2013

Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Qumica y Textil
Informe N05 Calor Especfico de Slidos

Curso:
Fsica II FI204 -A

Profesor:
Ing. DIAZ ROSADO Jos

Integrantes:
Lopez Casas Luis Angel Altamirano Broncano Csar Farceque Cruz Yonatan

NDICE
Objetivos ................................................................................................................................................................... 3 Esquema grfico del instrumental ................................................................................................................. 3 Fundamento Terico ........................................................................................................................................... 4 CALOR...................................................................................................................................... 4 Unidaddes de medida de calor .............................................................................................. 5 Capasidad Calorifica ............................................................................................................... 6 Calor Especifico ...................................................................................................................... 6 Calorimetro .............................................................................................................................. 6 Observaciones ........................................................................................................................................................ 7 Procedimiento Experimental ........................................................................................................ 7 Calculos y Resultados .................................................................................................................... 8 PARTE I.................................................................................................................................... 8 PROBLEMA N 1 ..................................................................................................................... 8 PARTE II ................................................................................................................................ 10 PROBLEMA N 2 ................................................................................................................... 10 PROBLEMA N 3 ................................................................................................................... 11 PROBLEMA N 4 ................................................................................................................... 11 Conclusiones: ........................................................................................................................................................ 12 Recomendaciones:.............................................................................................................................................. 13 Bibliografa ............................................................................................................................................................ 13

Objetivos
Determinar la capacidad calorfica de un calormetro. Determinar el calor especfico de diferentes muestras solidas mediante el uso de un modelo dinmico sencillo. Estudiar el efecto de la transferencia de calor entre el calormetro y la muestra a analizar. Verificar experimentalmente las distintas ecuaciones de cantidad de calor (Q). Aplicar la Ley de Equilibrio Trmico a sistemas termodinmicos. Aplicar la conservacin de la energa en sistemas con transferencia de calor. Reconocer el calor como una forma de energa. Afianzaremos los conceptos de calor, temperatura, calor especfico, capacidad calorfica.

Esquema grfico del instrumental

Un calormetro de mezclas (un termo). Un soporte universal.

Un matraz de 200 250 ml.

Un termmetro.

Una olla para calentar agua.

Una balanza.

 Una fuente de gas.

3 piezas de material slido.

Un fsforo o un encendedor.
Un mechero de Bunsen.

FUNDAMENTO TERICO:
CALOR Es la transferencia de energa trmica desde un sistema a otro de menor temperatura que fluye espontneamente segn lo describe la termodinmica. Esta transferencia de calor puede usarse en la mecnica para realizar trabajo sobre algn sistema y de ah sus aplicaciones. Matemticamente la transferencia de calor provocado por una variacin de temperatura puede describirse como:

dQ ce.m.dT

Ahora si consideramos el ce (Calor especfico del material) constante:

T2

dQ Ce.m dT
T1

Y de ah la expresin quedara como:

Q Ce.m.T
Donde T=T2-T1 ; Variacin de temperatura. fig.: transmisin de calor

UNIDADES DE MEDIDA DEL CALOR En el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de la energa y el trabajo: el Joule (unidad de medida) Joule. Otra unidad ampliamente utilizada para la cantidad de energa trmica intercambiada es la calora (cal), que es la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de agua a 1 atmsfera de presin para elevar su temperatura de 14,5 a 15,5 grados Celsius. La calora tambin es conocida como calora pequea, en comparacin con la kilocalora (Kcal), que se conoce como calora grande y es utilizada en nutricin.

Joule, tras mltiples experimentaciones en las que el movimiento de unas palas, impulsadas por un juego de pesas, se movan en el interior de un recipiente con agua, estableci el equivalente mecnico del calor, determinando el incremento de temperatura que se produca en el fluido como consecuencia de los rozamientos producidos por la agitacin de las palas:

El joule (J) es la unidad de energa en el Sistema Internacional de Unidades.

 CAPACIDAD CALORFICA Se define como la cantidad de calor ganado o cedido que necesita la masa de una sustancia para que la temperatura vari en un grado.

Q T

Siendo las unidades: Cal/C, Kcal. /Kg. C, J/C.

CALOR ESPECFICO El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de una masa determinada de una sustancia. El concepto de capacidad calorfica es anlogo al anterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la misma). El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura:

Donde: Q: es el calor aportado al sistema M: es la masa del sistema C: es el calor especfico del sistema T: es el incremento de temperatura que experimenta el sistema Las unidades ms habituales de calor especfico son:

EL CALORMETRO: El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos. Este recipiente, se encuentra aislado convenientemente con el propsito de evitar

prdidas de calor cuyas paredes estn hechas de materiales aislantes trmicos Se usa para estudiar mezclas calorficas y para conservar sustancias a temperatura constante.

Observaciones:
Es importante distinguir entre capacidad calorfica y calor especfico, el primer
trmino alude al objeto y el segundo al material del cual est hecho. La tapa del calormetro no es muy hermtica, por lo que el medio influye en cierto modo en la temperatura de equilibrio. La probeta tiene un margen de error en la medicin, as que la cantidad de agua en equilibrio no es exacta. Las piezas metlicas calentadas no llegaban a variar considerablemente la temperatura del agua. Notamos que el ce del aluminio es mayor que el ce del hierro y este a su vez mayor que el ce del plomo. Se observa que cada vez que transvasamos el agua, se pierde aproximadamente 1g de agua. No llegamos a utilizar el dato de la temperatura del medio ambiente, a menos que sea para cerciorase que la temperatura agua es menor a la temperatura del medio ambiente. Estamos incurriendo a un error en los clculos, pues no consideramos la prdida de la temperatura del metal en el momento que se retira del sistema que le entrega calor para despus sumergirlo en el sistema de prueba. Se observ que luego de calentar el agua y apagar el mechero, la medida que se observaba en el termmetro disminua rpidamente en aproximadamente 5 a 10 C, luego segua disminuyendo pero ms despacio (de manera casi imperceptible). En nuestros clculos no hemos incluido el calor que absorbe el metal del termmetro.

Procedimiento experimental

I.

DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO

Se coloca dentro del calormetro 200ml de agua a una temperatura menor que la del medio ambiente. Se deja que se establezca el equilibrio y medimos la temperatura de equilibrio

Medir una cierto volumen de agua(150 ml) y calentarlo en la ollita a una temperatura y se coloca una cantidad de esta agua en el calormetro.

II.

CALOR ESPECFICO DE LOS SOLIDOS

Se coloca una cantidad de masa de agua en el calormetro y se deja que se establezca el equilibrio. Se mide la temperatura de equilibrio .

El slido se sumerge en agua caliente.

Se eleva la temperatura del slido hasta una temperatura Luego se sumerge el cuerpo a temperatura dentro del agua que est contenida en el calormetro a temperatura Se mide la temperatura de equilibrio T.

Clculos y resultados
PARTE I
PROBLEMA N 1
Con los datos experimentales determinaremos la capacidad calorfica del calormetro. SOLUCION: Datos obtenidos: mF y TF :masa y temperatura del agua fra mC y TC :masa y temperatura del agua caliente TM: temperatura de la mezcla

Hallando la mF de agua.

(g) 199.57 148.20

(g)

TF (C) 22.5 0.05

TC (C) 52.3 0.05

TM(C) 340.05

Teniendo en cuenta el fundamento terico Calor ganado por un cuerpo = calor perdido por el otro Por definicin:

Dnde: : Calor ganado por el agua a 22,5 . : Calor ganado por el calormetro. : Calor perdido por el agua a 50 . C : Capacidad calorfica. Para el agua se sabe que:

( )(

( )(

( )(

PARTE II
PROBLEMA N 2 Materiales Fe Al Pb To C 98 0.05 85 0.05 98 0.05 Masas medidas 111.1 76.5 49.3 T (eq) C 26.5 0.05 26.5 0.05 23 0.05 TH2O C 22.5 0.05 22.5 0.05 22.5 0.05 VH2O ml 200 200 200

Determinar el calor especfico de la masa 1.

SOLUCION:

Dnde: : Calor ganado por el agua a 22.5 . : Calor ganado por el calormetro. : Calor perdido por el aluminio a 85 . Para el agua se sabe que: En el problema N1 se calcul la capacidad calorfica del calormetro

( )( )

( )

( )(

Calculando el % de error:

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PROBLEMA N 3
Determinar el calor especfico de la masa 2. SOLUCION:

Dnde: : Calor ganado por el agua a 22.5 : Calor ganado por el calormetro : Calor perdido por la masa de hierro a 98 . Para el agua se sabe que: En el problema N1 se calcul la capacidad calorfica del calormetro

( )( )

( )

( )(

Calculando el % de error: ( )

PROBLEMA N 4
Determinar el calor especfico de la masa 3.

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SOLUCION:

Dnde: : Calor ganado por el agua a 22.5 . : Calor ganado por el calormetro. : Calor perdido por el plomo a 98 . Para el agua se sabe que: En el problema N1 se calcul la capacidad calorfica del calormetro

( )(

( )(

Calculando el % de error: ( )

Conclusiones:
En el clculo del calor especifico de las muestras slidas (fierro, aluminio, plomo)
se encontr que nuestros valores hallados distan considerablemente de los valoras promedio encontrados en los textos de fsica. Pese a esto se guarda una correcta proporcin en los resultados. El calor es energa que es transferida de un sistema a otro, debido a que se encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta razn, al poner los dos cuerpos en contacto, el que se encuentra a mayor temperatura transfiere calor al otro hasta que se logra el equilibrio trmico. Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar energa interna al igual que para absorber energa y una buena parte de la energa hace aumentar

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la intensidad de las vibracin de las redes atmicas y este tipo de movimiento es el responsable del aumento en la temperatura. uando la te peratura del siste a au enta Q y T se consideran positivas, lo que corresponde a que la energa trmica fluye hacia el sistema, cuando la temperatura dis inuye, Q y T son negativas y la energa tr ica fluye hacia fuera del siste a. El equilibrio trmico se establece entre sustancias en contacto trmico por la transferencia de energa, en este caso calor; para calcular la temperatura de equilibrio es necesario recurrir a la conservacin de energa ya que al no efectuarse trabajo mecnico la energa trmica total del sistema se mantiene. Se concluye que los tres tipos de materiales tienen diferentes valores, de acuerdo a sus propiedades fsicas.

Recomendaciones:
Se recomienda el uso de guantes aislantes del calor, para prevenir cualquier accidente de quemadura, ya que se trabaja a temperaturas mayores a 50C. Se recomienda que la experiencia se realice con mucho cuidado y rapidez para que al momento de vaciar el agua al termo no se disipe mucho calor al medio exterior. Se recomienda hacer el experimento tres veces para as trabajar con mayor precisin y que el resultado se aproxime ms al real. Para la primera parte de la experiencia, se recomienda humectar la ollita antes de vaciar el contenido de la probeta a fin de compensar las prdidas de masa de agua. Se recomienda calentar el agua de manera moderada y de preferencia menos de 100C.

Bibliografa

FSICA UNIVERSITARIA VOLUMEN I, Sears, Zemansky, Young, Fredman, Pearson. FSICA VOLUMEN I, Tipler, Mosca, Revert. FSICA GENERAL, Burbano. FSICA II, Leyva Naveros, Moshera. Resnik Halliday Krane (2002). Fsica Volumen 1. Serway Jewet (2003). Fsica 1. Thomson. http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/tb01_calor.php

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