Dieta Obesidad - Colesterol

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La dieta que a continuacin exponemos, est totalmente equilibrada y existe una regla que debe respetarse a rajatabla: los das; es decir, el mircoles no se puede renunciar a la ensalada de atn, como tampoco se puede prescindir de la combinacin de huevos-espinacas los jueves. Si no se hace de este modo, la eficacia de un rpido adelgazamiento terminar por desaparecer. En lo que se establece, da tras das. No se admiten cambios de ningn tipo, ni se puede variar el men de un da por el otro. Slo en casos excepcionales (nunca ms de 2 veces durante las dos semanas, nunca ms) es posible cambiar el men del medio da por el de la cena. El alcohol y la leche quedan totalmente eliminados. Se permite, sin embargo tomar t o caf, pero sin azcar. Cuando se est en el bar se puede tomar agua, tnica con una rodaja de limn. Se debe beber agua a voluntad (mejor solan de cabras o lanjarn) tanto antes de las comidas como despus de dos horas de haber comido. La dosis ptima es de 8 vasos grandes al da. Podremos endulzar el t o el caf con edulcorantes como (dulzor etc.) pero leer bien la composicin de esos productos ya que algunos no estn exentos de azcar. Cuando sienta hambre entre una comida y otra, se podr disimular a base de algunos bocaditos de zanahoria o ensalada. Esta ltima debe prepararse con limn y sal, o con vinagre de manzana. Nada de aceite. La carne debe estar sin grasa, el pollo sin piel, el queso de tipo cottage (requesn). Aceite, mantequilla y margarina deben olvidarse durante la duracin de la dieta. Las verduras y las frutas servirn para que el funcionamiento del aparato digestivo no vare. No es imprescindible comer todo lo que se prescribe en el men, pero no debe aadirse nada en absoluto.

Si no se indica lo contrario, se puede comer a placer todo lo que forma parte del men. Pero no conviene abusar simplemente por el placer de hacerlo.

A continuacin le recomendamos siete dietas diferentes una para cada da, de la semana.

Luis Rodero Coria Colegiado 0155 Icicma

luisnatur@gmail.com 668808085

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DESAYUNO TODOS LOS DAS:

A primera hora: medio pomelo o una naranja mediana o una manzana Una hora despus: Caf o t, sin leche ni azcar, una tostada de pan integral con aceite de oliva

LUNES:
COMIDA: Carne a la plancha (pollo, lengua, ternera, pavo), tomates (en ensalada o al horno), infusin. CENA: Pescado blanco o marisco hervido o a la plancha, guarnicin de ensalada o ensalada variada como primer plato; tisana relajante.

MARTES:
COMIDA: Carne a la parrilla o al horno (ternera o cordero desgrasado); ensalada mixta cocida o cruda (lechuga, aceitunas (pocas), tomate, coles de Bruselas, etc.); infusin. CENA: Ensalada de frutas con (fruta de la poca y manzanas) no mezclar dulces con cidas; tisana relajante.

MIERCOLES:
COMIDA: Chuletas de cordero a la brasa, sin nada de grasa, ensalada de guarnicin o ensalada mixta de primer plato; caf o infusin. CENA: Ensalada de atn (atn al natural, sin aceite, adems de lechuga, tomate, etc.); se puede aadir un poco de vinagre de manzana; tisana relajante.

JUEVES:
COMIDA: Pollo a la parrilla, hervido o al horno, pero sin piel; espinacas o pimientos como primer plato; caf. CENA: Dos huevos duros o pasados por agua slo con sal; una tarrina de requesn: espinacas hervidas; tisana relajante.

VIERNES:
COMIDA: Pescado blanco hervido o a la plancha; verduras hervidas o ensalada mixta como primer plato; caf. CENA: Quesos variados, pero secos; espinacas rehogadas; tisana relajante.

Luis Rodero Coria Colegiado 0155 Icicma

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SABADO:
COMIDA: Pollo asado, sin piel; ensalada de lechuga, tomate, etc., como primer plato; caf o infusin. CENA: Ensalada de fruta de la poca mezclando slo con manzanas, pero sin azcar (sin mezclar frutas dulces con cidas); tisana relajante.

DOMINGO:
COMIDA: Filetes de carne de ternera a la parrilla, sin grasa; ensalada mixta de lechuga, tomate, etc., caf. CENA: Ensalada de verduras variadas (tomates, zanahorias, coles, rbanos, aceitunas, lechuga, etc.); tisana relajante.

MENU DE EMERGENCIA:
Si un da por cualquier razn, no se puede comer lo que ha sido previsto, no debe saltarse la comida ni hacer elecciones a voluntad. Recurra, en cambio, a este men de emergencia: Frutas a placer sin mezclar unas con otras y nada de pltanos si est estreido, alguna nuez o almendra; media tarrina de requesn; caf. Como podemos observar el pan, que adems tiene que ser integral, slo lo comeremos en el desayuno; el agua a ser posible debe ser mineral; durante el tiempo de dieta no ingerir nada de lo que no tiene prescrito. Una vez que pase el tiempo que indique el especialista, debe asistir a consulta con los pesos de cada semana y se le recomendara la dieta a seguir segn las necesidades de ud. Despus de hacerse un nuevo chequeo.

NORMAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO:

Si queremos mantener los kilos que perderemos durante el tiempo de dieta, despus tendremos que tener en cuenta lo siguiente: -Nunca ms de dos tostadas de pan integral al da. -El caf y el t se tomarn siempre sin azcar ni leche. -Nada de chicles ni helados. -Nunca ms de un vaso pequeo de vino blanco seco (en lugar de vino, se puede tomar un dedo de whisky, pero nunca ambos). -Nada de mantequilla, ni exceso de aceites en los alimentos; utilice aceites de maz, girasol u otras semillas (pero poca cantidad), las ensaladas se preparan con vinagre al ser posible de manzana o limn y unas gotas de aceite de oliva, y poca sal al ser posible de mar. -No abusar de la sal, utilizar sal marina y en pocas cantidades. -Nada de patatas, ni pastas, ni pan blanco. -Nada de frutos secos y mucho menos si son salados. -Nada de maz, es uno de los alimentos que ms engordan.

Luis Rodero Coria Colegiado 0155 Icicma

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