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INTRODUCTION

Module 1: Vision et objectifs Module 2: Psychologie de base / principe douleur perue vs. plaisir peru Module 3: Aliments privilgier et viter (+ pourquoi les viter) Module 4: Combinaisons alimentaires et exercices cibls en fonction des objectifs Module 5: Suivi Important : - Avoir lesprit ouvert et tester pdt +- 10 jours avant de juger - Le plus important est ailleurs que dans lalimentation uniquement - Have fun lobjectif est de raliser un objectif personnel qui est se sentir bien, pas darriver un chiffre. Autant que le processus fasse plaisir - Se permettre quelques carts alimentaires est permis, si a reste une exception. On profite mieux dun plat quon mange rarement ou dun vin quon na plus bu depuis longtemps que dun plat ou dun verre quon consomme tout le temps. Cl absolue : AUTO-MOTIVATION, VISION sur le LONG TERME

PSYCHOLOGIE DE BASE
Changer les priorits Priorits normales : 1. Got 2. Sant 3. Energie Priorits viser : 1. Energie 2. Sant 3. Got Se poser la bonne question chaque fois ou on va faire les courses ou quand on va commander un plat au resto Pour cela : se rappeler de ses objectifs et des raisons qui font quon veut les atteindre Douleur vs. Plaisir On agit toujours pour une de ces deux raisons: - Prendre du plaisir - Eviter la douleur (nb. Les publicits mensongres pour certains aliments du type si vous ne mangez /buvez pas XXX, vous allez manquer de calcium / fer / vitamines, et vous allez mourir) Se discipliner en utilisant la douleur et le plaisir comme leviers pour dfinir et atteindre ses objectifs.

O X Y G E N AT I O N
Respirations contrles Rythme 1-4-2 : 1 temps - 4 temps - 2 temps Inspiration bloquer expiration Exemple : 5 secondes dinspiration, bloquez votre respiration pendant 20 secondes, expirez doucement pendant 10 secondes A utiliser avant de sendormir ou en cas de coup de pompe dans la journe ou en cas de coup de stress (cest tres efficace) Recommandation : le faire 3 fois par jour, matin, midi & soir Exercices en arobie Exemples : marcher/footing, nager, vlo 3 fois par semaine, entre 45 min et 1h Effectuer les exercices un rythme cardiaque entre 60% et 80% du nombre maximum de pulsations (pour bruler la graisse, au dessus, cest le glycogne qui part et cest assez dangereux, et en plus ca ne brule pas la graisse) 220 - votre ge = pulsations max Exemple 35 ans : rythme bas = 111 pulsations (60% de 185) rythme haut = 148 pulsations (80% de 185)

FA U X M Y T H E S S U R L A L I M E N TAT I O N
Mythe N1 : le got dabord Ralit : priorit N1 = lenergie; priorit N2 : la sant; priorit N3 = le got Mythe n2 : l'tre humain a l'appareil digestif d'un carnivore Ralit : l'tre humain a pratiquement le mme appareil digestif qu'un gorille

Mythe n3 : il faut traiter les effets des maladies ("les rats") Ralit : il faut traiter la cause ("les dtritus") en prenant soin de son corps ("le terrain")
Mythe n4 : le plus important pour la sant c'est l'alimentation Ralit : le plus important pour la sant c'est 1/ le sommeil 2/ l'oxygne 3/ l'eau Mythe n5 : on a besoin de beaucoup de protines Ralit : on a besoin de peu de protines (environ 1g de protine par kg) Mythe n6 : les huiles sont mauvaises pour la sant Ralit : les huiles (presses froid, bio) sont indispensables pour la sant

A L I M E N TAT I O N - P R I N C I P E S
- Pour tre vivant, manger du vivant (fruits, lgumes, crales) - Le corps doit drainer, pas stocker manger des aliments qui contiennent 60 80% deau ( votre avis, lesquels ?) - Le corps humain est constitu 75% deau il faut donc lhydrater en consquence en buvant de leau et surtout en mangeant des aliments riches en eau - Hydratation : en rgle gnrale, de 2 3cl par kilo par jour Exemple : homme de 70kg 2.1 litres deau par jour - Ne pas se priver de manger. Si on a faim, on mange, mais on prfre un fruit ou deux ou des lgumes. Ne pas manger revient dire votre organisme je vais tre en manque de rserves, donc je stocke le maximum possible lors du prochain repas - Manger sa faim, mais pas se remplir compltement. Lidal est de manger comme les japonais (se sentir rempli 80%, pas plus)

P H E T A C I D I T E A FA I R E
OBJECTIF : stabiliser le niveau de ph autour de 7 (ph neutre) Pour stabiliser faire remonter le niveau de ph : 1/ prendre un jus de citron frais, press, jeun, le matin (avec deux verres deau) 2/ manger des lgumes verts (brocolis, epinards....) Le brocoli est le meilleur lgume possible manger (deux trois par semaine est un minimum) Tenir le ph 7 est trs important Si le ph est trop bas, il est trs difficile de perdre du poids ou de se sentir bien

PH ET ACIDITE ALIMENTS A EVITER Si tu les bouffes, cest eux qui te bouffent


Eviter les trois gnrateurs dacides suivants (qui font baisser le ph) 1. les GRAISSES INDUSTRIELLES (Les ptisseries et viennoiseries industrielles, les biscuits, les chips, les aliments frits (frites, viandes & Poissons frits) Remplacer par : les corps gras naturels riches en omga 3-6-9 (huiles naturelles bio, 1re pression froid : huile dolive, de colza, de noix, jai quadrupl ma consommation dhuile en tous genres, mais naturelle depuis 2 ans). 2. La CHAIR des ANIMAUX 4 PATTES Risques si on consomme : maladies cardio-vasculaires, cholestrol, hypertension. Le mtabolisme digre la viande et en fait de lammoniac, trs toxique long terme. Privilgier ce qui nage et qui vole (mme les poissons et la volaille grasse comme le saumon ou le canard conviennent) 3. Les PRODUITS LAITIERS de provenance ANIMALE Voir point 2, cest pareil. Le fromage est encore pire (5 litres de lait pour une livre de fromage on a vite fait le calcul)

C O M B I N A I S O N S A L I M E N TA I R E S
OBJECTIF : viter que le systme digestif prenne toute l nergie avec les mauvaises combinaisons alimentaires LES MAUVAISES COMBINAISONS - A EVITER : - Mlanger protines (=viande, poissons, volaille acide)& hydrates de carbones ( = fculents comme les ptes, le pain, les crales alcalin) demande deux fois plus de temps pour digrer car deux sucs de digestion diffrents sont ncessaires. - Boire de leau pendant les repas LES BONNES COMBINAISONS - A PRIVILEGIER : - Protines + lgumes - Hydrates de carbones (fculents) + lgumes - Boire de leau 15-30 min avant ou aprs le repas - Manger les fruits seuls - Manger 10 fruits & lgumes par jour (bon moi aprs 3 pastques jen peux plus il faut varier, jouer avec les couleurs, et a va plus vite quon le croit)

RECAP : HABITUDES A PRENDRE


1. Avoir un objectif qui soit excitant, agrable atteindre et qui fasse mal si on ne latteint pas. Utiliser la visualisation 2. Se poser les bonnes questions, avec les bonnes priorits (Energie Sant Gout)

3. Loxygne est le carburant principal du corps humain, suivi de prs par leau. Lalimentation arrive loin derrire Faire de lexercice et des respirations contrles, consommer de leau
4. Stabiliser son pH 7 en le faisant remonter avec citron et lgumes verts 5. Eviter les tueurs de pH / gnrateurs dacide / les aliments que si tu les bouffes, cest eux qui te bouffent

6. Un bon repas vite digr est mieux quun repas lger digr lentement
7. Eviter la combinaison protines + Hydrates de carbone