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PRACTICA DE LABORATORIO DE QUMICA GENERAL E INORGNICA

I.TITULO:

FUNCIONES QUIMICAS INORGANICAS.

II. OBJETIVOS. Conocer las propiedades fsicas y qumicas de las principales funciones. Experimentar las formaciones de funciones qumicas inorgnicas. III.FUNDAMENTO TERICO. Una funcin qumica es una conjunto de compuestos qu tienen propiedades muy parecidas en virtud a qu sus mo9leculas contiene uno o mas tomos iguales, de la misma familia o poseen el mismo grupo funcional. Entre las principales funciones qumicas inorgnicas estn los Hidruros Metlicos y no metlicos, xidos Bsicos y cidos, Perxidos, Hidrxidos o Bases, cidos Oxcidos e Hidrcidos, Sales Oxisales e Hidracidas. Ejm: FeO, MgO, Al2O3 (funcin xidos bsicos) SO3, N2O3, CO2, (funcin xidos cidos) NaOH, KOH, Ca(OH)2, (funcin hidrxidos o bases) HCl, HBr, CaI2 (funcin sales hidracidas) CaSO4, NaHCO3 , NH4NO3 (funcin sales oxisales) IV.PROCEDIMEINTO EXPERIMENTAL. 4.1. Experimento 01. Obtencin de xidos a. Con una pinza de madera coger un trozo de cinta de Mg. Acercar a una llama de un mechero hasta reaccin. b. Las cenizas del Mg recogerlos en una luna reloj limpio y seco y dejar qu termine la reaccin qumica. Concluir observaciones. 4.2. Experimento 02. Obtencin de bases o hidrxidos. a. A las cenizas de MgO recogidos en una luna reloj agregarle unas 10 gotas de H2O destilada, agitar. b. A la disolucin obtenida a agregar gotas de fenoltaleina. Concluir.

4.3. Experimento 03. Combinacin del CaO y el H2O. a. Un gramo de CaO combinamos con 10 ml de agua destilada. Filtrar. b. Colocar 3 gotas del filtrado obtenido en una luna de reloj y agregar gotas de fenoltaleina. Concluir. 4.4. Experimento 04. Combinacin del Ca(OH)2 y el CO2 a. En un tubo de ensayo colocar la mitad del volumen de Ca(OH)2 obtenido en el experimento anterior. b. Con un sorbete depositado en el interior del tubo con Ca(OH)2 adicione CO2 4.5. Experimento 05. Propiedades de los cidos. a. Colocar gotas de solucin de HCl, HNO3, H2SO4 en cada tubo de ensayo. b. luego adicionar 1 a 2 gotas de solucin de anaranjado de metilo, agitar y concluir observacin. 4.6. Experimento 06. Obtencin de sales. a. en tres tubos de ensayo colocar 1ml de HCl, HNO3, H2SO4. b. a cada tubo de ensayo agregar 3 gotas de NaOH. Observar. Hacer anotaciones. 4.7. Experimento 07. Obtencin de sales. a. En tres tubos de ensayo colocar 1ml de HCl, HNO3, H2SO4. b. A cada tubo de ensayo agregar 3 gotas de Na2CO3. Observar. Hacer anotaciones. V. MATERIALES Y REACTIVOS. Bagueta Beacker Pizetas Pinzas fosforo Luna reloj Esptula Agua destilada Agua potable Anaranjado de metilo Fenoltaleina Gradilla Tubos de ensayo Cinta de magnesio cidos: HCl, HNO3, H2SO4 CaO

Ca(OH)2 CO2 Na2CO3. VI. ETAPAS DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA EN QUIMICA. 6.1 OBSERVACION. REACTANTES 1. cinta de Mg ANTES Cinta laminada, solido, metal, medianamente reactivo. Polvo color blanco plomizo, solido. Solido, de color blanco plomizo, en forma de polvo. Liquido de color blanquecino. DURANTE Se produce una luz blanca intensa por la combustin. Se produce una solucin blanquecina. Liquido de color blanquecino. DESPUES Aspecto de polvo, color plomizo, convertido en cenizas. Hay un viraje de color de la solucin a rosado doncella. Hay un viraje de color de la solucin a rosado doncella. Se genera un precipitado, aclaramiento del liquido. Hay un viraje de color en las soluciones a rojo tenue.

2. MgO 3. CaO

4. Ca(OH)2

5. HCl HNO3 H2SO4 6. HCl HNO3 H2SO4

Se observa una decoloracin, produccin de CO2 . Soluciones cristalinas, Las soluciones toman el altamente reactivas. color del indicador de cidos anaranjado de metilo. Soluciones cristalinas, Soluciones altamente reactivas aparentemente turbias.

7. HCl HNO3 H2SO4

Al agregarle fenoltaleina no hay ninguna reaccin, al agregarle anaranjado de metilo se torna a un color anaranjado. Soluciones cristalinas, Hay una ligera Al agregarle fenoltaleina altamente reactivas produccin de gas. no hay ninguna reaccin, al agregarle anaranjado de metilo se torna a un color anaranjado.

6.2 REPRESENTACION. REAC TANTES 1. cinta de Mg 2. MgO 3. CaO 4. Ca(OH)2 ECUACION QUIMICA 2 Mg + O2 MgO + H2O CaO+ H2O CO2 + Ca(OH)2 2 MgO Mg(OH)2 Ca(OH)2 CaCO3 + H2O

5. HCl HNO3 H2SO4 6. HCl HNO3 H2SO4

C14H14N3NaO3S sal sdica (naranja de metilo)

HCl + NaOH
HNO3 + NaOH 2NaOH + H2SO4 Na2CO3 + 2HNO3 Na2CO3 + 2 HCl Na2CO3 + H2SO4

NaCl + H2O
NaNO3 + H2O 2Na SO4 + 2H2O 2NaNO3 + CO2 + H2O 2NaCl + H2O + CO2 H2O + CO2 + Na2SO4

7. HCl HNO3 H2SO4

6.3 INTERPRETACION. MUESTRA 1. cinta de Mg CONCLUSION Se produce la combustin del magnesio con el oxigeno del aire, dando como resultado una reaccin exotrmica y produciendo el oxido de magnesio. Un oxido metlico mas agua forma un hidrxido, obteniendo como resultado el hidrxido de magnesio. Un oxido metlico ms agua forma un hidrxido, obteniendo como resultado el hidrxido de calcio. La reaccin qumica qu se da en la parte experimental origina como producto carbonato de calcio ms agua.

2. MgO 3. CaO

4. Ca(OH)2

5. HCl HNO3 H2SO4 6. HCl HNO3 H2SO4 7. HCl HNO3 H2SO4

En esta parte experimental el anaranjado de metilo es empleado como un indicador de medios cidos.

Al combinar un acido hidrcido con un hidrxido se forma una sal oxisal. En este ltima parte experimental se observa una leve reaccin la cual es produccin de dixido de carbono, en esta reaccin tambien se forma una sal y agua.

VII. INTERROGANTES ADICIONALES. 7.1. En qu influye la concentracin en una reaccin qumica? La concentracin de los reactivos hace ms probable el choque entre dos molculas de los reactivos, con lo que aumenta la probabilidad de que entre estos reactivos se de la reaccin. 7.2. Qu indicadores se usan para identificar cidos y bases? Para la identificacin de cidos se emplea el anaranjado e metilo y para identificar sales empleamos la fenoltaleina. 7.3. Qu tipo de agua se utilizo en la preparacin de soluciones y por qu? Se uso el agua destilada, porque si se va a preparar una solucin se entiende que esta debe estar libre de impurezas y que solo debe contener los componentes exactos que necesita, ya que lo iones disueltos en ella sino son quitados mediante la destilacin interferiran en la reaccin a producirse. 7.4. el calentamiento participa en las reacciones qumicas, Porque? Si participa, porque es un factor qu afecta a la velocidad de reaccin. 7.5. Desarrolla las siguientes ecuaciones:

2 NaO + H20 2 NaOH CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 + 2 NaCl 2 NaOH + CuSO4 Cu(OH)2 + Na2SO4 H3PO4 + NaCl H2NaPO4 + HCl CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + H2O + CO2 FeSO4 + NaOH Fe(OH)2 + Na2SO4
VIII. PARTICIPANTES DEL EQUIPO DE PRCTICA. ANTON RAMOS CARLOS GIOMAR MATIAS TAFUR DAVID OLIVAREZ RIVERA GEORGE OJEDA MORAN REY ZORRILLA AGERO YEINER

IX. BIBLIOGRAFA COLECCIN LLAVE DE LA CIENCIA, diccionario especializado de la qumica, ao 2000, Bogot Colombia. HANS RUDOLF, Christen. QUMICA GENERAL Edit. Revert S.A. Barcelona Espaa. ZAMBRANO GUIMARAY, Tomasa Z. MANUAL DE TCNICAS DE LABORATORIO. Edit. UNSAM. Huaraz Per.1990. http://lectura.ilce.edu.mx:3000/sites/telesec/curso2/htmlb/sec_143.html http://eros.pquim.unam.mx/~moreno/cap04b.htm#_Toc506305370 Quimica1, editorial norma, ao 1996

UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD: E. A. P:

ING. AGRA, IND. ALIM, Y AMBIENTAL ING. EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

CURSO: TEMA: DOCENTE: CICLO: INTEGRANTES:

QUIMICA GENERAL E INORGANICA FUNCIONES QUMICAS INORGANICAS ING. MENDOZA ASCURRA JORGE LUIS I ANTON RAMOS CARLOS GIOMAR MATIAS TAFUR DAVID OLIVAREZ RIVERA GEORGE OJEDA MORAN REY ZORRILLA AGERO YENGNER

HUACHO - PERU

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