Universidad Nacional Autnoma de Mxico Facultad de Psicologa Programa de la Asignatura: Calidad, Productividad y Competitividad Clave: Semestre: Campo de conocimiento:

rea de Formacin: 8 Psicologa Organizacional Profesional Terminal Tradicin: Lnea terminal: Productividad, Calidad y Competitividad Crditos: HORAS HORAS POR SEMANA TOTAL DE HORAS 6 3 48 Teora Prctica 3 0 Semanas: 16 Tipo: Modalidad: Carcter: Terico Seminario Obligatoria de eleccin Objetivo general de aprendizaje: Planear e instrumentar procesos administrativos enfocados hacia la calidad a partir del diagnstico realizado y a la prioridad que cada uno de los departamentos tiene en la produccin y en los servicios proporcionados a los consumidores Objetivos especficos: 1. Identificar las razones por las cuales es necesario reforzar la competitividad de la organizacin, en base a las variables y cambios que estn ocurriendo en el entorno (necesidad del cambio e intencin de una mejora continua). 2. Describir los conceptos de calidad, competitividad y productividad. 3. Describir las aportaciones que se han hecho por la escuela Japonesa (incluyendo Ishikawa), Deming, Juran, y Crosby a la concepcin moderna de la calidad integral y productividad (conceptos, tcnicas y herramientas). 4. Describir las diferentes aproximaciones y modelos de diagnstico en las organizaciones. 5. Explicar las variables, las conductas que un gerente o director debe exhibir, como evidencia de su compromiso al cambio planeado. 6. Describir desde cada una de las herramientas, tcnicas y mtodos en calidad total utilizadas en el proceso. 7. Reportar los procedimientos, instrumentos y resultados. Seriacin (obligatoria/indicativa): Indicativa Seriacin antecedente: Ninguna Seriacin subsecuente (indicativa): Ninguna ndice Temtico Horas Tericas Prcticas 10 0 10 0

Unidad 1 2

Tema Orgenes de la calidad en el mundo de las organizaciones Evolucin de los conceptos

3 4 5

Escuelas tradicionales en calidad total ISO 9000 Instrumentacin para el logro de la calidad Total de horas: Total:

10 8 10 48 48

0 0 0 0

Contenido Temtico Unidad Tema y subtemas 1 1. Orgenes de la calidad en el mundo de las organizaciones 1.1.Por qu calidad total y productividad en las organizaciones: situacin en el mundo de los negocios, Latinoamrica, Mxico y el sector de la compaa en particular hasta llegar al cambio individual. 1.2.Investigaciones y perfil del ejecutivo moderno. 2 2. Evolucin de los conceptos 2.1.Diagnstico de fuerzas debilidades y amenazas oportunidades 2.2.Conceptos de calidad total y productividad (relacin entre stas); competitividad y su construccin en las redes cliente proveedor internos. 2.3.Modelo sistemtico de la organizacin. 2.4.Propsito comn del equipo directivo: evaluacin del grado de satisfaccin y efectividad con el cliente externo. 3 3. Escuelas tradicionales en calidad total 3.1.Cultura de medicin, ciclo de mejora continua y herramientas estadsticas. 3.2.Caractersticas de la escuela japonesa y su repercusin en el rol ejecutivo. 3.3.Administracin horizontal: introduccin a la documentacin y mejora de procesos. 3.4.Costos de no-calidad y costo beneficio de proyectos de mejora. 3.5.Administracin estratgica de la calidad (gestin): Juran. 3.6.La filosofa de la organizacin: diseo de misin, visin y valores. 3.7.Conducta gerencial y directiva (implicaciones, retos y riesgos). 4 4. Tema 4 ISO 9000 4.1.Orgenes y antecedentes. 4.2.Carencias en ISO 9000 (1994): aportaciones de la psicologa. 4.3.ISO 9000: 2000. 5 5. Instrumentacin para el logro de la calidad. BIBLIOGRAFA BSICA: Arias Galicia, F., Heredia Espinosa, V. (2000). Administracin de Recursos Humanos. Para el Alto Desempeo. Mxico: Trillas. Garca, R. Flor Wendy y Medina F. Sagrario (2007). Diagnstico Organizacional para detectar causas de rotacin de personal en una empresa textil. Tesis Profesional para obtener el grado de Licenciatura. Facultad de Psicologa, UNAM. Garnica, R. Hilda y Saldaa, P. Elsa Patricia (2003). Implementacin de un Programa de Capacitacin para favorecer el desarrollo de una cultura de calidad en el servicio.

Tesis Profesional para obtener el grado de Licenciatura. Facultad de Psicologa, UNAM. Patio P.H. (2005). Introduccin a la administracin por calidad (conceptos, tcnicas y herramientas para ejecutivos). Psicologa Industrial Dominicana (P.I.D.) y Asesora Internacional en Competitividad Organizacional, S. C. (A.I.C.O.). Falta el lugar de la publicacin. Boyett, J., Boyett, J. (2000). Hablan los Gurs. Colombia: Norma. BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA: Crosby, P.B. (1989). Calidad sin lgrimas. Mxico: Continental. Deming, W.E. (1989). Calidad, Productividad y Competitividad. Espaa: Daz de Santos. Garvin, D.A. (1988). Managing Quality. USA: The free press. Harrington, H.J. (1988). Cmo incrementar la calidad productividad en su empresa. Mxico: McGraw hill. Ishikawa, K. (1985). Qu es el control total de la calidad? Columbia: Norma. Jurn, J.M. (1990). Jurn y el liderazgo para la Calidad. Espaa: Daz de Santos. Patio, P. y Jimenez, O. (1992). Capacitacin - Productividad, Responsabilidad de la Alta Gerencia. V Congreso Nacional de Pemex, Memorias Toluca, Mex. Febrero 1992. Singh, S. (1997). Control de Calidad Total. Claves, Metodologas y Administracin para el xito. Mxico: McGraw Hill.

ESTRATEGIAS DE ENSEANZA APRENDIZAJE Exposicin oral S X No Exposicin audiovisual S X No Ejercicios dentro de clase S X No Ejercicios fuera del aula Seminario Lecturas obligatorias Trabajos de investigacin S S S S

MECANISMOS DE EVALUACIN S S S S S S S X No X No X No X No X No No X No X

Exmenes parciales Examen final escrito Trabajos y tareas fuera del aula Exposicin de seminarios por los X No alumnos No X Participacin en clase X No Asistencia X No Seminario

Prcticas de taller o laboratorio Prcticas de campo Aprendizaje basado en solucin de problemas Enseanza mediante anlisis de casos Trabajo por Proyectos Intervencin supervisada en escenarios reales Investigacin supervisada en escenarios reales Aprendizaje basado en tecnologas de la informacin y comunicacin Aprendizaje cooperativo Otras:

S S S S S S S S S

X No X No X No X No X No X No X No No X No X

Bitcora Diario de Campo

S S

No X No X X No X No No X No X

Evaluacin centrada en desempeos S Evaluacin mediante portafolios Autoevaluacin Coevaluacin S S Si

Otros:

PERFIL PROFESIOGRFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA ASIGNATURA: Licenciado en psicologa. Experiencia laboral en instrumentacin de procesos de calidad va factor humano. Inters por las personas, por las empresas, por la productividad. Conocimientos de organizacin empresarial, de productividad, de dinmica de grupos. Manejo e interpretacin de instrumentos de evaluacin.