ADRIANO EVANGELISTA SILVA ARIANE DE AMORIM FERNANDES FRANCISCA SANTANA DE ALMEIDA

RELATRIO DE AULA PRTICA

N 02

Cuiab-MT 2010

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO CAMPUS CUIAB/BELA VISTA

DEPARTAMENTO DA REA DE QUMICA CURSO TCNICO EM QUMICA

ADRIANO EVANGELISTA SILVA ARIANE DE AMORIM FERNANDES FRANCISCA SANTANA DE ALMEIDA

PROCESSOS GERAIS DE SEPARAO DE MISTURAS

Relatrio apresentado ao Curso Tcnico em Qumica do IFMT MT, Campus Cuiab/Bela Vista, como parte dos requisitos bsicos para a avaliao da disciplina de Qumica Geral e Inorgnica, sob orientao da professora Dirce Arruda

Cuiab-MT Abril/2010

LISTA DE TABELA E FIGURAS

Figura 01: Esquema de identificao de misturas homogneas e heterogneas......................... Figura 02: Esquema de montagem da filtrao simples.............................................................

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Figura 03: Esquema de montagem da decantao...................................................................... 10 Figura 04: Esquema de montagem da destilao........................................................................ 10 Figura 05: Esquema de dissoluo fracionada............................................................................ 11 Figura 06: Centrfuga ................................................................................................................. 11 Tabela 01: Resultados e discusso.............................................................................................. 12

SUMRIO

1. INTRODUO...............................................................................................................6 2.MATERIAL E MTODOS.............................................................................................10

2.1.Materiais.................................................................................................................................................................10 2.2.Reagentes................................................................................................................................................................10 2.3.Procedimento Experimental..................................................................................................................................10 2.3.1.Identificao de misturas homogneas e heterogneas....................................................................................10 2.3.2.Filtrao simples..............................................................................................................................................11 2.3.3.Filtrao a vcuo..............................................................................................................................................12 2.3.4.Decantao.......................................................................................................................................................12 2.3.5.Destilao simples ...........................................................................................................................................12 2.3.6.Destilao fracionada.......................................................................................................................................13 2.3.7.Dissoluo fracionada......................................................................................................................................13 2.3.8.Centrifugao...................................................................................................................................................14 3.RESULTADOS e DISCUSSO...............................................................................................................................15 3.1.Identificao de misturas homogneas e heterogneas.......................................................................................15 3.2.Filtrao simples.................................................................................................................................................15 3.3.Filtrao a vcuo.................................................................................................................................................15 3.4.Decantao..........................................................................................................................................................15 3.5.Destilao simples...............................................................................................................................................15 3.6.Destilao fracionada .........................................................................................................................................16 3.7.Dissoluo fracionada.........................................................................................................................................16 3.8.Centrifugao......................................................................................................................................................16

4.CONCLUSO...............................................................................................................17 5.REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS.............................................................................18 ANEXOS...........................................................................................................................19

1. INTRODUO
A maioria das substncias que utilizamos encontrada na natureza misturada a outras. Uma das tarefas dos qumicos o desenvolvimento de tcnicas e procedimentos que permitam isolar as substncias da mistura encontrada na natureza. Mistura a associao de duas ou mais substncias diferentes cujas estruturas permanecem inalteradas, isto , no ocorre reao qumica entre elas. Para separar os componentes de uma mistura, devemos verificar, que tipo de mistura . Existem dois tipos de mistura: homognea e heterognea. Mistura Homognea: apresenta-se uniforme e com caractersticas iguais em todos os seus pontos. So formados por uma fase. Mistura Heterognea: podemos ver a olho nu ou ao microscpio, os diferentes materiais que formam o sistema, no apresentam as mesmas propriedades em toda a sua extenso. So formados por mais de uma fase. Dentro de um laboratrio podemos trabalhar com vrias tcnicas de separao de mistura, a escolha do melhor mtodo envolve o conhecimento das propriedades especficas das substncias que compem a mistura. Separao de misturas heterogneas:

Misturas formadas por slidos: Peneirao: baseado na diferena de tamanho dos slidos. Usa-se peneiras com malhas diferentes. Ventilao: baseado em densidades diferentes, onde o slido menos denso separado por uma corrente de ar. Levigao: mesmo princpio da ventilao, mas utiliza uma corrente de gua. Flotao: baseia-se na diferena de densidade. A mistura banhada em leo e lanada na gua, aps agitao das partculas que absorvem o leo flutuam na gua. Dissoluo fracionada: baseia-se na solubilidade. utilizada em misturas com um componente solvel em gua e os demais insolveis. O

componente insolvel separado por filtrao e o solvel obtido por evaporao ou destilao do solvente. Separao magntica: um dos slidos atrado por um m. Cristalizao fracionada: todos os componentes da mistura so dissolvidos em um lquido que, em seguida, sofre evaporao provocando a cristalizao do componente slido. Misturas formadas por slidos e lquidos. Filtrao simples: A fase slida insolvel no lquido, separada com o auxlio de papel de filtro e funil. Filtrao a vcuo: acelera a filtrao, usa funil de buchner, kitassato e bomba dgua. Decantao: baseia-se na diferena de solubilidade e de densidade. Centrifugao: acelera a sedimentao pelo uso da centrifuga, devido ao slido permanece em suspenso mesmo aps a ao da gravidade. Mistura formada por lquidos. Decantao: baseia-se na diferena de densidade. Usada para separar lquidos diferentes e imiscveis. Usa-se o funil de separao, onde o mais denso fica no fundo. Mistura formada por slidos e gases. Filtrao e decantao Separao de Misturas Homogneas

Misturas formadas por slidos e lquidos Evaporao: baseia-se na diferena de temperatura de ebulio entre os componentes da mistura, em repouso ou em aquecimento o liquido se volatiliza.

Destilao: os componentes da mistura devem apresentar temperatura de ebulio bem diferente para que apenas uma possa evaporar-se e depois condensar e ser recolhido em outro frasco atravs de aparelhagem especfica (condensador). Mistura formada por lquidos miscveis. Destilao fracionada: mesmo processo da destilao simples. Pode ser repetida vrias vezes para obter diferentes substncias, que sero separadas em bandejas ou colunas de fracionamento. Mistura formada por gases Liquefao fracionada: a mistura de gases passa por um processo de liquefao, e depois pela destilao fracionada. Objetivou-se, durante os experimentos realizados no laboratrio, observarmos as diferenas entre as misturas homogneas de misturas heterogneas; verificar o nmero de fases das diversas misturas; separar os constituintes das misturas utilizando os diversos mtodos de separao utilizados em laboratrio.

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2. MATERIAL E MTODOS
2.1.
Argola Balo de destilao Basto de vidro Bquer Bico de Bunsen Centrfuga Condensador Erlenmeyer Esptula Funil analtico Funil de buchner

Materiais
Kitassato Papel de filtro Prolas de vidro Pipetas graduadas de 10ml Proveta Rolhas de cortia Suporte universal com garras Tela de amianto Termmetro Trip de ferro Trompa de vcuo Tubo de ensaio

Almofariz e pistilo

2.2.
leo

Reagentes
Gasolina Carbonato de clcio (CaCO3) Soluo de sulfato de Cobre penta-hidratado (CuSO4.5H2O) Enxofre (S) Vinho

gua destilada Acar (sacarose) Sal de cozinha (cloreto de sdio) Areia lcool comum (etanol a 70GL)

2.3.

Procedimento Experimental

2.3.1. Identificao de misturas homogneas e heterogneas

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Tubo 1: Colocou-se um pouco de acar e adicionou-se 10 ml de gua destilada. Agitou-se e observou-se a mistura. Tubo 2: Colocou-se um pouco de sal de cozinha e adicionou-se 10 ml de gua destilada. Agitouse e observou-se a mistura. Tubo 3: Colocou-se um pouco de areia, adicionou-se 10 ml de gua destilada e posteriormente 2 ml de leo. Agitou-se e observou-se a mistura. Tubo 4: Colocou-se um pouco de acar e um pouco de areia, posteriormente adicionou-se 10 ml de gua destilada. Agitou-se e observou-se a mistura. Tubo 5: Colocou-se 10 ml de lcool comum e adicionou-se 1 ml de gasolina. Agitou-se e observou-se a mistura. Tubo 6: Colocou-se 1 ml de gasolina e adicionou-se 10 ml de gua destilada. Agitou-se e observou-se a mistura. 1 2 3 4 5 6

Esquema de identificao de misturas homogneas e heterogneas

2.3.2. Filtrao simples

Em um bquer colocou-se 50ml de suspenso de carbonato de clcio. Montou-se no suporte universal com argola, o funil de vidro com papel de filtro. Com o auxilio do basto de vidro, transferiu-se pelo funil a suspenso para realizar a separao da mistura.

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Esquema de montagem da filtrao simples

2.3.3. Filtrao a vcuo

Montou-se a tromba dgua ligada ao Kitassato. Realizou-se a filtrao do Carbonato de clcio utilizando o funil de buncher.

Esquema de Filtrao a vcuo

2.3.4. Decantao
Montou-se no suporte universal com a argola, o funil de decantao. Colocou-se no funil leo e gua. Agitou-se a mistura. Aps repouso, separou-se a fase mais densa, pela abertura no inferior do funil, abrindo lentamente a torneira.

Esquema de montagem da decantao.

2.3.5. Destilao simples

Montou-se o condensador no suporte, conectando a mangueira de entra da gua na extremidade inferior e a sada na extremidade superior. Uniu, com uma rolha, o condensador a sada lateral do frasco de destilao, preso ao suporte universal. Sob o frasco de destilao estava a tela de amianto e o trip, na parte superior do frasco fixou-se um termmetro com uma rolha. Afim de evitar o superaqueciemento foi colocado no interior do frasco, prolas de vidro,

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juntamente com 100ml da soluo de CuSO .5 H O. Procedeu-se o aquecimento lentamente com

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o auxilio do bico de bunsen. A entrada de gua do condensador foi aberta, e observou-se a soluo at atingir o ponto de ebulio. O lquido destilado foi recolhido em uma proveta na extremidade inferior do condensador.

Esquema de montagem da destilao

2.3.6. Destilao fracionada

Repetiu-se o mesmo procedimento que a destilao simples para montagem do destilador. No balo de destilao foi colocado 100ml de vinho, e procedeu-se a destilao da substncia com maior ponto de ebulio.

2.3.7. Dissoluo fracionada

Misturou-se uma pequena quantidade de enxofre juntamente com um pouco de CuSO .5
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H O slido em um almofariz com o pistilo. Triturou-se at obter um p fino. Colocou-se em um

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bquer uma pequena poro da mistura dos slidos, posteriormente foi adicionada 50ml de gua destilada. Foi realizada a filtragem simples com auxlio de funil e papel de filtro.

Esquema de dissoluo fracionada

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2.3.8. Centrifugao
Em um tudo de ensaio foi colocado, at a metade, soluo de carbonato de clcio. Em outro tubo foi colocada a mesma quantidade de gua destilada. Os tubos foram colocados na centrfuga um de cada lado para equilibrar o conjunto. Centrifugou-se por um minuto. Retiraramse os tubos da centrifuga para observ-lo.

Centrfuga

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3. RESULTADOS e DISCUSSO

3.1.

Identificao de misturas homogneas e heterogneas.

Nmero de fases 1 fase (monofsico) 1 fase (monofsico) 3 fases (trifsico) 2 fases (bifsico) 1 fase (monofsico) 2 fases (bifsico) Homog. ou heterog. Homognea Homognea Heterognea Heterognea Homognea Heterognea

Mistura Acar e gua Sal e gua Areia, gua e leo Areia, acar e gua lcool e gasolina gua e gasolina

3.2.

Filtrao simples

A fase slida ficou que retida no papel de filtro era composta pelo carbonato de clcio, que estava em suspenso na gua, esta foi filtrada passando pelo papel de filtro e sendo recolhida no bquer, ela recebe o nome de filtrado (fase lquida).

3.3.

Filtrao a vcuo

A presso reduzida exercida pela tromba dgua acelera a filtrao. A gua foi filtrada e o carbonato ficou retido no funil de Buchner.

3.4.

Decantao

A gua por ser mais densa do que o leo ficou na parte inferior do funil de decantao e foi separada pela ao da gravidade, aps abertura da torneira.

3.5.

Destilao simples

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Na destilao simples a gua entra em ebulio, passa para o estado gasoso ao chegar no condensador volta ao estado lquido, sendo separada (e recolhida para a proveta) do sulfato de cobre que permanece no balo.

3.6.

Destilao fracionada

O componente presente no vinho com maior ponto de ebulio o lcool etlico, este entra primeiro em ebulio e separada das demais substncia, ficando retido na proveta.

3.7.

Dissoluo fracionada

A gua dissolve o sulfato de cobre que solvel, e o enxofre insolvel no se dissolve, fica em suspenso. Aps a filtrao fica retido no papel de filtro. O filtrado apresenta a cor azul comprovando a presena do sulfato de cobre.

3.8.

Centrifugao

Aps a centrifugao o slido que mais denso fica no fundo do tubo de ensaio e separado, virando o tubo para desprezar o sobrenadante.

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4. CONCLUSO
As misturas podem ser separadas por diferentes mtodos de separao de misturas. Ao se escolher o mtodo de separao, deve-se considerar o estado fsico dos constituintes da mistura o numero de fase da mistura e as propriedades das substancias que compem a mistura. O ser humano separa em seus constituintes as misturas existentes na natureza e prepara outras com as caractersticas necessrias para seus produtos, por meio de transformaes. Para separar misturas homogneas podemos usar os mtodos da Destilao simples (slido-lquido), Destilao fracionada (lquido-lquido), Liquefao fracionada (gs-gs), Aquecimento simples (gs-lquido) e Evaporao (slido-lquido). Para separao de misturas heterogneas quando todas as fases so slidas podemos usar catao, ventilao, levigao, flotao, dissoluo fracionada, separao magntica, fuso fracionada, cristalizao fracionada, peneirao ou tamizao. Quando pelo menos uma das fases no slida podemos utilizar a Sedimentao, Decantao, Funil de decantao (lquido-lquido), Sifonao, Filtrao, Centrifugao, Cmara de poeira, Sublimao. Na mistura no h reao qumica, por isso, podemos separar o sistema utilizando um processo fsico.

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5. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
FELTRE, R. Qumica: Qumica Geral. Vol 1. 5 ed. So Paulo: Moderna, 2000. NBREGA, O. S., et all. Qumica. Volume nico. 1 ed. So Paulo: tica, 2005.

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ANEXOS
QUESTES DE VERIFICAO 1 Para que tipos de misturas devemos usar a filtrao? R: Para separao de misturas heterogneas do tipo slido-lquido. 2 Quando se emprega a filtrao a vcuo? R: Para acelerar a filtrao, em processos onde a filtrao simples excessivamente lenta. 3 Como voc separaria uma mistura de amido (maisena com acar)? R: Dissoluo simples, o acar solvel na gua e o amido no. 4 E uma mistura acetona-gua? R: Destilao fracionada 5 Para que serve o filtro do ar do automvel? R: Separar por filtrao as partculas slidas presentes no ar. 6 O aspirador de p pode ser considerado um filtro? Por qu? R: Sim, pois consegue fazer com que as partculas de poeira sejam retidas em seu filtro, e deixando o ar (filtrado) passar.

7 Qual a finalidade de uma centrfuga?

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R: Acelerar o processo de decantao, quando as partculas slidas em suspenso no sofrem ao da gravidade. Fazendo com que o precipitado seja obtido mais rapidamente.

8 Defina o que dissoluo fracionada R: - Separao por meio de um lquido que dissolve apenas um componente e no dissolve os outros. Necessita de um mtodo auxiliar para retirar o lquido adicionado, geralmente filtrao e evaporao. 9 Porque uma mistura heterognea slido-lquido no deve ser destilada? R: Porque destilao s serve para separar lquidos que fervem a temperaturas diferentes. Se quer separar uma mistura slido-liquido voc pode utilizar a filtrao e a decantao.