Vous êtes sur la page 1sur 5

OCTOBRE 2002

Sport, amour et chocolat ont un point commun : la Phnylthylamine (PEA)


La phnylthylamine (PEA) est une hormone naturelle de notre cerveau. On la trouve en faibles quantits dans le chocolat qui lui doit sa rputation dantidpresseur. Ses niveaux sont plus levs dans le cerveau des amoureux et on la rend responsable du coup de foudre. Elle augmente galement aprs un effort physique, faisant que le sport ait un effet bnfique sur notre moral. Une dficience en PEA est retrouve chez 60% des personnes dpressives tandis quune supplmentation en PEA soulage les symptmes de la dpression chez 60% des malades.
Dpendance au chocolat Prs de 14% des hommes et plus de 25% des femmes ont des envies compulsives de chocolat. Certains auteurs relient ce comportement la prsence de trois substances connues pour leurs effets psychotoniques : la thobromine, la cafine et la phnylthylamine. Une tude montre que notre dsir de chocolat ne serait pas seulement d son got, son arme et sa texture mais aussi un sentiment de bien-tre accru quil nous procure. Le chocolat est srieusement considr comme ayant des proprits anti-dpressives et comme pouvant simuler les mmes effets que lorsque lon tombe amoureux. Dj, les Aztques le paraient de vertus tonifiantes et aphrodisiaques. Il faut cependant prciser que la boisson quils prparaient contenaient galement en abondance piments, poivre et clous de girofle. La lgende des vertus aphrodisiaques du chocolat voyage travers les sicles et les continents. En 1624, un thologien franais fait paratre un crit condamnant la consommation de chocolat dans les couvents, ce breuvage chauffant les esprits et les passions. Au XVIIIme sicle, le chocolat figure en bonne place parmi les mets rputs propices aux joutes amoureuses. En 1702, dans son trait des aliments, Louis Lemery crit : Ses proprits stimulantes sont propres exciter les ardeurs de Vnus. Ses effets antidpresseurs sont eux observs ds le XVIIme sicle. Pourtant, dception, des chercheurs franais dclarent que la phnylthylamine et les autres substances se trouvent dans le chocolat en quantits trop faibles pour provoquer de tels effets. Le chocolat contiendrait moins de phnylthylamine que le fromage de chvre ! Malgr cela, manger du chocolat dans des quantits raisonnables est quand mme bon pour le moral. La passion, une vritable drogue Les neurobiologistes ont dmontr que, lorsque nous sommes touchs par un coup de foudre, notre cerveau produit une grande quantit de phnylthylamine ou PEA. Cette neuro-hormone naturelle stimule lactivit de notre cerveau et provoque des sensations dextase euphorique semblables celles causes par certaines drogues. Vous trouvez que la vie est belle, que tout le monde est beau et que vous navez jamais t aussi lger et heureux. La PEA rduit lapptit et provoque une certaine hyperactivit.

15

NUTRANEWS
Science, Nutrition, Prvention et Sant

Un chlateur efficace, pratique et peu coteux


Lacide thylne diamine ttra-actique (EDTA) permet de dbarrasser lorganisme du plomb et des mtaux lourds en se liant eux par chlation et en les transportant par les voies naturelles hors de lorganisme. LEDTA est aussi un excellent chlateur du calcium qui saccumule dans les parois vasculaires en concentration croissante avec lge, durcissant les artres et la plaque dathrome qui bloque le flux sanguin. Cette action systmique bnficie tous les vaisseaux et tous les organes, pas seulement au cur. LEDTA est aussi un puissant antioxydant particulirement efficace pour rduire la peroxydation des lipides, une cause majeure de lathrosclrose. En particulier, la chlation orale :

Mais son action ne sarrte pas l. Elle stimule la libration de dopamine, un neurotransmetteur qui

EDTA

16

Est un moyen sr, efficace, trs peu coteux et beaucoup plus pratique que la chlation intraveineuse dobtenir tous les bnfices de la prise rgulire dEDTA. Soutient une fonction endothliale normale dans les milliers de kilomtres de vaisseaux et capillaires de lorganisme en favorisant la production de loxyde nitrique indispensable la sant cardiovasculaire. Loxyde nitrique relaxe les parois des vaisseaux et capillaires et leur permet de rester dans leur position ouverte maximale. Prvient le stress oxydatif en chlatant mtaux lourds et toxines dans le flux sanguin, avant mme quils ne catalysent des ractions oxydatives. Rduit souvent le cholestrol srique de 20% ou plus en quelques semaines et contribue normaliser la tension. Rduit le risque de crise cardiaque et dattaque en prvenant la formation de caillots. Prvient et soulage les douleurs

thoraciques et les crampes dans les membres infrieurs. Rduit la fatigue, accrot lnergie et amliore la clart desprit, en rduisant la charge toxique de lorganisme et en amliorant la circulation dune manire gnrale.

agit sur plusieurs processus physique et psychologique. La dopamine est intimement lie au systme limbique, une zone du cerveau qui est le sige des motions et fonctions vitales que sont la faim, la soif ou la sexualit. La passion serait donc le rsultat dune saturation du cerveau, submerg par un dluge de phnylthylamine et dautres stimulants naturels qui altrent les sensations et, du mme coup, la ralit. Le Dr Hector Sabelli, chercheur au centre du dveloppement cratif de Chicago, dans lIllinois aux EtatsUnis, dit ce propos : Je crois que la PEA pourrait tre lhormone de lamour mme sil nexiste que des preuves indirectes. Les recherches de Sabelli montrent que des niveaux levs de PEA pourraient expliquer une augmentation de la libido et de lactivit sexuelle dans la phase obsessionnelle de la maladie maniaco-dpressive alors que de faibles niveaux de PEA sont le reflet dune perte de libido au cours la dpression.

Je crois sincrement quun programme de chlation orale peut faire plus pour votre longvit que mme le mode de vie le plus prudent, en raison de la protection nutritionnelle quil apporte contre un monde stressant et pollu Je recommande de manire routinire de consommer des chlateurs oraux tous les jours et pour toujours, ds que vous tes en ge davaler des supplments

Dr Garry Gordon
(le Dr Gordon traite plusieurs milliers de patients par an avec de lEDTA ; il a crit plusieurs ouvrages faisant autorit sur la chlation)

Prendre 2 glules deux fois par jour (soit 1g dEDTA), ou davantage sur les conseils de votre thrapeute, imprativement sur un estomac vide, 1 heure avant ou 2 heures aprs les repas. Important : lEDTA peut aussi chlater certains minraux utiles, il ne faut donc pas le prendre au moment des repas ou avec dautres supplments nutritionnels.

Pour commander : appelez immdiatement le 0800 666 742 (appel gratuit) du lundi au vendredi de 09h 18h et le samedi de 9h 12h. Vous pouvez aussi acheter en toute scurit sur www.supersmart.com

OCTOBRE 2002

Leffet antidpresseur de lexercice physique serait d la phnyltylamine Il existe un consensus sur le fait que lactivit physique a une action anti-dpressive. Certains mdecins recommandent1, en effet, la pratique dune activit physique pour soigner des dpressions lgres ou en complment dun traitement mdicamenteux et/ou dune psychothrapie dans le cas de dpression plus svre. Une quipe de scientifiques de lUniversit Trent Nottingham2, en Grande Bretagne, a rcemment rapport les premiers rsultats de leurs travaux suggrant que la pratique modre dexercices physiques augmente les niveaux de PEA chez la plupart des gens. Ils pensent que cette augmen-

dacide phnylactique a augment en moyenne de 77% aprs leffort, avec des variations importantes dun sujet lautre, suggrant que leur organisme aurait produit de la phnylthylamine. Les personnes dprimes ayant tendance avoir de faibles niveaux de PEA, cela expliquerait pourquoi lexercice physique a une action naturelle anti-dpressive. Les chercheurs esprent que ces informations inciteront encore davantage les mdecins prescrire des exercices physiques dans le cas de dpression lgre ou comme complment des traitements mdicamenteux. De faibles niveaux de PEA chez 60% des patients dpressifs Il y a dj plus de vingt ans que lon a dmontr que, dans le cerveau des personnes dpressives, les quantits de PEA taient nettement plus faibles que chez un individu normal. Une revue de la littrature indique que la PEA peut tre un neuromodulateur des synapses aminergiques et quelle stimule lnergie, amliore le morale et favorise lagressivit. La dure de vie de la phnylthylamine est trs courte alors que les niveaux dacide phnylactique, un de ses mtabolites sont plus levs dans les liquides biologiques. Cest pour cela que lon a pens que lexcrtion dacide phnylactique (PAA) serait une meilleure mesure que la phnylthylamine pour examiner les effets modulateurs

Nouvelles de la recherche
Suite de la page 14

pourrait aider prvenir les maladies cardiaques en diminuant les niveaux dhomocystine. Des recherches complmentaires suggrent que des supplments de vitamines rduiraient le risque de cancer du colon et du sein. Pendant de longues annes, la plupart des mdecins ont pens que des supplments de vitamines ntaient pas indispensables, lalimentation apportant tous les nutriments ncessaires au maintien dune bonne sant. Les chercheurs de Harvard soulignent que cette opinion nest plus dfendable. De subtiles dficiences en vitamines peuvent rsulter dune consommation excessive daliments ayant perdu leurs nutriments comme le sucre raffin ou la farine blanche, par une consommation inadapte de fruits et lgumes riches en nutriments, ou par la perte de nutriments due aux transformations, un chauffage ou une conservation trop longs. Bien quune supplmentation en vitamines puisse corriger certaines dficiences, elle ne doit cependant pas se substituer une alimentation quilibre. Les aliments entiers non transforms contiennent en effet un large ventail de substances bnfiques ct des vitamines comme les carotnodes, les flavonodes, des antioxydants et dautres composants non encore identifis. La meilleure approche pour prvenir la maladie semble donc tre, selon
Suite page 18

17

tation est responsable de lhumeur euphorique souvent appele la dfonce du coureur. Dans cette tude, les chercheurs ont enrl vingt jeunes hommes et leur ont fait faire du sport. Aprs chaque phase dexercice (modr intense), ils ont mesur, dans leurs urines, la concentration dacide phnylactique, un produit driv de la phnyltylamine. Les rsultats sont loquents. La concentration

NUTRANEWS
Science, Nutrition, Prvention et Sant

Nouvelles de la recherche
Suite de la page 17

de cette dernire. Elle pourrait mme constituer un marqueur de la dpression. Ainsi, les niveaux plasmatiques et urinaires du PAA3 ont t tudis chez des sujets dprims ou maniacodpressifs. De plus, leffet du prcurseur de la PEA, la phnylalanine, sur lhumeur des sujets a t valu. Les concentrations plasmatiques moyennes de PEA ont t mesures chez 12 volontaires en bonne sant et chez 23 patients souffrant de dpression majeure et ne suivant pas de traitement mdicamenteux. Les niveaux dexcrtion urinaire de PEA ont t mesurs chez 48 volontaires en bonne sant et chez 144 patients atteints de dpression majeure. Les rsultats suggrent que de faibles niveaux de PEA plasmatiques et urinaires peuvent tre des marqueurs pour la dpression. De plus, la supplmentation en phnylalanine a amlior le moral de 31 des 40 patients dpressifs. Dautres travaux4 ont compar les niveaux urinaires de PAA de 39 patients souffrant dune dpression majeure ceux de 32 sujets en bonne sant. Les valeurs trouves chez les malades taient nettement plus faibles que chez les tmoins. Une revue de la littrature concernant 200 patients sur les tudes portant sur lexcrtion urinaire dacide phnylactique montrent quenviron 60% des patients dpressifs et des schizophrnes ont des niveaux de PAA plus faibles que la normale.

les chercheurs, davoir une alimentation approprie et de prendre des multi-vitamines. (Journal of the American Medical Association, 2002 ;287 :3127-9) Vitamine E et eczma Leczma est une maladie de la peau qui provoque rougeurs et scheresse cutanes. Sa cause prcise nest pas clairement identifie, bien que certains chercheurs pensent quelle puisse tre provoque par une hyper-stimulation du systme immunitaire. Les traitements conventionnels peuvent conjuguer antihistaminiques oraux, des antibiotiques ou des strodes par voie topique ou orale. Ces traitements sont souvent efficaces mais ils ont galement de srieux effets secondaires alors que la vitamine E nen a aucun. Ils ont valu 96 personnes ges de 10 60 ans souffrant dun eczma modr. Les sujets de ltude ont reu chaque jour pendant huit mois 400UI de vitamine E ou un placebo. 60% des sujets supplments ont constat une grande amlioration ou une quasi rmission de leur eczma contre seulement 1% des sujets sous placebo. Les niveaux sanguins dimmunoglobuline E (IgE), une mesure de la stimulation du systme immunitaire, diminuaient galement avec la prise de vitamine E alors quil ny avait aucun changement dans le groupe sous placebo. (International Journal of Dermatology, 2002 ;41 :146-50)
Suite page 19

Ladministration de PEA ou de son prcurseur la L-phnylalanine amliore lhumeur des patients avec un inhibiteur slectif de la monoamine oxydase B. La PEA contrle 60% des dpressions Comme tous les principaux antidpresseurs tels que le Prozac, la PEA contrle 60% des dpressions mais avec beaucoup moins deffets toxiques. Ladministration de phnylthylamine ou de lun de ses prcurseurs, la L-phnylalanine, en association avec de la slgiline, attnue les signes de dpression et amliore lhumeur aussi rapidement que le feraient des amphtamines mais ne produit pas daccoutumance. Ces effets5 sont galement soutenus et apparents chez des patients insensibles des traitements conventionnels.

18

Quatorze patients6 avec des pisodes majeurs de dpression et qui rpondaient au traitement la PEA (10 60 mg par jour, par voie orale, associs 10 mg de Slgiline pour prvenir sa destruction) ont t rexamins 20 50 semaines plus tard. La rponse antidpressive tait maintenue chez douze des

OCTOBRE 2002

quatorze patients. Il ny avait pas deffets secondaires apparents. Plusieurs avantages par rapport aux traitements habituellement utiliss Par rapport aux traitements plus gnralement utiliss, la PEA prsente quatre avantages : - La PEA agit trs rapidement. Cest une question dheures ou de jours au lieu de semaines. Un traitement rapide de la dpression serait un outil extrmement utile pour diminuer lincapacit travailler, rduire la dure du traitement et prvenir les suicides. - La PEA na pratiquement ni effet secondaire ni toxicit. La slgiline qui est administre en association avec la PEA, est donne de trs faibles doses, similaires celles utilises pour retarder la progression de la maladie de Parkinson chez les personnes ges. - La PEA est efficace dans diffrents types de dpression ne rpondant pas bien aux antidpresseurs standards. A leur tour, les agents pharmacologiques stanRfrences :
1

dards agissent dans des dpressions pour lesquelles la phnylthylamine est inefficace. - La PEA restaurant une neurohormone dficitaire, elle peut tre plus efficace et risque davoir moins deffets toxiques long terme quun mdicament ayant une action indirecte plus complexe. Ces lments ne veulent certes pas dire que la PEA permet de contrler tous les types de dpression. Mais comme elle agit rapidement et peut tre utilise sur de longues priodes sans craindre de dsagrables consquences telles quun gain de poids, une inhibition sexuelle ou dautres effets secondaires que lon rencontre frquemment avec les antidpresseurs, elle pourrait tre administr comme premier traitement. Cette maladie durant tout au long de la vie, il est particulirement important de souligner que la PEA est trs efficace chez les patients bipolaires. I

Nouvelles de la recherche
Suite de la page 18

Acide alpha-lipoque et inflammation Lincidence de maladies inflammatoires comme larthrite augmente avec lge. Les radicaux libres favorisent de telles ractions et lon a montr que des antioxydants diminuent linflammation. Une partie de lactivit inflammatoire des globules blancs est contrle par une protine appele facteur nuclaire Kappa B (NFkB) qui peut stimuler lactivit des gnes responsables de linflammation. Des chercheurs ont stimul la rponse inflammatoire des globules blancs avec pour rsultat une augmentation des molcules dadhsion intracellulaires 1 (ICAM-1). Les ICAM-1 incitent les globules blancs se coller dautres cellules, enflammant ainsi les tissus. Ensuite, de lacide alphalipoque, un puissant antioxydant, a t ajout aux globules blancs. Lacide alpha-lipoque a rduit de faon dose-dpendante lactivit des ICAM-1 des niveaux de cellules normales non stimules. Il a galement diminu celle du NFkB. De telles modifications peuvent rduire linflammation chez un patient. Selon les chercheurs, lacide alpha-lipoque devrait tre cliniquement utile chez des patients gs souffrant de maladies inflammatoires comme la polyarthrite rhumatode ou le psoriasis. (Experimental Gerontology, 2002 ;37 :401-410)
Suite page 20

19

Mutrie N The relationship between physical activity and clinically defined

depression. In Biddle S, Fox K, Boutcher S, eds. Physical activity and psychological well-being. London: Routledge, 2000:46-62.
2

Szabo A, Phenylethylamine, a possible link to antidepressant effects of exercises? Sabelli HC et al. Clinical studies on the phenylethylamine hypothasis of affective

British Journal of Sports Medicine, 2001; 35: 342-3.


3

disorder : urine and blood phenylacetic and phenylalanine dietary supplements. , J. Clin Psychiatry, 1986 Feb.; 47(2): 66-70.
4

Gonzales-Sastre F. et al. Urinary phenylacetic acid excretion in depressive Sabelli H et al. Phnyletylamine modulation of affect : therapeutic and diagnostic Sabelli H. et al Sustained antidepressant effect of PEA replacement.

patients. Acta Psychiatr Scand 1988 Aug; 78 (2): 208-10.


5

implications . J. Neuropsychiatry Clin. Neurosci. 1995;7: 6-14.


6

J. Neuropsychiatry Clin Neurosc, 1996 spr. 8 : 2, 168-71.