Los aspectos que se analizan en el ganado de leche, son:
Caracteres de forma del t ipo lechero 35 puntas
Caracteres de constit uci6n, vigor y condici 6n15 Caracteres que denot an (1) capacidad de con- sumo y di gest i6n de ali mentos ._ ._ ._ ._ ._ 15 Caracteres que denotan buen desarrollo del aparato secretor de leche 35 .. .. .. Tot al. 100 punt as NOTA: Cuando est udie las cartill as de " Preparaci6n de Bovinos para Exposi ci6n", usted podra conocer mas a f onda la f orma de evaluar los aspect os antes mencionados. Parahacer una buena selecci6 n de bovtno s, tener su- ficientes conoctmientoe de la materia, aeoicecon, de- seo de experimentar y tiempo para poder evaluar 81 Irabajo. Hayotros factores Que debemos tener encuenta cuando vamos a seleccionar pie de crfa, ya sea para mej orami ento de nuestro hato, 0 para aumentar la producci6n de carne a leche. Estos factores son las caracterlsticas externas, los factores de pro- ducci6n y el estado sanit aria de cada animal. (1) Denotan: que setlalan 0 Indican algo. B) Caracleristicas exl ernas del bovina Si desea seleccionar un toro contendenciaa transmitir cua- lidades de raza lechera, mas que caracterl sti cas de carne, usted cebera t ener en cuenl a los siguientes aspectos: Cabeza: Masculina, ollares ampl ios, maxilares fuertes, frente rec- ta, oj os salientes. Cuerpo: Buena alzada (t arnano), de buena prof undidad. Extremidades: Hueso fuer te y buen os aplomos Cruz: Que sea angulosa. Aplomos normales: Para determinar la calidad de los aplomos, de unanimal us- t ed debe conocer es t os t errnl nos: AB: Eje di rectivo, miembro posteri or. ' 0 AC: Centros de suspension. , .'
\ , CD: Eje directivo, miembro anterior. BDGH: Centro de apoyo. F: Pl ano de sustentaci6n. E: Cent ro de i ravedad Unea dorsal: Recta. Piel: Flexible. Cuello: Cola: Testl cutos: Prepucio: Longi t ud mediana, de poca capa muscular. Del gada, de caida perpendicular. Buen tarnano, en 10 posi ble de igual tamaii o, bien descolgados. Que no tenga el orificio est recho. SELECCIONE TORETES JOVENES Si desea seleccionar una vaca 0 novilla con tendencia a trans- mitir caract erlst lcas de leche, usted debera tener en cuenta los si guientes factares: Cebezs: Cuello: Femenina, orejas alertas, ojos salta- nes y vivos, frente c6ncava, all ares ampli os, maxilares fuertes, t arnano medi ano. Con poca capa muscul ar, longi tud mediana, piel f lexi ble. Extremidades: Buenos aplomos, hueso fuerte. Ubre: Voluminosa, venas mamarias gruesas y ramificadas, pezones de buen t ama- iio y bien distribui dos, desprendi miento trasero alto, desprendimiento anterior bien delantero, lI ena antes del ordeiio, arrugada despuas del orceno. Unea dorsal: Recta. Costill as: Bien arqueadas y separadas. Pi el: Flexible. Col a: Del gada can cai da perpendicular. Cuerpo: Que mani tiesta l as tres cunas: DORSAL TORACICA A 8
, \ LATERAL
B neeprenotmtento anterior Dorsa recto Cruz ~ COla z -:::'-( ~ - ,- ~ I , j ? ' If ~ I I Desprendi- miento tra- ~ \ I sera ':: Ubre " ! I I volumlnosa , ' , " \' ~ I \1 II , ' "\1 \ ; ~ ~ ~ .' venae mamarias I" CARACTERISTICAS EXTERNAS NO DESEABLES EN LA SELECCION: En el macho: Elimine machos con hernias. Eli mine machos consangulneos. Descarte reproductores que no tengan losdos tes- lieulos funcionales No serecctone para reproducci6n, machos cuyos padres han dado hij os hermafrodit as, 0 sea con loscos sexos, esta caracterlst ica es altamente he- reditaria y no deseable. En la hembra: Elimi ne hembras hermanas de meluzos (freemartinismo). El imine hembras ninf6manas pues vlven constan- temente en cal or. Elimine hembras hermafroditas. Descarte hembras con ubres pequenas y defectuosas.