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1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Operaciones Unitarias III Carrera: Ingeniera Qumica Clave de la asignatura: QUI 0524 Horas teora-horas prctica-crditos: 3 2 8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de Participantes elaboracin o revisin Instituto Tecnolgico de Representantes de las Aguascalientes del 9 al 13 Academias de Ingeniera Qumica de los Institutos de agosto de 2004. Tecnolgicos. Institutos Tecnolgicos de Academias de la carrera de Ingeniera Qumica. Campeche, La Laguna, Matamoros, Mrida, Orizaba, Tapachula, Tepic, Tuxtla Gutirrez, y Veracruz. Instituto Tecnolgico de Comit de Consolidacin la Carrera de Durango del 22 al 26 de de Ingeniera Qumica. noviembre de 2004. Observaciones (cambios y justificacin) Reunin Nacional de Evaluacin Curricular de la Carrera de Ingeniera Qumica. Anlisis y enriquecimiento de las propuestas de los programas diseados en la Reunin nacional de evaluacin curricular. Definicin de los Programas de Estudio de la Carrera de Ingeniera Qumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio

Anteriores Asignaturas Temas Balances de Balances de materia materia y energa Balances de energa Fenmenos de Transporte II Coeficientes globales de transferencia de calor y masa Equilibrio de fases

Posteriores Asignaturas Temas Diseo y seleccin Diseo de de equipo de procesos I transferencia de masa. Diseo de procesos II Optimizacin de equipos de transferencia de masa Simulacin de procesos Diseo y seleccin de equipos

Fisicoqumica I

Mtodos numricos Solucin de ecuaciones e integracin

Seminario de Ingeniera de proyectos

b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado Proporcionar las bases para el clculo, seleccin, operacin y optimizacin de equipos en procesos industriales.

4.- OBJETIVO GENERAL(ES) DEL CURSO Adquirir los conocimientos para realizar el clculo, seleccin y operacin de equipos que involucren transferencia de masa.

5.- TEMARIO Unidad Temas 1 Absorcin y desorcin Subtemas 1.1. Importancia y aplicacin de la absorcin y desercin. 1.2. Tipos de torre de absorcin y de empaque 1.3. Clculo de torres de absorcin y desercin 1.3.1. Columnas empacadas 1.3.1.1. Mezclas binarias 1.3.1.2. Mezclas multicomponentes 1.3.2. Columnas de platos

Destilacin

2.1. Importancia y tipos de destilacin 2.2. Destilacin de mezclas binarias 2.2.1. Mtodo de Mc. Cabe Thiele 2.2.1.1. Determinacin del nmero de platos ideales y localizacin del plato de alimentacin 2.2.1.2. Nmero de platos reales y altura de la columna 2.2.1.3. Dimetro de la columna 2.2.2. Mtodo Numrico 2.2.2.1. Desarrollo de las ecuaciones 2.2.2.2. Determinacin del nmero de platos ideales, temperatura y composicin de cada plato y el plato de alimentacin. 2.3. Destilacin de mezclas multicomponentes 2.3.1. Mtodo de Fenske 2.3.1.1. Ecuaciones para determinar el nmero de platos ideales 2.3.1.2. Correlaciones de Gilliland para determinar el reflujo mnimo. 2.3.2. Mtodo de Buford Smith 2.3.2.1. Secuencia de clculo para determinar el numero de platos y el valor de reflujo. 2.3.3. Clculo del nmero reales de platos 2.3.4. Altura de la columna 2.3.5. Dimetro de la columna

Extraccin slido-lquido y lquido-lquido

3.1. Importancia y aplicacin 3.2. Tipos de extractores 3.3. Clculo para la determinacin del nmero de etapas 3.4. Seleccin de equipos

Adsorcin

4.1. Generalidades 4.2. Tipos y seleccin del adsorbente 4.3. Clculo de la columna de adsorcin en lecho esttico y lecho fluidizado 4.3.1. Ecuaciones bsicas 4.3.2. Volumen del adsorbente 4.3.3. Regeneracin del adsorbente 4.4. Seleccin del equipo

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS Balances de materia y energa Capacidades calorficas Calores latentes Equilibrio de fases Coeficientes de transferencia de calor Coeficientes de transferencia de masa

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS Estimar mediante un examen diagnstico el nivel de aprendizaje y comprensin de los conocimientos previos, con objeto de homogeneizarlos. Resolver problemas con el uso de un simulador Plantear problemas para que se trabaje en equipo dando alternativas de solucin y discutirlas en reuniones plenarias. Organizar plticas y conferencias Discusin de artculos de revistas tcnicas extranjeras acerca de los temas vistos en el curso Realizar una recapitulacin de los temas principales, al trmino de cada unidad

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN Participacin durante el desarrollo del curso Exmenes Reporte de visitas industriales Participacin en el taller de solucin de problemas Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1.- Absorcin y Desorcin Objetivo Educacional El estudiante calcular y seleccionar columnas de absorcin empacadas y de platos y equipo de desorcin. Actividades de Aprendizaje Conocer los equipos de absorcin, tipos de empaque y caractersticas comunes de ellos. Establecer la secuencia de clculo para las columnas empacadas y de platos. Resolver planteamientos dados por el profesor en grupos de trabajo. Investigar procesos donde se incluya la operacin de absorcin y analizarlos. Elaborar un programa de computacin para la determinacin de la altura y dimetro de la columna. Utilizar simuladores comerciales para el diseo de columnas de absorcin Visitar empresas. Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Unidad 2.- Destilacin Objetivo Educacional Disear y seleccionar columnas de destilacin en sistemas binarios y multicomponentes utilizando mtodos grficos y numricos. Actividades de Aprendizaje Conocer e identificar los diferentes tipos de destilacin. Conocer los equipos de destilacin, tipos de empaque y caractersticas comunes de ellos. Estudiar los parmetros de diseo y los factores que afectan al diseo de columnas de destilacin. Resolver problemas para el diseo de columnas de destilacin por rectificacin de mezclas binarias y multicomponentes utilizando mtodos grficos y numricos. Investigar y analizar procesos donde se incluya la operacin de destilacin. Elaborar un programa de computacin para la determinacin de la altura y dimetro de la columna. Utilizar simuladores comerciales para Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

el diseo de columnas de destilacin. Visitar empresas.

Unidad 3.- Extraccin SlidoLquido y Lquido-Lquido Objetivo Educacional Seleccionar equipo de extraccin de acuerdo al sistema a separar as como a las condiciones de operacin. Actividades de Aprendizaje Identificar los diferentes equipos que integran un sistema de extraccin. Utilizar los diferentes sistemas grficos para aplicarlos en la operacin de extraccin. Calcular el equipo requerido para la extraccin en una sola etapa. Calcular el equipo requerido para la extraccin en etapas mltiples. Seleccionar los tipos de extractores utilizados. Investigar y analizar procesos donde se incluya la operacin de extraccin. Visitar empresas. Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Unidad 4.- Adsorcin Objetivo Educacional Seleccionar los equipos utilizados en la adsorcin y determinar las condiciones de operacin. Actividades de Aprendizaje Identificar los diferentes tipos de adsorbentes y sus caractersticas Resolver problemas de columnas de adsorcin en lecho esttico y en lecho fluidizado. Seleccionar columnas de adsorcin Utilizar tcnicas computacionales y software, como apoyo en la solucin de problemas. Visitar empresas. Fuentes de Informacin 3,11 y 12

10.- FUENTES DE INFORMACIN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot, P. Operaciones Ingeniera Qumica. Mc.Graw Hill. Unitarias en

Geankoplis Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. CECSA. Stanley M., Walas. Chemical Process Equipment: Selection and Design. Butterworth Heinemann , Series in Chemical Engineering. Holland, Charles. Fundamentos y Modelos de Separacin. Prentice Hall. Henley, E. J. & Seader, J. D. Equilibrium - Stage Separation Operations in Chemical Engineering. Wiley . King, Judson. Separations Processes. McGraw Hill. Coulson, J. M. y Richardson, J. F. Ingeniera Qumica: Solucin de problemas. Revert. Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill. Foust, A. S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias. CECSA.

10. Yang, Ralph T. Gas Separation by Adsorption Process. Butterworths. 11. Valenzuela, D. P. & Myres, Alan L. Adsorption Equilibrium Data Handbook. Prentice Hill.