Fundao luta pela preservao do babau - Regional - Dirio do Nordeste

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PALMEIRAIS NO CARIRI

26.07.2009

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Projetos de lei so criados onde h maior nmero de palmeiras de babau, alertando para sua importncia Juazeiro do Norte. Um trabalho que envolve desde o desenvolvimento da tecnologia para o melhor aproveitamento do coco babau luta pela preservao dos palmeirais e o desenvolvimento econmico sustentvel das comunidades que trabalham com o produto. O projeto vem sendo trabalhado desde 2005 pela Fundao Mussamb, em Juazeiro do Norte. Tambm se estende, com tecnologia desenvolvida na prpria regio, dos maquinrios, para os estados do Piau e Maranho, onde j foram instaladas vrias agroindstrias em parceria com associaes de comunidades desses estados. Com a finalidade de garantir a preservao desses palmeirais na regio, a Fundao tem incentivado, nos municpios da regio, onde esto as maiores reservas, a criao e aprovao de projetos de lei que inibam a queima, principalmente em cermicas da regio, do coco, que vem auxiliando dezenas de famlias economicamente, com o extrativismo do produto, no s para extrao do leo, mas, tambm, para o aproveitamento de vrios componentes, como a fibra, que pode ser aproveitada at na indstria automobilstica, artesanato, entre outras opes.

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Dois municpios da regio j contam com o projeto de lei que trata da preservao das reas e do produto, que so Crato e Barbalha. Esto sendo pleiteadas aprovaes nos municpios de Juazeiro e Misso Velha. Em todas essas localidades h desenvolvimento de atividades seja na extrao do leo comestvel ou na produo de artesanato e artefatos a partir da fibra. A Fundao tambm conta com a parceria do Instituo Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renovveis (Ibama), j que so palmeiras que esto nas reas de encosta da rea de Preservao Ambiental (APA) da Floresta Nacional do Araripe. As atividades pela preservao do coco babau vem acontecendo desde o incio da criao da entidade, h quase cinco anos. Segundo o coordenador do Ncleo Agrrio da Fundao Mussamb, Erisvaldo Figueredo, a idia veio a partir de um trabalho de consultoria junto ao Sebrae, em que se verificou que o babau est sendo comercializado inteiro, para alimentar o fogo das cermicas, deixando de ser aproveitado economicamente por comunidades da regio.

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Erisvaldo diz que apenas 7% do babau o amndoa (endocarpo). Vem tambm o amido (mesocarpo), 25%, e a fibra, que corresponde a 55%. A preocupao maior era possibilitar uma maneira para que esse produto, desperdiado pela maneira rudimentar de explorao, fosse melhor aproveitado. O pensamento inicial foi desenvolver tecnologia apropriada para o corte do babau. Junto com a forma de corte, h o aproveitamento at esttico, para a confeco de brincos, colares, cinto e jogo americano, a exemplo do trabalho artesanal desenvolvido pelas mulheres no Stio Macaba, em Barbalha, por meio de uma integrao promovida por associao local. Nas Guaribas, no Crato, mais de 20 famlias so beneficiadas com agroindstria, na comunidade de Campo Alegre. Mais uma agroindstria est sendo instalada em comunidade da Batateira. Em Barbalha, a comunidade do Stio Correntinho, tem a tradio de extrao do leo, utilizando na cozinha e na produo de sabo. O resultado comercial desse trabalho fica na prpria regio, mas h possibilidade de expanso, diz Erisvaldo, a partir dos projetos desenvolvidos junto s comunidades a expanso das agroindstrias. As mquinas possibilitam o corte do coco e retirada de todo o material aproveitvel, como a amndoa, o amido e a fibra, e h outra apropriada para a prensa da amndoa e extrao do leo. O coordenador cita a boa aceitao da tecnologia criada na regio, j que no Estado h muitas reas com palmeirais. Em Marab e no Par a implantao das novas tecnologias de extrativismo ser feita por meio da Ematerce. O babau no considerada planta medicinal, como o pequi, por exemplo. Esta pode ser uma das razes para que no haja um despertar para maiores pesquisas sobre a planta, de acordo com Erisvaldo. O leo babau mais comestvel, no tem propriedades medicinais estudadas, diz ele, ao acrescentar a importncia econmica para as comunidades do entorno da Chapada do Araripe. Os palmeirais normalmente se formam em reas que j foram devastadas. Nesses locais h o predomnio dessas rvores. Na rea urbana do municpio do Crato, h um local denominado pela populao de palmeiral, que d um diferencial a paisagem do municpio, alm de arborizar a cidade. Atualmente, conforme dados da Fundao, esto preservados cerca de seis hectares de rea com babauais. Isso, de acordo com Erisvaldo, corresponde a 60% do que restou das palmeiras de babau. Somente nos municpios de Misso Velha, Jardim, Barbalha e Crato, so cerca de 2 mil famlias sobrevivendo a partir da extrao do babau. E a conservao da explorao economicamente sustentvel dessas famlias uma das grandes preocupaes da entidade. A idia de incentivar a criao dos projetos de lei municipal justamente garantir que o coco seja aproveitado e tenha o seu papel social, alm de ser impedida a derrubada das rvores. A Fundao tambm d continuidade ao aprimoramento do maquinrio, possibilitando mais tecnologia. A unidade a ser criada na Batateira funcionar como ponto de referncia para intercmbio tecnolgico. A produo do maquinrio para entidade foi iniciada por Gilberto Batista. Elizngela Santos Reprter Mais informaes: Fundao Mussamb Av. Ailton Gomes, 2999, Bloco B - Piraj Juazeiro do Norte-CE Fone/Fax: (88) 3571.6018 / (88) 8815.0730 Site: http://www.mussambe.org.br Blog: http://fundacaomussambe.blogspot.com/ DIGNIDADE "Esse trabalho faz com que o babau seja aproveitado de forma mais digna pelas comunidades" Erisvaldo Figueredo Coord. da Fundao Mussamb
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