n223 - Enero 2013

EDITORIAL
La industria turstica aprende a gestionar el new normal
as tendencias econmicas, sociales y geopolticas vuelven a dibujar un escenario ms o menos conocido para el ao 2013: recada en recesin de la eurozona, crisis intensa en Espaa con elevadas tasas de paro, focos de inestabilidad que perduran en el norte de frica y Oriente Medio, mercados emergentes an al alza Factores que, sumados, generan falta de confianza entre los consumidores e incertidumbre a las empresas. Sin embargo, frente a este entorno tan voltil o new normal, trmino acuado por los expertos anglosajones para referirse a esta nueva normalidad de austeridad y debilidad econmica, la industria turstica no ha permanecido quieta en absoluto.
Utilize este cdigo QR para ver todas las publicaciones de Hosteltur.com

STAFF
EDITOR: Joaqun Molina Garca-Muoz editor@hosteltur.com DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa @manolomolinaesp director@hosteltur.com GERENTE: Carlos Hernndez @carloshosteltur carlos.hernandez@hosteltur.com

La adaptacin es la clave. Tanto en Europa como en Espaa, un nmero creciente de operadores tursticos incluyendo cadenas hoteleras, aerolneas, agencias de viajes, etc- ha mantenido el pie en el acelerador de las reformas. Las estructuras empresariales, las estrategias a largo plazo y las tcticas del da a da se han ido acomodando a unos nuevos tiempos marcados por la contraccin de la demanda, la austeridad del consumo y la compra guiada por el factor precio. Al mismo tiempo, y ante la debilidad de la demanda interna, muchas de esas mismas organizaciones tambin han acelerado o desplegado planes para crecer en el extranjero, en nuevos mercados emergentes de Latinoamrica, Asia, el este de Europa o frica. De este modo, a nivel europeo y espaol hemos visto cmo ha proseguido la concentracin de agencias de viajes e intermediarios online en la bsqueda de economas de escala y sinergias para operar en un entorno econmico muy voltil; o cmo las aerolneas de red copian las estrategias de las low cost. Pero ms all del ahorro de costes y la austeridad, la industria turstica sigue innovando nuevos productos y servicios: turismo de experiencias u hoteles cada vez ms especializados -women only, adults only, para familias con bebs...son la prueba. En suma, 2013 va a ser un ao en que la industria turstica seguir perdiendo grasa, la poca que le queda, aunque cada vez ser ms eficiente y estar ms fibrada.

REDACCIN
MENORCA Redactora Jefe: Esther Mascar @esthermascaro redactorjefe@hosteltur.com MADRID Hoteles Paula Pielfort hoteles@hosteltur.com @PaulaPielfort Agencias y Turoperadores Jos Manuel de la Rosa agencias@hosteltur.com @JMaDelarosa Economa y Actualidad Vivi Hinojosa actualidad@hosteltur.com @vivi_hinojosa SEVILLA Agencias y Turoperadores ngeles Vargas agencias@hosteltur.com @angelesvargaspe PALMA DE MALLORCA Transportes Diana Ramn transportes@hosteltur.com @dianaramonv BARCELONA Economa y Actualidad Xavier Canalis actualidad@hosteltur.com @XavierCanalis CUBA Mara Eugenia Cobas comerhost@ceniai.inf.cu

EDICIN DIGITAL
Coordinadora ngeles Vargas angeles.vargas@hosteltur.com Responsable de medios sociales y comunidad Lola Buenda lola.buendia@hosteltur.com @lbuendia

PUBLICIDAD
Oficina Central Angus Lpez angus.lopez@hosteltur.com Tel.: 971 73 20 73 Madrid Juan Carlos Martn juancarlos.martin@hosteltur.com @jcmbrunete Tels.: 647 45 75 75 91 366 25 37 Barcelona Ivn Vega ivan.vega@hosteltur.com @ivanvegagarcia Tel.: 93-4731693

DISEO Y MAQUETACIN
David Molina david.molina@hosteltur.com @davidhosteltur

El ao 2012 se despidi con Europa entrando de nuevo en recesin econmica y Espaa encarando su sexto ao de crisis. Empresas tursticas y destinos estn adaptndose rpidamente a este entorno, mediante procesos de concentracin, nuevas sinergias entre marcas, estrategias low cost, productos cada vez ms segmentados, etc.

REPORTAJE 4 > 17

FOTOGRAFA
Archivo Hosteltur

IMPRESIN
Ingrama, S.A.

SUSCRIPCIONES
Hosteltur: suscripcionimpresa@hosteltur.com Diario Turstico Digital: suscripciondigital@hosteltur.com

H A

HOTELES 18 > 25 AGENCIAS Y TUROPERADORES 26 > 34

T E

TRANSPORTES 35 > 39 ECONOMA Y ACTUALIDAD 40 > 43

Enero 2013 3

EDITA
Ideas y Publicidad de Baleares, S.L. Joan Mir, 79 07015 Palma de Mallorca - Baleares Telfono: 971 732073 Fax: 971 737512 www.hosteltur.com hosteltur@hosteltur.com @hosteltur Depsito legal: PM298-1994 11.779 ejemplares Difusin controlada por: Asociacin de Prensa Profesional Publicacin miembro de la

Tendencias del turismo en 2013: hacia dnde vamos?

El ao 2012 se despidi con Europa entrando de nuevo en recesin econmica y Espaa encarando su sexto ao de crisis, lo que seguir contrayendo la demanda y afectando las pautas de consumo. Aunque por otro lado, los mercados emergentes BRIC siguen creciendo, lo que impulsa el turismo a nivel global. Empresas tursticas y destinos estn adaptndose rpidamente a este entorno mediante procesos de concentracin, nuevas sinergias entre marcas, estrategias low cost, productos cada vez ms segmentados, etc. Este tema de portada de HOSTELTUR recoge las principales tendencias de la industria que marcarn el nuevo ao 2013.
Aspecto de la World Travel Market de Londres el pasado mes de noviembre, donde la industria turstica mundial comenz a apuntar cules seran las tendencias del sector para el ao 2013.

Enero 2013

rismo emisor, sino que el mercado se ha estancado, mientras que en Reino Unido los viajes al extranjero slo crecieron un 1%. Adems, Alemania ha rebajado sus previsiones de crecimiento para 2013. Demanda global El nmero de llegadas internacionales de turistas se incrementar del orden del 2% al 4% a lo largo del ao 2013, segn las previsiones avanzadas por la consultora IPK International y la OMT en el congreso World Travel Monitor Forum de Pisa. Segn apunt Rolf Freitag, presidente de IPK, el crecimiento de la industria turstica en todo el mundo se debe en gran parte al boom de los mercados emergentes BRIC: Brasil, Rusia, India y China y otros vigorosos pases en vas de desarrollo. No obstante, el ao 2013 vendr marcado por nuevas incertidumbres y riesgos, a juicio del Rolf Freitag. Adems de la crisis de la deuda que afecta a Europa, habr que afrontar tambin un aumento de los precios de la energa y la no menos dramtica del precio de los alimentos que se har notar de manera ostensible en los pases ms tursticos. Agencias de viajes: ms concentracin Una de las tendencias que viene registrando el sector espaol de agencias de viajes, y que se ha acentuado a lo largo de 2012, es el de la concentracin del

LaTerminal T1 del aeropuerto de Barcelona-El Prat. Aunque los viajes de los espaoles al extranjero han cado en 2012, en numerosos destinos espaoles ha aumentado el nmero de turistas extranjeros.

l llamado turismo tupper de los espaoles, es decir, la fuerte contraccin de su gasto de viajes debido a las dificultades econmicas, ha quedado reflejado en varios indicadores tursticos. Todo apunta a que en 2013 esta tendencia se mantendr si la economa espaola no mejora. Por ejemplo, segn la balanza de pagos del Banco de Espaa, el gasto de los viajeros espaoles en el extranjero durante el perodo enero-septiembre de 2012 ascendi a 8.873 millones de euros, un 3,3% menos respecto al mismo perodo del ao anterior. Por otra parte, segn la encuesta oficial Familitur del IET, en el primer semestre del ao los viajes de los espaoles al extranjeron cayeron un 6%. El 44,5% de los hogares espaoles no puede permitirse ir de vacaciones fuera de casa al menos una semana al ao, porcentaje 5,6 puntos mayor que el registrado en 2011, segn la encuesta de condiciones de vida que elabora el INE. Lo cierto es que, desde el inicio de la crisis econmica en 2008, el comportamiento del mercado emisor espaol ha ido adaptndose no slo a menores presupuestos disponibles, sino tambin a una mayor incertidumbre. As, la tendencia a reservar tarde se ha observado con especial crudeza en Espaa ms que en ningn otro pas europeo. Demanda europea El pasado 15 de noviembre se confirm que la economa de la Eurozona ha entra-

do en recesin, lo que ha tenido un reflejo inmediato en la industria turstica. Segn ha informado la European Travel Commission (ETC), durante el tercer trimestre del ao se registr un crecimiento muy leve tanto en los indicadores de transporte areo como de alojamiento debido a que los turistas -aunque siguieron viajandoadoptaron comportamientos de viaje ms ahorrativos. Otro dato relevante: en 2012 pequeos destinos emergentes del Este de Europa

El 44% de los hogares espaoles no se puede permitir ir de vacaciones fuera de casa una semana al ao, porcentaje 5,6 puntos mayor que en 2011
registraron tasas de crecimiento mayores que otros destinos desarrollados. Segn apunta la ETC, esta tendencia se explica porque los turistas europeos buscaron pases ms baratos donde pasar sus vacaciones. En suma, los precios, y por tanto los ingresos los beneficios estuvieron sujetos a gran presin. Las tarifas medias de los hoteles (ADR) en la mayora de mercados an estn por debajo de los picos alcanzados antes de la crisis econmica, segn la ETC. Por otra parte, la consultora IPK, en su informe para la feria ITB de Berln, destaca que en Alemania, a pesar de la buena marcha de su economa en 2012, no se ha registrado crecimiento alguno del tuvolumen de ventas y nmero de oficinas en menos y ms grandes actores. Y se ha producido simultneamente al traumtico -y necesario, segn muchas voces del propio sector- proceso de cierres de puntos de venta que sufre el sector de la intermediacin desde el comienzo de la crisis. No en vano, desde la segunda mitad de 2008 hasta finales de 2012 el parque espaol de agencias ha registrado ms de 4.000 cierres, lo que supone la desaparicin de un tercio, quedando actualmente unas 8.000 oficinas respecto a las ms de 12.000 que haba hace cuatro aos. Unos cierres que han afectado ms a las pequeas agencias que a las grandes. De hecho, muchas de las pymes han

Enero 2013

Nuevas demandas: turismo de experiencias y shopping

l cambio de hbitos en el turista medio ha introducido una nueva variable en sus motivaciones a la hora de viajar, entre las que la localizacin del destino pierde fuerza en favor de las experiencias que le ofrezca. Se trata, en palabras de la hasta ahora directora de Turismo del Pas Vasco Isabel Muela, de un turista curioso que busca experiencias nicas y una calidad que sabe que tiene un precio. Y es que, como apunta la Organizacin Mundial de Turismo (OMT), el turista hoy en da, con ms prctica, renta disponible y tiempo libre, viaja buscando experiencias. En este mbito la gastronoma est desempeando un papel cada vez ms importante. As, las rutas gastronmicas se estn convirtiendo sin duda en uno de los productos de mayor proyeccin, con gran potencial para alargar la estancia en destino y promover el desarrollo econmico de su rea de influencia. En esta bsqueda, el enoturismo y el turismo activo tambin cobran fuerza como modalidad experiencial. Precisamente uno de los retos que se les presenta a los destinos es paquetizar la multitud de recursos tursticos de que disponen. Para ello se hace imprescindible la colaboracin pblicoprivada con el fin de disear, promocionar y comercializar la oferta, como ya han hecho en comunidades como Catalua, que cuenta con Club Experience, una plataforma online que rene ms de 200 productos; Pas Vasco, con ms de 40 opciones; Galicia, que agrupa 35 experiencias en los diez productos cabecera de su marca; y La Rioja, que apuesta por un modelo con el que llegar directamente a la parte emocional del visitante. Estrategia tambin emprendida en ciudades como la capital aragonesa con el programa Regala Zaragoza y Gijn, con sus paquetes de turismo gastronmico, entre otras. De este modo se posicionan tambin para captar demanda internacional, fundamentalmente del entorno europeo, que es la asignatura pendiente para los destinos de interior. Turismo de compras Los pases BRIC (Brasil, Rusia, India y China) se han revelado claves para impulsar las llegadas y el gasto turstico en Europa. Y es que estos mercados, como ha destacado el consejero delegado de TCI Research, Olivier Henry-Biabaud, no slo son los de ms rpido crecimiento como emisores, sino tambin el origen de visitantes valiosos en trminos de impacto econmico.

La Roca Village, un centro comercial al aire libre.

No en vano el estudio de TCI Research confirma que uno de cada cuatro turistas BRIC menciona el shopping como el principal propsito de su visita, el doble que en otros mercados; mientras que para el 70% constituye una actividad habitual durante su estancia, 30 puntos por encima de la media mundial. De hecho, la Comisin Europea de Turismo estima que los visitantes chinos que viajan a Europa se reservan un tercio de su presupuesto de vacaciones para ir de compras. La llegada de turistas BRIC a Europa registrar una tasa de crecimiento medio anual de entre el 5% y el 10% de aqu a 2016, segn el estudio de tendencias de la World Travel Market (WTM). Los mayores aumentos se registrarn en Francia, Italia, Alemania, Suiza, Espaa y el Reino Unido. En toda Europa grandes almacenes y outlets han contratado a personal que habla sus idiomas, adems de ofrecer facilidades de pago como la aceptacin de tarjetas de crdito de esos pases y el desarrollo de aplicaciones mviles en ruso y mandarn. En este sentido, muchos comerciantes minoristas europeos trabajan en colaboracin con los operadores tursticos de los pases BRIC para ser incluidos en sus tours. No en vano el 65% de los visitantes que recibe La Roca Village en Barcelona son turistas, procedentes sobre todo del entorno europeo, pero tambin de Rusia, China, Brasil, Sudeste Asitico y Oriente Medio. En el caso de Las Rozas Village el porcentaje es inferior, un 25% de los compradores, llegados de China, Brasil, Rusia y Mxico, aunque aqu gana importancia el mercado estadounidense. Vivi Hinojosa

aceptado las ofertas de grandes agencias como Halcn o Vibo para entrar en sus redes mediante la frmula de franquicia y evitar el cierre. Pero, sin duda, el paso ms espectacular que se ha producido hacia la concentracin se ha producido a finales de este 2012 con la compra de Orizonia por parte de Globalia. Esta operacin ha dado como resultado la creacin de un megagrupo con unas ventas anuales de ms de 5.000

millones de euros, lo que le coloco como lder indiscutible del sector espaol y entre los grandes grupos europeos. Y esto tiene su efecto en la concentracin en el sector de las agencias de viajes. La suma de las 1.400 oficinas de HalcnEcuador, por parte de Globalia, y de las 950 de Vibo, por parte de Orizonia, da un total de casi 2.400 puntos de venta, lo que supone un 30% del total de las 8.000 agencias que hay actualmente en Espaa,

casi una de cada tres. Y suman unas ventas de cerca de 2.300 millones de euros. Junto a este megagrupo que suma tres redes de agencias de viajes, Viajes El Corte Ingls se mantiene como lder en ventas y rentabilidad con un total de 2.425 millones de euros vendidos en 2011 en sus 600 oficinas. Muy por detrs est Viajes Barcel con algo ms de 300 oficinas y una facturacin de 475 millones. Atrs qued el

Enero 2013

intento del grupo mallorqun por quedarse por Orizonia, en lo que ha sido el mayor culebrn vivido jams por el sector turstico espaol. Un serial que se ha visto marcado por una guerra de comunicados y el afn de revancha de sus mximos directivos.

Interior de una agencia de viajes. La tendencia a la concentracin empresarial en este sector se ha intensificado en los ltimos meses.

Y junto a las grandes redes, las pequeas agencias se cobijan bajo el paraguas de los grupos de gestin que, pese a la merca que han sufrido con los cierres de la crisis, suman casi tanta facturacin y oficinas como aquellas. De hecho, la suma de las alianzas Ceus y AGC y del grupo GEA da un total de ms de 3.000 oficinas y 4.000 millones de euros. Esta concentracin que se est dando entre las agencias de viajes presenciales tambin se est produciendo entre las agencias online (OTA). El mercado espaol est claramente dominado por eDreams, con unas ventas de 1.125 millones de euros, seguida muy de lejos por la venida a menos Rumbo con 445 millones, y la emergente Logitravel con 275 millones. Mientras que grandes marcas mundiales como Lastminute o Expedia no acaban de arrancar en el mercado espaol. Y a nivel paneuropeo, el sector ha asistido al nacimiento del macrogrupo oline Odigeo, integrado por la mencionada eDreams, Opodo, Go Voyages y Travellink. El trabajo en casa no despega an Otra tendencia que se apuntaba a comienzos de la crisis no ha llegado a fraguar. Muchos en el sector vieron en el trabajo en casa una alternativa para los miles de agentes de viajes que se quedaron sin trabajo con los cierres. El sector ha perdido ms de 6.000 empleos desde el comienzo de la crisis y, ante el creciente desempleo de agentes de viajes, fueron varias las iniciativas que saltaron al mercado intentando aprovechar la coyuntura, teniendo en cuenta que muchos de estos desempleados tenan carteta de clientes. Y as lo entendieron varias empresas que intentaron aprovechar la coyuntura ofreciendo esa posibilidad a los agentes bajo la frmula de franquicia o free lance, tanto a tiempo parcial como completo. El reclamo

Enero 2013

La operacin ms espectacular que se ha producido hacia la concentracin se produjo a finales de 2012 con la compra de Orizonia por parte de Globalia. Esta fusin crear un megagrupo con unas ventas anuales de ms de 5.000 millones de euros, por lo que se convertir en lder indiscutible del mercado de viajes espaol.

para captar agentes era el bajo nivel de inversin, ya que al trabajar como comisionistas de otra agencia, no necesitan licencia de agencia ni depositar avales, aunque con la llegada de la liberacin que ha supuesto la directiva Bolkestein, el paquete de requisitos legales ha adelgazado mucho. A esas ventajas se suman del ahorro en local e instalaciones. Cuatro aos despus, de las casi 10 empresas que ofrecan esa frmula, ninguna ha sobrevivido en esta actividad para contar cmo le van las cosas hoy en da. No obstante, es un hecho que se estn dando casos de agentes de viajes que se han quedado en el paro tras el cierre de la agencia en la que trabajaban, y que intentan aprovechar su cartera de clientes. Tal y como comentan los comerciales de los grandes turoperadores del mercado: Se estn dando casos de agentes de viajes que nos reciben en el saln de su casa. Es decir, casos muy poco significativos, al menos por ahora, tal y como confirman en varios de los principales grupos de gestin. En GEA, que cuenta con ms de 600 agencias, tenemos unos cuatro o cinco casos, indican. Lo que s est resultando ms frecuente es el caso de agencias de viajes que cierran el local que tenan con puerta a la calle y abren en un piso para recortar costes. Una alternativa que se pueden permitir agencias con amplia cartera de clientes fieles, o las especializadas en viajes corporativos.

Turoperacin internacional: el offline resiste En las agencias europeas se dan diferentes tendencias segn el punto de maduracin en el que se encuentre el sector

Sin embargo, en Reino Unido, el pas europeo ms avanzado en cuanto a presencia del sector online, se est produciendo un mayor protagonismo de la agencia presencial. Y es que las agencias

En Alemania, a pesar de la buena marcha de su economa en 2012, no se ha registrado crecimiento alguno del turismo emisor: el mercado se ha estancado
online. As en Alemania existe un crecimiento del peso de las agencias online, mientras que en Reino Unido hay un auge de la vuelta a la agencia presencial. Segn un informe de IPK International, Alemania destaca entre los pases de Europa Occidental por ser uno de los pocos en los que las reservas en agencias presenciales an superan a las realizadas en agencias online, pero stas les estn ganando poco a poco el terreno. En aspectos como la anticipacin, tradicionalmente vinculada a la agencia presencial, o la venta de viajes de larga distancia estn hacindose hueco y modificando el panorama a pasos acelerados. As, por ejemplo, si segn los datos de Gfk, en la temporada pasada las reservas tempranas tuvieron claramente una mayor presencia en las agencias offline, en 2012 se ha invertido la tendencia. Por otro lado, las online en Alemania estn ganando cuota de mercado en producto familiar y de larga distancia, tpicos de la agencia presencial. a pie de calle han aumentado su popularidad pues los consumidores las han elegido como mtodo de reserva un 10% ms en los ltimos tres aos para viajar fuera del pas. Segn un informe elaborado por la asociacin de agencias britnicas ABTA, un 27% de quienes reservaron un viaje al extranjero acudio a agencias convencionales en 2012. Esta cifra supone un aumento respecto al 17% de 2010, o el 25% de 2011. Expansin en nuevos mercados Otra tendencia en el terreno de las agencias y turoperadores internacionales es la expansin en determinados mercados o segmentos. Es el caso reciente por ejemplo de TUI Travel que ha adquirido MalaPronta.com, la cuarta agencia online del mercado de Brasil. Y lo ha hecho para crecer en este mercado pero en concreto en el mbito de la venta directa al consumidor, el B2C.

Enero 2013

El turismo frente a los BRICS.Ha adaptado su modelo de negocio o la estructura de su compaa a los mercados emergentes?
40%
36%

30%

27%

26%

20%
11%

149.000 millones en 2020, que hace que cada vez ms cadenas hoteleras apuesten por desarrollar establecimientos halal, que no sirven bebidas alcohlicas, ofrecen mens con certificacin halal, instalaciones especficas para las mujeres, salas de oracin y, en general, un ambiente acogedor para el turista musulmn. Cadenas como Best Western, Rezidor o Kempinski, entre otras, cuentan con importantes planes de desarrollo enfocados a este turista. Sinergias entre marcas Producto novedoso tambin es el puesto en marcha por dos compaas de mbito turstico, pero de sectores diferentes que han creado conjuntamente la marca de hoteles Vueling by HC. Con ella una compaa tradicional como Catalonia podr aprovechar el atractivo de una firma como Vueling que ha penetrado muy bien en el segmento de los jvenes, lo que les permite lanzar nuevos productos con sinergias entre ellas. Y es que el valor de la marca es fundamental en este mbito. Compaas como Pach, Camper, Ikea o Harrods, entre otras, ajenas originalmente a la industria turstica, se han lanzado a la explotacin de establecimientos hoteleros. Los clientes de este tipo de hotel se ven atrados a alojarse en ellos debido a que representan el estilo de vida al que apunta la marca a la que estn fidelizados, afirma Miguel Casas, director de Hoteles de CBRE en Madrid. Mascotas, bebs y slo adultos Tambin es cada vez ms comn encontrarse con hoteles dirigidos a pblicos con necesidades muy especficas. Por ejemplo, cada vez hay ms hoteles que aceptan mascotas. Segn la Fundacin Affinity a da de hoy el 22% de los hoteles en Espaa admite animales de compaa en sus instalaciones, una cifra que ha crecido considerablemente a lo largo de los ltimos aos. Dirigidos a familias con bebs son los 500 establecimientos que recoge el portal babyfriendlyboltholes.co.uk Y en el polo opuesto encontramos los hoteles solo adultos, modelo que no tiene una representacin demasiado elevada sobre la planta espaola, pero que ha emergido en la industria y est aqu para quedarse. Hoteles Mur ha creado la web adultsonly-holidays.com, pgina profesional dedicada a la reserva de hoteles con esta

10%

Pienso hacerlo en el futuro

No

No estoy seguro / no lo s

Fuente: World Travel Market 2012 Industry report, basado en la encuesta a 1.310 asistentes a la feria turstica.

Perspectiva global La industria turstica sigue creciendo Economa mundial y evolucin del turismo
10 8 Variacin interanual en % 6 4 2 0 -2

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Crecimiento del PIB

Ingresos por turismo

Ventas online de viajes

Ventas offline de viajes

Fuente: Euromonitor International, IMF Nota: La previsin de ventas de viajes corresponden a reservas de avin, hoteles y rent a car, basado en dlares a precios constantes de 2011

Otro caso de 2012 es el de FTI Touristik el turoperador alemn que ha adquirido el turoperador britnico Youtravel para crecer en el mercado de Reino Unido. Y la ambicin del turoperador alemn, el cuarto en su pas, no queda ah, pues recientemente ha adquirido en el mercado francs Voyage Lesage. Una frmula de crecimiento que se est haciendo habitual es la de la compra de empresas tecnolgicas. Un claro ejemplo es del CWT que ha comprado este ao

la compaa especializada en tecnologa mvil Worldmate. La hotelera, tras los gustos del cliente La hotelera tiene que reinventarse y adaptarse conforme evolucionan y se diversifican sus clientes y a medida que cambia la situacin de su entorno. Es destacable el crecimiento del turismo islmico, cuyo gasto turstico actualmente en 98.000 millones de euros- alcanzar los

Enero 2013

caracterstica. Respecto al todo incluido, es un modelo al que tambin se han sumado muchos hoteles en los ltimos aos. No obstante, no deja de cuestionarse y en algunas zonas, como Isla Mauricio, piensan que es imprescindible que se reinvente, principalmente en el segmento de lujo. Por eso, han elaborado una serie de directrices para regular el modelo, proponiendo una etiqueta all inclusive de lujo. Women only y LGTB Algunas cadenas, aprovechando la especializacin, estn creando nuevos conceptos como el W Double-U lanzado por Riu Hotels & Resorts para los hoteles de su marca Riu Plaza y ya en marcha en el Riu Guadalajara, donde se ha adaptado un piso para mujeres con amenidades, servicios y personal exclusivamente femenino. Parecida fue la iniciativa que desarroll el hotel Bella Sky, que fue el primero en Europa en ofrecer una planta Women Only. Otras cadenas como Axel Hotels han enfocado su producto desde hace aos en el colectivo LGBT. Esta compaa dar prximamente un paso ms con la apertura de su cuarto hotel que se ubicar en Gran Canaria y que ser su primer establecimiento de sol y playa, ya que los otros tres eran hoteles de ciudad. Hoteles por horas y de ltimo minuto Pero no todos los cambios en hotelera van hacia este tipo de especializacin. Cambia tambin la manera en que el cliente consume y su forma de realizar las reservas. Por eso ahora hay hoteles que se pueden reservar por horas, como son los que incluye en la plataforma www. byhours.com.

importante que nos deriva al concepto de SoLoMo, social media, localization y mobile, tres aspectos que, segn explican desde Idiso en su informe sobre tendencias, combinados tienen el potencial de generar nuevos modelos de negocio y nuevas frmulas de acceso a clientes y al producto.

tecnologa mvil. Paralizacin de inversiones A pesar de que la industria no para de innovar y de que van surgiendo nuevas tendencias, no todo es positivo para la hotelera. La inversin hotelera en Espaa est actualmente muy paralizada.

La segmentacin en la industria hotelera est dando paso a la creacin de nuevos productos y servicios, como los hoteles que disponen de plantas de habitaciones slo para mujeres. En la imagen, el Riu Guadalajara, donde se ha adaptado un piso para clientes femeninos.

SoLoMo puede ser definido como el resultado de la combinacin de tres tendencias cada vez ms pronunciadas: el uso de terminales mviles para acceder a internet, el uso de redes sociales como canal de comunicacin y el uso de servicios o aplicaciones basadas en geolocalizacin. De este informe de Idiso tambin

En Espaa y Europa prosigue la concentracin de agencias de viajes en la bsqueda de economas de escala para un entorno econmico ms austero
Adems, se ha pasado de hablar de la reserva de ltima hora a reserva de ltimo minuto y en ello han tenido especial importancia aplicaciones mviles como Blink o JustBook, que permiten a los usuarios realizar sus reservas desde sus dispositivos mviles con atractivos descuentos. He aqu otra de las tendencias ms se desprende que los canales de distribucin directa son los de mayor potencial de crecimiento para los hoteles. A los hoteleros, de acuerdo con una encuesta publicada por HeBS Digital, dentro de las estrategias de marketing online lo que ms les preocupa es la pgina web propia, y tambin en menor medida por otros aspectos como posicionamiento y

De hecho, segn los datos ofrecidos por BNP Paribas Real Estate, en el primer semestre de 2012 apenas hubo actividad, registrando un mnimo histrico de 55 millones de euros en operaciones cerradas. Adems, durante dicho ao el empleo en hoteles se ha mantenido, de acuerdo con las estimaciones del presidente de la CEHAT, Joan Molas, quien alerta de que esta tendencia puede cambiar hacia un aumento del paro, a causa de factores como la subida de las tasas areas y del IVA o el recorte en plazas del Imserso, que castigan al sector y que provocarn cierres de establecimientos. Zonas de crecimiento Los destinos ms atractivos para la inversin hotelera estn siendo los mercados considerados como seguros en Europa; Asia, con China a la cabeza; as como varios pases emergentes, sobre todo Latinoamrica, y algunos destinos
SIGUE EN PGINA 12...

10

Enero 2013

ENTREVISTA

Tendencias en Espaa

Ms ltima hora, cancelaciones y viajes de mujeres en grupo

l 60% de los viajes de ocio realizados por los turistas espaoles en el primer semestre de 2012 se planificaron con menos de una semana de antelacin, segn se desprende del estudio de movilidad Tra[k]velling desarrollado por la firma OPTA Consultores. Adems, en el perodo enero-junio se cancelaron cerca de 1,37 millones de viajes como consecuencia de problemas econmicos o falta de dinero. Es decir, uno de cada cuatro viajes cancelados obedeci a este motivo. El informe, realizado a partir de 37.000 encuestas anuales a personas residentes en Espaa de entre 18 y 75 aos, muestra adems el peso creciente de internet como sistema de reserva. Enriqueta Arteta, directora del estudio Trakvelling, apunta en esta entrevista otros datos relevantes sobre el mercado emisor espaol y sus tendencias. En pocas de crisis cambian las preferencias de los turistas espaoles a la hora de escoger destinos espaoles: hay destinos que ganen y destinos que pierdan? Si esto fuera as, a qu podra atribuirse este cambio? S, sin duda, en poca de crisis la variable precio es ms determinante que nunca, sin embargo no es solo el destino lo que hay que tener en cuenta sino tambin el tipo de viaje. Hay segmentos de mercado de mucha actividad y, por otro lado, emergen nuevas formas de viajar. Es importante analizar bien la variable precio; los estudios de elasticidad sobre esta variable ponen de manifiesto que a veces se estn ofertando productos con precio inadecuado por encima y, a veces tambin por debajo, de la aceptacin de la demanda potencial. El coche gana protagonismo como sistema de transporte para las vacaciones? Qu pasa con los otros medios de transporte? El coche es el modo hegemnico en cualquier caso. Influyen muchos factores en la eleccin del coche, no solo el motivo del viaje. Influye la distancia, el nmero de personas que viajan, la capilaridad de los trayectos, el equipaje, e influyen aspectos potentsimos de tipo emocional, de forma que variables bsicas de utilidad, que intervienen en la eleccin de modo de transporte, como son el precio y el tiempo de viaje, pueden pasar a un segundo plano cuando se conjugan con factores emocionales, factores que cobran distinto peso o importancia segn el tipo de viajero y las circunstancias concretas de cada viaje.
Enriqueta Arteta, directora del estudio Trakvelling.

El coche propio es ms que un transporte? El coche tiene la particularidad de cobrar mltiples significados, se vive en muchos casos como algo ms que un modo de transporte, eso explica como aspectos objetivamente negativos para la gran mayora, como pueden ser los atascos y el consiguiente aumento del tiempo de viaje, reporten beneficios de tipo psicolgico que acaban compensando. El coche constituye sobre todo un espacio propio, verstil, flexible. Es significativo que en el 93% de los casos, quienes utilizan vehculo privado no se plantean otra opcin, es decir, se elige en primer lugar, no se piensa en otro. Esto no ocurre igual cuando se utiliza tren o autobs; en ambos casos en torno al 25% de quienes lo usan pensaron antes en otras opciones que por distintos motivos descartaron. El caso del tren tiene caractersticas propias, es un modo de transporte valorado muy positivamente que moviliza actitudes favorables por cuanto tiene de moderno y competitivo en tiempos de viaje, y al mismo tiempo, en cuanto sigue conservando connotaciones mticas de viaje. Observan si los espaoles viajan en grupos numerosos de familiares o amigos para ahorrar dinero? Predomina el grupo formado por pareja y el grupo familiar y parecen cobrar importancia los viajes realizados por mujeres que viajan en compaa de amigas en viajes de ocio. Iremos viendo cmo evoluciona este dato.

Enero 2013

11

...VIENE DE PGINA 10

africanos en los que se estn abriendo paso las grandes cadenas. En Europa los operadores estn ms activos realizando inversin en el norte del continente sobre todo en Alemania o Pases Bajos y tambin en Londres. Adems est muy movido el mercado en Rusia. Se suceden las aperturas en todos estos puntos. Un ejemplo claro de esta estrategia es Meli Hotels International, que planea abrir 20 hoteles en Alemania en los prximos aos, diversificando las ciudades, habiendo anunciado aperturas en ciudades como Hamburgo, Essen o Dsseldorf. Asia contina siendo muy atractiva, especialmente China, pero es un entorno cada vez ms competitivo con muchos operadores internacionales queriendo ganar terreno. Esto est haciendo volver la mirada de las grandes cadenas a nuevos destinos africanos. En frica subsahariana las marcas internacionales han incrementado su presencia un 42% en un ao. Pases como Nigeria, Ghana, Gabn, Kenia o Uganda estn recibiendo proyectos hoteleros de grades cadenas internacionales como Marriott, Starwood, Rezidor, Wyndham, Accor o IHG, entre otras. Incluso, en Espaa, Meli Hotels International est estudiando oportunidades de expansin bajo contratos de gestin en pases como Kenia, Isla Mauricio, Islas Maldivas, Mozambique, Senegal o Tanzania. En Latinoamrica la apuesta de las grandes cadenas es muy importante recientemente. Un ejemplo claro es la estrategia de Starwood en la zona que, con 71 hoteles en la regin, espera abrir 17 ms de aqu a 2016. Otra prueba es el caso de

En 2012, IAG cre la filial low cost de Iberia, Iberia Express. La tendencia iniciada por las ae rolneas asiticas de crear una subsidiaria de modelo low cost para sus negocios de corto y medio radio parece consolidarse entre las grandes compaas europeas.

zarse plazas ante la conflictividad que an pervive en determinados competidores del Norte de frica. Por ejemplo, desde Grupotel estn notando un auge de estos productos diferenciados que acompaa a las garantas, mientras que desde Iberostar sealan que ante la conflictividad de algunos competidores ha habido una tendencia a garantizar camas en destinos como Canarias o Baleares. Aerolneas: el modelo low cost se expande El modelo low cost, podra convertirse en una tabla de salvacin para aerolneas de red? La tendencia iniciada por las ae-

Hoteles halal, slo para mujeres, adults only, para familias con bebs, para clientes con mascotas... La especializacin avanza rpidamente en la industria hotelera
Wyndham que ya abri en septiembre de 2012 su hotel nmero 100 en Latinoamrica y est enfocando su expansin hacia Mxico, Brasil, Colombia, Per y Panam. Vuelta de las garantas Otra tendencia de la hotelera, aunque en este caso en Espaa en concreto es la vuelta de las garantas para determinados productos y picos de demanda. El auge de los productos exclusivos y diferenciados por parte de los turoperadores las est haciendo reaparecer, as como para garantirolneas asiticas de crear una subsidiaria de modelo low cost para sus negocios de corto y medio radio, parece consolidarse entre las grandes compaas europeas, ex de bandera. De hecho, el corto y medio radio es el mayor dolor de cabeza de las aerolneas de red que obligatoriamente tienen que combinar este segmento con operaciones de largo radio para alimentar sus vuelos intercontinentales, de los que obtienen sus mayores ingresos y rentabilidad. Un dato: entre un 65 y un 70% de los

trficos del corto y medio radio de estas aerolneas son de conexin y necesitan, por tanto, tener subsidiarias extremadamente flexibles, potentes y eficientes, para que la alimentacin de red no las desangre. De lo contrario, no sern viables en el futuro. Varios factores se estn combinando: la feroz competencia de las low cost tirando los precios -y con ellos los ingresos-; crisis de la eurozona y contraccin de la demanda en varias de sus economas; alza del combustible; subida de tasas aeroportuarias e impuestos al pasajero en Alemania y Reino Unido Todo ello lleva a las aerolneas de red a replantearse el negocio en sus operaciones de corto y medio radio y la tendencia es, precisamente, adoptar un modelo de negocio con una estructura de costes similar al de sus rivales que les permita recuperar los ingresos y la rentabilidad en rutas inviables con su actual estructura de costes. En 2012, IAG cre la filial low cost de Iberia, Iberia Express, a la que ha trasladado una buena parte de su produccin en esos mercados. Las otras dos grandes lderes europeas, Air France y Lufthansa, acaban de lanzar con el inicio de este ao sus nuevas filiales low cost, en las que han fusionado sus negocios de corto y medio radio, rutas regionales y las rutas punto a punto. Las nuevas operadoras han comenzado con renovadas condiciones laborales, algo difcil de lograr con los leoninos convenios tradicionales desde la poca en que eran

12

Enero 2013

compaas de bandera-empresas pblicas; adems de otras prcticas inherentes al modelo que reducen a la mitad los costes que suponan estas operaciones a sus matrices. Innovacin a bordo Otra tendencia es la apuesta de las aerolneas por la innovacin en productos y servicios en sus cabinas para dar respuesta a las tendencias de los consumidores, aportarle una experiencia de vuelo diferenciada, afianzar la fidelidad y, lgicamente, aumentar ingresos a travs de servicios auxiliares. La clave est en personalizar, literalmente, la experiencia a bordo del pasajero y no slo su comodidad. Algunos ejemplos: KLM lanz su Meet&Seet integrando las redes sociales para conectar en el vuelo pasajeros que tienen similares intereses o planes en el destino. Virgin America ofrece un control total sobre la demanda a bordo con el uso de tablets. Delta informa del seguimiento del equipaje en tiempo real. Alitalia ofrece Italia a bordo, brindando slo producto italiano. Qantas exalta la sostenibilidad con menaje de reciclaje. Estonian Air vuela con un chef a bordo Slo por mencionar algunos nuevos servicios. Asistentes virtuales en 3D Los asistentes virtuales en 3D interactuando con los pasajeros constituyen un avanzado sistema audiovisual de informacin de ltima generacin. Iberia ha colocado dos agentes virtuales -uno masculino y otro femenino - en la Terminal 4 del Aeropuerto de Madrid-Barajas, convirtindose en la primera aerolnea de red de todo el mundo en utilizar estos evolucionados dispositivos para informar y asesorar a sus clientes sobre el uso de algunos de sus servicios. Los agentes han sido programados con ms de 200 mensajes que incluyen

Dispositivos mviles como los tablets estn cada vez ms presentes entre los consumidores y entre la industria turstica: en hoteles, como entretenimiento a bordo de aviones, como herramienta para pilotos, etc.

informacin prctica sobre equipajes, acceso al control de seguridad, proceso de embarque, entre otros. Aeropuertos como Frankfurt o Dubai se han sumado a la tendencia . En el aeropuerto dubait ya estn

pensando en la siguiente fase de estos dispositivos, en la que los pasajeros podrn seleccionar una serie de preguntas frecuentes en rabe e ingls y el asistente responder. Tablets en los aviones OpenSkies compr 500 iPads y los carg con una variedad de video para distribuirlos entre sus pasajeros, en sus aviones Boeing 757, en vez del sistema tradicional de video en los espaldares de los asientos. Resultado: en vez de invertir por avin unos tres millones de dlares, gast 250.000 dlares. Efectivamente, el uso de iPads y tabletas est proliferando en la industria area no slo para el uso del pasajero sino como herramienta de trabajo del personal de vuelo. Los tripulantes de cabina de pasajeros (TCP) tienen a mano informacin precisa de cada pasajero pudiendo ofrecerle una experiencia personalizada. Y, ms recientemente, en manos de los
SIGUE EN PGINA 16...

Mostrador de Iberia con un asistente virtual.

www.BrokerTurstico.com
Alberto Len Socio Director Contacte con nosotros Mxima condencialidad direccion@brokerturistico.com
Mallorca. Hotel 3 * Baha de Palma, zona Calvi, 370 plazas a 50 mts. de la playa y las tiendas. Buen estado. Forma de pago negociable. 10.500.000 .

No dude en confiar en nosotros

Mallorca. Hotel 3* Sup. 800 plazas. Buena situacion, a 200 m de la playa, inmejorable estado, recientemente reformado. 13.500.000 Sur Gran Canaria. Hotel 3* 220 hab. Buen Estado, abierto todo el ao, ocupacin superior al 85%. 15.000.000 negociables Buscamos hoteles para nuestros clientes en Tenerife Sur, Gran Canaria Sur, Madrid, Barcelona y Punta Cana

Enero 2013

13

Tendencias 2013 en turismo de reuniones: la industria se adapta al new normal

Un grupo de animadores con trajes tpicos de diferentes pases en la feria World Travel Market de Londres. El turismo de reuniones se beneficia del crecimiento de los viajes internacionales, particularmente gracias al boom de los mercados emergentes.

ebido a la incertidumbre econmica que afectar a los principales mercados emisores en 2012, el segmento de MICE & Business Travel ver caer el gasto por viajero este ao aunque pueda aumentar incluso el nmero de eventos. No obstante, los expertos consideran que hoteles, agencias de viajes especializadas, convention bureaux y centros de congresos han logrado adaptarse en los ltimos cinco aos a un entorno ms adverso, de mayor austeridad, el llamado new normal. Hemos entrado de lleno en un perodo conocido como new normal, que se caracterizar por un bajo crecimiento de la economa europea durante los prximos aos, explica Rob Davidson, analista de la feria EIBTM, la mayor de Europa especializada en turismo de reuniones. Pero a pesar de estas perspectivas de crecimientos leves o incluso recesin econmica, Davidson considera que la industria turstica est ahora ms adaptada, ms preparada para operar en un entorno de condiciones econmicas dif-

ciles que en 2007, antes de que estallara la crisis financiera global. Adems, asegura el analista de la EIBTM, el mercado corporativo comienza a comprender que, tras cinco aos de duros ajustes en los presupuestos para convenciones y viajes de negocios, ahora es necesario poner lmites a los recortes en dichos presupuestos, so pena de ver sus propios negocios afectados negativamente. Otra razn para el optimismo es la globalizacin. Estamos mucho ms interconectados y sigue habiendo demanda en otras regiones del mundo. Por ello, remarca Davidson, el desafo es identificar la demanda, donde quiera que est, y satisfacerla. Ese donde quiere que est en realidad es conocido. Son los mercados emergentes, entre los que destacan Brasil, Rusia, India, China y Sudfrica (BRICS). Industrias importantes de esos pases, lideradas por la automocin, las farmacuticas, los servicios financieros, las nuevas tecnologas o la construccin,

siguen creciendo all y demandando congresos y convenciones, concluye el analista de la EIBTM. Proyecciones Debido a ese new normal, las estimaciones realizadas por varias organizaciones especializadas en turismo de reuniones coinciden en esbozar un escenario de crecimiento muy contenido. Por ejemplo, Meeting Professionals International (MPI) estima que el nmero de eventos en Europa crecer un 3,2% el ao que viene, aunque los presupuestos vinculados a estos viajes apenas crecern un 0,7%. Por su parte, la agencia de viajes Carlson Wagonlit Travel (CWT) prev que el gasto medio para eventos subir como mximo un 2% por delegado y da. Por otra parte, el informe realizado por American Express Meetings & Events estima para Europa una cada del 2,3% del nmero de eventos y un descenso del 6% en el gasto total de estos encuentros durante 2013. Para Espaa la

14

Enero 2013

Previsiones de MICE & Business Travel por mercados para 2013

Norteamrica Europa Asia Amrica Central y del Sur

Nmero de encuentros Gasto total en estos encuestros Tarifas hoteleras medias Tarifas areas medias

0.0% (-1.0)% 4.2% 3.3%

(-2.3)% (-6.0)% 0.0% 2.9%

6.4% 4.2% 4.0% 2.9%

(-1.1)% (-3.5)% 4.7% 3.2%

Redes sociales y networking Una tercera tendencia observada por American Express a nivel global atae a las redes sociales. En este sentido, los responsables de organizacin de eventos estn utilizando cada vez ms estas herramientas para aprovechar al mximo el tiempo de los asistentes, tanto durante el encuentro como despus de su celebracin, para de esta manera mantener los contactos o networking. Retraso en la aprobacin Por otra parte, un gran nmero de organizadores de eventos confirman que cada vez es ms complicado lograr la aprobacin para realizar el encuentro, debido a la incertidumbre econmica. Otra consecuencia del new normal. Adems, el visto bueno se retrasa hasta que las empresas tienen a mano sus ltimos datos financieros. Esto est complicando la organizacin ya que retrasa las reservas y puede tener un efecto negativo a la hora de negociar con los hoteles, por ejemplo, elevando el riesgo potencial de un aumento de los costes, segn indica el informe de American Express. Una tendencia similar tambin es apreciada por la cadena hotelera Accor. En Europa se registr un crecimiento fuerte a principios de 2012 en el turismo de reuniones, pero en la recta final del ao se ha percibido claramente una ralentizacin, reconoce Ludovic Dupont, vicepresidente de Accor para agencias de viajes y Meetings & Events. De hecho, aade, en la recta final de 2012 ya se observ una reduccin en los presupuestos de viajes: observamos que las empresas posponen o anulan reuniones internas, expone Dupont. No obstante, sigue habiendo demanda para organizar en hoteles presentaciones de productos ante clientes, excepto en las industrias farmacuticas y de automocin. Diversificacin Ante la contencin de los presupuestos de viajes corporativos en los mercados europeos, la industria hotelera est optando por ofrecer una gama ms amplia de hoteles preparados para reuniones, sobre todo en los segmento medio y premium. Hay que dar ms posibilidades de eleccin a los organizadores de eventos o meeting planners, dice Dupont

Fuente: Informe de Previsiones Globales 2013 de American Express Meetings & Events

Destinos preferidos por las empresas para organizar reuniones en 2013

Norteamrica Europa Asia Amrica Central y del Sur

1. Orlando 3. Las Vegas 4. Miami 5. Chicago

1. Londres 3. Amsterdam 4. Barcelona 5. Bruselas

1. Shanghai 2. Singapur 3. Sidney 4. Beijing 5. Bangkok

2. Washington DC 2. Pars

1. Riviera Maya/ Cancun/ Quintana Roo 2. Ro De Janeiro 3. San Jun 4. Buenos Aires 5. Punta Cana

Fuente: Informe de Previsiones Globales 2013 de American Express Meetings & Events

perspectiva es an ms inquietante: Amex prev una cada del gasto del 10,5%, la ms importante de los mercados emisores europeos. En cambio, la zona Asia-Pacfico ser la regin que registre un mayor incremento de la actividad de MICE & Business Travel. Issa Jouaneh, vicepresidente y director general de American Express Meetings & Events, reconoce que aunque las empresas consideran que este tipo de encuentros son clave para mantener el crecimiento de su negocio, est claro que actan con ms prudencia debido al actual entorno econmico. Por ello, segn aade este directivo, las empresas cada vez se obsesionan ms con la idea de rentabilizar al mximo los viajes de sus empleados y en conseguir una claridad absoluta en los gastos. Ms eventos locales Por otra parte, en los diferentes mercados analizados en el informe de American

Express se detectan cuatro tendencias comunes. La primera es que, para mantener el ritmo de encuentros en un entorno de cada del presupuesto, las empresas celebrarn los eventos ms cerca para reducir costes. As, tendrn lugar ms frecuentemente en el mismo pas e incluso en la misma regin donde la empresa est presente. Bsqueda de seguridad A partir de las encuestas realizadas a empresas clientes y organizadores de congresos, American Express tambin ha detectado un aumento de la necesidad de ofrecer un marco estable y seguro cuando se trata de organizar eventos y reuniones en lugares inestables polticamente. En estas regiones se tiende a escoger, por ejemplo, las cadenas hoteleras de mayor prestigio para celebrar el evento, ya que existe la percepcin de que ofrecen un mayor nivel de seguridad.

Enero 2013

15

En cualquier caso, remarca Dupont, hoy en da ya no es suficiente tener una buena ubicacin, el segmento corporate exige cada vez ms un buen producto y nuevas soluciones. Por ejemplo, las empresas piden espacios para organizar eventos creativos, ms dinmicos, etc. Consolidacin de presupuestos Otra tendencia que observa la industria hotelera es que las grandes corporaciones consumidoras de viajes de empresa (farmacuticas, automocin, tecnologas, etc) estn centralizando sus gastos de viaje. Es decir, pasan a consolidar en un mismo presupuesto las compras relativas a viajes individuales de empleados (business travel) y el gasto previsto para convenciones, incentivos y eventos (MICE). Concentracin de intermediarios Otro hecho relevante es que las grandes agencias de viajes especializadas en el segmento de MICE & Business Travel estn ganando cuota de mercado. Esta tendencia se produce porque un nmero creciente de corporaciones optan por frmulas de externalizacin

u outsorcing, de modo que traspasan la gestin de sus viajes de empresa a agencias especializadas. Subastas online Las nuevas tecnologas, a travs de webs especializadas, tambin permiten ahora a los meeting planners lanzar peticiones simultneas online donde piden a varios proveedores que les presenten un presupuesto para organizar un evento. En el argot profesional se conocen como RFP: Request for Proposal. En la prctica, esto supone una subasta online en tiempo real, explica Dupont. El problema es que las empresas hoteleras tienen que contestar a muchas peticiones que llegan va RFP para poder cerrar un negocio. Es decir, los hoteleros tienen que dedicar cada vez ms tiempo para atender a este tipo de propuestas, de ah que las grandes cadenas estn invirtiendo en nuevas tecnologas que sean capaces de automatizar las respuestas. Expansin de franquicias Debido a los retos crecientes para la industria hotelera que suponen las nuevas tendencias en el mercado MICE & Business Travel, las grandes cadenas estn notando un mayor inters por par-

te de los establecimientos independientes para asociarse a una marca reconocida. De hecho, el modelo de expansin de numerosas marcas se basar principalmente en franquicias y contratos de gestin, donde las compaas hoteleras aportan su know-how y fuerza de negociacin comercial. Encuentros ms cercanos Por lo que respecta a tendencias en el mercado espaol de MICE & Business Travel, la reduccin de costes en las empresas est cambiando las pautas de viajes. As, las empresas espaolas antes viajaban ms al extranjero para celebrar reuniones y ahora se quedan en Espaa, segn apuntan operadores hoteleros y agencias de viajes especializadas. En cualquier caso, las mismas fuentes consideran que Espaa sigue siendo un destino muy atractivo para reuniones internacionales, gracias a sus precios razonables, a los buenos accesos por avin y al clima. Incluso se est detectando una mayor afluencia de viajeros de negocios procedentes de mercados emergentes como Rusia y Oriente Medio. Xavier Canalis

Imagen de un seminario organizado en el centro de convenciones de PortAventura.

...VIENE DE PGINA 13

pilotos, se estn convirtiendo, prcticamente, en otro instrumento de vuelo para operaciones ms eficientes. Las aerolneas estadounidenses Alaska y American Airlines han sido las pioneras en utilizar el iPad para sustituir progresivamente
16 Enero 2013

los 16 kilogramos de manuales y material de referencia en papel que portan los pilotos en sus enormes maletines por los casi 700 gramos que pesan esos dispositivos. La extraccin de ese peso por cada avin le ha supuesto a American Airlines un ahorro anual estimado de 1,2 millones

de dlares (930.000 euros) por avin en combustible a precios actuales. Esto sin mencionar la ventaja de bsquedas y consultas mucho ms rpidas de mapas y manuales, o tener al instante informacin meteorolgicas, calcular rutas alternativas, buscar las pistas de aterrizaje de los aeropuertos, conectar con la frecuencia de las torres de control e incluso comparar los precios del combustible. En suma, 2013 ser un ao marcado por la contraccin de la demanda debido a las nuevas incertidumbres econmicas en Europa y particularmente en Espaa, lo que obligar a la industria turstica a ser ms eficiente mediante la innovacin, la creacin de productos ms flexibles y el ahorro de costes. El establecimiento de sinergias entre marcas ser tambin otra va para llegar mejor a unos consumidores ms prudentes y selectivos. Este reportaje ha sido elaborado con las aportaciones de Jos Manuel de la Rosa, ngeles Vargas, Paula Pielfort, Diana Ramn Vilarasau y Xavier Canalis.

ENTREVISTA Juan Carlos Delgado, director general de Accor para Espaa

Accor seguir obteniendo resultados positivos gracias a su reparticin geogrfica

A pesar de que la industria hotelera est sufriendo una de sus peores pocas, hay grandes compaas que an resisten y consiguen mantener resultados positivos. Es por ejemplo el caso de Accor, que, con un Ebit superior a los 500 millones de euros, resalta la internacionalizacin como una de sus principales fortalezas para seguir creciendo.

Juan Carlos Delgado es director de Accor para Espaa y de la marca Ibis para Europa del Sur.

ccor est desarrollando importantes cambios. Segn ha explicado a HOSTELTUR su director general para Espaa, Juan Carlos Delgado la cadena acaba de reorganizar su estructura en Europa por marcas. De esta manera, Delgado suma a sus responsabilidades el cargo de director de la marca Ibis para Europa del Sur. La cadena contina con sus planes de expansin y focalizar su expansin en Latinoamrica, en Asia y en gamas econmicas para Europa, donde, segn afirma Delgado, an queda espacio. Dentro de Espaa concretamente apostarn por la familia Ibis y ciudades como Barcelona y Madrid. En diciembre han abierto el Ibis Barcelona Centro y el Ibis Budget Sevilla y estn previstas las inauguraciones de Ibis Budget Madrid Ventas
Enero 2013

e Ibis Budget Madrid Getafe para este mes de enero. La marca Ibis, sumida en una profunda transformacin -que comenz el ao pasado englobando los antiguos Etap y All Seasons como Ibis Budget e Ibis Styles, respectivamente- es punto de lanza de desarrollo de la compaa no solo en Espaa, sino en el sur de Europa. Preguntado por la competencia que hoteles de 4 y 5 estrellas con precios muy econmicos hacen a los hoteles de su marca Ibis, Delgado afirma que es algo con fecha de caducidad, ya que estos hoteles no pueden soportar a la larga los costes correspondientes a su categora ofreciendo bajos precios a los clientes. Considera que es una estrategia a corto plazo, que puede aplicarse como mucho durante dos o tres aos, y recuerda que ya llevamos cuatro de crisis en Espaa y que esto ya empieza a notarse negativamente en las cuentas de resultado de algunas compaas que han reducido sensiblemente sus precios, por debajo de lo recomendable para su gama e inferior a sus costes de produccin. Ade-

ms, resalta que estos hoteles de 4 estrellas, cuando no cubren costes tienen que reducir servicios, por lo que a veces lo nico que les diferencia de otro hotel especializado en la gama econmica es el tamao de la habitacin. Tambin ha destacado la importancia de cumplir con las expectativas del cliente y la confianza que l tiene en la marca que se ofrece, describindolo con un ejemplo: Yo como consumidor, estoy dispuesto a pagar un Pullman en Barcelona entre 150 y 300 euros. Si lo encuentro a 50 euros lo primero q me pregunto es por qu? Y a lo mejor voy a elegir otro. Puedes llenar el hotel a 50 euros, pero no con el cliente habitual de Pullman. Sobre si piensan introducir nuevas marcas en Espaa, ha contestado: Ya tenemos muchas. Ahora hemos centrado nuestras marcas en nuestra familia Ibis porque una marca, para que coja ms potencia, requiere una importante inversin en marketing, en visibilidad, en prensa... Por lo tanto, salvo que hubiese una oportunidad para Sofitel, no.

18

Beneficios en positivo La compaa espera cerrar 2012 con un Ebit de entre 510 y 530 millones de euros. Accor seguir teniendo probablemente un resultado positivo este ao gracias, en parte, a su reparticin geogrfica. Delgado ha reconocido que en Espaa la situacin es difcil para todo el mundo, por tanto, tambin para Accor, pero hay otros pases que equilibran esto. Aunque no se han dado datos concretos para el pas, Delgado seala: En Espaa hemos bajado. Ahora mismo es un mercado estable comparado con los aos anteriores, pero no se ha recuperado la bajada de 2008/2009. Este ao 2012 ha sido un ao de fuerte crecimiento internacional pero de fuerte bajada de turismo nacional, tanto de ocio, como de negocio, era previsible. Es normal que cuando hay medidas de restriccin el consumidor consuma menos, lo que nos influye directamente. El ao que viene probablemente haya menos ajuste, por lo tanto, el efecto ser menor. La incertidumbre vendra as motivada por el comportamiento que tengan las economas de Europa que nos rodean, especialmente Francia y Alemania, que tienen un menor crecimiento del que tenan hace uno o dos aos. Modelos ms light El grupo est apostando por modelos menos intensivos en capital, pero Delgado seala: Tampoco pretendemos venderlo todo cuando decimos que vamos hacia modelos ms light. Anunciamos claramente dentro de la estrategia del grupo un modelo que sera 20% de filiales, 40% de gestin y 40% de franquicia. Cuya reparticin puede ser diferente en funcin de criterios geogrficos. Por ejemplo, en frica y Oriente Medio tienen el 90% en gestin, mientras que en Espaa aproximadamente el 35% de los hoteles es en propiedad.

Ibis Barcelona Centro es una de las ltimas incorporaciones del grupo en Espaa.

vaya aumentando su cartera. Delgado recuerda que el ao pasado abrimos 40.000 habitaciones y el ao anterior tambin, con lo que en dos aos hemos abierto 80.000 habitaciones. Y el ritmo de crecimiento a seguir ir en esa lnea, de entre 40.000 y 50.000 nuevas habitaciones al ao. Preguntado entonces por qu la compaa ha comprado los hoteles del Grupo Posadas en Brasil, Argentina y Chile, Delgado ha explicado que existen diferentes estrategias que se desarrollan para las diferentes zonas: Por una parte en Europa y en nuestros mercados maduros es pertinente deshacernos de activos inmobiliarios. No tanto porque necesitemos dinero, que es el caso de algunos grupos que venden hoteles porque necesitan reducir deuda. Accor tiene muy poca deuda comparado con su capital, nosotros ya desinvertimos hace algunos aos. Ahora es pertinente centrarse en las grandes capitales. Para el resto, nuestros socios franquiciados lo hacen perfectamente, por lo tanto les vendemos hoteles que son propiedad del grupo pero que mantienen en la mayora de los

En Europa y en nuestros mercados maduros es pertinente deshacernos de activos inmobiliarios

A nivel grupo, los datos a finales de 2011 repartan los porcentajes en cuanto a modo de explotacin de la siguiente manera: 25% franquicia, 24% gestin, 15% propiedad y 35% alquiler (ya sea fijo o variable). De los 3.500 hoteles que operan actualmente en el mundo, quedarse con el 20% en propiedad o arrendamiento supondra mantener mediante estos regmenes a unos 700 establecimientos. No obstante, esta cifra podra cambiar a medida que la cadena casos las marcas de Accor. Ha sido el caso de Espaa, hemos vendido a socios franquiciados hoteles Ibis y algunos lo hacen incluso mejor que nosotros. Tenemos menos gastos de mantenimiento de edificios, adems de que el riesgo est ms repartido. Es diferente en los mercados entre comillas emergentes, porque incluiramos Latinoamrica y Latinoamrica para Accor no es un mercado emergente, somos lderes y fuimos uno de los primeros implantados

hace 40 aos. Pero se trata de un mercado en el cual seguimos desarrollndonos. Y all nos desarrollamos tambin con propiedad y compra. As lo ha manifestado el directivo, explicando que en dicha zona, Accor invierte con sus fondos propios para desarrollar especialmente marcas como Ibis, pero tambin tienen contratos de gestin con socios locales. La compra de Posadas nos consolida como lder indiscutible en Latinoamrica y nos aporta una ventaja importante, asevera. En Asia, realizaron una operacin parecida: En Asia hemos comprado un grupo que se llama Mirvac que nos permite tambin crecer y coger tambin cuota de mercado por el tamao. El tamao en su sentido amplio, el tamao no solo en nmero de hoteles sino tambin en reparticin geogrfica porque se reparte el riesgo, equilibra y da un modelo muchsimo ms estable. Entre los pilares fundamentales de la compaa se sitan la innovacin y la responsabilidad medioambiental, mbito en el que han desarrollado un plan denominado Planet 21, que contempla 21 compromisos y 21 objetivos que Accor asume hasta 2015 y que incluyen por ejemplo la formacin en prevencin de enfermedades en 95% de sus hoteles, la presencia de platos equilibrados en el 80% de sus establecimientos, la utilizacin de productos con etiqueta ecolgica en el 85% de sus hoteles o la disminucin en el consumo de agua y energa en el 15% y 10% respectivamente de sus hoteles filiales .La compaa tambin ha lanzado recientemente Woman at Accor Generation, iniciativa con la que se fija un objetivo mundial de que el 35% de directores de hotel en 2015 sean mujeres y un objetivo a largo plazo de paridad 50/50. Paula Pielfort Asquerino
Enero 2013 19

Seguridad en hoteles, una aproximacin

La prevencin y la eleccin de una adecuada cobertura son factores fundamentales
las medidas de seguridad con que cuenta ste consultando, por ejemplo, la pgina web del European Fire Sprinkler Network, donde se puede encontrar la relacin de hoteles que cuentan con rociadores automticos en sus instalaciones, pudiendo marcar este detalle la diferencia para escoger entre uno u otro alojamiento. Es imprescindible para los hoteles contar con un Plan de Autoproteccin o al menos con un Plan de Emergencia, que, entre otras cosas, evale y analice las distintas situaciones de peligro que puedan producirse en l y la manera de proceder en cada caso. Lpez de Miguel seala adems que en este sentido es imprescindible la formacin de los empleados, ya que, por ejemplo, un establecimiento puede estar muy bien equipado con extintores y dems sistemas contra incendios exigidos por la ley, pero si ante una emergencia no se usan bien, de nada servirn. Apunta incluso la necesidad para los hoteles grandes y las cadenas, no as para los pequeos, de que tengan su propio departamento de seguridad. De acuerdo con la investigadora de la Universidad de Houston Kate Kirsh, aunque los hoteleros tienen la obligacin de garantizar a sus huspedes un alojamiento sano y seguro, en muchas ocasiones la verificacin se hace solo visualmente, lo que no es suficientemente efectivo, y no existe estandarizacin en la industria hotelera sobre los mtodos de limpieza a seguir. Cabe sealar que el estudio presentado por Kirsh durante el encuentro anual de la American Society for Microbiology (ASM) sobre la limpieza en los hoteles, se extrajeron conclusiones llamativas, como que el mando de la televisin o el interruptor de la lmpara de la mesita de noche, adems de los utensilios de los carros de limpieza, pueden ser importante portadores de bacterias. Pero algunas cadenas ya estn tomando medidas en este sentido. Best Western, por ejemplo, ha presentado una nueva tecnologa de limpieza para sus hoteles con el fin de establecer un sistema estndar, al dotar a sus empleados de limpieza de

Best Western ha presentado una nueva tecnologa de limpieza para de bastones ultravioletas.

La seguridad es prioritaria y va ligada al prestigio de un hotel. Muchos expertos subrayan la seguridad como una de las fortalezas de nuestro producto turstico. Pero hay que tener en cuenta que aqu siempre entran en juego diferentes factores que a veces escapan de la propia gestin hotelera o que no se han prevenido adecuadamente.

s necesario crear un entorno seguro para que los clientes del hotel se encuentren a salvo, adems de proteger los bienes de los riesgos a los que estn expuestos. Y si bien las diferentes legislaciones en esta materia dictaminan principios mnimos de seguridad a cumplir, es necesario avanzar ms en los aspectos de prevencin y proteccin adecuados a cada caso, siendo conscientes de que pequeos problemas, si no se atienden en el inicio, se convierten en autnticos quebraderos de cabeza, afirma Jaime de

Argelles, subdirector general y responsable del rea de Empresas y Reaseguro de Allianz Seguros. Cuando un viajero se aloja en un establecimiento hotelero da por hecho que se han realizado todas las acciones precisas para garantizar su seguridad. Sin seguridad no puede haber comodidad. As lo estima Vicente Ignacio Lpez de Miguel, presidente de AESET, que explica que hasta hay empresas, principalmente en EEUU, que antes de alojar a sus empleados en un determinado hotel se informan de

20

Enero 2013

bastones ultravioletas, capaces de detectar y eliminar los restos que quedan en los telfonos o los interruptores de la luz, y aparatos de luz negra capaces de identificar materia biolgica, as como partculas de comida que el ojo humano es incapaz de detectar. Se trata del programa I Care Clean. Coberturas adecuadas Adelantarse a cualquier incidente o accidente que pueda ocurrir en un establecimiento hotelero es fundamental. Pero tambin lo es contar con una cobertura adecuada a las caractersticas del mismo y al tipo de cliente que al que vaya destinado. No existe un seguro de carcter obligatorio para los establecimientos de hostelera que vaya ms all de la pertinente responsabilidad civil exigida por la administracin que otorga el permiso de actividad, explica Jaime de Argelles, aadiendo: A partir de ah nos adaptamos a las expectativas del asegurado, como es el caso de Allianz Hoteles, que cuenta con un amplio surtido de coberturas que ha-

cen al hotel ms seguro y al empresario le aporta tranquilidad. La compaa tambin cuenta con Allianz Casas de Turismo Rural, un seguro adecuado a esta modalidad. A un pequeo establecimiento hotelero le sera suficiente con un seguro muy bsico de coberturas de incendios y riesgos afines, y una buena proteccin de responsabilidad civil, agrega. Juan Carlos Trraga, director de Willis Iberia en Baleares, seala que el tipo de seguro a contratar depender entre otros factores del pas y la zona donde se encuentre el hotel, de si es urbano o vacacional, de su dimensin, de las actividades que se lleven a cabo, del volumen de negocio o de la nacionalidad de sus huspedes. Con el objetivo de proteger la cuenta de resultados del hotel en caso de que suceda un acontecimiento inesperado que pueda tener un impacto en la actividad normal de la empresa, desde Willis sealan distintos tipos de seguros: seguros de daos materiales que protegen la propiedad, seguros de responsabilidad civil que protegen la explotacin de la actividad, seguros de

crditos que protegen las quiebras o los impagos, seguros de vida, accidentes, salud, prejubilaciones, asistencia en viaje y ahorro que protegen el riesgo de las personas, seguros D&O que protegen las decisiones de los directivos y administradores de la empresa, seguros de riesgo reputacional que protegen al hotelero por la prdida de ingresos que se pueda producir como consecuencia de un dao a la marca, seguros de cancelacin de reservas, de responsabilidad medioambiental, etc. Los expertos sealan el precio como elemento decisivo para los hoteleros que influye en la decisin de compra de un seguro. Sin embargo, apuntan a la necesidad de mirar otros aspectos, como la el servicio y la solvencia de quien tendr que abonar los siniestros. En la eleccin tambin influye la sensibilidad al riesgo que tenga el hotelero, seala Willis. A da de hoy hay muchos hoteles, casas rurales o pequeas empresas familiares mal protegidos. Pero gestionar el riesgo es de vital importancia para evitar que pequeos problemas puedan convertirse en grandes catstrofes.

Enero 2013

21

Un invierno record en cierres

El invierno se presenta muy difcil para los hoteleros, y por ello muchos ms que nunca han optado por cerrar. La bajada de la demanda, que conduce a una fuerte estacionalidad, se presenta como la principal causa.

egn el Observatorio de la Industria Hotelera elaborado por la Confederacin Espaola de Hoteles y Alojamientos Tursticos (CEHAT) y PwC, por primera vez en cuatro aos las perspectivas para el invierno son negativas. La bajada de la demanda, sobre todo de la demanda nacional, se prev como el principal problema. As, casi el 75% de los hoteleros encuestados piensa que decrecer el mercado nacional, aunque se esperan aumentos en pases como Reino Unido y Pases Nrdicos, con respecto a la temporada anterior. Otro factor que influye en el sentimiento negativo de esta temporada es la subida del IVA, que incide directamente sobre la rentabilidad. Un 60% que opina que bajar la rentabilidad y un 76% opina que descendern sus ingresos. Por otro lado, el retraso y el recorte de plazas del Imserso ha recortado la ocupacin de los hoteles del programa en un 15% en noviembre y diciembre. Esa es la perspectiva para los que continan abiertos, que este ao son menos que en aos anteriores debido a las expectativas negativas que ya se vean venir. La CEHAT calcula que en torno al 40% de los hoteles espaoles permanecer cerrado este invierno. En la provincia de Alicante el nmero de hoteles que cierran en invierno han aumentado 10 puntos en dos aos. La estacionalidad est repuntando en el sector turstico de la provincia. Durante esta temporada de invierno, que abarca desde el 1 de noviembre de 2012 al 30 de abril de 2013, cerrar un 23,7% de la oferta hotelera y de alojamiento turstico, mientras que permanecer abierto el 76,6% restante. As se desprende del informe elaborado por
22 Enero 2013

En Benidorm cierra un 21% de la planta hotelera, segn HOSBEC.

la Asociacin Empresarial Hostelera de Benidorm y Costa Blanca (HOSBEC). Estas cifras se traducen en una subida de cinco puntos en el nmero de hoteles que cerrarn sus plazas este invierno, con respecto a los que lo hicieron en la temporada de invierno anterior. Y si se compara con los datos de la temporada 20102011, el aumento de la estacionalidad es an ms acusado, ya que entonces solo cerr el 14% de las plazas. Este ao, los meses en los que se concentrarn el mayor nmero de plazas fuera de mercado por estos cierres son diciembre, enero y febrero con una incidencia del 87%, 86% y 78% respectivamente sobre el volumen de plazas cerradas. Estos cierres afectarn a entre 12.000 y 14.000 plazas, quedando el periodo medio establecido en 108 das. Concretamente en Benidorm el cierre afectar al 21% de las plazas. De ellas, el 45% cierra por fin de temporada, el 37,1% por obras o reformas, 8% por vacaciones de personal y un 9,5% de las plazas cerraron unas semanas por la falta de operatividad y los retrasos en poner en marcha el programa de vacaciones de mayores del Imserso. Agravamiento de la estacionalidad HOSBEC seala que esta evolucin es una prueba del repunte de la estacionalidad y destaca que, aun as, los hoteles y alojamientos tursticos continan ha-

ciendo un gran esfuerzo inversor. Aun en las temporadas ms difciles de la crisis econmica, no han cesado las inversiones en reforma y actualizacin de establecimientos, con la apertura de nueva oferta y constante renovacin. Desde la Asociacin de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS), su presidente, Jos Carlos Escribano, seala que la cifra que estimamos de hoteles que han cerrado es de un 35% de la oferta hotelera, es decir, de las camas. Esto es algo ms que el ao pasado, cuando fueron entre el 30% y el 32% aproximadamente. Escribano lo achacan a un retraimiento de la demanda. Faltan clientes. Se ha agudizado la estacionalidad para la provincia de Mlaga al completo. La situacin econmica a nivel europeo est afectando mucho, no slo se ve afectada la demanda nacional sino tambin la demanda extrajera lo que se nota mucho en las vacaciones en el invierno. En Mallorca se registra el record, con un 66% de la oferta cerrada en invierno, segn datos de la Federacin Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), que asegura que se trata de la mayor cifra registrada en muchos aos. En diciembre y enero se produce un agravamiento, con el 85,8% y el 82,5% de plazas cerradas, respectivamente. Las cifras manifiestan que el promedio de apertura de los establecimientos hoteleros es de 5,5 meses reducindose ao tras ao lo que demuestra que no es-

tamos atacando los problemas estructurales de Mallorca como destino, ya que es muy difcil mantener un destino estable en trminos competitivos con esta estacionalidad tan agudizada apunta la gerente de la FEHM, Inmaculada Benito. Y aade, necesitamos posicionar Mallorca como destino de temporada baja y media, tenemos los atractivos suficientes como para estar presentes en los mapas de destinos de turismo deportivo, turismo de incentivos, cultural y gastronmico pero no hemos sido capaces de trasladarlos a la mente de los consumidores, apostamos por trabajar intersectorialmente y conjuntamente con la administracin para conseguir este objetivo, es importante el marketing inhouse que podamos practicar con los millones de clientes que nos visitan durante la temporada alta, debemos ser capaces de contarles lo que tambin se puede hacer en Mallorca en otras pocas del ao. Un varapalo para los trabajadores Desde CCOO sealan que los cierres

se han agudizado sobre todo en Baleares, Catalua, Levante y Costa del Sol, con entre un 3% y un 4% ms que el invierno pasado. Segn explica el secretario de Accin Sindical de Hostelera y Turismo de CCOO, Antonio Garca, cada vez cierran los hoteles por ms tiempo y esto est perjudicando mucho a los trabajadores de la hostelera. Todas aquellas personas que venan recibiendo la prestacin por el desempleo por ser fijos discontinuos de una temporada a otra, al tener estos cierres pues nos encontramos con que muchos tengan que estar alguna temporada sin poder recibir ningn tipo de prestacin. Porque puede suceder que estn ms de cinco meses sin trabajar y entonces se produce un grave problema para ellos. Puede ocurrir que muchas personas acaben abandonando el sector, con todo lo que eso conlleva, que se produzca una desprofesionalizacin del sector. En todos los sitios de costa se empezaba en Semana Santa y se acababa a finales de octubre y con esto se estaba cubriendo pero ahora el periodo se est acortando.

Los trabajadores ven cmo se ponen en peligro sus prestaciones.

Desde CCOO destacan que claramente el usuario nacional est en franco retroceso y esto est perjudicando tambin a los hoteles de interior, a la hotelera rural, donde se estn produciendo cierres pero no temporales sino definitivos, no de una manera alarmante pero se est notando. ngeles Vargas

AF_CON_HOSTELTUR_190x145_151212_tr.indd 1

Enero 2013

12/12/12 14:01

23

H
APERTURAS

IBEROSTAR INAUGURA SU NOVENO HOTEL EN CUBA Iberostar Hotels & Resorts ha abierto el 15 de diciembre su noveno hotel en Cuba, el Iberostar Mojito, apostando por aumentar y consolidar su presencia en aquellos destinos en los que la compaa ya est operando. Localizado en la playa de Cayo Coco, el hotel , que opera como todo incluido, dispone de 352 habitaciones.

EL HOTEL HM BALANGUERA ABRE EN PALMA DE MALLORCA HM Hotels ha abierto en diciembre el hotel HM Balanguera en Palma de Mallorca, con 40 habitaciones. Se trata del sexto hotel de la marca, que cuenta en la actualidad con un total de 806 habitaciones. Es un hotel de nueva construccin de propiedad del grupo que cuenta con una categora de 4 estrellas.

WYNDHAM ABRE UN HOTEL EN COSTA RICA Wyndham Hotel Group ha abierto su primer hotel de la marca Wyndham Hotels and Resorts en Costa Rica. Se trata del Wyndham Garden San Jos Escaz, de nueva construccin y con 111 habitaciones. El establecimiento es propiedad de Rocca Portafolio Comercial y ser operado por Desarrollos Hoteleros. Se trata del tercer Wyndham en el pas.

PRXIMAS APERTURAS

MELI ABRIR SU TERCER HOTEL INNSIDE EN MADRID EN 2014 Meli Hotels International ha anunciado el que ser el tercer establecimiento de la marca Innside by Meli en Madrid: Innside Madrid Suecia, previsto para 2014. El hotel estar ubicado en el mismo inmueble que ocupaba un clsico de la hotelera madrilea, el Hotel Suecia, y tras su rehabilitacin integral contar con 127 habitaciones.

RIU ESTRENAR SU QUINTO HOTEL EN JAMAICA Riu Hotels & Resorts ha iniciado la construccin de su quinto hotel en Jamaica. El Riu Palace Jamaica ser un hotel de 238 habitaciones, reservado solo para mayores de 18 aos, que abrir sus puertas en diciembre de 2013. El nuevo hotel est ubicado junto al Riu Montego Bay en la baha de Mahoe.

STARWOOD ABRIR CUATRO NUEVOS HOTELES ALOFT EN LATINOAMRICA Starwood Hotels & Resorts Worldwide ha anunciado la apertura de cuatro nuevos hoteles de la marca Aloft en Panam, Mxico, Paraguay y Uruguay entre 2013 y 2015, tras el estreno de la marca en Latinoamrica hace apenas un ao. Sern los hoteles Aloft Mrida, Asuncin Aloft, Aloft Montevideo y Aloft Panam.

NOMBRAMIENTOS

Luis Mirabelli

Juan Carlos Delgado

Mitt Romney

LUIS MIRABELLI, NUEVO VICEPRESIDENTE DE DESARROLLO DE WYNDHAM PARA LATINOAMRICA Wyndham Hotel Group ha nombrado a Luis Mirabelli vicepresidente de Desarrollo para Latinoamrica, un cargo de nueva creacin que empezar a ejercer a primero de enero de 2013. Mirabelli tendr su sede en Buenos Aires y llega a la cadena norteamericana desde RCI Latinoamrica, donde ocupaba el puesto de vicepresidente de Desarrollo para Sudamrica.

JUAN CARLOS DELGADO, NUEVO DIRECTOR GENERAL DE IBIS PARA EUROPA DEL SUR Accor ha reorganizado su estructura en Europa por marcas y con estos cambios ha creado el puesto de director general de la marca Ibis en Europa del Sur, que recae en Juan Carlos Delgado. Delgado asumir el nuevo cargo compaginndolo con su puesto actual como director de Accor para Espaa.

ROMNEY SE REINCORPORA A LA JUNTA DIRECTIVA DE MARRIOTT INTERNATIONAL Marriott International ha informado de que el excandidato presidencial republicano, Mitt Romney, se ha vuelto a incorporar a su junta directiva, tras haberse alejado en 2011. J.W. Marriott Jr., presidente ejecutivo de la cadena hotelera, lo confirm al asegurar que estamos encantados de que el gobernador Romney haya accedido a reincorporarse a nuestra junta.

+
24

Ms informacin en la hemeroteca de www.hosteltur.com

Enero 2013

Una nueva forma de viajar.

La experiencia de volar con Austrian Airlines.
La flota intercontinental de Austrian Airlines est siendo completamente renovada desde Noviembre de 2012. La nueva y extraordinaria equipacin incluye asientos de Business Class de alta tecnologa, completamente horizontales a la hora de descansar. Tambin la nueva Economy Class cuenta ahora con asientos ergonmicos especialmente diseados para mejorar el relax. En ambas clases se puede disfrutar de un variado programa de cine a bordo que incluye los ltimos avances tecnolgicos. Todo ello, acompaado del reconocido y prestigioso servicio de catering de DO & CO con exquisitas especialidades culinarias incluido el servicio de First Class en Business Class.

Dormir como en casa en Business Class.

Una experiencia de vuelo nica, en una cama de casi 2 metros de longitud, totalmente horizontal Innovador sistema de almohada con cmara de aire ajustable al confort individual Asientos equipados con funcin de masaje y mltiples detalles sofisticados Acceso directo al pasillo para al menos el 80% de los pasajeros

Servicio First Class en Business Class.

Mens selectos de DO & CO, terminados y preparados a bordo por Flying Chefs Gran variedad de vinos escogidos y de otras bebidas con y sin alcohol 10 especialidades diferentes de caf austriaco Neceser exclusivo en la tela tpica Loden

Otras novedades de Austrian Airlines.

Web check-in desde Barcelona y facturacin en mostradores de Lufthansa de Barcelona/El Prat Nueva Austrian Star Alliance Terminal en Viena, con tan slo 25 minutos de tiempo mnimo de conexin Red upgrade: Upgrades a Business Class con billetes emitidos en Economy Class con una tarifa fija de 199 DO & CO a la carte: Posibilidad de escoger entre 9 deliciosos mens de DO & CO por tan slo 15 adicionales Chicago: Nuevo destino intercontinental desde el 17 de Mayo 2013

Dirija su propio entretenimiento.

Ms de 100 horas de vdeo y audio a demanda en Economy y Business Class Gran nmero de canales de audio con msica y audio-libros Programa especial para nios Pantallas planas tctiles de fcil manejo La mejor calidad digital

La oferta emisora se concentra en un gran grupo

Tras la absorcin de Orizona por parte de Globalia
y bien atado. El acuerdo ha sido el captulo final de un culebrn protagonizado por los fondos accionistas de Orizonia -Carlyle, ICG y Vista- y el grupo Barcel que se postulaban como compradores. Un proceso dotado de giros inesperados que ha tenido a la plantilla de Orizonia sumida en la intranquilidad. El jueves 29 de noviembre la direccin de Orizonia comunicaba a sus empleados que era inminente la operacin con Barcel, para justificar el retraso hasta el da 5 del pago de nminas. El viernes 30 Barcel comunicaba que rompa las negociaciones. Pero ese fin de semana (1 y 2 de diciembre) las retomaron, y comunicaron que el acuerdo se haba sellado en la madrugada, si bien estaba condicionado a la aceptacin de las condiciones de la operacin por los bancos y al visto bueno de la Comisin Nacional de la Competencia. Pues bien, una semana ms tarde, cuando todos daban por hecho que Orizonia era de Barcel, en la noche del domingo 9 de diciembre, entra en accin un tercer actor y Globalia comunica que ha adquirido Orizona, segn acuerdo sellado esa misma tarde. Segn Globalia, el motivo es que los bancos no dieron el visto bueno a la operacin con Barcel, adems de los 20 millones de euros ms que el grupo de Hidalgo inyecta en Orizonia, 60 frente a los 40 de Barcel. Radiografa de los grupos De este modo, el nuevo panorama de los grandes grupos de integracin del mercado espaol se concentra bsicamente en un mega-grupo (Globalia-Orizonia) y otro de menor tamao (Barcel) sin bien con un peso mucho mayor del primero. El grupo que preside y fund Juan Jos Hidalgo cuenta entre sus empresas ms significativas con las redes de agencias Viajes Halcn y Viajes Ecuador, el turoperador Travelplan, la cadena hotelera Be Live y la compaa area Air Europa. En 2011 sum unas ventas de 3.082 mi-

El mercado espaol, en especial el emisor, ha visto cmo su radiografa ha cambiado notablemente en los ltimos aos, pasado de contar con cuatro grandes grupos de integracin vertical, Marsans, Globalia, Orizonia y Barcel, a slo uno, Globalia, y relegando al papel de comparsa a Barcel.
l primer grupo turstico espaol por volumen de facturacin, Globalia, ha consolidado espectacular e indiscutiblemente su posicin del lder con la compra de Orizonia, que era hasta el momento de la absorcin -pendiente la operacin del dictamen de la Comisin Nacional de la Competencia- el segundo grupo. Globalia factur 3.082 millones de euros en 2011, y Orizona 2.400. Ahora, la suma resultante da una cifra de unos 5.500 millones de euros, lo que no slo afianza al grupo que fund y preside Juan Jos Hidalgo, sino que lo sita entre los grandes grupos emisores europeos.

El otro grupo turstico de integracin vertical que sobrevive, Barcel, queda ms lejos, con una cifra de 1.575 millones de euros facturados en 2011. El mayor culebrn de la historia del sector La compra de Orizonia por parte de Globalia es la mayor operacin realizada hasta ahora en el sector espaol, pero casi tan impactante como la operacin empresarial lo ha sido el proceso de varios meses que ha ido dando bandazos de una opcin a otra, y con efectos dramticos cuando pareca que ya estaba todo atado

26

Enero 2013

Cronologa de la operacin
Jueves 29 de noviembre Orizonia comunica a sus empleados que es inminente la operacin con Barcel. Viernes 30 de noviembre Barcel comunica que rompe las negociaciones. Sbado y domingo, 1 y 2 de diciembre Se retoman las negociaciones entre Orizonia y Barcel. Madrugada del lunes 3 de diciembre Barcel y Orizonia comunican que hay acuerdo, condicionado al visto bueno de los bancos. Domingo 9 de diciembre Esa noche entra en accin un tercer actor. Globalia comunica que ha adquirido Orizona. La operacin est condicionada al visto bueno de la Comisin Nacional de la Competencia.

verticales y sita el mercado espaol en lnea con la mayora de los pases europeos, en los que slo hay un gran grupo emisor, o a lo sumo dos. De hecho, Europa est claramente dominada por dos, TUI y Thomas Cook. Marsans lleg a superar los 4.000 M Atrs quedaron los tiempos en que convivan cuatro grandes grupos de integracin vertical: Marsans, Globalia, Barcel y Orizonia. Unos tiempos en los que el desaparecido grupo Marsans lleg a sumar unas ventas de ms de 4.000 millones de euros cuando integraba a empresas como Viajes Marsans, Mundicolor, Air Comet, Aerolneas Argentinas, Pullmantur, Trapsa, y una veintena ms. En su ltimo ejercicio conocido completo (2009) sum unos 2.700 millones, y Viajes Marsans 1.159 millones. Jos Manuel de la Rosa

llones de euros. Por su parte, Orizonia factur en 2011 un total de 2.400 millones de euros, y cuenta con la agencia de viajes Vibo, la divisin de turoperadores que lidera Iberojet, la compaa area Orbest y la cadena hotelera Luabay. El grupo resultante suma una red de agencias de viajes (Halcn, Ecuador y Vibo) que factur ms de 2.300 millones de euros, muy cerca ya del lder de la distribucin, Viajes El Corte Ingls, que vendi 2.426 millones. Y en turoperacin posee a los dos grandes turopeadores del mercado, Travelplan e Iberojet, que contarn con el apoyo para sus programaciones de las dos compaas areas, Air Europa y Orbest. Donde le grupo de Hidalgo est ms flojo es en hoteles. Tras la operacin cuenta con dos medianas cadenas hoteleras, la que aporta Orizonia, Luabay, que se suma a la suya Be Live. Barcel se qued en la intencin Por su parte, Barcel Corporacin alcanz una cifra de 1.575 millones de euros en 2011. Este grupo cuenta con la agencia Viajes Barcel, los turoperadores LaCuartaIsla, Quelnea y Jolidey, y el buque insignia del grupo, la cadena Barcel Hoteles que aporta ms de 1.000 millones de euros a la suma total de facturacin, y que es la principal fuente de rentabilidad, especialmente en su vertiente internacional. Si la operacin con Orizonia le hubiera salido bien a Barcel habra supuesto su

ltimo y ms espectacular paso en su regreso a la actividad emisora, cuyo camino iniciara en 2003. Hace 12 aos el grupo Barcel estaba formado por la cadena hotelera, el turoperador Turavia y la agencia de viajes. Pero en 2000 vendi Turavia y Viajes Barcel a First Choice a cambio de convertirse en accionista de referencia. Posteriormente, en 2003 el grupo britnico puso en venta las dos empresas. Turavia fue adquirida por Iberostar y pas posteriormente a Orizonia, donde recientemente ha sido dada de baja. Por su parte, cuando Marsans estaba a punto de hacerse con Viajes Barcel, el grupo mallorqun ejerci su derecho preferente de recompra, y la agencia volvi a la casa que la vio nacer. Concentracin a la europea Este movimiento de concentracin del mercado emisor espaol siembra el recelo en su competencia, especialmente entre las pequeas agencias de viajes independientes, agrupadas en su mayora en torno a los grupos de gestin. Ven con inquietud cmo la competencia, a partir especialmente de la posicin de fuerza ante los proveedores gracias a su poder de compra -y ante los clientes por el poder de sus marcas-, puede venir a agudizar an ms la delicada situacin que atraviesan, agravada por la actual recesin del consumo interno. Adems de que de por si integran a los dos principales turoperadores y grandes proveedores del resto de agencias. Pero lo cierto es que la operacin deja el sector dividido en dos grandes grupos

Composicin de los dos grandes grupos espaoles

GLOBALIA-ORIZONIA Hoteles: - Be Live - Luabay Agencias de viajes: - Halcn Viajes - Viajes Ecuador - Vibo Turoperadores: - Travelplan - Divisin mayorista de Orizonia que lidera Iberojet Compaa aras: - Air Europa - Orbest BARCEL Hoteles: - Barcel Hoteles Agencias de viajes: - Barcel Viajes Turoperadores: - Quelnea, LaCuartaIsla y Jolidey

Enero 2013

27

ENTREVISTA Joan Vil, director general de TUI Travel Accommodation & Destinations

Seguiremos creciendo a base de captar mercado a otros canales de distribucin

La empresa tiene el punto de mira en los nuevos mercados emergentes

TUI Travel A& D, una de las tres grandes reas de TUI, tiene su sede central en Palma de Mallorca y a un espaol como director general. Esta divisin tiene clara su vocacin, somos una empresa de nueva generacin, no haya ninguna otra en Espaa que haga lo mismo, asegura Joan Vil.

oan Vil es director general de TUI Travel Accommodation & Destinations, una de las divisiones de TUI Travel PLC, y forma parte del Comit Ejecutivo de TUI Travel PLC. Vil inici su carrera profesional en el rea de viajes del grupo Barcel en 1989. Y estaba en Viajes Barcel cuando en 2000 la agencia de viajes se integr en First Choice. Tras la vuelta de Viajes Barcel a la familia Barcel, Vil se qued en First Choice, que en 2007 se fusion con TUI para dar lugar a TUI Travel PLC. TUI Travel Accommodation & Destinations (A&D), tiene su sede central en Palma de Mallorca y su actividad se basa en varas reas. Contamos con oficinas en 50 pases y una plantilla de 9.000 trabajadores, A&D es un negocio global que compite en reas de gran crecimiento del mercado de viajes: Acomodacin mayorista; Acomodacin OTA (agencias de viajes online); Servicios receptivos y Handling de cruceros. A&D cuenta con marcas lderes en el mercado como Hotelbeds, InterCruises, LateRooms.com, AsiaRooms.com y MalaPronta.com, adems de con un portfolio de empresas de servicios en destino que atienden a 12 millones de clientes cada ao en 150 pases. En total, el negocio representa el 15% de los beneficios de TUI Travel PLC y es el negocio del grupo que experimenta un mayor crecimiento, asegura Vil. Asimismo, resalta que la mayorista Hotelbeds, lder de acomodacin a nivel global, es
28 Enero 2013

el principal negocio de TUI A&D. Se cre en 2001 bajo el liderazgo de Vil, quien dirigi el negocio hasta 2008, cuando Carlos Muoz asumi la direccin. En la actualidad Vil sigue trabajando en estrecha colaboracin con el equipo directivo de Hotelbeds, que ha evolucionado de negocio local a global. Cunto ha facturado TUI A&D? Todava no estn cerradas las cifras de 2012, pero en 2011 logramos una facturacin de 3.100 millones de euros, y la previsin de cierre del ejercicio 2012 es un aumento del 10% sobre el ao anterior. Qu previsiones contemplan para el presente 2013? Vamos a seguir la misma estrategia que estamos llevando a cabo. Prevemos que vamos a seguir creciendo. Contamos con Hotelbeds, que es la mayorista lder global en acomodacin, y tenemos previsto que siga creciendo. Y cmo esperan que crezca en un entorno de crisis? Seguiremos creciendo a costa de captar cuota de mercado a otros canales de distribucin. Buscamos el mximo crecimiento tanto en la actividad emisora como receptiva buscando mercados emergentes (Asia-Pacfico e Iberoamrica), y apoyndonos en nuestro tamao. Cmo entienden la relacin entre la actividad emisora y receptiva?

En cada pas donde tenemos presencia el primer mercado es el emisor propio nacional. A continuacin los destinos prximos a esos pases, que constituyen la media distancia. Y luego el intercontinental. Lo que hacemos es aprovechar nuestro gran tamao y nuestra presencia a nivel global tanto para el negocio B2B como para el directo con el cliente final. En el caso del B2C tenemos presencia en los grandes mercados emergentes, como Brasil, con la compra de agencia online local, MalaPronta. En otros mercados emergentes, como Asia-Pacfico, tenemos AsiaRoom. Y en mercados maduros como el Reino Unido contamos con LateRooms. En estos casos de mercados emergentes, prefieren comprar o crear una empresa? Viene a salir igual, salvo que te encuentres con una ganga. En unos casos, si compras, aprovechas la implantacin de la marca en ese determinado mercado. En el otro caso, aprovechamos nuestra marca propia y posicionamiento global. En este ltimo caso se ha de contar con tener prdidas los dos o tres primeros aos, para luego darle la vuelta. Qu presencia tiene TUI A&D en Espaa? En 2011 las ventas internacionales como destino representaron el 82% frente al 18% en Espaa, mientras que las ventas interna-

cionales como mercado emisor representaron un 85% del total, frente al 15% en Espaa. Cules son los destinos donde tienen ms presencia? Espaa, Estados Unidos, Europa, MxicoCaribe Y en los mercados emergentes, como Asia-Pacfico e Iberoamrica, que son nuestra gran apuesta de futuro. Y los principales emisores? En acomodacin, Espaa, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, y el resto de grandes europeos. Cmo valora la cada del negocio del modelo tradicional de las mayoristas de estancias? La importancia que tiene actualmente internet es definitiva para comprender el cambio de modelo. La tecnologa permite acceder a todos los mercados, si no lo hacemos nosotros lo har otro grupo. Adems, internet aporta transparencia, cualquier reserva tiene que igualar o mejorar al competidor, ya sea el ms grande o el ms rpido. Aunque tambin hay otro modo de competir que es a costa de los mrgenes propios.

TUI Travel Accommodation & Destinations

- Previsin facturacin 2012: 3.400 M - Presencia en 50 pases - 9.000 empleados - Ms de 21 millones de noches vendidas en 2011 - Actividad: - 50% acomodacin B2B - 17% Acomodacin B2C - 28% receptivo - 5% Servicio cruceros

Y por qu se produce la disparidad? Viene dada por el tipo de relacin entre el hotel y el intermediario. Las grandes cadenas, que viene a ser el 25% del total de la oferta, pagan comisiones al intermediario. Pero el otro 75% de la oferta, que son pequeas cadenas y hoteles independientes dan un precio neto y el distribuidor decide el margen que se lleva. En esta ltima modalidad es ms fcil que se produzca esa disparidad. Cmo explica el alto crecimiento de TUI Travel A&D en este entorno de recesin? Buscamos negocios sencillos que sean globales y con gran potencial de crecimiento. Aprovechamos nuestro gran tamao e implantacin mundial. Qu sinergias tienen con la matriz TUI? Nos proporciona mucho trfico de turoperadores. En los principales destinos puede representar entre el 70% y 75%. En los destinos especializados, como India o Per, un 25%. En estos ltimos casos nos apoyamos en turoperadores terceros. Jos Manuel de la Rosa

Los que no se han adaptado a estos cambios, han desaparecido. Cmo explica la disparidad de precios hoteleros que hace que una online o turoperador pueda ofrecer un precio ms barato al cliente que la web del hotel? Depende del hotel. Las grandes cadenas se han obsesionado con la paridad. Lo pueden conseguir porque tienen marca y capacidad de distribucin. Pero las cadenas pequeas y hoteles independientes no lo pueden hacer por s mismos y dependen ms de los intermediarios. Las dos opciones son vlidas y tienen posibilidades. Nosotros somos respetuosos con lo que firmamos con los hoteles.

TUREXPO GALICIA 2013

S i l l e da , 2 2 - 2 4
de

Febrero
de

i i i Sa l n T u r S T i c o

Galicia

facebo ok . com / turexpo

turexpogalicia.com

Bolsa de Contratacin Turstica. Proyecto cofinanciado por:

Member

FEIRA INTERNACIONAL DE GALICIA E-36540 SILLEDA Pontevedra Tlfn. 986 577000 www.feiragalicia.com info@feiragalicia.com turexpo@feiragaicia.com

Enero 2013

29

ENTREVISTA Rolf Schafroth, director ejecutivo de Kuoni Global Travel Services

Ante tiempos difciles, los agentes de viajes quieren webs de reservas simples, veloces y eficientes
nueva estrategia va a mejorar las relaciones con sus proveedores, como son los hoteleros? Las nuevas identidades son una evolucin de dos partes de nuestro negocio ya fuertes. Aunque ahora, GTA por un lado y Kuoni Group Travel Experts por el otro apoyarn estrategias separadas y muy enfocadas al segmento de viajes independientes y al de viajes para grupos respectivamente. Este enfoque nos ayudar a consolidar nuestra experiencia y a dirigir las necesidades particulares de negocio de dos sectores de la industria turstica muy diferentes. Entonces no es slo un cambio de imagen? Esta nueva imagen nos ayudar a reforzar en todo el mundo nuestra propuesta, que ya es muy potente, pero detrs permanece la herencia, el patrimonio, de dos compaas globales que suman ms de un siglo de experiencia. Tanto los proveedores -de alojamiento o servicios- como los clientes - las agencias de viajes- pueden tener la garanta de que nuestra gente, con sus habilidades, experiencia, conocimiento, formacin y tecnologas en las que se apoyan, todo est enfocado a las necesidades particulares de cada sector. Sean viajes independientes o de grupo. En el futuro, nuestros diferentes equipos pueden dedicarse, sin distracciones, a un solo sector, dando a nuestros socios los recursos especficos que necesitan para tener xito. Concretamente, cmo esta nueva estrategia de segmentacin de marcas va a facilitar sus relaciones con los agentes de viajes?

Rolf Schafroth, en la World Travel Market, donde charl con HOSTELTUR.

Ao y medio despus de adquirir GTA, el grupo Kuoni ha procedido a una reordenacin de sus negocios B2B. Rolf Schafroth, director ejecutivo de Kuoni Global Travel Services, explica la evolucin de un grupo que integra GTA, TravelCube, Travel Bound y Octopus Travel, entre otras marcas.

S
30

u compaa ha lanzado recientemente dos marcas: GTA, para viajes independientes; y Kuo-

ni Group Travel Experts, que disea 40.000 paquetes vacacionales a medida cada ao. De qu modo esta

Enero 2013

Los agentes pueden seguir confiando en nuestra fiable tecnologa que les conecta con un inventario de oferta sin rival al mejor precio posible. Por un lado tenemos experiencia global, por el otro una comprensin completa de los destinos y experiencia local. El resultado: seguridad y estabilidad todo el ao juntas en una de las mayores redes tursticas del planeta. Cmo cree que la tecnologa de viajes evolucionar en el futuro, qu estn demandando los hoteleros y las agencias de viajes? Tenemos que conseguir el equilibrio adecuado. Una y otra vez, los clientes de TravelCube agentes de viajes y turoperadores- nos dicen que la simplicidad, velocidad y eficiencia de la web de reservas es nuestro mayor activo. Estos son tiempos difciles y las empresas estn persiguiendo todas las oportunidades: quieren ir directo al grano y TravelCube les permite buscar de forma rpida, hacer una reserva y obtener la confirmacin de forma rpida y sencilla, para que puedan pasar a la siguiente reserva. Muchas de estas empresas estn desarrollando sus propios sistemas y quieren socios e interfaces a los que puedan conectarse de manera fcil, rpida y barata. Y qu puede pasar con la tecnologa relacionada con los dispositivos mviles? Con la expansin de tablets y ultrabooks, la conectividad mvil va a tener una mayor relevancia para muchas industrias, el turismo entre ellas. Cmo eso influir en el modo en que nuestros clientes trabajan e interaccionan con nosotros y el consumidor final an est por ver. Pero ciertamente debemos asegurarnos de proporcionar informacin de la manera que nuestros clientes deseen. Naturalmente, seguimos con atencin los ltimos desarrollos y las mejores prcticas que se producen en el rea de websites, usabilidad y funcionalidad en sistemas de reservas, pero no queremos perder de vista qu nos hace ser un lder mundial en el suministro de productos tursticos terrestres, experiencias y servicios. Qu me dice respecto a las redes sociales? Hay mucho inters en este mbito si hablamos de interaccin con los consumidores. Pero los beneficios que puedan generar las redes sociales en negocios B2B es algo menos comprendido. Esta es seguramente un rea que ser ms

explorada en el futuro. Y es ciertamente algo que consideraremos junto a nuestra tecnologa y sistemas ms tradicionales. La tecnologa ensombrecer al empleado humano? A pesar de la tendencia de estar siempre conectado a la tecnologa que nos rodea, las personas siguen siendo un importante activo. A nuestros clientes les gusta saber que hay una cara detrs de la pantalla de un ordenador. Que pueden confiar en el consejo y la experiencia de un profesional turstico local, que conoce el mercado de all y habla el mismo idioma. Los clientes confan en nuestra gente que trabaja en call centers y en los departamentos de ayuda si se produce un problema con una reserva o si hay algo que no comprenden. Del mismo modo que invertiremos en tecnologa en los prximos aos, seguiremos invirtiendo en la formacin y talento de nuestra gente. Su compaa cuenta con varias websites de reservas B2B (GTA, TravelCube, Travel Bound, Octupus Travel) que ofrecen un gran portafolio de alojamientos, circuitos, servicios de transfer, experiencias, city tours, excursiones, entradas a atracciones, restaurantes Hay miles de posibilidades, pero cree que los agentes de viajes, en general, realmente estn aprovechando todo esto? Los resultados financieros del tercer trimestre de 2012 muestran que el volumen de ventas en los negocios globales FIT (Fully Independent Travel) de Kuoni Travel Services, que incluye los sitios de reservas B2B, creci un 5% respecto al mismo perodo del ao pasado. As que el negocio marcha bien. Hay muchos agentes de viajes que se benefician diariamente por usar TravelCube y sus websites hermanas, donde pueden reservar miles de opciones de alojamientos y experiencias. Pero s, todava hay muchos agentes ms que podran aumentar la rentabilidad registrndose. Muchos agentes an no son conscientes de los beneficios que ello supone. Slo hay que preguntar a uno de nuestros administradores de cuentas locales: registrarse es fcil y gratuito. Y en muy poco tiempo ya se pueden construir los diferentes elementos que componen unas vacaciones, reservarlos y dar al cliente toda la documentacin que necesita. Kuoni Global Travel Services es una

compaa global as que imagino que ustedes estarn percibiendo algunas tendencias en los mercados emisores emergentes. Estn esos pases interesados en destinos como Espaa? Los administradores de cuentas de TravelCube pueden ofrecer una amplia gama de datos sobre los hbitos de viajes de los espaoles as como de los pases emergentes BRIC (Brasil, Rusia, India y China) para ayudar a los agentes de viajes espaoles a desarrollar sus negocios. Sobre la base de nuestros conocimientos, observamos que la mayora de los viajeros independientes BRIC que llegan a Espaa proceden de Brasil, esto no es sorprendente debido a los vnculos culturales. Pero es importante recordar que muchos

Rolf Schafroth, director ejecutivo de Kuoni Global Travel Services.

visitantes asiticos, especialmente de China, todava viajan a Europa dentro de grupos. Por otra parte, Barcelona y Madrid son los dos destinos urbanos preferidos por la mayora de viajeros independientes procedentes de los cuatro pases BRIC. Sevilla es la tercera ciudad ms demandada por los turistas brasileos, indios y chinos, mientras que los rusos se decantan ms por Tenerife, Salou o Lloret de Mar. Xavier Canalis
Enero 2013 31

Grandes diferencias entre TUI Travel y Thomas Cook

Cara y cruz de la turoperacin europea

La situacin de TUI Travel y Thomas Cook cada vez se distancia ms. Mientras el primer grupo vive un periodo expansivo y ha cerrado el ejercicio con beneficios, el segundo afronta la necesidad de una dursima restructuracin y ha finalizado con enormes prdidas.

os resultados de TUI Travel y Thomas Cook en el ejercicio 2011-12, que finalizaron ambos a 30 de septiembre, son radicalmente opuestos. En el caso de TUI Travel obtuvo beneficios por 137 millones de libras (169 millones de euros), lo que supone un 57% de los 87 millones de libras (107 millones de euros) que gan en el ejercicio anterior. No obstante, su facturacin se redujo un 2%, quedando en 14.460 millones de libras (17.833 millones de euros), frente a los 14.687 millones de libras (18.113 millones de euros) del ejercicio anterior. El beneficio operativo creci un 18%, mientras que el beneficio operativo subyacente alcanz un aumento del 4%, quedando en 490 millones de libras (604 millones de euros). Este ltimo indicador supone alcanzar una cifra record para el grupo, lo que ha atribuido sobre todo al buen funcionamiento de sus principales mercados y a una clara recuperacin del mercado britnico. Tambin al desarrollo de sus servicios online y a su significativa expansin internacional. Segn explic en diciembre en la presentacin de resultados el CEO del grupo, Peter Long, el ao ha sido de muchos xitos. Hemos logrado beneficios record mientras que en Reino Unido obtuvimos excelentes resultados tanto en trminos de beneficios como de mrgenes frente a un contexto de incertidumbre econmica continua. Nuestra probada estrategia contina evolucionando y conduciendo un fuerte impulso comercial en todo el grupo. El grupo indica que su estrategia de modernizacin en el negocio principal est dando resultado. El porcentaje de ventas online aument un 3%, representando el 33% de la facturacin del negocio principal. Mientras, las ventas de los paquetes de vacaciones exclusivos con mayor margen han aumentado un 3% hasta el 65% del total de las ventas. Sin embargo, en Thomas Cook la situacin es muy distinta. El grupo aument en el ejercicio un 14% sus prdidas hasta alcanzar los 590 millones de libras (730 millones de euros). Atribuye estas prdidas a la plusvala y los diversos costes, incluyendo el coste de 81 millones de libras (100,2 millones de euros) del reposicionamiento de las empresas. La facturacin alcanz las 9.491 millones de libras (11.749 millones de euros), lo que supone un descenso del 3,2% respecto del ejercicio anterior. La buena noticia es que el grupo disminuy la deuda neta en 103 millones de libras (127,5 millones de euros), lo que la deja actual32 Enero 2013

TUI Travel planea revolucionar la larga distancia con el dreamliner.

mente en 788 millones de libras (975,7 millones de euros), algo que ha conseguido gracias a la venta de activos y la gestin de capital. Thomas Cook asegura que la transformacin del negocio para conseguir mejores resultados ya ha comenzado y estar centrada en los cambios en la estructura organizativa, en medidas de eficiencia para reducir los cotes y gastos generales, y el impulso del online con canales locales hechos a la medida aprovechando la ltima tecnologa. Segn la CEO del grupo, Harriet Green, en 2012 ms de 23 millones de clientes disfrutaron sus vacaciones con nosotros, un 50% fueron con unas vacaciones independientes o flexibles. Consolidando nuestros principales productos y mejorando nuestra propuesta de productos nuevos y diferentes, tenemos la oportunidad de desbloquear el pleno potencial de nuestras marcas y atraer a ms clientes. Asegura que las cifras presentadas evidencian las dificultades del grupo pero enmascaran el buen resultado del cuarto trimestre (el verano) en el que ha habido una importante recuperacin y afirma que ha cerrado muy slidamente en cuanto a las reservas. Para Green 2013 es la fase inicial para la recuperacin del grupo. Somos optimistas de cara al futuro y miramos hacia adelante mientras nos embarcamos en nuestra transformacin de negocio, afirm. Niveles dispares en las reservas Tampoco se presenta igual el invierno para los dos grupos. En el caso de TUI Travel registra aumentos en todos los mercados a excepcin de los turoperadores franceses. En el Reino Unido las reservas del grupo han aumentado un 1% respecto del invierno pasado, mientras que para el producto diferenciado y exclusivo han aumentado un 5%. En los pases nrdicos el aumento de las reservas es de un mientras en Alemania estn un 2%; en tanto que en el mercado alemn los productos diferenciados y exclusivos han experimentado un crecimiento en las reservas del

8%. Sin embargo, en Francia los turoperadores mantienen una cada del 28%, aunque la capacidad ya est recortada un 34%. Lo nico que tiene en comn Thomas Cook con estos niveles es lo referente al mercado britnico, en el que tambin parece recuperarse, con un incremento del 1%. No obstante es su divisin de Specialist & Independent, de producto especializado la que realmente tiene un alza, un 6%, mientras que el negocio principal presenta una cada del 7%.

Los recortes de capacidad o las prdidas en Rusia y Francia son los elementos en comn de los dos grandes turoperadores

En el resto de los mercados mantiene bajadas. En Europa Central (Alemania, Austria y Suiza), las reservas sostienen una cada del 1%, mientras que en Europa Occidental (donde el principal mercado es Francia) observa un descenso del 9%. En los pases nrdicos el descenso es de un 2%. En lo que s coinciden es en el aumento de precios que han aplicado ambos grupos para todos los mercados, as como en una bajada frecuente de la capacidad que contina tambin en invierno y que est afectando ya a la facturacin de ambos.

Francia y Rusia, dos escollos comunes Francia es un dolor de cabeza para ambos grupos. En el caso de TUI Travel ha cerrado el ejercicio registrando en el pas prdidas operativas de 47 millones de libras, aunque son inferiores a las del ejercicio anterior, cuando fueron 53 millones de libras. Durante el ahora finalizado se ha reducido el nmero de clientes un 5% y los ingresos un 7%. En el de Thomas Cook las prdidas operativas en Francia son de 20,7 millones de libras, cifra que supone casi duplicar las del ejercicio anterior, que fueron de 10,9 millones de libras. Como para TUI, el mercado francs se ve afectado por la incertidumbre econmica en el pas y los problemas que se han prolongado en Oriente Medio y Norte de frica. Tambin en Rusia el negocio es deficitario para los dos. En el ejercicio 2012 TUI Travel registra prdidas operativas de 15 millones de libras (18,6 millones de euros) en los mercados emergentes, lo que supone 3 millones de libras (3,7 millones de euros) ms que en el ejercicio de 2011. Y ha reconocido que estas prdidas vienen derivadas sobre todo del negocio en Rusia, siendo el fuerte coste operacional uno de los principales motivos. Por su parte Thomas Cook se encuentra en medio de la restructuracin de su deficitaria filial Intourist. En el ltimo ejercicio ha registrado unas prdidas de 8,6 millones de libras (10,6 millones de euros) en Rusia frente a las ganancias de 2 millones de libras (2,4 millones de euros) del ejercicio anterior. ngeles Vargas

INNOVACIONES QUE INSPIRAN

En ITB Berlin descubrir hoy mismo las tendencias del sector turstico del maana. Academia ITB educacin permanente a su medida alimentada por 45 aos de experiencia. 10 aos del Congreso ITB Berlin aproveche el mayor congreso profesional del mundo en el sector turstico. Pas asociado Indonesia experimente innovacin y sostenibilidad en un destino de xito.

del 6 al 10 de marzo 2013, itb-berlin.com

ADQUIERA SU ENTRADA ON-LINE

CON UN 20 % DE DESCUENTO
Official Partner Country ITB Berlin 2013 ITB Berlin 2013

Pas ocial asociado

itb-berlin.com/tickets

BRIFER SERVICES, S.L. Contact person: Ms. Brita Seligmann Arturo Soria, 320, 9D 28033 Madrid Tel. +34 917 672 767 Fax +34 917 669 932 bseligmann@brifer.es

HGASE FAN

SGANOS

Enero 2013

33

Nuevas incorporaciones al Bed Bank de Thomas Cook

Christopher Michau, vicepresidente de la divisin Global Partner Group de Expedia

Jess Pacheco, nuevo director de RRHH de CWT Espaa

Thomas Cook Central Europe (CE) ha realizado tres nuevas incorporaciones a su Bed Bank. Son Jos Heredia, Dahiana Villada y Vanessa Noe. Heredia ingresa como nuevo Commercial and Contracting Manager, y tiene experiencia en Jumbo Tours y Viajes Cosmelli. Villada se incorpora al departamento de Product and Content Management, como responsable de Producto y de la Extranet del Bed Bank, y ha trabajado anteriormente en NT Incoming y MTS Incoming. Por ltimo, Noe entra en el departamento de Content Management como responsable de todos los temas tcnicos vinculados al Bed Bank y tambin estuvo en MTS Incoming.

Expedia ha anunciado el nombramiento de Christopher Michau como vicepresidente de Global Partner Group, una divisin dentro de Expedia Lodging Partner Services, responsable de la gestin de las relaciones del grupo con empresas hoteleras mundiales. Michau se incorpor a Expedia como Market Manager hace ms de una dcada, y desde entonces ha ocupado varios puestos de responsabilidad en las relaciones con la industria dentro de la organizacin. Ms recientemente fue director senior de Cuentas Estratgicas Globales donde supervis el desarrollo y la expansin de las relaciones de las marcas de Expedia con las cadenas hoteleras.

Carlson Wagonlit Travel (CWT) Espaa ha anunciado el nombramiento de Jess Pacheco Prez como nuevo director de Recursos Humanos de la compaa. Pacheco, que tom posesin del cargo el pasado 10 de diciembre, posee una dilatada experiencia en el mbito de RRHH, especialmente en procesos de gestin del cambio y transformaciones organizacionales. Entre las empresas para las que ha trabajado se encuentran Fundesco (Grupo Telefnica, ahora Movistar), Grupo MahouSan Miguel, Heyde Espaa, BEAM Global Espaa y Vestas Mediterranean. Es licenciado en Administracin y Direccin de Empresas y tambin en Ingeniera de Telecomunicaciones.

BREVES +
34

Ms informacin en la hemeroteca de www.hosteltur.com

Enero 2013

La falta de aeropuertos alternativos retrasa su llegada

El A380 aterrizar en Espaa a medio plazo de la mano de Emirates

El superjumbo se convierte en elemento diferenciador de la oferta y herramienta de marketing El director general de Emirates para la Pennsula Ibrica, Fernando Surez de Gngora, ha expresado su deseo de traer el A380 a Espaa cuanto antes. No en vano el superjumbo representa un gran tirn de marketing, adems de que su impresionante experiencia de vuelo permite diferenciar nuestra oferta.

l Airbus A380, en palabras de Surez de Gngora, es un avin revolucionario que nos hace diferentes y los buenos resultados que estamos obteniendo as lo confirman. Y es que la aerolnea dubait se ha convertido en el mayor operador de este modelo del mundo. Los 90 aparatos encargados, con un valor en catlogo superior a los 27.000 millones de dlares (20.860 millones de euros), representan el 38% del programa de la aeronave. Emirates opera con este modelo en 19 destinos, la mayora del sudeste asitico (Bangkok, Beijing, Hong Kong, Kuala Lumpur, Sel, Shanghai y Tokio), y Oceana (Auckland, Melbourne y Sidney). De hecho, es la nica compaa con la que es posible volar de Madrid a esta ltima ciudad australiana en menos de 24 horas, va Dubai, y a bordo del 380 en el segundo tramo del viaje. La aerolnea tambin vuela con el superjumbo a Europa, concretamente a Londres Heathrow, Manchester, Munich, Pars y Roma; a Norteamrica (Nueva York JFK y Toronto), a Sudfrica (Johannesburgo) y Arabia Saud (Jeddah). El mayor problema para que llegue a Espaa, segn ha reconocido su mximo responsable en nuestro pas, es la falta de aeropuertos alternativos ante cualquier incidencia, porque el aparato puede operar perfectamente en los grandes. Su gran ventaja competitiva viene dada

Las suites de First Class contribuyen a que la experiencia del A380 sea lo ms parecido a volar en un jet privado.

por la alta calidad del producto que lo asemeja a volar en un jet privado, gracias a las suites y los servicios de spa de First Class. A ello se aade, en el campo de la tecnologa, conexin wifi y el primer servicio mundial de telefona mvil a bordo, entre otros. Y todo ello en un aparato que consume hasta un 20% menos de combustible por plaza que su competidor ms prximo, lo que conlleva una reduccin de las emisiones de CO2 a menos de 75 gramos por kilmetro y pasajero, casi la mitad del objetivo europeo marcado para los coches fabricados a partir de 2008. Nueva aplicacin para Windows 8 Las ltimas innovaciones tambin se enfocan a ofrecer la mejor experiencia de vuelo a nivel mundial, invirtiendo en los mejores aviones, productos y servicios, como ha destacado su vicepresidente senior de Tripulacin de Cabina, Kevin Griffiths. En este sentido han creado una aplicacin de Windows 8 que proporciona una experiencia nica y personalizada con la

informacin necesaria para que nuestra tripulacin pueda satisfacer an ms las preferencias y necesidades de cada cliente. La plataforma en los soportes HP ElitePad 900 nos ofrece esta posibilidad gracias a la aplicacin KIS (Knowledge Driven Inflight Service), que nos permite proporcionar una experiencia de viaje sin parangn. Este sistema de comunicacin de gestin de relacin con el cliente durante el vuelo lo introdujo Emirates para sus sobrecargos por primera vez en 2004. Ahora la aplicacin KIS se gestionar en las tabletas HP ElitePad 900, que en enero estarn en el mercado. Su peso ligero y batera de mayor duracin resultan ptimos para vuelos de larga distancia sin escalas. El dispositivo est diseado especficamente para usuarios de negocios y destaca por su optimizacin de Windows 8 y su rapidez. Una vez se haya implementado en toda la flota, Emirates contar con 1.000 de ellos, que facilitarn a los tripulantes de cabina interactuar con los pasajeros de un modo nico y eficiente. Vivi Hinojosa
Enero 2013 35

Suponen casi la mitad de los ingresos aeroportuarios de Europa

Las reas comerciales abren la posibilidad a los aeropuertos de convertirse en destinos

nica y flexible de tiendas, alimentos y bebidas y conceptos de servicio en sus reas comerciales. La singularidad se logra mediante el desarrollo de conceptos innovadores, con marcas y experiencias locales al lado de marcas globales que ofrecen una seleccin de productos locales (glocalizacin) junto a las posibilidades que ofrece la tecnologa. Ciudades-aeropuerto Este nfasis puesto por los aeropuertos en la conexin de cultura, lugares y gente est creando una nueva fase en el desarrollo de estas infraestructuras: ms all de constituir un espacio que se ocupa de los flujos de pasajeros con un gran centro comercial adjunto, se estn convirtiendo en destinos en s mismos, lugares urbanos donde la tecnologa, la cultura, el trabajo, el ocio y la gente se conectan. Airlinetrends recoge algunos de los proyectos ms impresionantes. El Aeropuerto de Zurich, por ejemplo, est planeando The Circle, un complejo de uso mixto que lo transformar en un centro internacional de negocios. Contar con 200.000 metros cuadrados de oficinas, hoteles y centros de educacin y salud, y pretende recrear una centro de servicio de clase mundial en un ambiente moderno, urbano y suizo por excelencia. El Aeropuerto Changi de Singapur ha reconstruido su Terminal 1, basado en el concepto temtico de un jardn tropical en consonancia con su reputacin de ciudad jardn. Ahora proyecta una enorme expansin que incluir edificios de oficinas, hoteles, centros de convenciones, centros mdicos, casinos, zonas de libre comercio y parques temticos y de entretenimiento, que lo posicionar como destino de negocios y turismo en s mismo. Los planes de expansin en el Aeropuerto Internacional Incheon de Sel son ms impresionantes an: proyecta transformar su rea comercial en una Air City (ciudad area), principalmente dirigida a atraer a turistas de China y Japn. Incluir

Duty Free en el Aeropuerto de Barcelona-El Prat.

Las reas comerciales de los aeropuertos se han convertido no slo en una unidad de negocio estratgica como fuente primordial de ingresosen Europa, representan ya una media del 48% de los ingresos aeroportuarios totales - sino que, atendiendo especficas necesidades de los pasajeros, estn abriendo amplias posibilidades de convertirse en verdaderos destinos tursticos.
ntre 2010 y 2015, estaba previsto que el mercado mundial de las reas comerciales de los aeropuertos se expandiera un 44,5%, a cerca de 40.000 millones de dlares (30.355 millones de euros). En las ltimas dcadas, las reas comerciales de los aeropuertos han registrado un desarrollo significativo, convirtindose en un mercado profesionalizado y una fuente importante de ingresos para
36 Enero 2013

sus operadores, tanto como las tasas aeroportuarias que cobran a las aerolneas. Segn la web airlinetrends.com, especializada en la identificacin de tendencias en el sector areo, los gestores aeroportuarios estn tendiendo a crear una experiencia diferenciada a los pasajeros en su paso por sus instalaciones, no slo mediante el continuo diseo de procesos eficientes y terminales de lujo sino creando un ambiente distinto, con una cartera

Dos empresas explotarn las tiendas duty free de 26 aeropuertos

os empresas explotarn por siete aos las tiendas de los 26 aeropuertos de la red gestionada por Aena: World Duty Free Group Espaa, antigua Aldeasa, a la que han sido adjudicadas las duty free de los lotes 1 y 2 (ver tabla 1) y la empresa canaria Canariensis, a la que ha sido asignado el lote 3 (ver tabla 2), integrado por los seis principales aerdromos canarios. El Consejo de Administracin de Aena Aeropuertos ratific los resultados de la subasta realizada das antes, un procedimiento utilizado por primera vez para adjudicar una contratacin de tiendas y que ha permitido, segn destaca Aena, una seleccin transparente basada en la mejor propuesta econmica. De hecho, los portavoces del gestor aeroportuario destacan que, en trminos medios, Aena duplicar los ingresos por esta actividad durante los siete aos de vigencia del contrato al recibir 100 millones de euros ms anualmente. Adems, el canon ha pasado del 27% actual al 37% en los lotes I y II y al 41,7% en el tercer lote. Ofertas y lotes Para el lote 1, World Duty Free Group Espaa present la oferta de mayor renta de explotacin total por un importe superior a 753,15 millones de euros, unas rentas mnimas garantizadas anuales y un porcentaje de renta media total para todo el periodo del contrato del 36,71%. Esta empresa se encargar de la explotacin comercial de 38 puntos de venta que ocupan 18.200 metros cuadrados en los 11 aeropuertos del lote A Corua, Almera, Asturias, Bilbao, Granada-Jan, Jerez, Madrid-Barajas, MlagaCosta del Sol, Santander, Santiago y Sevilla. En cuanto al lote 2, la oferta igualmente fue la de mayor renta de explotacin total por un importe de casi 887,62 millones de euros, unas rentas mnimas garantizadas anuales y un porcentaje de renta media total para todo el periodo del contrato del 36,55%. En este caso, se encargar de la explotacin comercial de 29 puntos de venta que ocupan 18.700 metros cuadrados en los nueve aeropuertos del lote Alicante, Barcelona-El Prat, Girona-Costa Brava, Ibiza, Menorca, Murcia-San Javier, Palma de

Aeropuertos
Lote 1
A Corua Almera Asturias Bilbao Granada-Jan Jerez Madrid-Barajas Mlaga Santander Santiago Sevilla
HOSTELTUR Fuente: Aena

Lote 2
Alicante Barcelona-El Prat Ibiza Menorca Murcia-San Javier Palma de Mallorca Reus Valencia

Lote 3
Gran Canaria Tenerife Sur Fuerteventura Lanzarote La Palma

Girona-Costa Brava Tenerife Norte

Mallorca, Reus y Valencia. Un total de cinco aeropuertos que no tienen en la actualidad tiendas libres de impuestos se suman a esta oferta comercial: A Corua, Asturias, Federico Garca Lorca Granada-Jan, Murcia-San Javier y Santander. La Sociedad de Distribucin Comercial Aeroportuaria de Canarias, S.L. (Canariensis) present, por su parte, la mejor oferta para la explotacin comercial de las reas comerciales de los seis aeropuertos canarios integrados en el lote 3 por ms de 323,5 millones de euros de renta de explotacin total, unas rentas mnimas garantizadas (RMG) anuales y un porcentaje de renta media total para todo el periodo del contrato del 41,78%. Son en total 13 puntos de venta que ocupan 8.000 metros cuadrados en los aeropuertos de Gran Canaria, Tenerife Sur, Tenerife Norte, Fuerteventura, Lanzarote y La Palma. Diana Ramn Vilarasau

reas comerciales, edificios de oficinas, apartamentos e instalaciones recreativas -parque de diversiones y puerto deportivo-, as como un complejo dedicado a la moda que albergar estudios de diseo, pasarelas para shows de moda y un centro de convenciones. Tambin construir un nuevo centro mdico que brindar tratamientos basados en la medicina herbaria asitica y servicios mdicos. Adicionalmente, Incheon acaba de anunciar sus planes de asociarse con un grupo de inversores para desarrollar un destino de ocio y juego de 290.000 millones de dlares (220.000 millones de euros), tres veces el tamao de Macao. Proyecto espaol En Espaa, el plan estratgico propuesto para la red Aena ha tenido en cuenta esta tendencia de utilizar las reas comer-

ciales para poner en valor los aeropuertos. En 2011, esta actividad supuso casi el 19% de los ingresos comerciales de Aena Aeropuertos. Recientemente, Aena ha adjudicado la explotacin de las tiendas de los 26 principales aeropuertos. La oferta comercial existente es de 33.000 metros cuadrados y, tras concluir el concurso, alcanzar unos 45.000 metros cuadrados, lo que supone un incremento del el 36,4%. Su objetivo es maximizar el valor de los ingresos previstos para Aena Aeropuertos en 26 aeropuertos de la red, de forma que las ventas de los operadores por este concepto alcancen los 700 millones de euros anuales frente a los 535 millones de 2011 que significaron para Aena unos ingresos de 161 millones de euros. Las ofertas de las nuevas adjudicatarias presentan nuevos diseos para las 80

tiendas de los 26 aeropuertos recogidos en el concurso. Son novedosas en cuanto a espacios, conceptos propuestos, modelos comerciales a implantar, canales de promocin y venta, y medios tecnolgicos de ltima generacin, y apuestan por la prestacin de un servicio de alta calidad con las mejores marcas del mercado. Adems, est previsto un proyecto de ampliacin del rea comercial del Aeropuerto de Madrid-Barajas en un 29,6% para el ao 2014, con una inversin cercana a 50 millones de euros, aportada por Aena y los operadores privados que exploten los comercios. El proyecto ampliar sus ingresos comerciales en tiendas y restauracin de 72 millones previstos para 2013 a 175 millones de euros en 2020. Diana Ramn Vilarasau
Enero 2013 37

ENTREVISTA Juan Carlos Azcona, director general Hertz Espaa

Hertz Espaa aumentar su oferta un 20% en 2013

Hertz es la mayor multinacional de alquiler de vehculos a nivel mundial, en trminos de facturacin y presencia: opera en ms de 8.650 localidades y en 150 pases, bien de manera corporativa o franquiciada. Cuenta con una flota mundial de ms de 500.000 vehculos. En 2013, Hertz Espaa tiene previsto abrir entre 12 y 15 nuevos puntos de alquiler, lo que supone aumentar la oferta en un 20%.

Cul es el posicionamiento de Hertz en Europa y Espaa? En Europa, estamos entre las tres primeras compaas, junto con Europcar y AVIS, y presentes en 111 aeropuertos. En Espaa, el ao pasado alcanzamos una cuota de mercado en aeropuertos que super el 22% y somos lderes en facturacin en los aeropuertos de la Pennsula. En las islas estamos franquiciados. Cuntos puntos de alquiler y unidades de flota tiene en Espaa? En Espaa tenemos 70 puntos de alquiler en la Pennsula y 12 en los archipilagos. El ao que viene aumentaremos entre 12 y 15 puntos de alquiler, para reforzar los lugares donde tenemos menor presencia. La idea es expandirnos y estar presentes en todas las provincias espaolas, ya que, es importante tener la mxima cobertura dentro del territorio espaol, estar cerca de todos los clientes. La flota vara mucho segn la temporada. Este ao hemos estado en unos 8.000 coches en la baja y hasta 18.500 coches en la alta. De flota media rondamos los 13.000 coches en el ao. Y su marca Advantage, qu resultados ha tenido? En Espaa ha sido espectacular. Es un producto con una tipologa de vehculo ms vacacional, de precio reducido, en el segmento de bajo presupuesto, dirigido sobre todo al turista extranjero que viene a pasar

sus vacaciones en Espaa. Este ao ha tenido un gran impacto: de nuestra facturacin de 2012, el 25% ser de la marca Advantage, y hemos logrado este resultado en dos aos y con presencia solo en los aeropuertos de Alicante, Mlaga, Sevilla, Valencia, Madrid, Barcelona, Reus y temporalmente en el de Murcia. En Europa, tambin ha tenido gran repercusin en Italia y, algo menor, en el resto de pases. Con la adquisicin de Dollar Thrifty, Advantage va a operar bajo esa marca por lo que la expansin que ha tenido va a ser el punto de partida para su desarrollo en toda Europa con la nueva denominacin. Qu peso tiene el mercado espaol para Hertz? El mercado espaol supone entre el 11 y el 12% de la facturacin de Europa, es la cuota de Hertz Espaa dentro de Hertz Europa. Somos el quinto mercado en facturacin, precedidos por Francia, Alemania, Italia y Reino Unido, en ese orden. En qu segmento Hertz es ms fuerte en Espaa? Somos lderes en el segmento vacacional de las trasnacionales, tanto extranjero como nacional, aunque el mercado nacional ha cado dramticamente. Nuestra intencin es crecer mucho en el segmento corporativo, en el que hemos perdido presencia en los ltimos aos y queremos recuperarla. Incluyendo la marca Advantage, fundamen-

Azcona: Hertz Espaa proyecta la apertura de 12 a 15 oficinas.

talmente vacacional, la proporcin sera: un 70% vacacional y 30% negocio. Qu proporcin tienen de venta online y de directa e intermediacin? El 60% de las reservas nos llega por internet, incluyendo todos los canales online. En cuanto a directa e intermediacin, viene a ser ms o menos 50%-50% Tenemos cuatro canales de distribucin directa: a travs del telfono que claramente cada vez va perdiendo ms reservas; nuestra pgina web, aplicaciones para smartphones y tablets, un canal directo por el que est creciendo muchsimo el nmero de reservas, en cifras exponenciales de 3.000 y 4.000%, obviamente, sobre cantidades an pequeas pero crece a ese ritmo, y luego a travs de las oficinas. Cules son sus partners ms importantes, aerolneas, hoteles, agencias? Las agencias es un canal en el que queremos tener ms presencia, ya que, el 70% de las reservas de nuestro producto corporativo nos viene a travs de agencias. Y luego, realmente, nuestro canal principal de ventas de todos los segmentos son las aerolneas, con las que tenemos acuerdos, con Iberia Plus, Air France, Ryanair, Aer Lingus, y muchas otras.

38

Enero 2013

Y en las redes sociales? Tenemos una amplia presencia en las redes sociales, y dira que somos pioneros. Estamos en Facebook y en twitter, y tenemos nuestro canal en youtube, con temas interesantes de muchsimo desarrollo. Este ao ha sido de expansin y, a travs de Facebook, tambin recibimos reservas. Especialmente interactuamos con los clientes, intentando generar muchsima comunicacin con ellos. Pero queda mucho por hacer. Cmo ha afectado la crisis a Hertz? Como a todos, estn siendo perodos duros en los que nos hemos tenido que reinventarnos, sacar lo mejor de nosotros y aplicar medidas de ahorro y de ajuste, por lo que tambin nos ha ayudado a ser mucho ms eficientes, a pensar realmente cul era la estructura ideal, hacernos muy fuertes para el futuro y, sobre todo, a poder decir que Hertz est preparada para los aos de crecimiento, con una estructura muy, muy, ajustada, pero muy eficiente, muy liviana, y siempre pensando en el cliente y en buscar nuevas ideas.

Pero, ha significado una reduccin de la facturacin? S, pero la hemos compensado en gran medida con nuestra segunda marca, Advantage. En el mercado Premium hemos perdido muchsima facturacin, tanto del cliente domstico como del internacional. El cliente espaol ha disminuido ms de un 40% desde los aos de bonanza del

clave en lo que sera el futuro del rent a car. Actualmente, todava siguen operando ms de 1.800 compaas de alquiler de vehculos en Espaa. Despus de unos tremendos aos de crisis, an sigue habiendo una atomizacin tremenda en el mercado pero tambin sigue habiendo una gran concentracin de la facturacin y el servicio en las cinco principales multinacionales y en un

La crisis nos ha ayudado a reinventarnos, a sacar lo mejor de nosotros y a ser mucho ms eficientes
2007, por lo que nos apoyamos en el mercado turstico que sigue creciendo. En nuestro caso, estamos creciendo un 50% sobre el ao pasado, solo en mercado turstico, pero tambin tenemos ms aeropuertos que el ao pasado como Madrid, Barcelona, Reus, Murcia. Cul es su valoracin de la situacin y los principales desafos a los que se enfrenta Hertz y el sector del rent a car? Creo que la tecnologa va a jugar un papel operador local. Pero lo que realmente necesita el cliente no es lo que actualmente le estamos dando. El cliente requiere de un proceso mucho ms sencillo y tenemos que ser capaces de ofrecer absoluta disponibilidad y flexibilidad, y eso solo lo podemos lograr con tecnologa. Eso es lo que realmente tiene que cambiar el sector, cambiar a Hertz, y creo que vamos a ser los primeros en hacerlo. Diana Ramn Vilarasau

Air Europa ampla su oferta de vuelos a La Habana

Vueling aade nuevas rutas desde Barcelona, Alicante y Pars

BREVES

Air Europa aumentar con tres frecuencias semanales su oferta de vuelos entre Madrid y La Habana, a partir del prximo 1 de abril. La aerolnea de Globalia est aprovechando todas las oportunidades que le est abriendo la decisin de Iberia de abandonar rutas dentro de su plan de viabilidad. Hace unos das, Air Europa anunci que a partir de la misma fecha aumentara sus vuelos a Santo Domingo, de siete a 14 semanales, y a Punta Cana, de cuatro a siete.
Airberlin unir Madrid y Berln con un vuelo diario

Vueling anunciado otras nuevas rutas para la temporada de verano de 2013 que unirn el Aeropuerto de Barcelona-El Prat con Rennes; Pars con las ciudades de Oporto y Casablanca la aerolnea consolida su presencia en Francia con un incremento del 35% de la actividad, 12 nuevas rutas y un aumento de un 5% del nmero de plazas, hasta superar los 2,7 millones de asientos ofertados- y el Aeropuerto de Alicante con las ciudades de Copenhague y Bruselas, en las que ofertar 55.000 asientos.
Condor ofrecer 159 vuelos entre Espaa y Alemania

Airberlin contina expandiendo su red y, a partir del 25 de febrero de 2013, volar sin escalas entre los aeropuertos de Madrid-Barajas y Berln-Tegel. Los portavoces de la aerolnea alemana destacan que, con este vuelo directo diario, la compaa fortalece a largo plazo su presencia en el mercado estratgico de la capital espaola, uno de los ms importantes del pas, a la vez que comunica entre s los dos hubs de airberlin e Iberia, su socio de oneworld y fortalece su base operativa en la capital alemana.

Condor anuncia que aumentar la frecuencia de sus vuelos entre Espaa y Alemania en la temporada de verano de 2013, sumando un total de 159 vuelos semanales: incrementar en un vuelo semanal ms su oferta a Lanzarote, Ibiza y Mallorca desde Leipzig, Hamburgo y Hannover. Las tres islas contarn con nueve, 14 y 66 vuelos semanales respectivamente. En el largo radio, aumenta sus vuelos a Cancn y a Yucatn, Recife, Varadero y Halifax, a los que hay conexiones desde Madrid, Barcelona y Bilbao, va Frankfurt.

Ms informacin en la hemeroteca de www.hosteltur.com

Enero 2013

39

Consecuencias para el turismo

La clase media espaola pierde masa crtica

El 44,5% de los hogares espaoles reconoce que no puede permitirse ir de vacaciones fuera de casa al menos una semana al ao, segn la Encuesta de Condiciones de Vida (ECV) del ao 2012 elaborada por el INE. Evolucin de los ingresos medios por hogar en Espaa
30.000 29.000 28.000 27.000 26.000 25.000 24.000 23.000 22.000 21.000 20.000
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 (1) 23.539 24.606 26.500 26.101 26.033 25.094 24.609

in embargo en 2008, el porcentaje de familias espaolas que no poda salir de vacaciones era bastante menor, concretamente del 33,5%. La subida de 11 puntos en apenas cuatro aos refleja el impacto de la crisis econmica sobre la clase media espaola. Y es que este grupo social no slo ha perdido poder adquisitivo, tambin ha perdido masa o volumen crtico necesario para estar a la par de una oferta turstica que ha aumentado. Otros indicadores reflejan igualmente la contraccin de la demanda turstica. Por ejemplo, de enero a julio de 2012 las pernoctaciones en hoteles realizadas por viajeros espaoles disminuyeron un 6,2%; adems durante los nueve primeros meses de 2012 los pagos realizados por los viajeros espaoles en el extranjero se redujeron un 3,3%. Este retroceso en la demanda de viajes se explica por la cada de la renta disponible media en Espaa. De hecho, segn la Encuesta de Condiciones de Vida del INE, el ingreso monetario medio anual neto por hogar ascendi a 24.609 euros, lo que supone 1.900 euros menos respecto al ao 2008. Estos ingresos se componen de los salarios del trabajo por cuenta ajena, beneficios/prdidas del trabajo por cuenta propia, prestaciones sociales, rentas procedentes de esquemas privados de pensiones no relacionados con el trabajo, rentas del capital y de la propiedad, transferencias entre otros hogares, ingresos percibidos por menores y el resultado de la declaracin por el IRPF. Por otra parte, y segn refleja la Encuesta de Poblacin Activa del INE, el 40% de los asalariados espaoles (seis millones de personas) recibi en 2011 un salario bruto mensual de entre 1.218 y 2.071 euros. Un 30% de los empleados (cuatro millones y
40 Enero 2013

Fuente: INE, Encuesta de condiciones de vida 2012

INE encuesta condiciones de vida

No puede permitirse ir de vacaciones fuera de casa al menos una semana al ao No tiene capacidad para afrontar gastos imprevistos Mucha dificultad para llegar a fin de mes Retrasos en los pagos relacionados con la vivienda principal

50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0%

10,7% 10,3% 5,2% 2007 12,2% 31,2% 30,5% 38,3% 38,9% 33,5% 34,0% 28,1% 13,7% 13,5% 9,8% 7,2% 2009 7,7% 2010 6,2% 2011 36,7% 35,9% 39,7% 38,9%

44,5% 35,8%

40,0%

12,7%

4,9% 2006
(1) Datos provisionales

5,4% 2008

7,4% 2012 (1)

Fuente: INE, Encuesta de condiciones de vida 2012

medio de personas) gana menos de 1.218 euros. Mientras que el 30% restante percibe un salario bruto superior a los 2.071 euros. Cabe recordar que, de acuerdo con los parmetros de la economa espaola, se considera clase media a aquellas familias que ingresan entre 20.000 y 60.000 euros anuales. Ms paro, menos clase media Pero ms all de las medias estadsticas de asalariados e ingresos netos por hogar, hay que fijarse en otro parmetro clave: el

aumento del paro que ha expulsado a centenares de miles de personas de la clase media, al reducirse drsticamente sus ingresos y pasar a percibir slo la prestacin por desempleo o subsidios especiales para parados de larga duracin. Y en Espaa, dos de cada tres desempleados de larga duracin -aquellos que llevan ms de un ao buscando empleo, un colectivo formado por casi dos millones de personas- tienen menos de 45 aos. Segn el Ministerio de Empleo y Seguridad Social, el nmero de desempleados

Salarios brutos en Espaa

70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
< 1218,2
De 16 a 24 aos De 25 a 34 aos
5,4% 31,9% 27,5% 24,7% 25,2% 33,1% 45,1% 40,9% 37,4% 34,1% 31,5% 23,0% 37,8% 40,7% 61,5%

1218,2 - 2071,8
De 35 a 44 aos De 45 a 54 aos

> 2071,8
De 55 y ms aos

Fuente: INE, Encuesta de Poblacin Activa

Evolucin del paro registrado en Espaa

5.000.000 4.500.000 4.000.000 3.500.000 3.000.000 2.500.000 2.000.000 1.500.000

ENE

FEB

MAR

ABR
2009

MAY

JUN
2010

JUL

AGO
2011

SEP

OCT
2012

NOV

DIC

2008

FUENTE: Ministerio de Empleo y Seguridad Social

registrados al finalizar noviembre de 2012 ascenda a 4,9 millones de personas. Es decir, Espaa tiene en la actualidad casi tres millones de parados ms respecto a la etapa anterior de crecimiento econmico que finaliz bruscamente en 2008. Esos tres millones de personas, al pasar a depender de la prestacin del paro o del subsidio especial para desempleados de larga duracin, han visto reducidos drsticamente sus ingresos y la mayora han sido expulsadas de la clase media, pues ya se sitan por debajo de los 20.000 euros anuales. Adems, en septiembre de 2012 se alcanz la cifra rcord de 1,7 millones de hogares con todos sus miembros en paro (el 9,9% del total), lo que agudiza el riesgo de pobreza. Y desde el ao 2007, los hogares con un solo integrante ocupado han aumentado un 14,4%, hasta los 6,1 millones. Recuperacin para largo La clase media espaola ha perdido por tanto poder adquisitivo pero tambin ha reducido su masa crtica. Ahora son menos fa-

milias para una oferta que aument durante los aos de bonanza econmica. Cundo se recuperar este colectivo en capacidad de gasto y en nmeros totales? El pasado 10 de diciembre, el ministro de Economa y Competitividad, Luis de Guindos, seal que la economa espaola seguir mostrando tasas intertrimestrales negativas al menos durante la primera mitad de 2013, por lo que Espaa no saldra de la recesin hasta el tercer o cuarto trimestre del nuevo ao. Sin embargo, la salida tcnica de la recesin -el hecho de que el PIB vuelva a crecer- es una cosa. La recuperacin del empleo, otra muy diferente. Segn apunta el catedrtico de Economa Aplicada de la Universidad Autnoma de Barcelona (UAB), Josep Oliver, Espaa empezar a crear ocupacin en los meses centrales de 2013 y se prev que alcance un saldo positivo durante 2014, siempre y cuando el euro se mantenga estable, aunque puede tardar hasta 15 aos en volver a los niveles de ocupacin previos a la crisis. Durante la presentacin de su estudio para ManpowerGroup

El mercado de trabajo abril-septiembre 2012 y la vulnerabilidad de los hogares espaoles, Oliver explic que en la crisis espaola de 1974 a 1985 se tard 11 aos en destruir en torno al 15% de la ocupacin, frente a los cinco que se ha tardado en la crisis actual. Y si entonces la recuperacin de los niveles de ocupacin se prolong hasta 1991, Oliver ha estimado que en esta ocasin se necesitarn por lo menos tres lustros. Y es que la crisis actual se diferencia de las anteriores porque la destruccin de empleo ha ido ms all de la construccin y la industria, extendindose al sector de los servicios e incluso al sector pblico. As, la destruccin de empleo empez en 2008 afectando a perfiles poco cualificados y a inmigrantes, pero segn Oliver se ha vuelto ms terciaria, feminizada y nativa. De este modo, han pasado a engrosar las listas del paro personas de mayor edad, con ms educacin y que haban tenido contratos indefinidos, as como empleados del sector pblico, un colectivo que hasta ahora haba estado ms protegido frente a las crisis. De hecho, los salarios del personal del sector pblico se vieron reducidos de media un 5% en 2010 y fueron congelados en 2011. Se estima que en Espaa hay cerca de 2,7 millones de empleados pblicos, de los cuales 1,6 millones son funcionarios. En suma, tras la etapa de crecimiento econmico 1995-2007, Espaa ha entrado de lleno en un nuevo ciclo de austeridad donde la clase media ha dado varios pasos atrs. Para muchas empresas tursticas y destinos, muy dependientes de la demanda nacional, las alternativas pasan por la diversificacin de mercados o la internacionalizacin, pero tambin por crear nuevos productos u ofertas pensadas para un consumidor que ha cambiado. Y es que tras cinco aos de crisis econmica, la clase media espaola reducida en nmero y en poder adquisitivo- pasa a ser un grupo de consumo ms prudente, que adquiere bienes y servicios de forma moderada y con una actitud inteligente, ya que se decanta por la compra til, segn apunta el Observatorio de Consumo de Esade Business School. De ah que, cada vez ms, las compras estn marcadas por la bsqueda y la comparacin de precios. Se consolida as un consumidor ms social, que busca, compara y usa internet como punto de encuentro con otros usuarios para obtener consejo antes de lanzarse a reservar un viaje. Xavier Canalis Para saber ms: www.hosteltur.com/tag/ mercado-espanol
Enero 2013 41

Comunidades, diputaciones y ayuntamientos cierran sus organismos tursticos o los fusionan con otros

Los recortes pasan factura a las entidades de promocin turstica

Al menos cinco diputaciones han suprimido sus Patronatos de Turismo
podido convocar 24.200 plazas, algo ms de la mitad de las 46.000 de la edicin anterior, gracias a contar con destinos, ayuntamientos y el sector privado, segn ha reconocido la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego. Sin embargo no habr convocatoria para 2013, pero ha asegurado que se retomar para el siguiente ao. Comunidades Autnomas Las comunidades han adoptado distintas iniciativas para adecuar sus necesidades de promocin turstica a sus reducidos presupuestos. Aragn, por ejemplo, ha optado por cerrar su central de reservas Visit Aragn tras seis aos de funcionamiento, cumpliendo uno de los objetivos del Ejecutivo autonmico de reducir el nmero de empresas pblicas para contener el dficit. Asimismo, la Comunidad navarra, su capital y los empresarios del sector han decidido disolver Pamplona Convention Bureau, actualmente en proceso de liquidacin, asumiendo su labor el Ayuntamiento en colaboracin con sus antiguos socios, para coordinar las acciones de promocin aunque ahora sin presupuesto comn. Otras regiones se han decidido por una estrategia de privatizacin. Es el caso de Cantabria, que ha iniciado el proceso de externalizacin de los negocios de hostelera de la Sociedad Regional Cntabra de Promocin Turstica (CANTUR) en el telefrico de Fuente D, el hotel-refugio de liva, Pea Cabarga y el restaurante Fontibre, en Campoo. El Ejecutivo prev ingresar ms de 2,5 millones de euros en concepto de canon por la explotacin de estas instalaciones durante los prximos 15 aos, frente a los cinco millones de prdidas anuales que acumulaba CANTUR en la anterior legislatura. Murcia, por su parte, ante la reduccin del 30% en los fondos asignados a promocin, busca alternativas de financiacin privada con programas de mecenazgo,

La Diputacin de vila, junto con las de Zamora y Soria, han disuelto sus Patronatos de Turismo, asumiendo sus competencias.

Los recortes de gastos acometidos por las administraciones central, regional y local para cumplir con el objetivo de dficit no han tardado en afectar, y de qu manera, a sus presupuestos de promocin turstica, lo que ha provocado el cierre de sus patronatos o la fusin con otras entidades.

E
42

l ajuste en los presupuestos se ha producido a todos los niveles del sector pblico. As, la partida incluida en los Presupuestos Generales del Estado 2013 para coordinacin y promocin del turismo se ha reducido un 24,5% con respecto al ejercicio anterior hasta situarse en 330,6 millones de euros, lo que representa un descenso acumulado del 57% desde 2009. El desplome en la partida de promocin en tres aos ha sido
Enero 2013

superior, alcanzando el 72% al pasar de los 76 millones de 2011 a 21,3 millones de euros para 2013. Los recortes tambin han afectado al programa de vacaciones para mayores del Imserso, cuyo presupuesto ha cado un 34% con relacin a la temporada anterior hasta los 68 millones de euros; y al de Turismo Senior Europa en el que, a pesar de no tener asignada ninguna partida en los presupuestos de 2012, se han

Comunidades como Baleares o Andaluca han optado por integrarse en el stand de Turespaa para reducir su presupuesto de participacin en ferias internacionales.

entre otros. La solucin encontrada por Catalua ha sido la polmica tasa que grava las estancias de los turistas desde el pasado 1 de noviembre. La Generalitat prev disponer de los primeros fondos recaudados con ella a mediados de este ao, que estima ascendern a 50 millones de euros para fomento y promocin del turismo. Y es que la tasa turstica, como ha admitido el presidente de la Comisin de Turismo de la CEOE, Joan Gaspart, no la desea nadie pero es necesaria, augurando que otras comunidades autnomas acabarn aplicndola debido a los recortes de presupuestos de promocin. De momento lo que s han hecho muchas regiones ha sido aplicar criterios de eficiencia a sus presupuestos de participacin en ferias internacionales, integrndose en el stand de Turespaa en lugar de acudir con el suyo propio. As se ha visto en la World Travel Market, donde la representacin del Instituto de Turismo de Espaa ha ocupado una mayor extensin que en pasadas ediciones para dar cabida a ms comunidades que hasta ahora contaban con presencia independiente. No en vano Baleares, por ejemplo, ha reducido su presupuesto para ferias tursticas en dos tercios, ya que en campaas anteriores destinaba entre cinco y seis millones de euros, cifra que para este ao se rebaja a un mximo de dos millones. Andaluca tambin ha renunciado a acudir con stand propio a la prxima edicin de la ITB de Berln, en la que participar

conjuntamente con Turespaa para ahorrar costes como Baleares. Fusiones Otra de las opciones que se les presentan a las Comunidades para reducir costes es fusionar sus entes de promocin con otras entidades tursticas. Es el caso de Galicia, que ha integrado en la Agencia Gallega de Turismo la Secretara General de Turismo, Turgalicia, la Sociedad Annima de Gestin del Plan Xacobeo, el Instituto de Estudios Tursticos de Galicia y el Centro Superior de Hostelera. El objetivo es evitar la dispersin de presupuestos pblicos y lograr ms sinergias, segn la Xunta. Castilla y Len, por su parte, ha fusionado la Sociedad de Promocin del Turismo de Castilla y Len, S.A. (SOTUR, S.A), creada en 1991, con la Fundacin Siglo para las Artes, que tiene as competencias en turismo y cultura. Esta iniciativa forma parte de las medidas enfocadas a la austeridad y eficacia en el contexto de crisis econmica actual. Las Diputaciones suprimen Patronatos de Turismo Los recortes tambin han afectado a las Diputaciones provinciales, de las que al menos cinco han adoptado la decisin de suprimir su Patronato de Turismo, tres de ellas en Castilla y Len. La sociedad mixta Turismo de Zamora, por ejemplo, ha sido disuelta por acumular una deuda de 277.000 euros en sus menos de tres aos de existencia, y sus competencias han sido asumidas por Ayunta-

miento y Diputacin. La auditora realizada a la entidad fue tajante al sealar su gran dficit y su nula rentabilidad. La Diputacin de vila aprob por unanimidad de todos los grupos disolver el Patronato Provincial de Turismo el pasado verano tras ms de dos dcadas de funcionamiento, por constatarse que la rigidez de este rgano lo haca ineficiente, segn explic entonces el vicepresidente primero de la institucin provincial, Ignacio Burgos. Diputacin y Ayuntamiento se comprometieron a continuar promocionando el destino de forma coordinada. La Diputacin de Ourense tambin decidi cerrar su Patronato Provincial de Turismo y cobrar las deudas pendientes a sus miembros, el Concello de Ourense y la Confederacin de Empresarios. El Patronato Provincial de Turismo de Soria dej de estar operativo hace ahora un ao y sus competencias fueron asumidas por la Comisin Informativa de Desarrollo Econmico y Turismo de la Diputacin. El Consell de Mallorca renunci a realizar actuaciones de promocin turstica de la isla, cediendo esa actividad a la Consellera de Turismo del Govern para evitar duplicidades entre ambas instituciones, lo que dej sin funciones a la Fundacin Mallorca Turismo, organismo dependiente del Consell creado en noviembre de 2008 con este fin. Otras entidades no han cerrado, pero s han visto reducir considerablemente sus partidas presupuestarias, como el Patronato Provincial de Alicante Turismo Costa Blanca al que en 2012 se destinaron 4,3 millones de euros, un 28,37% menos que el ao anterior. Sin embargo se mantiene el mismo montante para 2013, aunque se eleva el porcentaje de ese presupuesto destinado a promocin, que para el presente ejercicio alcanza el 65,2% frente al 56,5% del anterior, unos 2,8 millones de euros. Entidades locales Algunos ayuntamientos tambin han adoptado la decisin de finiquitar sus entes de promocin turstica por razones econmicas. As, el de Llucmajor, en Mallorca, aprob la supresin del Patronato de Turismo creado en 2009 y que en 2011 haba contado con un presupuesto de 167.000 euros para asistencia a congresos y ferias tursticas, publicidad, etc; adems de incluir el sueldo de su nico trabajador, el gerente. Vivi Hinojosa
Enero 2013 43

TEC

Aunar arquitectura exterior e interior en el hotel

Profesionalmente representan dos reas bien diferenciadas y, de hecho, como tales realidades tambin lo son. Pero, en el fondo el In & Out de cualquier proyecto hotelero es la esencia de su xito Es evidente que un proyecto hotelero, desde el minuto cero, representa la suma de diferentes factores, muchos de ellos diversos, pero que todos juntos y una vez alineados crean un establecimiento pensado para ofrecerse como destino en s mismo. Desde la arquitectura del hotel como factor diferenciador, ligada generalmente a su entorno, hasta el estudio del interiorismo de cada una de las estancias con todos los elementos que implica, entra en juego un hilo conductor invisible que los combina sabiamente. El objetivo? Gustar al husped por dentro y por fuera.

International Hospitality Projects, Hotel LIllot Park.

la hora de proyectar un hotel, salvo en el caso de que se trate de la reforma de un establecimiento existente -algo que, por otro lado, es lo que predomina ms actualmente-, hay que hablar siempre de un punto cero, es decir, del origen de ese edificio como tal, del proyecto de arquitectura hotelera y en ello entran en juego muchos factores que ya has de tener presentes desde el momento que empiezas a buscar el terreno, llmense la cercana al aeropuerto, la proximidad a una oferta cultural interesante, estar en primera lnea, etc. De hecho, los factores son mltiples y los debe marcar el promotor y/o el operador pero nunca se debe de olvidar que un hotel es un negocio y, por tanto, es importante para el arquitecto entender cul es el mensaje que se quiere transmitir y, a partir de ah, sale un producto u otro, declaran desde International Hospitality Projects (IHP), agrupacin empresarial formada por profesionales tcnicos y expertos del sector inmobiliario hotelero que
Enero 2013

ofrece de forma integral servicios de Consultora tcnica, Arquitectura, Ingeniera, Interiorismo, Project and Construction Management y Gestin de FF&E y OS&E. En cuanto a la importancia del entorno dentro de ese proyecto arquitectnico, en IHP no consideran que ste sea tan relevante en el diseo de un hotel urbano, sin embargo en hoteles vacacionales es todo lo contrario, la relacin con el exterior y su integracin con el mismo es fundamental, opinan. A todo ello, siempre teniendo muy presente, y cada vez ms, la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental, aspectos que marcan el proyecto ya no slo a nivel arquitectnico sino tambin a la hora de equipar los interiores, y la prueba est en la amplia oferta de materiales innovadores y sostenibles que existen en el mercado. Una arquitectura potente La experiencia de esta compaa internacional habla de proyectos en los ltimos meses relacionados con la reforma del Majestic Hotel & Spa de Barcelona o de los hoteles Sol Aloha Puerto, en Torremolinos, y el Tryp Los Gallos, en Crdoba, ambos de la cadena Meli Hotels International. La mayora de los trabajos actualmente se trata de rehabilitaciones, dada la actual coyuntura econmica, y no hay que olvidar que Espaa sigue siendo uno de los destinos tursticos ms importantes del mundo, a dos horas de las principales capitales europeas, con una oferta cultural y gastronmica excep-

cional, de ah que las inversiones existentes se centran en renovar la planta hotelera. Se trata de actualizar aquellas instalaciones que se han quedado obsoletas, ya sea a partir de una nueva imagen con un proyecto de interiorismo importante, o bien para ampliar la oferta del establecimiento y aumentar as su categora con el fin de abrir durante ms meses. En el caso de aquellos hoteles de nueva planta, existe hoy por hoy un afn por destacar arquitectnicamente hablando, como es el caso, por ejemplo, del singular Hotel Santos Porta Fira de Barcelona, galardonado con el prestigioso premio de arquitectura Emporis Award 2010, o ms recientemente, de este 2012 y tambin en la Ciudad Condal, el Renaissance Barcelona Fira Hotel, obra de Ateliers Jean Nouvel y Ribas&Ribas. Bien es cierto que lo que realmente importa en hotelera es la versatilidad de los espacios, de forma que un mismo ambiente por la maana pueda ser el saln de desayunos, al medioda se convierta en un lounge y llegada la noche se utilice como un caf-concierto, porque no hay que olvidar que el metro cuadrado de un hotel est muy solicitado y hay que sacarle la mayor rentabilidad cada minuto del da. Value for Money, declaran desde IHP. Y para conseguirlo es fundamental la proporcin porque todo tiene su medida. Y el contraste, relacionado ya con la parte ms interior del proyecto. Nuestra teora es que si el hotel tiene suficiente potencia arquitectnica, necesitas poco interiorismo para vestirlo. Y lo poco que hagas, hazlo bien, es lo

44

En cualquier caso, salvo excepciones, lo habitual es que dicha renovacin se lleve a cabo antes de culminar los 10 aos de vida til. Creadores de ambientes No hay que olvidar que, se mire por donde se mire, no hay estancia en un hotel que no incluya una pieza de mobiliario. Y ya no solo estamos hablando del interior, tambin el mobiliario de exteriores (terrazas, jardines, zona de piscinas, etc.) representa una parte importante de la inversin final, ya que, adems, ste debe cumplir con unas determinadas caractersticas debido a su exposicin al aire libre. Otro tipo de mobiliario ligado estrechamente a este tipo de establecimientos es el llamado convertible, ejemplificado bsicamente en el sof cama, dada su practicidad en determinadas habitaciones. Si bien es cierto que los muebles forman parte esencial del interiorismo del proyecto hotelero y su eleccin responde principalmente a las necesidades funcionales del husped -en base a la categora del propio hotel o del tipo de establecimiento (urbano, vacacional, rural, etc.), entre otros-, existen otros equipamientos que, an valorando tambin esa parte prctica ligada al confort del cliente, potencian tambin mucho el hecho de poder aunarla con una imagen determinada. Independientemente del estilo decorativo, elementos como los textiles forman parte de ese equipamiento igualmente fundamental pero con altas dosis de esttica, gracias tambin a su propio atractivo en cuan-

Fagor Grupo Mueble.

que opinan desde IHP. Obviamente, ambos -arquitectura e interiorismo- van de la mano dentro del proyecto de un hotel porque, de alguna manera, han de aunar sinergias, estar relacionados y que el resultado resulte lo ms agradable para el husped que es quien, en definitiva, har del establecimiento su casa durante su estancia en dicho destino. En el caso de la reforma del Majestic Hotel & Spa haba que conjugar la majestuosidad de su arquitectura de marcado estilo neoclsico con el confort y los gustos del cliente del siglo XXI a la hora de equipar sus estancias. Y el resultado de la transformacin de este emblemtico hotel, finalizada hace escasos meses, ha sido todo un xito. El mobiliario, fundamental Si el edificio en s representa la carta de presentacin del hotel, la primera imagen que se lleva el cliente y, como tal, ha de resultar llamativa o singular, en lo que se refiere a la parte de sus espacios interiores, las similitudes entre un hotel u otro pueden apreciarse como ms fcilemnte al tener ms en cuenta las tendencias del momento y las necesidades bsicas que deben cubrirse, dependiendo tambin de la categora del hotel. En cualquier caso, el objetivo es siempre el mismo: resultar agradable a los ojos del husped y, a la vez, confortable. En estos casos, ms que nunca, la mxima de funcionalidad y esttica se cumple a pies juntillas. Hoy por hoy las tendencias en materia de interiorismo hotelero, como se apuntaba unas lneas ms atrs, basan sus reglas en la bsqueda de esa versatilidad de espacios, de forma que predominan los espacios abiertos y limpios en las zonas nobles, sin demasiados obstculos visuales, que potencien la circulacin de personas. Para ello tambin es fundamental el uso de elementos transparentes, como grandes cristales que potencien la entrada de luz natural y que, a la vez, como elementos separadores de ambientes, permitan conexiones visuales. Una premisa que tambin se aplica cada vez ms en las habitaciones, apostando por baos abiertos a la zona de descanso, para ampliar

tambin visualmente el espacio. El mobiliario es fundamental en el hotel para dar vida a sus estancias. El hotelero ha de confiar en el criterio de su proveedor a la hora de disear aquellos muebles que mejor se adapten al estilo decorativo del establecimiento, de ah que son varios los aspectos que el hotel valora de una empresa especializada a la hora de decantarse por una o por otra. Valores como su capacidad de produccin en el plazo y en la cantidad acordada, la propuesta de una amplia oferta de productos a travs de un nico fabricante, la calidad y durabilidad de los muebles, los aspectos econmicos, el diseo y, cada vez ms, la posibilidad de poder visualizar previamente el resultado final antes de la ejecucin del proyecto. Para Paco Turo, Jefe de Ventas Contract de la firma Fagor Grupo Mueble, la variacin del orden de dichas prioridades, va en funcin de las diversas sensibilidades

Si el hotel tiene suficiente potencia arquitectnica, necesitas poco interiorismo para vestirlo. Y lo poco que hagas, hazlo bien
Dentro de la actualmente ms extendida tendencia a la renovacin de los hoteles -frente a la nueva construccin-, sta puede darse de dos maneras: de forma integral o por estancias. Ambas son habituales, siendo ms frecuente la reforma integral en aquellos establecimiento con temporadas altas muy concretas, como es el caso de los vacacionales de costa, declara Turo. Mientras que aquellos hoteles que suelen tener abierto todo el ao con una ocupacin constante, optan ms por renovar sus estancias por plantas, una solucin ptima, ya que no pueden cerrar sus puertas sin incurrir en elevados costes, puntualiza el directivo de la firma de mobiliario. Cuando un hotel se plantea renovar el mobiliario lo hace por dos posibles razones, segn Paco Turo: o bien por la obsolescencia esttica, es decir, por ser un producto sometido a las modas, o bien por el deterioro del propio producto, dado el uso intenso al que es sometido. to a colores, texturas, estampados y aplicaciones (tapiceras, manteleras, ropa de cama, cortinas, revestimientos, etc.). De hecho, casi podra decirse que los textiles representan la guinda, el toque final del proyecto de interiorismo, actuando como verdaderos creadores de ambientes, generando esas sensaciones que el husped busca en un hotel similares a las que tiene en casa y ello se consigue armonizando todos esos elementos textiles que forman parte de las diferentes estancias. La iluminacin es otro aspecto ligado a esa faceta que potencia el bienestar del husped existiendo profesionales dedicados exclusivamente a estudiar cada proyecto a medida, personalizando los espacios lumnicamente hablando segn las distintas necesidades de stos. Son los llamados lighting designers o diseadores de iluminacin. Raquel Redondo
Enero 2013 45

PRODUCTOS

TEC

Memento Villeroy & Boch se reinventa

PRODUCTOS

Nueva propuesta vintage de Resuinsa

Presentada como la coleccin lineal de la firma, Memento Villeroy & Boch se reinventa gracias a su acabado mate. Destacan los lavamanos de exclusivo diseo simple que transmite pureza y sencillez descansando sobre un mueble que combina roble y vidrio, ideal para cualquier espacio y decoracin. El nuevo color mate de cermica Edelweiss est disponible en blanco, gris y negro. www.villeroy-boch.com/es

Resuinsa, en esta ocasin, colabora de nuevo con Carmela Mart para lanzar una propuesta de lencera vintage que trata de recuperar el pasado y reinventarlo. El toque delicado de los festones, sobre finos lienzos de algodn 100% en la ropa de bao, con bordados magnficos que evocan unas tradiciones artesanales, es el resultado de una coleccin de marcados detalles, tambin en manteleras. www.resuinsa.com

PRODUCTOS

PRODUCTOS

Volunta Parket piensa en espacios Contract

Luminaria elegante y clida de Vibia

La coleccin que presenta Volunta Parket est especialmente pensada para espacios Contract. Se trata de atractivas tarimas con varios acabados y una amplia gama de medidas de largo y ancho (estndar, XL y XXL) cuya superficie est cubierta con barniz mate y xido de aluminio que no permite pasar el polvo, ni la suciedad ni la humedad. Adems, le otorga a la superficie una suavidad y un aspecto liso y sedoso. La marca es distribuida por Otto Parquet. www.ottoparquet.com
PRODUCTOS

Warm, diseada por Ramos & Bassols para la firma de iluminacin Vibia, ha sido concebida bajo la premisa de crear una pieza de iluminacin decorativa. De estructura ligera y diseo verstil, genera una agradable atmsfera en todo tipo de ambientes. Warm se presenta en dos versiones de pantalla, opaca & screen translcida, y en sus modelos de pie, sobremesa y colgante. www.vibia.com
PRODUCTOS

Una ducha personalizada con Grohe

Versatilidad con mobiliario Contract de Enea

Una de las premisas de los hoteles es que el husped disfrute de un bao hecho casi a su medida. Con la propuesta del nuevo Power & Soul de Grohe se consigue una excelente opcin wellness con tecnologa spa puntera de los tipos de chorros de agua. Cuadro pulsadores dan acceso directo a cuatro tipos de chorros nicos: Rain, Grohe Rain O2, Bokoma Spray y Jet. www.grohe.com

WAY es un sistema modular de mesas y mobiliario de archivo desmontable diseado por Josep Llusc y producido por Enea Contract para cubrir las necesidades de espacios tan diversos como despachos de direccin, salas de reunin, comedores, salas de conferencias, etc. Son vlidos tambin para exteriores gracias a sus materiales inoxidables: aluminio, polipropileno, estratificado compacto y cristal. www.eneadesign.com
PRODUCTOS

PRODUCTOS

Franke presenta una cocina contempornea

Flos fabrica con bioplstico

Franke, lder mundial en equipamiento integral de la cocina, presenta todo el ingenio conceptual de la excelencia, el diseo, la innovacin de los fregaderos bajo encimera- a rs inox: Planar Zero. Cabe destacar su marcado carcter contemporneo y la coleccin conjuga una esttica depurada, mezcla de elegancia y perfeccin. De esta serie existe una gama de accesorios opcionales disponibles para cubrir cualquier exigencia. www.franke.com
46 Enero 2013

Bio-on y Flos han desarrollado el primer producto en el mundo fabricado con PHA, un bioplstico 100% biodegradable en agua. Miss Sissi, la lmpara de Flos diseada por Philippe Starck en 1991, fabricada hasta ahora en policarbonato, se presenta con este innovador material realizado a partir de residuos de la produccin de remolacha azucarera y de la caa de azcar. Para el 2014 estar en el mercado. www.flos.com / www.bio-on.it

Queremos ser tu conexin con Europa

Los mejores destinos europeos a un vuelo de distancia

msterdam

Miln
Roma Rom

Pars Pa

Bruselas la as as
NUEVA RUTA 2012

Londres

Lisboa

Ginebra

Sguenos en:

Reservas:

902 401 501

www.aireuropa.com

en tu Agencia de Viajes