PUERTO MONTT, JULIO 2012 HEMOS AVANZADO ? Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura ANLISIS DE CONTEXTO o CR!S!S DE !SA EN CH!LE: 2007 - 2010 o NOD!F!CO LA RELAC!ON PUBL!CO f PR!vADA DEF!N!C!ON DE ROLES TRANSPARENC!A COORD!NAC!ON f PART!C!PAC!ON CONF!ANZA o NUEvA NORNAT!vA PARA PREvEN!R ENFERNEDADES Nuevo Reglamento !mportaciones Evaluacin de Riesgo paises !mportadores (+) Reforzamos la vigilancia Epidemiolgica, los Laboratorios Nuevos Programas de control (PCv!SA, Caligus, SRS) Bioseguridad (RESA) Aumentamos la dotacin y las competencias de Sernapesca (SDA) o CANB!OS EN LAS PRACT!CAS DE LA !NDUSTR!A Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura ANLISIS DE CONTEXTO o AUNENTO DE LA B!ONASA (700 - 800.000 ton 2012) o CANB!OS EN LA D!STR!BUC!ON PRODUCC!ON Numero de centros (++ aumento Aysn - 207) Biomasa (90 aumento Aysn 280.000 ton) o TENDENC!A DE !ND!CADORES SAN!TAR!OS Y PRODUCT!vOS o TENDENC!A DE !ND!CADORES SAN!TAR!OS Y PRODUCT!vOS o !NFRAESTRUCTURA (se mantiene estable) Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura ESCENARIO FUTURO PROBABLE EVENTOS SANITARIOS EVENTOS SANITARIOS Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura PRINCIPIO PARA EVENTOS SANITARIOS B!OCONTENC!ON B!OSEGUR!DAD Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura REMOVER ANTICIPADAMENTE FUENTE INFECCION T!ENPO MENOR RIESGO ESCENARIO FUTURO PROBABLE EvENTO SAN!TAR!O D!vERS!DAD DE ALTERNAT!vAS Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura ESCENAR!OS POS!BLES PLAN DE ACC!ON ANT!C!PADO QU ES UN PLAN DE CONTINGENCIA PCS? Documento formal, mediante el cual, cada centro de cultivo describira en forma cronolgica y ordenada UN PLAN DE ACCIN con procedimientos, recursos logisticos, bioseguridad, responsables y tiempos en que han de implementarse una accin, con el menor riesgo sanitario posible" Para ello ha de emplearse una metodologia y forma de presentacin explicitada en la Norma Tcnica: PCSfNTfjunio 2012 Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura o Para anticiparnos a un evento sanitario (organizacin, responsables, roles) o Para mejorar los mecanismos de respuesta bioseguros ante eventos adversos y complejos (lo critico) POR QU IMPLEMENTAR PCs? 9 o Para atenuar el impacto de eventuales problemas locales en el resto de la industria o Para relevar brechas y proponer soluciones viables y realistas o Para ajustar las normas o Para dar cumplimiento a las disposiciones reglamentarias. Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura DISPOSICIONES REGLAMENTARIAS 1. Artculo 22 N - RESA Requiere un Plan de Contingencia para cada Centro de Cultivo, ante 8 eventos: o Diagnstico o sospecha de enfermedades de etiologia desconocida o Diagnstico o sospecha de brotes de EAR de lista 1 10 o Diagnstico o sospecha de brotes de EAR lista 2 sometidas a un PSE o Nortalidades masivas o Eliminacin de especies hidrobiolgicas por emergencia sanitaria o Cosecha de ejemplares por emergencia sanitaria o Aumento imprevisto mortalidad que supere capacidad de manejo de las mismas o Fallas en el sistema de desnaturalizacin de mortalidad del centro. Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura DISPOSICIONES REGLAMENTARIAS 1. Artculo 22 N - RESA Requiere un Plan de Contingencia para cada Centro de Cultivo, se traducen en 3 ambitos: Mortalidades masivas Eliminacin de especies hidrobiolgicas por emergencia sanitaria 11 Eliminacin de especies hidrobiolgicas por emergencia sanitaria Cosecha de ejemplares por emergencia sanitaria Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura o PSG de Limpieza y Desinfeccin o PSG de Transporte o PSG de Nanejo de Nortalidades o PSG de Procedimientos de Cosecha o PSG de Nanejo de Residuos 2. Complementariedad de la Normativa Sanitaria con PCS DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS 12 o PSG de Nanejo de Residuos o Resolucin N 1882f2008 (Riles y Rises de Plantas). o Resolucin N2327f2010 (WB) o PSE (!SA por ej., Resol1577f2011) o Otras disposiciones (RESA) Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura Disposiciones complementarias apuntan a manejos bioseguros Pueden ser entendidos como pre-requisitos" en contingencia DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura MODELO CONCEPTUAL Procesos COSECHAS ELIMINACIONES MORTALIDADES MASIVAS o ETAPAS o ACT!v!DADES Y PROCED!N!ENTOS o R!ESGOS POR ETAPAS o B!OSEGUR!DAD Y NED!DAS DE N!T!GAC!ON o ALTERNAT!vAS LOGST!CAS o ESCENAR!OS D!ST!NTOS Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura Proceso Final Traslado Terrestre Descarga Traslado Extraccin Procesos 1 G F E D C B A PT T1 T2 T2 cosecha t1 tn H MODELO CONCEPTUAL 15 Procesos, etapas, actividades, RL, alternativas Procesos 2 A B E C D G F T1 PR Eliminacin Etapa discreta T1 : Tiempo relevante T2: Tiempo Total t1-tn :tiempo parcial Alternativa Logstica Cosecha Alternativa Logstica Eliminacin t1 tn H Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura Extraccin Almacenamiento Ensilaje Traslado Retiro N a n e j o
d e
N o r t a l i d a d Sistema modelado para trabajar a determinada capacidad Lmites Lmites Lmites Lmites Lmites MODELO CONCEPTUAL 16 N a n e j o
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N o r t a l i d a d Medida Correctiva 2 escenarios de jaulas afectadas. 2 niveles % de mortalidad. 3 pesos promedio. Lmites Crticos Lmites Crticos Medida Correctiva Lmites Crticos Medida Correctiva Lmites Crticos Medida Correctiva Medida Correctiva Lmites Crticos Lmites Crticos Medida Correctiva Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura o Debe haber un analisis de los procedimientos, RL, destinos y bioseguridad a emplear segun proceso. o Debe evaluarse si estos procedimientos y RL cambian segun PROCEDIMIENTOS PARA ELABORAR PCs Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura o Debe evaluarse si estos procedimientos y RL cambian segun escenarios de diversa intensidad (biomasa involucrada) y a consecuencia de ello cambia el PCS. o Los PCs deben ser realistas o Elaboracin en tiempos de paz" o Considerar normas reglamentarias y disposiciones vigentes PRINCIPALES CONSIDERACIONES EN LA ELABORAR PCs Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura o Deteccin de brechas o Reforzamiento de la bioseguridad o Propuestas de mejoramiento regulatorios o !mplementacin gradual o Capacitacin a equipos industria y Sernapesca PRINCIPALES CONSIDERACIONES EN LA ELABORAR PCs Logistica Bioseguridad Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura Propuesta de Implementacin PCs Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura AC1IVIDAD ILCnA o LA2C ju|nes? reparac|n Norma 1cn|ca Iun|o SDA]SA]IIA resentac|n genera| a |a |ndustr|a 4 de [u||o SDA 1a||er SN 9 de [u||o SN]CLkLS 1a||er Industr|a Aysn SN]CLkLS 1a||er Industr|a Los Lagos 24 de [u||o SN]CLkLS CRONOGRAMA PREVISTO 1a||er Industr|a Los Lagos Va||dac|n de Norma 1cn|ca (Lmpresas) 1S de agosto LMkLSAS] SN] UCn |an p||oto: ACS k y kI 1S de sept|embre LMkLSAS] SN] UCn 1a||eres con ACS |nvo|ucrados a| 31 de sept|embre LMkLSAS]SN]UCn AIUS1LS Norma 1cn|ca y roced|m|entos Adm|n|strat|vos A| 30 de octubre SN]UCn Imp|ementac|n en toda |a Industr|a A part|r de nov|embre LMkLSAS]SN Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura Conformacin Equipo de Trabajo Descripcin del Centro Escenarios Generales por Centro Caracterizacin de Procesos Caracterizacin de Destinos PCS por Proceso y Escenario Planillas Resmenes por etapas y Flujogramas por Procesos y Escenarios Planillas Consolidadas de Tiempos METODOLOGA Y ETAPAS EN LA ELABORACIN DE LOS PCS Tabla Resumen de Requisitos Evaluacin de Riesgos Descripcin de Medidas de Bioseguridad Mitigacin de Riesgos Ajustes Consolidacin de Productos Escenario por etapas y escenarios y Escenarios de Tiempos Requisitos Gobierno de Chile | Ministerio de Economa Fomento y Turismo | Servicio Nacional de Pesca , Subdireccin de Acuicultura