REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSOTARIA UNIVERSIDAD POLITCNICA TERRITORIAL DE MRIDA PROGRAMA

NACIONAL DE FORMACION: ING. AGROALIMENTACION UNIDAD CURRICULAR: PROYECTO FORMATIVO II FACILITADORA: ING. THAIS BRACHO

PLAN DE ABASTECIMIENTO AGROECOLGICO EN LA COMUNIDAD LOMA EL PICO, PARROQUIA LA TRAMPA, MUNICIPIO SUCRE, ESTADO MRIDA

PARTICIPANTES: ROJAS ANDREINA C.I 19.996.304 SILGUERO PABLO CI: 15.142.314 LOBO L. YESIKA C.I 20.394.3 VILLASMIL WUILLIAN C.I 18.308.82397 MRQUEZ JOHANNA C.I 20.849.362 GUILLEN FRANKLIN C.I 20.395.237 BRACHO THAIS CI: 7.824.945 CONSEJO COMUNAL LOMA EL PICO

EJIDO - MERIDA

ndice Pg. Introduccin Justificacin Objetivos: General y Especficos07 Captulo I Planteamiento del problema08 1.-Caracterizacin de la comunidad: 1.1-. Ubicacin administrativa..09. 1.2-. Ubicacin Geogrfica...09 1.3-. Ubicacin hidrogrfica..10 1.4-. Acceso....10 1.5-. Caractersticas fsico naturales......10 1.6-. Poblacin....11 1.8.- Aspectos agrcolas y pecuarios......12 1.9-. Educacin, cultura deporte y recreacin....12 1.10-.Salud...12 1.11-. Disponibilidad de agua....12 1.12-. Vialidad, electricidad y transporte..13 1.13-. Abastecimiento de alimentos, disposicin final de la basura y seguridad ..13 1.14.- Diagnostico participativo.13 1.15 -. Caractersticas de las unidades de produccin familiar involucradas..13 Unidad familiar Guillen Guillen14 Unidad familiar Guillen..16

Unidad familiar del seor Luis Guillen17 Unidad familiar Lobo Guillen18 Unidad familiar FloresPortillo....19 Captulo II METODOLOGIA 2.1.- Metodologa para el proyecto de abastecimiento comunitario.21 2.2.- Presupuesto necesario...21 2.3.- Cronograma de actividades realizadas23 2.4.- Practicas agroecolgicas ..23 Captulo III 3.1Anlisis de resultados..26 3.2.- avances en los diferentes mbitos.26 Limitaciones Conclusiones Recomendaciones Bibliografa Anexos

INTRODUCCION La agricultura es el arte de cultivar la tierra y se refiere a los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios, esta es una actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural. Para un mejor desenvolvimiento como un ente activo en este planeta, el ser humano tiene que comenzar por entender cmo funciona el espacio geogrfico donde vive, el cual, es considerado su escenario natural, es decir, el producto de relacin hombremedio, por ello se integran a las personas de la Comunidad Loma El Pico, en el gran Proyecto de Abastecimiento Agroecolgico, de la localidad antes mencionada, ubicada en la Parroquia La Trampa, del Municipio Sucre, del Estado Mrida, teniendo como principales objetivos: Fortalecer y abastecer su alimentacin, por medio de los huertos familiares ya establecidos. Rescate de semillas autctonas. Construir un vivero comunitario con plantas forestales, medicinales, ornamentales y frutales. Siendo la agroecologa la protagonista, debido a que esta ciencia provee el conocimiento y la metodologa necesaria para desarrollar una agricultura que sea, por un lado, ambientalmente adecuada, y por el otro lado, altamente productiva, socialmente equitativa y econmicamente viable, permitiendo as la diversificacin, la descentralizacin y el movimiento hacia la autosuficiencia alimentaria. Este proyecto consta de cuatro captulos cada uno son sus propias caractersticas: Captulo I; Se plantea la problemtica actual de la agricultura relacionada con la alimentacin de las familias de la Comunidad Loma El Pico, es decir, al diagnostico y las caractersticas de esta localidad. Captulo II; Presenta algunas definiciones que sustentan la concepcin metodolgica empleada para llevar a cabo dicho proyecto. Por su parte el Captulo III; recoge la historicidad por el rescate y el respeto de los saberes y creencias ancestrales, pertenecientes a los adultos mayores de esta comunidad que han sido transmitidas de generacin en generacin, hasta nuestros das.

Finalmente el Captulo IV; Consta de los resultados analizados, y a modo de conclusin discute las limitaciones y propone pautas a tener en cuenta en el camino hacia la autosuficiencia alimentaria de la Comunidad Loma El Pico, de la Parroquia La Trampa. El propsito del presente Proyecto titulado Plan de Abastecimiento

Agroecolgico en la Comunidad Loma El Pico, Parroquia La Trampa, del Municipio Sucre, Estado Mrida. Es contribuir a la produccin de alimentos bajo prcticas agroecolgicas a un conocimiento de nuestra agricultura y las ventajas que se obtiene en la alimentacin comunitaria esbozadas. conforme a las ideas anteriormente

Justificacin La comunidad Loma El Pico de la Parroquia La Trampa Municipio Sucre Estado Mrida, presenta un bajo nivel nutricional debido a que no cuentan con el consumo de hortalizas, frutas, legumbres entre otros, suficientes para una adecuada alimentacin. Siendo este uno de los principales problemas que acarrean a los habitantes de esta abastecimiento de comunidad, es necesario la creacin de un plan de alimentos agroecolgicos, cuyas tcnicas y mtodos

empleados sean de la misma ndole agroecolgica, este plan de abastecimiento beneficiara no solo a las cinco familias que trabajan para alcanzar su seguridad alimentaria en ello sino a la aldea en su totalidad. Fortaleciendo su alimentacin y sus hbitos alimenticios.

Objetivos. Objetivo General. Desarrollar plan de abastecimiento agroecolgico en la comunidad Loma el Pico, Parroquia La Trampa, Municipio Sucre, Estado Mrida. Objetivo Especficos: 1. Fortalecer las huertas familiares existentes en la comunidad con prcticas y mtodos agroecolgicos. 2. Promover el intercambio de saberes agroecolgicos entre productores 3. Capacitar a la comunidad y las familias involucradas en el proyecto a travs de las charlas 4. Rescatar las semillas autctonas de la comunidad Loma el Pico 5. Establecer viveros agroecolgicos para la produccin de plantas

forestales, ornamentales, medicinales y de hortalizas para mejorar la disponibilidad de cultivos en dicha comunidad.

Planteamiento del problema La agricultura industrial est desarrollando en la actualidad en modelo econmico que se basa en la propiedad de grandes extensiones de tierra por parte de las compaas transnacionales de produccin de alimentos y su cultivo intensivo para la exportacin en el comercio, trayendo como consecuencia la produccin agrcola en forma de monocultivo acabando con la diversidad de especies y variedades de plantas y animales al producir en gran escala una sola variedad de cultivo con determinadas propiedades consideradas optimas segn un criterio de rentabilidad econmica, pero lo que ocasiona es la destruccin de los ecosistemas. Los productos utilizados para incrementar los rendimientos agrcolas tales como insecticidas, fungicidas, herbicidas, abonos y fertilizantes, contaminan los alimentos y el agua potable, incorporndose estos a la cadena trfica con riegos importantes para la salud de los animales y seres humanos. Por todo lo antes descrito es necesario enfocar el tema hacia el dilema que abarca actualmente nuestro pas Venezuela. Teniendo como principal la posible prdida de la soberana alimentaria, que no es mas que el derecho de los estados de definir con autonoma su poltica alimentaria, agraria y de satisfacer la demanda de alimentos interno con produccin nacional tomando en cuenta el papel protagnico, de nuestros campesinos en la produccin de ellos; por otro lado encontramos la seguridad alimentaria, no implica necesariamente un apoyo a la produccin domstica de alimentos, pues estos podran ser importados, y se lograra la seguridad alimentaria. Ambos conceptos tienen en comn el objetivo de lograr que toda la poblacin del pas este bien nutrida, para lo cual debe acceder en todo momento a los alimento necesarios. El problema identificadoes elaumento progresivo del desabastecimiento alimenticio de la comunidad Loma el Pico en su totalidad la cual cuenta con 23 familias y 89 habitantes, ubicada en la parroquia La Trampa, del Municipio Sucre del Estado Mrida. El desabastecimiento de hortalizas tiene gran importancia la cual implica nutricin inadecuada de la poblacin de dicha localidad, esta situacin

trae como consecuencia una alimentacin baja en minerales y vitaminas, y posteriormente la presencia de distintas enfermedades por una mala alimentacin.

CAPITULO I DIAGNOSTICO CARACTERIZACION DE LA COMUNIDAD 1.1 Ubicacin administrativa: La comunidad Loma El Pico se encuentra ubicada en la Parroquia La Trampa perteneciente al Municipio Sucre del Estado Mrida. La parroquia La Trampa, cuya capital es la poblacin de La Trampa, tiene los siguientes lmites: Por el Norte; el municipio Andrs Bello, en sus lmites generales con el municipio Sucre, desde la confluencia de los ros Quebradn y Cacique (N956100E217800), aguas arriba por este ltimo hasta la desembocadura de la quebrada La Osa y en la misma forma por sta hasta su nacimiento en el alto de El Cidral. Luego se toma la cresta que conduce al pramo El Tambor, donde nace la quebrada San Eusebio. Por el Este; la parroquia Jaj, desde el pramo El Tambor, donde nace la quebrada San Eusebio, en direccin Sudoeste por la divisoria de aguas del ro Cacique y quebrada La Sucia, hasta el nacimiento de la quebrada El Quebradn (N949700-E236600). Por el Sur; territorio de la capital Lagunillas del municipio Sucre y la parroquia Chiguar, por una cresta hacia el Sudoeste, siguiendo el pramo San Bailn y pasando por el sur de El Rincn y las nacientes de las quebradas El Joque, El Barro, Los Corrales y El Ans, se dirige hacia el Nordeste por una cuesta que lleva hasta el filo de Beln, en la carretera que va de La Trampa a Beln (N940500-E228600), y luego por la misma cresta hasta el filo El Cambur y el picacho de Morro Negro y de aqu a la parte ms alta del cerro Los Llanadores.

Por el Oeste; la parroquia Chiguar, desde el cerro Los Llamadores donde nace el ro Quebradn, aguas debajo de este ro hasta su confluencia con el ro Cacique, punto de partida del lmite norte. Catalogado como zona poblacional autctona que abarca una extensin aproximada de 53.200 hectreas. (Fuente: Gaceta Oficial del estado Mrida de fecha 15 de enero de 1992, nmero extraordinario. Ao XCII. Artculo 84.) 1.2-. Ubicacin Geogrfica: La comunidad Loma El Pico, Parroquia La Trampa se encuentra situada al Oeste del Estado Mrida en las coordenadas geogrficas entre 8 16' 50'' y 8 34' 53'' de latitud Norte y 71 18' 23'' y 71 29' 43'' de longitud Oeste. (Fuente: IMPARQUES) 1.3-. Ubicacin hidrogrfica: Dicha localidad se encuentra ubicada en la vertiente derecha del ro chama, perteneciente a la Parroquia La Trampa del Municipio Sucre del Estado Mrida. (Fuente: IMPARQUES) 1.4-. Acceso: Desde Mrida existe una va que conduce desde el Terminal

hacia el centro poblado de Lagunillas donde las largas calles se cruzan por un conjunto de pocas calles de pequea longitud que los cortan en Angulo recto, elaboradas en asfalto, a una distancia aproximadamente a dos (2) kilmetros hasta la Parroquia La Trampa dejando la va principal que conduce a La Azulita Municipio Andrs Bello, a mano izquierda se encuentra la carretera con partes de pavimento rgido en las zonas de pendientes y el resto de tierra que traslada a la comunidad Loma El Pico. (Fuente: Junta Parroquial La Trampa). VER ANEXO N 1.

1.5-. Caractersticas fsico naturales: Clima: En cuanto a las condiciones climticas y de temperatura la Localidad cuenta con una temperatura media anual de 16 a 17. Los valores de precipitacin anual se encuentran en un rango aproximado entre 600 y 900 MM. Esta localidad se encuentra abrigada de ciertas influencias atmosfricas cercanas lo que confiere un clima relativamente templado. Relieve: Fsicamente se trata de elevadas lomas y vertientes empinadas cayendo a pico sobre el fondo de los ros y quebradas, los cuales por lo reglas son muy profundos sin presencia de acumulaciones fluviales importantes. El rea presenta pendientes que oscilan entre 40% Y 90%, el numero de afluentes disminuye significativamente, lo que ha conllevado desde pocas precolombinas a un manejo de agua a travs de acequias con fines de riego, aspecto que an se presenta en algunas comunidades. Vegetacin: Las condiciones climticas de la localidad han dado origen a una vegetacin caracterizada por la presencia de elementos semi-xenfilos en laspartes mas bajas se encuentra a 1500 a 1800 m.s.n.m. contando con un piso pluviomtrico hmedo; entre los 250 kilmetros cuadrados las condiciones de humedad han sido favorables al establecimientos de bosques. La formacin vegetal ha sido bastante intervenida, ya que desde los tiempos prehispnicos correspondi al piso pluviomtrico hmedo donde se asent la mayor parte de la poblacin. La poca cubierta vegetal que se presenta en el rea ha sido un factor preponderante en los procesos erosivos intensos que la afectan. Entre las principales especies forestales que se encuentran en la comunidad tenemos cedro, pino, caoba, cinaro, araguaney, entre otros.

Suelo: La fragmentacin de los materiales unidos a los buzamientos de las capas en pendientes empinadas, la poca cohesin y el alto calibre de los elementos granulomtricos de las terrazas y escasa cobertura vegetal. El suelo de la localidad presenta una textura media, de tipo Franco-Arcilloso (FA) son suelos con moderada capacidad de retencin de humedad y nutrientes, bien estructurados y medianamente profundos. El pH del suelo esta neutro y la conductividad elctrica es normal. 1.6-. Poblacin Resea histrica de la comunidad:

Para la poca de los conquistadores los poblados de estas comunidades eran tribus indgenas pertenecan a la familia Chama entre las principales se llamaban Mucunes y Mucumpis que se dedicaban a la agricultura. La comunidad Loma El Pico fue llamada con este nombre en el ao 1810 por ser la ms alta de dos comunidades Beln y Huerta El Pico, para ese entonces pertenecan a Altamira fueron unos cazadores quienes tendieron unas emboscada a un famoso tigre que merodeaba por ese sector La Sabana del Tigre es a partir de ese momento donde se le da el nombre de La Trampa perteneciente al Municipio Sucre del Estado Mrida. Las primeras familias establecidas fueron la familia Rojas, Garcias y Betancourt, posteriormente en 1973 las familias Lobo y Guillen se establecieron all, todos unidos llevaron al progreso a la comunidad inicialmente en 1975 la construccin de la carretera desde La Trampa aproximadamente 2 kilmetros, para 1984 se consigui el agua potable y en 1986 una empresa privada estableci la electricidad en la comunidad. Su alimentacin y economa se basaba en lo que se produca cada familia como caa de azcar y todos sus derivados maz, arveja, caraota, frijol, ibas, cambur, yuca, trigo y todo tipo de hortalizas al igual que la cra de ganado

(bovino, ovino y caprino), cerdos y aves. Tambin se ejerca la artesana como, la teja, alpargatas, cestas tejidas, hoyas de barro, materos, todo en carpintera, y la extraccin del fique. A medida de los aos la produccin fue disminuyendo al punto de la dependencia total de productos procesados actualmente la comunidad se encuentra organizada en consejo comunal con una poblacin de 89 habitantes distribuida en 23 familias. 1.7.- Aspectos agrcolas y pecuarios: En la actualidad la actividad agrcola y pecuaria se realiza de forma convencional, se produce apio, cebolla, cebolln, pimentn, tomate, pepino, apio espaa, ajo porro, aj dulce y en el aspecto pecuario se produce aves de corral, cerdos, ovejos, ganado bovino, de esta manera se basa la economa de dicha comunidad. 1.8-. Educacin, cultura deporte y recreacin: La educacin en la comunidad Loma El Pico es un poco limitada ya que no se cuenta con una escuela, pero encuentra una en el centro de la parroquia La Trampa, tambin un liceo bolivariano a la que se trasladan los nios y jvenes de la comunidad. La localidad cuenta con la accesoria de las diferentes instituciones y fundaciones que orientan en los mbitos de cultura, deporte y el rea de produccin agroecolgica por parte del Instituto Universitario Tecnolgico de Ejido. 1.9-.Salud: En la localidad la atencin a la salud es deficiente, debido a que no hay presencia de un ambulatorio, solo el de la parte central de la parroquia, que eventualmente se encuentra un doctor. Los habitantes de la comunidad se dirigen hasta el centro del Municipio que es Lagunillas.

1.10-. Disponibilidad de agua: Actualmente en el sector hay disponibilidad de agua potable por medio de acueducto y para riego se encuentran varias minas, lagunas y quebradas favorecidas por las condiciones climticas. 1.11-. Vialidad, electricidad y transporte: La vialidad del sector aun es deficiente, solo las zonas de pendiente se encuentran con pavimento rgido, el resto de la misma es de tierra lo que dificulta el transporte de rubros de los productores, por sta misma razn no hay transporte pblico. En cuanto a la electricidad es buena en la totalidad de la comunidad, con mejoras recientes en sus instalaciones.

1.12-. Abastecimiento de alimentos, disposicin final de la basura y seguridad: Los alimentos son obtenidos del MERCAL de la parroquia, abastos y mercado campesino de Lagunillas, la basura es recolectada por el servicio de aseo urbano de Lagunillas, aun en la zona rural de La Trampa la seguridad es estable, debido a las buenas costumbres inculcadas a los habitantes. DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO Los datos arrojados por la comunidad Loma El Pico para reconocer el problema de la misma, fueron recolectados por medio de una entrevistas, encuestas, a los habitantes de la localidad, reconociendo a nivel comunitario las necesidades de la localidad en asambleas comunitarias, donde participaron un total de 28 personas, aportando informacin por medio de la tcnica del diagrama de ven, rbol de problema, corte transversal de la comunidad, lluvia de ideas y mapa histrico, siendo receptivos a los diferentes compartir para fortalecer el acercamiento estudiantes comunidad.

1.13-. Caractersticas de las unidades de produccin familiar involucradas: La comunidad Loma El Pico es un sector que depende econmicamente de la agricultura, en la actualidad se desarrolla la agricultura convencional, aun teniendo conocimientos en agricultura ancestral. Para la ejecucin de un plan de abastecimiento en dicha localidad inicialmente participaran 5 familias que equivalen al 22% de las familias de toda la comunidad, es necesario mencionar la participacin de una familia involucrada perteneciente al sector del Filo de la Neblina de la Parroquia La Trampa. Unidad familiar Guillen Guillen
Nombre y Apellido Angelina Guillen Jess Guillen Victorlina Flores Ysaida Guillen ngel Garca Jaimar Guillen Heidymar Dvila Leidymar Guillen Jess Garca Ricardo Flores Edad 80 45 34 34 34 14 13 10 5 14 Parentesco Mama Hijo Yerna Hija Yerno Nieta Nieta Nieta Nieto Nieto Estado Civil Viuda Soltero Soltera Soltera Soltero Soltera Soltera Soltera Soltero Soltero Estudios culminados ---------------Primaria ---------------Bachiller Primaria 1er ao (E.B) 6to grado(E.B) 3er grado(E.B) Preescolar --------------Profesin Ama de casa Bedel Ama de casa Ama de casa Agricultor Estudiante Estudiante Estudiante Estudiante ----------------

INDICADORES DE LA UNIDAD FAMILIAR Indicadores de Indicadores conocimiento agroecolgico Rubros: cilantro y Conocimientos cebollin para el Consumo de unidad familiar. sobre: la Elaboracin de Indicadores seguridad alimentaria Se realizan de Indicadores Sustentabilidad econmica 4 Poca en familiar vulnerabilidad cuentan 3 de

agro biodiversidad

comidas diarias con miembros de la unidad de deficiencias con

Animales: se cra compost, hay 10 animales, de siembra. para de el la

rotacin hortalizas, la mayora ingresos permanentes Lagunillas

ovinos actualmente de cultivo, mtodos en los abastos de gallina consumo

unidad familiar.

PLANIFICACION DE LA UNIDAD FAMILIAR Se desarrollaran practicas agroecolgicas: como actividades de labranza mnima, deshierbe manual, germinado de semillas autctonas, aplicacin de biopreparado, aplicacin de materia orgnica y preparacin de la misma mediante composteros y lombricultivos, as como un vivero comunitario, el diseo de los mismos al igual que el diseo de la huerta con los cultivos asociados se encuentran en los anexos. VER ANEXO N 2 Y 3. La familia Guillen requiere: Herramientas: 1 Pala 1 Escardilla Una manguera de 20 metros para riego 1 Palin 1 Charapo 200 bolsas reciclables

Asperjadora Variedad de semillas

Insumos disponibles: Compost elaborado en la unidad familiar Humus de lombriz de la unidad familiar Insumo requerido: Un litro de trichoderma

Unidad familiar Guillen Identificacin del Propietario y su grupo Familiar Nombre y Apellido Priscila Guillen Alberto Guillen Albeiro Guillen Maira Snchez Mara Guillen Edad 78 aos 80 aos 30 aos 21aos 3 aos Parentesc Mama Hermano Hijo Yerna Nieta Estado Viuda Soltero Soltero Soltera Soltera Estudios ---------------------------3er grado 6to grado --------------Profesin Ama de Agricultor Agricultor Ama de

INDICADORES DE LA UNIDAD FAMILIAR Indicadores de agro biodiversidad Indicadores de conocimiento agroecolgico Rubros: la unidad No familiar gran tiene variedad Indicadores de seguridad alimentaria Indicadores de Sustentabilidad econmica

poseen Realizan 4 comidas al Una gran vulnerabilidad en da variada con los econmica no poseen componentes necesarios buena salud los de de no trabajo fijo ya de que la para una dependen agricultura

una experiencias de agroecologa.

rubros, como maz, Poseen zanahoria, cambur, conocimientos cebollin, yuca aj pero ejecutan materia orgnica, dulce y calabacn. gallina.

Animales: vacas y (aplicacin aplicacin biopreparado)

PLANIFICACIN DE LA UNIDAD FAMILIAR Se realizaran 5 canteros cuyas dimensiones son 5mt de largo, por 1.20mt de ancho, con una asociacin de cultivos de acuerdos a la alelopata. La unidad familiar cuenta con las herramientas necesarias, Se desarrollaran practicas agroecolgicas como practicas de deshierbe manual, germinado de semillas autctonas, aplicacin de biopreparado, aplicacin de materia orgnica y preparacin de la misma mediante composteros y lombricultivos. VER ANEXOS N 4 Y 5. Insumos requeridos: Variedad de semillas 1 litro Trichoderma.

Unidad familiar del seor Luis Guillen Nombre y Apellido Luis A Guillen 35 Primo Edad Parentesco Estado Civil de Casado Estudios culminados 6to grado agricultor Profesin

Luis Guillen

INDICADORES DE LA UNIDAD FAMILIAR Indicadores de agro biodiversidad Indicadores de conocimiento agroecolgico Rubros: se produce No maz, Animales: bovino y gallinas pimentn y apio. ha Indicadores de seguridad alimentaria Indicadores de Sustentabilidad econmica de la

tenido Realiza 4 comidas, con Depende un bajo consumo de agricultura y hortalizas. Adquiere a sus productos en los tcnicas abastos de Lagunillas y el mercado campesino.

vinita, experiencias agroecolgicas se empieza agroecolgicas

encuentran ganado conocer

PLANIFICACIN DE LA UNIDAD FAMILIAR El espacio disponible en la unidad familiar permite la construccin de 4 canteros con dimensiones de 5mt de largo por 1.20mt de ancho, la elaboracin de un compostero al igual que un lombricultivo, por medio de prcticas agroecolgicas tales como de deshierbe manual, germinado de semillas autctonas, aplicacin de biopreparado, aplicacin de materia orgnica basada en la asociacin de rubros y utilizando la alelopata entre ellos. Dicha unidad familiar posee las herramientas necesarias para las labores de produccin. VER ANEXOS N 6 Y 7.

Insumos requeridos: Se requiere semillas de distintas variedades. 1 litro de trichoderma Humus elaborado en la unidad familiar Compost elaborado en la unidad familiar

Unidad familiar Lobo Guillen Nombre y Oscar Lobo Gregoria Guillen Edad 56 49 Parentesc Esposo Esposa Estado Casado Casada Estudios 3er grado 6to grado Profesin agricultor Ama casa de

INDICADORES DE LA UNIDAD FAMILIAR Indicadores de agro biodiversidad Rubros: cebollin, ajo porro. Animales: bovino, corral aves Indicadores de conocimiento agroecolgico cilantro Elaboracin de Se para fibras, consumen ricos hortalizas Indicadores de seguridad alimentaria Indicadores de Sustentabilidad econmica 4 Baja en vulnerabilidad la y familia cuenta con

apio compost , bolsas comidas vivero, ganado de

Espaa, aj dulce y artesanales

aplicacin frutas. los alimentos se ingresos humus, adquieren en la red permanentes. mercal y abastos de Lagunillas

de bioplaguicidas, biofungicidas, rotacin de cultivo

PLANIFICACIN DE LA UNIDAD FAMILIAR La unidad familiar Lobo Guillen posee un espacio de 78mt2 dedicado a la produccin agroecolgica al igual que un rea para elaboracin de compostero y humus permitiendo as el fortalecimiento de la produccin agroecolgica. VER ANEXO N 8Y9. Herramientas: La familia cuenta con las herramientas necesarias para la produccin. Insumos Requeridos: Semillas variadas 1 litro trichoderma Unidad familiar Flores Portillo Nombre y Apellido Jess. Flores Mara A Portillo 30 Esposa M. 45 Esposo Edad Parentesco Estado Estudios Civil Casad o Casad a Mariangel Flores 11 Hija Soltera 6togrado Bachiller Farmacutic a Estudiante culminados Bachiller Vigilante Profesin

INDICADORES DE LA UNIDAD FAMILIAR Indicadores de agro biodiversidad Rubros: la familia no tiene rubros. animales Indicadores de conocimiento agroecolgico No poseen ninguna clase de ancestrales Realizan 4 comidas al da. variadas Indicadores de seguridad alimentaria Indicadores de Sustentabilidad econmica Cuentan con ingresos permanentes

Animales: no tienen cultivos ni saberes

PLANIFICACIN DE LA UNIDAD FAMILIAR La unidad familiar Flores Portillo posee un rea disponible para la construccin y elaboracin una huerta agroecolgica basada en la aplicacin de tcnicas y mtodos agroecolgicos tales como deshierbe manual, germinado de semillas autctonas, aplicacin de biopreparado, aplicacin de materia orgnica y preparacin de la misma mediante composteros y lombricultivos. VER ANEXOS N 10Y11. Herramientas Requeridas: 1 Pala 1 Pico 1 Charapo 1 Palin 1 Rastrillo Insumos Requeridos: 1 Litro de trichoderma Humus Variedad de semillas

Captulo II METODOLOGIA 2.1.- Metodologa para el proyecto de abastecimiento comunitario El diseo de este proyecto socio-productivo ser de campo; en vista de que se recopilara directamente la informacin detallada y exacta de las diferentes familias que forman parte de la comunidad Loma el Pico de la Parroquia la Trampa del Municipio Sucre, luego de haber ejecutado un diagnostico participativo. De igual manera se realizara una investigacin de tipo documental con el propsito de ampliar, profundizar y actualizar conocimientos, as como la aplicacin de tcnicas y mtodos agroecolgicos, tales como creacin de composteros, lombricultivos, purines, caldos, barreras vivas, barreras muertas, entre otros; con el fin de obtener el mejoramiento del suelo y la conservacin del ecosistema. Basando siempre el proyecto en una planificacin agroecolgica previa, de igual forma promoviendo el intercambio de saberes entre productores, dotndoles de conocimientos por medio de charlas y talleres, con herramientas como: rbol de problemas corte transversal de la comunidad, lluvia de ideas, mapa histrico de la comunidad y diagrama de veen, (VER ANEXO N 12), que capaciten todos los integrantes de las diferentes familias de la comunidad Loma el Pico.

2.2.- Presupuesto necesario

Tipo de recurso Materia prima: Semillas Remolacha apio espaa cilantro cebollin acelgas Repollo Pimentn Pepino Vainita Sobre Sobre Sobre Sobre Sobre Sobre Sobre Sobre Sobre 2 2 2 2 2 2 2 2 2 15 15 15 15 15 15 15 15 15 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 unidad Cantidad Monto Bs Total Bs

Cebolla blanca Materiales : Malla gallinero Alambre liso rollo Alambre pa de 500 mts Asperjadora Pala plana truper Machete linero Pico bellota Escardilla bellota Insumos: Azotobacter Rizobium Solubilizadores de fosforo

Sobre

15

30,00

Rollo Rollo Rollo

3 1 1 1 1 1 1 1

496,65 15,00 401,77 3.690,00 37,50 53,57 98,21 80,36

1.489,95 15,00 401,77 3.690,00 37,50 53,57 98,21 80,36

2 2 2

30,48 30,48 30,48

60,96 60,96 60,96

Tipo de recurso Transporte Mano de obra IVA

Cantidad -----------------------------

Monto --------------------------261,16

total -------------------------------------6.670.4

VER ANEXO N 13. 2.3.- Cronograma de actividades realizadas SEMANA 1-2 ACTIVIDAD Se realizaron medidas en las parcelas de las unidades familiares para el establecimiento de huertos agroecolgicos 3-4 5 Construccin de compost en cada unidad familiar Discusin grupal para la elaboracin del proyecto y visita a la comunidad para la invitacin del intercambio de saberes en Tabay Municipio Santos Marquina 6 Visita a la unidad familiar del seor Liborio en el sector le Ceibita en Tabay Municipio Sontos Marquina, para un intercambio de saberes con los productores de la comunidad 7 8 Taller sobre el Patrn alimentario Asamblea con la comunidad Loma El Pico

2.4.- Practicas agroecolgicas: La agroecologa:

La Agroecologa es un sistema rural de desarrollo sostenible integral, en el cual el ser humano es una parte de l. A partir de lo econmico-productivo se establecen conexiones con los dems factores que interactan en un entorno determinado, como en lo social, cultural, poltico y ambiental, que permite establecer relaciones armnicas entre los seres humanos, y de stos con su entorno.

Abono orgnicos:

Es un fertilizante que proviene de excretas de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente orgnica y natural.

La rotacin de cultivos:

Es una tcnica consistente en no cultivar los mismos cultivos en el mismo lugar. Este tipo de tcnica es muy habitual, por ejemplo, entre cereales y legumbres. Tambin se da con plantas que tienen las races profundas y otras que las tienen superficiales o con plantas que requieren un abonado diferente. La rotacin de cultivos se ha empleado desde siempre como mtodo tradicional para evitar desgastar el suelo y para que no se desarrollen tanto las plagas o enfermedades de las plantas Trampas cromticas:

Las trampas cromticas son dispositivos que atraen a insectos indeseables por medio del color. Una vez el insecto se posa en ella, no puede abandonarla y muere al cabo de un tiempo. Se utilizan para monitorizar el nivel de plaga, esto es, conocer si es necesario aplicar algn tratamiento. Hay dos colores para usar: - Amarillo. Monitorear y controlan en grandes cantidades pulgn, mosca blanca, minador - Azul. Sirven para el monitoreo de las trips. Biofertilizantes:

El concepto de biofertilizantes es una especie de vida (bio) muy frtil (fertilizante) que se origina a partir de la intensa actividad de los microorganismos que se encuentran disponibles en la naturaleza.

Biocontroladores

Control biolgico es el uso deliberado de un organismo para controlar a otro (Control biolgico). Es necesario considerar que las interacciones de mltiples variables presentes en el medio ambiente pueden modificar las interacciones entre los microorganismos y su entorno, muchas de las cules pueden favorecer o impedir un control biolgico efectivo. Alelopata:

Es la relacin entre dos especies diferentes de plantas, donde la presencia de una inhibe o favorece el crecimiento de la otra. Es conocido el caso de plantas como el Nogal, debajo del cual no crecen otros vegetales. La soberana alimentaria

Es el derecho de los pueblos, de sus Pases o Uniones de Estados a definir su poltica agraria y alimentaria, sin dumping frente a pases terceros. El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, como y quien se lo produce.

Saberes ancestrales: Nuestros ancestros se trasladaban de un lugar a otro en bestias mulares o caminando por carreteras de tierra o caminerias fabricadas por los mismos habitantes de las distintas localidades con herramientas elaboradas por si mismo su agricultura era totalmente orgnica manteniendo un equilibrio en el ambiente, sus mtodos de siembra eran manual o con bueyes los cuales fabricaban sus yuntas manualmente de madera sujetados de tiras de cuero, la siembra se realizaba de acuerdo a la estacin de la luna, como ejemplo tenemos la siembra de yuca se realiza en menguante para que produzca mas, su economa se basaba en la agricultura caf, se recoga se trillaba en piedras y se mola en la misma

piedra al igual que el procesamiento del maz se procesaba a mano en molido en piedras. En cuanto a salud los medicamentos los realizaban las mismas personas basadas en plantas como ejemplo tenemos la ruda con miche para el mal de ojo, la sobas del cuajo cado con aceite de trtago y chimo, su cultura eran paraduras, la semana santa era sagrada no se trabajaba en toda la semana se realizaba ayuno, oracin, compartir con los vecinos.

Captulo III 3.1.- Anlisis de resultados La comunidad Loma del Pico se ha incentivado por la produccin agroecolgica, de esta manera se han facilitado las actividades realizadas en las unidades familiares, como la disponibilidad de terreno en su unidad, elaboracin de compost con buenos resultados, intercambio de saberes al igual que su inquietud por el aprendizaje de nuevas tcnicas.

3.2.- Avances en los diferentes mbitos: Ambiental: se mantiene la calidad de los agentes naturales, como el suelo, el agua, la vegetacin, la calidad de los ecosistemas, la vida de los seres humanos el respeto a los procesos biolgicos y el aprovechamiento de la biomasa, evitando la contaminacin. Econmico: la bsqueda de la autonoma de los pequeos productores frente a los insumos externos y de un rendimiento sostenible de las tierras agrcolas con la consiguiente viabilidad y sostenibilidad en el tiempo, teniendo una comercializacin justa y equitativa en los ingresos. Polticos: el establecimientos de la articulacin con los diferentes sectores, el protagonismo activo, la participacin, la conciencia y la responsabilidad ciudadana, as como la democrtica real, por otro lado el compromiso individual de las personas, la proposicin y ejecucin para llevar a la solucin. Social y cultural: busca la vinculacin social y la equidad entre generaciones y la perspectiva de lograr iguales oportunidades

RESULTADOS 1. En la familia flores portillo que inicialmente se hizo parte del proyecto, a lo largo del ao en curso se presentaron varias limitaciones como fueron: Ausencia de un sistema de riego, debido a que dicha unidad familiar posee agua potable, pero esta es usada para el consumo interno, sta familia posee poca disponibilidad de tiempo, por tanto el grupo proyecto ejecuto un plan de accin inmediato, usando como estrategia la creacin de la huerta en base a rboles frutales como: tomate de rbol, mora, fresa, lulo y chachafruto. 2. La unidad familiar Rosa de Guillen, se presentaron limitaciones en cuanto a la disponibilidad del terreno. Unos de los objetivos a desarrollar en el proyecto era la creacin del vivero artesanal comunitario, el cual, se planteo en dicha parcela. 3. Durante el periodo del mes de febrero se presento una plaga en el repollo, llamada escarabajo pulga, el cual mide 2,25mm tiene efectos colaterales en la vaina de las plantas cuando estas son cotiledones en semilleros, dicha plaga fue controlada con una infusin a base de: 1. estircol fresco de vaca 2. hojas de verdolaga 3. orina de vaca 4. 1k de cal agrcola Se aplico una sola vez una cantidad de 20 l. De la misma forma se aplico una infusin de neem con azufre una relacin de 15cc por 20l de agua. Da por medio una vez al da, en total tres aplicaciones. En lneas generales si se logro controlo la plaga. Los resultados del proyecto Plan de Abastecimiento Agroecolgico en la Comunidad Loma El Pico, Parroquia La Trampa, Municipio Sucre, Estado Mrida, fueron satisfactorios, ya que se alcanzaron casi todos los objetivos, excepto el de la construccin del vivero, se aspira instalarlo con nuevas estrategias en dicha comunidad, por otro lado se logro obtener una nueva visin de la agroecolgica como ciencia en los productores de esta aldea, se obtuvo parte de esa concienciacin para lograr una agricultura , por un lado, ambientalmente adecuada, y por el otro lado, altamente productiva, socialmente equitativa y econmicamente viable, permitiendo as la diversificacin, la descentralizacin y el movimiento hacia la autosuficiencia alimentaria.

Los rubros sembrados en el mes de octubre como fueron cilantro, espinacas, aj dulce, caraotas y cebolln, llegaron a feliz trmino para el consumo familiar. En la actualidad se continua con el monitoreo de las plagas que pudieran afectar los cultivos de repollo, cebolla, remolacha, diferentes variedades de leguminosas, apio, berenjenas, brcoli y papa, sembrados a lo largo del mes de febrero.

Limitaciones Indisponibilidad del terreno para construccin de vivero artesanal comunitario Ausencia de un sistema de riego Escases de semillas agroecolgicas Poco recurso econmico disponible Ausencia de entes gubernamentales

Conclusiones

La agroecologa nos ofrece una agricultura sostenible, sin la necesidad de perjudicar el medio ambiente de la misma manera produciendo alimentos sanos, sin la necesidad de invertir a gran escala, el incentivar a nuestros agricultores facilitara cambiar la forma actual de produccin convencional. Este proyecto ofreci un abastecimiento agroecolgico comunitario recuperando los saberes de nuestros ancestros e integrando jvenes, nios, adultos y adultos mayores, adems familias que no pertenecen a la comunidad. A pesar que solo participaron cinco familias de la localidad y dos de ellas tuvieron percances a la hora de ejecutar el proyecto. Es necesario mencionar que an queda pendiente por resolver la integracin de las instituciones para lograr accesoria y compromiso con dicha localidad.

Recomendaciones Presencia de los entes gubernamentales para asesora tcnica Mejoramiento del transporte publico Campaas de concienciacin para el rescate de las semillas autctonas Integracin de la comunidad en general, especialmente la escuela y liceo para la creacin de huertos agroecolgicos. Crear relaciones con las dems comunidades de la parroquia la trampa, con el fin nico de fortalecer el intercambio de saberes y la ayuda mutua. Establecer nuevas estrategias para la elaboracin del vivero comunitario

Anexos

ANEXO N12 Diagrama de veen. Prefectura La Trampa

Consejo comunal Loma El Pico

Comunidad Loma El Pico

ASEO URBANO

Escuela La Trampa

Ambulatorio La Trampa

Alcalda Municipio Sucre

ACCESO A LA COMUNIDAD LOMA EL PICO

HUERTO ACTUAL UNIDAD FAMILIAR LOBO GUILLEN

HURTO FAMILIAR GUILLEN GUILLEN

HUERTA FAMILIAR LUIS GUILLEN

SEMILLAS SEMBRADAS

NOMBRE COMUNES LECHUGA ACELGA REMOLACHA REPOLLO AJI DULCE CEBOLLA CILANTRO CEBOLLIN

NOMBRES CIENTIFICOS Lactuca sativa L. Beta vulgaris var. cicla Beta vulgaris L Brassica oleracea L, var.capitata Capsicum pubescens Allium cepa Coriandrum sativum Allium schoenoprosum

CREACION DE SEMILLEROS

TRANSPLANTE

CONSTRUCCION DE COMPOSTEROS Y LOMBRICULTIVOS

BIO-INSUMOS

CONTROL DE PLAGAS

PLAGA DEL REPOLLO ESCARABAJO PULGA

ESCARABAJO PULGA

AGENTES CONTROLADORES MANTIS RELIGIOSA

VISITAS DE TUTORIA

Bibliografa

Unidades familiares participantes en el proyecto (encuesta) Agropecuaria pradera del campo C.A (Presupuesto) Imparques y Junta Parroquial La Trampa (caracterizacin de la comunidad)
http://jjcfd.wordpress.com/2008/07/16/las-trampascromaticas/(fundamentos tericos)