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1.

-INTRODUCCIN

Un anlisis de germinacin de semillas, en trminos generales, tiene como propsito principal obtener informacin que nos permita conocer la calidad de un grupo de semilla. El anlisis de germinacin es una prueba en la cual se colocan las semillas bajo condiciones ambientales ptimas de luz, temperatura y humedad para inducir su germinacin. El nmero relativo de plntulas normales producidas da el % de germinacin. Con este anlisis se puede conocer la calidad de las semillas que uno va a ocupar en la correspondiente siembra y es considerado una muy buena herramienta, que permite optimizar los procesos de la manipulacin de semillas y disminuir las prdidas en la produccin de plantas y se convierte en una eficiente ayuda a la agricultura, evitando gastos econmicos innecesarios al sembrar con alto contenido en malezas o bajo poder germinativo. En el presente informe se describen los procesos realizados en

laboratorio para determinar el anlisis de germinacin en semillas de Acelga verde penca blanca (Beta vulgaris var. Cicla L.).

2.-OBJETIVOS

2.1. Objetivos generales Realizar un anlisis de germinacin en semillas de Acelga verde Penca blanca (Beta vulgaris var. Cicla L.).

2.2. Objetivos especficos Determinar el porcentaje de germinacin Conocer la Energa Germinativa (EG) y el Poder o capacidad Germinativa (PG) para determinar la calidad de las semillas.

Aprender la utilidad de la metodologa del anlisis de germinacin de semillas para fines prcticos de terreno.

3.- REVISIN BIBLIOGRFICA

3.1. Calidad de semilla La calidad de semilla es de suma importancia ya que ella nos permite obtener un buen nmero de plantas establecidas en el campo, es un paso importante para lograr un buen cultivo y como consecuencia obtener una buena cosecha. Si bien son muchas las cualidades que definen la calidad de una semilla, como pureza, peso, humedad, germinacin, y viabilidad. En este

trabajo de laboratorio se realizo el clculo de Porcentaje de germinacin que a su vez nos permite saber la Energa germinativa y por ltimo el Poder o capacidad germinativa de la semilla.

3.2. Acelga verde penca blanca La acelga es una planta bianual, pero anual en su cultivo. Su producto est presentado por las hojas o, en otras formas, por el peciolo y los nervio de las hojas, muy alargados y carnosos (Turchi, 2001). Es una planta perenne, de ciclo largo, que se cultiva como anual. Su tamao en altura es de 0,4 m con un dimetro de 0,2 m. la acelga es una

planta de cultivo fcil (Turchi, 2001). Es originaria de los pases Europeos de la Costa Mediterrnea y del norte de frica. Se sabe, que ya se consuma en el siglo I d.J.C. Lo cultivaron los griegos, romanos, rabes. Se sabe tambin, que los rabes desarrollaron su cultivo y descubrieron sus propiedades medicinales.

Nombre Cientfico: Beta vulgaris var. Cicla L. Familia: Quenopodiceas Nombre vulgar: Acelga

La superficie cultivada en Chile es de 697,88ha (690,12ha corresponden a cultivo al aire libre y el resto de 7,76ha corresponden a cultivo bajo

invernadero). A nivel regional contamos con un total de 3 hectreas de las cuales 3 corresponden a cultivo al aire libre

3.2.1. Clima Rustico, se adapta a varias condiciones de clima. Resiste los rigores del invierno y el calor del verano, aun cuando en esta estacin tiende a emitir tallos florales, a raz de los cuales sus hojas adquieren sabor amargo (Giaconi et al., 2001).

3.2.2. Suelos Rustico, responde muy bien a suelos frtiles, manifestndose esta respuesta a travs de una vegetacin exuberante: hojas enormes, peciolos anchos y gruesos (Giaconi et al., 2001).

3.2.3. Abonos Responde muy bien a las aplicaciones de estircol y a fuertes dosis de N el cual estimula el desarrollo de las hojas, que se dan de gran tamao. Se recomienda 100-120 kg N/ha. Un tercio durante el primer desarrollo, el resto fraccionado y proporcionado a continuacin de cada recoleccin de la hoja, a fin de mantener la planta en constante crecimiento (Giaconi et al., 2001).

3.2.4. Cosecha La acelga proporciona varias recolecciones, las cuales se hacen cortando las hojas externas a medida que adquieren tamao comercial, a 2 cm sobre la tierra, empleando cuchillo y evitando daar las hojas ms nuevas. Antes de la primera helada, se cosecha toda la planta. Se disponen en atados o manojos de una mano (Giaconi et al., 2001).

3.2.5. Rendimiento Un rendimiento normal es de aproximadamente 400 docenas de atados por corte y por hectrea, en invierno, dndose de 3 a 4 cortes en la temporada.

En verano el rendimiento es inferior, estimndose en 200 docenas por corte y por hectreas, con 1 2 cortes en la temporada. El factor principal de deterioro del rendimiento es el porcentaje ms o menos elevado de plantas que se suben prematuramente (Giaconi et al., 2001).

3.2.6. Plagas y Enfermedades

3.2.6.1. Plagas y Mtodo de control Mosca minadora de las chacras (Liriomiza huidobrensis): Mtodos de prevencin con trampas amarillas para adultos. Control biolgico: existen pequeas avispas (microhymenopteros) que son enemigos naturales de la minadora. Entre ellas se encuentran Euparacrias phytomyzae. Tratamiento qumico: debe incluir un coadyuvante organosiliconado en dosis de 30 a 50 cc por cada 100lt de agua

Cuncunilla amarillenta de la alfalfa (Spodoptera eridiana): Lorsban* Plus es una mezcla de un insecticida rganofosforado (clorpirifos) y un piretroide (cipermetrina). Dosis (litros/ha) 0,8. Varios gusanos cortadores (Agrotis bilitura, A.Lutescens, Feltia

malefida): Control Cultural: Mediante la preparacin adecuada del suelo se exponen y destruyen las pupas enterradas por la accin mecnica de las rastras, los rayos del sol o bien son devoradas por aves depredadoras. El mantenimiento de campos limpios durante dos meses antes de la siembra. La rotacin de cultivos y eliminacin de malezas hospederas de los cortadores son prcticas muy efectivas en la zona Oriental de suelos arenosos. Control Biolgico: Entre los enemigos naturales de los gusanos cortadores se destacan depredadores como la cantrida predatora, Calosoma alternans Motschoulsky (Coleoptera: Carabidae) y chinches asesinas Zelus spp. (Hemiptera:

Reduviidae). Entre los parasitoides de huevos se destacan Trichogramma pretiosum Riley; T. Atopovirilia Oatman y Platner (Hymenoptera:

Trichogrammatidae) y entre los parasitoides de larvas la mosca Sarcodexia sternodontis Towsend (Diptera: Tachinidae).

3.2.7. Enfermedades y Mtodo de control Mildiu (Peronospora farinosa): Ampliar el marco de plantacin. Emplear material vegetal sano. Rotacin de cultivos. Aplicar fungicidas de tipo preventivo y sistmicos curativos. Cada de plntulas y virosis: Cada de plntulas debe desinfectarse la semilla para evitar ataque de hongos que viven en el suelo. Fungicidas como TMTD, Captan u Orthocide o Bayer 5072 ayudan a evitar estos ataques. Virus del mosaico: Para evitar su aparicin es conveniente emplear semilla sana certificada y libre de virus. Controlar los insectos transmisores.

4.-MATERIALES Y MTODOS

4.1. Materiales Pinzas Tijeras Placas Petri Papel filtro Piscetas con agua destilada Desinfectante (Previcur N) Parafilm o alusaplast Balanza de precisin Semillas de Acelga (A. cepa)

4.2. Metodologa: - Cortar el papel filtro u otro papel absorbente (toalla nova en 4 capas) del tamao de la placa Petri. - Colocar el papel en una placa Petri. Dividir con lpiz grafito el papel en cuatro partes iguales. (Ver foto N 1) - Colocar 10 semillas en cada divisin (100 semillas en total) distribuidas uniformemente. (Ver foto N 2) - Pesar 100 semillas en la balanza de precisin

- Humedecer con agua destilada. No deben formarse pelculas de agua alrededor de la semilla ni el papel tan humedecido que al oprimirlo aparezca una pelcula de agua. - Agregar 4 gotas de solucin de Polyben 50 WP (0,5 gr/lt de agua) o Previcur N (5 ml/lt de agua). - Cubrir con otro papel hmedo del mismo tamao - Tapar la placa Petri, sellarla con parafilm, dejar a la sombra y controlar la humedad. - Se realizaron revisiones peridicas a los 4 y a los 14 para observar el % de germinacin. (Ver fotos N 3 y 4)

4.2.1. Clculo del % de germinacin El primer recuento de semillas germinadas se realizo a los 4 das y el segundo a los 14 das. El porcentaje indica el poder germinativo. Luego del recuento se debe promediar las cuatro secciones de la placa, con esto se calcula el porcentaje de germinacin segn el siguiente ejemplo.

5.-RESULTADOS

Se realizo el recuento correspondiente a los 4 y 14 das observar los resultados en los siguientes cuadros

se pudo

Cuadro N1: Numero de semillas de acelga (Beta vulgaris var. Cicla L.). germinadas en la placa a los 4 das.( Ver foto N 3)

Placa petri

Seccin

N semillas

N Semillas Poder de germinacin germinadas

1 A 2 3 4

10 10 10 10 Promedio

8 10 9 8 8,7 87%

Segn la frmula para calcular el poder germinativo:

X x 100 = /: 10 = 100% 8,7 x 100 = 870 /: 10 = 87 %

Cuadro N2: Numero de semillas de acelga (Beta vulgaris var. Cicla L.). germinadas en la placa a los 12 das. (Ver foto N 4)

Placa petri

Seccin

Nsemillas

N Semillas Poder de germinacin germinadas

A A

1 2 3 4

10 10 10 10 Promedio

9 10 10 10 9,8 98%

Segn la frmula para calcular el poder germinativo:

X x 100 = /: 10 = 100% 9,8x 100 = 980 /: 10 = 98 %

6.-CONCLUSIN

El anlisis de germinacin de semillas arrojo un 87% a los 4 das (ver cuadro N 1), por lo que se supero el mnimo de la energa germinativa de una semilla de acelga (A. cepa) y un 98% a los 14 (ver cuadro N 2), obtenindose un muy buen poder germinativo de la acelga (A. cepa). Por lo tanto se puede decir que las semillas son viables para ser usadas en una futura plantacin, debindose a que las semillas poseen el tiempo adecuado para ser utilizadas. Por otro lado nose detecto presencias de hongos, debindose al buen manejo que se les realizo a las semillas, al aplicar normas bsicas de asepsia en el laboratorio a las placas. A travs de estos resultados, podemos concluir que bajo las condiciones de manejo y clidas de las semillas utilizadas en este laboratorio, se obtuvieron resultados ptimos a travs de las metodologas de anlisis de semillas.

7.-BIBLIOGRAFIA

Giaconi, M. V y Escaff, G. M. 2001. Cultivo de Hortalizas. Editorial Universitaria. 89 pp.

Turchi. A. 2001. Guas de agricultura y Ganadera. Editorial ceac. 113 pp.

8.- ANEXO

Foto N 1: Divisin del papel en 4 partes

Foto N 2: Distribucin de las semillas

Foto N 3: Energa germinativo de la semilla

Foto N 4: Poder germinativo de la semilla