INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIO. AMPLIACION MERIDA ESCUELA DE INGENIERA DE SISTEMAS MERIDA. VENEZUELA.

2013

PanaderaTulipanes
El primer negocio es una panadera, cuentan con un local para ventas y en la parte posterior se encuentra el rea de almacn y produccin. La estructura organizativa est definida de la siguiente forma:

Lista de informacin 1. El pedido en solicitudes especiales, lo recibe el vendedor, lo pasa al gerente, lo recibe el jefe de produccin y tiene conocimiento finanzas y el encargado de compras. 2. La orden de compra de materia prima, la realiza el jefe de almacn, la enva a finanzas y la recibe el encargado de compras. 3. La solicitud de material la hace el panadero y la recibe el encargado del almacn Reglas del negocio 1. Los pedidos especiales se realizan con anticipacin para verificar la existencia de materia prima. 2. Establecer mnimos y mximos de existencia de materia prima en almacn. Identificar los procesos de negocio. Ventas. Participa el vendedor, quien atiende directamente al cliente. Roles (vendedor, cliente). Compras. El encargado de almacn verifica existencias levanta una pedido y lo enva a finanzas quien aprueba y autoriza al encargado de compras para ir por los productos. Roles (encargado de almacn, finanzas, encargado de compras). Produccin. Determina la orden del da y recibe pedidos a entregar, enva requerimientos a almacn y listado de produccin al jefe panadero. Roles (jefe de produccin, encargado de almacn, jefe panadero).

Lista de actividades Venta Verificar si es pedido Recibir pedido Consultar a produccin Verificar cantidades Consultar almacn Verificar existencias Realizar compras Producir pedidos Seleccionar pedidos Cobrar

Ing. Luis E. Porras C.

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Entregar productos Compras Verificar existencias Evaluar si hay necesidad Generar pedido Enviar pedido a finanzas Evaluar si hay dinero Entregar orden de compra Realizar compras Entregar material registrar compra Dar entrada al almacn Produccin Verificar orden del da Enviar pendientes al panadero Solicitar material Verificar si hay necesidades de material Entregar material Fabricar productos Enviar a ventas

analysis Modelado de Negocios Panaderia Tulipan Obj etiv os + Aqui va la misin + Aqui va la visin + Gestionar eficazmente las operaciones de entrada, almacenamiento y salida de materia prima y productos elaborados de la Panadera Tulipan + Gestionar la Produccin + Gestionar la ventas por pedidos + Gestionar las Compras + Gestionar las Ventas + Gestionar las ventas por productos

Obj etos Procesos + Materia Prima Actores + Cliente + Encargado de Almacen + Encargado de Compras + Finanzas + Jefe de Produccin + Jefe Panadero + Vendedor + Orden de Compra + Orden del Da + Pedido + Producto + PA-1. Apoyo Administrativo + PA-2. Apoyo de Tecnologa de Informacin y de Comunicacin + PF-1. Venta + PF-2. Compra + PF-3. Produccin + PF-1. Venta + PF-2. Compra + PF-3. Produccin

Ev entos Reglas + Solicitud de Pedido + Reglas + Solicitud de Producto

Enunciado del problema

A

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analysis Obj etiv os Misin Aqui v a la misin

Visin Aqui v a la v isin

Objetivo General Gestionar eficazmente las operaciones de entrada, almacenamiento y salida de materia prima y productos elaborados de la Panadera Tulipan

Objetivo Especfico Gestionar las Ventas

Objetivo Especfico Gestionar las Compras

Objetivo Especfico Gestionar la Produccin

Objetivo Especfico Gestionar las v entas por productos

Objetivo Especfico Gestionar la v entas por pedidos

analysis Actores

Realiza la compra de el pedido o producto

Realiza la compra Entrega material

Solicita material Fabrica productos

Cliente

Vendedor

Encargado de Almacen

Finanzas

Encargado de Compras

Jefe Panadero

Jefe de Produccin

Recibe el pedido o producto Consulta a Produccin Cobra Entrega Producto Da aviso al cliente sobre el pedido

Verifica existencia de material Realiza compra de materia prima Genera el pedido Envia pedido a finanzas Da entrada de la compra al almacen

Si hay dinero, entrega la orden de compra al encargado de compras Registra la compra

Verifica Cantidades Consulta almacen Verifica orden del da Envia pendientes al panadero Envia a ventas los productos fabricados

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analysis Obj etos

Producto

Materia Prima

Pedido

Orden de Compra

Orden del Da

composite structure Reglas

Establecer mnimos y mximos de existencia de materia prima en almacn.

Los pedidos especiales se realizan con anticipacin para v erificar la existencia de materia prima.

analysis Ev entos Solicitud de Producto

Solicitud de Pedido

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analysis Modelo de Negocios Panaderia Tulipan

PF-1. Venta

PF-2. Compra

PF-3. Produccin

PA-1. Apoyo Administrativ o

PA-2. Apoyo de Tecnologa de Informacin y de Comunicacin

PF-1. Venta

PF-2. Compra

PF-3. Produccin

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analysis PF-1. Venta

PF-1. Venta

(from Procesos)

PF-11. Venta por Producto

PF-12. Venta Por Pedido

PF-11. Venta por Producto

PF-12. Venta por Pedido

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analysis PF-11. Venta por Producto

Reglas

Objetivo Especfico Gestionar las v entas por productos

(from Reglas) Vendedor (from Actores) [Valida] Responsable

(from Objetivos)

[Cumple]

Solicitud de Producto (from Eventos)

PF-11. Venta por Producto

Producto

(from Objetos) (from PF-1. Venta)

Apoya

Cliente (from Actores)

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act PF-11. Venta por producto Cliente Vendedor

Realiza una seleccin de productos

Paga a Caj a

Cobra

Recibe productos

Entrega Producto

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analysis PF-12. Venta por Pedido

Reglas

Objetivo Especfico Gestionar la v entas por pedidos Vendedor (from Actores) [Valida] Responsable [Cumple]

(from Reglas)

(from Objetivos)

Solicitud de Pedido (from Eventos)

PF-12. Venta Por Pedido Pedido

(from PF-1. Venta) Apoya Apoya Apoya

(from Objetos)

Jefe de Produccin Cliente (from Actores) (from Actores)

Encargado de Almacen (from Actores)

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act PF-12. Venta Por Pedido Cliente Vendedor Jefe de Produccin Encargado de Almacen

Recibe Pedido Pedido Verifica Cantidades Consulta a Produccin Verifica existencias de material

Consulta a Almacen

Hay material suficiente? No

Realizar compra materia prima

Paga anticipo

Se puede entregar No

Produce pedido

Paga el resto

Da av iso al cliente

Entrega pedido Recibe pedido

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