ALEXANDER JACOBO LLARO

Direccin Celular Telfono E-mail : : DNI EDAD : : : : Cooperativa Huaytapallana Mz K Lt. 1 -Los Olivos-Lima 990962485 - 977272006 - 949813333 (01) 7821208 felix.jacobo@hotmail.com fjac84@gmail.com 42601032 28 aos

RESUMEN Ingeniero qumico, con experiencia en tratamiento de agua, en la gestin la de planificacin y programacin de la produccin y en la investigacin y desarrollo e innovacin (I+D+I). Con experiencia en la implementacin de sistemas de seguridad alimentaria, tales como: HACCP, BPM y POES. Conocimientos slidos en la ley 29783 y D.S 005-2012-TR PRINCIPALES HABILIDADES Alta capacidad analtica y pensamiento estratgico. Facilidad de Comunicacin, Creatividad e Iniciativa. Capacidad para realizar trabajos en equipo y bajo presin. Activo y dinmico. Amplio Manejo de Personal Obrero. Clara formacin de valores ticos y morales. Proactividad, perseverancia y responsabilidad. Toma de decisiones.

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FORMACIN ACADEMICA EDUCACIN SECUNDARIA Secundaria: Ramiro A. ique E. Moche-Trujillo ESTUDIOS SUPERIORES UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE INGENIERA QUMICA. Fecha de Inicio : Abril 2005 Fecha de trmino: Mayo 2010 GRADO ACADEMICO Titulado en Ingeniera Qumica.

CONOCIMIENTOS INFORMATICOS Conocimiento de los Programas Word, Excel, PowerPoint y AutoCAD en dos y tres dimensiones.

OTROS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA Experiencia en investigacin y desarrollo (I+D+I). Experiencia en el pre-tratamiento fsico y qumico de agua as como manejo de equipos. Experiencia en anlisis qumico y formulacin. Diseo de plantas de tratamiento de agua para la produccin de mesa e industrial. Experiencia en electricidad industrial. Experiencia en manejo de personal. Experiencias en validaciones.

CAPACITACIN Asistente en el seminario SEGURIDAD INDUSTRIAL -Universidad Nacional de Trujillo, del 21 abril 2012.

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Asistente en el seminario de AUTOMATIZACION Y CONTROL DE PROCESOS- Universidad Nacional de Trujillo, 03 de Agosto 2010.

Asistente en el CONGRESO NACIONAL DE INGENIERIA QUIMICA -Universidad Nacional de Trujillo, del 28 de Septiembre al 5 de octubre del 2009.

Asistente en el CURSO DE CAPACITACIN EN TRATAMIENTO DE AGUAS INDUSTRIALES Y RESIDUALES- Universidad Nacional de Trujillo, del 31 Enero al 29 de Febrero del 2009.

Asistente en el CURSO DE CAPACITACIN EN NORMAS ISO HACCP ISO (ISO14001:2004, ISO 22000, HACCP Y OHSAS 18001:2007) - Universidad Nacional de Trujillo, del 25 octubre al 22 de noviembre del 2008.

Asistente en el seminario de INSTRUMENTACIN DE PROCESOS Y DE ANLISIS DE GASESAGUAS - Universidad Nacional de Trujillo, del 21 al 22 de Mayo del 2008.

Asistente en el seminario de PROCESOS Y COMERCIALIZACIN DE CUEROS PARA EL CALZADO Y PRODUCTOS AFINES - Universidad Nacional de Trujillo, 11, 12 y 13 de Abril del 2007.

Asistente en el seminario de NORMAS DE CALIDAD: ISO HACCP (ISO 14001, HACCP, OHSAS 18001 y ISO 9001) - Universidad Nacional de Trujillo, del 15 al 16 de Febrero del 2007.

Asistente en el seminario de PROCESOS QUMICOS, IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO DE LA REGIN LA LIBERTAD - Universidad Nacional de Trujillo, del 21 al 22 Julio del 2006.

EXPERIENCIA LABORAL

Jefe de planta en la Empresa Tecnologa Y Procesos Industriales E.I.R.L.; especializado en la Investigacin & Desarrollo y puesta en marcha de nuevas tecnologas en la industria de alimentos.

(http://www.tecnologiayprocesosindustriales.com). Lima: Agosto 2012 -Mayo 2013.

Principales funciones:

Lnea colorantes naturales:

Desarrollar nuevos colorantes (tonalidades y el comportamiento a diferentes medios) para la industria alimentaria en el rea de I+D+I. Control de calidad mediante anlisis qumico. Supervisar el proceso de elaboracin de colorantes naturales. Coordinar la produccin diaria, la compra de reactivos y materia prima as como la entrega

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del producto final al cliente. Apoyar en la planificacin, orientacin, direccin y coordinacin de las actividades del personal de Control de Calidad a fin de lograr los objetivos de la empresa. Controlar el tratamiento fsico qumico del agua que ingresa proceso as como su mantenimiento.

Lnea metal mecnica: Supervisar la fabricacin de equipos, instrumentos, etc Realizar pruebas piloto y levantar informe con los datos obtenidos y realizar las mejoras. Ensamblaje de los controles de mando para los equipos fabricados. Jefe de planta en la empresa Hielos Norte S.A.C dedicada a la elaboracin de agua de mesa, cubitos de hielo y hielos en barras. (http://www.aguafiel.com.pe). Desde octubre 2011-Junio del 2012 Principales funciones: Supervisar y controlar el tratamiento fsico qumico del agua. Supervisar que todo el personal use correctamente sus implementos de seguridad(EPPS) Realizar el control de calidad del agua antes de salir al mercado. Programar y supervisar la produccin diaria. programar el mantenimiento mensual de maquinarias y en equipos en su totalidad Realizar la programacin de los anlisis microbiolgicos a toda la planta. Gestionar el uso eficiente de las materias primas, materiales, suministros, manejo de stocks ptimos para cumplir los programas de produccin (Coordinaciones con logstica para el abastecimiento). Capacitar, asesorar, establecer procedimientos y hacer seguimiento al personal mediante reportes de produccin diarios a fin de lograr cumplir con los objetivos. Elaborar los reportes e informes de produccin semanales y mensuales a la Gerencia General. Trabajos realizados: Implementacin del sistema HACCP, BPM y POES para la planta completa (agua de mesa y hielos en cubitos).

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Elaboracin de manuales de funcionamiento de los equipos como de la planta en su totalidad.

Jefe de Sanitacin y desinfeccin de planta en la empresa Hielos Norte S.A.C dedicada a la

elaboracin de agua de mesa, cubitos de hielo y hielos en barras. (http://www.aguafiel.com.pe). Actual. Julio-septiembre del 2011. Prcticas profesionales en la empresa Hielos Norte S.A.C dedicadas a la elaboracin de agua de mesa, cubitos de hielo y hielos en barras, desempendome en el rea de tratamiento qumico de agua. (http://www.aguafiel.com.pe.). 01 Mayo 31 de Junio del 2011 Analista de Laboratorio Industrial de la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A.

http://www.agroindustriallaredo.com. Enero marzo del 2011

Practicas pre profesionales en la empresa embotelladora Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C dedicada a la elaboracin de bebidas gasificadas, agua de mesa y nctares, desempendome en el rea de control de calidad de soplado de botellas PET. http://www.cassinelli.com.pe. Febrero- abril del 2009 Asistente de investigacin en el laboratorio de catlisis de la facultad de ingeniera qumica de la universidad nacional de Trujillo- laboratorio dedicado a la investigacin y desarrollo de nuevas tecnologas. mayo 2008 - Enero 2009. IDIOMAS Ingls: nivel bsico / Ingles tcnico: nivel bsico.

DISPONIBILIDAD

INMEDIATA

REFERENCIAS LABORALES
ING. ROBERTO ANTONIO ACOSTA JARAMA Jefe de Laboratorio industrial de la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A http://www.agroindustriallaredo.com Telfono: (044) 445028 Anexo 244

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ING. ROMN SEGURA AMAYA Responsable del mantenimiento de planta de la empresa HIELOSNORTE S.A.C http://www.aguafiel.com.pe
RPM:*816860 ING. FELIX J. SOLES

Gerente General De Tecnologa Y Procesos Industriales EIRL http://www.tecnologiayprocesosindustriales.com RPM:* 0113220

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