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Gestin de Inventarios

Gestin de Inventarios Ren Caldentey

Inventario
Inventario es la acumulacin de un tem o a recurso usado por una organizacin !
Tres mayores tipos de Inventario: Materiales e Insumos los inputs del proceso manufacturero Trabajo en Proceso consiste en productos parcialmente terminados Productos Finales son los outputs del proceso manufacturero
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Valor del Inventario


ESTIMATED MONTHLY SALES AND INVENTORIES
FOR MANUFACTURERS, RETAILERS, AND MERCHANT WHOLESALERS DATA MONTH 07(in 2005 DATA MONTH 06 2007 millions of dollars)

Mar-07 TOTAL BUSINESS MANUFACTURERS RETAILERS MERCHANT WHOLESALERS


1,075,189 392,854 336,013 346,322

Sales Feb-07
1,059,970 386,907 332,929 340,134

Mar-06
1,036,736 394,896 322,295 319,545

Inventories Mar-07 Feb-07 Mar-06


1,366,320 483,988 489,098 393,234 1,367,559 483,034 492,452 392,073 1,303,365 457,914 481,793 363,658

Inventories/Sales Ratios Mar-07 Feb-07 Mar-06 TOTAL BUSINESS MANUFACTURERS RETAILERS MERCHANT WHOLESALERS
1.27 1.23 1.46 1.14 1.29 1.25 1.48 1.15 1.26 1.16 1.49 1.14

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Evolucin de Inventario/Venta

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Importancia de los Inventarios


Una parte importante de los recursos econmicos de las empresas. Ejemplo: 40% de activos en tiendas por departamentos. Inventarios afectan virtualmente cada aspecto de la operacin diaria de las empresas. Inventarios son una herramienta de competencia Ejemplos: Dell, Wal-Mart, Zara.

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Importancia de los Inventarios


EMC Corp., el lder mundial en fabricacin de equipos de almacenamiento de datos dijo el Lunes que los resultados del segundo trimestre cayeron como producto de subestimar la demanda por su nuevo producto Symmetrix DMX-3 . EMC culpo la cada a su mala seleccin del mix de productos en inventario cuando la avalancha de orden llego a fin del trimestre. La mala gestin de inventarios de EMC hizo caer el valor de su accin en mas de 7%!
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Reaccin del Mercado a Distintos Eventos Corporativos


Operational events
Increase in capital expenditure Increase in R&D expenditure Effective TQM implementation Internal corporate restructuring Decrease in capital expenditure Plant closing Undersupply (shortfalls) 1.0% 1.4% 0.7% 1.0% -1.8% -0.7% -7.2%

Marketing events
Change in firm name Brand leveraging Celebrity endorsement New product introduction Affirmative action awards Delay introduction of new products 0.7% 0.3% 0.2% 0.7% 1.6% -5.3%

Information technology events


IT Investments B2C e-commerce B2B e-commerce IT problems 1.0% 10.5% 3.3% -1.7%

Financial events
Stock splits 3.3% Open market share repurchase 3.5% Proxy contest 4.2% Increasing financial leverage 7.6% Decreasing financial leverage -5.4% Seasoned equity offerings -3.0%

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Porqu Mantener Inventarios?


Para satisfacer demanda anticipada Para protegerse de quiebres de stock Para tomar ventaja de ciclo econmicos Para mantener independencia en las operaciones Para asegurar procesos de produccin flexible e ininterrumpidos. Para cubrir variaciones de precio e inflacin. Para tomar ventajas de descuentos por volumen.
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WSJ-09-09-04
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Medidas de Desempeo en la Gestin de Inventarios


Valor Promedio del Inventario: Valor promedio de todos los productos en inventario.

Semanas de Inventario =

Valor Promedio del Inventario Costo Semanal de los Bienes Vendidos

Rotacin del Inventario =


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Costo Semanal de los Bienes Vendidos Valor Promedio del Inventario

La Importancia de la Rotacin del Inventario


Considere un retailer cuyo costo de inventario es 0.3 $/$/ao

Es decir, para mantener 1$ de producto en inventario por un ao debe incurrir un costo de 30%. Este retailer rota el inventario 4 veces por ao.. En promedio, cada unidad pasa (1/4) de ao en inventario Luego el costo que este retailer incurre solo debido la mantencin del inventario es 30/4 = 7.5 centavos por cada $.

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Rotacin de Inventario
Benchmark. Ejemplo (K-Mart: 2002):
Valor del Inventario = 4.825 B $ Costo Bienes vendidos = 26.258 B $/year Tiempo promedio para transformar un $ (cost) en un $ (venta) = 4.825/26.258 ao = 0.183 ao = 67 das. (Ley de Little) Cual es la importancia econmica de este tiempo? Kmart mejor este medida de 88 das en 1998. La rotacin del Inv. de Kmart en 2002 = (1/0.183) = 5.44 por ao.

Ejemplo (Walmart: 2002):


Valor del Inventario = 22.75 B$, COGS = 171.56 B $ Tiempo para Transformar un $ = 22.75/171.56 ao = 48.4 das Rotacin Inventarios = 1/0.133 = 7.54 veces por ao
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Rotacin de Inventario
La siguiente es la informacin que Dell reporto en su informe anual de 1999 (todas las cifras en millones de dlares) :
Net Revenue (fiscal year 1999) Cost of Revenue (fiscal year 1999) Cost of production materials (fiscal year 1999) Production material on hand (25 January 1999) Work-in-process and finished goods on hand(25 January 1999) 18,234 14,137 6,423 234 39

Cul es la rotacin de inventario y las semanas de inventario de Dell?

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Rotacin de Inventario
Sales ($ million) 38525.00 25265.00 8645.56 Operating Inventory Margin Turns (per year) 8.50% 12.08 11.11% 7.49% 48.01 29.43

Compaq Dell Computers Gateway Corp.

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Rotacin de Inventario
Productos Electrnicos y Computadores para el periodo 1986-95
35 30 25

Inventory Turns

20 15 10 5 0 0 20 40 60 80

Gross Margin (%)


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Rotacin de Inventario en el Sector Retail


Compare: Wal-Mart 7.54 veces por ao, K-Mart 5.44 veces por ao

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Gestin de Inventario en la Web


El comercio electrnico esta cambiando la forma de manejar el inventario
Circuit City Tiendas Tradicionales 500-3,000 ttulos

Web Shop 55,000+ ttulos.

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Gestin de Inventario en la Web


Datos Amazon.com
Day 1 869K 411K 64% 3.9% Off-Peak Season Day 2 Day 3 925K 918K 385K 388K 65% 66% 3.9% 3.7% Day 4 956K 406K 65% 3.6% Peak Season Day 5 1.55M 526K 56% 6.4%

Total Orders Total SKUs Single Order Split Orders

Ordenes divididas le cuesta ms de $200,000 por da.

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Tipos de Inventarios
Stock en Procesos y Distribucin Temporal o Estacional Perecible Cclico Buffer De Seguridad

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Mtodo ABC
Dividir Inventario en 3 categoras Clase A, clase B, clase C La segmentacin es usualmente en base al Volumen-$ Volumen-$ = Demanda Anual x Costo Unitario Gestin basada en mtodo ABC Desarrollar relacin directa con proveedores de A Mayor control fsico a tems en A Mejorar pronsticos de demanda de A

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Clasificacin ABC
% Volumen-$
100 80 60 40 20 0 0 50 100

Clase A B C

% Vol-$ 80 15 5

% tems 15 30 55

A B C

% tems en Inventario
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Ciclo de Conteos
Contar fsicamente una muestra del inventario peridicamente Contar tems Compara con registros Documentar diferencias y rastrear causas Usualmente usado en conjunto con mtodo ABC tems A contados mas seguido (e.g., diariamente) Otra Practica: cerrar las instalaciones para una auditoria completa (anual o semestral).

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Calidad de los Registros de Inventario


Industria Retail:
(Fuente: Execution: The Missing Link in Retail Operations, California Management Review 2001 by Raman, DeHoratius and Ton)

Un retailer lder en la industria:


SKUs (stock keeping units) en Tindas: 65% de los registros incorrectos Error promedio de 35 % Aun habiendo scanners en todas las ventas y uso intensivo de TI (paradoja)

Ej:: tomates regulares y tomates organicos


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Calidad de los Registros de Inventario


Otro retail lder en la industria:
16% de los tems reportados en quiebres de stock por clientes de hecho estaban el la tienda en la bodega, en la gndola equivocada

Las perdidas debido al mal registro de datos y ubicacin de los SKUs se estiman entre un 10% y un 25 % de los ingresos. Problema
tem esta con quiebre de stock pero aparece en stock en los registros No hay ventas por un par de semanas ya que el tem esta con quiebre Sistema automtico de reposicin reduce los pronsticos de demanda y suspende la orden del producto!
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Modelos de Inventario
Cundo & cunto ordenar? Modelos de Revisin Continua
EOQ POQ Modelos de Descuentos

Moldeos de Revisin Peridica Modelos Probabilsticos

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Modelo EOQ : Cunto Ordenar?


Costo Anual
tal o T o rio a t Cost n ve n I de o t s Co

H Q/2

Costo de Ordenar

S D/Q

Cantidad Optima (Q*)


*

Cantidad a Ordenar (Q)

2 DS Q = (Solucion EOQ) H
Qu productos son manejados con este modelo? Que pasa si tengo mltiples productos?
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Costos de Inventario (H)


Categora Costo de Almacenamiento Materiales Costo de Personal Costo Financiero Deterioro y Obsolescencia
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Costo como % del Valor del Inv. 6% (3 - 10%) 3% (1 - 3.5%) 3% (3 - 5%) 11% (6 - 24%) 3% (2 - 5%)
(Rangos Aproximados)

Inventarios Perecibles
Temporada de ventas muy corta Alta incertidumbre en la demanda Difcil reposicin Alto riesgo vs. Alto margen

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Modelo del Vendedor de Diarios


Datos
Distribucin de probabilidades de la demanda Parmetros de precios y costos

Objetivo
Elegir el nivel de inventario que maximice el retorno esperado (o que minimice los costos de inventario y quiebres de stock)

Conceptos
Tradeoff entre costos de inventario y quiebres de stock. Mucho inventario Altos costos de inventario pero bajos costos de quiebres de stock y viceversa.

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Un Ejemplo
Usted est a cargo de determinar el nivel optimo de inventario del nuevo juego de PlayStation Hot Shots Golf . Basado en experiencias pasadas usted sabe que: Despus de 5 meses se lanzar un versin nueva. La Demanda Total durante estos 5 meses est normalmente distribuida con media 40,000 unidades y desviacin estndar de 10,000 unidades El costo de compra es de $15 por unidad. El precio regular de venta en el mercado es de $40 por unidad. Unidades sobrantes se pueden liquidar en un mercado secundario por $10 por unidad. Cuantos unidades recomienda comprar?
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Conceptos
Costo Unitario por Unidad Sobrante:
igual a c s (costo de compra menos valor residual) igual a c (si no hay valor residual) igual a c + costo de purga (si hay costos adicionales para descartar unidades)

Costo Unitario por Unidad Faltante:


igual a p c [precio venta menos costo de compra] igual a p + c [donde es el costo por cliente insatisfecho]

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Inventario Optimo
A medida que el tamao de la orden (Q) aumenta,
Costo por sobrantes aumenta. Costo por faltantes disminuye.

Regla Optima:
Costo esperado de una unidad mas = Costo esperado de una unidad menos.
Costo Sobrante * Prob [Demanda Q] = Costo Faltante * Prob [Demanda Q]

Prob[Demanda Q] =

Costo Faltante = (Fractil Critico) Costo Faltante + Costo Sobrante

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Inventario Optimo: Fractil Crtico


Distr. Probabilidad
Area = Costo Faltante Costo Faltante + Costo Sobrante

Area =

Costo Sobrante Costo Faltante + Costo Sobrante

Demanda Media
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Demanda

Un Ejemplo (cont.)
Usted est a cargo de determinar el nivel optimo de inventario del nuevo juego de PlayStation Hot Shots Golf . Basado en experiencias pasadas usted sabe que: Despus de 5 meses se lanzar un versin nueva. La Demanda Total durante estos 5 meses est normalmente distribuida con media 40,000 unidades y desviacin estndar de 10,000 unidades El costo de compra es de $15 por unidad. El precio regular de venta en el mercado es de $40 por unidad. Unidades sobrantes se pueden liquidar en un mercado secundario por $10 por unidad. Cuantos unidades recomienda comprar? Costo Faltante = p-c=$(40-15)=$25 Costo Sobrante = c-s =$(15-10)=$5 Fractil = 25 / (25+5)= 83.3%. Entonces Q ptimo es la solucin de Prob [Demanda Q] = 83.3%, o Q=49674.2 unidad.
(usar NORMINV(83.3%, 40000, 10000) en Excel)
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Modelos de Revisin Peridica


El inventario es repuesto peridicamente
Simple de Coordinar y Controlar

Supuestos
T: Largo del periodo F(x): Distribucin de probabilidades de ls demanda durante un periodo. h: Costo unitario del inventario por periodo. b: Costo unitario de quiebres de stock por periodo. No existen costo fijos de poner una orden. No existen restricciones de capacidad.

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Modelos de Revisin Peridica


Inventario

2T

3T

Tiempo

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Modelos de Revisin Peridica


Es optimo ordenar siempre hasta un nivel fijo S
Inventario

2T

3T

Tiempo

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Modelos de Revisin Peridica


El valor de S se obtiene minimizando los costos esperados por unidad de tiempo, o equivalentemente

Min C(S) = E h (S-D) + b ( S D )

La solucin es similar al modelo del vendedor de diarios. Cules son los costos unitarios por sobrantes y faltantes en este caso?

b * 1 b Solucion : F ( S ) = S =F b+h b+h


*
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Modelos de Revisin Peridica


Qu pasa si existe capacidad limitada de produccin de c unidades por periodo? Sea In el inventario (neto) al comienzo del periodo n: In+1 = In Dn + min{c , S-In+Dn}=min{c+In-Dn , S} Definiendo Yn = S In (inventario faltante) Yn = max{Yn+Dn-c , 0} (recursion de Lindley) Si E[D] < c entonces Yn converges en distribucin a una v.a que satisface Y =d max{Y+D-c , 0}.
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Modelos de Revisin Peridica


En este caso con capacidad limitada, el costo esperado por periodo viene dado por

Min C(S) = E h (S-Y) + b ( S Y )


y la solucin viene dada por:

b 1 b * Solucion : FY ( S ) = S = FY b+h b+h


*

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