FACULTAD DE ENFERMERIA PROGRAMAS DE EDUCACION SUPERIOR ABIERTA Y A DISTANCIA

PROGRAMA: ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE SALUD MODALIDAD: DISTANCIA CURSO: 7mo. SEMESTRE MODULO: COSTOS EN SALUD (Ciclo 2)

PRIMERA PARTE: SEGUNDA PARTE: I.

ESTRUCTURA CONTABLE ELEMENTOS DEL COSTO CLASIFICACION DE LOS COSTOS MTODOS DE COSTEO

ESTRUCTURA CONTABLE

Contabilidad Financiera Vs Contabilidad de Costos Manifiesta Rayburn (1987:13). La contabilidad financiera se transforma en informes, a las partes externas, que reflejan el estado del activo, pasivo y neto patrimonial: los resultados de las operaciones; cambios en el neto patrimonial, y cambios en el origen y uso de los fondos durante un perodo contable. Los acreedores, propietarios actuales, propietarios en potencia, empleados y el pblico utilizan los informes de contabilidad financiera para adoptar decisiones. Se debe acumular informacin sobre costos para fines de contabilidad financiera externa y para la gestin interna de la empresa. La contabilidad de costos utiliza mtodos cuantitativos para acumular, clasificar e interpretar la informacin referente al costo de material, mano de obra y otros costos de fabricacin y marketing. Uno de los objetivos de la contabilidad de costos es transmitir informacin financiera a la direccin para que sta pueda planificar, evaluar y controlar los recursos. Para lograr esta meta los contadores de costos deben acumular los elementos del costo para llegar a una base y poder decidir el precio de venta. La informacin sobre costos, adems debe servir para este objetivo principal, se recopila para efectuar la valoracin del inventario. Uno de los objetivos principales de la contabilidad financiera es la determinacin de los beneficios; y, para calcular los beneficios los contadores financieros deben utilizar el costo del inventario que les ha proporcionado el contador de costos. En consecuencia, la contabilidad de costos representa una fuente importante para la contabilidad financiera, ya que le suministra informacin sobre costos para determinar la posicin financiera y los beneficios de la empresa. La informacin de la contabilidad de costos, en un modelo ideal, est integrada en la contabilidad financiera y en el sistema informativo. Sin embargo, se puede recopilar informacin sobre costos por separado como informacin estadstica. La contabilidad financiera es el sistema de informacin cuya finalidad es la de suministrar informacin a terceras personas que tengan necesidad de conocer la situacin financiera y econmica de la empresa, los oriente en la toma de sus decisiones.

La contabilidad financiera adems de ser una herramienta de control sirve para determinarla utilidad que generara una empresa en un periodo determinado. La contabilidad de costos consiste en una serie de procedimientos tendientes a determinar el costo de un producto y de las distintas actividades que se requieren para su fabricacin y venta, as como para planear y medir la ejecucin del trabajo. La contabilidad de costos tiene relacin con la contabilidad financiera en la forma como se integra con ella as: En el balance general, los costos van a formar parte del activo corriente, por medio de la cuenta inventarios de productos terminados. En el estado de resultados, el costo de los productos terminados vendidos se presenta restando a los ingresos operacionales y de esta manera hallara utilidad bruta en ventas. La Contabilidad de Costo forma parte de la contabilidad general La Contabilidad General entrega la informacin a la contabilidad de costo para que esta procese la informacin. Existe informacin que entrega la contabilidad de costo y no la contabilidad general, ya que esta solo entrega la informacin global de las empresas, en cambio la contabilidad de costo entrega la informacin por cada producto o lneas de productos que tenga la empresa. Objetivos de la Contabilidad de Costos 1. Determinar costo unitario: para poder determinar mi valor de venta 2. A lo menos mantener y en lo posible aumentar los beneficios de la empresa 3. Mantener un estricto control sobre todas las actividades y funciones que tenga la empresa. Factores que inciden en que una empresa implemente un sistema de costos Los factores son cinco y se deben dar en forma simultnea: 1. El tamao de las empresas (s la empresa es grande a lo mejor ser necesario un sistema de costos.) 2. El numero de productos que fabrique (s es una empresa chica no necesitara sistema de costos si fuese una empresa grande de varios productos a lo mejor ser necesario un sistema de costos. 3. Complejidad en la fabricacin (s la empresa es chica con un solo producto no requerir a lo mejor un sistema de costos y si es grande al revs si es necesario a lo mejor podr implementarlo..

4. Actitud Gerencial frente a los costos; (si la empresa es grande con hartos productos y complejos de fabricar y si el gerente no lo desea nunca se aplicara el sistema de costo) 5. Los costos que se incurrirn para implementar el sistema de costo, o sea en la relacin costo beneficio, en donde solo se implementara el sistema de costo cuando el beneficio es mayor al costo. Diferencias entre contabilidad financiera y contabilidad de costos. CONTABILIDAD FINANCIERA 1. Es obligatoria 2. Prepara informes para uso interno y externo 3. Se utiliza en cualquier tipo de empresas 4. Evala la empresa como un todo CONTABILIDAD DE COSTOS 1. No obligatoria, necesaria 2. Prepara informes para uso interno

3. Se utiliza bsicamente en empresas de manufactura. 4. Evala una parte de la empresa: produccin 5. La unidad de medida es el (peso) $, 5. Utiliza diferentes unidades de Decreto 2649 medidas, $, hora, %, segn la finalidad. La empresa de produccin es aqulla que se dedica a la transformacin de la materia prima, convirtindola en un producto totalmente elaborado, mediante la accin de un proceso productivo en el que se le agregan los valores de mano de obra directa y de costos indirectos de fabricacin.

DEFINICIN DE COSTOS Los costos se generan dentro de la empresa privada y est considerado como una unidad productora. El trmino costo ofrece mltiples significados y hasta la fecha no se conoce una definicin que abarque todos sus aspectos. Su categora econmica se encuentra vinculada a la teora del valor, "Valor Costo" y a la teora de los precios, "Precio de costo". El trmino "costo" tiene las acepciones bsicas: 1. La suma de esfuerzos, recursos y desembolsos necesarios que se han invertido para la fabricacin de un bien o en la prestacin de un servicio y en su venta. 2. Es el sacrificio que se debe hacer para obtener un beneficio (optimizacin de los recursos) El costo est ntimamente ligado con la actividad econmica. Cmo est compuesto el precio de venta de un producto o servicio?

En cada establecimiento encuentras bienes y servicios que cumplen con tres caractersticas: 1. Una empresa (industrial, o de manufactura) los produjo 2. Una empresa (comercializadora, o distribuidora) los vende 3. Una empresa presta los servicios que estn a tu alcance. De lo anterior se deduce que existen tres grandes grupos o clases de empresas: industriales, comerciales y de servicios. La fbrica del barrio que produce arepas o empanadas es la empresa productora o industrial; el supermercado o tienda que coloca estos productos al alcance de tu mano es el comercializador y la empresa que realiza las labores de limpieza, por ejemplo en el mismo supermercado o tienda, es la de servicios. Para tener en cuenta Las empresas industriales transforman las materias primas en otros productos, mientras que las comerciales simplemente transfieren la propiedad del bien. Las empresas de servicios pueden ejecutar esas dos actividades simultneamente, aparte de elaborar productos intangibles. 10 Cmo definir los costos en una empresa INDUSTRIAL
Utilidad Mas Gastos Operacionales Administrativos Financieros De Ventas Mas Costos de Produccin Mano de obra directa Materia prima directa Otros costos de fabricacin

DISTRIBUIDORA/COMERCIALES
Utilidad Mas Costos de Produccin Mano de obra directa Materia prima directa Otros costos de fabricacin Mas Costos de Ventas Valor de compra de las mercancas adquiridas para la venta

SERVICIOS
Utilidad Mas Gastos Operacionales Administrativos Financieros De Ventas Mas Costos por prestacin de servicios Valor de compra de insumos y servicios principales

Cada una de los tipos de empresas mencionadas utiliza diversos elementos para producir bienes, transferirlos o prestar servicios: La empresa industrial adquiere materias primas con el fin de transformarlas en nuevos productos, mediante un proceso de produccin. Por ejemplo, la panadera compra materias primas como harinas, huevos, azcar, leche, levadura, sabores, colores, entre otros, que transforma en bizcochos, tortas, panes o pasteles. La empresa distribuidora/comercial adquiere productos terminados, denominados mercancas, para revenderlos sin modificarlos. Por ejemplo, el supermercado o tienda compra licores, abarrotes, verduras, ropas, entre otros, para venderlos como tal.

La empresa de servicios adquiere los insumos y servicio bsicos de sus productos y, en cierta medida el precio de venta los transforma en nuevos servicios. Por ejemplo, la fotocopiadora compra papel, tintas, entre otros, que transforma en la fotocopia de un determinado documento.

En todas estas empresas utilizan adems, personas para trabajar, mquinas para producir, vehculos para repartir y otra serie de recursos, como dinero, tecnologa y conocimiento. Cada una de estas empresas tiene un oficio diferente, al que se dedican todo el tiempo. Ese oficio se llama objeto social y corresponde al indicado en los documentos de constitucin legal. Las empresas pagan un valor por la compra de los recursos que utiliza en desarrollo de su objeto social; ese valor proviene de la caja o del banco de la empresa y comnmente se conoce como egreso, desembolso o salida de dinero. De acuerdo con el objeto social al que se dedican las empresas, se pueden determinar los costos en que incurre. Los costos y gastos de la empresa son salidas de dinero. Es importante identificar qu pagos realizados son costos y cules gastos, de manera que se conozca su valor individual y se determinar su impacto en la Estructura del Precio de Venta de los productos elaborados, las mercancas distribuidas y los servicios prestados. Un producto podra tener un precio de venta no competitivo en el mercado (demasiado alto o demasiado bajo), y, al empresario le conviene establecer las verdaderas causas que hacen que su precio no sea competitivo, para tomar las decisiones correspondientes. DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO Costo es todo desembolso, pasado, presente o futuro, que se involucra al proceso de produccin, cuyo valor queda incluido en los productos y contablemente se observa en los inventarios (desembolso capitalizable). Gasto es todo desembolso o erogacin relacionada con los departamentos de administracin y ventas, cuyo valor se consume en el periodo contable (desembolso no capitalizable). El costo se presenta como consecuencia de producir un bien, prestar un servicio y comercializar un producto (labores de produccin), mientras que el gasto se presenta por la ejecucin de labores de administracin y venta. El costo hace parte integrante del producto terminado, puede verse en dicho producto, mientras que el gasto no es percibido en el producto. Co

II.

ELEMENTOS DEL COSTO

Los elementos de costos de una empresa son: 1.- Materias primas, suministros y materiales 2.- mano de obra (directa e indirecta) 3.- Costos indirectos del servicio 1. Materia prima: Representa los insumos con los cuales se elaboran los productos. La materia prima puede ser DIRECTA, cuando se identifica y cuantifica en una unidad de producto. INDIRECTA, cuando se conoce un valor global, pero no es fcilmente identificable o cuantificable en una unidad de producto. Principal elemento, valor que en un producto, lo conforma la mayor parte del costo de las reas de alimentos y bebidas. Su requerimiento se efecta en funcin de la ocupabilidad de los huspedes y/o comensales y de acuerdo a la carta que esta oferte. a.- La materia prima.- Elemento que forma parte del producto. b.- Suministros.- Bienes materiales que sirven de complemento para brindar un servicio c.- Materiales diversos.- Bienes que participan en la produccin de bienes y servicios de los diversos departamentos operativos, 2. Mano de Obra Representa el costo del personal involucrado en el proceso de produccin. Es DIRECTA la del personal que transforma la materia prima en producto terminado INDIRECTA la del personal que no interviene directamente en la produccin. En cualquier empresa y en particular en una empresa de servicios el recurso humano es el elemento ms importante de la gestin y de la prestacin del servicio. Segn el grado de participacin en el manejo del producto o servicio la mano de obra puede ser: a) Mano de obra directa.- Los que intervienen directamente en el proceso de produccin o servicio. Por ello es muy importante definir el organigrama funcional donde se pueda identificar fcilmente el personal directo. La mano de obra directa debe ser variable, ya que pueda cambiar por eventos de la produccin o servicio, como incremento de la produccin, temporada alta o baja. b) Mano de obra indirecta.- Se conforma por el personal de oficinas administrativas y direccin, que no participan o no intervienen en forma directa en el proceso productivo o servicio.

3. Costos Indirectos Son los costos que no son fcilmente identificables y cuantificables en una unidad de producto, tales como materia prima, mano de obra y los relacionados con la infraestructura (instalaciones fsicas, maquinaria y equipo) de la empresa, como son la depreciacin, arrendamiento, mantenimiento, impuestos, reparaciones, etc. El tercer elemento est conformado por todos los gastos y servicios que no estn en los dos elementos anteriores, como por ejemplo el servicio de agua, energa, arriendo del local, servicios de reparaciones etc. Estos elementos tambin son necesarios para la produccin o para la prestacin del servicio. IDENTIFICACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO EN LAS EMPRESAS EMPRESA COMERCIALIZADORA

El costo en una empresa comercializadora o distribuidora, se llama costo de ventas y corresponde al valor de compra de las mercancas adquiridas para la venta. Por ejemplo: Si una persona o empresa se dedica adquiere un vehculo Renault Megane por la suma de $70.000.000, con el fin de venderlo, el costo (costo de ventas) ser igual al valor de adquisicin del vehculo. DETALLE COSTOS PARA ALGUNAS EMPRESAS Distribuidora de Por el precio de compra de mercancas verduras y frutas como: A) cilantro, arvejas, yucas, pltanos, acelgas, entre otros, y B) frutas como: manzanas, naranjas, bananos, moras, guanbanas, entre otros. Comercializadora de Por el precio de compra de mercancas muebles para oficina como: A) sillas, escritorios, mesas, bibliotecas, atriles, entre otros, y B) accesorios como: portalpices, cosedoras, agendas, calendarios, entre otros. Surtidora de insumos Por el precio de compra de mercancas para panadera como: A) harinas, quesos, chocolates, azcar, esencias, embutidos, crnicos, mantequillas, sal, entre otros, y B) moldes, mangas, esptulas, bolillos, bandejas, empaques, entre otros. Supermercado Por el precio de compra de mercancas como: licores, carnes, vveres, comestibles, artculos de aseo, golosinas, gaseosas, entre otros. Papelera Por el precio de compra de mercancas como: papeles, estilgrafos, tintas, cartulinas, borradores, artculos desechables, carpetas, maderas, plastilinas, entre otros.

COMERCIALIZADORASEMPRESA DE SERVICIOS En una empresa de servicios el costo est representado por el valor de compra del servicio bsico, ms los insumos necesarios, ms el valor de la mano de obra o del conocimiento, ms el valor de otros recursos utilizados en la prestacin del servicio. Por ejemplo: Supongamos que una persona natural o una empresa, decide montar un Caf Internet. En este caso se presentan dos clases de negocios (claramente diferenciados) en uno solo: la venta de caf y la prestacin del servicio de llamadas y de conexin en la red e incluso los servicios de fotocopias, escaneo de documentos, impresin, entre otros. En la venta de caf, por ejemplo, los costos sern iguales a la suma del costo de adquisicin de las materias primas (caf, azcar, leche, chocolate, entre otros.), ms el valor de compra de los insumos (vasos desechables, mezcladores plsticos, entre otros), ms el valor del salario de las personas que preparan el caf, ms el costo de depreciacin y mantenimiento de las mquinas utilizadas en la preparacin del caf. En el negocio de prestacin de servicio de llamadas y de conexin a la red, fotocopiado, escaneo e impresin, por ejemplo, los costos sern iguales al valor de las facturas del servicio telefnico (fijo y celular), ms el valor del salario de los trabajadores que atienden a los clientes o al pblico, ms el valor de la depreciacin y mantenimiento de los equipos (computadores) utilizados en la prestacin del servicio, ms el valor del papel y las tintas. COSTOS COSTOS DIRECTOS COSTOS INDIRECTOS Por el pago de recibos de servicios pblicos de telfonos fijos por llamadas de larga distancia y locales, Internet, por el pago de servicios de telefona celular, licencias de software, entre otros A) mano de obra directa: el salario de operadores de telfonos, computadores, fotocopiadoras, escneres. B) por el costo de adquisicin de insumos como papelera, tintas, discos C) por el valor de compra de accesorios para la venta como celulares carcasas, manos libres.

EMPRESAS

Telefnica y de Internet

Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento del local, Servicios pblicos de agua y energa, vigilancia, contabilidad.

Remontadora de calzado

Por el valor de compra de las materias primas: suelas, tacones, pegantes, puntillas, remaches, plantillas de cuero, cordones, tinturas, betunes, entre otros. Por mano de obra directa, el salario de operarios como: cosedores, remachadores, tinturadores, remontadores. Por el valor de compra de las materias primas: hilos, telas, botones, cremalleras, remaches, entre otros. Por mano de obra directa, el salario de operarios como: ojalateros, cosedoras, operadoras de mquinas, entre otros. Por el valor de compra de mercancas como: gasolina, lubricantes, llantas, repuestos, filtros, limpia vidrios, parches, soluciones, pegantes, champs, aditivos, entre otros. Por mano de obra directa, el salario de operarios como: surtidores, bomberos, mecnicos, alineadores, balanceadores, lavadores, entre otros. Por el valor de compra de A) insumos para enseanza como: tizas, marcadores, tableros, papelera en general, entre otros, y B) insumos para manutencin como leche lquida y en polvo, verduras, granos, carnes, golosinas, entre otros. Por el pago (compra de conocimiento) a profesores, conferencistas, psiclogos, enfermeras, entre otros.

Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento del local, valor de los servicios pblicos, contabilidad. Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento del local, valor de los servicios pblicos, contabilidad. Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento del local, valor de los servicios pblicos, contabilidad.

Reparacin de ropa en general

Estacin de servicios (servitecas para automviles)

Jardines y colegios

Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento del local, valor de los servicios pblicos, contabilidad.

S A ALGUNAS EMPRESAS DE SERVICIOS En la actualidad las empresas de servicios tienen un gran auge e importancia y que ya no solo ofrecen servicios intangibles (como plizas de seguros, cuentas corrientes, entre otros), sino que pueden operar desarrollando diferentes actividades simultneas de produccin, comercializacin y prestacin de servicios propiamente dichos.

EMPRESA PRODUCTORA O INDUSTRIAL En el caso de una empresa productora o industrial, el costo ser igual al valor de las materias primas utilizadas en la produccin del bien, ms el valor de los salarios pagados a los trabajadores dedicados a la produccin, ms el valor de otros recursos utilizados. Dicho de otra manera, el costo es la sumatoria del valor de la mano de obra directa, ms el valor de la materia prima directa, ms los otros costos indirectos, por ejemplo: En una empresa de confecciones dedicada a la elaboracin de jeans (en varios colores y tallas), los costos sern iguales al valor de compra de la tela, el hilo, las tinturas, los taches, los bordados, entre otros, ms el valor de los salarios de las personas dedicadas a la produccin de los jeans, ms el valor, por ejemplo, de la depreciacin y mantenimiento de las mquinas utilizadas en la produccin. 27 En las empresas industriales se utilizan otros recursos en la produccin, diferentes a los costos directos, y que tambin se deben cuantificar adecuadamente. Por ejemplo, maquinaria y equipo y su mantenimiento, el salario de ayudantes y jefes de produccin, el valor de otras materias primas o insumos difciles de estimar, el valor de los seguros de las mquinas, el valor del arrendamiento de la planta de produccin, entre otros. Por materias primas: tela, tinturas, Depreciacin y mantenimiento botones, cremalleras, taches, de maquinaria y equipo, valor marquillas, empaque, entre otros. de los seguros de las mquinas, valor del Por mano de obra directa, el arrendamiento de la planta de salario de operarios como: produccin, valor de los cortadores, ojalateros, servicios pblicos de fbrica, fileteadoras, cosedoras, el salario de ayudantes, supervisores, jefes de planta y bordadores, entre otros. algunas materias primas de difcil clculo como por ejemplo el hilo. Por las materias primas: madera, tubera, materiales para tapicera, puntillas, pintura, soldadura, tornillos, rodachines, entre otros. Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento de la planta de Por mano de obra directa, el produccin, valor de los salario de operarios como: servicios pblicos de fbrica, pintores, cortadores, armadores, el salario de ayudantes, supervisores, jefes de planta y cepilladores, entre otros. algunas materias primas de difcil clculo como por ejemplo la lija y la cartulina utilizada en el diseo.

Productora de Confecciones

Productora de muebles

Panadera y bizcochera

Por las materias primas: azcar, harinas, levadura, huevos, leche, crema, sal, chocolate, mermeladas, frutas, mantequilla, entre otros.

Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las mquinas, valor del arrendamiento de la planta de produccin, valor de los Por mano de obra directa, el servicios pblicos de fbrica, salario de operarios como: el salario de ayudantes, bizcochero, hornero, figurador, supervisores, jefes de planta y algunas materias primas de pastelero, mezclador, entre otros. difcil clculo como por ejemplo las esencias, los saborizantes y los colorantes. Por las materias primas: lmina, soldadura, cerraduras, pintura, bisagras, ngulos, tornillos, puntillas, rodachines, entre otros.

Depreciacin y mantenimiento de maquinaria y equipo, valor de los seguros de las Taller mquinas, valor del de arrendamiento de la planta de ornamentacin Por mano de obra directa, el produccin, valor de los salario de operarios como: pintor, servicios pblicos de fbrica, el salario de ayudantes, cortador, soldador, entre otros supervisores y jefes de planta.

Los costos ms fciles de calcular y cuantificar en una empresa de produccin son los denominados directos, que corresponden a las Materias Primas Directas (MPD) y a la Mano de Obra Directa (MOD). El costo de las materias primas directas en una empresa industrial, se puede conocer utilizando la frmula del producto, la cual corresponde a las cantidades exactas que se requieren para producirlo en un determinado nmero de unidades, caractersticas y calidad. Para las empresas de produccin, se tiene en cuenta que siempre que las materias primas puedan ser medidas con exactitud, podr afirmarse que son materias primas directas; mientras que aquellas materias primas cuya medida no pueda realizarse exactamente, se podrn considerar como otros costos de fabricacin indirectos.

ACTIVIDADES 1. Leer la gua de aprendizaje propuesta, ampliar los conceptos y en CIPAS discutir la temtica para desarrollar un Protocolo Grupal. 2. Investigar en la empresa donde laboramos: a. Cules son los desembolsos que se clasifican como costo. b. Cules son los desembolsos que se clasifican como gasto. 3. Identificar los elementos del costo, siguiendo la siguiente

clasificacin: a. Materias primas, suministros y materiales b. Mano de obra (directa e indirecta) c. Costos indirectos de produccin o prestacin del servicio. 4. La informacin solicitada en esta actividad, anexarla al Protocolo de la CIPA y llevarlo el sbado 17 de agosto para socializarlo en la tutora.