REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLGICO DEL ESTADO

PORTUGUESA ALDEA UNIVERSITARIA JAIME CAZORLA BISCUCUY EDO_PORTUGUESA MISION SUCRE

EL CONEJO Y SUS CARACTERSTICAS

Facilitador: Luis Bastida

Bachilleres. Felicia Acarigua Elas Acarigua Keiber Gonzlez Cristbal Gonzlez

Biscucuy, julio de 2013

INTRODUCCIN

El conejo es un mamfero, roedor y pertenece a la familia de los lepridos, al igual que las liebres. Por otra parte existe el trmino Lepride, que no es ms que un hbrido hipottico de conejo y liebre. El conejo es un animal que tiene un gran nmero de cualidades, lo cual le permiten desarrollarse perfectamente y a la vez ofrecer una valiosa fuente de protena, al aportarnos su deliciosa y sana carne. Tambin nos proporciona su magnfica piel, como un subproducto de gran utilidad y totalmente aplicable. Para muchos la cra del conejo es compleja y encierra riesgos y la ven como algo difcil o casi imposible. Nada de eso es totalmente cierto. Este animal, al igual que cualquier otro requiere un mnimo de atenciones, que son totalmente posibles dentro de un proyecto de animales menores.

1. CARACTERSTICAS GENERALES DEL CONEJO, INTERNAS Y EXTERNAS

El conejo est dotado de un cuerpo recubierto de pelo fino, excepto en el hocico, en la zona de vulva o escroto (zona de la ingle) y en la parte interna del pabelln auricular. Su pelaje puede ser blanco o diferentes colore depende la raza. La estructura general del conejo es de forma redondeada y en ella destacan en particular dos zonas que tienen valor comercial muy distinto la cabeza y el tronco. La cabeza: el aspecto anatmico ms evidente de la cabeza del conejo lo constituyen, sin ninguna duda las orejas, que normalmente mantienen erguidas (en algunas razas estn dobladas como el berlier). Los pabellones auriculares, que son de gran tamao, permiten que se produzcan la dispersin del calor (esto es muy importante ya que el conejo no tiene glndulas sudorparas repartidas por su cuerpo). Su boca es pequea y est rodeada de un nmero considerable de pelos sensoriales (vibrisas), su labio superior tiene una forma muy caracterstica (labio leporino) y presenta una incisin en la parte central que lo divide en dos partes independientes una de la otra. Sus dientes de crecimiento continuo y su longitud se ve controlada por la accin abrasiva de los alimentos duros que el conejo roe con frecuencia. Las cuerdas vocales son muy rudimentarias por lo que el conejo puede ser considerado un animal mudo. El hocico del conejo puede moverse en funcin de los actos respiratorios y olfativos y constituye uno de los principales indicadores de las patologas del aparato respiratorio.

Los ojos son de color (en los ejemplares albinos), azul o marrn. La piel del cuello forma un pliegue (papada), ms o menos desarrollado y homogneo segn la raza y la edad. El tronco: En el conejo de carne, el tronco es la parte ms importante, cuanto ms desarrollado este el tronco, mayores sern las capacidades reproductivas del animal. En este se pueden distinguir el trax, el abdomen y la cavidad plvica. El conejo tiene caractersticas anatmicas propias. Gran desarrollo de los pabellones auriculares La capacidad de las hembras para la ovulacin provocada. La coneja da camadas de 4 a 10 gazapos o ms, a los que ubica en el fondo de la madriguera en donde los pare. Su nido est formado por hierbas, ramas finas y pelos que se arranca de su propia panza. Su gestacin dura entre 30 y 32 das y su cras aparecen totalmente desnudas, dependiendo directamente de la lactancia materna, que dura aproximadamente cuarenta das. La coneja amamanta a su cra dos veces por da y se supone que este ritmo est vinculado a la proteccin de los gazapos para alejar a sus enemigos. Suele habitar en zonas semicubiertas o libres en la que, gracias a su fino sentido del odo, puede defenderse y huir con ligereza. Es un animal de gran timidez y sus depredadores ms comunes son el zorro, la comadreja, el lobo, el hurn, las serpientes, el perro, y otros. No llevan una vida solitaria, sino que forma clanes familiares en donde existe una jerarqua y orden social establecido.

Suelen vivir en grupos dentro de una demarcacin territorial, la que establece refregando las glndulas olorficas del mentn en ciertos rboles, a travs de sustancias qumicas que algunos autores han llamado socio hormonas y que son segregadas por glndulas excretoras de lquido oloroso que se hallan en el mentn y a ambos lados del ano, produciendo un olor caracterstico que se mezclan con los del clan, cumpliendo dos funciones esenciales: 1 - Disipar a los enemigos o alejar a los que no pertenecen al clan. 2 - Dar seguridad al clan. Estas secreciones determinan la importancia dentro del grupo, pues las glndulas del macho poseen un olor ms fuerte que la de las hembras, marcando as el predominio del macho sobre ellas. Adems las acciones de las feromonas estn relacionadas con la atraccin sexual y el predominio de un macho sobre otro. De ah el rechazo, a veces, de no aceptar el conejo hembras que hayan sido saltadas en jaulas por otros machos. Ese olor es de suma importancia para el comportamiento social del conejo. Es tambin sensible, por que requieren un hbitat estable y tranquilo, para que exista una constante entre el sistema nervioso y el neurovegetativo y lograr una buena produccin. Podemos entonces resumir al conejo como un animal: Vivaz, activo y siempre atento Voraz, ingiere grandes cantidades de alimentos Frtil Tmido Huidizo No Agresivo

Desconfiado hacia otras especies Sociable, entre sus pares Forma clanes Muy sensible a los estmulos externos Hay estudios en los que se establece que como ser social, hay

siempre un macho dominante y el que somete a los dems. Suelen zapatear con agresividad y a veces si no se separa a tiempo a los reproductores llegan hasta producir la castracin por mordiscones.

2. ORIGEN Y EVOLUCIN

Diversos autores especialistas en Lagomorfos y en Paleozoologa citan que los ancestros ms antiguos, e inicio del Orden, existieron hace ms de 45 millones de aos. Pero como verdadero leporino, y primer antepasado directo del conejo, fue el Alilepus, hace unos 7 millones de aos. Momento de presentar unas caractersticas dentales, en el tercer premolar, que han ayudado a la clasificacin taxonmica. Es un animal mamfero muy primitivo. Considerado como uno de los animales ms antiguos, conocindose desde la prehistoria. Se desconoce el origen de esta especie, pero algunos cientficos afirman que proceden del Asia Central, desde donde emigr hacia Europa. Adems es posible que el clima fro del norte europeo obligara a estos animales a establecerse en climas ms templados, como la zona del litoral mediterrneo de Espaa y el norte de frica. Pero la teora ms aceptada es la de la migracin europea.

Los fenicios son los primeros en testimoniar en sus escritos sobre el conejo, en sus relatos referidos a expediciones en el norte de frica y Pennsula Ibrica, denominando a esta ltima zona con el nombre de TIERRA DE CONEJOS - I- SHE - FAN - IM, trmino que posteriormente latinizado surgi con el nombre de Hisfania o Hispania. Los romanos representaron en sus cermicas con gran fidelidad al conejo, por lo que se supone que fue un animal popular y apreciado por su carne. Adems los trasladaron a distintas partes del Imperio con lo que se consigui la difusin de la especie en otras partes del mundo. En la Edad Media, los monjes y religiosos condicionaron la domesticacin, pues era una fuente rica en carnes, a pesar de que por ese entonces se lo consideraba slo como presa de caza. Los conejos se fueron extendiendo por distintas partes del mundo, hasta convertirse, como en Australia, en 1880, en una plaga, lo que ocasion al gobierno serios problemas para controlarlos. Sin embargo en otros medios como en las estepas rusas, los desiertos o bien en las tiraderas americanas no se consegua su reproduccin ya sea por falta de recursos alimenticios o bien por los depredadores de las zonas. La cra en cautividad, en jaulas, se inici recin a principios del siglo 18 y en la mitad del siglo se promovieron las distintas razas sobre la base de las diferencias morfolgicas que se acentuaban con la cautividad. Actualmente en el mundo hay entre 60 o 70 razas distintas, por sus subvariedades segn su talla y color. Es evidente que domesticar una especie salvaje puede modificar su morfologa y sus hbitos para resultar un animal dcil y prolfico que incorporado a la ganadera presente un gran inters para el hombre por la calidad de sus producciones. Unos conejos antecesores directos de nuestro conejo vivieron en el centro y sur de Europa desde hace ms de 2 millones de aos atrs.

Las dos ltimas grandes glaciaciones (Riss y Wrm), hicieron que ocuparan la pennsula ibrica, y que les sirviera como refugio. Fue el lugar donde se transformaron hacia la especie Oryctolagus cuniculus actual, hecho que pudo ocurrir gradualmente en los ltimos 200.000 a 150.000 aos. Procedencia, y poca, confirmada por datos paleontolgicos, y por estudios recientes sobre el Genoma que sealan la exclusiva procedencia ibrica.. Esta especie, denominada como conejo europeo aunque mejor ser llamarlo como ibrico, era totalmente desconocida histricamente en el Egipto de Akenatn, en la Palestina de Moiss, en la Grecia de Aristteles, y, no digamos, en la China de inicio de los Ming (siglo XV), y, coincidiendo con la misma poca, en las culturas Amerindias de antes del descubrimiento.

3. IMPORTANCIA DE LA EXPLOTACIN DEL CONEJO

La importancia del conejo podemos contemplarla desde distintos aspectos. Ecolgicamente, el conejo de monte supone la base de la cadena trfica de la mayora de los predadores presentes en los ecosistemas mediterrneos; hasta tal punto dependen del conejo, que la crisis de ste ha afectado de manera directa a sus poblaciones naturales, llevando a alguna de ellas al filo de la extincin. La recuperacin del conejo supone, por tanto, unos de los factores de vital importancia para el mantenimiento de estas valiossimas especies. Adems, la escasez de conejo para los predadores ha hecho desviar sus hbitos preferenciales (incluso su etologa) hacia otras especies.Por otro lado, el conejo siempre ha sido considerado, junto con

la perdiz, la pieza reina de la caza menor; de ah que conseguir poblaciones ms o menos estables de conejo de monte tenga gran atractivo desde el punto de vista cinegtico y resulta todo un reto para los gestores de caza menor. Pero adems es una forma barata de cazar, con lo que ello supone en economas desfavorecidas que ven en esta especie su nica posibilidad de ejercitar su aficin. Todo lo expuesto se traduce en intereses socioeconmicos. Genera una importante fuente de ingresos en reas deprimidas, rentabilizando amplias regiones de difcil economa. As mismo, la optimacin de sus poblaciones supone una medida de gestin relativamente barata a adoptar para la proteccin de especies en extincin. En la actualidad, la cra en cautividad del conejo de monte supone una alternativa adecuada para la produccin regular de individuos aptos para repoblacin. Para ello, es necesario partir de una poblacin inicial ptima. Los responsables de caza y medio ambiente de las Comunidades Autnomas centran sus esfuerzos en ofrecer soluciones a los problemas que plantea la gestin de las poblaciones de conejo de monte, desarrollando programas para la investigacin y puesta en prctica de sistemas de cra con el objetivo de obtener individuos genticamente puros, sanos y capaces de mantener las poblaciones naturales de una manera estable y segura. Desde el principio de la sociedad fue importante por su pelaje lo cual fortaleci muchas economas en el mundo ya que se fabricaban piezas de ropa como sombreros. la cra de conejos (cunicultura) tiene gran importancia economa en gran parte del mundo ya que su carne es muy apreciada principalmente en restaurantes y cadenas de supermercado, adems su piel es muy buscada aun que considerado con el pollo esta actividad es secundaria.

El explotamiento de su carne y lana genera buenos resultados econmicos para los productores,. Constituye una de las soluciones para la produccin de protenas de origen animal en la lucha contra la desnutricin mundial lo cual beneficia a las sociedades. Su estircol desidratado sirve para alimentos de cerdos y pollos, y como abono para ayudar a la produccin vegetal. Los cientficos han puesto en relieve la gran importancia del conejo dentro del bioma mediterrneo. Puede decirse que es la pieza clave y el eslabn de enlace en las cadenas alimentaras como el principal aprovechador de la energa de todos los rincones, por degradados que estn y que la canaliza perfectamente hasta predadores que son la mayora de los carnvoros de nuestras latitudes (lobo, lince, zorro, gato montes, jineta, comadreja, hurn, jabal) La importancia ecolgica del conejo ha quedado palpable mente demostrada al sobrevenir a la trgica mixomatosis que, no slo ha ocasionado la rarefaccin de la especie, sino un gran empobrecimiento de las poblaciones de grandes rapaces y mamferos depredadores.

4. IMPORTANCIA VENEZUELA

DE

LA

EXPLOTACIN

DEL

CONEJO

EN

La crianza del conejo resulta de gran utilidad no solo para la alimentacin del hombre sino tambin para otras finalidades y objetivos, en Venezuela la cra del conejo se remota a la colonia ya que muchos de estos animales fueron trados de Espaa, es de gran importancia la cra del conejo en nuestro pas por ser un animal que gana peso muy rpido y que alcanza su madurez sexual en un corto tiempo (cuatro meses), El conejo adquiere cada da ms importancia como productor alimenticio,

pes su ndice de conversin de alimentos es muy alto. Solamente necesita de 2.5 a 3.5 kilogramos de alimentos para producir un kilogramo de carne. En nuestro pas el sector de la cra de conejos es muy precario por que no existe un mercado de consumo como el del pollo o la carne de vaca, aun cuando este brinda mas protenas en el consumo de carne, pero es criado en su mayora en familias las cuales consumen su carne y vende a restaurantes, ya que esta carne es parte de platos exquisitos los cuales son servidos en restaurantes, Es un animal que ayuda a la economa familiar. Una verdadera oportunidad para participar en una pequea empresa que de benefician de varias maneras a las poblaciones rurales venezolanas ya que para la cra del conejo no se necesita mucho espacio. A pesar de estos niveles de produccin y consumo bajos, la cra de conejos es una actividad favorable para pequeos y medianos campesinos en todo el pas, por el fcil manejo de esta especie y por el tiempo reducido para la recuperacin de la inversin, y la posibilidad de generar modestos ingresos a lo largo de todo el ao. Las caractersticas etolgicas y fisiolgicas de los animales, por lo cual estos deben ser alimentados de acuerdo a su fisiologa con alimentos producidos dentro de la unidad de produccin; as mismo, en el manejo sanitario se prioriza el uso de sistemas preventivos Aplicar la normatividad orgnica a la produccin cuncola conlleva el establecimiento de unidades de produccin que produciran un producto crnico diferenciado por garantizar su calidad.

5. TAXONOMIA

La nomenclatura actual de la Familia Leporidae indica que son 29 las especies de liebres, dentro del nico gnero Lepus, y 24 las especies de conejos, dentro de 10 gneros diversos. El Orden Lagomorfa lo forman dos Familias y una docena de Gneros. A pesar de su gran prolificidad este Orden tiene pocas

especies, solo unas 78, pocas comparando con el de los roedores que lo forman aproximadamente unas 1.700. La Familia Leporidae tiene actualmente 29 especies en el nico gnero Lepus, y 24 especies de conejos entre 10 gneros, an

reconociendo que algunos son poco conocidos o confusos. Posiblemente con estudios completos del Genoma la clasificacin taxonmica podr variar algo. Veamos los Gneros de los Lepridos y el rea de su habitat:

LIEBRES Y JACKRABBITS: Gnero LEPUS** Norteamrica. 29 especies Ocupan Eurasia, Africa, y

CONEJOS Y COTTONTAILS: Gneros: ORYCTOLAGUS SYLVILAGUS* Sudamrica. CAPROLAGUS* BUNOLAGUS** POELAGUS PRONOLAGUS 1 1 1 3 N especies: 1 Area de su habitat natural:

Oeste de Europa y Noroeste de Africa. 13 Norteamrica y la mitad norte de

Norte de la India (Nepal a Bangladesh). Sudfrica (se sospecha ya extinguido). Africa central. Sudfrica.

PENTALAGUS** ROMEROLAGUS** NESOLAGUS** BRACHILAGUS

1 1 1 1

Isla de Amami (Japn). Mjico. Isla de Sumatra Parte noroeste de los E.U.A.

(**= Gneros en peligro de extincin) (* = alguna especie en peligro)

CONCLUSIN

La cra del conejo a beneficiado al ser humano por ser el conejo un animal de desarrollo rpido con lo cual gana peso en corto tiempo y su nivel reproductivo es muy bueno por poseer muchas cras al ao con lo cual las poblaciones de conejos cresen rpido en las granjas, con esto el productor se beneficia, su piel es muy utilizada en la industria textil, su lana es suave y se utiliza desde decoraciones hasta la elaboracin de vestimenta, su excremento es usado para abono y para la alimentacin de pollos y cerdos cuando este est disecado o deshidratado.

BIBLIOGRAFA

Jaume

Camps

Rabad

(2008).EVOLUCION

DEL

CONEJO

(O.cuniculus), Y SU ORIGEN IBERICO. Espaa.

ASESCU, Barcelona

Jos Luis Barbado (2006).Cra de conejos. Editorial ALBATROS Buenos Aires. Argentina. F. Lebas (1986).El conejo cra y patologa. FAO.

Anexos

PARTES DEL CONEJO

CRA DE CONEJOS