Quimica General I

QUIMICA GENERAL I
Carreras de Enfermera y Fisioterapia Ingeniera Industrial. UPAP Filial Villeta

Este material servir a los alumnos y alumnas de las Carreras de Enfermera y Fisioterapia, y de Ingeniera Industrial de la Universidad Politcnica y Artstica del Paraguay, a conocer y a interpretar los principios de la Qumica, que sern de utilidad en su vida y actividades profesionales el da de maana. Esperando que el presente material sea de utilidad para ellos, lo prepar con el cario que se merecen. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez mayo de 2013
Filial Villeta.
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD.
CARRERAS: ENFERMERIA Y FISIOTERAPIA. INGENIERIA INDUSTRIAL. ASIGANTURA: QUIMICA GENERAL I FUNDAMENTACIN DE LA ASIGANTURA: Este curso est orientado hacia la bsqueda de un modelo estructural de la materia partiendo de datos que la realidad inmediata nos proporciona y tomando la experimentacin como base de cualquier discusin o informacin terica. Los tpicos tratados en este programa incluyen la Qumica como parte de las ciencias exactas, composicin y estructura de la materia, propiedades de la materia, el enlace qumico, hibridizacin y teora de orbitales moleculares. OBJETIVOS GENERALES . Entender los procesos qumicos fundamentales y plantearse el estudio analtico de los mismos, as como adquirir conocimiento general de la qumica del ambiente. OBJETIVOS ESPECFICOS . Describir conceptos fundamentales de la Qumica. Entender las caractersticas medibles de la materia y sus escalas de medicin COMPETENCIAS BSICAS . Plantear el estudio analtico de la materia a partir de una simbologa y formulaciones bsicas. METODOS DE CONDUCCION DEL APRENDIZAJE - METODOLOGIA: - Sesiones de exposicin y discusin terica, relativas a temas fundamentales del contenido programtico, complementadas con ejercicios. - Trabajo Prctico individual sobre el contenido terico del programa. MEDIOS AUXILIARES: - Proyeccin multimedia. METODOLOGIA DE EVALUACION: Total de puntos de la asignatura: 100 puntos Examen Final: 70 puntos Habilitacin: 30 puntos (Promedio para habilitar al Examen) Queda a criterio del docente determinar la distribucin del puntaje entre Trabajo prctico y trabajo parcial, u optar por uno de los sistemas de evaluacin Porcentaje mnimo de asistencia, requerido para el examen final es de 75%. Puntaje Acumulado mnimo para acceder al examen final es de 18/30 puntos. Puntaje mnimo para aprobar la asignatura en el examen final es de 42/70 puntos. ESCALA: Pgina 3 De 0 a 59 =1; De 60 a 69 =2; De 70 a 79 =3; De 80 a 90 =4; De 91 a 100=5 - Pizarra.
Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.
ndice
UNIDAD I. .....................................................................................................................................11 Fundamentos de Qumica .............................................................................................................11 Introduccin..............................................................................................................................11 Definicin de Qumica. ..............................................................................................................11 Por qu estudiar qumica? ...................................................................................................12 Materia y energa. Ley de conservacin. Estados de la materia (slido, lquido, gas, plasma). ....12 Materia. ................................................................................................................................12 Energa. .................................................................................................................................12 Ley de conservacin. .............................................................................................................13 Estados de la materia (slido, lquido, gas, plasma) ...............................................................13 Propiedades fsicas y qumicas. Cambios fsicos y qumicos. Ejemplos........................................15 Propiedades fsicas y qumicas...............................................................................................15 Propiedades generales. .....................................................................................................16 Extensin. ......................................................................................................................16 Impenetrabilidad. ..........................................................................................................16 Masa. ............................................................................................................................16 Inercia. ..........................................................................................................................16 Peso. .............................................................................................................................16 Indestructibilidad...........................................................................................................16 Divisibilidad. ..................................................................................................................17 Propiedades particulares o especficas. .............................................................................17 Propiedades fsicas. .......................................................................................................17 Estado de agregacin. ................................................................................................17 Cambio de estado fsico. ............................................................................................17 Fusin. ...................................................................................................................17 Vaporizacin. .........................................................................................................18 Condensacin. .......................................................................................................18 Sublimacin. ..........................................................................................................19 Pgina 4 Constantes fsicas...................................................................................................19 Punto de fusin. .................................................................................................19 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Punto de ebullicin. ...........................................................................................20 Densidad. ...........................................................................................................20 Dureza. ..............................................................................................................20 Solubilidad. ........................................................................................................21 Conduccin del calor y la electricidad. ................................................................21 Propiedades organolpticas. ..............................................................................21 Propiedades qumicas. ...................................................................................................22 Propiedades funcionales....................................................................................................22 Propiedades extensivas e intensivas. .................................................................................22 Cambios fsicos y qumicos. Ejemplos. ...................................................................................23 Fenmeno. ........................................................................................................................23 Fenmenos fsicos. ........................................................................................................23 Fenmenos qumicos. ....................................................................................................23 Diferencia entre fenmenos fsicos y qumicos. .............................................................23 Clasificacin de la materia: sustancias, mezclas, elementos y compuestos. Ejemplos. ...............23 Clasificacin de la materia: sustancia, mezcla, elementos y compuestos. Ejemplos................23 tomos y molculas. .................................................................................................................25 tomos. ................................................................................................................................25 Molculas..............................................................................................................................25 Medicin cientfica: el sistema mtrico, unidades de longitud, volumen, masa y subdivisiones. 26 El sistema mtrico. ................................................................................................................27 Unidades. ..............................................................................................................................27 Unidades SI .......................................................................................................................27 Longitud y masa.............................................................................................................28 Densidad y peso especfico. Calor y temperatura. .....................................................................28 Densidad y peso especfico. ...................................................................................................28 Densidad. ..........................................................................................................................28 Peso especfico. .................................................................................................................29 Calor y temperatura. .............................................................................................................29 Calor. ................................................................................................................................29 Pgina 5 Temperatura .................................................................................................................29 Escalas termomtricas. .............................................................................................................30 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com

Transferencia de calor y determinacin del calor. Calor especfico, capacidad calorfica y calora. .................................................................................................................................................30 Transferencia de calor y determinacin de calor....................................................................30 Modos ...............................................................................................................................31 Determinacin del calor. ...................................................................................................31 Calor especfico, capacidad calorfica y calora. ......................................................................31 Calor especfico. ................................................................................................................31 Capacidad calorfica...........................................................................................................32 Calora. ..............................................................................................................................32 UNIDAD II......................................................................................................................................33 Estequiometria, Smbolos, Frmulas y Ecuaciones .........................................................................33 Introduccin..............................................................................................................................33 Smbolos, frmulas y ecuaciones qumicas. ...............................................................................33 Smbolos. ..............................................................................................................................33 Frmulas. ..............................................................................................................................34 Ecuaciones qumicas..............................................................................................................34 Clculos a partir de las ecuaciones qumicas ......................................................................35 El nmero de Avogadro y el concepto de Mol. ..........................................................................36 Nmero de Avogadro. ...........................................................................................................36 Mol. ......................................................................................................................................36 Peso atmico, peso frmula, peso molecular y moles................................................................37 Peso atmico. .......................................................................................................................37 Controversia en el nombre ................................................................................................38 Determinacin de los pesos atmicos ................................................................................39 Peso frmula. ........................................................................................................................39 Peso molecular. .....................................................................................................................39 Porciento de composicin y frmulas de compuestos. Derivacin de frmulas..........................40 Deduccin de las frmulas de los compuestos. ......................................................................40 Frmula emprica. .............................................................................................................40 Frmula molecular. ...........................................................................................................42 Composicin centesimal deducida a partir de la frmula. ..................................................43 Pgina 6 Clculos basados en ecuaciones qumicas. ................................................................................44 Concepto de reactivo limitante. ................................................................................................44 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Rendimiento de una reaccin qumica. Porciento de pureza......................................................44 Rendimiento de una reaccin qumica. ..................................................................................44 Porciento de pureza. .............................................................................................................45 UNIDAD III.....................................................................................................................................47 Estructura Atmica .......................................................................................................................47 Introduccin..............................................................................................................................47 Teora atmica de Dalton. .........................................................................................................47 Partculas fundamentales: electrones, protones y neutrones. ...................................................48 Partculas fundamentales. .....................................................................................................48 Electrones. ............................................................................................................................48 Protones. ..............................................................................................................................48 Neutrones. ............................................................................................................................49 Teora de Rutherford. ................................................................................................................49 Nmero atmico y peso atmico. Escalas. .................................................................................49 Conceptos de istopo e isbaro. Ejemplos. ...............................................................................50 Istopos. ...............................................................................................................................50 Tipos de istopos ..............................................................................................................50 Isbaros. ...............................................................................................................................51 Istonos. ...............................................................................................................................51 Radioactividad natural. Estabilidad nuclear. Fusin y fisin nucleares........................................52 Radiactividad natural.............................................................................................................52 Estabilidad nuclear. ...............................................................................................................52 Fusin y fisin nucleares........................................................................................................52 Fusin nuclear. ..................................................................................................................52 Fisin nuclear. ...................................................................................................................53 Naturaleza dual del electrn. Ecuacin de Lewis, de Broglie. .....................................................53 Naturaleza dual del electrn. Ecuacin de Lewis. Ecuacin de Broglie....................................53 Radiacin electromagntica. Espectro de radiacin. ..................................................................54 Radiacin electromagntica. .............................................................................................54 Espectro de radiacin. .......................................................................................................54 Espectros atmicos y teora de Bhr. ........................................................................................54 Espectros atmicos............................................................................................................54 Espectro de absorcin....................................................................................................55 Espectro de emisin. .....................................................................................................55 Teora de Bhr. ..................................................................................................................55 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com Pgina 7

La mecnica cuntica y el modelo atmico. Nmeros cunticos. ...............................................55 La mecnica cuntica y el modelo atmico. ...........................................................................55 Nmeros cunticos................................................................................................................56 Orbitales atmicos. ...................................................................................................................56 Distribucin electrnica de los tomos. Principio de Aufbau. Ejemplos y discusin de excepciones en la configuracin electrnica. .............................................................................57 Distribucin electrnica de los tomos. .................................................................................57 Principio de Aufbau. ..............................................................................................................57 Ejemplos y discusin de excepciones en la configuracin electrnica. ...................................58 ANEXO. .........................................................................................................................................59 Anlisis dimensional ..................................................................................................................59 Biografa de los grandes Qumicos de la Historia. ..........................................................................61 Antoine Lavoisier ......................................................................................................................61 John Dalton. ..............................................................................................................................63 Primeros aos .......................................................................................................................63 El daltonismo ........................................................................................................................64 Leyes de los gases .................................................................................................................64 La teora atmica ..................................................................................................................65 Pesos atmicos .....................................................................................................................65 Los cinco puntos principales de la teora atmica de Dalton ..................................................66 Teora de Dalton....................................................................................................................67 Jns Jacob Berzelius ..................................................................................................................68 Ley de las proporciones definidas ..........................................................................................69 Nuevos trminos qumicos ....................................................................................................69 Biologa .................................................................................................................................69 Familia ..................................................................................................................................69 Obra ......................................................................................................................................70 Publicaciones ........................................................................................................................70 Bibliografa ...................................................................................................................................71 PGINAS WEB CONSULTADAS. ......................................................................................................71
ndice de Ilustraciones.
Ilustracin 1. Antoine Lavoisier, el gran qumico del siglo XVIII. .....................................................13 Pgina 8 Ilustracin 2. Esquema de clasificacin de la materia. En el nivel qumico, toda la materia se clasifica en ltima instancia como elementos o compuestos. ........................................................24 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Ilustracin 3. Modelos moleculares. Las esferas blancas, gris oscuro y rojo representan tomos de hidrgeno, carbono y oxgeno, respectivamente. ..........................................................................26 Ilustracin 4. Las unidades mtricas se estn haciendo cada vez ms comunes en Estados Unidos, como lo ejemplifica el volumen impreso en este recipiente. .........................................................27 Ilustracin 5. Muchos pases emplean la escala de temperatura celsius en la vida cotidiana, como pone de manifiesto este sello de correo australiano. ....................................................................30 Ilustracin 6. Comparacin de las escalas de temperatura kelvin, celsius y fahrenheit. ..................30 Ilustracin 7. Primeros smbolos de los elementos en la antigedad. ............................................33 Ilustracin 8. Diagrama del espectro electromagntico, mostrando el tipo, longitud de onda con ejemplos, frecuencia y temperatura de emisin de cuerpo negro. ................................................54
ndice de Tablas.
Tabla 1. Unidades S.I. fundamentales. ...........................................................................................27 Tabla 2. Prefijos selectos empleados en el sistema S. I. .................................................................28 Tabla 3. Abundancia isotpica del Silicio. ......................................................................................39
Pgina 9
Filial Villeta.
UNIDAD I. Fundamentos de Qumica
Definicin de Qumica. Materia y energa. Ley de conservacin. Estados de la materia (slido, lquido, gas, plasma). Propiedades fsicas y qumicas. Cambios fsicos y qumicos. Ejemplos. Clasificacin de la materia: sustancias, mezclas, elementos y compuestos. Ejemplos. tomos y molculas. Medicin cientfica: el sistema mtrico, unidades de longitud, volumen, masa y subdivisiones. Densidad y peso especfico. Calor y temperatura. Escalas termomtricas. Transferencia de calor y determinacin del calor. Calor especfico, capacidad calorfica y calora.
Introduccin.
La ciencia se esfuerza por conseguir que el universo fsico sea comprendido por la mente humana, procurar hallar la respuesta a las preguntas que nos hacemos sobre nuestro mundo. La qumica es quiz, la ms abstracta de todas las ciencias, en el sentido de que no suele entender el tipo de cuestiones que los qumicos tratan de responder. La esencia verdadera de la qumica est contenida en el planteamiento hecho por Lavoisier sobre la naturaleza de la fermentacin del mosto de uva, es decir, el proceso que deduce la formacin del vino. Desde la poca de Lavoisier los qumicos han tratado de relacionar las propiedades observadas antes, durante y despus de la transformacin qumica con algn modelo de la naturaleza de la materia, estudios que han conducido a la teora atmica, al descubrimiento de las partculas subatmicas y a diversas teoras sobre cambios que las partculas experimentan en el transcurso de las reacciones qumicas. (SIENKO, MICHELL J.; PLANE, ROBERT A., 1976)
Definicin de Qumica.
La qumica es el estudio de la materia y de los cambios que experimenta. Es muy frecuente que a la qumica se le considere la ciencia central, ya que para los estudiantes de biologa, fsica, geologa, ecologa y otras disciplinas, es esencial tener un conocimiento bsico de qumica. En efecto, la qumica es fundamental para nuestro estilo de vida; sin ella, tendramos una vida ms efmera en el sentido de vivir en condiciones primitivas: sin automviles, electricidad, computadoras, discos compactos (CD) y muchos otros satisfactores cotidianos. Aunque la qumica es una ciencia ancestral, sus fundamentos modernos se instituyeron en el siglo XIX, cuando los avances tecnolgicos e intelectuales permitieron a los cientficos separar sustancias en componentes aun ms pequeos y, por consiguiente, explicar muchas de sus caractersticas fsicas y qumicas. El rpido desarrollo de una tecnologa cada vez ms sofisticadas a lo largo del siglo XX, ha proporcionado incluso ms medios para estudiar cosas que no pueden verse a simple vista. Mediante el uso de computadoras y microscopios electrnicos, los qumicos pueden analizar, por ejemplo, la estructura de los tomos y las molculas, unidades fundamentales en las que se basa el estudio de la qumica, as como disear nuevas sustancias con propiedades especficas, como frmacos y productos que hagan ms agradable el ambiente del consumidor. A medida que avanza el siglo XXI, es conveniente preguntarse qu parte de la ciencia fundamental tendr la qumica en este siglo? Es casi seguro que conservar una funcin fundamental en todas las reas de la ciencia y la tecnologa. (CHANG, 1999) Resumiendo entonces, la qumica es el estudio de la materia, su composicin, su estructura y sus transformaciones. Su campo, es bastante amplio, y los lmites que la separan de la fsica, la geologa, la ingeniera, la farmacia y las ciencias biolgicas son a menudo indefinidos. (RESTREPO M., FABIO, RESTREPO M., JAIRO, VARGAS H., LEONEL, 1978)
Pgina 11

Por qu estudiar qumica?
La qumica permite obtener un entendimiento importante de nuestro mundo y su funcionamiento. Se trata de una ciencia eminentemente prctica que tiene una influencia enorme sobre nuestra vida diaria. De hecho, la qumica est en el centro de muchas cuestiones que preocupan a casi todo mundo: el mejoramiento de la atencin mdica, la conservacin de los recursos naturales, la proteccin del entorno, la satisfaccin de nuestras necesidades diarias en cuanto a alimento, vestido y albergue. Con la ayuda de la qumica, hemos descubierto sustancias farmacuticas que fortalecen nuestra salud y prolongan nuestra vida. Hemos aumentado la produccin de alimentos mediante el desarrollo de fertilizantes y plaguicidas. Hemos creado plsticos y otros materiales que se usan en casi todas las facetas de nuestra vida. Desafortunadamente, algunos productos qumicos tambin pueden daar nuestra salud o el entorno. Nos conviene, como ciudadanos educados y consumidores, entender los profundos efectos, tanto positivos como negativos, que las sustancias qumicas tienen sobre nuestra vida, y encontrar un equilibrio sobre su uso. (BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B., 1991)
Materia y energa. Ley de conservacin. Estados de la materia (slido, lquido, gas, plasma).
Materia.
El concepto de materia es hasta cierto punto intuitivo y algo difcil de definir. La definicin ms comn de materia es que es todo aquello que ocupa un espacio y tiene masa1. La propiedad de ocupar espacio es fcilmente perceptible por nuestros sentidos de la vista y el tacto. El concepto de masa, en cambio, no es perceptible por apreciacin directa. Un cuerpo que est en reposo tiende a permanecer en este estado, o si est movindose tiende a conservar dicho movimiento en la misma direccin, a no ser que haya alguna fuerza que acte sobre l. Esta propiedad se llama INERCIA y es directamente proporcional a la masa. As por ejemplo, para arrancar un automvil de tamao grande se requiere ms fuerza (ms trabajo del motor) que para un automvil tipo compacto. Lo mismo ocurre para acelerarlos a partir de una misma velocidad. Esto nos indica entonces que el automvil grande tiene ms masa que el compacto.
Energa.
El concepto de energa, como el de materia, nos es tambin bastante familiar, pero algo intuitivo. La energa se define generalmente como la capacidad para realizar un trabajo,, siendo trabajo el movimiento de materia contra una fuerza opuesta. As entonces, cuando levantamos un cuerpo del suelo hacemos trabajo, ya que estamos moviendo materia contra la fuerza de gravedad, que acta en sentido contrario (hacia abajo); cuando deslizamos un bloque de madera sobre una mesa, tambin hacemos trabajo, pues al movimiento del bloque se opone la fuerza de friccin. La energa se presenta en tantas y tan diversas formas que no es fcil construir un esquema de clasificacin como base de discusin. Algunas de estas formas son las siguientes: ENERGA CINTICA: es la que un cuerpo posee en virtud de su movimiento. Tal es el caso de la energa de una bala o flecha, por ejemplo. ENERGA POTENCIAL: es la que un cuerpo posee en virtud a su posicin, configuracin (estructura) o composicin. Un martillo, por ejemplo, en el momento de empezar a descender tiene energa potencial (por su posicin). La
1
Pgina 12
La energa comparte con la materia la propiedad de tener masa segn las teoras de Einstein (1905).
Filial Villeta.
energa elctrica es un tipo de energa potencial resultante de la posicin relativa de las cargas (elctricas). Un resorte comprimido tiene almacenada energa potencial, dada su configuracin. La energa qumica de un combustible es tambin una clase de energa potencial, debida a su composicin. ENERGA RADIANTE: es una radiacin electromagntica que se propaga en forma de ondas a la velocidad de la luz. Una clase importante de energa radiante es la luz misma, denominada a veces energa lumnica, y corresponde a aquellas ondas perceptibles por el sentido de la vista. ENERGA TERMICA: es una clase de energa ntimamente relacionada con la temperatura de un cuerpo. Mientras ms caliente est un cuerpo, es decir, mientras mayor temperatura tenga, mayor ser su energa trmica. (RESTREPO M., FABIO, RESTREPO M., JAIRO, VARGAS H., LEONEL, 1978)
Ley de conservacin.
La estequiometria se basa en el entendimiento de las masas atmicas y en un principio fundamental, la ley de conservacin de la masa: la masa total de todas las sustancias presentes despus de una reaccin qumica es la misma que la masa total antes de la reaccin. Un cientfico francs, miembro de la nobleza, llamado Antoine Lavoisier (Pars, 26 de agosto de 1743 8 de mayo de 1794) (Ilustracin 1) descubri esta importante ley de la qumica a fines del siglo XVIII. En un libro de texto de qumica publicado en 1789, Lavoisier planteaba la ley de esta elocuente manera: Podemos asentar como axioma incontrovertible que, en todas las operaciones del arte y la naturaleza, nada se crea; existe una cantidad igual de materia tanto antes como despus del experimento. Con el advenimiento de la teora atmica, los qumicos comenzaron a entender las bases de la ley de conservacin de la masa: los tomos no se crean ni se destruyen durante una reaccin qumica. La misma coleccin de tomos est presente antes y despus de una reaccin. Los cambios que ocurren durante cualquier reaccin simplemente reacomodan a Ilustracin 1. Antoine Lavoisier, el gran qumico los tomos. Iniciaremos nuestro tratamiento del del siglo XVIII. tema de este captulo viendo cmo se usan las frmulas y ecuaciones qumicas para representar los reacomodos de los tomos que tienen lugar en las reacciones qumicas. (BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B., 1991)
Estados de la materia (slido, lquido, gas, plasma)

Una muestra de materia puede ser gaseosa, lquida o slida. Estas tres formas de materia se denominan estados de la materia. Los estados de la materia difieren en algunas de sus propiedades observables. Un gas (tambin llamado vapor) no tiene volumen ni forma fijos; ms bien, se ajusta al volumen y la forma del recipiente que lo contiene. Podemos comprimir un gas de modo que ocupe un volumen ms pequeo, o expandirlo para ocupar uno mayor. Un lquido tiene un volumen definido independiente del recipiente pero no tiene forma especfica; asume la forma de la porcin del recipiente que ocupa. Un slido tiene forma y volumen definidos; es rgido. Ni los lquidos ni los slidos pueden comprimirse de forma apreciable. (BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B., 1991) Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 13

Resumiendo un poco podemos decir que los estados bsicos de la materia son: a. Slido: Los slidos como el aluminio, el cobre, el sodio, la plata, el oro, etc. tienen forma y volumen propio y podemos decir que son incompresibles (no se los puede comprimir o sea no se puede reducir el volumen de una cantidad determinada de materia slida). b. Lquido: Los lquidos, como el alcohol, el agua el mercurio, no tienen forma propia sino que adquieren la forma del recipiente que los contiene y son muy poco compresibles. Esto significa que tienden a mantener constante su volumen. c. Gaseoso: Los gases no tienen forma propia y tienden a ocupar todo el espacio que los contiene (expansin). Un gas es aquella sustancia que bajo condiciones normales de presin y temperatura2. Como ejemplo, podemos nombrar al oxgeno, al nitrgeno, al hidrgeno, etc. El trmino Vapor se reserva comnmente para indicar el estado gaseoso de una sustancia que a temperatura ambiente es lquida. Una misma sustancia puede encontrarse en cualquiera de los tres estados mencionados, dependiendo esto de la temperatura y de la presin. Por ejemplo: El agua, a presin normal (1 atm) y por debajo de 0 C es slida; por encima de 0 C es lquida y por encima de 100 C es gaseosa. (Alonso de Rivas, Ins; Vera Mineur de Torres, Sara; Princigalli Silva y A., Juan, 1995) Adems hoy en da se conoce un cuarto estado de la materia conocido como plasma. En fsica y qumica, se denomina plasma al cuarto estado de agregacin de la materia, un estado fluido similar al estado gaseoso pero en el que determinada proporcin de sus partculas estn cargadas elctricamente y no poseen equilibrio electromagntico, por eso son buenos conductores elctricos y sus partculas responden fuertemente a las interacciones electromagnticas de largo alcance. El plasma presenta caractersticas propias que no se dan en los slidos, lquidos o gases, por lo que es considerado otro estado de agregacin de la materia. Como el gas, el plasma no tiene una forma definida o un volumen definido, a no ser que est encerrado en un contenedor; pero a diferencia del gas en el que no existen efectos colectivos importantes, el plasma bajo la influencia de un campo magntico puede formar estructuras como filamentos, rayos y capas dobles. Los tomos de este estado se mueven libremente; cuanto ms alta es la temperatura ms rpido se mueven los tomos en el gas, y en el momento de colisionar la velocidad es tan alta que se produce un desprendimiento de electrones. Calentar un gas puede ionizar sus molculas o tomos (reduciendo o incrementado su nmero de electrones para formar iones), convirtindolo en un plasma. La ionizacin tambin puede ser inducida por otros medios, como la aplicacin de un fuerte campo electromagntico mediante un lser o un generador de microondas, y es acompaado por la disociacin de los enlaces covalentes, si estn presentes. El plasma es el estado de agregacin ms abundante de la naturaleza, y la mayor parte de la materia en el Universo visible se encuentra en estado de plasma, la mayora del cual es el
2
Pgina 14
CONDICIONES NORMALES DE PRESION Y TEMPERATURA (CNTP) corresponden a 760 mm de Hg o 1 atm de presin y a 0 C o 273 K de temperatura.
Filial Villeta.
enrarecido plasma intergalctico (particularmente el medio del intracluster) y en las estrellas. (Estado de Plasma)
Propiedades fsicas y qumicas. Cambios fsicos y qumicos. Ejemplos.

Propiedades fsicas y qumicas.
Hay propiedades comunes a todos los tipos de materia y hay tambin determinadas propiedades que lo caracterizan y que permiten identificarlos o distinguirlos uno de otros. En qumica es til establecer una clasificacin de las propiedades de la materia. Una de las clasificaciones ms usadas de las propiedades de la materia es la que se esquematiza seguidamente:
Pgina 15

Propiedades generales.
Las propiedades generales son las que se manifiestan en todo tipo de materia, sin distincin alguna. Ellas son:
Extensin.
Es la propiedad que tiene la materia de ocupar un lugar en el espacio. Todos los cuerpos son extensos. El volumen de un cuerpo representa su extensin.
Impenetrabilidad.
Propiedad de la materia por la cual dos cuerpos, al mismo tiempo, no pueden ocupar el mismo lugar. Como todos los cuerpos son extensos, resulta evidente que el lugar ocupado por uno de ellos, no podr ser ocupado por ningn otro. As, para ubicar un coche en un estacionamiento completo, se necesita la salida de algn otro.
Masa.
La masa de un cuerpo es la medida de la cantidad de materia que posee el cuerpo. As, un huevo de avestruz tiene mayor masa que otro de gallina. Un litro de agua tiene una masa mayor que un litro de aire. Una mesa tiene una masa mayor que una silla. La masa determina dos propiedades muy importantes de la materia, que son la INERCIA y el PESO.
Inercia.
Es la resistencia que opone un objeto cuando se intenta variar su estado de reposo o de movimiento. Un objeto en reposo tiende a permanecer en reposo y un cuerpo en movimiento tiende a continuar en movimiento, con velocidad constante. Es la inercia del cuerpo en movimiento del pasajero la que lo lleva hacia adelante cuando se detiene bruscamente el mnibus.
Peso.
Es la fuerza con que la Tierra o cualquier otro planeta atraen un objeto hacia su centro. Los trminos masa y peso suelen ser usados indistintamente, conviene aclarar que eso es incorrecto. En efecto, la definicin de masa implica que la masa de un objeto es constante, no importa dnde est el objeto. Pero el peso de un objeto vara de un planeta a otro y vara tambin en diferentes lugares de la Tierra. Esto ltimo sucede porque la Tierra no es una esfera perfecta y la fuerza de atraccin que ella ejerce sobre un objeto depende de la distancia de ste con el centro de ella.
Indestructibilidad.
Pgina 16 El principio de la conservacin de la materia nos dice que toda materia no se destruye, sino que se transforma. Por ejemplo, si se quema alcohol, esta sustancia no desaparece, sino que se transforma en anhdrido carbnico y agua. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Divisibilidad.
Es la propiedad de los cuerpos materiales que permiten obtener partes ms pequeas o fracciones de ellas. Hay muchos procedimientos para fraccionar la materia. Estos pueden ser FISICOS o QUIMICOS. As, podemos dividir un trozo de carne cortndolo en pedazo mediante un cuchillo; tambin podemos dividir un trocito de azcar disolvindolo en agua; tambin podemos dividir una gotita de agua hacindola evaporar por medio de calentamiento. Los procedimientos citados son procedimientos fsicos de divisin. EN EL LIMITE DE LA DIVISION FISICA DE LA MATERIA SE HALLA LA MOLECULA, PARTICULA PEQUEISIMA, INVISIBLE AL SER VISTO CON MICROSCOPIOS OPTICOS. Si utilizamos procedimientos qumicos, es posible llegar al tomo. ATOMO ES LA MENOR PARTICULAR QUE PUEDE OBTENERSE POR METODOS QUIMICOS. Antiguamente se crea que el tomo era la mnima porcin de materia que poda ser obtenida. Hoy se sabe que an el tomo puede ser dividido en otras partculas an ms pequeas: llamadas PARTICULAS SUBATOMICAS.
Propiedades particulares o especficas.

Son las propiedades que hacen que se pueda diferenciar una sustancia de otra. Si el estudio de un slido de color amarillo nos permite saber que funde a 114 C, que es insoluble en agua y soluble en sulfuro de carbono, que al quemarla el olor que despide el gas que se produce es sofocante, fcil sera reconocer que se trata del azufre. En Qumica, por lo general se necesita determinar un gran nmero de propiedades especficas para poder caracterizar una sustancia. Las propiedades particulares o especficas podemos dividirlas en FISICAS y QUIMICAS.
Propiedades fsicas.
Son aquellas propiedades que pueden ser apreciadas sin que vare la naturaleza de la misma, la composicin qumica o composicin de la estructura molecular. Estado de agregacin. Los estados de agregacin de la materia son fundamentalmente tres: slido, lquido y gaseoso. Tal como lo vimos anteriormente. Cambio de estado fsico. El estado fsico de las sustancias depende de la presin y de la temperatura. As sustancias que normalmente se presentan como slidos, lquidos o gases a la temperatura ambiente, pueden cambiar de estado por accin de la temperatura y/o la presin.
Fusin.
FUSIN: ES EL PASO DEL ESTADO SLIDO AL ESTADO LQUIDO (LAT. FUNDERE = DERRETIR, FUNDIR). Se produce cuando al calentar un slido, las partculas que lo forman (molculas) adquieren energa cintica suficiente para vencer las fuerzas que las mantienen muy unidas Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com Pgina 17

(fuerzas de cohesin). Las fuerzas de cohesin son las responsables de que los slidos mantengan su forma y su volumen constantes. El color suministrado al slido se consume ntegramente en producir el cambio de estado y mientras dura la fusin, la temperatura no vara. EL PROCESO INVERSO A LA FUSIN SE CONOCE COMO SOLIDIFICACIN QUE ES EL PASO DEL ESTADO LIQUIDO AL SOLIDO. Se produce por disminucin de temperatura del lquido. El enfriamiento hace que disminuya el movimiento que poseen las partculas del lquido (molcula) y tiendan a agruparse, adquiriendo formas definidas.
Vaporizacin.
Este proceso se puede realizar de dos formas: EVAPORACIN y EBULLLICIN. a. Evaporacin: ES EL PASO DE UN LIQUIDO AL ESTADO DE VAPOR, QUE SE PRODUCE EN LA SUPERFICIE DEL LQUIDO Y A CUALQUIER TEMPERATURA. Se debe a la existencia de partculas (molculas) que llegan a la superficie del lquido con suficiente energa para escapar del mismo. La velocidad de evaporacin depende de la superficie del lquido, de la temperatura y de su propia naturaleza. El viento ayuda a la evaporacin sacando las molculas que se escaparon del lquido y evitando que puedan volver a l. EJEMPLO: Las ropas mojadas se secan ms rpidamente cuando hay viento, por evaporacin del agua que las empapa.
(DEL LAT. BULLA, BURBUJA) ES EL PASO DE LIQUIDO A VAPOR QUE TIENE LUGAR EN TODA LA MASA DEL LQUIDO. b. Evaporacin: Tiene lugar cuando la fuerza dispersiva (energa cintica de las partculas llamadas molculas), se hace aproximadamente igual a la fuerza de cohesiva, que depende de la distancia entre las nombradas partculas. EL PROCESO INVERSO SE DENOMINA LICUEFACCIN O LICUACIN, ES EL PASO DE GAS A LIQUIDO. Un gas puede licuarse disminuyendo la energa cintica de las molculas, lo que equivale a enfriar el gas, o bien, aumentando la fuerza de cohesin de sus molculas, es decir, comprimiendo el gas por aumento de la presin exterior. Conviene aclarar que entre las molculas de un gas tambin existen fuerzas de repulsin, que actan solamente a distancias muy pequeas, llegan a superar a las fuerzas de atraccin. Pgina 18
Condensacin.
Los vapores de agua se condensan en las paredes fras. Esto lo podemos observar muy frecuentemente en el verano, cuando se deja cierto tiempo sobre la mesa (o en otro lugar) un Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
vaso con agua helada. Su superficie exterior aparece cubierta de gotitas de agua, formadas por condensacin del vapor de agua atmosfrico.
Sublimacin.
LA SUBLIMACIN ES UN PROCESO FISICO POR EL CUAL UNA SUSTANCIA QUIMICA, PASA DIRECTAMENTE DEL ESTADO SOLIDO AL DE VAPOR SIN PASAR POR LA ETAPA INTERMEDIA DEL LIQUIDO.
Ejemplos: el alcanfor y la naftalina se subliman. Al proceso inverso, cambio de del estado de vapor al slido se lo llama tambin
Sublimacin
Fusin
Ebullicin
Solido
Lquido
Gaseoso
Solidificacin
Licuefaccin
Sublimacin SUBLIMACIN.
Constantes fsicas.
Hay ciertas constantes fsicas relacionadas con los cambios que son propias de las sustancias; ellos son:
Punto de fusin.
PUNTO DE FUSIN ES LA TEMPERATURA EN LA CUAL UN SOLIDO, BAJO CONDICIONES NORMALES DE PRESIN Y TEMPREATURA, PASAR AL ESTADO LQUIDO.
A la temperatura en que tiene lugar el proceso inverso, paso del lquido al slido se la llama PUNTO DE SOLIDIFICACIN. La temperatura de fusin y de solidificacin es la misma para una sustancia y bajo las mismas condiciones. Comnmente se habla de punto de fusin de una sustancia cuando ella es slida en condiciones ambientales. Pgina 19

Ejemplo: el punto de fusin del cloruro de sodio (sal de cocina) es de 801 C. Si la sustancia es lquida en condiciones ambientales, se habla de punto de solidificacin. Ejemplo: el punto de solidificacin del agua es 0 C.
Punto de ebullicin.
PUNTO DE EBUILLICIN ES LA TEMPERATURA EN LA QUE UNA SUSTANCIA LQUIDA PASA AL ESTADO GASEOSO, BAJO CONDICIONES NORMALES DE PRESIN Y TEMPERATURA.
El punto de ebullicin y el punto de licuefaccin es el mismo para una sustancia dada, bajo las mismas condiciones. Comnmente se habla de punto de ebullicin cuando la sustancia, en condiciones ambientales, es lquida. Ejemplo: el punto de ebullicin de la acetona es 56 C. Si en condiciones ambientales la sustancia se presenta como gas, se habla de PUNTO DE LICUEFACCIN O LICUACIN. Ejemplo: el punto de licuefaccin del oxgeno es 183 C. El gas que se utiliza en la cocina se halla dentro de una garrafa. Cul es el estado fsico en que se encuentra?
Densidad.
Es la relacin o cociente que existe entre la masa y el volumen en determinadas condiciones de presin y temperatura. En otros trminos, es la masa que posee un cuerpo por unidad de volumen. La DESNSIDAD ABSOLUTA o MASA ESPECFICA se mide en g/cm3. m d= v
Dureza.
DUREZA ES LA CAPACIDAD QUE TIENE UNA SUSTANCIA DE RAYAR A OTRA.
Existe una escala de dureza entre minerales, que lleva el nombre del autor: MOHS.
ESCALA DE DUREZA
Pgina 20 1. TALCO 2. YESO 3. CALCITA 4. FLUORITA 5. APATITA 6. FELDESPATO 7. CUARZO 8. TOPACIO 9. CORINDON 10. DIAMANTE
Filial Villeta.
El diamante es la sustancia ms dura hasta el momento conocido (dureza 10 en la escala de Mohs), mientras que el talco es la ms blanda (dureza 1 en la escala de Mohs). Ejemplo: la dureza del cloruro de sodio est entre 2 y 3, por lo que raspar al talco y al yeso pero no a la calcita.
SOLUBILIDAD ES LA PROPIEDAD QUE TIENE UNA SUSTANCIA (SOLUTO) DE DISOLVERSE EN OTRA (SOLVENTE).
Solubilidad.
Ejemplo: el etanol (alcohol etlico) es soluble, en todas las proporciones, en el agua, mientras que la gasolina es insoluble en agua.
Conduccin del calor y la electricidad.

Hay sustancias que son buenas conductoras del calor y la electricidad. Tal es el caso de los metales: El cobre se usa para conducir la electricidad. Los cables que se utilizan para instalaciones elctricas con el cobre. El isopor y el asbesto son malos conductores de calor, por lo que se los utiliza como material aislante.
Propiedades organolpticas.
Muchas de las propiedades fsicas pueden ser apreciadas con el concurso de nuestros sentidos sin auxilio de instrumentos. Son las propiedades organolpticas. SON LLAMADAS ORGANOLPTICAS TODAS AQUELLAS PROPIEDADES QUE SE PUEDEN DETERMINAR MEDIANTE NUESTROS SENTIDOS, EN OTRAS PALABRAS, SON TODAS AQUELLAS PROPIEDADES QUE PUEDEN IMPRESIONAR NUESTROS SENTIDOS. SON PROPIEDADES ORGANOLPTICAS: a. Color: las sustancias qumicas pueden no tener color o tienen colores caractersticos. Por ejemplo: el agua es incolora, el azufre es amarillo, el carbn grafito es negro. En los pigmentos y colorantes que dan color a las plantas, a las paredes, a los vehculos, a las telas, etc., es posible apreciar una enorme variedad de colores, tanto naturales como artificiales. b. Sabor: hay sustancias con sabor dulce, como el azcar; con sabor cido, como el vinagre (cido actico); o con sabor salado, como la sal comn (cloruro de sodio). c. Olor: algunas sustancias se pueden caracterizar por su olor. Las flores aroman el ambiente con su agradable olor, mientras el cido sulfhdrico tiene un olor a huevos podridos. Pgina 21 Otras propiedades fsicas tambin son: EL NDICE DE REFRACCIN, la TENSIN SUPERFICIAL, la DENSIDAD RELATIVA, la VISCOSIDAD, etc.

Propiedades qumicas.
PROPIEDAD QUMICA ES LA PROPIEDAD QUE TIENE LA SUSTANCIA DE PODER TRANSFORMARSE EN OTRA, MEDIANTE DETERMINADAS REACCIONES. ESTA TRANSFORMACIN IMPLICA VARIACIN DE LA NATURALEZA DE LA SUSTANCIA ORIGINAL.
Ejemplo: el alcohol, al quemarse (oxidacin por combustin), se transforma en anhdrido carbnico y agua. Son propiedades qumicas: la OXIDACIN, REDUCCIN, POLIMERIZACIN, SAPONIFICACIN, ESTERIFICACIN, DEGRADACIN, etc. COMBUISTIN,
Propiedades funcionales.
SON PROPIEDADES QUE CARACTERIZAN A DETERMINADOS GRUPOS DE SUSTANCIAS PURAS Y QUE SON COMUNES A ELLOS. CONSTITUYEN LAS LLAMADAS FUNCIIONES QUMICAS.
Las principales funciones en la Qumica Inorgnica son las llamadas, cidos, Bases y Sales. Algunas funciones de la Qumica Orgnica son: Hidrocarburos, teres, Alcoholes, Aldehdos, Cetonas, cidos carboxlicos, Aminas, Amidas, Esteres, Nitrilos, Halogenuros de alquilo, etc.
Propiedades extensivas e intensivas.

A las propiedades fsicas podemos agruparlas, segn otro criterio, en Propiedades Extensivas e Intensivas. a. Propiedades extensivas: SON AQUELLAS QUE PARA QUEDAR DEFINIDAS DEPENDEN DE LA CANTIDAD DE MATERIA. Ejemplo: la masa, la longitud, el volumen, la capacidad calorfica, etc.
SON AQUELLAS QUE PARA QUEDAR DEFINIDAS NO DEPENDEN DE LA CANTIDAD DE MATERIA. b. Propiedades intensivas: Ejemplo: a 4 C la densidad de 10 ml o de 100 ml de agua sera la misma. Otras propiedades intensivas son el punto de fusin, el punto de ebullicin, el brillo, el color, la dureza, la solubilidad, el ndice de refraccin, la maleabilidad, la ductilidad, la conductividad, el calor especfico, etc. (Alonso de Rivas, Ins; Vera Mineur de Torres, Sara; Princigalli Silva y A., Juan, 1995)
Pgina 22
Filial Villeta.
Cambios fsicos y qumicos. Ejemplos.
Fenmeno.
En ciencias, se entiende por fenmeno cualquier transformacin que pueda experimentar la materia. La porcin del Universo que nos interesa en el momento de la observacin se denomina sistema.
Fenmenos fsicos.
Son los cambios temporales o pasajeros que pueden experimentar una sustancia o un sistema material, sin alterar su estructura molecular, no dan origen a la formacin de nuevas sustancias. Ejemplos: un cuerpo en cada libre, hielo fundido, naftalina sublimada.
Fenmenos qumicos.
Son cambios que alteran la naturaleza de las sustancias, transformndolas en otras. Los productos obtenidos poseen propiedades y estructuras diferentes a las sustancias que dieron origen. Los fenmenos qumicos son, por tanto, de naturaleza ms compleja que los fenmenos fsicos, ya que se los denomina reacciones qumicas, que son representadas a travs de las combinaciones qumicas. Ejemplos: formacin de agua a partir del hidrgeno y del oxgeno, combustin del madera, fermentacin del vino (transformndose en vinagre).
Diferencia entre fenmenos fsicos y qumicos.

Las principales diferencias son: a. Los fenmenos qumicos alteran las sustancias, modificando sus propiedades; los fenmenos fsicos no modifican las propiedades de las sustancias. b. Los fenmenos qumicos no pueden ser repetidos con las mismas porciones de materia; los fenmenos fsicos pueden ser repetidos con las mismas porciones del material. (Ramrez Gonzlez, 2000)
Clasificacin de la materia: sustancias, mezclas, elementos y compuestos. Ejemplos.

Clasificacin de la materia: sustancia, mezcla, elementos y compuestos. Ejemplos.
Toda la materia se puede clasificar como sustancia pura o como mezcla. Una sustancia pura puede ser un elemento o un compuesto, y su composicin es definida y fija. Por ejemplo, el agua pura es un compuesto; contiene siempre 11% de hidrgeno y 89% de oxgeno en masa. El oro puro (de 24 quilates) es un elemento; es 100% oro. Las mezclas son homogneas o heterogneas. El prefijo hetero significa diferente. Una mezcla heterognea no presenta propiedades uniformes. Una parte (o fase) difiere de la Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 23

composicin de otra parte (o fase). Una mezcla de aceite y agua es un ejemplo de mezcla heterognea. Una mezcla homognea es toda igual. Una solucin es una mezcla homognea; tiene una composicin y apariencia uniforme. Los slidos, como la sal y el azcar, se disuelven en agua para dar soluciones. Las mezclas de lquidos, como el alcohol y el agua, son soluciones. El aire es una mezcla homognea que contiene nitrgeno, oxgeno, dixido de carbono y otros componentes. Para poder entender utilizaremos la Ilustracin 2 para graficarlo mejor. De esta forma la materia puede comportarse Ilustracin 2. Esquema de clasificacin de la materia. En el nivel como mezcla homognea o qumico, toda la materia se clasifica en ltima instancia como mezcla heterognea elementos o compuestos. dependiendo de la uniformidad del material. Asimismo si la mezcla es homognea, uno deber preguntarse si tiene o no composicin variable, de no poseer entonces estamos ante una sustancia pura que a su vez deber satisfacer la consulta de si puede o no descomponerse en sustancias ms simples y llegaremos a obtener o un elemento o un compuesto. Ejemplos: Materia: todo aquello que posee masa, tiene peso, volumen. Mezcla heterognea: aquella que forma dos o mas fases. Agua con hielo, arena y sal, aserrin y arena, etc. Mezcla homognea: aquella que forma una sola fase. Sal disuelta en agua, aire, bronce, acero, etc. Sustancia pura: aquella que mantiene propiedades fisicas estables. Cloruro de sodio, hierro, latn, etc. Compuesto: aquella formada por dos o mas especies que puede ser separados por procesos qumicos. Cloruro de sodio, sulfato de calcio, ahdrido carbnico, etc. Elemento: aquel que no puede ser descompuesto en especies mas simples. Hierro, cobre, oxigeno, etc. (Ramrez Gonzlez, 2000)
Pgina 24 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
tomos y molculas.
tomos.
El tomo es un constituyente de la materia ordinaria, con propiedades qumicas bien definidas, que mantiene su identidad. Cada elemento qumico est formado por tomos del mismo tipo (con la misma estructura electrnica bsica), y que no es posible dividir mediante procesos qumicos. Est compuesto por un ncleo atmico, en el que se concentra casi toda su masa, rodeado de una nube de electrones. El ncleo est formado por protones, con carga positiva, y neutrones, elctricamente neutros. Los electrones, cargados negativamente, permanecen ligados a este mediante la fuerza electromagntica. Los tomos se clasifican de acuerdo al nmero de protones y neutrones que contenga su ncleo. El nmero de protones o nmero atmico determina su elemento qumico, y el nmero de neutrones determina su istopo. Un tomo con el mismo nmero de protones que de electrones es elctricamente neutro. Si por el contrario posee un exceso de protones o de electrones, su carga neta es positiva o negativa, y se denomina ion. El nombre tomo proviene del latn atomum, y este del griego , sin partes; tambin, se deriva de a (no) y tomo (divisible); no divisible. El concepto de tomo como bloque bsico e indivisible que compone la materia del universo fue postulado por la escuela atomista en la Antigua Grecia. Sin embargo, su existencia no qued demostrada hasta el siglo XIX. Con el desarrollo de la fsica nuclear en el siglo XX se comprob que el tomo puede subdividirse en partculas ms pequeas. Los tomos son objetos muy pequeos con masas igualmente minsculas: su dimetro y masa son del orden de la billonsima parte de un metro y cuatrillonsima parte de un gramo. Solo pueden ser observados mediante instrumentos especiales tales como un microscopio de efecto tnel. Ms de un 99,94% de la masa del tomo est concentrada en su ncleo, en general repartida de manera aproximadamente equitativa entre protones y neutrones. El ncleo de un tomo puede ser inestable y sufrir una transmutacin mediante desintegracin radioactiva. Los electrones en la nube del tomo estn repartidos en distintos niveles de energa u orbitales, y determinan las propiedades qumicas del mismo. Las transiciones entre los distintos niveles dan lugar a la emisin o absorcin de radiacin electromagntica en forma de fotones, y son la base de la espectroscopia. (tomos) La qumica tambin proporciona antecedentes para entender las propiedades de la materia en trminos de tomos, los bloques de construccin casi infinitesimalmente pequeos de la materia. Cada elemento se compone de una sola clase de tomos. Veremos que las propiedades de la materia se relacionan no slo con las clases de tomos que contiene (composicin), sino tambin con la organizacin de dichos tomos (estructura).(BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B., 1991)
Molculas.
En qumica, se llama molcula a un conjunto de al menos dos tomos enlazados covalentemente que forman un sistema estable y elctricamente neutro. Casi toda la qumica orgnica y buena parte de la qumica inorgnica se ocupan de la sntesis y reactividad de molculas y compuestos moleculares. La qumica fsica y, especialmente, la qumica cuntica tambin estudian, cuantitativamente, en su caso, las propiedades y reactividad de las molculas. La bioqumica est ntimamente relacionada con la biologa molecular, ya que ambas estudian a los seres vivos a nivel molecular. El estudio de las interacciones especficas entre Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 25

molculas, incluyendo el reconocimiento molecular es el campo de estudio de la qumica supra molecular. Estas fuerzas explican las propiedades fsicas como la solubilidad o el punto de ebullicin de un compuesto molecular. Las molculas rara vez se encuentran sin interaccin entre ellas, salvo en gases enrarecidos y en los gases nobles. As, pueden encontrarse en redes cristalinas, como el caso de las molculas de H2O en el hielo o con interacciones intensas pero que cambian rpidamente de direccionalidad, como en el agua lquida. En orden creciente de intensidad, las fuerzas intermoleculares ms relevantes son: las fuerzas de Van der Waals y los puentes de hidrgeno. La dinmica molecular es un mtodo de simulacin por computadora que utiliza estas fuerzas para tratar de explicar las propiedades de las molculas. (Molculas) Los tomos se pueden combinar para formar molculas, en las que dos o ms tomos se unen en estructuras especficas. En todo este texto representaremos las molculas con esferas coloreadas para mostrar cmo se enlazan sus tomos constituyentes (Ilustracin 3). El color slo es una forma conveniente de distinguir los tomos de diferentes elementos. Las molculas de etanol y etilenglicol, representadas en la Ilustracin 3, difieren en su composicin. El etanol contiene una esfera, que representa un tomo de oxgeno, mientras que el etilenglicol contiene dos.
Ilustracin 3. Modelos moleculares. Las esferas blancas, gris oscuro y rojo representan tomos de hidrgeno, carbono y oxgeno, respectivamente.
Medicin cientfica: el sistema mtrico, unidades de longitud, volumen, masa y subdivisiones.

Muchas propiedades de la materia son cuantitativas; es decir, estn asociadas a nmeros. Cuando un nmero representa una cantidad medida, siempre debemos especificar las unidades de esa cantidad. Decir que la longitud de un lpiz es 17.5 no tiene sentido. Decir que mide 17.5 centmetros (cm) especifica correctamente la longitud. Las unidades que se emplean para mediciones cientficas son las del sistema mtrico.
Filial Villeta.
El sistema mtrico.
El sistema mtrico, que se desarroll inicialmente en Francia a fines del siglo XVIII, se emplea como sistema de medicin en casi todos los pases del mundo. En Estados Unidos se ha usado tradicionalmente el sistema ingls, aunque el empleo del sistema mtrico se ha hecho ms comn en los ltimos aos. Por ejemplo, el contenido de casi todos los productos enlatados y bebidas gaseosas en las tiendas de abarrotes ya se da en unidades tanto mtricas como inglesas, como se aprecia en la Ilustracin 4.
Unidades.
Unidades SI
En 1960 se lleg a un acuerdo internacional que especificaba un grupo de unidades mtricas para emplearse en las mediciones cientficas. Estas unidades se denominan unidades SI, que es la abreviatura de Systme International dUnits. El sistema SI tiene siete unidades fundamentales de las cuales se derivan todas las dems. En la Tabla 1 se presentan dichas unidades fundamentales y sus smbolos. En este captulo consideraremos las unidades fundamentales de longitud, masa y temperatura.
Tabla 1. Unidades S.I. fundamentales.
Ilustracin 4. Las unidades mtricas se estn haciendo cada vez ms comunes en Estados Unidos, como lo ejemplifica el volumen impreso en este recipiente.
Cantidad fsica
Masa Longitud Tiempo Temperatura Cantidad de sustancia Corriente elctrica Intensidad luminosa
Nombre de la unidad
kilogramo metro segundo kelvin mol ampere candela kg m s3 K mol A cd
Abreviatura
Se utiliza una serie de prefijos para indicar fracciones decimales o mltiplos de diversas unidades. Por ejemplo, el prefijo mili- representa la fraccin 10-3 de una unidad: un miligramo (mg) es 10-3 gramos (g), un milmetro (mm) es 10-3 metros (m), etc. En la Tabla 2 se presentan los prefijos que se usan con mayor frecuencia en qumica. Al emplear el sistema SI y al resolver los problemas de este texto, es importante utilizar la notacin exponencial. Aunque se est procurando dejar de usar gradualmente las unidades que no pertenecen al SI, todava hay algunas que los cientficos usan comnmente. Cada vez que nos topemos con una unidad no SI en el texto, daremos tambin la unidad SI apropiada. Pgina 27 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Se usa con frecuencia la abreviatura seg.

Longitud y masa
La unidad SI fundamental para la longitud es el metro (m), una distancia un poco mayor que una yarda. Las relaciones entre las unidades del sistema ingls y del sistema mtrico que usaremos con mayor frecuencia en este texto aparecen en la parte interior de la contraportada.
Tabla 2. Prefijos selectos empleados en el sistema S. I.
Prefijo
Giga Mega Kilo Deci Centi Mili Micro Nano Pico Femto
Abreviatura Significado
G M k d c m 4 n p f 10 106 103 10-1 10-2 10-3 106 10-9 10-12 10-15
9
Ejemplo
1 gigametro (Gm) 1 megametro (Mm) 1 kilmetro (km) 1 decmetro (dm) 1 centmetro (cm) 1 milmetro (mm) 1 micrmetro (m) 1 nanmetro (nm) 1 picmetro (pm) 1 femtmetro (fm) = 1 x 109 m = 1 x 106 m = 1 x 103 m = 0.1 m = 0.01 m = 0.001 m = 1 x 10-6 m = 1 x 10-9 m = 1 x 10-12 m = 1 x 10-15 m
La masa5 es una medida de la cantidad de materia que hay en un objeto. La unidad SI fundamental para la masa es el kilogramo (kg), que es aproximadamente igual a 2.2 libras (lb). Esta unidad fundamental no es correcta en cuanto a que utiliza el prefijo, kilo-, en lugar de la palabra gramo sola, ya que obtenemos otras unidades de masa aadiendo prefijos a la palabra gramo.
Densidad y peso especfico. Calor y temperatura.

Densidad y peso especfico.
Densidad.
En fsica y qumica, la densidad (smbolo ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesin pequeos volmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeo) y estn centrados alrededor de un punto, siendo la masa contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el punto comn a todos esos volmenes:
Esta es la letra griega mu. Recordemos que: La masa y el peso no son trminos intercambiables, aunque mucha gente piensa, incorrectamente, que son la misma cosa. El peso de un objeto es la fuerza que su masa ejerce debido a la gravedad. En el espacio, donde las fuerzas gravitacionales son muy dbiles, un astronauta puede carecer de peso, pero no puede carecer de masa. De hecho, la masa del astronauta en el espacio es la misma que en la Tierra.
5
Pgina 28
Filial Villeta.
La unidad es kg/m3 en el SI. Como ejemplo, un objeto de plomo es ms denso que otro de corcho, con independencia del tamao y masa. (Densidad)
Peso especfico.
Se le llama Peso especfico a la relacin entre el peso de una sustancia y su volumen.
Su expresin de clculo es:
siendo, , el peso especfico; , el peso de la sustancia; , el volumen de la sustancia; , la densidad de la sustancia; , la masa de la sustancia; , la aceleracin de la gravedad. (Peso especfico)
Calor y temperatura.
Calor.
El calor est definido como la forma de energa que se transfiere entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica generalmente el trmino calor significa simplemente transferencia de energa. Este flujo de energa siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se entibia). La energa puede ser transferida por diferentes mecanismos de transferencia, estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energa trmica. La energa existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el proceso mediante el cual la energa se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia de temperatura. (Calor)
Temperatura
Sentimos la temperatura como una medida de la calidez o frialdad de un objeto. En realidad, la temperatura determina la direccin de flujo del calor. El calor siempre fluye espontneamente de una sustancia que est a una temperatura ms alta hacia una que est a una temperatura ms baja. Por ello, sentimos la entrada de energa cuando tocamos un objeto caliente, y sabemos que ese objeto est a una temperatura ms alta que nuestra mano.
Pgina 29

Las escalas de temperatura que comnmente se emplean en los estudios cientficos son las escalas celsius y kelvin. La escala celsius tambin es la escala de temperatura cotidiana en la mayor parte de los pases (Ilustracin 5), y se bas originalmente en la asignacin de 0 C al punto de congelacin del agua y 100 C a su punto de ebullicin en el nivel del mar (Ilustracin 6).
Escalas termomtricas.
la unidad SI de temperatura es el kelvin (K). Histricamente, la escala kelvin se bas en las propiedades de los gases. El cero en esta escala es la temperatura ms baja que puede alcanzarse, -273.15 C, a la cual llamamos, cero absoluto. Ambas escalas, celsius y kelvin, tienen unidades del mismo tamao; es decir, un kelvin tiene el mismo tamao que un grado celsius. Por tanto, la relacin entre las escalas kelvin y celsius es la siguiente: K = C + 273.15 El punto de congelacin del agua, 0 C, es 273.15 K (Ilustracin 6). Advirtase que no Ilustracin 6. Comparacin de las escalas de temperatura kelvin, usamos un signo de grado () con celsius y fahrenheit. temperaturas en la escala kelvin. La escala de temperatura comn en Estados Unidos es la escala fahrenheit, que no se emplea generalmente en estudios cientficos. En esa escala, el agua se congela a 32 F y hierve a 212 F. Las escalas fahrenheit y celsius estn relacionadas como sigue:
Ilustracin 5. Muchos pases emplean la escala de temperatura celsius en la vida cotidiana, como pone de manifiesto La escala kelvin es la escala de temperatura SI, y este sello de correo australiano.
(BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B., 1991)
Transferencia de calor y determinacin del calor. Calor especfico, capacidad calorfica y calora.
Transferencia de calor y determinacin de calor.
La transferencia de calor es el paso de energa trmica desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un objeto slido o un fluido, est a una temperatura diferente de la de su entorno u otro cuerpo, la transferencia de energa trmica, tambin conocida como transferencia de calor o intercambio de calor, ocurre de Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 30
Filial Villeta.
tal manera que el cuerpo y su entorno alcancen equilibrio trmico. La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo ms caliente a uno ms fro, como resultado de la Segunda ley de la termodinmica. Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse ms lenta.
Modos
Los modos son los diferentes tipos de procesos de transferencia de calor. Hay tres tipos: Conduccin: transferencia de calor que se produce a travs de un medio estacionario -que puede ser un slido- cuando existe un gradiente de temperatura. Conveccin: transferencia de calor que ocurrir entre un fluido en movimiento cuando estn a diferentes temperaturas. Radiacin: en ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por radiacin entre dos superficies a diferentes temperaturas, debido a que todas las superficies con temperatura finita emiten energa en forma de ondas electromagnticas. (Transferencia de calor.)
Determinacin del calor.

Para determinar, de manera directa, el calor que se pone de manifiesto en un proceso de laboratorio, se suele emplear un calormetro. En esencia, se trata de un recipiente que contiene el lquido en el que se va a estudiar la variacin de energa por transferencia de calor y cuyas paredes y tapa (supuestamente adiabticas) deben aislarlo, al mximo, del exterior. Un termo de paredes dobles de vidrio, cuyas superficies han sido previamente metalizadas por deposicin y que presenta un espacio vaco entre ellas es, en principio, un calormetro aceptable para una medida aproximada de la transferencia de calor que se manifiesta en una transformacin tan sencilla como esta. El termo se llama vaso Dewar y lleva el nombre del fsico y qumico escocs James Dewar, pionero en el estudio de las bajas temperaturas. En la tapa aislante suele haber un par de orificios para introducir un termmetro con el que se evaluara el incremento (o decremento) de la temperatura interior del lquido, y un agitador para tratar de alcanzar el equilibrio trmico en su interior lo ms rpido posible, usando un sencillo mecanismo de conveccin forzada. No slo el lquido contenido en el calormetro absorbe calor, tambin lo absorben las paredes del calormetro. Lo mismo sucede cuando pierde calor. Esta intervencin del calormetro en el proceso se representa por su equivalente en agua. La presencia de esas paredes, no ideales, equivale a aadir al lquido que contiene, los gramos de agua que asignamos a la influencia del calormetro y que llamamos "equivalente en agua". El "equivalente en agua" viene a ser "la cantidad de agua que absorbe o desprende el mismo calor que el calormetro". (Calor)
Calor especfico, capacidad calorfica y calora.
Calor especfico.
El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor especfico depende de dicha temperatura inicial. Se le representa con la letra (minscula). Pgina 31 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com

De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra (mayscula). Por lo tanto, el calor especfico es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa, esto es donde es la masa de la sustancia. (Calor Especfico)
Capacidad calorfica.
La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma menos formal es la energa necesaria para aumentar una unidad de temperatura (SI: 1 K) de una determinada sustancia, (usando el SI). Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia trmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es caracterstica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica del agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En general, la capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la presin. La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica especfica o calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo para almacenar calor, y es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa del objeto. El calor especfico es una propiedad caracterstica de las sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorfica. (Capacidad calorfica)
Calora.
La calora (smbolo cal) es una unidad de energa del ya en desuso Sistema Tcnico de Unidades, basada en el calor especfico del agua. Aunque en el uso cientfico actual, la unidad de energa es el julio (del Sistema Internacional de Unidades), permanece el uso de la calora para expresar el poder energtico de los alimentos. La calora fue definida por primera vez por el profesor Nicolas Clment en 1824 como una calora-kilogramo y as se introdujo en los diccionarios franceses e ingleses durante el periodo que va entre 1842 y 1867. (Calora)
Filial Villeta.
UNIDAD II. Estequiometria, Smbolos, Frmulas y Ecuaciones
Smbolos, frmulas y ecuaciones qumicas. El nmero de Avogadro y el concepto de Mol. Peso atmico, peso frmula, peso molecular y moles. Porciento de composicin y frmulas de compuestos. Derivacin de frmulas. Clculos basados en ecuaciones qumicas. Concepto de reactivo limitante. Rendimiento de una reaccin qumica. Porciento de pureza.
Introduccin.
El desenvolvimiento de la Qumica como ciencia haca necesario el dar a cada cuerpo conocido un nombre que fuese expresin de, su naturaleza qumica y a representarlo en una forma abreviada que respondiese a su composicin molecular. De esta manera, la representacin de las reacciones qumicas dara idea inmediata en cada caso de la naturaleza ntima de la transformacin correspondiente. Para ello, era preciso establecer previamente un smbolo para los tomos de los elementos que fuese a su vez expresin inmediata de su nombre. Los alquimistas haban ya empleado smbolos para representar los elementos entonces conocidos as como para distintos compuestos y formas de energa, algunos de los cuales se reproducen en la Ilustracin 7 pero dichos smbolos eran completamente artificiosos, y as, para los metales, eran idnticos a los de los astros a los que aquellos se imaginaban ntimamente relacionados. Lavoisier propuso algunos signos convencionales para representar distintas substancias, pero fue DALTON el primero en utilizar signos diferentes (crculos) para los tomos de los elementos entonces conocidos o supuestos, Ilustracin 7. Primeros smbolos de los y mediante la combinacin de ellos pudo representar la elementos en la antigedad. constitucin de muchos compuestos a partir de la composicin elemental encontrada para los mismos.
Smbolos, frmulas y ecuaciones qumicas.

Smbolos.
Los smbolos modernos de representacin de los tomos se debe a BERZELIUS, el cual propuso utilizar, en vez de signos arbitrarios, la primera letra del nombre latino del elemento o, en todo caso, la primera letra seguida de otra representativa del sonido caracterstico del nombre al ser dos o ms los elementos cuyos nombres empezasen por la misma letra. El tomar como base el nombre latino, pues el latn era entonces la lengua internacional utilizada en la terminologa cientfica, hizo que la proposicin de BERZELIUS fuese universalmente aceptada. Adems, los elementos conocidos desde antiguo tenan en general muy distinto nombre en los diversos pases, tal como el hierro, que en francs se denomina fer, en ingls i ron y en alemn eisen, y por ello, los smbolos basados en un idioma particular no hubiesen sido aceptados por doquier. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 33

Como el nombre castellano de los elementos tiene en general la misma raz que los correspondientes nombres latinos, el smbolo es entonces tambin la primera letra, o sta seguida de otra, del nombre castellano del elemento. Slo en, algunos casos el smbolo deriva exclusivamente del nombre latino del elemento.
Frmulas.
Si los smbolos expresan los tomos de los elementos, las frmulas representan la composicin molecular de las substancias, las cuales se establecen mediante la yuxtaposicin de los smbolos de los tomos constituyentes afectados cada uno de un subndice que indica el nmero de tomos del correspondiente elemento integrantes de la molcula. El subndice uno se sobreentiende y no se escribe. Si la magnitud de la molcula no se conoce o bien es dudosa la existencia de ellas como partculas fsicas independientes (caso de compuestos slidos), la frmula del compuesto expresa la relacin mnima de los tomos constituyentes de la sustancia. El agua tiene por frmula H2O, que indica que su molcula est formada por 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo de oxgeno; la frmula del cloroformo es CHCI3, que expresa que su molcula est constituida por 1 tomo de carbono, 1 tomo de hidrgeno y 3 tomos de cloro; La frmula del elemento cloro (sustancia elemental) es Cl 2, pues su molcula est compuesta por 2 tomos de este elemento; y SiO2 es la frmula del dixido de silicio o anhdrido silcico no formado por molculas, (compuesto reticular covalente) pero que en su composicin entran 2 tomos de oxgeno por cada tomo de silicio. Los smbolos y frmulas no slo representan a los elementos y compuestos o ms concretamente a sus tomos y molculas, sino, tambin a sus respectivos moles. As, el smbolo C representa el elemento carbono, 1tomo de carbono y 1 mol de tomos de carbono, que son 12,011 g de carbono. Anlogamente, la frmula H2SO4 representa el compuesto cido sulfrico, 1 molcula de este cuerpo y tambin 1 mol de cido sulfrico, 98,082 g. Este aspecto cuantitativo de los smbolos y frmulas permite conocer la relacin en peso en que estn unidos los elementos en un compuesto e, inversamente, a partir de esta relacin encontrada por anlisis, hallar la frmula de cualquier substancia.
Ecuaciones qumicas.
Las reacciones qumicas pueden representarse de modo abreviado mediante, el empleo de las frmulas de las substancias qumicas que intervienen en el proceso. Este modo de representacin constituye una ecuacin qumica. El primer paso para escribir una ecuacin es consignar las frmulas de todas las substancias colocando a la Izquierda de una flecha las frmulas de las substancias iniciales que dan lugar al proceso y que se conocen como substancias reaccionantes o reactivos, y a la derecha las de las substancias finales que se originan denominadas productos de la reaccin o productos. Este primer paso constituye una ecuacin indicada, o esquematizada (sin ajustar). Puesto que una transformacin qumica consiste en realidad en la agrupacin distinta de los tomos que forman las substancias reaccionantes para dar lugar a los productos de la reaccin, el nmero de tomos de cada clase debe permanecer invariable y ser el mismo en los dos miembros de la ecuacin. En consecuencia, el segundo paso consiste en igualar la ecuacin indicada para lo cual se coloca delante de cada frmula un nmero entero o coeficiente, el cual corresponde al menor nmero de molculas (o de las agrupaciones de tomos representativas de Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 34
Filial Villeta.
la frmula emprica del cuerpo cuando no existen verdaderas molculas) necesarias para que el proceso elemental tenga lugar. Consideremos la reaccin entre el vapor de agua y el hierro al rojo para formar hidrgeno y xido de hierro magntico. La ecuacin indicada (sin ajustar) de este proceso es Fe + H2O Fe3O4 + H2 la cual expresa tan slo, de un modo cualitativo, la naturaleza de las substancias que intervienen en la transformacin. Esta ecuacin indicada puede fcilmente igualarse. Para formar una supuesta molcula de Fe3O4 se necesitan 3 tomos de hierro y 4 de oxgeno, para lo cual debe haber a la izquierda de la flecha, substituida casi siempre por un signo igual, 3 tomos de hierro y 4 Molculas de agua, las que darn lugar tambin a 4 Molculas de hidrgeno. La ecuacin correctamente igualada es 3 Fe + 4 H2O Fe3O4 + 4 H2. La ecuacin igualada representa a su vez una relacin cuantitativa entre las cantidades de los cuerpos reaccionantes, ya que cada frmula equivale a un mol de la sustancia correspondiente. La ecuacin anterior puede leerse como sigue: 3 moles de hierro (3 x 55,85 g) reaccionan con 4 moles de agua (4 x 18,016 g) para dar lugar a 1 mol de xido de hierro magntico (231,55 g) y a 4 moles de hidrgeno (4 x 2,016 g). Esta relacin cuantitativa es la que determina el carcter de verdadera ecuacin matemtica a las ecuaciones qumicas. Cuando intervienen en la reaccin substancias gaseosas, un mol equivale tambin a un volumen molar cuyo valor depende de las condiciones de presin y temperatura a que se considera el gas e igual a 22,4 litros en las condiciones normales. A veces no es necesario escribir una ecuacin molecular completa, en rigor no es posible hacerlo para algunas reacciones, en especial para aquellas que se verifican en disolucin. En estos casos son suficientes ecuaciones parciales, en particular cuando no se necesitan los pesos totales de las substancias que intervienen en la reaccin y slo interesa el mecanismo de ella. Por ejemplo, cuando se agrega una disolucin de cloruro sdico a otra de nitrato de plata se produce un precipitado blanco de cloruro de plata. Esta reaccin puede expresarse por las ecuaciones siguientes:
Estos compuestos estn constituidos por tomos o grupo de tomos con carga elctrica (iones) positivo y negativo, y que en la disolucin se mueven separadamente. Por ello, la ecuacin 1) expresa la reaccin qumica que tiene realmente lugar y sirve exactamente para las que se producen entre cualquier cloruro soluble y cualquier sal de plata soluble que forman un precipitado de cloruro de plata. La ecuacin 2) se utiliza cuando interesa calcular la cantidad de alguna de las substancias reaccionantes puesto que el clculo exige necesariamente el empleo de las frmulas moleculares. La ecuacin 3) es igual esencialmente a la 2) , pero al indicar separadamente los iones en los compuestos de este tipo muestra cul de ellos queda en la disolucin en estado inico.
Clculos a partir de las ecuaciones qumicas

Las relaciones cuantitativas entre las cantidades de los cuerpos que intervienen en una reaccin, derivadas de la ecuacin qumica correspondiente, permiten calcular la cantidad de una Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com Pgina 35

determinada sustancia si se conoce la cantidad de una cualquiera de ellas. En general, las cantidades calculadas son en peso, pero puede hallarse el correspondiente volumen si se conoce, para slidos y lquidos, su densidad, y para los gases, a partir de la ecuacin general que relaciona el volumen con el nmero de moles o con el peso de la sustancia. Los ejemplos que siguen aclaran todos los tipos de clculos que pueden considerarse.
Relaciones ponderales Relaciones peso-volumen
Relaciones de volumen Anlisis de mezclas gaseosas
Que lo veremos ms adelante. (Smbolos, frmulas y ecuaciones.)
El nmero de Avogadro y el concepto de Mol.

Nmero de Avogadro.
En las experiencias ordinarias de laboratorio el qumico no utiliza cantidades de sustancia del orden del tomo o de la molcula, sino otras muy superiores, del orden de gramos normalmente. Es, pues, mucho ms til introducir un nuevo concepto: una unidad que, siendo mltiplo de la masa de un tomo o de una molcula, represente cantidades de materia que sean ya manejables en un laboratorio. As, de un elemento se puede tomar una cantidad de gramos que sea igual al nmero expresado por su peso atmico (tomo-gramo). Ejemplo: el peso atmico del hidrgeno es 1,0079; luego, 1,0079 g de hidrgeno equivalen a un tomo-gramo de hidrgeno. De forma similar, se define la molcula-gramo de una sustancia como el nmero de gramos de esa sustancia igual a su peso molecular. Ejemplo: el peso molecular del hidrgeno (H 2) es 2,0158; luego, 2,0158 g de hidrgeno equivalen a una molcula-gramo de hidrgeno. Un tomo-gramo o una molcula-gramo sern mltiplos de la masa de un tomo o de la de una molcula, respectivamente. Este mltiplo resulta de multiplicar el valor del peso atmico o del peso molecular por un factor N, que no es otro que el nmero de veces que es mayor la unidad de masa gramo que la unidad de masa uam. De todo esto se deduce que un tomo-gramo de cualquier elemento o una molculagramo de cualquier sustancia contienen igual nmero de tomos o molculas, respectivamente, siendo precisamente ese nmero el factor N. El valor de N, determinado experimentalmente, es de 6,023 x 1023 y es lo que se conoce como nmero de Avogadro: N = 6,023 x 10 23 Esto condujo al concepto con el que se han sustituido los trminos ya antiguos de molcula-gramo y de tomo-gramo: el mol.
Mol.
Pgina 36 Mol es la cantidad de materia que contiene el nmero de Avogadro, N, de partculas unitarias o entidades fundamentales (ya sean stas molculas, tomos, iones, electrones, etc.). Tambin puede definirse como: Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Mol es la cantidad de materia que contiene un nmero de entidades igual al nmero de tomos contenidos en 12 g de carbono-12. Este concepto de mol es mucho ms amplio, y lo importante es que hace referencia a un nmero determinado de partculas o entidades. Es, pues, una cantidad de unidades, y lo mismo que nos referimos a un docena de huevos (12 huevos), un cartn de cigarrillos (200 cigarrillos), etc., podramos referirnos a un mol de huevos o de cigarrillos (6,023 x 1023 huevos, 6,023 x 1023 cigarrillos, etc.). La masa de un mol de cualquier sustancia es el nmero de gramos de esa sustancia igual en valor a su masa molecular. A esta masa se la denomina Masa molar y se mide en g/mol. Deben desecharse los conceptos de tomo-gramo y de molcula-gramo y sustituirlos por el de mol. Insistir en la necesidad de considerar el actual concepto de mol como nmero de entidades fundamentales. Hay que puntualizar que en los compuestos inicos no existen verdaderas molculas, sino multitud de iones individuales dispuestos en redes cristalinas. As, la frmula NaCl no representa una molcula individual, sino que expresa que en el compuesto hay igual nmero de iones Na+ que de iones Cl-. El trmino mol no sera apropiado en este caso, pero para soslayar este problema la partcula unitaria se entendera aqu en el sentido de fragmento que contiene el nmero de tomos de cada tipo indicado por su frmula. Por eso, el mol de NaCl contendr N iones Na+ y N iones Cl-. En este caso, en lugar de peso molecular sera ms correcto hablar de peso frmula.
Peso atmico, peso frmula, peso molecular y moles.

Peso atmico.
El peso atmico (Tambin llamado Masa Atmica Relativa) (smbolo: Ar) es una cantidad fsica a dimensional definida como la suma de la cantidad de las masas promedio de los tomos de un elemento (de un origen dado) expresados en Unidad de masa atmica o U.M.A. (es decir, a 1/12 de la masa de un tomo de carbono 12). El concepto se utiliza generalmente sin mayor calificacin para referirse al peso atmico estndar, que a intervalos regulares publica la International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC). Se pretende que sean aplicables a materiales de laboratorios normales. Los valores de estos pesos atmicos estndar estn reimpresos en una amplia variedad de libros de texto, catlogos comerciales, psters, etctera. Para describir esta cantidad fsica se puede usar tambin la expresin masa atmica relativa. En consecuencia, desde por lo menos 1860 y hasta el decenio de 1960, el uso continuado de la locucin ha atrado una controversia considerable (vase ms adelante). A diferencia de las masas atmicas (las masas de los tomos individuales), los pesos atmicos no son constantes fsicas. Varan de una muestra a otra. Sin embargo, en muestras normales son suficientemente constantes para ser de importancia fundamental en qumica. Se ha de no confundir al peso atmico con la masa atmica. La definicin IUPAC del peso atmico es: Un peso atmico (masa atmica relativa) de un elemento de una fuente especificada es la razn de la masa media por tomo del elemento a 1/12 de la masa de un tomo 12C.
Pgina 37

En la definicin, enfticamente se especifica un peso atmico, puesto que, segn sea la fuente, un elemento tiene diferentes pesos atmicos. Por ejemplo, debido a diferente composicin isotpica, el boro de Turqua tiene un peso atmico menor que el boro de California. Sin embargo, dados el costo y las dificultades del anlisis isotpico, es usual el uso de valores tabulados de pesos atmicos estndar, que son ubicuos en laboratorios qumicos. El peso atmico es el nmero asignado a cada elemento qumico para especificar la masa promedio de sus tomos. Puesto que un elemento puede tener dos o ms istopos cuyas masas difieren, el peso atmico de tal elemento depender de las proporciones relativas de sus istopos. La composicin isotpica de los elementos que se encuentran en la naturaleza es casi constante, excepto en los generados por radiactividad natural. El peso atmico se refiere a esta mixtura natural. En 1960 se introdujo una unidad denominada Unidad de masa atmica, definida como 1/12 de la masa de carbono 12. Se representa con el smbolo u; de este modo, 12C = 12u. La tabla de los pesos atmicos relativos se basa ahora en la masa atmica de 12C = 12. As mismo, la masa molar de una molcula es la masa de un mol de esas molculas (sus unidades en qumica son g/mol), se obtiene multiplicando la masa atmica relativa por la constante de masa molar. Por definicin un mol es el nmero de tomos que estn contenidos en exactamente 12 gramos de carbono de masa isotpica 12 (12C). A este nmero se le denomina nmero de Avogadro. El valor ms exacto que se conoce hasta ahora de l es 6,0221367x1023.
Controversia en el nombre
Entre los cientficos el uso del nombre peso atmico ha generado gran controversia. Comnmente, quienes lo objetan prefieren la expresin masa atmica relativa (no confundir con masa atmica). La objecin bsica es que el peso atmico no es propiamente peso, que es la fuerza ejercida en un objeto en un campo gravitacional, medido en unidades de fuerza tales como el newton. En rplica, los que apoyan el concepto peso atmico opinan (entre otros argumentos) que "el nombre ha estado en uso continuo para la misma cantidad desde que fue conceptualizado por primera vez por John Dalton en 1808." La mayor parte del tiempo, los pesos atmicos realmente se han medido pesando (esto es, por anlisis gravimtrico). El nombre de una cantidad fsica debera no variar simplemente porque el mtodo de su determinacin ha cambiado. La locucin masa atmica relativa debera reservarse para la masa de un nclido especfico (o istopo). Peso atmico debera usarse para la media ponderada de las masas atmicas entre todos los tomos en la muestra. Es muy comn encontrar nombres mal propuestos para cantidades fsicas, que los retengan por razones histricas, como: 1. Fuerza electromotriz, que no es fuerza. 2. Potencia resolutiva. No es cantidad de potencia. 3. Concentracin molar. No es cantidad molar (una cantidad expresada por unidad de cantidad de sustancia). Pgina 38 Podra agregarse que el peso atmico suele no ser verdaderamente atmico siquiera, puesto que no corresponde a un tomo individual. El mismo argumento puede plantearse contra masa atmica relativa cuando se usa en este sentido. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Determinacin de los pesos atmicos
Los pesos atmicos modernos se calculan a partir de valores medidos de masa atmica, de cada nclido, segn su composicin isotpica. Hay disponibilidad de datos sumamente precisos de masas atmicas de virtualmente todos los nclidos no radioactivos. Las composiciones isotpicas son ms difciles de medir a un alto grado de precisin, ya que estn sujetas a variaciones entre muestras. Por esta razn los pesos atmicos de los veintids elementos mononucldicos se conocen a una precisin especialmente alta, con incertidumbre de slo una parte en 38 millones en el caso del flor: precisin mayor que el mejor valor actual de la constante de Avogadro: una parte en 20 millones.
Tabla 3. Abundancia isotpica del Silicio.
Se ejemplifica el clculo Abundancia (%) del silicio, cuyo peso atmico es Istopo Masa atmica Estndar Rango especialmente importante en metrologa. En la naturaleza, de 28 27.976 926 532 46(194) 92.2297(7) 92.2192.25 este elemento existe una mezcla Si 28 29 30 de tres istopos: Si, Si y Si. 29 Si 28.976 494 700(22) 4.6832(5) 4.694.67 Las masas atmicas de estos 30 29.973 770 171(32) 3.0872(5) 3.103.08 nclidos se conocen a una Si precisin de una parte en 14 mil millones para el 28Si; de los restantes, una parte por mil millones. Sin embargo, el rango de abundancia natural de los istopos es tal que la abundancia estndar est determinada hasta aproximadamente 0,001% (vase tabla adjunta). El clculo es: Ar(Si) = (27.97693 0.922297) + (28.97649 0.046832) + (29.97377 0.030872) = 28.0854 La estimacin de la incertidumbre es complicada, especialmente dado que la distribucin de la muestra no es necesariamente simtrica: los pesos atmicos estndar de la IUPAC estn indicados con incertidumbres simtricas estimadas, y el valor referente al silicio es 28,0855 (referencia 3). La incertidumbre estndar relativa en este valor es 1105 o 10 ppm (partes por milln). (Peso Atmico - Wikipedia)
Peso frmula.
El peso frmula de una sustancia es la masa de los pesos atmicos de los elementos de la frmula, tomados tantas veces como se indica en ella; es decir, el peso frmula es la masa de la unidad frmula en uma. Los pesos frmula, al igual que los pesos atmicos en los que se basan, son pesos relativos. Ejemplos: Unid. P.A. (uma) 1 x Na = 1 x 23 uma 1xH= 1 x 1 uma 1xO= 1 x 16 uma NaOH Peso Frmula = 40 uma Unid. P.A. (uma) 3xH 3 x 1 uma = 3 uma 1xP 1 x 31 uma = 31 uma 4xO 4 x 16 uma = 64 uma H3PO4 Peso Frmula = 98 uma
Los trminos peso molecular y peso frmula se usan indistintamente cuando se refieren a sustancias moleculares (no inicas); es decir, a sustancias que existen como molculas discretas.
Peso molecular.
La masa molecular relativa (peso molecular) es un nmero que indica cuntas veces la masa de una molcula de una sustancia es mayor que la unidad de masa molecular. Su valor Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com Pgina 39

numrico coincide con el de la masa molar, pero expresado en unidades de masa atmica en lugar de gramos/mol. La masa molecular alude una sola molcula, la masa molar corresponde a un mol (6,022*1023) de molculas: La frmula para calcularla es la siguiente: masa molecular = masa atmica de A * n de tomos de A + masa atmica de B * n de tomos de B... hasta que no queden tomos diferentes. La masa molecular se calcula sumando las masas atmicas de los elementos que componen la molcula. As, en el caso del agua: H2O, su masa molecular es: masa atmica del H: 1,00797 u, aproximadamente igual a () 1 * n de tomos de H: 2 + masa atmica del O: 15,9994 u 16 * n de tomos de O: 2 tomos de H x 1 tomo de O = 2 u + 16 u = 18 u. Si las cifras decimales son mayores que 0,5, el nmero msico se aproxima a la unidad entera siguiente. Ejemplo: el nmero msico del oxgeno es 15,9994 16. Es decir, el nmero msico del O es 16. Al igual que la masa atmica, la masa molecular se expresa en unidades de masa atmica: umas (u) o daltons (Da), que son equivalentes. Los Da aportan la ventaja de poderse emplear para molculas mayores al aceptar un mltiplo, el kilodalton: kDa. La masa molecular se calcula de manera fcil sumando las masas atmicas. Por ejemplo la masa molecular del cido sulfrico: H2SO4: H = 1,00797 Da; S = 32,065 Da; O = 15,9994 Da H2 = 2 x 1,00797 Da = 2,01594 Da S = 1 x 32,065 Da = 32,065 Da O4 = 4 x 15,9994 Da = 63,9976 Da Masa molecular = H2 + S + O4 = 2,01594 Da + 32,065 Da + 63,9976 Da = 98,07854 Da. (Masa Molecular - Wikipedia)
Porciento de composicin y frmulas de compuestos. Derivacin de frmulas.

Deduccin de las frmulas de los compuestos.
Frmula emprica.
Para establecer la frmula de un compuesto debe conocerse el nmero de tomos de cada elemento que entran en una molcula del compuesto o, lo que es equivalente, el nmero de moles de cada elemento en un mol de compuesto. Previamente, se obtiene por anlisis la, composicin centesimal de la substancia, la cual indica la proporcin en peso de los elementos constituyentes de la misma. Si ahora s divide el tanto por ciento de cada elemento que entra en el compuesto o sea, el peso real del mismo en 100 g de la substancia, por su peso atmico respectivo se obtiene el nmero relativo de tomos (o de moles de tomos) de cada clase Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 40
Filial Villeta.
contenidos en la molcula (o mol) del compuesto. Como en la molcula existen un nmero entero de tomos de cada elemento, se transforman aquellos nmeros relativos en los nmeros enteros ms prximos. De esta forma se determina la frmula emprica de la sustancia que es la frmula ms simple y nos informa de la proporcin en que se encuentran los tomos en la molcula. Los ejemplos aclaran el tipo de clculo que acaba de indicarse: EJEMPLO. Un compuesto contiene 79,9 % de carbono y 20,1 % de hidrgeno. Hallar la frmula del compuesto. La frmula ser CxHy donde x e y son nmeros enteros. El compuesto puede expresarse tambin por 79,9 g de carbono y 20,1 g de hidrgeno. Dividiendo el peso de cada elemento por su peso atmico, o lo que es equivalente, multiplicando este peso por el factor de conversin de gramos a moles de tomos (tomos gramo), resulta:
Estos resultados significan que 6,65 moles de carbono estn combinados con 19,95 moles de hidrgeno. Para reducir esta relacin a nmeros enteros se dividen ambos valores por el menor, esto es, por 6,65, obtenindose la relacin:
que indica que por cada tomo de carbono hay tres, tomos de hidrgeno. La frmula ms simple es CH3 y esta ser la frmula emprica de la sustancia. La frmula verdadera ser la frmula emprica o bien un mltiplo de ella. Su determinacin exige el conocimiento del peso molecular. La composicin de la substancia puede venir expresada en forma distinta de la centesimal. EJEMPLO. Cinco gramos de un xido de plomo contienen 4,533 g de este metal. Calcular su frmula. El contenido en Oxigeno es (5 - 4,533 =) 0,467 g. Si dividimos los pesos de plomo y oxgeno por sus pesos atmicos respectivos se tiene
La frmula emprica o ms sencilla de este xido de plomo es Pb304. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 41
Dividiendo estos dos valores por el menor, 0,02188, se obtienen respectivamente 1 mol (tomo gramo) de plomo y 1,334 moles (tomos gramo) de oxgeno. Como los nmeros de tomos han de ser enteros hay que multiplicar estos ltimos valores por 3, con lo que resultan 3 moles de plomo y 4 moles de oxgeno.

La frmula ms sencilla, o frmula emprica, slo debe usarse cuando no se posean datos suficientes para reemplazarla por la frmula verdadera de la composicin de la molcula o frmula molecular o cuando el compuesto no est constituido por molculas (compuestos inicos).
Frmula molecular.
La frmula molecular puede calcularse a partir de la composicin de la sustancia (obteniendo la formula emprica) y de su peso molecular. EJEMPLO. El peso molecular aproximado del compuesto de frmula emprica CH 3 es 30. Hallar su frmula molecular. La frmula molecular ser el mltiplo de la emprica cuyo peso se aproxime a 30. El peso frmula de CH3 es (12,011 + 3 x 1,008 = 12,011 + 3,024 =) 15,035 y, por tanto, la frmula doble con un peso de 30,070 ser la frmula molecular, o sea, C2H6 La determinacin de la frmula molecular de una substancia exige conocer previamente su peso molecular aproximado. Pero una vez conocida la frmula molecular, el peso molecular de la sustancia se calcula exactamente a partir de los pesos atmicos de los elementos que la constituyen. El siguiente ejemplo muestra los pasos a seguir en la deduccin de la frmula molecular de una substancia cuando se facilitan datos que permiten conocer su composicin y datos que permiten calcular su peso molecular aproximado. EJEMPLO. Un compuesto orgnico contiene carbono, hidrgeno y oxgeno. Al quemar 1,275 g de sustancia se forman 1,869 g de dixido de carbono, CO 2, y 0,765 g de agua, H2O. El dixido de carbono contiene 27,29 % de carbono y el agua 11,19% de hidrgeno. A 80 C Y 745 mm, 0,641 g de sustancia ocupan en estado de vapor 316 cm3. A partir de estos datos hallar la frmula de este compuesto y su peso molecular exacto. Hallaremos primero la proporcin de carbono e hidrgeno en el compuesto y, por diferencia, la proporcin de oxgeno. Se tiene:
La relacin de moles de tomos en 100 g de compuesto es
Filial Villeta.
La relacin Ente el nmero de tomos de carbono, hidrgeno y oxgeno es 3,33 : 6,66: 3,33 y dividiendo sus trminos por el menor se tiene la relacin 1 : 2: 1 expresada con nmeros enteros sencillos. La frmula emprica o ms sencilla de la substancia es CH2O con un peso frmula de 30,027. La frmula molecular ser un mltiplo de la frmula emprica o bien esta misma y su peso molecular aproximado ser 30 un mltiplo de este valor. Calcularemos este peso molecular de la expresin que resulta de la ecuacin general de los gases. Tenemos
El peso molecular aproximado de la sustancia es 59,9, doble del correspondiente a la frmula emprica. En consecuencia, la frmula correcta molecular del compuesto es C2H4O2 y su peso molecular exacto es 60,054 g/mol.
Composicin centesimal deducida a partir de la frmula.

La frmula de un cuerpo indica tambin su composicin ponderal puesto que expresa la cantidad de cada elemento contenido en el peso molecular. El clculo de los correspondientes tantos por ciento es una cuestin muy sencilla, segn puede deducirse del siguiente ejemplo: EJEMPLO. Hallar la composicin centesimal del dcromato potsico cuya frmula es K2Cr2O7. Aunque el dcromato potsico, como todas las sales, no est constituido por molculas, la frmula indica que por cada 2 tomos de cromo hay 7 tomos de oxgeno y 2 tomos de potasio, y, por tanto, que dos moles de cromo (2 x 52,01 g), junto con 7 moles de oxgeno (7 x 16,00 g) y dos moles de potasio (2 x 39,1 g), constituyen el peso frmula del dcromato potsico, esto es, 294,22 g. El tanto por uno o por ciento de cada elemento ser
Ejemplo de problema. Una sustancia tiene la siguiente composicin centesimal: 67,91% de iodo, 6,42% de magnesio y 25,67% de oxgeno Cul es su frmula emprica? Sabiendo que las masas respectivas de I = 127 g, Mg = 24 g, y el O = 16 g. Primero debemos dividir la cantidad que hay de elemento por su respectivo P.A. 67,97 g = 0,53 para el I 127 g/at I 6,42 g = 0,27 para el Mg 24 g/at Mg 16 g/at O 25,67 g Pgina 43 = 1,604 para el O

Dividiendo por la menor porcin: 0,53 = 1,96 2 t de I 0,27 0,27 0,27 = 1 t de Mg 0,27 1,604 = 5,9 6 t de O
Por lo que la frmula ser Mg1I2O6, o sea reordenando y dejando de escribir el N 1 tenemos entonces Mg (IO3)2 Efecta. Cules son las frmulas empricas de los compuestos a los que corresponden los siguientes anlisis centesimales? A) 40,2% de K; 26,9% de Cr; 32,9% de O. b) 52,8% de Sn; 12,4% de Fe; 16,0% de C y 18,8% de N.
Clculos basados en ecuaciones qumicas. Concepto de reactivo limitante.

El reactivo limitante, limita la cantidad de producto formado, y provoca una concentracin limitante a la anterior. Cuando una ecuacin est balanceada, la estequiometria se emplea para saber los moles de un producto obtenidos a partir de un nmero conocido de moles de un reactivo. La relacin de moles entre reactivo y producto se obtiene de la ecuacin balanceada. Generalmente cuando se efecta una reaccin qumica los reactivos no se encuentran en cantidades estequiomtricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica su ecuacin balanceada. En consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente, mientras que otros son recuperados al finalizar la reaccin. El reactivo que se consume en primer lugar es llamado reactivo limitante, ya que la cantidad de ste determina la cantidad total de producto formado. Cuando este reactivo se consume, la reaccin se detiene. El o los reactivos que se consumen parcialmente son los reactivos en exceso. La cantidad de producto que se obtiene cuando reacciona todo el reactivo limitante se denomina rendimiento terico de la reaccin. El concepto de reactivo limitante, permite a los qumicos asegurarse de que un reactivo, el ms costoso, sea completamente consumido en el transcurso de una reaccin, aprovechndose as al mximo.
Rendimiento de una reaccin qumica. Porciento de pureza.

Rendimiento de una reaccin qumica.
En qumica, el rendimiento, tambin referido como rendimiento qumico y rendimiento de reaccin, es la cantidad de producto obtenido en una reaccin qumica. El rendimiento absoluto puede ser dado como la masa en gramos o en moles (rendimiento molar). El rendimiento fraccional o rendimiento relativo o rendimiento porcentual, que sirve para medir la efectividad de un procedimiento de sntesis, es calculado al dividir la cantidad de producto obtenido en moles por el rendimiento terico en moles:
Pgina 44
Filial Villeta.
Para obtener el rendimiento porcentual, multiplquese el rendimiento fraccional por 100% (por ejemplo, 0,673 = 67,3%). Uno o ms reactivos en una reaccin qumica suelen ser usados en exceso. El rendimiento terico es calculado basado en la cantidad molar del reactivo limitante, tomando en cuenta la estequiometria de la reaccin. Para el clculo, se suele asumir que hay una sola reaccin involucrada. El rendimiento terico o ideal de una reaccin qumica debera ser el 100%, un valor que es imposible alcanzar en la mayora de puestas experimentales. De acuerdo con Vogel, los rendimientos cercanos al 100% son denominados cuantitativos, los rendimientos sobre el 90% son denominados excelentes, los rendimientos sobre el 80% muy buenos, sobre el 70% son buenos, alrededor del 50% son regulares, y debajo del 40% son pobres. Los rendimientos parecen ser superiores al 100% cuando los productos son impuros. Los pasos de purificacin siempre disminuyen el rendimiento, y los rendimientos reportados usualmente se refieren al rendimiento del producto final purificado.
Porciento de pureza.
El porcentaje de pureza: es la cantidad de un compuesto q se encuentra de este dentro de su medio. Por ejemplo: el oro en la naturaleza no lo encuentras solo, en algunos casos el metal est acompaado de roca. El porcentaje de pureza es la cantidad de oro puro q se encuentra dentro de esa masa compuesta de oro y roca. Su forma de aplicacin es: Por cada 100 gramos de esa mezcla de oro y roca, hay 80 gramos de oro solo y 20 de roca; entonces tomas los 80 gramos de oro, lo divides por los 100 hallados y lo multiplicas por el 100%, de esa forma obtienes el porcentaje de pureza. Matemticamente aplicas una regla de 3 simple
100 gr de mezcla ------- 100% 80 gr de Au --------------- x
x= (80 gr * 100%)/ 100 gr gramos se cancela con gramos x = 80%
De esta forma obtienes el porcentaje de pureza
Pgina 45
Filial Villeta.
UNIDAD III. Estructura Atmica
Teora atmica de Dalton. Partculas fundamentales: electrones, protones y neutrones. Teora de Rutherford. Nmero atmico y peso atmico. Escalas. Conceptos de istopo e isbaro. Ejemplos. Radioactividad natural. Estabilidad nuclear. Fusin y fisin nucleares. Naturaleza dual del electrn. Ecuacin de Lewis de Broglie. Radiacin electromagntica. Espectro de radiacin. Espectros atmicos y teora de Borh. La mecnica cuntica y el modelo atmico. Nmeros cunticos. Orbitales atmicos. Distribucin electrnica de los tomos. Principio de Aufbau. Ejemplos y discusin de excepciones en la configuracin electrnica.
Introduccin.
El conocimiento de la estructura electrnica nos permite interpretar las semejanzas y diferencias entre las propiedades qumicas de los elementos. Adems la mayora de las reacciones qumicas implican una reorganizacin de la estructura electrnica externa de los tomos. En este captulo iniciaremos el estudio de los modelos atmicos que permiten conocer la distribucin de los electrones en los tomos; desde el modelo de Thomson, pasando por el modelo de Bhr hasta llegar al modelo atmico propuesto por la mecnica cuntica, modelo que es el aceptado actualmente. Destacaremos la descripcin de los electrones a travs de los nmeros cunticos y los orbitales electrnicos.
Teora atmica de Dalton.

Las leyes ponderales de las combinaciones qumicas encontraron una explicacin satisfactoria en la teora atmica formulada por DALTON en 1803 y publicada en 1808. Dalton reinterpreta las leyes ponderales basndose en el concepto de tomo. Establece los siguientes postulados o hiptesis, partiendo de la idea de que la materia es discontinua: Los elementos estn constituidos por tomos consistentes en partculas materiales separadas e indestructibles; Los tomos de un mismo elemento son iguales en masa y en todas las dems cualidades. Los tomos de los distintos elementos tienen diferentes masas y propiedades Los compuestos se forman por la unin de tomos de los correspondientes elementos en una relacin numrica sencilla. Los tomos de un determinado compuesto son a su vez idnticos en masa y en todas sus otras propiedades. Aunque el qumico irlands HIGGINS, en 1789, haba sido el primero en aplicar la hiptesis atmica a las reacciones qumicas, es Dalton quien le comunica una base ms slida al asociar a los tomos la idea de masa. Los tomos de DALTON difieren de los tomos imaginados por los filsofos griegos, los cuales los suponan formados por la misma materia primordial aunque difiriendo en forma y tamao. La hiptesis atmica de los antiguos era una doctrina filosfica aceptada en sus especulaciones cientficas por hombres como GALILEO, BOYLE, NEWTON, etc., pero no fue hasta DALTON en que constituye una verdadera teora cientfica mediante la cual podan explicarse y coordinarse cuantitativamente los fenmenos observados y las leyes de las combinaciones qumicas.
Pgina 47

La teora atmica constituy tan slo inicialmente una hiptesis de trabajo, muy fecunda en el desarrollo posterior de la Qumica, pues no fue hasta finales del siglo XIX en que fue universalmente aceptada al conocerse pruebas fsicas concluyentes de la existencia real de los tomos. Pero fue entonces cuando se lleg a la conclusin de que los tomos eran entidades complejas formadas por partculas ms sencillas y que los tomos de un mismo elemento tenan en muchsimos casos masa distinta. Estas modificaciones sorprendentes de las ideas de DALTON acerca de la naturaleza de los tomos no invalidan en el campo de la Qumica los resultados brillantes de la teora atmica.
Partculas fundamentales: electrones, protones y neutrones.

Partculas fundamentales.
Una partcula subatmica es una partcula ms pequea que el tomo. Puede ser una partcula elemental o una compuesta, a su vez, por otras partculas subatmicas, como son los quarks, que componen los protones y neutrones. No obstante, existen otras partculas subatmicas, tanto compuestas como elementales, que no son parte del tomo, como es el caso de los neutrinos y bosones.
Electrones.
El electrn (del griego clsico , mbar), comnmente representado por el smbolo: e, es una partcula subatmica con una carga elctrica elemental negativa. Un electrn no tiene componentes o subestructura conocidos, en otras palabras, generalmente se define como una partcula elemental. Tiene una masa que es aproximadamente 1836 veces menor con respecto a la del protn. El momento angular (espn) intrnseco del electrn es un valor semientero en unidades de , lo que significa que es un fermin. Su antipartcula es denominada positrn: es idntica excepto por el hecho de que tiene cargas entre ellas, la elctrica de signo opuesto. Cuando un electrn colisiona con un positrn, las dos partculas pueden resultar totalmente aniquiladas y producir fotones de rayos gamma. Los electrones, que pertenecen a la primera generacin de la familia de partculas de los leptones, participan en las interacciones fundamentales, tales como la gravedad, el electromagnetismo y la fuerza nuclear dbil. Como toda la materia, posee propiedades mecnicocunticas tanto de partculas como de ondas, de tal manera que pueden colisionar con otras partculas y pueden ser difractadas como la luz. Esta dualidad se demuestra de una mejor manera en experimentos con electrones a causa de su nfima masa. Como los electrones son fermiones, dos de ellos no pueden ocupar el mismo estado cuntico, segn el principio de exclusin de Pauli. El concepto de una cantidad indivisible de carga elctrica fue teorizado para explicar las propiedades qumicas de los tomos, el primero en trabajarlo fue el filsofo naturalista britnico Richard Laming en 1838. El nombre electrn para esta carga fue introducido el 1894 por el fsico irlands George Johnstone Stoney. Sin embargo, el electrn no fue identificado como una partcula hasta 1897 por Joseph John Thomson y su equipo de fsicos britnicos.
Protones.
En fsica, el protn (del griego , prton [primero]) es una partcula subatmica con una carga elctrica elemental positiva 1 (1,6 10-19 C). Igual en valor absoluto y de signo contrario a la del electrn, y una masa 1.836 veces superior a la de un electrn. Experimentalmente, se observa el protn como estable, con un lmite inferior en su vida media de unos 1035 aos, aunque algunas teoras predicen que el protn puede desintegrarse en otras partculas. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 48
Filial Villeta.
El protn y el neutrn, en conjunto, se conocen como nucleones, ya que conforman el ncleo de los tomos. En un tomo, el nmero de protones en el ncleo determina las propiedades qumicas del tomo y qu elemento qumico es. El ncleo del istopo ms comn del tomo de hidrgeno (tambin el tomo estable ms simple posible) est formado por un nico protn. Al tener igual carga, los protones se repelen entre s. Sin embargo, pueden estar agrupados por la accin de la fuerza nuclear fuerte, que a ciertas distancias es superior a la repulsin de la fuerza electromagntica. No obstante, cuando el tomo es grande (como los tomos de Uranio), la repulsin electromagntica puede desintegrarlo progresivamente.
Neutrones.
El neutrn es una partcula subatmica, un nuclen, sin carga neta, presente en el ncleo atmico de prcticamente todos los tomos, excepto el protio. Aunque se dice que el neutrn no tiene carga, en realidad est compuesto por tres partculas fundamentales cargadas llamadas quarks, cuyas cargas sumadas son cero. Por tanto, el neutrn es un barin neutro compuesto por dos quarks de tipo abajo, y un quark de tipo arriba. Fuera del ncleo atmico, los neutrones son inestables, teniendo una vida media de 15 minutos (885,7 0,8 s); cada neutrn libre se descompone en un electrn, un antineutrino y un protn. Su masa es muy similar a la del protn, aunque ligeramente mayor. El neutrn es necesario para la estabilidad de casi todos los ncleos atmicos, a excepcin del istopo hidrgeno-1. La interaccin nuclear fuertes responsable de mantenerlos estables en los ncleos atmicos.
Teora de Rutherford.
El modelo atmico de Rutherford es un modelo atmico o teora sobre la estructura interna del tomo propuesto por el qumico y fsico britnico-neozelands Ernest Rutherford para explicar los resultados de su "experimento de la lmina de oro", realizado en 1911. El modelo de Rutherford fue el primer modelo atmico que consider al tomo formado por dos partes: la "corteza", constituida por todos sus electrones, girando a gran velocidad alrededor de un "ncleo", muy pequeo, que concentra toda la carga elctrica positiva y casi toda la masa del tomo. Rutherford lleg a la conclusin de que la masa del tomo se concentraba en una regin pequea de cargas positivas que impedan el paso de las partculas alfa. Sugiri un nuevo modelo en el cual el tomo posea un ncleo o centro en el cual se concentra la masa y la carga positiva, y que en la zona extra nuclear se encuentran los electrones de carga negativa.
Nmero atmico y peso atmico. Escalas.

En qumica, el nmero atmico es el nmero total de protones que tiene el tomo. Se suele representar con la letra Z (del alemn: Zahl, que quiere decir nmero) y es la identidad del tomo, y sus propiedades vienen dadas por el nmero de partculas que contiene. Los tomos de diferentes elementos tienen diferentes nmeros de electrones y protones. Un tomo en su estado natural es neutro y tiene nmero igual de electrones y protones. Un tomo de sodio Na tiene un nmero atmico 11, posee 11 electrones y 11 protones. Un tomo de magnesio Mg, tiene nmero atmico 12, posee 12 electrones y 12 protones, y un tomo de uranio U, que tiene nmero atmico 92, posee 92 electrones y protones. Se coloca como subndice a la izquierda del smbolo del elemento correspondiente. Por ejemplo, todos los tomos del elemento hidrgeno tienen 1 protn y su Z = 1; esto sera H. Los de helio tienen 2 protones y Z =2; asimismo He. Los de litio, 3 protones y Z = 3, Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 49

Si el tomo es neutro, el nmero de electrones coincide con el de protones y nos lo da Z. En 1913 Henry Moseley demostr la regularidad existente entre los valores de las longitudes de onda de los rayos X emitidos por diferentes metales tras ser bombardeados con electrones, y los nmeros atmicos de estos elementos metlicos. Este hecho permiti clasificar a los elementos en la tabla peridica en orden creciente de nmero atmico. En la tabla peridica los elementos se ordenan de acuerdo a sus nmeros atmicos en orden creciente.
Conceptos de istopo e isbaro. Ejemplos.

Istopos.
Se denominan istopos (del griego: isos 'igual, mismo'; tpos 'lugar') a los tomos de un mismo elemento, cuyos ncleos tienen una cantidad diferente de neutrones, y por lo tanto, difieren en masa atmica. La mayora de los elementos qumicos tienen ms de un istopo. Solamente 21 elementos (ejemplos: berilio, sodio) poseen un solo istopo natural; en contraste, el estao es el elemento con ms istopos estables. Otros elementos tienen istopos naturales, pero inestables, como el uranio, cuyos istopos estn constantemente degradndose, lo que los hace radiactivos. Los istopos inestables son tiles para estimar la edad de variedad de muestras naturales, como rocas y materia orgnica. Esto es posible, siempre y cuando, se conozca el ritmo promedio de desintegracin de determinado istopo, en relacin a los que ya han decado. Gracias a este mtodo de datacin, se conoce la edad de la tierra. Los rayos csmicos hacen inestables a istopos estables de Carbono que posteriormente se adhieren a material biolgico, permitiendo as estimar la edad aproximada de huesos, telas, maderas, cabello, etc. Se obtiene la edad de la muestra, no la del propio istopo, ya que se tienen en cuenta tambin los istopos que se han desintegrado en la misma muestra. Se sabe el nmero de istopos desintegrados con bastante precisin, ya que no pudieron haber sido parte del sistema biolgico a menos que hubieran sido an estables cuando fueron raros.
Istopos ms abundantes en el Sistema Solar Istopo Hidrgeno-1 Hidrgeno -2 Helio-4 Helio-3 Oxgeno-16 Carbono-12 Carbono-13 Nen-20 Nen-22 Hierro-56 Hierro-54 Hierro-57 Nitrgeno-14 Silicio-28 Silicio-29 Silicio-30 Magnesio-24 Magnesio-26 Magnesio-25 Azufre-32
1
Ncleos por milln 705.700 23 275.200 35 5.920 3.032 37 1.548 208 1.169 72 28 1.105 653 34 23 513 79 69 39 77 60 58 49 33
Tipos de istopos
Todos los istopos tienen el mismo nmero atmico pero difieren en el nmero msico. Si la relacin entre el nmero de protones y de neutrones no es la apropiada para obtener la estabilidad nuclear, el istopo es radiactivo.
Argn-36 Calcio-40 Aluminio-27 Nquel-58 Sodio-23
Por ejemplo, en la naturaleza el carbono se presenta como una mezcla de tres istopos con nmeros de masa 12, 13 y 14: 12C, 13C y 14C. Sus abundancias respecto a la cantidad global de carbono son respectivamente: 98,89%, 1,11% y trazas. Istopos Naturales. Los istopos naturales son los que se encuentran en la naturaleza de manera natural, por ejemplo el hidrgeno tiene tres istopos naturales, el protio que no tiene neutrones, el deuterio con un neutrn, y el tritio que contiene dos neutrones, el tritio es muy usado en trabajos de tipo nuclear; es el elemento esencial de la bomba de hidrgeno. Otro elemento que contiene istopos muy importantes es el carbono, que son: el carbono 12, que es la base referencial del peso atmico de cualquier elemento, el carbono 13 que es el nico carbono con propiedades magnticas y el carbono 14 radioactivo, muy importante ya que su tiempo de vida media es de 5730 aos y se usa mucho en arqueologa para determinar la edad de los fsiles orgnicos. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 50
Filial Villeta.
Istopos Artificiales. Los istopos artificiales se producen en laboratorios nucleares por bombardeo de partculas subatmicas; estos istopos suelen tener una vida corta, principalmente por la inestabilidad y radioactividad que presentan; uno de estos es el Cesio cuyos istopos artificiales se usan en plantas nucleares de generacin elctrica; otro muy usado es el Iridio 192 que se usa para comprobar la hermeticidad de las soldaduras de tubos, sobre todo en tubos de transporte de crudo pesado y combustibles. Algunos istopos del Uranio tambin se usan para labores de tipo nuclear como generacin elctrica o en bombas atmicas basadas en la fisin nuclear. Los istopos se subdividen en istopos estables (existen menos de 300) y no estables o istopos radiactivos (existen alrededor de 1200). El concepto de estabilidad no es exacto, ya que existen istopos casi estables. Su estabilidad se debe al hecho de que, aunque son radiactivos, tienen una semivida extremadamente larga comparada con la edad de la Tierra.
Isbaros.
Se denominan isbaros (del griego: , isos = mismo; , bars = pesado) a los distintos ncleos atmicos con el mismo nmero de masa (A), pero diferente nmero atmico (Z). Las especies qumicas son distintas (a diferencia de istopos), ya que el nmero de protones y por consiguiente el nmero de electrones difieren entre los dos (protones y electrones). Ejemplos
14 17
C y 14N N, 17O y 17F
Istonos.
Dos tomos son istonos si tienen el mismo nmero de neutrones. Por ejemplo, Boro-12 y Carbono-13, ambos tienen 7 Neutrones. Esto se contrasta con: el mismo nmero de masa, por ejemplo: suma de protones ms neutrones; carbono-12 y boro-12. Ismeros nucleares son diferentes estados del mismo tipo de ncleos. Una transicin de una ismero a otro es acompaado por la emisin o absorcin de rayos gamma, o por el proceso de conversin interna. (No deben ser confundidos con los ismeros qumicos y fsicos La palabra istono proviene del griego misma "extensin", pero actualmente es istopo con "p" de protn y reemplazado por "n" de neutrn. ISTONOS: Son tomos diferentes, por lo tanto, tienen DIFERENTE n atmico, tambin tienen DIFERENTE n msico, pero, tienen el MISMO n de neutrones. Ejemplo: 37 40 Cl, Ca 17 20 NUCLEIDOS: En la actualidad, se designa con este nombre a cada configuracin atmica caracterizada por un nmero msico A y un nmero atmico Z o en ambos. Con esto, podemos concluir que los nucledos de IGUAL Z son ISTOPOS entre s, y los nucledos que tienen IGUAL A son ISBAROS entre s.
Pgina 51
Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia. Radioactividad natural. Estabilidad nuclear. Fusin y fisin nucleares.
Radiactividad natural.
Se denomina radiactividad natural a la radiactividad que existe en la naturaleza sin intervencin humana. Su descubridor fue Henri Becquerel, en 1896. Puede provenir de dos fuentes: 1. Materiales radiactivos existentes en la Tierra desde su formacin, los llamados primigenios. 2. Materiales radiactivos generados por interaccin de rayos csmicos con materiales de la Tierra que originalmente no eran radiactivos, los llamados cosmognicos. Adicionadas las radiaciones de rayos csmicos -que provienen del exterior de la atmsfera- y las emitidas por estos materiales, constituyen la fuente de 80% de la dosis recibida por las personas en el mundo (en promedio). El resto lo provocan casi ntegramente los procedimientos mdicos que utilizan radiaciones (diagnsticos por rayos X, TAC, etctera). La dosis media soportada por un ser humano es de 2,4 milisieverts (mSv) al ao. Puede haber gran variabilidad entre dos ubicaciones concretas. De todas las fuentes de radiaciones ionizantes naturales (incluidos los rayos csmicos), la proveniente del 222Rn equivale a aproximadamente la mitad de la dosis que reciben las personas.
Estabilidad nuclear.
Un ncleo es estable cuando existe un equilibrio entre las fuerzas que actan, o las fuerzas atractivas son mayores que las repulsivas. Es decir, la interaccin nuclear fuerte que experimentan los neutrones y protones, son mayores que las fuerzas de repulsin elctrica de los protones. De lo contrario el ncleo sufrir alguna transformacin con el fin de estabilizarse. Reglas de estabilidad Todo ncleo con 2, 8, 20, 28, 50, 82, 126, neutrones o protones, son estables. Son los llamados nmeros mgicos, que corresponden a capas nucleares completas. Todo ncleo con Z menor o igual a 20, que presenta relacin neutrn, protn (Z/N) igual a 1 es estable. Todo ncleo con Z mayor que 20, menor a 84, que presenta relacin neutrn, protn (Z/N) entre 1 y 1.5 es estable. Los ncleos con Z menor a 84 son ms estables que los que tienen Z mayor a 84. Todos los ncleos con nmeros de nucleones pares son ms estables que los impares.
Fusin y fisin nucleares.
Fusin nuclear.
En fsica nuclear, fusin nuclear es el proceso por el cual varios ncleos atmicos de carga similar se unen y forman un ncleo ms pesado. Simultneamente se libera o absorbe una cantidad enorme de energa, que permite a la materia entrar en un estado plasmtico.
Pgina 52
Filial Villeta.
La fusin de dos ncleos de menor masa que el hierro (en este elemento y en el nquel ocurre la mayor energa de enlace nuclear por nuclen) libera energa en general. Por el contrario, la fusin de ncleos ms pesados que el hierro absorbe energa. En el proceso inverso, la fisin nuclear, estos fenmenos suceden en sentidos opuestos. En el caso ms simple de fusin, en el hidrgeno, dos protones deben acercarse lo suficiente para que la interaccin nuclear fuerte pueda superar su repulsin elctrica mutua y obtener la posterior liberacin de energa. En la naturaleza ocurre fusin nuclear en las estrellas, incluido el sol. En su interior las temperaturas son cercanas a 15 millones de grados Celsius. Por ello a las reacciones de fusin se les denomina termonucleares. En varias empresas se ha logrado tambin la fusin (artificial), aunque todava no ha sido totalmente controlada. Sobre la base de los experimentos de transmutacin nuclear de Ernest Rutherford, conducidos pocos aos antes, Mark Oliphant, en 1932, observ por vez primera la fusin de ncleos ligeros (istopos de hidrgeno). Posteriormente, durante el resto de ese decenio, Hans Bethe estudi las etapas del ciclo principal de la fusin nuclear en las estrellas. La investigacin acerca de la fusin para fines militares se inici en los aos 40 del siglo XX como parte del Proyecto Manhattan, pero no tuvo buen xito hasta 1952. La indagacin relativa a fusin controlada con fines civiles se inici en el decenio siguiente, los 50, y contina hasta la fecha.
Fisin nuclear.
En fsica nuclear, la fisin es una reaccin nuclear, lo que significa que tiene lugar en el ncleo atmico. La fisin ocurre cuando un ncleo pesado se divide en dos o ms ncleos pequeos, adems de algunos subproductos como neutrones libres, fotones (generalmente rayos gamma) y otros fragmentos del ncleo como partculas alfa (ncleos de helio) y beta (electrones y positrones de alta energa).
Naturaleza dual del electrn. Ecuacin de Lewis, de Broglie.

Naturaleza dual del electrn. Ecuacin de Lewis. Ecuacin de Broglie.
En el momento en el que surge la teora de Bhr, comenz la fascinacin al igual que la intriga, ya que cuestionaban que por que las energas del electrn de hidrogeno eran cuantizadas. Esa intriga se conservo durante una dcada hasta que Louis De Broglie dio la solucin a este enigma. De acuerdo con De Broglie tal vez las partculas como los electrones tengan propiedades ondulatorias, y que un electrn enlazado al ncleo se comporta como una onda estacionaria. El argumento de De Broglie era que si el electrn del tomo de hidrogeno se comporta como una onda fija, su longitud debera ajustarse exactamente a la circunferencia de la rbita de lo contrario, la onda se cancelaria parcialmente en cada orbita sucesiva. Con el tiempo, la amplitud de la onda se reducira a cero y en consecuencia se anulara. La relacin entre la circunferencia de una rbita permitida (2r) y la longitud de onda () del electrn est dada por Pgina 53
2r =n
Adems como la energa del electrn depende del tamao de la rbita, debe estar cuantizada. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com

Con este razonamiento, De Broglie llego a la conclusin de que las ondas se comportan como partculas, y estas exhiben propiedades ondulatorias.
Radiacin electromagntica. Espectro de radiacin.

Radiacin electromagntica.
La radiacin electromagntica es una combinacin de campos elctricos y magnticos oscilantes, que se propagan a travs del espacio transportando energa de un lugar a otro. La radiacin electromagntica puede manifestarse de diversas maneras como calor radiado, luz visible, rayos X o rayos gamma. A diferencia de otros tipos de onda, como el sonido, que necesitan un medio material para propagarse, la radiacin electromagntica se puede propagar en el vaco. En el siglo XIX se pensaba que exista una sustancia indetectable, llamada ter, que ocupaba el vaco y serva de medio de propagacin de las ondas electromagnticas. El estudio terico de la radiacin electromagntica se denomina electrodinmica y es un subcampo del electromagnetismo.
Espectro de radiacin.
Se denomina espectro electromagntico a la distribucin energtica del conjunto de las ondas electromagnticas. Referido a un objeto se denomina espectro electromagntico o simplemente espectro a la radiacin electromagntica que emite (espectro de emisin) o absorbe (espectro de absorcin) una sustancia. Dicha radiacin sirve Ilustracin 8. Diagrama del espectro electromagntico, mostrando para identificar la sustancia de el tipo, longitud de onda con ejemplos, frecuencia y temperatura manera anloga a una huella de emisin de cuerpo negro. dactilar. Los espectros se pueden observar mediante espectroscopios que, adems de permitir ver el espectro, permiten realizar medidas sobre el mismo, como son la longitud de onda, la frecuencia y la intensidad de la radiacin. El espectro electromagntico se extiende desde la radiacin de menor longitud de onda, como los rayos gamma y los rayos X, pasando por la luz ultravioleta, la luz visible y los rayos infrarrojos, hasta las ondas electromagnticas de mayor longitud de onda, como son las ondas de radio. Se cree que el lmite para la longitud de onda ms pequea posible es la longitud de Planck mientras que el lmite mximo sera el tamao del Universo aunque formalmente el espectro electromagntico es infinito y continuo.
Espectros atmicos y teora de Bhr.

Espectros atmicos.
Pgina 54 Espectro atmico es un concepto usado en fsica para referirse a:
Filial Villeta.
Espectro de absorcin, radiacin electromagntica absorbida por un tomo o molcula. Espectro de emisin, radiacin electromagntica emitida por un tomo en estado gaseoso.
Espectro de absorcin.
El espectro de absorcin de un material muestra la fraccin de la radiacin electromagntica incidente que un material absorbe dentro de un rango de frecuencias. Es, en cierto sentido, el opuesto de un espectro de emisin. Cada elemento qumico posee lneas de absorcin en algunas longitudes de onda, hecho que est asociado a las diferencias de energa de sus distintos orbitales atmicos. De hecho, se emplea el espectro de absorcin para identificar los elementos componentes de algunas muestras, como lquidos y gases; ms all, se puede emplear para determinar la estructura de compuestos orgnicos.1 Un ejemplo de las implicaciones de un espectro de absorcin es que aquel objeto que lo haga con los colores azul, verde y amarillo aparecer de color rojo cuando incida sobre l luz blanca. Cuando incide una luz a un metal al superar su energa umbral saca un electrn, si la energa es superior la energa que sobra se convierte en energa cintica.
Espectro de emisin.
El espectro de emisin atmica de un elemento es un conjunto de frecuencias de las ondas electromagnticas emitidas por tomos de ese elemento, en estado gaseoso, cuando se le comunica energa. El espectro de emisin de cada elemento es nico y puede ser usado para determinar si ese elemento es parte de un compuesto desconocido.
Teora de Bhr.
El modelo atmico de Bhr o de Bhr-Rutherford es un modelo clsico del tomo, pero fue el primer modelo atmico en el que se introduce una cuantizacin a partir de ciertos postulados. Fue propuesto en 1913 por el fsico dans Niels Bhr, para explicar cmo los electrones pueden tener rbitas estables alrededor del ncleo y por qu los tomos presentaban espectros de emisin caractersticos (dos problemas que eran ignorados en el modelo previo de Rutherford). Adems el modelo de Bhr incorporaba ideas tomadas del efecto fotoelctrico, explicado por Albert Einstein en 1905.
La mecnica cuntica y el modelo atmico. Nmeros cunticos.

La mecnica cuntica y el modelo atmico.
La mecnica cuntica (tambin conocida como la fsica cuntica o la teora cuntica) es una rama de la fsica que se ocupa de los fenmenos fsicos a escalas microscpicas, donde la accin es del orden de la constante de Planck. Su aplicacin ha hecho posible el descubrimiento y desarrollo de muchas tecnologas, como por ejemplo los transistores, componentes ampliamente utilizados en casi todos los aparatos que tengan alguna parte funcional electrnica. La mecnica cuntica describe, en su visin ms ortodoxa, cmo en cualquier sistema fsico y por tanto, en todo el universo existe una diversa multiplicidad de estados, los cuales habiendo sido descritos mediante ecuaciones matemticas por los fsicos, son denominados estados cunticos. De esta forma la mecnica cuntica puede explicar la existencia del tomo y desvelar los misterios de la estructura atmica, tal como hoy son entendidos; fenmenos que no puede explicar debidamente la fsica clsica o ms propiamente la mecnica clsica.
Pgina 55

De forma especfica, se considera tambin mecnica cuntica, a la parte de ella misma que no incorpora la relatividad en su formalismo, tan slo como aadido mediante la teora de perturbaciones. La parte de la mecnica cuntica que s incorpora elementos relativistas de manera formal y con diversos problemas, es la mecnica cuntica relativista o ya, de forma ms exacta y potente, la teora cuntica de campos (que incluye a su vez a la electrodinmica cuntica, cromodinmica cuntica y teora electrodbil dentro del modelo estndar) y ms generalmente, la teora cuntica de campos en espacio-tiempo curvo. La nica interaccin que no se ha podido cuantificar ha sido la interaccin gravitatoria. La mecnica cuntica es el fundamento de los estudios del tomo, su ncleo y las partculas elementales (siendo necesario el enfoque relativista). Tambin en teora de la informacin, criptografa y qumica. Las tcnicas derivadas de la aplicacin de la mecnica cuntica suponen, en mayor o menor medida, el 30 por ciento del PIB de los Estados Unidos.
Nmeros cunticos.
Los nmeros cunticos son unos nmeros asociados a magnitudes fsicas conservadas en ciertos sistemas cunticos. Corresponden con los valores posibles de aquellos observables que conmutan con el Hamiltoniano del sistema. Los nmeros cunticos permiten caracterizar los estados estacionarios, es decir los estados propios del sistema. En fsica atmica, los nmeros cunticos son valores numricos discretos que indican las caractersticas de los electrones en los tomos, esto est basado en la teora atmica de Niels Bhr que es el modelo atmico ms aceptado y utilizado en los ltimos tiempos por su simplicidad. En fsica de partculas, tambin se emplea el trmino nmeros cunticos para designar a los posibles valores de ciertos observables o magnitud fsica que poseen un espectro o rango posible de valores discreto.
Orbitales atmicos.
Un orbital atmico es una determinada funcin de onda, espacial e independiente del tiempo a la ecuacin de Shrdinger para el caso de un electrn sometido a un potencial coulombiano. La eleccin de tres nmeros cunticos en la solucin general seala unvocamente a un estado monoelectrnico posible. Estos tres nmeros cunticos hacen referencia a la energa total del electrn, el momento angular orbital y la proyeccin del mismo sobre el eje z del sistema del laboratorio y se denotan por
El nombre de orbital tambin atiende a la funcin de onda en representacin de posicin independiente del tiempo de un electrn en una molcula. En este caso se utiliza el nombre orbital molecular. La combinacin de todos los orbitales atmicos dan lugar a la corteza electrnica representado por el modelo de capas electrnico. Este ltimo se ajusta a los elementos segn la configuracin electrnica correspondiente.
Pgina 56
Filial Villeta.
Distribucin electrnica de los tomos. Principio de Aufbau. Ejemplos y discusin de excepciones en la configuracin electrnica.
Distribucin electrnica de los tomos.
En fsica y qumica, la configuracin electrnica es la manera en la cual los electrones se estructuran o se modifican en un tomo, molcula o en otra estructura fsico-qumica, de acuerdo con el modelo de capas electrnico, en el cual las funciones de ondas del sistema se expresa como un producto de orbitales antisimetrizadas. Cualquier conjunto de electrones en un mismo estado cuntico deben cumplir el principio de exclusin de Pauli. Por ser fermiones (partculas de espn semientero) el principio de exclusin de Pauli nos dice que esto es funcin de onda total (conjunto de electrones) debe ser antisimtrica. Por lo tanto, en el momento en que un estado cuntico es ocupado por un electrn, el siguiente electrn debe ocupar un estado cuntico diferente. En los tomos, los estados estacionarios de la funcin de onda de un electrn en una aproximacin no relativista (los estados que son funcin propia de la ecuacin de Shrdinger en donde es el Hamiltoniano monoelectrnico correspondiente; para el caso general hay que recurrir a la ecuacin de Dirac de la mecnica cuntica de campos) se denominan orbitales atmicos, por analoga con la imagen clsica de los electrones orbitando alrededor del ncleo. Estos estados, en su expresin ms bsica, se pueden describir mediante cuatro nmeros cunticos: n, l, m y ms, y, en resumen, el principio de exclusin de Pauli implica que no puede haber dos electrones en un mismo tomo con los cuatro valores de los nmeros cunticos iguales. De acuerdo con este modelo, los electrones pueden pasar de un nivel de energa orbital a otro ya sea emitiendo o absorbiendo un cuanto de energa, en forma de fotn. Debido al principio de exclusin de Pauli, no ms, de dos electrones pueden ocupar el mismo orbital y, por tanto, la transicin se produce a un orbital en el cual hay una vacante.
Principio de Aufbau.
El principio de Aufbau contiene una serie de instrucciones relacionadas a la ubicacin de electrones en los orbitales de un tomo. El modelo, formulado por el fsico Niels Bhr, recibi el nombre de Aufbau (del alemn Aufbau prinzip: principio de construccin) en vez del nombre del cientfico. Tambin se conoce popularmente con el nombre de regla del serrucho. Los orbitales se llenan respetando la regla de Hund, que dice que ningn orbital puede tener dos orientaciones del giro del electrn sin antes de que los restantes nmeros cunticos magnticos de la misma subcapa tengan al menos uno. Se comienza con el orbital de menor energa. Primero debe llenarse el orbital 1s (hasta un mximo de dos electrones), esto de acuerdo con el nmero cuntico l. Seguido se llena el orbital 2s (tambin con dos electrones como mximo). La subcapa 2p tiene tres orbitales degenerados en energa denominados, segn su posicin tridimensional, 2px, 2py, 2pz. As, los tres orbitales 2p puede llenarse hasta con seis electrones, dos en cada uno. De nuevo, de acuerdo con la regla de Hund (o ms conocida como la Regla del colectivo), deben tener todos por lo menos un electrn antes de que alguno llegue a tener dos. Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 57

Y as, sucesivamente: 1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d105p66s24f145d106p67s25f146d107p6 El principio de exclusin de Pauli nos advierte, adems, que ningn electrn en un tomo puede tener la misma combinacin de nmeros cunticos como descripcin de su estado energtico con macromolculas de hidrgeno, sin embargo se plante que el tomo era una partcula que no existi.
Ejemplos y discusin de excepciones en la configuracin electrnica.

En la tabla peridica siguiente se indica la configuracin electrnica de los elementos qumicos. Se han resaltado (en negrita) los elementos qumicos que presentan configuraciones electrnicas distintas de las esperadas en funcin de las reglas de llenado de los orbitales. Para cada elemento se indica nicamente la configuracin electrnica del ltimo nivel: TABLA PERIDICA CONFIGURACIN ELECTRNICA
Filial Villeta.
ANEXO.
Anlisis dimensional
A lo largo del texto usaremos una estrategia llamada anlisis dimensional como ayuda para resolver los problemas. En el anlisis dimensional, se utilizan unidades en todos los clculos. Las unidades se multiplican unas por otras, se dividen unas entre otras o se cancelan. El anlisis dimensional ayuda a asegurar que las soluciones a los problemas tengan las unidades correctas. Adems, el anlisis dimensional ofrece una forma sistemtica de resolver muchos problemas numricos y de revisar las soluciones para detectar posibles errores. La clave para usar el anlisis dimensional es el empleo correcto de factores de conversin para transformar una unidad en otra. Un factor de conversin es una fraccin cuyo numerador y denominador son la misma cantidad expresada en diferentes unidades. Por ejemplo, 2.54 cm y 1 pulg son la misma longitud, 2.54 cm = 1 pulg. Esta relacin nos permite escribir dos factores de conversin:
Usamos el primero de estos factores cuando queremos convertir pulgadas en centmetros. Por ejemplo, la longitud en centmetros de un objeto que tiene 8.50 pulg de largo est dada por
Las unidades de pulgadas en el denominador del factor de conversin se cancelan con las unidades de pulgadas en el dato que se nos da (8.50 pulgadas). Los centmetros en el numerador del factor de conversin se convierten en las unidades de la respuesta final. Dado que el numerador y el denominador de un factor de conversin son iguales, multiplicar cualquier cantidad por un factor de conversin equivale a multiplicar por 1, lo cual no altera el valor intrnseco de la cantidad. La longitud 8.50 pulg es la misma que 21.6 cm. En general, iniciamos cualquier conversin examinando las unidades del dato dado y las unidades que queremos. Luego nos preguntamos con qu factores de conversin contamos para ir de las unidades de la cantidad dada a las de la cantidad deseada. Cuando multiplicamos una cantidad por un factor de conversin, las unidades se multiplican y dividen como sigue:
Si no se obtienen las unidades deseadas en un clculo, forzosamente se cometi un error en algn punto. La inspeccin cuidadosa de las unidades a menudo revela la fuente del error. Pgina 59 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Biografa de los grandes Qumicos de la Historia.
Antoine Lavoisier
Antoine-Laurent de Lavoisier (Pars, 26 de agosto de 1743 8 de mayo de 1794), qumico, bilogo y economista francs, considerado el creador de la qumica moderna, junto a su esposa, la cientfica Marie-Anne Pierrette Paulze, por sus estudios sobre la oxidacin de los cuerpos, el fenmeno de la respiracin animal, el anlisis del aire, la ley de conservacin de la masa o ley Lomonsov-Lavoisier, la teora calrica y la combustin. Qumico francs, nacido el 26 de agosto de 1743 en Pars. Fue uno de los protagonistas principales de la revolucin cientfica que condujo a la consolidacin de la qumica, por lo que es considerado el fundador de la qumica moderna. En 1754 empez sus estudios en la escuela de elite Colegio de las Cuatro Naciones destacando por sus dotes en las ciencias naturales. Estudi Ciencias Naturales y, por peticin de su padre, Derecho. En 1771, con 28 aos, Lavoisier se cas con Marie-Anne Pierrette Paulze, quien era hija de un copropietario de la Ferme gnrale, la concesin gubernamental para la recaudacin de impuestos en la que participaba Lavoisier. La dote le permiti instalar un laboratorio bien equipado donde recibi ayuda de su esposa, que se interes autnticamente por la ciencia y tomaba las notas de laboratorio adems de traducir escritos del ingls, como el Ensayo sobre el flogisto de Richard Kirwan y la investigacin de Joseph Priestley. Fue elegido miembro de la Academia de Ciencias en 1768. Ocup diversos cargos pblicos, incluidos los de director estatal de los trabajos para la fabricacin de la plvora en 1776, miembro de una comisin para establecer un sistema uniforme de pesas en 1789 (antecesora de la Conferencia General de Pesas y Medidas) y comisario del tesoro de 1791. Lavoisier trat de introducir reformas en el sistema monetario y tributario francs y en los mtodos de produccin agrcola. Lavoisier realiz los primeros experimentos qumicos realmente cuantitativos. Demostr que en una reaccin, la cantidad de materia siempre es la misma al final y al comienzo de la reaccin. Estos experimentos proporcionaron pruebas para la ley de conservacin de la materia. Lavoisier tambin investig la composicin del agua y denomin a sus componentes oxgeno e hidrgeno. Pgina 61 Entre los experimentos ms importantes de Lavoisier fue examinar la naturaleza de la combustin, demostrando que es un proceso en el que se produce la combinacin de una sustancia con

oxgeno, refutando la teora del flogisto. Tambin revel el papel del oxgeno en la respiracin de los animales y las plantas. En el Tratado elemental de qumica (1789), Lavoisier aclar el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante ningn mtodo de anlisis qumico conocido, y elabor una teora de la formacin de compuestos a partir de los elementos. Tambin escribi Memoria sobre la combustin (1777) y Consideraciones generales sobre la naturaleza de los cidos (1778). Entre los muchos descubrimientos de Lavoisier, los que tuvieron ms impacto fueron sus estudios de los procesos vegetales que se relacionaban con los intercambios gaseosos cuando los animales respiran (1783). Trabajando con el matemtico Pierre Simon Laplace, Lavoisier encerr a un cobayo durante unas 10 horas en una jarra que contena oxgeno y midi el dixido de carbono producido. Midi tambin la cantidad de oxgeno consumido por un hombre en actividad y reposo. Con estos experimentos pudo mostrar que la combustin de compuestos de carbono con oxgeno es la fuente real del calor animal y que el consumo de oxgeno se incrementa durante el trabajo fsico. En 1789 Lavoisier llev a cabo estudios cuantitativos sobre la fermentacin alcohlica y hall adems de etanol y dixido de carbono, otro producto al que le dio el nombre de cido actico. Hall estequiomtricamente con ayuda de balanzas que 95,6 partes de azcar dan un 57,5 % de etanol, 33,3 % de dixido de carbono y 2 % de cido actico. Trabaj en el cobro de contribuciones, motivo por el cual fue arrestado en 1793. Importantes personajes hicieron todo lo posible para salvarlo. Cuando se expusieron al tribunal todos los trabajos que haba realizado Lavoisier, se dice que, a continuacin, el presidente del tribunal pronunci la famosa frase: La repblica no precisa ni cientficos ni qumicos, no se puede detener la accin de la justicia. Lavoisier fue guillotinado el 8 de mayo de 1794, cuando tena 50 aos. Lagrange dijo al da siguiente: Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero Francia necesitar un siglo para que aparezca otra que se le pueda comparar. (http://es.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier)
Filial Villeta.
John Dalton.
John Dalton (Eaglesfield, Cumberland (Reino Unido), 6 de septiembre de 1766 Mnchester, 27 de julio de 1844), fue un naturalista, qumico, matemtico y meteorlogo britnico.
Primeros aos
John Dalton naci en una familia cuquera de la poblacin de Eaglesfield, en Cumberland, Inglaterra. Hijo de un tejedor, sabemos que tuvo cinco hermanos, de los cuales sobrevivieron dos: Jonathan, mayor que Dalton, y Mary, de la que se desconoce su fecha de nacimiento. Dalton fue enviado a una escuela cuquera donde aprendi matemtica y destac lo suficiente para, a la edad de 12 aos, poder contribuir a la economa familiar dando clases a otros nios, primero en su casa y despus en el templo cuquero. Los ingresos eran modestos por lo que se dedic a trabajos agrcolas hasta que en 1781 se asoci con su hermano Jonathan, que ayudaba a uno de sus primos a llevar una escuela cuquera en la cercana Kendal. Alrededor de 1790 Dalton consider la posibilidad de estudiar Derecho o Medicina, pero no encontr apoyo de su familia para sus proyectos a los disidentes religiosos de la poca se les impeda asistir o ensear en universidades inglesas por lo que permaneci en Kendal hasta que en la primavera de 1793 se traslad a Mnchester. Gracias a la influencia de John Gough, un filsofo ciego y erudito a cuya instruccin informal Dalton deba en gran parte sus conocimientos cientficos, fue nombrado profesor de Matemticas y Filosofa Natural en la Nueva Escuela de Mnchester, una academia de disidentes religiosos. Conserv el puesto hasta 1800, cuando la cada vez peor situacin financiera de la academia lo oblig a renunciar a su cargo y comenzar una nueva carrera en Mnchester como profesor particular. En su juventud Dalton estuvo muy influenciado por un prominente cuquero de Eaglesfield llamado Elihu Robinson, competente meteorlogo adems de fabricante de instrumental, que fue quien despert su inters por las Matemticas y la Meteorologa. Durante sus aos en Kendal, Dalton colabor en el almanaque Gentlemen's and Ladies' Diaries remitiendo soluciones a problemas y preguntas y en 1787, comenz a redactar un diario meteorolgico en el que, durante los siguientes 57 aos, anot ms de 200 000 observaciones. En esta poca tambin redescubri la teora de circulacin atmosfrica ahora conocida como la clula de Hadley. La primera publicacin de Dalton fue Observaciones y ensayos meteorolgicos (1793), que contena los grmenes de varios de sus descubrimientos posteriores, aunque a pesar de ello y de la originalidad de su tratamiento recibi escasa atencin por parte de otros estudiosos. Una segunda obra de Dalton, Elementos de la gramtica inglesa, se public en 1802. Pgina 63 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com

El daltonismo
En 1794, poco despus de su llegada a Mnchester, Dalton fue elegido miembro de la Sociedad Filosfica y Literaria de Mnchester, informalmente conocida como Lit & Phil, ante la que unas semanas ms tarde present su primer trabajo, Hechos extraordinarios relacionados con la visin de los colores, en el que postulaba que las deficiencias en la percepcin del color se deben a anomalas del humor vtreo. Era la primera vez en la que no solo se describa el hecho de la falta de percepcin del color en algunas personas, sino que tambin se daba una explicacin causal al fenmeno. Aunque su teora fue desacreditada estando l mismo en vida, la investigacin profunda y metdica que realiz sobre su propio problema visual caus una impresin tal que su nombre se convirti en el trmino comn para designar la ceguera al color, el daltonismo. Dalton dej instrucciones de que sus ojos fueran conservados, lo que ha permitido que anlisis de ADN publicados en 1995 demostraran que Dalton en realidad tena un tipo menos comn de ceguera al color, la deuteranopia, en la que los conos sensibles a longitudes de onda medianas faltan, en lugar de funcionar con una forma mutada de su pigmento, como en el tipo ms comn de ceguera al color. Adems de los colores azul y prpura del espectro, Dalton fue capaz de reconocer un solo color, amarillo, o como l dice en su publicacin: Que parte de la imagen que otros llaman rojo me parece poco ms que una sombra o defecto de luz. Despus de eso, el naranja, amarillo y verde parecen un color que desciende bastante uniformemente de un intenso color amarillo hasta uno poco frecuente, creando lo que podra llamar diferentes tonos de amarillo. Este trabajo fue seguido por muchos otros sobre temas diversos sobre la lluvia y roco y el origen de manantiales, sobre el calor, el color de la cielo, el vapor, los verbos auxiliares y participios del idioma Ingls y sobre la reflexin y refraccin de la luz. Esta ceguera a ciertos colores le jug ms de alguna mala pasada a este cientfico. Al momento de experimentar sus teoras en el laboratorio, pocas veces pudo comprobarlas porque confunda los frascos de reactivos. Sin embargo, continuaba firme defendiendo sus ideas en el papel. Otra muestra de esta ceguera que le acompa toda su vida ocurri en 1832, cuando fue a conocer al rey Guillermo IV y luci una vestimenta acadmica escarlata (rojo), un color nada habitual para un hombre de su discrecin. La razn: l la vea de color gris oscuro por lo que poco le import la sorpresa que ese da caus entre sus conocidos. As, el daltonismo fue descrito por primera vez por John Dalton en 1808. l, al igual que su hermano, sufra de esta alteracin gentica que en trminos simples le impeda separar colores como el rojo y el verde.
Leyes de los gases

En 1800, Dalton se convirti en secretario de la Sociedad Literaria y Filosfica de Mnchester, y al ao siguiente dio una serie de conferencias, bajo el ttulo Ensayos experimentales, sobre la constitucin de las mezclas gases; sobre la presin de vapor de agua y otros vapores a diferentes temperaturas, tanto en el vaco como en aire; en evaporacin, y acerca de la expansin trmica de los gases. Estos cuatro artculos fueron publicados en las Memorias de la Lit & Phil correspondientes a 1802. El segundo de estos ensayos comienza con una observacin sorprendente: Pgina 64 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
Apenas pueden caber dudas acerca de la reductibilidad de fluidos elsticos de cualquier tipo en lquidos, y no debemos perder la esperanza de conseguirlo aplicando bajas temperaturas y adicionalmente fuertes presiones sobre los gases sin mezclar. Despus de describir los experimentos para determinar la presin de vapor de agua en varios puntos entre 0 y 100 C (32 y 212 F), Dalton lleg a la conclusin a partir de las observaciones de la presin de vapor de seis lquidos diferentes, que la variacin de la presin de vapor para todos los lquidos es equivalente, para la misma variacin de la temperatura, determinados a partir de vapor de cualquier presin. En el cuarto ensayo, Dalton anota: No veo ninguna razn por la que no podamos concluir que todos los fluidos compresibles bajo la misma presin se expanden igualmente por el calor y que para cualquier expansin de mercurio, la correspondiente expansin del aire es proporcionalmente algo menos, a mayor temperatura. Parece, por tanto, es ms probable que las leyes generales con respecto de la cantidad absoluta y la naturaleza del calor sean derivadas de los fluidos elsticos ms que de otras sustancias.
La teora atmica
La ms importante de todas las investigaciones de Dalton fue la teora atmica, que est indisolublemente asociada a su nombre. Se ha propuesto que esta teora se la sugirieron, o bien sus investigaciones sobre el etileno (gas oleificante) y metano (hidrgeno carburado) o los anlisis que realiz del xido nitroso (protxido de nitrgeno) y del dixido de nitrgeno (dixido de zoe), son puntos de vista que descansan en la autoridad de Thomas Thomson. Sin embargo, un estudio de los cuadernos de laboratorio propio de Dalton, descubierto en las habitaciones de la Lit & Phil, lleg a la conclusin de que lejos de haber sido llevado por su bsqueda de una explicacin de la ley de las proporciones mltiples a la idea de que la combinacin qumica consiste en la interaccin de los tomos de peso definido y caracterstico, la idea de los tomos surgi en su mente como un concepto puramente fsico, inducido por el estudio de las propiedades fsicas de la atmsfera y otros gases. Los primeros indicios de esta idea se encuentran al final de su nota ya mencionada sobre la absorcin de gases, que fue leda el 21 de octubre de 1803, aunque no se public hasta 1805. Aqu dice: Por qu un determinado volumen de agua no admite el mismo volumen de cualquier tipo de gas? He reflexionado profundamente sobre esta cuestin y, aunque no me satisface completamente la respuesta, estoy casi convencido de que tal circunstancia depende del peso y de la cantidad de las ltimas partculas constituyentes de los diferentes gases.
Pesos atmicos
Dalton fue el primero en publicar una tabla de pesos atmicos relativos. Seis elementos aparecen en esta tabla: hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, carbono, azufre y fsforo, atribuyendo convencionalmente al tomo de hidrgeno el peso de una unidad. Dalton no proporciona ninguna indicacin en este primer artculo de cmo haba realizado sus clculos, sin embargo en una entrada de su cuaderno de laboratorio fechada el 6 de septiembre 1803, aparece una lista en la que se establecen los pesos relativos de los tomos de una serie de elementos, que se derivan del anlisis del agua, amoniaco, dixido de carbono y otros compuestos ya realizados por los qumicos de la poca. Pgina 65 Parece, entonces, que al enfrentarse con el problema de calcular el dimetro relativo de los tomos, que tena la conviccin de que eran los componentes bsicos de todos los gases, utiliz los resultados de anlisis qumicos. A partir de la suposicin de que la combinacin se Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com

realiza siempre en la forma ms sencilla posible, lleg a la idea de que la combinacin qumica se lleva a cabo entre partculas de diferentes pesos, y es este enfoque experimental lo que diferencia su teora de las especulaciones de los filsofos atomistas de la antigedad, como Demcrito y Lucrecio. La extensin de esta idea a las sustancias en general necesariamente lo llev a formular la ley de las proporciones mltiples, que fue brillantemente confirmada de forma experimental. Cabe sealar que en un documento sobre la proporcin de los gases o fluidos elsticos que constituyen la atmsfera, ledo por l en noviembre de 1802, la ley de las proporciones mltiples parece ser anticipada en las palabras: Los elementos de oxgeno pueden combinarse con un cierta proporcin de gas nitroso o con el doble de esa parte, pero no por cantidad intermedia, pero hay razones para sospechar que esta frase fue aadida algn tiempo despus de la lectura del documento, que no fue publicado hasta 1805. En su obra Un nuevo sistema de filosofa qumica (1808) los compuestos fueron enumerados como binarios, ternarios, cuaternarios, etc., en funcin del nmero de tomos que el compuesto tena en su forma ms simple, la forma emprica. Plante la hiptesis de que la estructura de los compuestos siempre responde a proporciones que se pueden expresar con nmeros enteros. Por lo tanto, un tomo del elemento X con la combinacin de un tomo del elemento Y es un compuesto binario. Por otra parte, un tomo del elemento X con la combinacin de dos elementos de Y o viceversa, es un compuesto ternario. Aunque no siempre, muchas de las primeras formulaciones de compuestos realizadas por Dalton en Un nuevo sistema de filosofa qumica resultaron exactas y son las que se usan en la actualidad. Dalton utiliza sus propios smbolos para representar visualmente la estructura atmica de los compuestos. As lo hizo en Un nuevo sistema de filosofa qumica donde Dalton utiliz esa simbologa para listar los elementos y compuestos ms comunes.
Los cinco puntos principales de la teora atmica de Dalton

1. Los elementos estn hechos de partculas diminutas llamadas tomos que son indestructibles e indivisibles. 2. Todos los tomos de un determinado elemento son idnticos. 3. Los tomos de un elemento son diferentes de las de cualquier otro elemento, los tomos de elementos diferentes se pueden distinguir unos de otros por sus respectivos pesos atmicos relativos. 4. Los tomos de un elemento se combinan con los tomos de otros elementos para formar compuestos qumicos, un compuesto dado siempre tiene el mismo nmero relativo de tipos de tomos. 5. Los tomos no se pueden crear ni dividir en partculas ms pequeas, ni se destruyen en el proceso qumico. Una reaccin qumica simplemente cambia la forma en que los tomos se agrupan. Dalton propuso adicionalmente un principio de mxima simplicidad que encontr resistencia para ser aceptado, ya que no poda ser confirmado de forma independiente: Cuando los tomos se combinan siempre en la misma proporcin, ... se debe presumir que forman una unin binaria, a menos que haya una razn de peso para suponer lo contrario. Pgina 66 Esto no era ms que una suposicin derivada de la fe en la simplicidad de la naturaleza. No haba pruebas a disposicin de los cientficos para deducir cuntos tomos de cada elemento se combinan para formar molculas de compuestos. Pero esta o alguna regla de cualquier otro Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Filial Villeta.
tipo era absolutamente necesaria para el desarrollo cualquier teora incipiente, ya que era necesario presuponer una frmula molecular para calcular los pesos atmicos relativos. En cualquier caso, a Dalton este principio de mxima simplicidad le hizo suponer equivocadamente que la frmula del agua era OH y la del amoniaco NH. A pesar de la incertidumbre en el corazn de la teora atmica de Dalton, los principios de la teora sobrevivieron. Sin duda, la conviccin de que los tomos no se pueden subdividir, crear, o dividirse en partculas ms pequeas cuando se combinan, separan o reorganizan en las reacciones qumicas es incompatible con la existencia de fusin nuclear y fisin nuclear, pero estos procesos son reacciones nucleares y no reacciones qumicas. Adems, la idea de que todos los tomos de un elemento son idnticos en sus propiedades fsicas y qumicas no es exacta: como ahora sabemos los diferentes istopos de un elemento tienen diferentes pesos. A pesar de todo, Dalton haba creado una teora enormemente potente y fructfera. De hecho, la innovacin de Dalton fue tan importante para el futuro de la ciencia como lo sera la misma fundamentacin de la qumica moderna realizada por Lavoisier.
Teora de Dalton
Dalton tomo como punto de partida una serie de evidencias experimentales conocidas en su poca: Las sustancias elementales no pueden descomponerse. Las sustancias, simples o compuestas, tienen siempre las mismas propiedades caractersticas. Los elementos no desaparecen al formarse un compuesto, pues se pueden recuperar por descomposicin de ste. La masa se conserva en las reacciones qumicas, que provena de la Ley de conservacin de la masa del qumico francs Lavoisier. La proporcin de los elementos que forman un compuesto es constante, que provena de la Ley de las proporciones definidas del tambin qumico francs Proust. Para explicar estos hechos propuso las siguientes hiptesis: La materia es discontinua; est formada por tomos que son partculas indivisibles. Todos los tomos de un mismo elemento son iguales, tienen la misma masa y tomos de diferentes elementos difieren en su masa. Los tomos de diferentes elementos se combinan para formar "molculas". Los cambios qumicos son cambios en las combinaciones de los tomos entre s, los tomos no se crean ni se destruyen. Los tomos que se combinan para formar un compuesto lo hacen siempre en la misma proporcin, que ser la Ley de las proporciones mltiples. La contribucin de Dalton no fue proponer una idea asombrosamente original, sino formular claramente una serie de hiptesis sobre la naturaleza de los tomos que sealaban la masa como una de sus propiedades fundamentales, y preocuparse por probar tales ideas mediante experimentos cuantitativos. (John Dalton - Wikipedia.)
Pgina 67
Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia. Jns Jacob Berzelius

Jns Jacob von Berzelius (stergtland, Suecia, 20 de agosto de 1779 Estocolmo, 17 de agosto de 1848) fue un qumico sueco. Trabaj a cabo la tcnica moderna de la frmula de notacin qumica, y junto con John Dalton, Antoine Lavoisier, y Robert Boyle, considerado el padre de la qumica moderna. Comenz su carrera como mdico, pero sus investigaciones en la qumica y la fsica eran de mayor importancia en el desarrollo de la asignatura. Logr mucho en la vida ms tarde como secretario de la Academia Sueca. Es conocido en Suecia como el Padre de Qumica sueca. Berzelius naci en stergtland, en Suecia. Perdi a sus padres a una edad temprana. Estaba a cargo de sus familiares en Linkping, donde asisti a la escuela que hoy se conoce como Katedralskolan. Posteriormente se matricul en la Universidad de Uppsala, donde aprendi la profesin de mdico desde 1796 hasta 1801. Le ense qumica Anders Gustaf Ekeberg, el descubridor del tantalio. Trabaj como aprendiz en una farmacia y con un mdico en el balneario Medevi . Durante este tiempo anliz el agua del manantial. Para sus estudios de medicina, examin la influencia de la corriente galvnica en varias enfermedades y se gradu como MD en 1802.Ejerci la medicina cerca de Estocolmo, hasta que el propietario de la mina, Wilhelm Hisinger, descubri su capacidad analtica y lo dot de un laboratorio. En 1807 Berzelius fue nombrado profesor de qumica y farmacia en el Instituto Karolinska. En 1808 fue elegido miembro de la Real Academia Sueca de Ciencias, la cual, en aquel momento se haba estancado durante varios aos, debido a un menor inters en las ciencias en Suecia desde la poca del romanticismo. En 1818, Berzelius fue elegido secretario de la misma, y ocup el cargo hasta 1848. A Berzelius se le atribuye la revitalizacin de la Academia que vivi una segunda poca dorada, siendo la primera la que estuvo bajo la secretara del astrnomo Pehr Wilhelm Wargentin (1749 a 1783). En 1837, fue elegido tambin miembro de la Academia Sueca, con el silln nmero 5.
Pgina 68
Filial Villeta.
Ley de las proporciones definidas
Poco despus de llegar a Estocolmo escribi un libro de texto de qumica para sus estudiantes de medicina, de la que un punto y una larga carrera fructfera en la qumica comenzaron. Mientras llevaba a cabo experimentos en apoyo del libro de texto utiliz la ley de las proporciones constantes, formulada por Joseph Louis Proust, y mostr que las sustancias inorgnicas estn compuestas de diferentes elementos en proporciones constantes en peso. Con base en esto, en 1828 compil una tabla de pesos atmicos relativos, donde el peso atmico del oxgeno se fija en 100. Este trabajo proporciona evidencia a favor de la teora atmica de Dalton: que los compuestos qumicos inorgnicos se componen de tomos combinados en cantidades enteras. Al descubrir que los pesos atmicos no son mltiplos enteros del peso de hidrgeno, como el del cloro 35,5 veces le peso atmico del hidrgeno, Berzelius tambin refut la hiptesis de Prout que los elementos se construyen a partir de tomos de hidrgeno. Con el fin de ayudar a sus experimentos, desarroll un sistema de notacin qumica en la cual a los elementos se les denotaba con smbolos simples, tales como O para el oxgeno, o Fe de hierro, con las proporciones sealadas por nmeros. Este es, bsicamente, el mismo sistema utilizado en la actualidad, en la frmula molecular, la nica diferencia es que en lugar subndices (utilizados en la actualidad) (por ejemplo, H 2O), Berzelius utiliza un superndice (H2O). Berzelius se acredita con la identificacin de los elementos qumicos de silicio, selenio, torio y cerio. Los estudiantes que trabajan en el laboratorio de Berzelius descubrieron tambin el litio y el vanadio.
Nuevos trminos qumicos

A Berzelius tambin se le atribuyen nuevos trminos empleados en qumica como catlisis, polmeros, ismero y altropo, aunque sus definiciones originales difieren drsticamente de su uso moderno. Por ejemplo, acu el trmino "polmero" en 1833 para describir los compuestos orgnicos que comparten idnticas frmulas empricas, pero difieren en el peso molecular en general. El mayor de los compuestos se describe como "polmero" de los ms pequeos.
Biologa
Berzelius tuvo tambin un efecto importante sobre la biologa. Fue el primero en hacer la distincin entre los compuestos orgnicos (aquellos que contienen carbono), y los compuestos inorgnicos. En particular, aconsej a Gerardus Johannes Mulder en su anlisis elemental de compuestos orgnicos, tales como el caf, el t y varias protenas. El trmino "protena" fue de hecho acuado por Berzelius, despus de que Mulder hubiera observado que todas las protenas parecan tener la misma frmula emprica, y lleg a la conclusin errnea de que podran estar compuestas por un solo tipo de molcula (muy grande). Berzelius propuso este nombre porque estas molculas parecan ser la sustancia primitiva de la alimentacin animal que las plantas preparan para los herbvoros.
Familia
En 1818 Berzelius fue ennoblecido por el rey Carlos XIV Juan. En 1835, a la edad de 56 aos, se cas con Elisabeth Poppius, de 24 aos de edad, hija de un ministro del gobierno sueco, y en el mismo ao fue elevado a freiherr. Berzeliusskolan, una escuela situada al lado de su alma mater, Katedralskolan, lleva su nombre. En 1939, su retrato apareci en una serie de sellos postales en conmemoracin del bicentenario de la fundacin de la Academia Sueca de Ciencias. Falleci el 7 de agosto 1848 en su casa en Estocolmo, donde haba vivido desde 1806. 4 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com
Pgina 69

Obra
Fue el primer analista del Siglo XIX: adems de llevar a cabo con la mayor precisin un nmero enorme de anlisis, hay que atribuirle el descubrimiento de varios cuerpos simples: Hisinger y Berzelius descubren el elemento cerio en 1807, en 1817 identifica junto a Johan Gottlieb Gahn el selenio, y como tercer y ltimo descubrimiento el torio en 1829. Sus alumnos descubrieron otros dos elementos: en 1817 Johann Arfvedson descubre el litio, y en 1830 Nils Gabriel Sefstrm redescubre el vanadio. Berzelius fue quin propuso los nombres de litio y vanadio, as como el de sodio. Fue el primer qumico que aisl el silicio (en 1823), el circonio (en 1824), el torio (en 1828) y el titanio. Estudi las combinaciones de azufre con fsforo, el flor y los fluoruros, determin un gran nmero de equivalentes qumicos. Fue prcticamente el creador de la qumica orgnica. Introdujo las nociones y las palabras alotropa, catlisis, isomera, halgeno, radical orgnico y protena. Tan filsofo como experimentador, consolid la teora atomstica as como la de las proporciones qumicas; invent e hizo aceptar universalmente frmulas qumicas anlogas a las frmulas algebraicas con el objetivo de expresar la composicin de los cuerpos. Para explicar los fenmenos adopt la clebre teora del dualismo electro-qumico, y con esta teora llev a cabo muchas reformas en la nomenclatura y en la clasificacin. Desarroll una teora electroqumica acerca de los radicales. Tambin fue uno de los primeros que bas la mineraloga en el conocimiento de los elementos qumicos de los cuerpos. El actual sistema de notacin qumica se adopt gracias a Berzelius, que fue quien lo propuso en 1813. Berzelius fue uno de los primeros que public una tabla de las masas moleculares y masas atmicas con exactitud aceptable.
Publicaciones
Nova analysis aquarum medeviensium - 1800 De electricitatis galvanicae apparatu cel. Volta excitae in corpra organica effectu (su tesis doctoral de Medicina) - Investigaciones sobre los efectos del galvanismo - 1802 Nuevo sistema de mineraloga Sobre el anlisis de los cuerpos inorgnicos - 1827 Teora de las proporciones qumicas y tabla analtica de los pesos atmicos de los cuerpos simples y sus combinaciones ms importantes - 1835 Tratado de qumica mineral, vegetal y animal en varios volmenes entre 1808 y 1830. Elementos de mineraloga aplicada a las ciencias qumicas, obra basada en el mtodo de M. Berzlius y que contiene la Historia natural y metalrgica de las sustancias minerales, sus aplicaciones en farmacia, medicina y economa domstica de Jons Jakob Berzelius 1837 Tratado de Qumica. Una de las obras ms completas de la poca sobre esta materia. La primera edicin se public en Estocolmo entre 1808 y 1818 en 3 volmenes in-8. A partir de 1822 public una Memoria anual de los progresos de la qumica y de la mineraloga. (Jns Jacob Berzelius - Wikipedia)
Filial Villeta.
Bibliografa
ALFONSO, E. M. (2004). Qumica (5 Edicin ed.). Asuncin, Asuncin, Paraguay: Litocolor. Alonso de Rivas, Ins; Vera Mineur de Torres, Sara; Princigalli Silva y A., Juan. (1995). QUIMICA 4. ASUNCIN, PARAGUAY: DON BOSCO. BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B. (1991). Qumica la ciencia Central. ( 5 Edicin. ed.). Mxico, DF.: Prentice - Hall Hispanoamrica. CHANG. (1999). Qumica (6 Edicin ed.). Mxico, DF, Mxico: McGraw - Hill - Interamericana. HILL, JOHN W.; KOLB, DORIS K. (1998). Qumica para el nuevo milenio. (8 Edicin ed.). (R. L. Escalona Garca, & H. J. Escalona y Garca, Trads.) Mxico, DF, Mxico: PEARSON - PRENTICE HALL. PAULING, L. (1965). QUMICA GENERAL (8 Edicin ed.). (J. I. Fernndez Alonso, Trad.) Madrid, Madrid, Espaa: Aguilar S. A. Ramrez Gonzlez, J. B. (2000). Apuntes propios. Villeta. RESTREPO M., FABIO, RESTREPO M., JAIRO, VARGAS H., LEONEL. (1978). QUIMICA BSICA (Vol. VOLUMEN 1). MEDELLIN, COLOMBIA: SUSAETA EDICIONES . SIENKO, MICHELL J.; PLANE, ROBERT A. (1976). QUIMICA (4ta Edicin ed.). (C. Rodriguez Romero, Trad.) MADRID, MADRID, Espaa: AGULAR S.A. WHITTEN, K. W.; PECK, M. L.; DAVIS, R.E. (1998). Qumica General. (5 Edicin ed.). Mxico, DF, Mxico: McGraw - Hill - Interamericana.
PGINAS WEB CONSULTADAS.

Antoine Lavoisier. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier: http://es.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier tomos. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81tomo: http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81tomo Calor. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Calor: http://es.wikipedia.org/wiki/Calor Calor Especfico. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico: http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico Calora. (s.f.). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADa: https://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADa Capacidad calorfica. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica: http://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica Densidad. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad: http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad Pgina 71 Estado de Plasma. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Plasma_%28estado_de_la_materia%29: http://es.wikipedia.org/wiki/Plasma_%28estado_de_la_materia%29 Prof. Lic. Qum. Jorge Blas Ramrez Gonzlez. Tel: 0961 421483 / 0981 528208 E mail: jorgeblas69@gmail.com

John Dalton - Wikipedia. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/John_Dalton#El_daltonismo: http://es.wikipedia.org/wiki/John_Dalton#El_daltonismo Jns Jacob Berzelius - Wikipedia. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/J%C3%B6ns_Jacob_Berzelius: http://es.wikipedia.org/wiki/J%C3%B6ns_Jacob_Berzelius Masa Molecular - Wikipedia. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Masa_molecular: http://es.wikipedia.org/wiki/Masa_molecular Molculas. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula: http://es.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A9cula Peso Atmico - Wikipedia. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_at%C3%B3mico: http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_at%C3%B3mico Peso especfico. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_espec%C3%ADfico: http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_espec%C3%ADfico Smbolos, frmulas y ecuaciones. (s.f.). Obtenido de http://encina.pntic.mec.es/~jsaf0002/p43.htm: http://encina.pntic.mec.es/~jsaf0002/p43.htm Transferencia de calor. (s.f.). Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Transferencia_de_calor: http://es.wikipedia.org/wiki/Transferencia_de_calor

Quimica General I

Transféré par

Informations du document

Description originale:

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Quimica General I

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

QUIMICA GENERAL I

Carreras de Enfermera y Fisioterapia Ingeniera Industrial. UPAP Filial Villeta

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Estados de la materia (slido, lquido, gas, plasma)

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Propiedades fsicas y qumicas. Cambios fsicos y qumicos. Ejemplos.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Propiedades particulares o especficas.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Conduccin del calor y la electricidad.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Propiedades extensivas e intensivas.

Diferencia entre fenmenos fsicos y qumicos.

Clasificacin de la materia: sustancias, mezclas, elementos y compuestos. Ejemplos.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Medicin cientfica: el sistema mtrico, unidades de longitud, volumen, masa y subdivisiones.

Se usa con frecuencia la abreviatura seg.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Densidad y peso especfico. Calor y temperatura.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

(BROWN. T. L; LEMAY, H. E.; BURSTEN, E. B., 1991)

Determinacin del calor.

Calor especfico, capacidad calorfica y calora.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Smbolos, frmulas y ecuaciones qumicas.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Clculos a partir de las ecuaciones qumicas

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Relaciones ponderales Relaciones peso-volumen

Relaciones de volumen Anlisis de mezclas gaseosas

Que lo veremos ms adelante. (Smbolos, frmulas y ecuaciones.)

El nmero de Avogadro y el concepto de Mol.

Peso atmico, peso frmula, peso molecular y moles.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Porciento de composicin y frmulas de compuestos. Derivacin de frmulas.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

La relacin de moles de tomos en 100 g de compuesto es

Composicin centesimal deducida a partir de la frmula.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Clculos basados en ecuaciones qumicas. Concepto de reactivo limitante.

Rendimiento de una reaccin qumica. Porciento de pureza.

100 gr de mezcla ------- 100% 80 gr de Au --------------- x

x= (80 gr * 100%)/ 100 gr gramos se cancela con gramos x = 80%

De esta forma obtienes el porcentaje de pureza

Teora atmica de Dalton.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Partculas fundamentales: electrones, protones y neutrones.

Nmero atmico y peso atmico. Escalas.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Conceptos de istopo e isbaro. Ejemplos.

Argn-36 Calcio-40 Aluminio-27 Nquel-58 Sodio-23

C y 14N N, 17O y 17F

Fusin y fisin nucleares.

Naturaleza dual del electrn. Ecuacin de Lewis, de Broglie.

Carrera de Ingeniera Industrial. Carrera de Enfermera Fisioterapia.

Radiacin electromagntica. Espectro de radiacin.