INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

INCE

Programa ORIENTACION AL TURISMO

ACTIVIDAD ECONOMICA: ESPECIALIDAD: NIVEL DE FORMACION: MODO: CODIGO DE CURSO: DURACIN:

TURISMO TURISMO PERFECCIONAMIENTO COMPLEMENTACION 25 Horas

VENEZUELA 2001.

NOTA: Este programa se encuentra sujeto a revisin para ser mejorado, por lo cual se les agradece a los instructores que lo pongan en prctica, realizar las observaciones que estimen convenientes y al finalizar el dictado del primer curso, enviarlas a la Gerencia de Formacin Profesional de la Asociacin Civil, Regional o Sectorial respectivo (Unidad de Apoyo Tcnico), en el cuestionario elaborado para tal fin. Se prohibe la reproduccin total o parcial de esta publicacin sin autorizacin previa del Instituto Nacional de Cooperacin Educativa (INCE), los infractores incurrirn en las sanciones previstas por la Ley.

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

INCE
Analista Integral Lic. Xiomara Garca Analista Productor de Medios Jos Len Especialistas en Contenido Joel Campuzano Colaboradores En la Validacin Prof. Rafael Rodrguez Prof. Rafael Pazos Lic. Solangel Prez

INCE TURISMO

Instructor Colaborador

Universidad Simn Bolvar Colegio Universitario de Caracas Instituto Universitario IUTIRLA

Pag. 1. Introduccin 2. Estructura de la Formacin 3. Requisitos de Entrada 4. Perfil del Egresado 5. Perfil del Instructor 6. Desarrollo Didctico del Programa 7. Objetivo General 8. Unidades Programticas 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 Fundamentos del Turismo Evolucin del Turismo Mercado Turstico Organizacin del Turismo Desarrollo Sustenible del Turismo 26 29
4

6 7 8 9 10 11 12

9. Bibliografa 10. Anexos: Lista Tipo

ANEXO: LISTA TIPO BIBLIOGRAFIA

UNIDAD No. 5 DESARROLLO SUSTENIBLE UNIDAD No. 4 ORGANIZACIN TURISTICA UNIDAD No. MERCADO TURISTICO UNIDAD No. 2 EVOLUCION DEL TURISMO

UNIDAD No. 1 FUNDAMENTOS DEL TURISMO

25 HORAS

H/C=HORAS CURSO

REQUISITOS DE ENTRADA
POBLACION A QUIEN ESTA DIRIGIDA LA FORMACION: Edad: Mayor de 18 aos Sexo: Masculino Femenino ESCOLARIDAD: Lic. en Turismo T.S.U. en Turismo Tcnico Medio en Turismo

RR

CONOCIMIENTOS TECNICOS PREVIOS: De Turismo

Perfil del Egresado

Conocer los aspectos relativos a: - Fundamentos del Turismo - Evolucin del Turismo - Mercado Turstico - Organizacin de Turismo - Desarrollo sustenible del turismo

CONOCI MIENTOS

Fluidez Verbal Capacidad de Pensamiento Creativo Capacidad de Abstraccin Capacidad de Atencin al Pblico
HABILIDADES Y DESTREZAS

FACTORES ACTITUDINALES

Dinamismo Disciplina Estabilidad Emocional Seguridad en si mismo Adaptabilidad Receptividad Sociabilidad Capacidad de Persuasin

Perfil del Instructor

FORMACION ACADEMICA Y EXPERIENCIA LABORAL

- Licenciado en Turismo - T.S.U. en Turismo - Experiencia laboral en Turismo en Instituciones Pblicas y Privadas mnima en cinco (5) aos

Debe cumplir una de las siguientes opciones:

FORMACION DOCENTE

Induccin Docente Curso F.I.E. Formacin de Instructores Docente en la Especialidad

Dominio terico prctico de las tareas relativas a:

CONOCIMIENTOS TECNICOS

Organizacin de Eventos Ceremonial y Protocolo Relaciones Pblicas Tcnicas Comunicacionales Etiqueta Responsabilidad Paciencia Disposicin al Trabajo Cortesa Amabilidad Respeto Honestidad - Equidad - Saber Escuchar - Estabilidad Emocional - Tolerancia - Creatividad - Dinamismo - Seguridad en si mismo

FACTORES ACTITUDINALES

10

11

Anexo Lista Tipo.

1. Fundamentos del Turismo 2. Evolucin Histrica del Turismo 3. Mercado Turstico 4. Organizacin Turstica 5. Desarrollo Sustenible _______________________ Total: 25

UNIDAD N 1 FUNDAMENTOS DEL TURISMO

DURACION (HORAS)

OBJETIVO TERMINAL
Analizar conceptos bsicos en que se fundamenta el turismo, destacando la importancia de la actividad turstica. OBJETIVOS CONTENIDO ESPECIFICOS 1.1. Definir el trmino Turismo TURISMO considerando los diferentes autores. . Concepto . Posicin de los autores . Ley organiza de turismo . Elementos

TOTAL: TEORIA PRACTICA

RECURSOS Manual de INCE TURISMO Orientacin al Turismo . Ley Orgnica de Turismo . Pizarra Magntica . Marcador . Borrador Manual de INCE TURISMO Orientacin al Turismo

MEDIOS PARA LA EVALUACION Prueba Escrita Objetivos Nos. 1.1, 1.2 y 1.3

1.2. Explicar los elementos que ELEMENTOS intervienen en la actividad turstica. . Gasto Turstico . Placer/Hedonismo . Desplazamiento . Permanencia . Recreacin .Tiempo Libre . Responsabilidad Ambiental 1.3 Explicar la terminologa vinculada al turismo considerando su aplicacin en la actividad. Terminos Bsicos Tiempo Libre y Ocio Recreacin Servicios Tursticos

Transparencia No. 1 Definicin Tiempo Libre

1.4. Clasificar los tipos de turismo CLASIFICACIN DEL segn los criterios suministrados. TURISMO SEGN CRITERIOS - De acuerdo a: Los desplazamientos - Origen de la corriente. - Tipos de Viajes . La motivacin . Impacto ambiental . Estada . La forma del Viaje . Permanencia en el lugar de destino. Al gasto turstico

OBJETIVOS ESPECIFICOS

CONTENIDO

RECURSOS Manual de INCE TURISMO Orientacin al Turismo Manual de INCE TURISMO Orientacin al Turismo . Papel Bond . Marcadores . Atril

MEDIOS PARA LA EVALUACION Prueba Escrita Objetivos 1.4 y 1.5

1.5. Sealar la importancia del servicio CALIDAD DE SERVICIO turstico para el desarrollo del pas - Definicin - Importancia

1.6. Diferenciar los tipos de turismo CLASIFICACION DEL segn los criterios suministrados. TURISMO SEGN CRITERIOS: De acuerdo a: . Los desplazamientos . Origen de la Corriente . Tipos de Viajes . La Motivacin . Impacto Ambiental . Estada . La forma de viaje . Permanencia en el lugar del destino . Gasto Turstico

UNIDAD N 2

EVOLUCION DEL TURISMO

DURACION (HORAS) TOTAL: TEORIA PRACTICA

OBJETIVO TERMINAL
Interpretar la Evolucin histrica del turismo en relacin al los cambios socioeconmicos y tecnolgicos de la Humanidad. OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO

RECURSOS

MEDIOS PARA LA EVALUACION

2.1. Explicar la poca de la formacin ORIGEN Y EVOLUCION actitudinal del hombre en el contexto DEL TURISMO nacional e internacional. - Epocas de la formacin Actitudinal del hombre: . A nivel Nacional . A Nivel Internacional 2.2. Analizar la Epoca de la Epoca de la aproximacin : aproximacin a un factor de Nivel Nacional participacin conjunta en el contexto Nivel Internacional nacional e internacional. Epoca de Insercin del Turismo 2.3. Analizar la poca de insercin del en la sociedad turismo en la sociedad, en el mbito Nivel Nacional nacional e internacional. Nivel Internacional Cambios cualitativos: - Avances polticos y 2.4. Interpretar la relacin de los socioeconmicos. cambios cualitativos de la actividad - Avances Tecnolgicos turstica en los avances polticos y Relaciones Socioculturales. socioeconmicos, tecnolgicos de la humanidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

CONTENIDO

RECURSOS

MEDIOS PARA LA EVALUACION

UNIDAD N 3

MERCADO TURISTICO
DURACION (HORAS) TOTAL: TEORIA PRACTICA

OBJETIVO TERMINAL
Explicar los elementos que fundamentan al Mercado Turstico, vinculados al desarrollo econmico de un pas. OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO

RECURSOS

MEDIOS PARA LA EVALUACION

3.1. Definir el trmino Mercado Mercado: considerando sus condiciones bsicas. - Definicin - Condiciones Bsicas 3.2. Explicar Mercado. los elementos del Elementos del Mercado: -La Oferta Planta Producto Demanda canales de Distribucin Caractersticas Ofertas Demanda

3.3. Demostrar con ejemplos prcticos Elementos del Mercado Turstico la relacin oferta y demanda como Proceso de Ejecucin elementos del Mercado Turstico. 3.4.Fomentar la importancia del Mercado Turstico: Mercado Turstico para el desarrollo - Importancia econmico del Pas. - Desarrollo econmico 3.5. Explicar la importancia de la Definicin Segmentacin segmentacin del Mercado Turstico. Mercado Turstico Bases Considerando la clasificacin de segmentar: turismo. - Meorgrafica Geogrficas Psicograficas 3.6. Explicar la importancia de la Importancia de la segmentacin en segmentacin en el desarrollo Turstico el desarrollo turstico. del para

OBJETIVOS ESPECIFICOS

CONTENIDO

RECURSOS

MEDIOS PARA LA EVALUACION

UNIDAD N 4 ORGANIZACIN DEL TURISMO

DURACION (HORAS)

OBJETIVO TERMINAL
Relacionar los organismos vinculados a la actividad turstica que permiten la utilizacin de los servicios Bsicos y Complementarios para el usuario. OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO

TOTAL: TEORIA PRACTICA

RECURSOS

MEDIOS PARA LA EVALUACION

4.1. Describir organizaciones Organismos del Turismo: vinculadas al turismo en el mbito - Funciones nacional - Ministerios - Federales - Gremios - Asociaciones - Cmaras - Corporaciones Fondo de Desarrollo 4.2. Describir las principales organizaciones Internacionales Servicios Tursticos . Servicios Bsicos vinculadas con la actividad turstica. . Transporte . Alojamiento . Alimento y Bebidas Servicios Complementarios . Comercio . Recreacin 4.3. Sealar las funciones de las empresas prestatarias de servicios tursticos con base a las normativas vigentes.

Gua de Estudio Prueba Escrita INCE Orientacin al Objetivos No. 4.1, 4.2 Turismo y 4.3. - Pizarra Magntica

UNIDAD N 5

DESARROLLO SUSTENIBLE DEL TURISMO

DURACION (HORAS)

OBJETIVO TERMINAL
Analizar desde el enfoque sustentable las caractersticas del desarrollo turstico a nivel mundial y nacional. OBJETIVOS ESPECIFICOS 5.1. Definir el trmino desarrollo sustentable, tomando como referencia el documento Nuestro Futuro Comn de la ONU. 5.2. Mencionar los principios establecidos en el desarrollo sustentable, destacando su importancia. CONTENIDO

TOTAL: TEORIA PRACTICA

RECURSOS Gua de Estudios INCE TURISMO Orientacin al Turismo Pizarra Magntica

MEDIOS PARA LA EVALUACION

Desarrollo sustentable Definicin segn Documento Nuestro Futuro Comn de la ONU. Principios Importancia

5.3. Mencionar a travs de un esquema los factores que conforman al desarrollo sustentable 5.4. Construir un concepto de turismo sustentable destacando su importancia. -

Esquema de Desarrollo Sustentable

Turismo Sustentable Importancia

5.5. Explicar el concepto Desarrollo sustentable del turismo a travs de sus premisas

Premisas del Desarrollo sustentable para el turismo.

5.6. Explicar el impacto del turismo en el ambiente destacando sus componentes -

Impacto del Turismo en el Ambiente Turismo en Ambiente Componentes: Marco Cultural Marco de Encuentro Sobre el Medio Socioeconmico Sobre el Marco Socio cultural

Marco Natural: - Sobre el Medio - Fsico Natural - Sobre el Medio Biolgico

OBJETIVOS ESPECIFICOS

CONTENIDO

RECURSOS

MEDIOS PARA LA EVALUACION

5.7. Definir los conceptos de vecindad Conceptos ecolgica y capacidad de carga. . Vecindad . Ecologa . Limite de Impacto aceptable . Capacidad de carga

5.8. Valorar la importancia del turismo Importancia del Turismo: como factor de desarrollo y . Factor de Desarrollo Econmico crecimiento econmico en Venezuela. . Crecimiento Econmico en Venezuela.

ACERANZA, Miguel Adminsitracin del Turismo, Conceptualizacin y Organizacin, Editorial Trilla, Mxico, 1984 BOULLON, Roberto, Un Nuevo Tiempo Libre, Editorial Trillas, Mxico 1984. BRICEO, Fortigue, Frank, Turismo Algo Ms que un Chartier, Ediciones IESA Corporacin de Turismo Manual de Orientacin Turstica, Corpoturismo, Direccin de Desarrollo Humano, Caracas 1983. EZAQUI Camile, El Turismo Receptivo Universidad de los Andes, Concejo de Publicaciones Fundacite 1997 MUNNE, Frederick, Psicologa del Tiempo Libre, Editorial Trillas, Mxico 1980 PAZOS DIAZ, Rafael Conceptos Bsicos de Turismo, Caracas, 1996.

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

LISTA TIPO
CURSO: ORGANIZACION AL TURISMO ASOCIACION CIVIL: INCE TURISMO SECTOR ECONOMICO: CODIGO: CUPO: 15 FECHA 01-06-2001 RECURSOS

( ) INDUSTRIA ( ) COMERCIO (x) SERVICIO

() EQUIPOS ( ) MAQUINARIAS ( ) HERRAMIENTAS ( ) INSTRUMENTOS

( ) MATERIAL DE CONSUMO ( ) MOBILIARIO

( ) EQUIPOS DE SEGURIDAD E HIGIENE (x) MEDIOS DIDACTICOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS TECNICAS

CANTIDAD

TIPO

Gua de Estudio de Orientacin al Turismo Resma de Papel tipo Carta Marcadores de Colores Tirro Pizarra Magntica Borrador de Pizarra Magntica Marcadores para pizarra magnticas

15 1 1 1 1 1 1

Juego Uno Caja Rollo Uno Uno Caja

OBSERVACIONES: ESPECIALISTA NOMBRE Y APELLIDO: Joel Campuzano CARGO: Profesor

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

LISTA TIPO
CURSO: ORIENTACION AL TURISMO ASOCIACION CIVIL: INCE TURISMO SECTOR ECONOMICO: CODIGO: CUPO: 15 FECHA 01-06-2001 RECURSOS

( ) INDUSTRIA ( ) COMERCIO (x) SERVICIO

() EQUIPOS ( ) MAQUINARIAS ( ) HERRAMIENTAS ( ) INSTRUMENTOS

( ) MATERIAL DE CONSUMO ( X) MOBILIARIO

( ) EQUIPOS DE SEGURIDAD E HIGIENE () MEDIOS DIDACTICOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS TECNICAS

CANTIDAD

TIPO

Pupitres Escritorio Mesa Silla

15 1 1 1

Uno Uno Uno Uno

OBSERVACIONES: ESPECIALISTA NOMBRE Y APELLIDO: Joel Campuzano CARGO: Profesor

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

LISTA TIPO
CURSO: ORIENTACION AL TURISMO ASOCIACION CIVIL: INCE TURISMO SECTOR ECONOMICO: CODIGO: CUPO: 15 FECHA 01-06-2001 RECURSOS

( ) INDUSTRIA ( ) COMERCIO (x) SERVICIO

(X) EQUIPOS ( ) MAQUINARIAS ( ) HERRAMIENTAS ( ) INSTRUMENTOS

( ) MATERIAL DE CONSUMO ( ) MOBILIARIO

( ) EQUIPOS DE SEGURIDAD E HIGIENE () MEDIOS DIDACTICOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS TECNICAS

CANTIDAD

TIPO

V.H.S. Televisor Retroproyector

1 1 1

Uno Uno Uno

OBSERVACIONES: ESPECIALISTA NOMBRE Y APELLIDO: Joel Campuzano CARGO: Profesor

INFORME FINAL

Se realiz en virtud de que la Institucin, para garantizar procesos de formacin efectivos, se plante entre sus metas elaborar los elementos curriculares necesario para conformar Paquetes Instruccionales que apoyaran la programacin docente, en concordancia con las recomendaciones y lineamientos del Ente Rector. Se abord el Programa, tomndose como referencia el anlisis ocupacional validado por la Investigadora Ocupacional Luca Torrealba, el cual dio como resultado: a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. Informe Antecedentes y Colaboradores Caractersticas de la Ocupacin Diagrama Ocupacional Monografa Ocupacional Lista de Tareas Cuerpo del Anlisis Perfil Ocupacional Calificacin de la Ocupacin Glosario Tcnico de la Ocupacin

Para la ejecucin del Diseo Instruccional se aplic la metodologa INCE definida para la elaboracin de paquetes didcticos utilizables en el proceso enseanza aprendizaje, considerndose las distintas modalidades de formacin para seleccionar la que ms se ajustara a los requerimientos del programa. En funcin de ello, realic las siguientes actividades: Sostuve entrevistas con expertos del rea ubicados en el mercado ocupacional, con los cuales elabor el Programa de Entrenamiento, Modo Formacin. Consult las validaciones del Anlisis Ocupacional del Oficio Asistente de Eventos y Protocolo. Intercambi ideas con un instructor de INCE TURISMO para definir los objetivos que contempla el programa. En la validacin de los materiales didcticos participaron los siguientes colaboradores Lic. Luis Alvarado Jefe Divisin Ceremonial Ministerio Relaciones Exteriores Direccin General de Protocolo Lic. Vctor Mendoza Director General de Asamblea Nacional Protocolo Lic. Carlos A. Gmez Gerente General Plain Art.

- El paquete Instruccional gener los siguientes productos: - Programa de Entrenamiento - Lista Tipo - Ayudas Didcticas
-

Los recursos didcticos especificados a continuacin, fueron seleccionados por el Analista Productor de Medios y la Analista Integral: Manual Organizacin de Eventos y Protocolo, Pizarra Magntica, Borrador, Lpiz Grafito, Marcadores para pizarra acrlica, Transparencias, Retroproyector, Tarjeta de Registro de Hotel, Pantalla y Atril.

Como medios para la evaluacin se seleccionaron los instrumentos apropiados para evaluar cada objetivo, prevaleciendo un alto porcentaje de pruebas prcticas, dada la operatividad del curso. El diseo Instruccional objeto del curso, con 110 horas de duracin responde a un proceso de actualizacin por lo tanto se solicita su incorporacin en la Maestra de Curso y el Cdigo correspondiente.

Luca Torrealba Investigadora Ocupacional