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PROGRAMADE CHOAUE TECNOLOGICO Plegable Dirmlgativo l.o. 271 SanJun de Pasto, Junio de | 994

Adriana Davd Hinestroza Jun Becerra Martinez *

En el trpico, Ias pocas alternas de lluvia y de sequia influyen el crecimiento y la calidad de los forrajes. Durante la sequa los pastos escasean y su calidad nutritiva es baja por lo cual se hace necesario ofrecer algunos alimentos suplementarios a los animales, para evitar las bajas en la produccin de leche y/o carne. Una de las formas ms econmicas de suplementacin es el uso de rea con melaza. Sin embargo, el riesgo de intoxicacin que supone la rea ha limitado su utilizacin en la alimentacin del ganado. Para evitar tal riesgo, se ha propuesto el suministro de rea con melaza en forma de bloques, que adems permite suministrar protenas,
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* Respectivamente Z. MSc y MVZ M.Sc: Grupo Regionat Pecuario CORPOICA Cl Obonuco, A.A S3g, San Jun de Pasto, Nario, Colombia.

minerales, antiparasitarios V otros compuestos necesariospara el animal. Por esta razn, los bloques se han denomin ad o MULTIN UTRICIONALES.

En la elaboracin de BLOAUES MULTINUTRICIONALES se pueden utilzar diferentes alimentos gue se mezclan y se compactan, usando como pegante cal o cemento, teniendo en cuenta que siempre debe adicionarse rea y melaza. Entre los alimentos que se pueden utilizar, estn; harinas de soya, alfalfa, yuca y arroz; salvados de trigo,arrozy maiz; cascarillas de avena, trgo, arroz, caf, cacao, algodn, soYa; tamos, tusas, gallinaza Y cualquier otro material vegetal animal disponible gue sea fcil de moler. Los materiales se deben seleccionar de acuerdo a la disponibilidad y costos. La rea debe adicionarse a la melaza y mezclarse hasta lograr un producto hornogneo. Por separado se mezclan los otras ingredientes, luego se agrega lentamente la melaza - rea sin dejar de mezclar, hasta obtener un preparado semislido que

ser vaciado en moldes de material plstico, madera o metal, previamente recubiertos con una tela plstica o papel grueso para evitar que el bloque quede adherido a la pared del recipiente. . EI mezclado puede hacerse a mano o utilizando Lrna mezcladora mecnica segn la cantidad de material. Dependiendode |osniveles de melaza, los bloques estarn listos para ser suministrados al ganado de inmediato o en los tres a cuatro das siguientes a su elaboracin. En el cuadro I se presentan varios ejemplos de frmulas de blogues.

CUADRO 1. EJEI,IPLOS FORIIIULAS PARA BLoguEs.

MATERIAL CAITIDADES

DE

MeIaza Urea

20 20 30 30

1 0 1 5 l_o 1 5

El consumo de bloques favorece la actividad de los microorganismos ruminales, permitiendo un aprovechamiento ms eficente de los forrajes de baja calidad, lo cual se refleja en una disminucin de las prdidas de peso y produccin lctea ocasionadaspor la sequa. La cantidad de bloque gue ingiere un animal diariamente depende de la dureza del bloque. Se pretende que el animal lama el bloque y no lo pueda morder, asegurando de esta forma el consumo de cantidades pequeas a lo largo del da, con lo cual se elimina el resgo de intoxicacin por exceso en el consumo de rea. Una vaca adulta puede llegar a consumir ms de I Kg de bloque'por da cuando se le ofrece por primera vez pero posteriormente el consumo se reducr. En el Cuadro 2 se presenta el consumo promedio del bloque de diferentes tipos de bovinos.

CONSUMO DE CUADRO 2, BLOOUES EN RUMIANTES A BASE DE TAMOS. ,ALIMENTADOS

ANIUAL
Vacas adultas
Novillas

PESO

vlvo
560 320 250 66 300

Kg

coNsullo sld
436 550 340 t_60 555

Novillas Ceba Terneras Toretes

Los animales almentados con dietas fibrosas y que reciben como s u p l e m e n t o b l o q u e s meioran su mult inutricionales, produccin de leche Y sufren menores prdidas de Peso vivo. En el Cuadro 3 se Presentan algunas producciones de leche obtenidas Y los cambios de Peso vivo al suplementar con bloques.

BLOOUES los MULTINUTRI CIONALES son una buena alternativa para suplementar rumiantes durante la poca de sequa, dada la facilidad para su elaboracin y almacenamiento.

L o s BL O OU E S MU L T T N U T RICIONALES permiten un mejor aprovechamiento de los forrajes de baja calidad y de los residuos fibrosos, afect ando positivamente la produccin de leche y peso corporal del ganado. El consumo de BLOOUES MULTTNUTRICIONALES vara dependiendo de la edad del animal, tipo de pasto, poca del ao, ingredientes utilizados y sistema de almacenamiento, factores que determinan la dureza, olor y sabor. CUADRO3. EFECTO DEr, BT.,OQUE
SOBRE LA PRODUCCION DE IJECHE DE PESO CORPORAI, Y VARIACION Caracteristicas
Froduccin de leche ( ksld ) Variacin de peso vivo

Con Bloque 7.2

si.n
Bloque 5.0 -27

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