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UME Joo Ramalho. Cubato, ____________________________________________________________________.

Nome: ______________________________________________________________________. Avaliao de Cincias 2 Bimestre BACTRIAS E FUNGOS Bactrias Bactrias so seres microscpicos presentes em toda parte. Algumas espcies so nocivas e causam doenas como tifo, disenteria, ttano, pneumonia, tuberculose e cries dentrias. Algumas espcies so de utilidade para ns nos processos de fermentao da uva, produzindo vinhos e vinagres. Outras so usadas na indstria de laticnios para fabricar queijos, manteiga, coalhadas, iogurtes etc. H espcies de bactrias do solo e das razes de certas plantas que fixam o nitrognio do ar transformando-o em sais que so absorvidos pelas razes dos vegetais. No intestino humano, vivem bactrias que auxiliam na digesto e produzem substncias necessrias ao organismo. As bactrias decompositoras digerem animais e vegetais mortos. O processo de esterilizao consiste em eliminar por completo as bactrias por meio de altas temperaturas. A aplicao de antisspticos em ferimentos tambm um processo de esterilizao. Os antibiticos matam bactrias que causam doenas. Fungos Voc j deve ter visto um pedao de po embolorado, com manchas esverdeadas ou pretas. Essas manchas so fungos. O bolor tambm pode ser visto em outros lugares que tiverem umidade: sapatos, livros, frutas, legumes e at nas paredes. Os fungos se alimentam de outros seres vivos. H fungos usados na alimentao, como cogumelos. Os lvedos so fermentos usados na panificao, na fabricao de cervejas e de outras bebidas. H tambm fungos usados na produo de queijos e iogurtes. Alm disso, os fungos podem ser empregados na produo de antibiticos. No comeo do sculo XX, o cientista ingls Alexander Fleming desenvolveu a penicilina a partir de bolores.Estava inaugurada a era dos antibiticos. Entre os fungos que incomodam e prejudicam os seres humanos, podemos citar: os que causam doenas de pele, como micose, frieiras, impigens etc; os cogumelos venenosos, que causam graves intoxicaes; os fungos causadores da ferrugem, que ataca plantaes, rvores frutferas e cereais; os que causam doenas em peixes, etc; o sapinho, que ataca principalmente a boca dos bebs que chupam chupeta e aparece na forma de manchas brancas. 1- O que so bactrias? _____________________________________________________________________________________________. 2- Como podemos ver as bactrias? _____________________________________________________________________________________________. 3- Onde existem bactrias? _____________________________________________________________________________________________. 4- As bactrias so teis ou prejudicam o ser humano? _____________________________________________________________________________________________. 5- Cite exemplos de doenas causadas por bactrias: _____________________________________________________________________________________________.

6- Faa a correspondncia: A B C D Fermentao Laticnios No solo No intestino Queijo, coalhada, iogurte Auxiliam a digesto Vinho, vinagre Fixao do nitrognio do ar

7-Do que os fungos necessitam para se desenvolver? _____________________________________________________________________________________________. 8-Os fungos produzem o prprio alimento? _____________________________________________________________________________________________. 9-Que fungos so usados na fabricao de pes e de bebidas? _____________________________________________________________________________________________. 10-Cite algumas doenas causadas por fungos. _____________________________________________________________________________________________. 11-O que penicilina? _____________________________________________________________________________________________. 12-Coloque V para verdadeiro e F para falso: ( ( ( ( ( ) Alguns protozorios podem provocar doenas nas pessoas, como a doena de Chagas e a malria. ) Ns no precisamos aquecer a comida e o leite para matar os microrcagismos. ) Louis Pasteur, Robert Koch e Oswaldo Cruz foram importantes cientistas que estudaram os microrganismos. ) Os vrus possuem estruturas para se reproduzir. ) A gripe, a hepatite e a AIDS so alguns exemplos de doenas causadas por vrus.

13-Conversamos sobre diversas maneiras de nos prevenir dos microrganismos, a ilustrao demonstra uma delas, escreva outras formas: