GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA

CURSO ACADEMICO 2011-2012

ANATOMA E HISTOLOGA HUMANAS

MDULO FORMACIN BSICA

MATERIA ANATOMA E HISTOLOGA HUMANAS

CURSO 1

SEMESTRE 1

CRDITOS 6

TIPO Obligatoria

PROFESOR(ES)

DIRECCIN COMPLETA DE CONTACTO PARA TUTORAS (Direccin postal, telfono, correo electrnico, etc.) Dpto. Anatoma y Embriologa Humana. Facultad de Medicina. Dpto. Histologa. Facultad de Medicina. HORARIO DE TUTORAS

Dr. D. Miguel Lpez Soler (Anatoma) mlsoler@ugr.es Telf. institucional 650 661302 (77157) Dr. D. Francisco Arrebola Vargas (Histologa) fav@ugr.es Telf. 958241000 ext. 20459

Prof. Lpez Soler Lunes Mircoles y Viernes de 9,30 a 11,30 horas. Prof Arrebola Lunes Mircoles y Viernes de 9,30 a 11,30 horas.
OTROS GRADOS A LOS QUE SE PODRA OFERTAR

GRADO EN EL QUE SE IMPARTE Grado en Nutricin Humana y Diettica. PRERREQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES (si procede)

nicamente la que se requiera para la admisin en el grado en Nutricin Humana y Diettica. BREVE DESCRIPCIN DE CONTENIDOS (SEGN MEMORIA DE VERIFICACIN DEL GRADO) Mdulo 1: Formacin Bsica: Estructura y funcin del cuerpo humano. COMPETENCIAS GENERALES Y ESPECFICAS Competencias genricas (CG). CG1.2. Desarrollar la profesin con respeto a otros profesionales de la salud, adquiriendo habilidades para trabajar en equipo. CG8.1 Adquirir la formacin bsica para la actividad investigadora, siendo capaces de formular hiptesis, recoger e interpretar la informacin para la resolucin de problemas siguiendo el mtodo cientfico, y

Pgina 1

comprendiendo la importancia y las limitaciones del pensamiento cientfico en materia sanitaria y nutricional. Competencias especficas (CE). CEM1.2 Conocer la estructura y funcin del cuerpo humano desde el nivel molecular al organismo completo, en las distintas etapas de la vida. OBJETIVOS (EXPRESADOS COMO RESULTADOS ESPERABLES DE LA ENSEANZA) Conocer la organizacin estructural del organismo humano desde el punto de vista macroscpico y microscpico en las distintas etapas de la vida. TEMARIO DETALLADO DE LA ASIGNATURA (ANATOMIA E HISTOLOGIAHUMANAS) ANATOMA HUMANA PROGRAMA TERICO TEMA 1. Introduccin a la Anatoma Humana.- Concepto y divisin de la Anatoma. Constitucin del cuerpo humano. Posicin anatmica TEMA 2. Aparato Locomotor (I).- Estudio de los huesos, de las articulaciones y de los msculos. TEMA 3. Aparato Locomotor (II).- Sistemas osteoarticular y muscular del tronco y de la cabeza. TEMA 4. Aparato Locomotor (III).- Sistemas osteoarticular y muscular de la extremidad superior. TEMA 5. Aparato Locomotor (IV).- Sistema osteoarticular y muscular de la extremidad inferior. TEMA 6. Aparato Digestivo (I).- Estudio de la boca: Vestbulo oral: Labios, mejilla y encas. Cavidad bucal propiamente dicha: Techo y suelo de la boca. TEMA 7. Aparato Digestivo (II).- Morfologa de los dientes. Lengua: Morfologa externa. Musculatura extrnseca e intrnseca de la lengua. TEMA 8. Aparato Digestivo (III).- Glndulas salivares: Estudio de las glndulas partida, submandibular y sublingual. TEMA 9. Aparato Digestivo (IV).- Estudio de la faringe y del esfago. TEMA 10. Aparato Digestivo (V).- Estudio del estmago. TEMA 11. Aparato Digestivo (VI).- Estudio del duodeno. TEMA 12. Aparato Digestivo (VII).- Estudio del hgado y vas biliares. TEMA 13. Aparato Digestivo (VIII).- Estudio del pncreas. TEMA 14. Aparato Digestivo (IX).- Estudio del yeyuno e leon. TEMA 15. Aparato Digestivo (X).- Estudio del duodeno del intestino grueso. TEMA 16. Aparato Circulatorio (I).- Estudio del corazn. Cavidades cardacas y sistema de conduccin de estmulos. TEMA 17. Aparato Circulatorio (II).- Sistema arterial. Ramas de la arteria aorta. Sistema venoso: venas cavas superior e inferior. Sistema linftico: Grandes colectores linfticos TEMA 18. Aparato Urinario.- Estudio de conjunto del rin y de las vas urinarias. TEMA 19. Sistema Nervioso (I).- Sistema nervioso central. Estudio de conjunto del encfalo y mdula espinal. TEMA 20. Sistema Nervioso (II).- Sistema nervioso perifrico. TEMA 21. Sistema Nervioso (III).- Vas nerviosas. TEMA 22. Sistema Endocrino.- Estudio de las glndulas endocrinas: Glndula hipfisis. Glndula epfisis. Glndulas tiroides, paratiroides y timo. Glndulas suprarrenales.

Pgina 2

PROGRAMA PRCTICO Prctica Prctica Prctica Prctica Prctica Prctica Prctica 1: Osteologa de la columna vertebral, costillas y esternn. 2: Osteologa del crneo. 3: Osteologa de los miembros. 4: Anatoma bsica del abdomen y la pelvis. Aparato digestivo 5: Anatoma bsica del abdomen y la pelvis. Aparato urinario. 6: Estudio del corazn 7: Estudio del encfalo y la mdula espinal.

SEMINARIOS Seminario 1: Bases anatmicas de la respiracin, nutricin y excrecin Seminario 2: Bases anatmicas de la reproduccin, crecimiento y desarrollo. Periodo postnatal. Lactancia, anatoma de la glndula mamaria. Seminario 3: Sistema nervioso. El tlamo, el hipotlamo y la epfisis. HISTOLOGA HUMANA PROGRAMA TERICO Introduccin. Tema 1. Concepto de Histologa. Desarrollo histrico de la Histologa. Niveles de organizacin del cuerpo humano. Concepto de Histologa Humana. Desarrollo embrionario. Histologa General Humana. Tema 2. Tejido epitelial. Generalidades. Tejido epitelial de revestimiento: generalidades y clasificacin. Tejido epitelial glandular: generalidades. Tejido epitelial glandular exocrino. Tejido epitelial glandular endocrino. Tema 3. Tejido conjuntivo. Generalidades. Componentes del tejido conjuntivo: clulas y matriz extracelular. Variedades de tejido conjuntivo. Tema 4. Tejido adiposo. Generalidades. Tejido adiposo unilocular: generalidades y estructura. Tejido adiposo marrn: generalidades y estructura. Tema 5. Tejido cartilaginoso. Generalidades. Crecimiento y reparacin. Tejido cartilaginoso hialino. Tejido cartilaginoso elstico. Tejido cartilaginoso fibroso. Tema 6. Tejido seo. Generalidades. Componentes del tejido seo: clulas y matriz extracelular. Variedades de tejido seo. Osificacin. Estructura microscpica del hueso. Tema 7. Sangre. Generalidades. Elementos formes. Hematopoyesis. Estructura microscpica de la mdula sea. Tema 8. Tejido muscular. Generalidades. Tejido muscular esqueltico: generalidades y estructura (Sarcmero). Tejido muscular cardiaco: generalidades y estructura. Tejido muscular liso: generalidades y estructura. Estructura microscpica del msculo. Tema 9. Tejido nervioso. Generalidades. La neurona. La sinapsis. Neurogla. Fibras nerviosas. Organografa Microscpica Humana. Tema 9. Estructura general microscpica del sistema nervioso. Organizacin general del sistema nervioso.

Pgina 3

Tema 10. Tema 11.

Tema 12. Tema 13. Tema 14.

Tema 15.

Terminaciones nerviosas. Nervios. Ganglios nerviosos. Sistema nervioso central. Sistema nervioso autnomo. Barrera hematoenceflica. Estructura general microscpica del aparato circulatorio. Generalidades. Arterias. Capilares. Anastomosis arteriovenosas. Venas. Corazn. Vasos linfticos. Estructura general microscpica del aparato digestivo. Generalidades. Cavidad Oral. Lengua. Dientes y sus tejidos de sostn. Glndulas salivales. Esfago. Estomago. Intestino delgado. Intestino grueso. Hgado. Vescula biliar y vas biliares. Pncreas exocrino. Estructura general microscpica del aparato respiratorio. Generalidades. Cavidades nasales. Faringe. Laringe. Trquea. Bronquios. Bronquiolos. Alvolos. Barrera alveolocapilar. Estructura general microscpica del aparato urinario. Generalidades. Rin: nefrona y membrana de filtracin. Urter. Vejiga urinaria. Uretra. Estructura general microscpica del sistema endocrino. Generalidades. Glndula pituitaria. Glndula pineal. Glndula tiroides. Glndulas paratiroides. Glndulas suprarrenales. Pncreas endocrino. Estructura general microscpica de los rganos de los sentidos: gusto y olfato. Generalidades. Papilas linguales. Corpsculos gustativos. Segmento olfatorio.

SEMINARIOS Seminario de Histologa General Humana. Seminario de Organografa Microscpica Humana. PROGRAMA PRCTICO Procesamiento de muestras histolgicas para microscopia ptica. Observacin e identificacin con microscopia ptica de tejidos y rganos.

BIBLIOGRAFA ANATOMA HUMANA ANATOMA Y FISIOLOGIA. Thibodeau Patton. Ed Elsevier. Madrid 2007, ISBN 978-84-8086-235-6. ESTRUCTURA Y FUNCIN DEL CUERPO HUMANO. Thibodeau Patton. Ed Elsevier. Madrid 2008, ISBN 978-84-8086-355-1. ANATOMA HUMANA. Rouvire-Delmas. Ed Masson. Barcelona. 2005, ISBN 84-458-1314-5. ANATOMA GENERAL. P. Kamina. Edit. Medica Panamericana. 1997. ISBN 84-7903-392-4. PROMETHEUS, TEXTO Y ATLAS DE ANATOMA. Schnke, Schulte y Schumacher. Edit. Medica Panamericana. 2006. ISBN 84-7903-980-9. GRAY ANATOMIA PARA ESTUDIANTES. Drake Wayne- Adam. Ed Elsevier. Madrid 2005, ISBN 84-8174832-3. ANATOMA DE GRAY. Williams P.L. Harcourt Brace Madrid 1998. LA ESENCIA EN ANATOMA. Ameraally, P. Ed. Harcourt Brace. Madrid, 1998. NOMENCLATURA ANATMICA ILUSTRADA. H. Feneis. Ed. Masson. Barcelona, 2006. ISBN 978-84-4581642-4. ATLAS DE ANATOMA HUMANA. Sobotta (Putz y Pabst). Ed. Mdica Panamericana. Madrid, 2000. ISBN 84-7903-533-1. ATLAS DE ANATOMA HUMANA. Netter, F.H. Ed. Masson. Barcelona, 2003. ISBN 84-458-1297-1. ATLAS DE ANATOMA HUMANA. Grant (M.R. Agur). Ed. Mdica Panamericana. Madrid, 1994.

Pgina 4

HISTOLOGA HUMANA HISTOLOGA BSICA. Junqueira, L.C. y Carneiro, J. 6 ed. 2005. ELSEVIER-MASSON. SOBOTTA HISTOLOGA. Welsch, U. 2 ed. 2008. EDITORIAL MDICA PANAMERICANA. HISTOLOGA. TEXTO Y ATLAS COLOR CON BIOLOGA CELULAR Y MOLECULAR. Ross, M.C. y Pawlina W. 5 ed. 2007. EDITORIAL MDICA PANAMERICANA.

ENLACES RECOMENDADOS Cumplimentar con el texto correspondiente en cada caso. METODOLOGA DOCENTE

Clases magistrales en las que, adems de esquemas en la pizarra, se utilizarn los medios audiovisuales necesarios. Clases prcticas en laboratorio. Seminarios con la utilizacin de material de apoyo docente como programas informticos y vdeos. Trabajos acadmicamente dirigidos

PROGRAMA DE ACTIVIDADES (DEPARTAMENTO DE HISTOLOGA) http://www.ugr.es/~histologia/pdf/GuiaDocente_Grado_Nutricion_AHH_2010.pdf PROGRAMA DE ACTIVIDADES (DEPARTAMENTO DE ANATOMIA)

Actividades presenciales (NOTA: Modificar segn la metodologa docente propuesta para la asignatura) Primer cuatrimestr e Temas del temari o Actividades no presenciales (NOTA: Modificar segn la metodologa docente propuesta para la asignatura) Estudio y trabajo individual del alumno (horas)

Sesione s tericas (horas)

Sesiones prctica s (horas)

Exposicione sy seminarios (horas)

Exmenes (horas)

Etc.

Tutoras individual es (horas)

Tutoras colectivas (horas)

Trabajo en grupo (horas)

Etc.

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6

1-5 6-8 9-11

12-14 14-18 19-22

3 3 3 3 3 3 2 2 2 2

1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1

3 3 3 3 3 3 5 5

Pgina 5

Semana 7

Sem 1-3

3 1

Total horas

18

21

10

EVALUACIN (INSTRUMENTOS DE EVALUACIN, CRITERIOS DE EVALUACIN Y PORCENTAJE SOBRE LA CALIFICACIN FINAL, ETC.) La Anatoma e Histologa Humana es una asignatura compartida entre los Departamentos de Anatoma Humana e Histologa Humana y para superar la misma es necesario aprobar de forma independiente la Anatoma Humana y la Histologa Humana entre las convocatorias de Febrero y Septiembre. Una vez superadas las dos partes, la nota de la asignatura es la media aritmtica de las calificaciones de ambas partes. No se guarda la calificacin de Anatoma Humana o Histologa Humana para el siguiente curso acadmico. ANATOMA HUMANA Se realizar Un examen terico, que consistir en una prueba oral y/o escrita y que, en este ltimo caso, podr incluir preguntas tipo test, preguntas cortas, preguntas a desarrollar y/o lminas o esquemas para identificacin de estructuras de la materia impartida. La asistencia a las clases sumar a la nota final hasta 2 puntos una vez aprobado el examen terico. El trabajo en los seminarios podr sumar hasta 2 puntos una vez aprobado el examen terico. La superacin de cualquier parte de la asignatura (Anatoma-Histologa), y los puntos por asistencia a las clases y trabajos en los seminarios, se mantendr slo hasta la convocatoria de Septiembre. HISTOLOGA HUMANA En lo referente a Histologa Humana, se divide en enseanza terica y prctica. La enseanza terica supone el 80% de la calificacin final de Histologa y se evala mediante evaluacin continua y examen final. La evaluacin continua se realiza mediante actividades en grupo realizadas durante el desarrollo de la docencia. La calificacin obtenida en las mismas supone un valor mximo de 2 puntos adicionales a la calificacin final de la teora. El examen final ser comn para todos los alumnos y consistir en preguntas tipo test y preguntas cortas. Las equivocaciones en las preguntas tipo test no restan y no es necesario obtener una puntuacin mnima en ambas partes para hacer media. En dicho examen el tipo test tiene un valor del 40% de la calificacin final de Histologa y las preguntas cortas el otro 40%.La enseanza prctica supone el 20% de la calificacin final de Histologa y se evala mediante control de asistencia a prcticas, realizacin de actividades prcticas no presenciales y examen de conocimientos, realizado conjuntamente con el examen final de la asignatura. La asistencia a prcticas supone un 5% de la calificacin final de Histologa, la realizacin de actividades prcticas no presenciales supone un 5% y el examen de conocimientos un 10% de la calificacin final de Histologa. Los alumnos repetidores que realizaron las prcticas el curso anterior slo tendrn que realizar el examen de conocimientos, no siendo necesario su asistencia a las sesiones prcticas, ni la realizacin de las actividades prcticas no presenciales. No obstante, si lo desean pueden asistir a las mismas y realizar las actividades prcticas no presenciales.

Pgina 6