A TEORIA SCHUMPETERIANA APLICADA AO SETOR CANAVIEIRO PARANAENSE: UM ESTUDO SOBRE SUBSTITUIO DE CULTURA

Erickson Schlemper1 Amarildo Hersen2 Resumo: O objetivo desta pesquisa foi identificar se a ampliao da produo de cana-deacar sofreu influncia da reduo das reas destinadas para o plantio de caf, no estado do Paran. O mtodo de pesquisa utilizado o estatstico, por meio de modelo de regresso linear mltipla. O estudo fundamenta-se na hiptese do empresrio inovador da Teoria Schumpeteriana. Os resultados da pesquisa indicam que o aumento da produtividade e a reduo das reas de caf vm contribuindo para o aumento da produo de cana-de-acar no Paran. Conclui-se que proprietrios de reas destinadas cultura do caf no estado do Paran, objetivando rendimentos mais expressivos, migraram seu capital para o setor canavieiro. Palavras-chave: Cana de acar, caf, empresrio inovador. ABSTRACT: The objective of this research was to identify whether the expansion of sugar cane production was influenced by the reduction in areas designated for planting coffee in the Paran State. The research method used is the statistical model using multiple linear regression. The study is based on the assumption of the theory of Schumpeterian innovative entrepreneur. The results indicate that the increase in productivity and reduction in coffee areas have contributed to the increased production of sugar cane in Paran. Conclude that owners of areas for the cultivation of coffee in the Paran state, aiming more significant income, capital migrated to the sugarcane sector. Key-words: Sugar cane, Coffee, entrepreneurial innovation. Classificao JEL: Q11 rea Temtica: Economia Agrria e Ambiental 1. Introduo

A cultura cafeeira foi de extrema importncia para a economia paranaense durante dcadas, no apenas pelo fato ser o principal produto da produo agrcola em determinadas regies e pocas, mas tambm pelo desenvolvimento regional que proporcionou ao Estado. O Paran em seus primrdios desenvolveu sua economia baseando-se em um sistema agro exportador. Seus ciclos econmicos estiveram ligados s vantagens naturais, revelando vocao para atividades agrcolas e poucas empresas ligadas agroindstria (BONINI, 2008). A economia paranaense comeou a ganhar destaque a partir de 1930, com a expanso da atividade cafeeira. Na dcada de 40 o Paran se tornou o mais importante produtor de caf do Brasil (STECA e FLORES, 2002; TRINTIN, 2011).
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Acadmico de Cincias Econmicas da Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paran (UNICENTRO). E-mail: ericksonschlemper@gmail.com 2 Mestre em Desenvolvimento Regional e Agronegcio pela Universidade Estadual do Oeste do Paran (UNIOESTE) / Campus de Toledo. Docente do Departamento de Economia da Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paran (UNICENTRO). Pesquisador do Grupo de Pesquisa em Cincias Econmicas GPCE . E-mail: amarildohersen@yahoo.com.br

A cafeicultura at pouco mais da metade do Sculo XX representava a principal atividade agrcola do Estado, sendo que esta foi resultado da marcha para o oeste feita pelos paulistas, que sempre procura de perspectivas de lucros, vieram procura de terras roxas devido a sua alta rentabilidade na produo cafeeira. Na dcada de sessenta o estado atingiu nveis de superproduo onde a demanda efetiva no conseguia mais absorver esta, sendo necessria a interveno do governo para a erradicao das reas destinadas ao cultivo de caf, estas que se localizavam nas trs microrregies que compem o norte do Estado. J o vnculo entre a cana de acar e o estado do Paran, de acordo com Ribeiro (2007), comea nos sculos XVI e XVII, sendo que nesta poca a atividade localizava-se nos arredores da baa de Paranagu e a produo era pouco expressiva e destinava-se praticamente apenas produo de aguardente. Durante todo esse perodo a produo de cana no atingia grandes propores, mesmo com tentativas do governo de estimular o setor, como por exemplo com a criao do Instituto do Acar e do lcool (IAA) no ano de 1933. O perodo marcado pela modernizao agrcola paranaense, a partir da dcada de 1970, foi crucial para o desenvolvimento do cultivo da cana de acar, dcada qual o estado estimula o cultivo de novas culturas. A cana-de- acar hoje um grande expoente da produo agrcola paranaense. A produo canavieira foi fomentada pela criao de um novo setor produtivo, o de biocombustiveis, consequncia da criao Programa Nacional do lcool (PROALCOOL), que tinha por objetivo a pesquisa para a substituio em larga escala de combustveis derivados do petrleo para o lcool. O motivador do programa foi o choque do petrleo, em 1973, aumentando o preo do barril em cerca de 300%3. Na dcada de 1990, com a desregulamentao do setor canavieiro d-se incio ao acirramento da concorrncia com busca, por parte dessas empresas, por maior capacitao produtiva, tecnolgica e tambm mercadolgica. Essas modificaes podem ser entendidas como sendo responsveis por alterar a organizao setorial, bem como redefinir os modelos de gesto vigentes na atividade produtiva. O elemento principal de todo esse processo a inovao tecnolgica, que no foi homognea entre as empresas do setor. O fato que aps a implantao do PROALCOOL pesquisas, inovaes e incentivos aplicados no setor sucroalcooleiro foram decisivos para a adeso de uma maior parte de produtores para o setor. Nesse contexto, muitos produtores de caf, que j no atingiam as mesmas taxas de lucratividade verificadas em perodos anteriores, podem ter passado por um processo de realocao dos fatores de produo, direcionando-os para culturas de maior rentabilidade. O objetivo desta pesquisa identificar se houve ampliao da produo de cana-de-acar no estado do Paran, decorrente de diminuio de reas destinadas para a plantao de caf, e estimar essa possvel ampliao. 2. Reviso Bibliogrfica 2.1. Breve retrospecto da cultura cafeeira no Paran O caf alcanou o Paran desde o incio dos anos de 1920. Na poca, a produo no era proveniente da regio norte do Estado, mas das reas prximas a Curitiba em direo ao litoral, a Ponta Grossa e Castro, em regies de solos inadequados e climas imprprios (PADIS, 1981). O avano da economia paranaense no pode ser compreendido sem a contribuio dada decorrente da cultura cafeeira. A partir da dcada de 1940, esse produto passou a ser o
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Dados retirados do Sindipetro/SJC (2011).

de maior importncia da economia do Estado. Alm do Paran se tornar o principal produtor de caf no Brasil, na dcada de sessenta, essa cultura contribuiu para a colonizao e povoamento do Estado. Na regio norte, o caf transformou vazios geogrficos em regies prsperas e urbanizadas. O impacto econmico e social provocado pela cultura cafeeira no Paran pode ser comparado, sem super dimensionar sua importncia, aos impactos da cana-de-acar no Nordeste brasileiro no perodo colonial (OLIVEIRA, 2009). Conforme Cancian (1981, p.13) a cafeicultura paranaense continuao da marcha para o Oeste dos paulistas, que sempre procura de perspectivas de lucros adentraram o Paran quando suas terras j estavam se tornando escassas ou supervalorizadas pelo desenvolvimento da agricultura comercial com base na produo de caf. Ainda para Cancian (1981), desde fins do sculo XIX que as terras no norte do Paran apresentavam-se, aos olhos de paulistas e mineiros plantadores de caf, como favorveis para o incremento do cultivo do produto. Historicamente, a ocupao daquela parte do Paran inicia-se como resultado da expanso do caf, cujo roteiro vinha se traando desde o Vale do Paraba, no Rio de Janeiro. A motivao econmica principal alicerava-se na cafeicultura, nos moldes da grande fazenda paulista, sendo o sistema de posse a forma de acesso futura propriedade de terra (MORO, 1998). Dois fatores exgenos foram de extrema importncia para o incio da produo do caf no Brasil. Primeiro foi a Revoluo Industrial, que gerou a ampliao do comrcio mundial, o incremento da populao mundial e criou um cenrio favorvel para o mercado consumidor de caf. Segundo foi a imigrao europia e asitica para a Amrica, que garantiu a fora de trabalho nos cafezais brasileiros e tambm o incremento da populao mundial (CANCIAN, 1981). Diante disso Cancian (1981, p. 14) afirma que
...tambm foram de grande importncia os fatores internos como o encontro dos paulistas com a terra roxa, a reorganizao da fora de trabalho aps a extino do trfico de escravos e o imperativo da imigrao estrangeira, as medidas de amparo produo, tais como o financiamento pelo governo dos gastos de viagem e instalao dos colonos nas fazendas, a construo de ferrovias e melhoria dos meios de transporte, o incentivo e financiamento de mquinas de beneficiamento e instrumentos rurais, dando certeza de lucros num tipo de cultura que exigia grandes investimentos.

Somado a esses fatores, no sculo XX houve a proibio do plantio em So Paulo e em outros estados que concomitantemente com o declnio da produo dos cafeeiros nas regies velhas, atraram numerosos fazendeiros em busca de terras paranaenses, os quais eram de excelente produtividade. O ponto primordial para que houvesse a imigrao dos empresrios agrcolas no sculo XX, foram os efeitos da Depresso dos anos 30 sobre a produo paulista (CANCIAN, 1981). Grande parte dos produtores paulistas, especialmente das reas cafeeiras mais velhas e pouco produtivas, acabaram por abandonar suas plantaes. J em 1930 e 1940 muitos deles haviam se deslocado para o Paran em busca de terras frteis e virgens, onde os custos de produo estavam condizentes com a baixa dos preos e as geadas de 1942 aceleraram o processo de realocao da produo no Paran (CANCIAN, 1981). Sucessivos governos utilizaram a poltica de valorizao do caf, at porque o setor agrcola brasileiro foi baseado em monocultura durante sculos. No intuito de atingir lucros maiores, estes que cada vez mais se mostravam menos expressivos, vrios mtodos

eram adotados como queima de sacas de caf, a prtica de compra dos excedentes, estocagem, entre outros (CANCIAN, 1981). Conforme Cancian (1981) o aumento da produo cafeeira no Paran foi possvel, no apenas pelo favorecimento dos preos mas, pela conjugao de vrios fatores entre eles a poltica econmica governamental, condies edafoclimticas, o no agravamento pelo regime de quotas, facilidade de aquisio de terras e o escoamento da produo atravs das ferrovias que chegavam ao Estado. A conjuntura cafeeira paranaense sempre mostrou um comportamento cclico em relao ao seu preo. Este estava sujeito a conjunturas histricas e desequilbrios entre a oferta e demanda, em termos mundiais e nacionais, causados tambm pela prpria entrada sbita da produo paranaense na oferta de caf (CANCIAN, 1981). A produo paranaense apresentava um movimento dinmico. Ao mesmo tempo em que reas se encontravam em plena produo, outras se apresentavam em decadncia. Tal fato levava certas microrregies ao momentneo apogeu e outras ao declnio. Isso demonstra que, mesmo com as tentativas do governo de incentivar o mercado cafeeiro atravs de controle de preos e valorizao do mesmo, o preo estava passvel s leis de mercado. De acordo com PADILHA (1998, p. 19),
o caf ao longo de sua histria sempre caminhou como uma grande onda, aumentando a produo e rea em uma regio em determinada poca e decrescendo, depois, at quase a extino. Isto ocorreu com os Estados do Rio de Janeiro, com Minas Gerais, no passado, e com o Paran.

Na dcada de 60 o norte do Paran foi tomado pela monocultura de caf. O excesso de oferta fez com que o Governo tomasse providncias para erradicar a superproduo e valorizar o preo do caf, que mesmo com medidas de valorizao, no conseguia manter os nveis dos preos externos em situao favorvel. Os cafezais mais velhos eram os que sofriam mais com a superproduo, logo os recursos oriundos do caf, no mais serviam para a reabilitao dos cafezais, mas sim para sua erradicao ou para um plantio racional (CANCIN, 1981; OLIVEIRA, 2009). Para tanto foi criado em 1961 o Grupo Executivo da Racionalizao da Cafeicultura (GERCA), que engloba o Programa de Racionalizao da Cafeicultura da Agricultura com o objetivo bsico de erradicar dois bilhes de cafeeiros anti-econmicos, procurando ajustar a produo e diversificar o cultivo nas reas desocupadas pelo caf (CANCIAN, 1981). Para conseguir atingir seus objetivos, o governo passa a praticar desestmulo cafeicultura e de estmulo cultura de oleaginosas, em rotao com o trigo. Para tanto, colocou a disposio dos agricultores uma srie de subsdios oficiais, com finalidade de agilizar o processo. Ao contrrio, para a cafeicultura a poltica oficial foi de completo desestmulo (FAJARDO, 2007). Durante a dcada de 1970, vrios cultivos comearam a ganhar espao no cenrio da agropecuria paranaense, principalmente a soja e o trigo, que foram os promotores da modernizao agrcola e posteriormente fator de grande importncia para o desenvolvimento regional do Estado (MORO, 1998). A transformao na base tcnica da produo levou essas novas lavouras (mecanizadas) a um processo acelerado de expanso nos anos de 1970, em detrimento da uma drstica reduo na produo de caf (TRINTIN, 1993). Outro fator decorrente da expanso da soja foi o avano da industrializao que contribui para a criao de um distrito industrial conhecido como Cidade Industrial de Curitiba (MIGLIORINI, 2006). No

ano de 1973 o Governo Federal instituiu oito Regies Metropolitanas (RM) no Brasil, sendo no Paran a RM de Curitiba, concentrando boa parte da indstria do estado. Somada esse ideia, o sucesso da sobreposio do caf por outras culturas se deve tambm capacidade de aliar interesses, que impulsionaram o seu cultivo: o das indstrias processadoras e exportadoras do produto e do Estado que teve includo um produto de grande aceitao na pauta de suas exportaes (FAJARDO, 2000). Na dcada de 1970 a produo de cana de acar no Paran representava apenas 2,89% da produo nacional, que correspondia a uma produo de 2.304.629 toneladas 4, sendo utilizada principalmente para a produo de acar. A localizao das unidades produtoras encontrava-se no norte do Estado, onde a cana-de-acar encontrou caractersticas edafoclimticas ideais para a sua expanso. 2.2. Setor canavieiro paranaense: o caminho pr e ps-desregulamentao De acordo com Ribeiro (2007) o Paran passou a ganhar foras no setor canavieiro a partir da criao do Instituto do Acar e do lcool (IAA) em 1933, com o objetivo de financiar as agroindstrias do setor para produzirem acar e lcool, sendo capazes tambm de garantir o equilbrio interno entre a oferta e a demanda. O primeiro engenho no Paran, de acordo com Andrade (1994, p.54), foi
o engenho de Morretes, em pequena rea produtora de acar, ao p do primeiro Planalto paranaense, este engenho central, porm, no chegou a funcionar porque, localizado entre Curitiba e Paranagu, tinha dificuldades de captar fora de trabalho e, alm disso, as suas terras se situavam em encostas muito acidentadas. Mesmo modernamente, a rea litornea do Paran no conseguiu se tornar produtora de acar e lcool, haja vista a implantao da usina Malucelli, em 1947, que s esteve em atividade at 1958.

Neste perodo a produo de acar paranaense destinava-se inicialmente tarefa de suprir a demanda interna, principalmente da regio Sul e Sudeste, substituindo os cafezais que estavam decadentes, estes concentrados no norte do Estado. Andrade (1994) lembra que foi na regio norte que a atividade canavieira paranaense conseguiu maior expanso e desenvolvimento, representada pelo surto sucroalcooleiro a partir da dcada de 1940, quando o governo federal perdeu o controle da manuteno das cotas de produo de acar. Em 14 de novembro de 1975 estabelecido pelo decreto n 76.593 o Programa Nacional do lcool ou PROLCOOL, com o objetivo de estimular a produo do lcool, visando o atendimento das necessidades do mercado interno e externo e da poltica de combustveis automotivos. De acordo com o decreto, a produo do lcool oriundo da cana-de-acar, da mandioca ou de qualquer outro insumo deveria ser incentivada por meio da expanso da oferta de matrias-primas, com especial nfase no aumento da produo agrcola, da modernizao e ampliao das destilarias existentes e da instalao de novas unidades produtoras, anexas a usinas ou autnomas, e de unidades armazenadoras. A criao do PROLCOOL foi incentivada por uma grave crise do petrleo em nvel mundial, iniciada em setembro de 1973, que colaborou diretamente para a quadruplicao dos preos do barril do petrleo no mercado internacional. O Brasil nesse perodo, devido a uma produo interna incipiente, dependia em 80% do petrleo oriundo do mercado externo (SHIKIDA, 1998).
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Dados retirados da Secretaria do Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB, 2011).

A crise do petrleo somada crise da agroindstria canavieira que se davam pela queda dos preos internacionais do acar contriburam para viabilizar o surgimento do PROLCOOL. Com a crise do petrleo gerou-se um gargalo no processo produtivo, propiciando um ambiente favorvel para o surgimento de vrias opes alternativas como o uso do lcool, do leo vegetal e do carvo. No entanto, com a crise da agroindstria canavieira, de interesses orquestrados, seja na esfera de interesses pblicos ou privados, levou o Pas a demonstrar maior interesse pelo Programa Nacional do lcool e assim optar pelo PROLCOOL (SHIKIDA, 1998). O PROALCOOL, tendo o objetivo de regularizar e incentivar a agroindstria canavieira, para muitos se caracterizou como o maior programa de energia renovvel j estabelecido em termos mundiais (SHIKIDA, 1997). O programa continuou vigente at a dcada de 1990, quando o setor se torna desregulamentado. A partir de incio dos anos noventa, a economia canavieira nacional voltou a sofrer com mudanas polticas importantes, como a extino do IAA, a desregulamentao do setor e a liberao dos preos, entre outras. Com a sada do Estado do setor, as empresas adotaram diferentes estratgias de concorrncia. O progresso tcnico um dos elementos fundamentais dessas estratgias (HERSEN et al., 2008). Conforme Shikida e Rissardi (2007, p. 13),
dentro do processo de agroindustrializao, a canavieira, passou por trs fases distintas de desempenho, definidas pelo Programa Nacional do lcool (PROLCOOL). A primeira fase (1975 a 1979) foi caracterizada pelo crescimento moderado, na qual prevalecia o modelo subvencionista como padro de sobrevivncia, destacando a produo de lcool anidro (adicionada gasolina). A segunda fase (1980 a 1985) foi caracterizada pela expanso acelerada, destacando a produo de lcool hidratado (lcool combustvel). A terceira fase (1986 a 1995) caracterizou-se pela desacelerao e crise do Programa, na qual o setor passou por um processo de desregulamentao estatal.

A desregulamentao do setor passa a ser um fator de atratividade para empresrios, com a perspectiva de lucros suplementares. H a liberao, por parte do governo federal, de implantao de indstrias de acar e lcool em todo o territrio nacional, bem como a possibilidade de exportaes de lcool e acar. Conforme Ricci (1994) apud SHIKIDA (2001, p.32) sobre o quadro da agroindstria, considera que:
A fase atual evidencia o quadro de desregulamentao da agroindstria canavieira, consubstanciada por dois elementos bsicos primeiro: na constatao de que o governo foi ineficiente em seu papel de planejador e regulador desta atividade (seja na inadequao da poltica de preos em relao aos custos mdios de produo: no sistema de comercializao de lcool e manuteno de estoques de segurana; nas distores da relao entre o capital e o trabalho; etc.). Segundo, a tnica de reestruturao do Estado, vigente no Pas, sobretudo aps o governo Collor (1990), ligada a uma tendncia de favorecimento s leis de mercado, no poupou setores como o do lcool e acar. Foi neste contexto que o IAA, por meio da Medida Provisria n 151, de 15/03/1990, foi extinto.

Vian (2003) entende que o processo de desregulamentao da agroindstria canavieira nacional, a partir dos anos 90, alterou a funo do Estado, que deixa de ser interventor para tornar-se agora coordenador. Destarte, vrias modificaes ocorreram no

setor sucroalcooleiro com o intuito de adequao desta atividade a um ambiente mais concorrencial. Essas modificaes podem ser entendidas como sendo responsveis por alterar a organizao setorial, bem como redefinir os modelos de gesto vigentes na atividade produtiva. O elemento principal de todo esse processo um conjunto de inovaes tecnolgicas incorporadas pelas empresas mais dinmicas. Estas inovaes esto inseridas em uma conjuno peculiar de investimentos, tempo e necessidades, em que gradualmente as empresas promovem melhorias e aperfeioamentos em seus produtos, equipamentos e mtodos de fabricao (LARANJA et al., 1997). Com a Figura 1 possvel perceber a expanso do setor pelo aumento da produo canavieira, aps a desregulamentao.
55,00 50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00
19 82 19 84 19 86 19 88 19 90 19 92 19 94 19 96 19 98 20 00 20 02 20 04 20 06 20 08 20 10 19 80

Figura 01: Produo de cana-de-acar no Paran (milhes de ton./ano)

Fonte: IPARDES (2011).

Os resultados de todas as transformaes percebidas no setor sucroalcooleiro podem ser notados por meio da expanso da produo de cana, a partir da dcada de 90. No ano de 1990 o Paran produziu menos de 12 milhes de toneladas e em 2009 veio atingir a produo recorde de aproximadamente 54 milhes de toneladas de cana. Somada desregulamentao do setor, outro fator importante que muito contribuiu para essa expanso do setor foi a fabricao e comercializao de veculos bi-combustveis (flex fuel) no Brasil. A frota nacional estimada de automveis movidos gasolina vem apresentando, a partir de 2005, uma queda na sua representatividade. A explicao para isso est na inovao tecnolgica implantada desde o ano de 2003, correspondente ao lanamento no mercado dos automveis bi-combustvel. Essa tecnologia vem se firmando como uma tendncia de aceitao tendo em vista a possibilidade de escolha, por parte de seu proprietrio, do combustvel a ser utilizado tendendo, obviamente, para o que apresentar o menor custo por quilmetro rodado. J ano de 2006, se evidenciou significativa tendncia da preferncia pela tecnologia flex fuel com o desaparecimento da frota de veculos leves movidos a lcool do mercado. Esse evento explicado pelo exponencial aumento da frota de veculos dotados da tecnologia flex fuel que, segundo a Associao Nacional dos Fabricantes de Veculos

Automotores (ANFAVEA, 2011), teve sua produo aumentada de 39.853 unidades em 2003 para 1.249.062 unidades em 20065. Em sntese, se pode afirmar que o Programa Nacional do lcool, na dcada de 1970; a desregulamentao setorial percebida na dcada de 1990; e a criao e expanso da frota de veculos flex fuel, a partir de 2003, formam um conjunto de elementos decisivos para estmulo da expanso da produo do setor canavieiro paranaense realidade percebida nacionalmente. Na seo seguinte expe-se a abordagem schumpeteriana com nfase inovao, para fundamentar essa pesquisa, bem como, os procedimentos metodolgicos, que so de ordem quantitativa. 3. Referencial Terico e procedimentos metodolgicos 3.1. A Inovao sob a viso schumpeteriana De acordo com Napoleoni (1979), Schumpeter assume o equilbrio walrasiano como ponto de partida para a sua teoria do desenvolvimento. A caracterstica do estado estacionrio walrasiano a que se deve dar destaque o fato de que ele a imagem de um processo de contnua repetio das mesmas coisas, tanto no campo da produo como no campo do consumo: uma vez que a concorrncia tenha induzido o sistema para a posio de mximo rendimento, atinge-se uma configurao que se repete indefinidamente em um ciclo sempre idntico a si mesmo. A conseqncia particular que isto acarreta para o mundo da produo o fato de que a gesto da unidade produtiva, da firma, se reduz a uma gesto de pura rotina: cada firma deve produzir sempre os mesmos tipos e as mesmas quantidades de bens, combinando sempre do mesmo modo os fatores necessrios produo. Segundo Schumpeter (1988), a ruptura deste mundo estacionrio e tambm o incio de um processo de desenvolvimento ocorrem precisamente no mbito da produo, em consequncia de eventos que modificam, s vezes profundamente, os velhos sistemas produtivos. A teoria do desenvolvimento econmico de Schumpeter, o qual tem como base o termo destruio criadora caracteriza o constante processo de inovao e fomento no sistema socioeconmico capitalista. Conforme Schumpeter (1961) as inovaes tecnolgicas assumem o centro da dinmica capitalista e o desenvolvimento econmico a consequncia da introduo destas inovaes. O desenvolvimento deve ser visto como um processo de evoluo, em conformidade com o conceito de destruio criadora. Para Schumpeter (1988) a destruio criadora ocorre quando setores e tecnologias tornam-se obsoletos e no geram mais a renda necessria para sua expanso. Logo novos segmentos industriais e tecnologias permitem auferir rendas monopolistas, originando assim a onda criadora ou criativa, sendo a inovao o agente da transformao econmica. O empresrio identifica novas formas de expanso da produo e de reduo de custos. Novos produtos e bens de conhecimento geral, porm com preos inferiores encontraro sempre demanda adicional. Empresas no estticas, dirigidas por empresrios ousados, criam mercado ao aumentar a produo e ao diminuir os gastos com insumos, mquinas, equipamentos e pessoal (SOUZA, 1999). De forma complementar, novos investimentos em bens de capital, capacitao
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Esses nmeros correspondem a um aumento de fabricao de veculos flex fuel equivalente a 3.034,173% entre os anos de 2003 e 2006.

tecnolgica e treinamento da mo de obra provocam efeito dinamizador na economia. Geram-se efeitos de encadeamento a montante e a jusante bem como efeitos multiplicadores sobre emprego e renda. O crdito bancrio acaba tendo papel importante na realizao desses investimentos (SOUZA, 1999). Schumpeter (1988, p.46) acrescenta que as mudanas econmicas que ocorreram efetivamente residem no fato de serem fecundadas, e no mediante adaptao contnua. De acordo com Shikida (2007) este fenmeno tambm pode ser evidenciado no Brasil, principalmente no setor canavieiro, com a criao do PROLCOOL, que foi uma verdadeira revoluo para a indstria automobilstica, caracterizando o Estado brasileiro como o principal ator nesse processo de inovao. No devemos supor que a realizao de combinaes novas tem lugar pelo emprego de meios de produo que por acaso estejam sem ser usados, ou seja, h sempre trabalhadores desempregados, matria-prima no vendida, capacidade produtiva no utilizada, e assim por diante. Esta certamente uma condio que contribui como condio favorvel e mesmo como incentivo para o surgimento de combinaes novas (SCHUMPETER, 1988). Souza (1999) lembra ainda que o desenvolvimento na viso shumpetriana, impulsionado pelo progresso tecnolgico, no se apresenta de maneira uniforme no tempo, sendo diferente dos modelos neoclssicos. Em certos momentos da vida econmica multiplicam-se os projetos rentveis e toda a economia prospera, mas em outras ocasies os negcios se retraem e o desemprego aumenta. Conforme Schumpeter (1988) a inovao ocorre em intervalos aleatrios, seguindose de um perodo de prosperidade e recesso. Aps a recesso surgem novas combinaes e/ou realocaes dos fatores de produo e introduo de novas tecnologias, as quais levam ao perodo de prosperidade, aumentando a taxa de investimento da economia. 3.2. Metodologia da pesquisa O mtodo estatstico tem como caracterstica razovel grau de preciso, o tornando bastante aceito por parte dos pesquisadores com preocupaes de ordem quantitativa (GIL, 1999). A pesquisa faz uso desse mtodo pelo fato de permitir uma anlise numrica das relaes entre a produo de cana-de-acar com a rea utilizada para o plantio do caf e a alterao da produtividade da primeira cultura. O mtodo estatstico um instrumento importante para a anlise e interpretao de um grande nmero de dados, uma maneira de expressar a teoria econmica atravs de nmeros. Utilizando o mtodo estatstico, atravs de testes estatsticos, possvel determinar numericamente a probabilidade de acertos de uma concluso e a margem de um valor alcanado (SOUZA, 2009). O mtodo estatstico significa a reduo de fenmenos sociolgicos, polticos, econmicos, entre outros, a termos quantitativos. E a manipulao estatstica permite comprovar as relaes dos fenmenos entre si, e obter generalizaes sobre sua natureza, ocorrncia ou significado (LAKATOS e MARCONI, 2001). O instrumento estatstico adotado nesta pesquisa o modelo de regresso linear mltipla. De forma simplificada, conforme Hill et al (2010), o modelo a ser estimado pode ser expresso por:
yt = 1 + 2 xt 2 + 3 xt 3 + et

(1)

Em que:

yt

= varivel dependente; = parmetros do modelo; = variveis explicativas;

1 , 2 , 3 xt 2 , xt 3 et

= erro aleatrio.

Como a inteno perceber a influncia da reduo das reas de caf e o aumento da produtividade da cana-de-acar sobre a produo da cana no estado, o modelo de regresso, adaptado de Hill et al (2010), para esse propsito pode ser expresso por:

PRODC = 1 + 2 HACAFE + 3 PRDTVC + et

(2)

Em que: = produo total de cana-de-acar no Paran (em milhares de toneladas); = so os parmetros desconhecidos; = rea total utilizada para o plantio do caf no Paran (em ha); = produtividade mdia anual de cana-de-acar no Paran (kg/ha); = erro aleatrio. A quantidade total de cana de acar produzida no Paran, sua produtividade mdia, bem como a rea utilizada para o plantio de caf so disponibilizados pela Secretaria do Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB). Nesta pesquisa, as variveis constituem uma srie temporal, anualizadas sendo que suas amostras se referem ao perodo 1980 a 20116. 4. Resultados e Discusso O total de reas destinadas ao plantio de caf, no estado do Paran, sofreu significativas alteraes nas ltimas trs dcadas. A Figura 2 evidencia o mapa de localizao das reas de plantao destinadas ao caf.

Para o ano de 2011, os nmeros correspondem a estimativas realizadas pela SEAB.

FIGURA 2: Mapa temtico da produo agrcola de caf, por rea colhida, em 1980 e 2009
Fonte: Adaptado pelos autores a partir de IPARDES (2011).

Os cafezais paranaenses concentram-se na regio Norte do Estado, representando mais de 80% da rea plantada. As microrregies, norte central e noroeste paranaense, no ano de 1980, eram as principais produtoras. Contudo, at o ano de 2009, o norte pioneiro assume o posto at ento ocupado pela regio noroeste paranaense. Comparativamente percebe-se que, no decorrer do perodo analisado, houve uma diminuio nos parmetros dos quartis, indicando uma grande diminuio da rea colhida de caf no Estado. A regio noroeste, conforme verificado na Tabela 1, foi a que extinguiu a maior rea de cafezais (97,41%), entre 1980 e 2009. Com o Norte Central Paranaense, segunda maior rea de cafezais no Estado, a situao no foi diferente, permanecendo menos de 20% das reas destinadas a esta cultura, no perodo analisado. TABELA 1: rea colhida de caf no Paran (em ha). Regio 1980 2009 Noroeste Paranaense 251.839 6.535 Norte Central Paranaense 195.063 36.132 Norte Pioneiro Paranaense 66.855 33.588 Outras Regies 122.120 9.069 TOTAL 635.877 85.324
Fonte: Elaborado pelos autores a partir de IPARDES (2011).

(%) -97,41 -81,48 -49,76 -92,57 -86,58

No total do Estado, a reduo de reas destinadas cultura do caf atingiu aproximadamente 87%, ao longo do perodo analisado. De forma contrria, o total de reas destinadas produo de cana-de-acar, no estado do Paran, vem se expandindo nesse mesmo perodo. Com a Figura 3 tem-se a localizao das reas de plantao destinadas ao cultivo de cana-de-acar. Atravs do mesmo mtodo de quartis, quantidade de alqueires colhidos, nota-se alteraes, porm, inversamente s verificadas com as reas colhidas de caf.

FIGURA 3: Mapa temtico da produo agrcola de cana-de-acar, por rea colhida, em 1980 e 2009
Fonte: Adaptado pelos autores a partir de IPARDES (2011).

No ano de 1980 o cultivo da cana era bastante disperso no territrio paranaense e sua produo pouco expressiva a nveis nacionais. As regies mais produtivas eram o Norte Pioneiro e o Norte Central Paranaense. No ano de 2009, as trs microrregies do norte passam a colher mais de 100.000 alqueires anuais, concentrando-se onde antes eram mares de cafezais. A Tabela 2 aponta o crescimento da rea colhida em alqueires no perodo estudado, indicando que a regio noroeste foi a que mais expandiu reas canavieiras, com crescimento superior a 34.000%, de 1980 a 2009. Em 2009 as trs microrregies que formam o Norte Paranaense correspondem a 91% de toda a rea colhida de cana-de-acar no Estado. TABELA 2: rea colhida de cana-de-acar no Paran (em ha). Regio 1980 2009 Noroeste Paranaense 815 280.376 Norte Central Paranaense 26.480 159.382 Norte Pioneiro Paranaense 24.421 107.828 Outras Regies 4.431 47.785 TOTAL 56.147 595.371
Fonte: Elaborado pelos autores a partir de IPARDES (2011).

(%) 34.301,96 501,90 341,54 978,42 960,38

No total do Estado, percebe-se um aumento exponencial das reas destinadas a cultura da cana-de-acar. A expanso correspondeu a um aumento prximo a 540 mil hectares. Como as regies de plantio, bem como as condies edafoclimticas, exigidas para cultura de cana so semelhantes s do caf, a expanso das reas canavieiras se deram em detrimento das reas cafeeiras, no Paran. Com o intuiu de precisar quantitativamente a substituio de culturas ocorridas no perodo, dentro do territrio paranaense, a Tabela 3 evidencia os resultados estimados atravs do modelo de regresso. A capacidade de explicao do modelo, referente s variaes do aumento da produo de cana no estado do Paran, no perodo de 1980 a 2011, superior a 70%. O parmetro correspondente rea de plantio do caf apresentou

sinal negativo, conforme expectativa inicial. Em termos prticos significa que para cada reduo de um hectare de caf, aumentou em mdia algo prximo a 44 toneladas da produo de cana de acar, no estado do Paran, no perodo de 1980 a 2011. TABELA 3: Parmetros do Modelo de Regresso Linear Mltipla Variveis Parmetros t Sig. Constante -56.779,000 -2,236 0,033** HACAFE -43,925 -4,896 0,000* PDTVC 1.177,176 -3,771 0,001* F 34,523 0,000* R 0,704
Fonte: Elaborado pelos autores. Nota: * significativo a 1%; ** significativo a 5%.

Com relao ao parmetro correspondente a produtividade se pode perceber uma relao direta com a produo, conforme esperado. O aumento de um quilo na produo de cana, por hectare plantado, provocou um aumento mdio de 1.177 toneladas de cana por ano. A modernizao agropecuria impulsionada nos anos sessenta com o advento de tecnologias (novos insumos, mquinas e sementes selecionadas), chegando ao Paran principalmente na dcada de setenta foi muito eficiente na sua difuso. Tendo como base principalmente a mecanizao, as transformaes na produo agropecuria foram enormes, havendo um ganho de produo e produtividade com um conseqente aumento da renda agrcola (FAJARDO, 2010). Conforme Shikida e Alves (2001) o aproveitamento de subprodutos da cana e uso de tecnologias agrcolas e mecnicas vem corroborando para o desenvolvimento tecnolgico do setor, refletindo altos rendimentos agrcolas e industriais. CONCLUSO A inteno dessa investigao foi de identificar se a ampliao da produo de cana de acar paranaense sofreu, ou no, influncia da reduo das reas destinadas cultura do caf, no perodo de 1981 a 2009. O mtodo de investigao foi o estatstico, por meio de modelo de regresso linear mltipla, para que se possibilite quantificar a influncia das duas varivel explicativa em questo. Ressalta-se que o papel do Estado como regulador do mercado, durante o perodo vigente do Prolcool, pode no ter sido considerado muito eficaz, porm a modernizao gerada atravs das inovaes que surgiram durante este perodo foi crucial para a reativao de um, at ento esquecido, setor produtivo brasileiro, o sucroalcooleiro. Por analogia, na lgica schumpeteriana o processo de destruio criadora, que proporcionado principalmente pelo processo de inovao, pode ser explicado neste estudo pelo novo mercado de biocombustiveis, condies externas positivas para o mercado aucareiro e consequentemente maiores taxas de lucros. Essa dinmica vivenciada pelo setor sucroalcooleiro fez com que o cultivo de cana de acar aumentasse a adeso de produtores, em detrimento da expanso dos cafezais que se concentravam no norte do Estado. De acordo com o modelo estatstico elaborado, em mdia, a reduo de um hectare

de caf, aumentou cerca de 44 toneladas na produo de cana de acar, no estado do Paran, no perodo de 1980 a 2011. Na avaliao do modelo, o poder de explicao considervel (R2 = 0,704) bem como a significncia estatstica individual e conjunta (testes t e F). Ressalta-se ainda a estratgia de mensurar, no modelo, a produtividade da cana de acar como varivel explicativa, por obviamente ser contributiva para a expanso da produo e sua representatividade no ser absorvida pela varivel correspondente s reas destinadas para cafeicultura. Conclui-se que a expanso da produo de cana de acar no Paran sofreu influncia do aumento da produtividade da cultura, bem como da reduo da rea total destinada ao plantio do caf. A expanso do mercado de combustveis para veculos automotores no Brasil, principalmente aps o ano de 2003 poca em que se lanou no mercado brasileiro os veculos bicombustveis e a ampliao do mercado aucareiro (principalmente para exportao) podem ter importantes contribuies para o aumento da atratividade de capital para o setor canavieiro, em detrimento do caf. REFERNCIAS ANDRADE, M. C. Modernizao e pobreza: a expanso da agroindstria canavieira e seu impacto ecolgico e social. So Paulo: Editora da Universidade Estadual Paulista, 1994. ASSOCIAO NACIONAL DOS FABRICANTES DE VECULOS AUTOMOTORES (ANFAVEA). Anurio da Indstria Automobilstica Brasileira, 2007. Disponvel em <http://www.anfavea.com.br/anuario.html> Acesso em: 28/12/2011. BONINI, A.. Industrializao, urbanizao e trabalho nas dcadas de 1960 e 1970: a construo do Paran moderno. VI Seminrio do Trabalho: Trabalho, Economia e Educao no Sculo XXI, 2008, Marlia SP. Anais... Marilia (SP): UNESP, 2008. Disponvel em: <http.://www.estudosdotrabalho.org> Acesso em: 15/12/2011. CANCIAN, A. N. Cafeicultura paranaense, 1900/1970. Curitiba: Grafipar, 1981. FAJARDO, S. As cooperativas de cafeicultores e a modernizao da agricultura no Paran. In: XVI Encontro Nacional dos gegrafos, 2010, Porto Alegre - RS. Anais. Disponvel em: www.agb.org.br/evento/download.php?idTrabalho=2391. Porto Alegre: ENG, 2010. ___________ . Aspectos da ocupao, da formao da estrutura produtiva e das transformaes na paisagem rural no territrio paranaense. Caminhos de geografia revista online. Uberlndia v.7 n.20 pg 89-101, (pg 89) fev/2007, diponivel em: http://www.seer.ufu.br/index.php/caminhosdegeografia/article/viewFile/10287/6143 ___________ . Dinmica scio-espacial das cooperativas agropecurias no contexto do complexo agroindustrial: o caso da Cocari, Mandaguari-PR. Maring: UEM, 2000. (Dissertao de Mestrado) GIL, A. C. Mtodos e Tcnicas de Pesquisa Social. 5 Ed. So Paulo: Atlas, 1999. HERSEN, A.; SHIKIDA P. F. A.; DAHMER, V. S.; SNZ, M. J. Concentrao na

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