PERFIL DE TESIS

CAPITULO I 1.1. ANTECEDENTES Entendido como una de las actividades econmicas ms importantes del ser humano, el comercio, es aquel que le permite no slo conseguir productos que no se producen localmente, sino que adems es la actividad econmica que le permite al ser humano entrar en contacto con otras sociedades, conociendo elementos de su cultura y de sus tradiciones que luego pueden ser asimiladas de diferentes maneras. Sin embargo, el comercio minorista de alimentos en Amrica Latina comprende cuatro grupos o tipos. Primero, existe una variedad de pequeas tiendas todo servicio que tienden a ser independientes, que van desde los quioscos, pequeos puestos que sirven al trnsito carretero, hasta las pequeas tiendas. Segundo, existen mercados tradicionales, que van desde los mercados al aire libre en el centro de la ciudad o en los barrios, que tienen hileras de pequeos comerciantes minoristas y mayoristas, hasta las ferias. Tercero, hay pequeas tiendas de autoservicio (es decir, ms pequeas que los supermercados) que tienden a formar cadenas, y varan desde las tiendas de descuento, hasta las tiendas de conveniencia, como aquellas ubicadas en las estaciones de servicio o gasolineras. Cuarto, estn las grandes tiendas de autoservicio, generalmente, estas tiendas estn clasificadas como supermercados (ms o menos 350 a 4000m2 y/o con 3 o 4 o ms cajas registradoras), o los ms grandes hpermercados. Por su parte, en el trascurso de estas ltimas dcadas los supermercados se han visto en constantes transformaciones, por una parte, en la dcada de los ochenta y comenzando desde su nicho en las ciudades capitales, los

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supermercados se expandieron rpidamente a las ciudades intermedias para diseminarse a los barrios de mayores ingresos. Por otra parte, los supermercados se han salido de su nicho de los barrios de mayores ingresos, para diseminarse por los barrios de la clase media a mediados de los noventa (al mismo tiempo que se expandan a ciudades intermedias), y luego a los barrios de las clases trabajadoras, a partir de fines de los aos noventa (a la vez que se expandan a las ciudades ms pequeas), esto, significa que la expansin de los supermercados afecta directamente a las zonas rurales tanto por el lado de la oferta como de la demanda de alimentos. Hoy en da los supermercados son protagonistas predominantes en la mayora de las economas agroalimentarias de Amrica Latina, stos juntos con los procesadores a gran escala de alimentos, han transformado profundamente los mercados agroalimentarios de la regin. Muchos de estos cambios suponen grandes desafos (incluso la exclusin) de pequeos agricultores y empresas pequeas de procesamiento y distribucin, pero tambin encierran un potencial de grandes oportunidades para los empresarios dueos de stos. Bolivia, al igual que los dems pases Latinos Americanos, sigue la misma tendencia de expansin hacia los sectores asalariados y a las diversas regiones, transformando profundamente el comercio de la localidad. Las caractersticas de los supermercados bolivianos es que son,

supermercados con gimnasio, peluquera, canchas sintticas, farmacia, banco, con espacio para la venta de ropa, con lnea propia de embutidos, restaurantes, panadera, en fin, todos los productos y servicios que se encuentran en los mercados informales, tambin se los ofrece en estos centros de consumo masivo. En este sentido, Puerto Quijarro siendo una localidad en la provincia German Busch cuenta con dos supermercados, uno de ello UNION que se
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encuentra ubicado en la avenida Luis Salazar de la Vega, este centro atiende con diversos productos y servicios que se encuentran distribuidos en sus cuatro reas. Sin embargo si bien cuenta con los productos necesarios, se ha podido observar que necesita una adecuada verificacin y reorganizacin de los mismos. 1.2. TEMA DE INVESTIGACIN

El diseo de una estrategia comercial en el Supermercado Unin en el rea de sala permitir que la prestacin de sus servicios puedan ser adecuados al cliente. 1.3. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA.

El Supermercado Unin de la localidad de Puerto Quijarro, al ser una empresa que presta un servicio comercial, se ve ante la necesidad de estar constantemente promocionando sus productos, realizando acciones que captan la atencin de los consumidores, satisfaciendo la necesidades de la localidad, verificando que los precios estn de acorde al nivel de ingreso familiar, proporcionando una comodidad al momento de realizar la compra. Y as realizar un frente a la competencia, donde las empresas en el actual mercado globalizado, se encuentran expuestas a actividades altamente competitivas y turbulentas. Sin embargo, en el supermercado unin, desde la anterior gestin (2011), las ventas han ido decayendo gradualmente por falta de implementacin de estrategias comerciales, por lo que, esta situacin se ha convertido en un problema agobiante y real para la empresa, no permitiendo atraer a nuevos demandantes. Es por esta razn que se pudo evidenciar que el objeto de estudio no posea una estrategia comercial, principalmente en su sector de sala, que posibilite captar la atencin, satisfacer las necesidades y proporcionar una comodidad hacia el consumidor.
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1.4.

FORMULACIN DEL PROBLEMA.

El bajo nivel de ventas en el supermercado unin en la localidad de Puerto Quijarro es el resultado de una serie de factores relacionados con el rea de comercializacin, por tanto se hace necesario responder a una serie de interrogantes tales como Qu acciones se deben tomar en cuenta para incentivar la compra de los productos? Qu acciones se deben tomar en cuenta para fomentar la fidelidad del cliente? Qu elementos se deben tomar en cuenta, cules sern los medios y cul ser el mensaje en la publicidad a realizar? Cules sern los productos que deben estar incluidos en el nuevo stock para la venta? Cmo debe estar estructurado el Merchandising en el rea de sala? En este sentido se formula el siguiente cuestionamiento Qu acciones deben ser consideradas en el momento de disear una estrategia comercial para el supermercado unin, en el rea de sala, que posibilite un aumento de sus niveles de ventas de mercado? 1.5. OBJETIVO

1.5.1. Objetivo general Disear una estrategia comercial para el supermercado unin en el rea de sala, en la localidad de Puerto Quijarro, que le permita incrementar sus niveles de ventas, a travs de una mezcla comercial. 1.5.2. Objetivos especficos Estructurar el soporte terico, conceptual y metodolgico sobre cuya base se desarrollar la estrategia comercial para el supermercado unin.

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Estudiar la situacin interna y externa del supermercado para determinar fortalezas y debilidades, dentro de la actual

comercializacin de los productos del supermercado unin. Determinar, a travs de una investigacin de mercados, cules sern los medios de comunicacin ms adecuados, las acciones, incentivos y los clientes a quienes ir direccionada la mezcla comercial. Disear las acciones de la mezcla comercial a ser consideradas en la estrategia para el supermercado unin. Establecer la relacin Costo/Beneficio de la propuesta.

1.6.

JUSTIFICACIN

1.6.1. Justificacin prctica El presente trabajo de investigacin buscar proponer una alternativa de solucin para el Supermercado Unin, ya que se detect un bajo nivel de ventas, por lo tanto, la estrategia planteada permitir conocer el

mercado y a los clientes, tanto actuales como potenciales, posibilitando disear acciones comerciales acompaadas con informacin de los productos, para atraer a estos clientes y crear fidelidad en ellos. Adems permitir poner en prctica los conocimientos adquiridos a lo largo de los aos de estudio en bsqueda de una formacin acadmica. 1.6.2. Justificacin terica

Los supermercados deben tener la capacidad de ajustarse y entender a su entorno, por lo tanto se hace necesario plantear y ejecutar un

proceso y una serie de conceptos sistemticos, claros y bien definidos de una estrategia comercial, que satisfaga la necesidad de la empresa, posibilitando que las diferentes acciones se realicen adecuadamente, con un lugar, momento y precio correcto. La estrategia comercial propuesta se constituir en una herramienta importante, ya que ser desarrollada a partir de las necesidades del supermercado y los deseos de los clientes, diseando acciones comerciales, donde, por una parte,
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incite a los clientes a ser ms fieles y a conocer los productos en su totalidad, y por la otra, que la empresa realice las mejores acciones publicitarias, de incentivos y de servicios, para tomar decisiones y

facilitar su adaptacin comercial. 1.6.3. Justificacin metodolgica

En el presente trabajo de investigacin, mediante un minucioso diagnstico interno y estadstico de los productos ms relevantes en el rea de sala, la realizacin de entrevistas al personal del supermercado y encuestas a los clientes, se pretender realizar una estrategia comercial para el Supermercado Unin, que le permitir resolver su situacin actual. 1.7. HIPTESIS

El diseo de una estrategia comercial en el supermercado Unin, en base a la mezcla comercial, servir como herramienta para mejorar la actual

comercializacin en el rea comercial, mediante la administracin de la misma. 1.8. VARIABLES E INDICADORES

1.8.1. Variable independiente Mezcla comercial (precio, plaza, promocin y producto). 1.8.2. Variable dependiente rea comercial. 1.8.3. Variable interviniente Administracin de la comercializacin en el supermercado unin.

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1.8.4. Conceptualizacin de las variables Variable independiente Herramienta comercial que permiten realizar acciones combinadas para mejorar la comercializacin de la empresa. Variable dependiente Logro de los objetivos comerciales, a travs, de la administracin de la mezcla comercial. Variable interviniente Actual forma de administracin comercial en el supermercado unin. 1.8.5. Operacionalizacin de las variables Cuadro # 1 Operacionalizacin de Variables
VARIABLE DIMENSIONES INDICADOR

Variable Independiente: Mezcla comercial (precio, plaza, promocin y producto) Herramienta comercial

Variable Dependiente: Gestin en el rea comercial Gestin en el rea comercial Variable Interviniente:

Condiciones de la variable precio. Nmero de canales de distribucin existentes. Condiciones promocionales de cada producto. Numero de producto existente en el supermercado. Objetivos de corto y largo plazo Estrategias Evaluacin comercial. Observaciones peridicas para verificar la evolucin de la herramienta comercial.

Administracin de la comercializacin en el supermercado unin.

Funciones comerciales del rea comercial

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1.9.

DELIMITACIN DE LA INVESTIGACIN

1.9.1.

Delimitacin temporal

La realizacin del presente trabajo de investigacin abarcar, los aos comprendidos entre el 2012 al 2013. 1.9.2. Delimitacin espacial

La investigacin del presente trabajo se llevar a cabo en el Supermercado Unin, en la localidad de Puerto Quijarro en la provincia Germn Busch de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. CAPITULO II 2.1. MARCO CONTEXTUAL

Organigrama de organizacin y funciones del Supermercado Unin.

ADMINISTRACIN

SUPERVISOR DE VENTAS Y COMPRAS

CONTADOR ABOGADO TECNICO

ENCARGADO DE COMPRAS

ENCARGADO FERRETERIA TRANSPORTE

ENCARGADO SISTEMA

SALA

FRIOS

TRANSPORTE

VENTAS

UNISERVICIOS

CAJAS

BAZAR

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Historia A mediados del ao 2007, el Sr Victor Flores Lpez, actual propietario, tuvo la idea de abrir un supermercado que ofreciera una variedad de productos de la canasta familiar para la poblacin Quijarrea. El nombre del

Supermercado Unin se origin con la idea de ser una sociedad en familia, que involucrara a toda la familia en el negocio. Como ya se contaba con el terreno, la puesta en marcha del supermercado, en cuanto a la infraestructura, modificacin del predio y compra de los inmobiliarios, tuvo un lapso de 1 ao y 2 meses. Pero como no se tena experiencia en el rubro, el propietario, posey una gran dificultad en conseguir proveedores para la compra de los productos. Es por esta razn que busco asesora del Brasil y Santa Cruz de la Sierra para cubrir esta deficiencia. En octubre del 2008, a pesar de las dificultades presentadas, se inaugura el Supermercado con el nombre de Unin, con una gran gama de productos para la canasta familiar y con su propia rea de ferretera. Filosofa El Supermercado Unin est dedicado a la venta de diversos productos de alimentos y materiales de construccin de primeras necesidades. Fue creada teniendo en cuenta que en el municipio de la segunda seccin municipal, no contaban con este tipo de comercio dedicado a esta actividad, para satisfacer a todos sus clientes y como tambin pensando en la economa de la poblacin. El Supermercado Unin ofrece gran variedad de productos y adicionalmente el servicio de corte, lo cual conlleva al progreso y aceptacin reflejado en las preferencias que tienen los clientes al momento de adquirir los productos de nuestra empresa.

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Misin Somos una empresa que compra productos nacionales y extranjeros para la venta de los mismos al precio ms cmodo del mercado; nos regimos bajo principios y valores en los cuales, prevalece la calidad y honestidad enfocada principalmente en beneficiar y suplir la necesidades existentes en el municipio y como tal sus habitantes. Visin Lograr una ampliacin fsica y regional en los prximos tres aos que ayude a satisfacer las necesidades de nuestros clientes, comercializando y ampliando la gama de productos con la calidad entre las personas y empresarios. 2.2. MARCO TEORICO

2.2.1 Concepto de comercializacin El marketing es atender y administrar cada una de las necesidades y deseos de la sociedad creando una fidelidad entre cliente y empresa, dando un valor agregado para cada producto o servicio que se brinda a la demanda, sociedad, cliente, etc. Para Philip Kotler "el marketing es un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a travs de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor con sus semejantes1. Charles W. Lamb, Joseph F. Hair, Carl McDaniel, proponen la siguiente definicin de marketing, orientado al mercado: " El concepto del marketing es una filosofa atractiva y simple. Establece que la justificacin social y

econmica para la existencia de una organizacin es la satisfaccin de los

Philih Kotler, Direccin de Mercadotecnia, octava Edicin, Pg. 7.

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deseos

necesidades

del

cliente,

cumpliendo

los

objetivos

organizacionales2. 2.2.2. Funciones de la comercializacin Segn gueda, las funciones del marketing tienen dos enfoques, las cuales son las siguientes:3 1. Marketing estratgico: se centra en el anlisis de las necesidades y

deseos de los consumidores en funcin del potencial interno de la empresa y de sus competidores. 2. Marketing operativo: para lograr el camino del marketing estratgico

es necesario la disposicin de ciertas variables en la organizacin, las cuales siendo, producto, precio, distribucin y comunicacin, ayudaran en el logro de los objetivos. La modificacin o elaboracin de estas variables es la funcin del marketing operativo. 2.2.3. Definicin de la mezcla comercial La mezcla comercial es uno de los elementos ms importantes de la mercadotecnia moderna y su clasificacin de variables (las 4 P) se ha constituido en una base de diversos planes de marketing, tanto de grandes, medianas como de pequeas empresas Kotler y Armstrong, definen la mezcla de mercadotecnia como, "el conjunto de herramientas tcticas controlables de mercadotecnia que la empresa combina para producir una respuesta deseada en el mercado meta"4 2.2.4. Componentes de la mezcla comercial A mediados de la dcada de los '60, el Dr. Jerome McCarthy (premio Trailblazer de la American Marketing Asociation) introdujo el concepto de las
2

Charles W. Lamb, Joseph F. Hair, Carl McDaniel, Fundamentos de Marketing, Cengage Learming Editores, Cuarta Edicin, 2006, Pg. 8. 3 gueda Esteban, Introduccin al marketing, editorial Ariel, 2002, Pg. 23. 4 Philip Kotler, Gary Armstrong, Fundamentos de Marketing, Pearson Education, 2003, Pg. 63.

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4P, que hoy por hoy, se constituye en la clasificacin ms utilizada para estructurar las variables de la mezcla de mercadotecnia .Las 4P consisten en: Producto, Precio, Plaza (distribucin) y Promocin. 2.2.4.1 Producto

Un producto es un bien o servicio que es creado con ciertas caractersticas por una empresa o persona que tengan la aceptacin en el mercado para la satisfaccin de la sociedad o cliente. Charles w. Lamb, Joseph F. Hair, y Carl McDaniel brindan la siguiente definicin de producto: "Un producto puede definirse como cualquier cosa, favorable o desfavorable, que una persona recibe en un intercambio" 5. Segn Philip Kotler y Kevin LaneKeller, un producto "es todo aquello que se ofrece en el mercado para satisfacer un deseo o una necesidad"6. 2.2.4.2 Precio

El precio es el valor monetario de un producto o servicio que las personas tienen que pagar el momento del uso o la adquisicin de dicho bien o servicio. Para Lamb, Hair y McDaniel, el precio es, aquello que es entregado a cambio para adquirir un bien o servicio. Tambin puede ser el tiempo perdido mientras se espera para adquirirlos7. 2.2.4.3. Plaza

La distribucin de la plaza es un segmento del mercado donde la empresa pone a disposicin un producto o servicio, para lograr llegar a la sociedad, clientes o demandantes y para que el producto y servicio este en el lugar que se lo requiere.
5 6

Charles w. Lamb, Joseph F. Hair, y Carl McDaniel, Op. Cit, Pg. 256. Philip Kotler y Keller Kevin, Direccin de Marketing, Pearson educacin, Duodcima Edicin, 2009, Pg. 372 7 Ibdem, Pag.514

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Segn Lamb, Hair y McDaniel las estrategias de distribucin se ocupan de poner los productos disponibles cuando y donde los clientes los quieran8. 2.2.4.4. Promocin

La promocin es una actividad que realiza el oferente tomando muy en cuenta las variables (producto, plaza y precio) exponiendo un producto o servicio para la venta demostrando ciertas caractersticas para atraer al consumidor. Para charles Lamb, Joseph Hair, Carl McDaniel autores del libro "fundamentos del Marketing", la promocin es "producir intercambios mutuamente satisfactorios con mercados metas al informar, educar, persuadir y recordarles los beneficios de una organizacin o producto"9. Componentes de la mezcla promocional Las principales herramientas de la mezcla de promocin son las siguientes: Publicidad, Promocin de Ventas, Relaciones Pblicas, Marketing Directo, Venta Personal, Merchandising. 2.2.5. Investigacin de mercados 2.2.5.1. Concepto Investigacin de mercados

La investigacin de mercados es una tcnica que nos permite obtener y recopilar datos de las necesidades y preferencias de los consumidores, para la toma de decisiones referente al producto o servicio que se presentara en el mercado para los clientes o consumidores. Fhilip Kotler, define la investigacin de mercados como "el diseo, la obtencin, el anlisis y la presentacin sistemticas de datos y

8 9

Charles w. Lamb, Joseph F. Hair, y Carl McDaniel, Op. Cit. Pag.16 Ibdem, Pg. 16

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descubrimientos pertinentes para una situacin de marketing especfica que enfrenta la empresa"10. 2.2.5.2. Importancia de la investigacin de mercados

Carl McDaniel, Roger H. Gates, Roger Gates, presentan tres importantes razones funcionales de la investigacin de mercados para la gerencia11: 1. Funcin descriptiva: incluye la recopilacin y presentacin de las

declaraciones de hechos 2. Funcin diagnstica: mediante la cual se explican los datos y/ o

acciones 3. Funcin predictiva: Cmo puede aprovechar mejor la empresa las

oportunidades a medida que surgen en el mercado siempre cambiante? 2.2.5.3. Tipos de la investigacin de mercado Existen diversos tipos de clasificacin de la investigacin de mercados, los cuales se detallaran a continuacin, segn Mohammad Naghi Namakforoosh12: 1. Estudios exploratorios: este tipo de estudio ayuda a dividir un

problema muy grande y llegar a unos su problemas, ms precisos hasta en la forma de expresarla hiptesis. 2. Estudios descriptivo: es una forma de estudio para saber quien,

donde, cuando, como, y porque del sujeto del estudio. 3. Estudios causales: tiene por objetivo proporcionar evidencia suficiente

sobre la existencia de relaciones causales.

10 11

Philip Kotler, Op. Cit., Pg. 65 Carl McDaniel, Roger H. Gates, Roger Gates, Investigacin de mercados, sexta edicin, cengage learning editores, 2005, Pag. 6 12 Mohammad Naghi Namakforoosh, metodologa de la investigacin, 2 edicin, Editorial Limusa, 2000, pg. 89-93

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4.

Estudios predictivos: la finalidad de este tipo de estudio es llegar al

pronstico o prediccin de alguna medida de inters para el investigador. 2.3. DISEO METODOLGICO

2.3.1 Enfoque metodolgico La investigacin ser cualitativa y cuantitativa Ser cualitativo porque se pretende determinar las caractersticas

administrativas, estructurales, y las estrategias y polticas que actualmente se estn utilizando en el Supermercado Unin, las cuales, se realizarn a travs de deducciones, comparaciones e interpretacin de los datos obtenidos. Ser cuantitativo porque se determinar, a travs de datos slidos y generales, primero, nivel actual de ventas, a travs de un proceso numrico, y segundo, el nivel y cantidad de los diversos productos que estn afectando en el bajo desempeo econmico de la empresa, a travs de un procedimiento estadstico. 2.3.2. Tipos de investigacin El tipo de investigacin ser aplicada, descriptiva: Segn el propsito o razn ser aplicada, ya que, con la presente investigacin se buscar informacin que le sirva de ayuda para aumentar el nivel de ventas, aumentando de esta manera los niveles de ingreso del Supermercado Unin y dems pretender revertir el problema planteado. Segn el nivel de conocimiento ser descriptiva debido a que la investigacin pretende determinar las caractersticas administrativas y estructurales de la empresa, como tambin las caractersticas de los clientes actuales y futuros, y describir cada una de las acciones y actividades pertinentes al diseo de la estrategia comercial. Este tipo de investigacin busca medir el efecto de las causas y darle una solucin al problema antes planteado.

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2.3.3. Mtodo de investigacin El mtodo de investigacin que se aplicar en el presente trabajo de investigacin ser el mtodo inductivo, porque vamos a partir de un diagnostico particular, en el Supermercado Unin, para luego plantear una estrategia comercial que nos permita solucionar todas las reas en general. 2.3.4. Tcnicas e instrumentos de investigacin En el presente trabajo de investigacin se recurrir al uso de tcnicas de recoleccin de datos con el propsito de obtener informacin sobre el trabajo de investigacin. Para ello se emplearn las siguientes tcnicas: 1. Entrevista al personal administrativo del Supermercado Unin, con el

propsito de Identificar las estrategias y polticas que actualmente se estn utilizando. 2. Observacin a los supermercados de la regin para conocer sus

acciones estratgicas y sus polticas que estn realizando. 3. Encuestas a los clientes actuales, para conocer sus actitudes y

opiniones sobre la empresa. Y as determinar las causas que actualmente estn afectando en sus ventas. 4. Entrevista al personal operativo del Supermercado Unin, con el

propsito de Identificar la gama de productos que actualmente se est utilizando y para identificar los aspectos relevantes del producto. 5. Cuestionario a los clientes actuales para determinar las

caractersticas de los nuevos productos que se incorporarn en el stock de productos.

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PERFIL DE TESIS

2.4.

FUENTES DE INFORMACIN

2.4.1. Fuentes de informacin primarias Entrevista al personal administrativo y operativo del Supermercado Unin. Observacin a los supermercados de la regin. Encuestas y cuestionarios a los clientes actuales. 2.4.2. Fuentes de informacin secundarias Bibliografa relacionada con los temas de Metodologa de la investigacin, marketing comercial, para realizar el soporte terico,

conceptual y metodolgico de la investigacin. Para ello se recurrir al siguiente material bibliogrfico: libros especializados en los temas de estudio, diccionarios, enciclopedias, revistas especializadas y trabajos de investigacin previos. Bibliografa que permita establecer la relacin terica-practica de los costos y beneficios de las estrategias, para ello de recurrir al siguiente material bibliogrfico: libros, trabajos de investigacin previos, revistas especializadas. Necesitaba Informacin bibliogrfica obtenida por la web sobre los temas mencionados en los puntos anteriores. 2.5. PROCESAMIENTO DE LA INVESTIGACIN

Para el procesamiento de los datos, se realizar mediante la matriz de consistencia de actividades y tareas. Objetivos especficos Actividades
1.1.1. 1.1. Revisin de las fuentes de informacin 1.2. Extraccin y Compilacin de la informacin 1.1.2. 1.1.3. 1.2.1.

Tareas
Determinacin de las informaciones necesarias para la investigacin. Identificacin de las fuentes de informacin secundarias Consulta de las fuentes identificadas Extraccin y recopilacin de la informacin en fichas bibliogrficas Seleccin de los conceptos ms importantes de administracin de la comercializacin, que se van a emplear en el trabajo de investigacin

1. Estructurar el soporte terico, conceptual y metodolgico sobre cuya base

1.3.1.

1.3. Anlisis de la

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PERFIL DE TESIS
se desarrollar la estrategia comercial para el supermercado unin. informacin 1.3.2. 1.4.1. 1.4. Incorporacin al trabajo de investigacin 2.1.1. 2.1.2. Desarrollo de los trminos, una vez Estructurados de la lista. Redaccin en forma de glosario de cada termino emitiendo un concepto personal sustentado por un autor Revisin de la misin, visin y objetivos estratgicos de la empresa Anlisis de la estructura de dependencia y la estructura de interrelacin al interior de la empresa Anlisis y determinacin de las reas que componen la empresa Anlisis de la logstica interna, operaciones, logstica externa, Mercadotecnia y ventas, servicios, como actividad primaria. Anlisis de la infraestructura, RRHH, aprovisionamiento, desarrollo tecnolgico, como actividad de apoyo. Anlisis de la estrategia de la competencia. Anlisis de los supuestos de la competencia. Anlisis delos recursos y capacidades de la competencia. Anlisis de los objetivos de la competencia. Planteamiento del problema objeto de estudio Desarrollo del objetivo general y objetivos especficos del estudio de campo Identificacin y estudio de los mtodos y tcnicas de recoleccin de datos Seleccin de los mtodos y tcnicas que se ajusten a los requerimientos de informacin del estudio. Elaboracin del cuestionario a ser utilizado para la recoleccin de datos. Estudio de campo y aplicacin de los mtodos y tcnicas seleccionados para la obtencin de informacin. Recoleccin de los datos. Codificacin, entrada de datos en computadora, procesamiento y anlisis. Evaluacin de los resultados Determinacin del tipo de publicidad ms adecuada o la que ms se adapta al producto. Determinacin del medio de comunicacin ms idneo para el producto. Fijacin de tareas para cada funcin definida, ponderando sus exigencias

2.1. Anlisis de la estructura organizacional 2. Estudiar la situacin interna y externa del supermercado para determinar fortalezas y debilidades, dentro de la actual comercializacin de los productos del supermercado unin.

2.1.3. 2.2.1.

2.2. Anlisis de la cadena de valor de Porter 2.2.2.

2.3.1. 2.3.2. 2.3.3. 2.3. Anlisis de la competencia. 3.1. Determinacin de los objetivos del estudio de campo 2.3.4. 3.1.1. 3.1.2. 3.2.1. 3.2. Aplicacin de mtodos y tcnicas de recoleccin de datos 3.2.2.

3. Determinar, a travs de una investigacin de mercados, cules sern los medios de comunicacin ms adecuados, las acciones, incentivos y los clientes a quienes ir direccionada la mezcla comercial.

3.2.3. 3.2.4.

3.3.1. 3.3.2. 3.3. Anlisis de los datos obtenidos. 3.3.3. 4.1.1.

4.1.2. 4.1. Actividades respecto a la publicidad 4.1.3.

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PERFIL DE TESIS
tcnicas y el tiempo que demanda su realizacin Determinacin del tipo de precio ms adecuada o la que ms se adapta al producto. Fijacin de precios para cada producto, ponderando sus exigencias tcnicas. Conseguir informaciones de todo el stock de productos disponibles para su comercializacin. Conseguir informacin de todos los productos en el rea de sala. Elaborar un listado de los nuevos y antiguos productos en el rea de sala. Determinacin del tipo de promocin ventas ms adecuada o la que ms se adapta al producto. Fijacin de tareas para cada funcin definida, ponderando sus exigencias tcnicas y el tiempo que demanda su realizacin Determinacin de los costos de operacin Identificacin, cuantificacin y valoracin de los beneficios Definicin de los criterios de evaluacin Determinacin de la relacin Costo/Beneficio

4. Disear las acciones de la mezcla comercial a ser consideradas en la estrategia para el supermercado unin.

4.2.1. 4.2. Actividades respecto al precio 4.2.2. 4.3.1.

4.3.2.

4.3. Actividades respecto al

producto. 4.3.3. 4.4.1. 4.4. Actividades respecto a la promocin. 4.4.2.

5.1.1. 5.1.2. 5. Establecer la relacin Costo/Beneficio 5.1. Evaluacin econmica 5.1.3. 5.1.4.

19

PERFIL DE TESIS

2.6.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
SEMESTRE I-2012 ENERO FEBRRO MARZO ABRIL MAYO JUNIO SEMESTRE II-2012 JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

DESCRIPCION
1. 2. 3. Revisin del Plan de investigacin Revisin del Marco terico

Elaboracin del Diagnstico interno y externo 3.1. Anlisis Externo 3.2. Anlisis Interno 4. Investigacin de mercados

4.1. Planteamiento del problema y objetivos del estudio de campo 4.2. Diseo de la investigacin 4.3. Recoleccin de la informacin 4.4. Anlisis de la informacin 5. Diseo de una estrategia comercial para el Supermercado Unin. 5.1. Plan de accin a ser considerado en la publicidad 5.2. Plan de accin a ser considerado en el precio 5.3. Plan de accin a ser considerado en el marketing directo 5.4. Plan de accin a ser considerado en la promocin de ventas 5.5. Presupuesto para las actividades de la mezcla comercial.

20

PERFIL DE TESIS

5.6. Las actividades a ser consideradas en la evaluacin de los resultados de cada una de la mezcla comercial 6. Evaluacin econmica de la propuesta 6.1. Determinacin del costo de operacin 6.2. Determinacin de los beneficios 6.3. Anlisis costo/Beneficio de la propuesta 6.4. Conclusiones

21

PERFIL DE TESIS

2.7.

NDICE TENTATIVO

CAPTULO I 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. Antecedentes Tema de Investigacin Descripcin del Problema Formulacin del Problema Objetivos 1.5.1. Objetivo General 1.5.2. Objetivo Especifico Justificacin 1.6.1. Justificacin Practica 1.6.2. Justificacin Terica 1.6.3. Justificacin Metodolgica Hiptesis Variables e Indicadores 1.8.1. Variable Independiente 1.8.2. Variable Dependiente 1.8.3. Variable Interviniente 1.8.4. Conceptualizacin de las Variables 1.8.5. Operacionalizacin de las Variables Delimitacin de la Investigacin 1.9.1. Delimitacin Temporal 1.9.2. Delimitacin Espacial Marco Contextual Marco Terico Concepto de Comercializacin Funciones de Comercializacin Definicin de la Mezcla Comercial Componentes de la Mezcla Comercial 2.2.4.1. Producto 2.2.4.2. Precio 2.2.4.3. Plaza 2.2.4.4. Promocin 2.2.5. Investigacin de Mercados 2.2.5.1. Concepto de Investigacin de Mercado 2.2.5.2. Importancia de Investigacin de Mercado 2.2.5.3. Tipos de Investigacin de Mercado Diseo Metodolgico 2.3.1. Enfoque Metodolgico 2.3.2. Tipos de Investigacin
22

1.6.

1.7. 1.8.

1.9.

2.1. 2.2.

2.2.1. 2.2.2. 2.2.3. 2.2.4.

2.3.

PERFIL DE TESIS

2.3.3. Mtodos de Investigacin 2.3.4. Tcnicas e Instrumentos de Investigacin 2.4. Fuentes de Investigacin 2.4.1. Fuentes de Informacin Primarias 2.4.2. Fuentes de Informacin Segundarias 2.5. Procesamiento de la Investigacin 2.6. Cronograma de Actividades 2.7. ndice Tentativo

23

PERFIL DE TESIS

2.1.

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