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Las mezclas son aquellas en las cuales se detecta una textura desigual en el material, se llaman heterogneas.

Quiz tengan apariencia totalmente uniforme, pero al examinarlas de cerca ya no la tienen. Las mezclas homogneas es completamente uniforme al nivel de partculas y consta de una o ms sustancias en la misma fase. Sin importar cuento se amplifique, la mezcla homognea tendr las mismas propiedades en todas sus regiones. (Kotz, J. 2003) La solubilidad es la capacidad que se expresa en trminos de la masa de una sustancia (denominada el soluto) que puede disolverse en una masa de otra (denominada el disolvente). La solubilidad de una sustancia vara con la temperatura y la presin. En la mayora de los casos, sobre todo cuando se trata de solutos slidos, la solubilidad aumenta si tambin lo hace la temperatura. Sin embargo a veces, ms bien disminuye al aumentar la temperatura. En muchos casos, la solubilidad se expresa cuantitativamente como gramos de sustancia en cien gramos del disolvente (g soluto / 100g disolvente); sin embargo, tambin puede expresarse en masa por volumen o en volumen por volumen. A veces se hace referencia a la solubilidad de una sustancia en un disolvente en trminos cualitativos como: soluble, poco soluble e insoluble. (Beatriz, A. 2008) La velocidad a la cual un disolvente disuelve un soluto tambin depende de la cantidad de soluto que ya se ha disuelto. Cuando se aade el soluto por primera vez, solo hay disolvente puro alrededor de las partculas slidas en la interface del soluto y el disolvente, y el slido interacciona con el disolvente rpidamente. Sin embargo, a medida que el soluto contina disolvindose, las molculas del disolvente rodean las partculas de soluto que ya estn disueltas. Para conseguir que el soluto solido se disuelva, se necesita disolvente nuevo que interaccione con el slido. Agitando la disolucin se llevara disolvente nuevo a la superficie del slido.

Cuando se preparan disoluciones en el laboratorio es habitual calentarlas y agitarlas para acelerar el proceso de disolucin. (Johll, M. 2008) La concentracin de una solucin es de capital importancia, porque de ella dependen factores fsicos de gran trascendencia. Para expresar cualitativamente la concentracin, es conveniente disponer de un medio cualitativo de especificar numricamente la cantidad de soluto contenido en la cantidad unidad de solucin. Son de uso comn muchas normas para efectuarlo, la mayor parte de ellas de una aplicacin muy restringida. Existen dos elecciones tiles de unidades para expresar la magnitud del espacio ocupado por estos moles de soluto. Podemos dirigir nuestra atencin o bien hacia el volumen del espacio en el cual esta dispersado el soluto, o bien hacia la cantidad de disolvente empleado para dispersar el soluto. (Ritter, H. 1956) Bibliografa John, K. 2003. Qumica y Reactividad Qumica. Editorial Thomson International. Mxico, D.F. Mxico. Beatriz, A (2008). Qumica I. Editorial Universidad Estatal a Distancia. San Jos, Costa Rica. Johll, M. (2008). Qumica e Investigacin Criminal. Editorial Reverte, S.A. Barcelona, Espaa. Ritter, H. (1956). Introduccin a la Qumica. Editorial Reverte, S.A. New York.