Introduccin

Incluciones citoplasmaticas en clulas Vegetales

Las inclusiones citoplasmticas son sustancias de reserva y subproductos del metabolismo que se encuentran disueltas, floculentes o cristalinas en la vacuola y pueden ser:

Inulina: es un polisacrido (hidrato de carbono) que al deshidratarse la clula se precipita y se forman esfero cristales.

Grnulos de Aleurona: son reservas proteicas que llenan las vacuolas y son visibles al microscopio ptico, forman grnulos regulares (cristaloides proteicos) o irregulares, se encuentran en el endospermo de las semillas y se hidrolizan las protenas sirviendo de alimento al embrin.

Rafidios: Son cidos orgnicos y sus sales: presentes en el parnquima de la hoja, fruto y rizomas. Son los cidos ctrico, mlico, tartrico y oxlico, son abundantes en las plantas. El cido oxlico forma cristales en presencia del oxalato de calcio. Si se cristaliza con una molcula de agua los cristales se observan como agujas muy finas llamados rafidios. Si se cristalizan con tres molculas de agua los cristales son rmbicos o piramidales. El conjunto de pirmides unidas forma una drusa o macla.

Plastidios: No son inclusiones citoplasmticas sino organelas exclusivas de las clulas vegetales y estn relacionados con procesos metablicos primordiales pues son capaces de sintetizar y almacenar sustancias, estas sustancias pueden ser consideradas como inclusiones citoplasmticas y son:

a. Cloroplastos: son cromatforos fotosintticamente activos. Contienen el pigmento verde llamado clorofila que comunica color verde a los vegetales y de importancia primordial en la fotosntesis por captar la energa de la luz del sol.

b. Cromoplastos: estos poseen pigmentos carotenoides y de ellos depende el color de las flores y los frutos.

c. Leucoplastos: son incoloros, sirven como centros de almacenamiento de almidn y otros materiales y pueden ser: * Amiloplastos: (almidn) son grnulos redondeados, ovoides o piriformes con capas concntricas o excntricas. * Oleoplastos: (aceites) * Proteinoplastos: (protenas) Otro concepto que debemos tener claro Qu son las inclusiones?, son estructuras inertes, presente en el citoplasma de la clula y que son demostrables microscpicamente. No son elementos permanentes en las clulas, es decir, no son Organelos o componentes principales de ellas, si no producto de su actividad metablica que ha quedado dentro de ella. * Son acmulos de sustancias orgnicas o inorgnicas, rodeadas o no de una envuelta limitante de naturaleza protenica, que se originan dentro del citoplasma bajo determinadas condiciones de crecimiento. Constituyen reservas de fuentes de C o N (inclusiones orgnicas) y de P o S (inclusiones inorgnicas).* (2) . https://miportal.uss.cl/cp/grouptools/fileshare/41735/59390/06.%20INCLUSIONES.pdf * Las inclusiones se clasifican segn su forma, composicin qumica, origen, funcin y son de origen endgeno o exgen OBSERVACION DE INCLUSIONES CITOPLASMATICAS

Inclusiones citoplasmticas son depsitos de distintas sustancias que aparecen en el citosol carentes de membrana y que se pueden ver al microscopio. Segn la bibliografa existen varios tipos de clasificacin, en primer lugar dividiremos las inclusiones por el tipo de clula, animal o vegetal, y a continuacin las sub clasificaremos atendiendo a su composicin. En clulas vegetales casi todos los materiales estn en la vacuola, o, al menos, rodeados de membrana, como es el caso de algunas protenas, de los cuerpos de slice y de los cristales minerales. Las vacuolas estn rodeadas de una membrana simple llamada tonoplasto, es selectivamente permeable e interviene especialmente en el mantenimiento de la turgencia celular y en el crecimiento, en su interior se encuentra una sustancia fluida llamada jugo vacuolar que est formada de agua y por una variedad de compuesto. ( Carlos Campos Ucha)