Algunos factores que afectan las mediciones morfomtricas en hembras ovinas Octavio Rojas Rodrguez y Mara de la Luz Murgua

Olmedo Centro de investigaciones del Sureste. Campo Experimental Mococh, INIFAP rojas.octavio@inifap.gob.mx

El trabajo se llev a cabo en dos ranchos cooperantes del estado de Yucatn, uno de pie de cra de registro con Dorper Negro y Blanco y otro con cruzamientos de Dorper negro con Pelibuey Introduccin La zoometra es una rama del conocimiento que tiene por objeto medir el total y las diferentes partes del cuerpo animal. Las mediciones del cuerpo del ovino poco se han realizado, tanto en macho y hembras en las diferentes razas ovinas. Es importante contar con ellas ya que se puede realizar programas de mejora gentica para incrementar la productividad. Existe un gran avance en estudios de zoometra en especies animales como los equinos, vacas, cerdos y otros, sin embargo existe poca informacin de medidas zoomtricas en ovinos. La finalidad de este trabajo fue de conocer las medidas zoomtricas en hembras Dorper Negro, Dorper Blanco y Dorper negro con Pelibuey (F1). Material y mtodos El trabajo se llev a cabo en dos ranchos cooperantes del estado de Yucatn, uno de pie de cra de registro con Dorper Negro (DN) y Blanco (DB) y otro con cruzamientos de Dorper negro con Pelibuey (F1). Se midieron un total de 357 hembras ovinas, con manejos similares. Los factores evaluados fueron: raza, nmero de parto, condicin corporal y edad. Las variables obtenidas en todas las borregas fueron: peso corporal, permetro del trax, altura de la cruz, largo del

animal, ancho del lomo y largo del lomo, permetro pierna, largo de ubre y ancho de ubre y altura de aplomos. Para la edad se determin por medio de la denticin. Para realizar las mediciones se utiliz una cinta mtrica de tela de 1.5 mt de largo. Para el peso corporal la borrega se coloc en una bscula y se tom la lectura marcada por la misma, en kilogramos. Para la obtencin del Permetro torxico se fue contorneando alrededor del trax debiendo pasar por la regin esternal inferior y la apfisis dorsal de la 5 vrtebra dorsal, medida en centmetros.

Obtencin del permetro torxico. Para la altura de la cruz se midi desde el suelo hasta el punto ms culminante de la regin interescapular (3 y 4 apfisis espinosa de las vrtebras torxicas), medida en centmetros. Para el Largo del animal, fue la distancia en centmetros entre la articulacin escpula humeral y la tuberosidad isquitica. Para el ancho del lomo fue obtenida por la medicin de las apfisis transversales entre la cuarta y quinta vrtebra lumbar, medida en centmetros. Para el largo del lomo fue la distancia entre la primera vrtebra lumbar hasta la sptima vrtebra lumbar, medida en centmetros. Para el permetro de la pierna fue obtenida la medicin arriba de la rtula, pasando la cinta por los msculos vasto lateral y el semimembranoso, medida en centmetros.

Borrega Dorper midiendo la altura de la cruz

Medicin del ancho del lomo

Medicin del permetro de la pierna Para el largo de la ubre se coloco la cinta en la insercin de la ubre anterior y posterior en la regin ventral, en forma longitudinal de la borrega. Para el ancho de la ubre se coloco la cinta en las inserciones laterales izquierda y derecha de la ubre, en forma transversal, en la regin ventral de la borrega. Para la Altura del aplomo, fue la distancia entre la parte posterior del dedo accesorio al suelo medido en centmetros, siempre midiendo la extremidad posterior izquierda del animal. Para el anlisis se utiliz un modelo lineal cuyas variables fijas fueron: raza y nmero de parto y edad de la borrega. Las variables de respuesta fueron: Peso corporal, Permetro del trax, Altura de la cruz, Largo del animal, Ancho del lomo, Largo del Lomo, Permetro de la pierna, Largo de la ubre, Ancho de la ubre y Altura de los aplomos. Para la comparacin de medidas se utiliz la prueba de Duncan. Resultados Los resultados encontrados para el factor tipo racial fueron afectadas estadsticamente peso corporal, ancho y largo del lomo, permetro de la pierna y altura del aplomo de la pata, ver cuadro 1. Cuadro 1. Resultados de las diferentes variables morfomtricas evaluadas de acuerdo al tipo racial y cruzamiento Variable No. Observaciones Peso corporal (kg) Permetro torxico (cm) Dorper Negro 128 37.1ab 77.0 Dorper Blanco 64 39.7a 77.6 Dorper por Pelibuey 165 35.3b 76.5

Altura de la cruz (cm) Largo del animal (cm) Ancho del lomo (cm) Largo del lomo (cm) Permetro de la pierna (cm) Largo de la ubre (cm) Ancho de la ubre (cm) Altura de los aplomos (cm)

68.2 68.4 21.2a, 17.9b 48.1a 14.6 19.0 5.3ab

68.6 68.1 20.8a 18.4a 47.9a 15.4 20.1 5.4a

68.6 68.0 19.8b 17.4c 45.1b 15.2 20.0 5.2b

Filas con diferente literal tienen son estadsticamente significativas (P<0.05) Los resultados para el factor de nmero de parto fueron afectadas estadsticamente por las variables de peso corporal, permetro torxico, largo del animal, permetro de la pierna largo y ancho de ubre, ver cuadro 2. Cuadro 2. Resultados de las diferentes variables morfomtricas evaluadas de acuerdo al nmero de parto Variable No. Observaciones Peso corporal (kg) Permetro torxico (cm) Altura de la cruz (cm) Largo del animal (cm) Ancho del lomo (cm) Largo del lomo (cm) Permetro de la pierna (cm) Largo de la ubre (cm) Ancho de la ubre (cm) Altura de los aplomos (cm) Primala 194 34.3a 75.1b 67.0 66.8c 20.2 17.2 46.7ab 12.2c 16.0c 5.2 primer parto 110 36.4ab 77.8ab 69.4 69.0bc 20.5 18.2 45.7b 17.8bc 23.5bc 5.2 Segundo parto 41 37.7ab 79.5ab 69.9 70.7abc 20.9 18.9 47.5ab 19.7b 25.0b 5.4 Tres a seis partos 12 45.2a 87.2a 70.0 75.9ab 22.4 19.5 52.0ab 21.4ab 27.7ab 5.3

Filas con diferente literal tienen son estadsticamente significativas (P<0.05) Los resultados para el factor de condicin corporal fueron afectadas estadsticamente por las variables de peso corporal, permetro torxico, largo del animal, permetro de la pierna, largo y ancho de ubre, ver cuadro 3. Cuadro 3. Resultados de las diferentes variables morfomtricas evaluadas de acuerdo a la condicin corporal Variable No. Observaciones Peso corporal (kg) Permetro torxico (cm) Altura de la cruz (cm) Largo del animal (cm) Ancho del lomo (cm) Largo del lomo (cm) Permetro de la pierna (cm) Largo de la ubre (cm) Ancho de la ubre (cm) Altura de los aplomos (cm) 1 10 31.3b 71.7b 67.3 64.2b 17.6b 16.1 39.2c 13.6b 17.4b 5.1 2 83 34.5ab 74.3ab 67.7 67.0b 19.4ab 17.7 43.9b 16.3a 18.5ab 5.2 3 223 36.4ab 77.4ab 68.7 68.4b 20.7ab 17.7 47.3ab 15.1a 21.2a 5.2 4 41 47.1a 89.2a 69.1 77.0a 24.2a 19.3 51.5a 16.6a 21.5a 5.6

Filas con diferente literal tienen son estadsticamente significativas (P<0.05) Los resultados para el factor de edad de la borrega fueron afectadas estadsticamente por las variables de peso corporal, permetro torxico, largo del animal, ancho y largo del lomo, permetro de la pierna, largo y ancho de ubre, ver cuadro 4. Cuadro 4 Resultados de las diferentes variables morfomtricas evaluadas de acuerdo a la edad AOS Variable No. Observaciones Peso corporal (kg) 1 109 1.5 70 2 79 2.5 32 3 47 3.5 10 4 10

31.5c 35.0b

37.8ab 37.6ab 38.5ab 39.6ab 44.3a

Permetro torxico (cm) Altura de la cruz (cm) Largo del animal (cm) Ancho del lomo (cm) Largo del lomo (cm) Permetro de la pierna (cm) Largo de la ubre (cm) Ancho de la ubre (cm) Altura de los aplomos (cm)

72.0b 76.1b 65.9 69.0

79.2ab 79.2ab 80.7a 70.0 69.8b 20.9b 18.1a 69.5 69.9

82.2a 69.9

85.8a 69.7

64.9c 68.0b 20.1b 20.2b 16.7b 18.0a

70.0ab 70.3ab 70.9ab 74.5a 20.4b 18.5a 20.9b 18.7a 20.4b 18.7a 22.2a 18.9a

44.8c 45.7bc 46.1bc 47.9ab 48.8ab 49.2ab 51.0a 11.8c 15.4b 15.2c 20.0b 5.2 5.2 15.6b 20.8b 5.3 16.5b 18.2ab 18.4ab 21.8a 26.4a 4.9

22.6ab 23.4ab 25.4a 5.2 5.4 5.3

Filas con diferente literal tienen son estadsticamente significativas (P<0.05) Los ndices de correlacin ms importantes entre todas las variables evaluadas fueron, para el peso corporal con el permetro torxico con 93.9%, con el largo del animal de 66.7%, con el permetro de la pierna de 64.4%, con edad de la borrega de 47%. Para el caso de la variable permetro torxico con largo del animal de 70.3%, con permetro de la pierna de 69.7% , con el ancho del lomo de 59.7%: y con altura de la cruz de 54.8%. Para el nmero de parto con edad de la borrega de 59.9% y largo de la ubre con 54.4%. Para la condicin corporal con el permetro de la pierna de 56.1% y largo del animal con altura de la cruz de 53.6%, ver cuadro 5 Cuadro 5.- ndices de Correlacin entre diferentes variables VARIABLE Peso corporal Peso corporal Peso corporal Peso corporal Peso corporal Peso corporal Peso corporal Peso corporal VARIABLE Permetro torxico No. de parto Condicin corporal Altura de la cruz Largo del animal Ancho de lomo Largo de lomo INDICE DE CORRELACIN (%) 93.9 32.4 38.6 54.7 66.7 56.7 42.2

Permetro de la pierna 64.4

Peso corporal Peso corporal Peso corporal

Largo de la ubre Edad de la borrega Condicin corporal

22.6 47.0 38.6 41.9 54.8 70.3

Permetro torxico Condicin corporal Permetro torxico Altura de la cruz Permetro torxico Largo del animal

Permetro torxico Permetro de la pierna 69.7 Permetro torxico Largo del lomo Permetro torxico Ancho de lomo No. de parto No. de parto No. de parto Largo de la ubre Ancho de la ubre Edad de la borrega 47.1 59.7 54.4 50.2 59.9 53.6

Condicin corporal Ancho de lomo

Condicin corporal Permetro de la pierna 56.1 Largo del animal Altura de la cruz 53.6

Variables estadsticamente significativas (P<0.01) Conclusiones El peso corporal y el permetro de la pierna fueron las variables que ms influyeron en todos los factores evaluados. El permetro torxico, largo del animal, ancho de la ubre, largo y ancho de la ubre y ancho de lomo fueron las variables que influenciaron el 75% de los factores evaluados. El largo del lomo fue la variable que influenciaron el tipo racial y la edad. Las mediciones morfomtricas del peso corporal y permetro torxico presentaron los ndices de correlacin ms elevados. Bibliografa Montalvo MP. 2003. Zoometra comparativa de los ovinos de pelo. Tesis de maestra. Instituto tecnolgico agropecuario de Conkal, Yucatn, Mxico. pp.48.

Ojeda CM y Pacheco CA. 2001. Estudio zoomtrico posdestete en ovinos Pelibuey. Instituto tecnolgico agropecuario No. 2. Conkal, Yucatn, Mxico. pp.19-20. Garca M. 2006. Caracterizacin morfolgica, hematolgica y bioqumica clnica en cinco razas asnales espaolas para programas de conservacin. Facultad de Veterinaria universidad Autnoma de Barcelona. Rojas RO, Murgua OM, Bores FJ y Baeza RJ. 2007. Evaluacin preliminar del volumen testicular en ovinos de varios genotipos. XLIII Reunin Nacional de Investigacin Pecuaria Sinaloa 2007. pp. 124. Rojas RO, Murgua OM, Bores QR. 2009. Evaluacin del uso del Zilpalterol y la Ractopamina sobre las medidas testiculares antemorten en ovinos de pelo. 55 Reunin Anual de la Sociedad del Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales. Campeche. Rojas RO, Murgua OM, Bores QR. 2009. Uso de Agonistas en ovinos de pelo. 2.- Cambios en las medidas zoomtricas y testiculares. XLV Reunin Nacional de Investigacin Pecuaria Saltillo, Coahuila.