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  • Canapes de Jamon York

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    Canaps de jamn de York

    PROCESO
    Cortar rebanadas de un centmetro de grosor.de pan de molde y partirlas por la mitad. Tostarlas y quitarles los bordes. Untarlas por la cara superior con mantequilla de mostaza (trabajar una mezcla de mantequilla y mostaza hasta que quede untable). Colocar encima el jamn de York y decorar con tiras de pepinillo y championes. Abrillantar con gelatina.

    NOTAS

    CANAPES DE JAMON YORK

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