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SALTO HIDRULICO

1. INTRODUCCION
El salto hidrulico es uno de los fenmenos ms interesantes y estudiados, que
se dan en el campo de la ingeniera hidrulica.
En la figura se ve, que el tirante de flujo ha variado ligeramente desde el tirante,
subcrtico, aguas arriba en el tramo con pendiente
C O
S S <
,

O
S
pendiente del canal
y

C
S
pendiente asociada al tirante critico y que se da en la proximidad del
cambio de pendiente.
Se produce una aceleracin, del flujo que rompe el equilibrio de flujo uniforme, el
rompimiento produce mayor velocidad y por consiguiente una disminucin
progresiva del tirante.
Ahora bien, si en lugar del cambio de pendiente suave o fuerte sucediera la situacin
inversa es decir un cambio de pendiente fuerte a suave.
El flujo inicialmente en rgimen supercrtico se frena por accin del cambio de
pendiente, el frenado produce una disminucin considerable de la velocidad y el
tirante crece y la energa especfica, alcanza su valor mnimo.
Como el flujo aguas abajo, es subcrtico (porque la pendiente as lo impone)
implica que la energa especifica es mayor que la critica.
Cmo es posible el aumento de la energa especifica para que cambie de critica a
subcrtica, si la poca pendiente del canal no puede abastecer de energa adicional al
flujo?.

La evidencia experimental muestra que el flujo puede cambiar abruptamente de
supercrtico a subcrtico, a travs de una sola forma: el salto hidrulico.
TIRANTES DE SALTO
- Canal rectangular de ancho b
- El fondo es horizontal
- La fuerza de rozamiento en paredes y fondo es cero
- La distribucin de velocidades, es uniforme ( = = )
- El flujo es paralelo, rige la distribucin hidrosttica de presiones

ECUACIN DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

( )
1 2 2 1
V V Q F F
b
y
b y
y
F b
y
b y
y
F
2 2
______
2 2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1

2
1 1
2
1 1
2
2
1 1
2 2 2 1 1
______ ______
y
y V
by
by V
V
A
A V
V A V A V Q
1 1 1 1 1
________ ____ y V q by V qb A V Q
( )

,
_


1
2
1 1
2
2
2
1
2 2
V
y
y V
qb b
y
b
y

( ) ( )

,
_

1
2
2
1
1
2
2
2
1
y
y
V q y y

,
_


+
2
2 1
1
2
1 2 1 2 1
) )( (
2 y
y y
y V y y y y
g

,
_


+
2
2 1
1
2
1 2 1 2 1
) )( (
2 y
y y
y V y y y y
g
1
2
1
2
2 2 1
) (
2
y V y y y
g
+
0
2
1
2
1
2 1
2
2
+
g
y V
y y y
( )
) 1 ( 2
2
1 4
1
2
1 2
1 1
2

,
_

g
y V
y y
y
2
2
4
1
2
1
2
1 2
1 1
2

,
_

gy
y V
y y
y
2
8 1
2
1 1 1
2
F y y
y
+ t

PRDIDA DE CARGA
2 1
E E E
g
V
y
g
V
y E
2 2
2
2
2
2
1
1
+ +
( )
g y
q
g y
q
y y E
2
2
2
2
1
2
2 1
2 2
+
( )
1
]
1

+
2
2
2
1
2
2 1
1 1
2 y y g
q
y y E
( ) [ ]
2
1
2
2
2 1
2
2 1
2
y y
y gy
q
y y E +
( ) [ ]
2
1
2
2 2
2
2
1
2
2 1
2
y y
y gy
q
y y E +
[ ] ( )
2 1
2
1
2
2
2
_ V V q y y si

[ ]
( )

2 1
2
1
2
2
2 V V
y y
g
q
2
1 1
2
1 1
2
2
1 1
2 2 2 1 1
______ ______
y
y V
by
by V
V
A
A V
V A V A V Q
[ ]

,
_

2
1 1
1
2
1
2
2
2
y
y V
V
y y
g
q

[ ]

,
_

2
1
2
1
2
2 1
1 2
y
y
y y
g
qV
[ ][ ] [ ]
2
2
2 1 2
2
1 2
1 2 1 2 1
y y y
y
y y
y y y y
g
qV +

,
_

[ ]
2
1 2 1
2
2 1 1
y y y y
g
y qV +

[ ]
2
2
2
1 1
2
2
2
y y y y
g
q
+


( ) [ ] ( )
[ ]
[ ]
2
1
2
2 2
2
2
1
2
2
1 1
2
2
2 1
2
1
2
2
2 1
2
2 1
2
1
2 2
y y
y y
y y y y
y y y y
y gy
q
y y E
1
1
]
1

+
+ +
( )
[ ]
[ ]
2
1
2
2 2
2
2
1
2
2
1 1
2
2
2 1
4
y y
y y
y y y y
y y E
+
+
( )
2
1
2
2
2
4
1
2
2
3
1
2
1
3
2 1
4
2
3
2
2
1
2
2
3
1
4
4 4
y y
y y y y y y y y y y y y
E
+ + +

Dividiendo entre
2 1
y y
( )
1 2
3
1 2
2
1 1
2
2
3
2
2
2 1
1
2
2
1
4
4 4
y y
y y y y y y y y y y
E
+ + +

1 2
3
1
3
2
2
2 1
1
2
2
1
4
3 3
y y
y y y y y y
E
+ + +

( )
1 2
3
1 2
4 y y
y y
E


EFICIENCIA DEL RESALTO O SALTO:
2
1
E
E

TIPOS DE SALTO
La superficie del agua muestra ondulaciones y el salto es llamado salto ondular.
Sobre la superficie del salto se desarrollan una serie de rodillos y aguas abajo la
superficie del agua permanece lisa. La prdida de energa es baja. Se llama salto
dbil.

Se produce un chorro oscilante entrando al salto, del fondo a la superficie y otra vez
atrs, sin periodicidad. Aparece una onda que viaja aguas abajo. Se llama salto
oscilante.
El salto resulta bien balanceado y de buen rendimiento (la disipacin de energa vara
desde 45% hasta 70%). Se llama salto permanente.
Se forma una superficie spera: aparecen ondas que viajan aguas abajo aunque el
salto es de buen rendimiento (la disipacin de energa puede alcanzar el 85%. Se
llama salto fuerte.

LONGITUD DE SALTO
Los problemas intrnsecos, de la inestabilidad de la turbulencia y la no clara
definicin, de la longitud del salto, ha provocado, que la longitud del fenmeno no
puede ser fcilmente analizado desde el punto de vista terico.
Los experimentos de la U.S. Bureau se resumen en la Grfica.

FORMACIN DE SALTO
La formacin del salto esta supeditada a las condiciones de flujo aguas abajo.
CASO A:
Tirante conjugado Y2, es igual al tirante normal, salto se forma limpiamente
CASO B:
Y2 > YO, el salto se barre, se desplaza hacia abajo, hasta que el conjugado mayor
disminuya hasta alcanzar al tirante normal, la disminucin es posible por efectos de
friccin.


CASO C:
Que el tirante conjugado Y2 < YO de aguas abajo, el salto se corre hacia aguas arriba y
la masa de agua cuyo nivel de la superficie libre es el tirante normal, ahoga el
salto.
APLICACION
El agua fluye en un canal de seccin rectangular de 5 m. de ancho con velocidad de 6
m/s y tirante 0.70.
Calcular:
a) El tirante aguas abajo, necesario para que se forme el salto hidrulico
b) La perdida de energa en el salto
c) Potencia disipada en caballos de vapor.
a) El tirante aguas abajo ser el conjugado mayor del salto
( ) 1 8 1
2
2
1
1
2
+ F
y
y
70 . 0
1
y
6
1
V
29 . 2
) 70 . 0 ( 8 . 9
6
1
1
1

gy
V
F


( ) ( ) 944 . 1 1 29 . 2 8 1
2
7 . 0
2
2
+ y
944 . 1
2
y
b) La perdida de energa, es la diferencia de energa antes y despus del salto.
m
g g
V
y E _ 536 . 2
2
6
70 . 0
2
2
2
1
1 1
+ +

( )
( )
m
g
x
g
V
y E _ 18 . 2
2 944 . 1
70 . 0 6
944 . 1
2
2
2
2
2
2 2
+ +
m E E E _ 3538 . 0 18 . 2 536 . 2
2 1

c)
( )
kw cv
x x E Q
P
O
_ 90 . 73 _ 064 . 99
75
3538 . 0 5 70 . 0 6 1000
75

APLICACIN
El caudal descargado sobre el vertedor de una presa es 200 m
3
/s, tiene un ancho de
12 m, igual al ancho del tanque amortiguador. La cota del nivel del agua sobre la
cresta es de 160 m.s.n.m. y el nivel del ro, aguas abajo, es 130 m.s.n.m.,
asumiendo, despreciables las prdidas en la rpida del vertedor, determine la
elevacin
1
Z , en la base del tanque amortiguador para que el salto se forme dentro
del mismo.
Aplicando la ecuacin de Bernoulli entre las secciones 0 y 1

1
1
2
1
1 1
12
200
________
2
160
y
V
g
V
y Z + +
2
1
1 1
12
200
2
1
160

,
_

+ +
y g
y Z
160
17 . 14
2
1
1 1

,
_

+ +
y
y Z
Pero:
1 2
130 Z y
( ) 1 8 1
2
2
1
1
2
+ F
y
y
( ) 1 8 1
2
130 130
2
1
1
2 1
+ F
y
y Z
( ) 160
17 . 14
1 8 1
2
130 160
17 . 14
0
2
1
1
2
1
1
2
2
1
1 1

,
_

+ + +

,
_

+ +
y
y F
y
y
y Z
3
1
2
1 1
2
1 1
2
1
32 . 28
8 . 9 12
200
y
y y gy by
Q
F

,
_

,
_

Entonces:

160
17 . 14
1
32 . 28
8 1
2
130 0
2
1
1 3
1
1

,
_

+ +

,
_

,
_

+
y
y
y
y
m y _ 604 . 0
1

( ) 1 8 1
2
2
1
1
2
+ F
y
y
m y _ 23 . 7
2

m y Z _ 77 . 122 23 . 7 130 130
2 1

y con F1 y Y2, encontramos la longitud del salto.
37 . 11
604 . 0
32 . 28 32 . 28
3 3
1

y
F
( ) . 00 . 44 09 . 6 ________ 09 . 6 _____ 37 . 11
2
2
1
m y L
y
L
F