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Camila Perazzo
Fiesta de graduacin
Junio 2013
El presupuesto incluye:
Cinco hectreas de parque con cabaa de caballos rabes. Seis vagones restaurados de 1890, para descubrir y disfrutar en tu fiesta. Personal de ropera. Personal de mantenimiento de rea de servicios y saln.
Calefactores, caones y sombrillas. Grupo electrgeno propio. Estacionamiento interno iluminado. Personal de vigilancia y estacionamiento de autos. Personal para recibir a los invitados. Seguridad especial en todo el permetro del predio rea protegida por SEMM Mesas y sillas.
Decoracin incluida
Mantel Base, Cubre mantel, sendero o cinta de raso con color a eleccin
Arreglo mesa principal y centros de mesa Living para 40 personas y mesas ratonas
Discoteca incluida
Junio 2013
Nuestra propuesta
OPCION TRADICIONAL
Fros
Mini pita de tomates confitados queso y emulsin de rcula Degustacin ceasar en masa philo
Canap de queso brie con couliz de frutos rojos Crostine de bondiola y cebollines caramelizados Tapa de tortilla espaola con chip de jamn crudo Degustacin de palta cilantro y camarn
Calientes
Mini pita de mollejitas a la naranja Tequeo de queso y salsa trtara Tringulo de puerros Mini brioche de lomito y queso Ravioli frito de cuatro quesos con crema de hierbas Pinchos de pollo y ssamo con salsa de miel y mostaza Mini quiche de espinaca, gruyere, almendras y panceta
Plato Caliente
Algunas de nuestras opciones
Pastas
Gnoccis rellenos de tomates secos muzzarella y hierbas con salsa rosa Crepes multicolor con crema de hierbas Lasagna especial de la casa Malfatti de espinaca con lomitos de pollo en suave crema de curry
Junio 2013
Pollo
Suprema de pollo rellena de queso, albahaca y graten de papas y salsa de puerros. (Adicional $30 por persona)
tomates secos
acompaada con
Lomitos
de
pollo
al
champignon
gratinados
con
parmesano
en
canasta
de
masas
Carnes
Medallones de lomo sobre papas rusticas y salsa de hongos, con dip de vegetales confitados (Adicional $60 por persona)
Servicio de caf y t
Junio 2013
OPCION PARRILLA
Bienvenida
Se Bandejean .10 .10 bocaditos por persona
Canap de tomates cherry confitados en emulsin de rcula Tapa con solomillo de cerdo a la mostaza Pincho de tortilla espaola Canap de roquefort y peras caramelizadas Brochette de cerdo con salsa de ciruelas Empanaditas surtidas Mini pita de cordero a la crcuma Pincho de lomo y panceta con reduccin de tannat Mini hamburguesita copada con salsa especial Pinchos de pollo y ssamo con salsa de miel y mostaza
Plato principal
Las ensaladas y parrillines se llevan a la mesa en una bandeja giratoria diseada especialmente para que los invitados no tengan que levantarse a servirse.
Cazuelitas con salchichitas al vino blanco con cebollitas y morroncitos Cazuelas con panes artesanales Cazuela con brochettes de cerdo, calabacn, ciruelas y morrones Cazuela con brochettes de pollo, morrones de colores, cebolla y panceta
Capresse Ceasar salad Rcula con champignones frescos Criolla Papas mayonesa de ajo y perejil Waldorf Ensalada de manzana y zanahorias c/ salsa de yogurt
Junio 2013
Espinaca y frutillas al aceto Papines c/perejil a la mostaza Ensalada Alemana Papas bravas Papas confitadas
Pulpn de vaco Colita de cuadril Bondiola de cerdo Patitas de pollo maceradas en soja y miel
Servicio de caf y t
Junio 2013
Junio 2013
Costos
Importe total por persona TRADICIONAL Importe total por persona PARRILLA
$840 $880
El presupuesto
no incluye impuestos.
Forma de Pago: 40 % al sear la fecha del evento 60 % una semana antes del evento
Medialunas calentitas $35 Pizzetas $ 40 Criolla: Milanesitas Premium o Chivitos de lomo $ 55 Venecia a Tijuana $ 50 (Comida mexicana y pizzetas)
Cubre sillas
Refrescos consignacin Refrescos consumo libre $ 45 mas iva Barra de tragos Botn TV Iluminacin profesional con cabezas mviles, lser, y mquina de humo Pantallas gigantes con video clips de msica toda la noche
Junio 2013
Filmacin y fotografa Video clip editado en Hd con lo mejor del evento Fuegos artificiales Torres de Muffins Bebidas alcohlicas a consignacin (Cervezas Exclusividad de FNC) Decoracin y audio de ceremonia en parque Shows de msica en vivo Cuarteto de cuerda Ambientaciones especiales
Junio 2013
Informacin
La propuesta es vlida por treinta das Este presupuesto la se considera El saldo aceptado y reservado para una la fecha solicitada, antes del una vez
entregada
sea.
deber cancelarse
semana
evento.
La Chacra Haras los Vagones se reserva el derecho de admisin de los servicios externos contratados por el cliente. Antes de contratar servicios, consultar al equipo de coordinacin para recibir asesoramiento. Consultar por servicios extra exclusivos de Haras los Vagones.
Haras
los
Vagones
se
reserva
el
derecho
de
realizar,
ampliaciones
mejoras
en
sus
El pago de los Derechos de Autor (AGADU) le corresponde al cliente, si usted lo desea el mismo podr ser efectuado por nuestra empresa; en todos los casos deber efectuarse el da del evento.
sea
a la de la realizacin del
El precio de los adicionales puede sufrir modificaciones ya que no dependen de Haras los Vagones.
El presupuesto es vlido para la cantidad de personas solicitadas, si esta varia el presupuesto puede sufrir modificaciones.
Es obligacin del cliente 1 semana antes de la realizacin del evento, llenar la Declaracin Jurada 3104 correspondiente a la DGI y entregarla a la empresa.
Haras los Vagones www.haraslosvagones.com Cno. La Redencin 8660 /tel.: 2402 7597