BRIGADEIRAO

6 gemas 2 latas de leite condesado A mesma medida (da lata) de leite 6 colheres de chocolate em p 1 colher de margarina Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo
1. Em um liquidificador ou batedeira coloque as gemas, o leite condesado, o leite, o chocolate em p e a margarina 2. Bata tudo at obter uma mistura homognea 3. Em uma forma para pudim, untada com margarina, depeje a mistura e leve para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos 4. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

2 xcaras de leite 1/4 de xcara de leo 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 colher de ch de sal 2 e 1/2 xcaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em p

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Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes lquidos e v acrescentando os slidos aos poucos 2. despeje a massa em forma redonda untada com margarina e farinha 3. recheie a gosto e leve assar em forno mdio pr aquecido por 20 min 4. Divida a massa em 3 pores 5.

6. 7. 8. 9. 10. 11.

12. FRANGO NO SACO

ingredientes

3 ovos gotas de limo 1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado 1 sach de caldo de frango 1 colher (caf) de pimenta-do-reino branca moda a gosto xcara (ch) de farinha de rosca sal a gosto 300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- 1 peito de frango)

modo de preparo

1- Coloque num saco 3 ovos, gotas de limo, 1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado, 1 sach de caldo de frango, 1 colher (caf) de pimenta-do-reino branca moda a gosto, xcara (ch) de farinha de rosca, sal a gosto, 300 g de peito de frango cortado em tiras finas, amarre o saco e sacuda bem. 2- Numa frigideira com bastante leo quente coloque as tiras de peito de frango e frite at dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

MASSA PARA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Massa

3 ovos; 1 1/2 xcara de leite morno; 1/2 xcara de leo; 1 xcara de farinha; 1 colher de Royal; sal a gosto. Recheio A gosto de cada um.

modo de preparo

Bater no Liquidificador todos os ingredientes para a massa. Assar em forno pr-aquecido

MOLHO PARA PIZZA

de 7 a 10 tomates tipo italiano; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de ch de acar (opcional) 1 colher de ch de sal; 1 colher de ch de organo; folhas de manjerico

modo de preparo

Lavar todos os tomates em gua corrente. corte todos os tomates e bata no liquidificador,use o modo pulsar para que no fique muito modo,se preferir coloque todos os temperos misture bem,e s por na pizza,mas da pra ficar melhor,em uma panela coloque azeite e refogue o alho e a cebola ate dourar,em seguida coloque o tomate batido e deixe ate apurar,coloque um pouco de sal e se o molho estiver um pouco acido coloque um pouco de acar para quebrar a acidez,por ultimo com o fogo j apagado coloque as folhas de manjerico e o organo misture bem e esta pronto um timo molho para pizza. www.adenilsonpizzaiolo.com.br

Frango Parmegiana

Delicioso Frango Parmegiana, super fcil!

zoom in

ingredientes

Fil de Peito de Frango

Maionese Farinha de Rosca Molho de Tomate Mussarela Organo

modo de preparo

Tempere o peito de frango e passe a maionese, tentando cobrir todo o frango. Aps passar a maionese passe na farinha de rosca e frite os fils. Coloque-os num recipiente (que v ao forno!) e acomode o molho de tomate, mussarela e organo. Fcil, rpido e delicioso! Sirva quente!