n. 69 - outubro - 2009

Manejo da adubao no cultivo comercial de plantas ornamentais

Elka Fabiana Aparecida de Almeida Jussara Ellen Morais Frazo Fernanda Helena de Souza Santos INTRODUO As plantas ornamentais podem ser cultivadas em vasos, utilizando diversos substratos, no campo ou em sistema hidropnico. Como todas as espcies vegetais, essas plantas precisam de nutrientes para o seu pleno desenvolvimento. No setor de floricultura, comum a ocorrncia de dficits nutritivos em diferentes sistemas de cultivos, quando a adubao no manejada adequadamente. A adubao de plantas ornamentais comumente realizada de forma emprica, podendo acarretar em excessos prejudiciais, deficincias, alm de desperdcios. Por meio do correto manejo da adubao, os nutrientes so fornecidos em quantidades e propores adequadas para o crescimento e desenvolvimento normais das plantas, alm disso, promove grandes aumentos nas produes e influencia na qualidade das flores. Para a realizao do manejo adequado da adubao, a diagnose do estado nutricional das espcies ornamentais uma importante ferramenta. Consiste em conhecer e avaliar o aspecto da nutrio mineral das plantas mediante a diagnose visual e a anlise qumica, juntamente com a anlise do solo ou substrato. Por meio desses procedimentos possvel realizar a recomendao da adubao adequada. IMPORTNCIA DO BALANO ADEQUADO DE NUTRIENTES NA QUALIDADE DAS PLANTAS E FLORES Para atingir um padro de qualidade, necessrio o balano adequado de nutrientes, uma vez que estes esto diretamente relacionados com a formao de hastes vegetativas e florferas, o maior pegamento da florada, a proteo contra doenas e a melhoria na qualidade do produto (MALAVOLTA, 2006). Dessa forma, a deficincia de um nutriente pode causar deformao nas folhas e flores, alterando a qualidade e a vida de prateleira do produto (Fig. 1).

Circular tcnica produzida pela Unidade Regional EPAMIG Sul de Minas (U.R. EPAMIG SM) - Fazenda Experimental Risoleta Neves (FERN). Tel.: (32) 3379-2649. Correio eletrnico: fern@epamig.br Apoio FAPEMIG.  Enga Agra, D.Sc., Pesq. U.R. EPAMIG SM-FERN/Bolsista FAPEMIG, CEP 36301-360. So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: elka@epamig.br  Licenciada em Cincias Agrrias, D.Sc., Ps-doutoranda em Floricultura, Bolsista FAPEMIG/U.R. EPAMIG SM-FERN, CEP 36301-360. So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: jussara@epamig.br  Graduanda em Cincias Biolgicas, UFSJ, Bolsista FAPEMIG/U.R. EPAMIG SM-FERN, CEP 36301-360 So Joo del-Rei-MG. Correio eletrnico: nandahelena87@yahoo.com.br


Elka Fabiana Aparecida Almeida

-S
A

-K
B

Figura 1 - Deficincia de nutrientes NOTA: Figura 1A - Planta de copo-de-leite bem nutrida esquerda e com deficincia de enxofre direita. Figura 1B - Folha de basto-do-imperador com sintomas de deficincia de potssio.

ANLISES QUMICAS DO SOLO E DA PLANTA Os cultivos de flores de corte so realizados no campo a cu aberto ou em ambientes protegidos (casas de vegetao). Antes da introduo da cultura importante que o agricultor conhea a fertilidade do solo, por meio de anlise qumica, que fornece informaes sobre suficincia ou deficincia de nutrientes, evitando desperdcios, bem como a contaminao do lenol fretico pelo uso irracional de fertilizantes. Alm disso, a anlise tambm fornece informaes a respeito da acidez do solo e da existncia de elementos txicos para as plantas. O produtor deve encaminhar a anlise de solo para um engenheiro agrnomo, que ir interpretar e recomendar, caso sejam necessrias, a correo da acidez do solo e a adubao. CORREO DA ACIDEZ DO SOLO Os corretivos recomendados podem ser distribudos a lano, de forma mais uniforme possvel. Em reas pequenas, o corretivo pode ser distribudo manualmente. Em grandes reas, a distribuio feita por distribuidores tratorizados apropriados. A acidez do solo deve ser corrigida antes do plantio. Quando se usa calcrio comum, o ideal fazer sua aplicao de trs a seis meses antes do plantio. J os calcrios calcinados e do tipo filer reagem rapidamente no solo e podem ser aplicados at um ms antes do plantio (NOVAIS et al., 2007). ADUBAO O fornecimento de nutrientes deve ser feito de acordo com os resultados da anlise do solo e consiste em trs etapas. A primeira a adubao de plantio ou de arranque, onde devem ser supridos os nutrientes de baixa mobilidade no solo. Em seguida, deve-se realizar a adubao de cobertura, a qual fornece os nutrientes de alta mobilidade no solo, como potssio e nitrognio. Recomenda-se parcelar os adubos potssicos e nitrogenados. A ltima etapa consiste na manuteno e reposio dos nutrientes no solo diante da quantidade exportada com a colheita das flores e folhagens. Os adubos de baixa solubilidade devem ser aplicados com antecedncia em rea total e bem incorpo-

Jussara Ellen Morais Frazo

rados ao solo. Os adubos solveis devem ser fornecidos nas fases de maior exigncia pela cultura, aplicados de forma localizada, para diminuir as perdas. Fertirrigao A fertirrigao uma tcnica bastante utilizada no setor de floricultura e, para sua eficincia, so recomendados adubos solveis, sendo importante o controle de nvel de salinidade do substrato ou do solo. Para evitar o alto nvel salino recomendado o monitoramento da condutividade eltrica da soluo nutritiva. Manejo da adubao para plantas ornamentais em vasos A produo de flores em vasos realizada com a utilizao de substratos constitudos por materiais de origem mineral ou orgnica, de apenas um ou de diversos materiais em misturas. Os mais tradicionais so turfas, produtos da compostagem vegetal, fibra de coco, espumas fenlicas, l de rocha, casca de pnus entre outros (BATAGLIA; FURLANI, 2004). Geralmente, os substratos so tratados previamente na fase industrial, com calcrio e adubos de liberao lenta. Os adubos podem ser aplicados nos substratos antes do plantio ou, posteriormente, na forma de solues nutritivas (fertirrigao), que so fornecidas com o uso de injetores (BATAGLIA; FURLANI, 2004). A frequente adio de adubo e gua e o prprio processo de absoro de nutrientes podem alterar a composio da soluo do solo ou do substrato. Portanto, o monitoramento por meio de anlise qumica do substrato em intervalos de tempo adequados ao sistema de produo, e uma anlise de solues drenadas so indispensveis no manejo de nutrientes nesse sistema de cultivo (BATAGLIA; FURLANI, 2004). Adubao foliar A adubao foliar recomendada para o fornecimento de micronutrientes para as culturas implantadas, principalmente quando ocorrem sintomas de deficincia nutricional. CONSIDERAES FINAIS O estado nutricional dos cultivos de plantas ornamentais deve ser analisado frequentemente, por meio de vistorias na rea, verificando se h sintomas de deficincia ou toxidez, e pelas frequentes anlises qumicas do substrato ou do solo e das plantas. A necessidade de calagem e a adubao das plantas cultivadas no campo devem ser determinadas segundo anlise do solo interpretada por um engenheiro agrnomo. REFERNCIAS BATAGLIA, O. C.; FURLANI, P. R. Nutrio mineral e adubao para cultivos em substratos com atividade qumica. In: BARBOSA, J. G.; MARTINEZ, H. E. P.; PEDROSA, M. W.; SEDIYAMA, M. A. N. Nutrio e adubao de plantas cultivadas em substrato. Viosa, MG: UFV, 2004. p. 106 -128. MALAVOLTA, E. Manual de nutrio mineral de plantas. So Paulo: Agronmica Ceres, 2006. 638p. NOVAIS, R. F.; ALVAREZ V., V. H.; BARROS, N. F.; FONTES, R. L.F.; CANTARUTTI, R. B.; NEVES, J. C. L. Fertilidade do solo. Viosa, MG: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 2007. 1017p. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA EPSTEIN, E.; BLOOM, A. J. Mineral nutrition of plants. Sunderland: Sinauer Associates, 2004. 392p. WESENBERG, B. G.; BECK, G. E. Influence of production environment and other factors on the longevity of potted chrysanthemum flowers (Chrysanthemum morifolium Ramat.). Proceedings American Society of the Horticultural Science, Geneva, v.85, p. 584-590, 1964.
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