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1.1.2. Estudios previos Para la realizacin de este proyecto hemos partido de los siguientes estudios: Datos climticos relativos a la Estacin Meteorolgica de Ciudad Real, situada a 47 km de la finca objeto del proyecto. Anlisis de agua. Anlisis de suelo. Estudio agronmico sobre el maz.
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1.2. Objetivos
Se busca como objetivo en este proyecto el facilitar y economizar el cultivo del maz, realizando unas acciones que modernicen su explotacin. Para ello, se emplearn unas determinadas tcnicas de cultivo que permitan conseguir una buena produccin, buscando al mismo tiempo unas caractersticas de los frutos que se ajusten suficientemente a las exigencias del mercado. En resumen, se trata de realizar el cultivo de maz acompaado de un sistema de riego localizado de alta frecuencia y efectuar una serie de mejoras, mediante la prctica de unas determinadas tcnicas de cultivo. En la redaccin de la presente memoria se recogen de manera concisa los aspectos esenciales del proyecto. Los aspectos que se tratan con mayor profundidad se incluyen en anejos a la memoria. El presente proyecto consta de los siguientes documentos: Memoria y anejos a la memoria. Planos. Pliego de condiciones. Mediciones y presupuesto.
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2.2. Parcelacin
La finca se encuentra ubicada en el paraje denominado El Silo, perteneciente al trmino municipal de Puerto Lpice. La finca objeto del proyecto corresponde con la parcela 58, perteneciente al polgono 20.
2.3. Superficie
La finca tiene una superficie de 9,5 ha.
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2.6. Aprovechamientos
La finca est dedicada al cultivo de cebada de regado. La variedad cultivada es la Beka, cebada de primavera de dos carreras y de excelente calidad maltera, habitualmente empleada en la zona.
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El ndice de Dantn Cereceda y Revenga nos sita ante un clima semirido. El criterio UNESCO FAO nos indica que se trata de un clima templado medio. Segn el diagrama ombrotrmico de Gaussen tenemos un clima con dos perodos de aridez, es decir, es un clima bixrico. Un perodo seco se produce durante el mes de marzo, y el otro perodo va desde finales de mayo hasta finales de septiembre. Segn la clasificacin climtica de Thornthwaite nos encontramos ante un clima semirido, mesotrmico, con nulo exceso de humedad durante el invierno y moderada
' concentracin trmica durante el verano; correspondiente a las siglas D B '2 d b 3 .
3.1.2. Suelo El anlisis de suelo ha sido realizado por los laboratorios Terraman de Ciudad Real. De las muestras tomadas de la finca, se han obtenido los siguientes resultados: El pH del suelo es neutro con un valor de 6,9. Este nivel es bastante favorable para el cultivo de maz ya que el rango ptimo es de 6 a 8. Adems con este valor de pH se consigue una ptima mineralizacin de los distintos elementos, consiguiendo as mantener el nivel de materia orgnica entre unos niveles aceptables para este tipo de suelo. La textura del suelo es franca, con lo cual: posee una consistencia media, no presenta problemas de asfixia radicular, con buen drenaje interno, buena capacidad de retencin de agua y con buena permeabilidad. Segn la conductividad elctrica, cuyo valor es de 0,5mmho/cm, se puede decir que es un suelo que tiene una ligera influencia sobre los cultivos, es decir, habra que tomar precauciones con cultivos sensibles.
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La materia orgnica oxidable en el suelo est presente en una cantidad baja pero rozando el lmite de lo normal, constituyendo el 1,9 %, resultando bastante aceptable para una zona de regado donde los niveles ptimos para el maz estn en torno al 1,5 2,5 %. El contenido en carbonatos es bajo siendo su valor de 5,78 %. Segn este dato se puede decir que no se trata de un suelo calizo (se considera calizo cuando posee ms de un 10-12% de carbonato clcico). El contenido de fsforo asimilable en el suelo es alto. Para su interpretacin se ha usado el mtodo Olsen. A la hora del clculo del abonado nicamente habr que aportar las extracciones (ya que no vamos a tener problemas de insolubilizacin del fsforo por un ph elevado). Los contenidos de sodio, potasio y magnesio son normales (0,9 - 0,7 y 1,7 meq/100g, respectivamente). El calcio se encuentra en el suelo en un nivel bajo, siendo su valor 5,8 meq/100g. La capacidad de intercambio catinico del suelo es tambin baja, siendo su valor 10,2 meq/100g.
3.1.3. Agua Del anlisis de agua del pozo existente en la finca se han obtenido los siguientes resultados: La conductividad elctrica, que refleja la concentracin de sales que tiene el agua, dndonos una idea de su calidad, tiene un valor de 0,5 mmho/cm a 25 C. Por tanto, se puede clasificar como agua excelente.
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El ndice S.A.R. (relacin de absorcin de sodio) tiene un valor de 1,98. Se puede decir que dicha agua es de escaso poder de sodificacin. El ndice C.S.R. (carbonato sdico residual) nos da una idea de la accin degradante del agua. El valor del C.S.R. es de -1,05 meq/l, por tanto se puede considerar dicha agua como recomendable. Evaluando el riesgo de inducir fototoxicidad mediante el agua de riego, se observa que las toxicidades que presenta el agua son inexistentes para el boro, sodio y cloruros. La dureza, expresada en grados hidromtricos franceses, tiene un valor de 27,3. Por tanto, se clasifica dicha agua como medianamente dura. Segn el ndice de Scott (coeficiente alcalimtrico), se tiene un agua de buena calidad. Segn las normas Riverside, podemos clasificar el agua como de medio peligro de salinizacin y de bajo peligro de alcalinizacin. Siguiendo las normas de H. Greene, se puede considerar el agua como de buena calidad. Para terminar, segn las normas L.V. Wilcox se clasifica dicha agua como de excelente a buena.
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3.2.2. Situacin actual Actualmente, la finca objeto de este proyecto se encuentra dedicada al monocultivo de cebada en rgimen de regado. Debido a los bajos precios de venta y supuesto se dispone de agua suficiente para regar un cultivo con mayores necesidades hdricas, se decide dedicar la parcela al monocultivo de maz con riego por goteo. Adems se van a introducir otra serie de mejoras como aumentar el contenido en materia orgnica del suelo y realizar unas labores de cultivo no agresivas con el medio.
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4.3. Ecologa
El maz, debido a su gran diversidad, es cultivado en gran cantidad de climas. El rea principal del cultivo est entre las latitudes 30 y 55, con una superficie limitada en las latitudes superiores a 47. El maz requiere una larga estacin de crecimiento y clima clido, siendo imposible su cultivo en aquellas zonas donde la temperatura de verano sea inferior a 19C, o el promedio de las temperaturas nocturnas durante los meses de verano sea menor de 13C. La mayor produccin se da en las zonas en que la temperatura de verano varia entre 21 y 27C y el periodo libre de heladas sea 120 - 180 das. En relacin con sus necesidades hdricas, el maz es cultivado en reas donde la precipitacin anual vara de 250 a ms de 5000 mm. La cantidad de agua que usa el maz vara entre 410 y 640 mm. Se considera que una lluvia de verano de 150 mm es el lmite aproximado ms bajo para la produccin de maz sin riego, aunque la produccin va a variar segn la distribucin de esas lluvias y de la reserva de humedad del suelo. En definitiva, se puede decir que la temperatura determina el rea de cultivo del maz y la eleccin del ciclo de la variedad y el agua define su potencial de produccin.
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4.4.2 Crecimiento Despus de nacer, las plantas con el paso del tiempo van formando las hojas, apareciendo una nueva hoja cada tres das.
4.4.3. Floracin La panoja aparece veinticinco das despus de la siembra; a las seis semanas comienza a emitir polen y a alargar los estilos. Cuando se produce esto, la planta se encuentra en floracin. El momento ms crtico para el maz corresponde a 15 das antes de la floracin y 15 das despus; en este momento la planta no debe carecer de agua ni de nitrgeno.
4.4.4. Maduracin y secado Despus de la octava semana de la polinizacin el grano tiene el mayor nivel de materia seca y un 35% de humedad, es cuando llega a la madurez fisiolgica. Segn pierde humedad se va ambientales. acercando a la madurez comercial y en esto influyen las condiciones
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5.1.2. Siembra y recoleccin La siembra se va a realizar el da 5 de mayo con una sembradora de golpes a una profundidad de siembra de unos 5 cm. La simiente empleada es de ciclo 600 H.S. (variedad TUNDRA). La recoleccin se realiza el 25 de octubre con una cosechadora de cereales adaptada.
5.1.3. Preparacin del suelo Las operaciones que se van a llevar a cabo para el establecimiento del cultivo han sido descritas en el anejo VII, tcnicas de cultivo, en el cual se define el objetivo de cada una de las operaciones. Las necesidades nutritivas de la planta, crecientes en el periodo comprendido desde que la planta tiene 8 hojas hasta 15 das despus de la floracin, debern ser cubiertas con el abonado de fondo y con el de cobertera (se detallar ms adelante). En el anejo XII, necesidades y costes de cultivo, se hace un estudio de las diferentes labores; es decir, la poca en la cual se realizan, tiempo empleado en cada operacin por hectrea y en la totalidad de la explotacin.
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En el anejo VII, tcnicas de cultivo, se indica en qu momento se realizan los diferentes tratamientos fitosanitarios y qu cantidad de producto habra que aportar, cantidad de abono y momento de aplicacin, etc.
Nutriente
1 er ao(50%)
2ao(35%+anterior)
3 er ao(15%+anterior)
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NECESIDADES 1 er ao 2 ao 3 er ao y sucesivos
El fsforo y el potasio lo vamos a aplicar todo en sementera ya que son poco mviles en el suelo. El nitrgeno por el contrario, lo aplicamos mitad en sementera y la otra mitad en tres coberteras.
5.3.1. Abonado de fondo Aportamos todo el fsforo, todo el potasio y la mitad del nitrgeno. Para cubrir las necesidades se aportan las siguientes cantidades de abonos simples: 1 er ao: N 300 kg de urea(46% de N)/ha. P 280 kg de superfosfato(46% de P 2 O 5 )/ha. K 420 kg de sulfato potsico(50% de K 2 O)/ha.
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2 er ao: N 270 kg de urea(46% de N)/ha. P 265 kg de superfosfato(46% de P 2 O 5 )/ha. K 355 kg de sulfato potsico(50% de K 2 O)/ha. 3 er ao y sucesivos: N 255 kg de urea(46% de N)/ha. P 260 kg de superfosfato(46% de P 2 O 5 )/ha. K 330 kg de sulfato potsico(50% de K 2 O)/ha. Tras la aplicacin del abonado de fondo quedan cubiertas las necesidades de fsforo, potasio y la mitad de las de nitrgeno; por lo tanto habr que aportar un abonado de cobertera que cubra las necesidades restantes de nitrgeno.
5.3.2. Abonado de cobertera En el abonado de cobertera se aportan aquellos elementos que no cubran sus necesidades con el abonado de fondo; en este caso es el nitrgeno. La aplicacin de la cobertera, que se expone en el anejo VII, correspondiente a tcnicas de cultivo, se va a fraccionar en tres aportaciones dependiendo de las necesidades del cultivo. El abonado de cobertera se va a realizar empleando una solucin nitrogenada con una concentracin del 20% en nitrgeno. La aportacin del abonado al cultivo se realizar mediante el sistema de riego, inyectando el abono lquido, almacenado en un tanque de abonado, en la red de riego. Segn el tiempo de aplicacin, se realizar una fertirrigacin continua del abonado, es decir, el perodo de aplicacin de los fertilizantes ser el mismo que el del riego. La aplicacin se realizar en tres fases, que es cuando no se mantiene la proporcionalidad entre el agua y el abonado, existiendo dos perodos de riego sin abonado, generalmente al principio y
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al final del mismo, dndose la frecuencia: agua agua ms abonado agua. Por tanto, no se suministrar abono antes y despus de cada turno de riego, durante un mnimo de media hora. Las fechas de aplicacin del abonado de cobertera son las siguientes: Primera: cuando la planta alcance los 25 cm (50%). Segunda: despus de aparecer los penachos (25%). Tercera: despus de la fecundacin ( 25 %).
Los aportes anuales son los siguientes: 1 er ao: aplicacin de 135,78 U.F./ha
Tabla 3 Aportacin de solucin nitrogenada (N-20).
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Fecha
Tras la siembra, a primeros de mayo Primeros de junio
Dosis de producto
3 l/ha de bellater 2,5 l/ha de paraquat
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6.1.1. Justificacin de la solucin adoptada Las ventajas que ofrece este sistema de riego y que justifican su implantacin son las siguientes: Posibilidad de regar si se dispone de poca cantidad de agua (mejor aprovechamiento del agua). Posibilidad de regar si la topografa del terreno es irregular. Mayor uniformidad del riego. Reduccin de malas hierbas, por ser mojado poco volumen y concentrarse stas alrededor de los goteros. Permite la aplicacin localizada de abonos a travs de la fertirrigacin. Mnimo gasto de energa de las plantas en la absorcin de agua y nutrientes al mantenerse el bulbo hmedo a capacidad de campo. Aumento de la produccin y mejor calidad de los frutos como consecuencia de tener la planta satisfechas sus necesidades de agua y de nutrientes en cada instante. Permite el empleo de aguas ms salinas.
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Por lo que el tiempo de riego segn el mes ser de: Mayo: 0,23 horas/da Junio: 0,80 horas/da Julio: 2,00 horas/da Agosto: 2,49 horas/da Septiembre: 1,23 horas/da
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Dependiendo de la climatologa con que venga el ao se comenzar a regar a mediados o finales de mayo. Se regar a lo largo de todo junio, julio y agosto y se suspendern los riegos a mediados de septiembre, para facilitar el secado del grano. En los meses de mayo y junio el intervalo de riegos ser de 4 y 2 das respectivamente, en el resto de meses se regar cada da.
Disposicin de los emisores: La separacin entre emisores dentro de una misma lnea es de 1 m. Se dispone una lnea de goteros cada 1,4 m (una lnea de goteros por cada dos lneas de plantas). Se dispondrn 0,71 emisores/m 2 . Segn la gua de estimacin del porcentaje del porcentaje de suelo humedecido (P) desarrollada por Keller y Karmeli (1974), con esta separacin entre laterales se conseguir un valor de P suficiente (87 %).
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Tubera lateral Las tuberas laterales de riego (ramales portagoteros) partirn de la tubera terciaria y sern de PEBD de 2,5 atmsferas y 16 mm. La longitud real de cada ramal portagoteros es de 100 m Los goteros dentro de un mismo ramal estn separados un metro y el caudal de cada uno es de 4 l/h; por lo tanto el caudal de cada lateral ser de 200 l/h, ya que el lateral est alimentado por su punto medio (ver plano n 3).
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9.2.1. Valor Actual Neto (VAN) Este indicador mide la rentabilidad neta generada por el proyecto en funcin de una tasa de actualizacin determinada. Para distintas tasas de actualizacin, el VAN obtenido es el siguiente:
Tabla 7 Valores del VAN para distintas tasas de actualizacin
Tasa de actualizacin 0% 5% 10 % 15 % 20 % 25 % 30 %
VAN
104.607,88 52.301,76 27.583,83 14.536,63 6.961,04 2.217,15 -925,33
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9.2.2. Relacin beneficio inversin (VAN / inversin) Expresa la rentabilidad de la inversin. Para distintas tasas de actualizacin, la relacin beneficio/inversin toma los siguientes valores:
Tabla 8 Relacin VAN/inversin para distintas tasas de actualizacin
Tasa de actualizacin 0% 5% 10 % 15 % 20 % 25 %
VAN / INVERSIN
3,69 1,84 0,97 0,51 0,24 0,07
9.2.3. Tasa Interna de Rendimiento (TIR) Se puede decir que una inversin es viable cuando su tasa interna de rendimiento excede al tipo de inters al cual el inversor puede conseguir recursos financieros. El valor que tome el TIR ser aquel que haga que el VAN sea igual a cero. La tasa interna de rendimiento alcanza un valor del 28,32 %.
120000 100000 80000 VAN 60000 40000 20000 0 0% -20000 Tasa de actualizacin 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%
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Asciende el Presupuesto de Ejecucin Material del presente Proyecto a la expresada cantidad de TREINTA Y DOS MIL OCHOCIENTOS QUINCE EUROS CON TRES CNTIMOS DE EURO.
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