FT Notas RMato

DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA Y TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
fenmenos detransporte
Ingeniero Qu mico Grupo B (Prof. Rafael Mato) 1 Curso 2010/11
Fenmenos s de Transporte
Ingeniero Qumico Curso 2010/11 Departamento de Ingeniera Qumica y Tecnologa del Medio Ambiente Universidad de Valladolid
Tema 0 p. 1
Situacin en el plan de estudios
BASICAS
FUNDAMENTOS I.Q.
BALANCES DE MATERIA Y ENERGIA
APLICADAS
OPERACIONES DE SEPARACION
MATEMATICAS
TERMODINAMICA FLUJO DE FLUIDOS REACTORES QUIMICOS DISEO Y OPERACION DE PROCESOS
FISICA
FENOMENOS DE TRANSPORTE
TRANSMISION DE CALOR TRANSFERENCIA DE MATERIA PROYECTOS
QUIMICA
CINETICA OTRAS: INSTRUMENT. CONTROL ECONOMIA, ....
Tema 0 p. 2
OBJETIVO Relacionar la cintica del proceso de transporte con las variables del proceso y las dimensiones del sistema.
PROCESO DE TRANSPORTE
SITUACION DE NO-EQUILIBRIO NO EQUILIBRIO
RESISTENCIA
EQUILIBRIO
Tema 0 p. 3
DESCRIPTOR Introduccin I t d i a los l f fenmenos f i fsicos que describen d ib l los procesos de transporte de cantidad de movimiento, calor y materia en los procesos reales, con especial i id incidencia i en los l sistemas i t utilizados tili d en ingeniera i i qumica. Al final del curso los estudiantes debern i) identificar y valorar la importancia de los diferentes procesos de transporte que intervienen en un proceso, proceso describirlos en trminos matemticos, y
ii)
iii) calcular y evaluar magnitudes relevantes para el diseo y operacin de los citados sistemas.
Tema 0 p. 4
COMPETENCIAS ESPECFICAS
Conocimientos y habilidades que el estudiante debe obtener en este curso: Comprender los fundamentos fsicos de los procesos de transporte (cantidad de movimiento calor y materia). ( ) Familiarizarse con sus propiedades fsicas asociadas (viscosidad, conductividad, difusividad). Construir modelos ingenieriles de procesos reales e identificar las tcnicas de diseo adecuadas. Obtener resultados prcticos para el diseo de los procesos a partir de los modelos elaborados a fin de disear los equipos u operaciones necesarias para alcanzar las especificaciones requeridas, a partir de la informacin disponible. Aplicar principios cientficos e ingenieriles para realizar el anlisis del sistema. Examinar la operacin de equipos y entender sus principios de operacin desde el punto de vista de los procesos de transporte. transporte Integrar los fenmenos de transporte con los conocimientos adquiridos en otras asignaturas para entender y modelizar problemas complejos en trminos de principios cientficos.
Tema 0 p. 5
Organizacin del temario
C.D.M. Leyes de transporte Ecuaciones de variacin Flujo turbulento Transporte de interfase 8 Balances macroscpicos 1 Newton 2
EXAMEN 1,2
ENERGIA 3 Fourier 4
EXAMEN 3,4
MATERIA 5 Fick 6
EXAMEN 5,6
9
EXAMEN 1 10
10
RIGUROSO TERICO COMPLEJO INFORMACIN COMPLETA "PREDICTIVO"
APROXIMADO EMPRICO SIMPLE INFORMACIN PARCIAL "CORRELACIN"
Tema 0 p. 6
Mtodo y criterios de evaluacin
Durante el desarrollo del curso se realizarn en horario ,q que supondrn p 2p puntos adicionales de clase tres controles, en la nota final. El examen de junio se calificar sobre 10 puntos, a los que se sumarn los obtenidos en los controles. Para aprobar la asignatura deber obtenerse una nota mnima de 5.0, despus de haber sumado los controles a la nota del examen. En la convocatoria de septiembre se mantienen los mismos criterios que en la de junio, conservndose la nota de los controles realizados durante el curso.
Tema 0 p. 7
Mtodo de trabajo
1. Preparacin de las clases Notas de clase Libro de texto Actividades propuestas 2. Explicacin de la teora 3. Ejercicios Coleccin de problemas 4. Seminarios 5 Evaluacin 5.
Tutoras
Tres exmenes parciales (+2 Puntos) Examen final
Tema 0 p. 8
Material
Pgina Web: http://www.iq.uva.es/fentrans/ Comprimido: http://www.iq.uva.es/fentrans/Web_FenTrans.zip Notas de clase (Reprografa, ( f Web) ) Coleccin de Problemas resueltos (Web) Bibliografa: p Fenmenos de Transporte R.B. Bird, W.E. Stewart y E.N. Lightfoot Editorial Revert The Properties of Gases and Liquids, 5 Ed., B.E.Poling, J.M.Prausnitz and J.P. OConnell, McGraw-Hill (2001). INGENIERIA QUIMICA. 2. Fenmenos de Transporte E. Costa Novella et al. Alhambra Universidad, (1984). Perrys Chemical Engineers Handbook, 7 Ed. McGraw-Hill (1999).
Tema 0 p. 9
TEMA 1 Viscosidad y mecanismo del transporte de cantidad de movimiento

Ley de Newton de la viscosidad Fluidos no-newtonianos Viscosidad: Determinacin experimental Viscosidad de gases Influencia de la presin y la temperatura Mezclas de gases Viscosidad de lquidos
Fenmenos de Transporte
Tema 1 p. 1
Ley de Newton de la viscosidad
y=Y y t<0 x y=0
F V = A Y
yx =
t=0 V v x (t , y )
dv x dy
t>0
FUERZA IMPULSORA (GRADIENTE DE VELOCIDAD)
V
v x (y )
EFECTO: TRANSPORTE DE C.D.M.
V
Tema 1 p. 2
VISCOSIDAD DEL AGUA Y EL AIRE A 1 ATM DE PRESION AGUA AIRE 2 2 -1 2 2 -1 T(C) (cp) v (10 cm s ) (cp) v (10 cm s ) 0 1.787 1.787 0.01716 13.27 20 1.0019 1.0037 0.01813 15.05 40 0.6530 0.6581 0.01908 16.92 60 0.4665 0.4744 0.01999 18.86 80 0.3548 0.3651 0.02087 20.88 100 0.2821 0.2944 0.02173 22.98
VISCOSIDAD CINEMATICA:
VISCOSIDAD DE ALGUNOS LIQUIDOS A 1 ATM DE PRESION SUBSTANCIA T(C) (cp) (C2H5)2O 20 0.245 C6H6 20 0.647 26 0.946 Br2 C2H5OH 20 1.194 Hg 20 1.547 H2SO4 25 19.15 Glicerina 20 1069
Tema 1 p. 3
Fluidos no-newtonianos
Fluidos no-newtonianos con viscosidad constante en el tiempo
xy
Ne wt on ia no
Bi ng Sh ha (P e m a se r ud -th op in l nin st ic g
Plsticos de Bingham Plsticos de Ostwald Pseudoplsticos Dilatantes
o)
te
Di
la ta n
yx =
dv x dy
dv x dy
Tema 1 p. 4
MODELO
Modelos de dos parmetros
Bingham (Pastas y
suspensiones finas)
yx
ECUACION dv x = 0 0 , yx > 0 dy
PARAMETROS
0 0 (Yield-stress)
Ostwald-de Waele(Suspensiones
de combustibles nucleares)
yx
dv x = m dy
m, n
Eyring
1 dv x yx = A arcsenh B dy
A, B
xy
Ne wt on ia no
Bi n Ps gh e u am do pl s tic o
g rin y l-E dt n a Pr
Di
la ta n
te
dv x dy
Tema 1 p. 5
Modelos de tres parmetros
MODELO Ellis (CarboxiMetilCelulosa en agua) Reiner-Philippoff (Azufre fundido, 30% de metanol en hexano,...)
ECUACION
PARAMETROS
dv x = ( 0 + 1 yx dy
) yx
0 , 1 ,
dv x 1 = dy 0 + 1 + ( yx / S )2
yx , 0 , S
xy
Modelo de HerschelBulkley
xy
dv = o m x dy
Ne wt on ia no
h r-P ) e in >1 e ( R lis El
f of p ilip
lis El
) <1 (
dv x dy
Tema 1 p. 6
Fluidos no-newtonianos con viscosidad no-constante en el tiempo
Tixotrpicos Reopcticos Viscoelsticos
Tixotrpicos xy xy
Reopcticos
dv x dy
dv x dy
Tema 1 p. 7
Medida experimental de la viscosidad

Viscosmetro de Ostwald 32Lu D2
Hagen-Poiseuille:
P = gh u ~ 1/ t
P =
=K t
Viscosmetro de Hppler FF FR
F
= 0 FP = FR + FF
(v B B g ) = (v B g ) + 6rB u =K (B ) t
FP
2
Tema 1 p. 8
Viscosmetro de plato y cono
Viscosmetro de cilindros concntricos
Viscosmetros de Engler, Ford y Saybolt
Tema 1 p. 9
Viscosidad de los gases

Teora cintica de los gases Gas Puro. Esferas (m, d) sin interacciones. n = molculas / volumen pequeo.
u= 8KT m
=
Z= 1 nu 4
y
vx
y +a
vx
vx
y a
1 2d 2 n
x
Modelizacin Separacin entre capas: Perfil de velocidad lineal:

a=
vx vx
2 3
y a
= vx = vx
y +a
2 dv x 3 dy 2 dv + x 3 dy
y +a
Balance de CDM: yx = Z m v x
y a
Z mvx
Tema 1 p. 10
Substituyendo en el balance de CDM ...
dv 1 yx = mnu x 3 dy Comparando con la Ley de Newton ...
yx =
dv x dy
1 2 mKT mnu = 3 3 3 2d 2
Modificacin de Chapman-Enskog F= d dr
Potencial de Lennard-Jones:
12 6 ( r ) = 4 r r
r m
= 2.6693 10 5
MT 2
= g / cm.s , T = K , =
Tema 1 p. 11
= 2.6693 10 5
MT , 2
= g / cm.s , T = K , =
Tema 1 p. 12
Tema 1 p. 14
Tema 1 p. 13
Mtodo de Chung et al. (1984, 1986)

= 40.785 Fc (MT )1/ 2 Vc2 / 3 , = P , M = g / mol , T = K , Vc = cm 3 / mol
Integral de colisin:
1.16145 0.52487 2.16178 + * + * T * 0.14874 e 0.77320T e 2.43787T T * = 1.2593Tr , Tr = T / Tc =
Factor Fc: Fc = 1 0.2756 + 0.059035 d r4 + Momento dipolar adimensional:

d r = 131.3 d VcTc1/ 2
d = db , Vc = cm 3 mol , Tc = K
FACTOR DE ASOCIACION COMPUESTO K COMPUESTO K Metanol 0.215 n-Pentanol 0.122 Etanol 0.175 n-Hexanol 0.114 n-Propanol 0.143 n-Heptanol 0.109 i-Propanol 0.143 Acido actico 0.0916 n-Butanol 0.132 Agua 0.076 i-Butanol 0.132
Tema 1 p. 15
Influencia de la presin y la temperatura
Childs & Hanley

GAS DENSO ERROR > 1%
1.0
0.5
GAS DILUIDO ERROR < 1%
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
TEMPERATURA REDUCIDA
Viscosidad crtica
c = 7.70 M 1/ 2 Pc2 / 3 Tc1/ 6

c = P Pc = atm Tc = K
Tema 1 p. 16
Mezclas de gases
Ecuacin de Wilke
xi i
mezcla =
i =1
x
j =1 j
ij
M 1 1+ i ij = Mj 8
1 / 2
1 + i j
1/ 2
Mj Mi
1/ 4
Diagrama generalizado
Constantes pseudocrticas:
P 'c = x i Pci
i =1 n
T 'c = x iTci
i =1 n
'c = x i ci
i =1
Tema 1 p. 17
Viscosidad de lquidos
Modelo de Eyring
N A h 3.8Tb / T e V
Modelo de Orrik y Erbar

ln L B = A+ LM T
GRUPO Doble enlace Anillo de cinco miembros Anillo de seis miembros Anillo aromtico Substitucin en orto Substitucin en meta Substitucin en para Cloro Bromo Iodo OH COO O >C=O COOH A 0.24 0.10 -0.45 0 -0.12 0.05 -0.01 -0.61 -1.25 -1.75 -3.00 -1.00 -0.38 -0.50 -0.90 B -90 32 250 20 100 -34 -5 220 365 400 1600 420 140 350 770
L = cP , L = g / cm 3 , T = K
GRUPO Atomos de carbono

1
A - (6.95+0.21n)
B 275+99n
-0.15
35
-1.20
1
400
n = atomos de carbono no considerados en otros grupos.

Tema 1 p. 18
Influencia de la temperatura en los lquidos
ln
1 0.7Tc
Ecuacin de Andrade
1 Tc
ln = A +
B T
Tema 1 p. 19
TEMA 2 Ecuaciones de variacin para sistemas isotrmicos

Balances envolventes de cantidad de movimiento
Pelcula descendente Flujo por el interior de un tubo circular Flujo reptante alrededor de una esfera slida
Nomenclatura Ecuacin de continuidad

La ecuacin de continuidad en los distintos sistemas coordenados
Ecuacin de movimiento
La ecuacin de movimiento en los distintos sistemas coordenados Software de modelado de procesos Condiciones lmite
Ecuacin de energa mecnica Forma adimensional de las ecuaciones de variacin Capa lmite y flujo potencial
Capa lmite Flujo potencial
Tema 2 p. 1
Balances envolventes de cantidad de movimiento: condiciones lmite

1. Pelcula descendente
Rgimen estacionario Fluido incompresible
z x
x= x
x=
vz
(x )
Balance de materia
x W v z vz
z =0 z =0
= x W v z
z =L
= vz
z =L
v z =0 z
Tema 2 p. 2
Balance de c.d.m.
velocidad neta de velocidad de velocidad neta de entrada de c.d.m. fuerza de acumulacin = entrada de c.d.m. + + por transporte de c.d.m. por conveccin gravedad viscoso
0 = x W v z v z
z =0
v z v z
z =L
)+
LW xz
xz
x + x
) + LW x g cos
Lmite cuando x tiende a cero: Integrando:

x = 0 xz = 0
d xz = g cos dx
xz = gx cos
Ley de Newton: xz =
dv z dx
2 g 2 cos x vz = 1 2
Integrando:
x = vz = 0
Tema 2 p. 3
Magnitudes derivadas
2 g 2 cos x vz = 1 2
Velocidad mxima:
vz
mx
g 2 cos 2
Flujo volumtrico:
Q=
v z dx dy = W v z =
gW 3 cos 3 g 2 cos 3
Velocidad media:
vz
Q = = A
v dx dy = 1 dx dy
o 0 z W o 0
v z dx =
Fuerza sobre la superficie:
Fz =
W
0
xz dy dz = gLW cos
Tema 2 p. 4
2. Flujo por el interior de un tubo circular Balance de materia

2r r v z
z =0
= 2 r r v z
z =L
v z =0 z
Rgimen estacionario Fluido incompresible
Balance de c.d.m.
velocidad neta de velocidad de velocidad neta de entrada de c.d.m. fuerza de fuerza de acumulaci n entrada de c.d.m. = + + + por conveccin por transporte gravedad presin de c.d.m. viscoso
2 0 = 2r r v z
P0
z
z =0
2 vz
z =L
) + 2L ( r
rz r = r
r rz
r = r + r
)
vz(r)
+ 2r r Lg + 2r r (Po PL )
En el lmite (r0):
dr rz 0 L = r dr L
, = P + gh
Integrando: r = 0 rz = 0
dv z dr r = R v z = 0 rz =
L rz = 0 r 2L
2 (0 L )R 2 r vz = 1 4L R
PL
Tema 2 p. 5
2 (0 L )R 2 r vz = 1 4L R
Velocidad mxima:
r =0
vz
mx
(0 L )R 2 4L
(0 L )R 4 8L L )R 2 8L
Flujo volumtrico:
Q=
v z r dr d =
2
R
Velocidad media:
vz
Q = = A
v r dr d = ( r dr d
o z 0 2 R o
Fuerza sobre la superficie:
Fz = 2RL rz
r =R
= R 2 (0 L ) =
= R 2 (P0 PL ) + R 2Lg
Tema 2 p. 6
3. Flujo reptante alrededor de una esfera slida Flujo reptante

Re p = Dv < 0 .1
z Ft F (x,y,z) (r , , )
Solucin analtica
R r sen r 2 3 mv R p = po gz cos 2 R r 3 R 1 R 3 v r = v 1 + cos 2 r 2 r
3 R 1 R 3 v = v 1 + sen 4 r 4 r
3 v = 2 R
Fn
Fuerza normal:
Fnz =
( p
2 0 0 2 0 0
r =R
cos ) R 2 sen d d =
Fuerza tangencial: Ftz = Fuerza total: (Ley de Stokes)

Fz =
(
(flotacion)
r r =R
sen R 2 sen d d = 4Rv
4 R 3g + 2Rv 3
4 R 3g + 6Rv 3
Tema 2 p. 7
4 R 3 g + 3
2Rv
4Rv =
(friccin)
(resistencia de forma)
Nomenclatura:
Magnitudes
Orden 0 1 2 Magnitud escalar ( ) vector [ ] tensor { } Libro p v Notas de clase p G v G
Productos
Producto GG uv G G uGG v u . v G G u :v Orden ou+ov ou+ov -1 ou+ov -2 ou+ov -4
uxw x GG Producto didico: u v = u y w x uzw x
uxw y uy w y uzw y
uxw z uy w z uzw z
Tema 2 p. 8
Operadores diferenciales
G G G G = x + y + z x y z G s G s G s G Gradiente de un campo escalar: s = x + y + z x y z G G v x v y v z + + Divergencia de un campo vectorial: (.v ) = x y z

Operador nabla:
G x G y y vy G z z vz
Rotacional de un campo vectorial:
G G [ v ] = x vx
G G 2s 2s 2s 2 s = (.s ) = + + x 2 y 2 z 2 G G G G Laplaciana de un campo vectorial: 2v = x 2v x + y 2v y + z 2v z

Laplaciana de un campo escalar:
Tema 2 p. 9
Derivadas con respecto al tiempo
Derivada parcial: Derivada total:
c t
dc c c dx c dy c dz = + + + dt t x dt y dt z dt
Derivada substancial:
Dc c c c c = + vx + vy + vz Dt t x y z
Tema 2 p. 10
Ecuacin de continuidad
velocidad de velocidad de velocidad de salida acumulacin = entrada de materia de materia de materia
CARA x y ENTRADA v x x y z SALIDA v x x + x y z
vz
z + z
vy
z
vx
x
vx
x +x
vy
x z
vy
vz
y + y
z + z
x z
x y
vy
z
y + y
vz
v z z x y
x y z
= y z v x t
+x z v y
vx
y z
x + x
vy vz
y + y z + z
+x y v z
v x v y v z = + + t y z x
Tema 2 p. 11
Forma vectorial:
G G = .v t
Transformacin:
G G G G = .v v . t G G D = + v . Dt t
) (
G G D = .v Dt
Fluidos incompresibles (=constante):
( .v ) = 0
G G
Tema 2 p. 12
La ecuacin de continuidad en los diferentes sistemas de coordenadas Coordenadas rectangulares (x, y, z):
+ (v x ) + (v y ) + (v z ) = 0 t x y z
Coordenadas cilndricas (r, , z): 1 1 + (rv r ) + (v ) + (v z ) = 0 t r r z r Coordenadas esfricas (r, , ):
1 1 1 + 2 (r 2v r ) + (v sen) + (v ) = 0 t r r r sen r sen
Tema 2 p. 13
Ecuacin de movimiento
Balance:
velocidad de velocidad de velocidad de suma de salida acumulacin = entrada + + fuerzas sobre de c.d.m. de c.d.m. de c.d.m. el sistema
Transporte convectivo:
Balance a la componente x:
zx
z
z + z
yx
CARA x y
ENTRADA v x v x x y z
SALIDA v x v x x + x y z
v yv x
x z
vyv x
y + y
x z
xx
xx
x +x
v zv x
x y
v zv x
z + z
x y
Transporte viscoso:
yx
y
y + y
zx
CARA x y z
ENTRADA xx x y z
SALIDA xx x + x y z
yx zx
y z
x z x y
yx zx
y + y x + z
x z x y
Tema 2 p. 14
Balance de fuerzas:
y z p x p x + x + g x x y z
Trmino de acumulacin:
v x x y z t
Substituyendo en el balance:
v x v x v y v x v zv x v x = + + t z x y xx yx zx + + z x y p + g x x
G G GG G G G G v . p + g = . vv t
Haciendo uso de la ecuacin de continuidad:

G G G G G Dv = + . p g Dt
Tema 2 p. 15
Ley de Newton
xx = 2 yy = 2 zz = 2 v x 2 G G + .v x 3
( (
) ) )
v y y
2 G G .v 3
v y v yx = xy = x + x y v y v yz = zy = z + z y v v xz = zx = z + x z x
v z 2 G G + .v z 3
La ecuacin de movimiento, para un fluido newtoniano:

Dv x p = + Dt x x Dv y Dt = v x 2 v x v y 2 x 3 ( .v ) + y y + x v z v x + + z z x + g x
v z v y p v y v x v y 2 + + ( .v ) + + + + g y 2 3 y x y y z y y z x
Dv z p v z v x = + + Dt z x z x
v z v y v z 2 2 + ( .v ) + gz + + 3 z z y z y
Tema 2 p. 16
Formas simplificadas de la ecuacin de movimiento

G G G G G Dv . p + g = Dt
Fluido de densidad y viscosidad constantes. (Ec. Navier-Stokes) G G G G Dv = 2v p + g Dt Sistemas de flujo sin efectos viscosos. (Ec. Euler) G G G Dv = p + g Dt Fluido en reposo.
G G 0 = p + g
Tema 2 p. 17
La ecuacin de movimiento en coordenadas rectangulares (en funcin de ) componente x:
v v x v x v p xx yx zx x + vx + vy + vz x = + + + gx x y z x x y z t
componente y:
v y v y v y v y p xy yy zy + vx + vy + vz + + = + gy x y z y x y z t
componente z:
v v v z v p xz yz zz z + vx z + vy + vz z = + + x y z z x y z t
+ gz
Tema 2 p. 18
La ecuacin de movimiento en coordenadas rectangulares (para fluidos newtonianos de y constantes) componente x:
2v x 2v x 2v x v x v x v x v x p + vx + vy + vz + = x 2 + y 2 + z 2 x y z x t
componente y:
2v y 2v y 2v y v y v y v y v y p + vx + vy + vz + + + = 2 x 2 x y z y y z 2 t
+ gx
+ gy
componente z:
2v z 2v z 2v z v v v z v p z + vx z + vy + vz z = + + + 2 x y z z y 2 z 2 t x
+ gz
Tema 2 p. 19
La ecuacin de movimiento en coordenadas cilndricas (en funcin de )

2 v r v r v v r v v p + vr + + vz r = componente r: t r r r z r 1 r rz 1 + (r rr ) + z r r r r
+ gr
v v v v v r v v 1 p componente : + v r + + + vz = t r z r r r 1 z 1 2 2 + (r r ) + z r r r
+ g
v z v v z v p v + + vz z = componente z: z + v r r z z r t 1 z zz 1 (r rz ) + + + gz z r r r
Tema 2 p. 20
La ecuacin de movimiento en coordenadas cilndricas (para fluidos newtonianos de y constantes)

2 v r v r v v r v v p + + + vz r = v componente r: r t r z r r r
+ r
2 2 v 2v r 1 1 vr + + rv ( ) + gr r r 2 z 2 r r r 2 2
v v v v r v v 1 p v + vr + + + vz = componente : r r r z r t 1 1 2v 2 v r 2v + + + + + g ( rv ) 2 2 2 2 r r r r r z
v z v v z v v z + vr + + vz z componente z: r r z t
p = z
1 v z 1 2v z 2v z + + + gz r + 2 2 z 2 r r r r
Tema 2 p. 21
La ecuacin de movimiento en coordenadas esfricas (en funcin de ) componente r: 2 2 v v v r v + v v r v v r p r = + vr + + t r r sen r r r 1 2 1 1 r + (r rr ) + 2 ( r sen ) + + gr r sen r sen r r r componente : 2 v v v v r v v cot v v v 1 p = + vr + + + r r sen r r r r t 1 2 1 1 r cot (r r ) + 2 + + g ( sen ) + r sen r sen r r r r componente : v v v v v v v r v v v 1 p cot = + vr + + + + r r r sen r r r sen t 1 2 1 1 r 2cot (r r ) + 2 + + + + g r r sen r r r r
Tema 2 p. 22
La ecuacin de movimiento en coordenadas esfricas (para fluidos newtonianos de y constantes) 2 2 v v v r v + v v r v v r p r = + vr + + componente r: t r r sen r r r v 2 2 v 2 2 + 2v r 2 v r 2 2 v cot 2 + gr r r r r sen
2 v v v v r v v cot v v v 1 p = v + + + + componente : r r r sen r r r r t v 2 v r 2 cos v + 2v + 2 2 2 2 + g r r sen r sen2 v v v v v v v r v v v + vr + + + + cot = componente : r r r sen r r t v v r 1 p 2 2cos v + 2v 2 + 2 + 2 + g 2 r sen r sen r sen r sen2
En estas ecuaciones:
2 1 2 1 1 = 2 r + sen + 2 2 r sen2 r r r r 2 sen

2
Tema 2 p. 23
Componentes del tensor esfuerzo cortante en coordenadas rectangulares

2 G G v xx = 2 x (.v ) x 3 v y 2 G G yy = 2 (.v ) 3 y 2 G G v zz = 2 z (.v ) z 3
v y v xy = yx = x + x y v y v z yz = zy = + y z v x v zx = xz = z + z x
( .v ) = vxx +
G G
v y y
v z z
Tema 2 p. 24
Componentes del tensor esfuerzo cortante en coordenadas cilndricas

2 G G v rr = 2 r (.v ) 3 r 1 v v r 2 G G = 2 + (.v ) r 3 r 2 G G v zz = 2 z (.v ) 3 z
v 1 v r r = r = r + r r r 1 v z v z = z = + r z v v zr = rz = z + r z r
1 1 v v z + ( rv r ) + ( .v ) = r r z r
G G
Tema 2 p. 25
Componentes del tensor esfuerzo cortante en coordenadas esfricas

2 G G v rr = 2 r (.v ) 3 r 1 v v r 2 G G = 2 + (.v ) r 3 r 1 v v r v cot 2 G G = 2 + + (.v ) r r 3 r sen
v 1 v r r = r = r + r r r sen v 1 v = = + r sen r sen 1 v r v r = r = +r r r r sen 1 1 ( v sen ) + ( .v ) = r12 r ( r 2v r ) + r sen r sen G G v
Tema 2 p. 26
Software de modelado de procesos

http://www.fluent.com
Pressure Driven Flow in a Jet Pump
Pump Efficiency
Profiled contours of axial velocity
Tema 2 p. 27
Liquid-phase Reaction
Residence Time Distribution in CSTRs
Product plume forming as a result of reactant injection through the dip tube.
The transient behavior of the tracer dispersion through the multistage reactor is captured.
Tema 2 p. 28
Blending Time Prediction
Concentration of the tracer can be monitored at a number of locations in the vessel and plotted as uniformity of concentration, U, as a function of time.
Tema 2 p. 29
Cerebral Aneurysm Risk Assessment
Automotive industry: Aerodynamics
Pressure contours on an aneurysm created from a Spiral CT scan
Pathlines around the Opel Astra, Courtesy of Opel AG
Tema 2 p. 30
Condiciones lmite (interfase)
VELOCIDAD:
I II v int = v int
TRANSPORTE DE C.D.M.:
FASE II SLIDO LQUIDO int 0 int = 0
int 0
I II int = int
FASE I GAS LIQUIDO
Tema 2 p. 31
Ecuacin de energa mecnica
Ecuacin de movimiento:
G G G G G Dv + g = p . Dt
G , multiplicndola escalarmente por v :
D Dt
1 2 v 2
G G G G .p ) ( v . . v .g ) + ( ) = (v ) G
1 v 2 2
) = ( .
G 1 v 2v 2
G G G G G G G G ) p ( .v ) ( . ) ( .pv .v ) ( : v ) + ( v .g )
Tema 2 p. 32
1 v 2 2
) = ( .
G 1 v 2v 2
G G G G G G G ) p ( .v ) ( . ) ( .pv .v ) ( : v ) + ( v .g ) G
SISTEMA
Compresin/ Expansin G G p .v Energa Interna

U
Energa Mecnica 1 v 2 2
Calor (conduccin) G G .q
Disipacin viscosa G GG : v
E. Interna G G .vU
E. Mecnica G G 1 2 .v 2 v
Trabajo G G G G ( v .g ) .pv G G G . .v
))
Tema 2 p. 33
ALREDEDORES
Forma adimensional de las ecuaciones de variacin

Propiedades fsicas constantes: , Magnitudes caractersticas: L, V, p0
G p p0 v tV x y z * * * * , = , = , = , = v * = , p* = t x y z V L L L L V 2 G G G G G * = L = x + + y z * y * z * x 2 2 2 *2 = L2 2 = *2 + + x y *2 z *2 D L D = * Dt V Dt
Ecuacin de continuidad: Ecuacin de movimiento:

G ( G .v )=0
*
G*
Dv *
G G * * *2 G * gL g = p + v + 2 Dt * V g LV
Re =
Grupos adimensionales caractersticos: Nmero de Reynolds:

Nmero de Froude:
LV V2 Fr = gL
Tema 2 p. 34
Capa lmite y flujo potencial

Flujo potencial
Fluido ideal:
= 0 , = constante
Velocidad originada por un campo potencial ():

vx = x vy = y
Ecuacin de continuidad ( = constante):

v x v y + =0 x y 2 + =0 x 2 y 2 Ec. Laplace 2
Carcter irrotacional:
v x 2 = y x y v y 2 = x x y
v x v y =0 y x
G G v = 0
Tema 2 p. 35
Funcin de corriente ():
y vy = x vx =
v 2 + p + gz = 0 2
v 2 + p + gz = 0 2
v2 P + + z = constante 2g g
Tema 2 p. 36
Capa lmite
Tema 2 p. 37
Despegue de la capa lmite
Tema 2 p. 38
TEMA 3 Conductividad calorfica y mecanismo del transporte de energa

Ley de Fourier Determinacin experimental Conductividad de gases Conductividad de lquidos Conductividad de slidos
Tema 3 p. 1
Ley de Fourier
y=Y y t<0 x T0 y=0
Qy A
=k
T1 T0 Y
t=0 T0 T1
qy = k
dT dy
t>0 T0
T (t , y )
Medio istropo:
q x = k dT dx dT qy = k dy dT qz = k dz
T1
T (y )
G G G q = k T
T0
T1
Tema 3 p. 2
DIFUSIVIDAD TRMICA:
k Cp
H2(g) a 300 K y 1 atm H2(g) a 100 K y 1 atm Agua(g) a 25C y 1 atm Aire a 25C y 1 atm Agua(l) a 25C Agua(l) a 100C Benceno a 25C Al(l) a 700C
k cal/cm.s.K 0.0004227 0.0001625 0.0000455 0.0000621 0.00145 0.00160 0.00342 0.247 0.2055 0.0017
Al(s) a 100C Vidrio a 200C
Tema 3 p. 3
Determinacin experimental Slidos (rgimen estacionario)
T T q =k 1 2 A x
k=
x VI T1 T2 A
Slidos (rgimen no-estacionario)

T+ = (Fo ) T+ =
T Ts T0 Ts t R2
Fo =
Tema 3 p. 4
Fluidos
q ~ k (Ts TG ) A IV k Ts TG = I0V0 k0 Ts 0 TG 0
Tema 3 p. 5
Conductividad de gases
Energa cintica:
y
1 mu 2 2
y +a
3 KT 2
T
Calor especfico: Cv = N A d dT
1 mu 2 2
)=
3 R 2
y a
Balance de energa:
1 qy = Z 2 mu 2
=3 KZ T 2
y a
1 Z2 mu 2
x
y +a
y a
y +a
Perfil plano de T:
T
y a
=T =T
y +a
2 dT 3 dy 2 dT + 3 dy
Tema 3 p. 6
1 dT q y = nKu 2 dy
k=
1 1 1 nKu = Cv u = 2 2 3 d
k = Cv
K 3T 3 m
Modelo de Chapman-Enskog:
k = 1.9891 10 4 T M 2 k
, k = cal / cm.s.K
=
k=
15 R 5 = Cv 4 M 2
Modelo de Euken (poliatmicas):

5R k = Cp + 4M
Tema 3 p. 7
Diagrama generalizado:
Tema 3 p. 8
Mtodo de Chung et al. (1986)

kM 3.75 = , Cv Cv / R k = W mK M = kg mol = N s m2 Cv = J mol K R = 8.314 J mol K = 1+ = 0.215 + 0.28288 1.061 + 0.26665 Z 0.6366 + Z + 1.061
Cv 3 R 2 Z = 2.0 + 10.5 Tr2
= 0.7862 0.7109 + 1.3168 2

(experimental para polares)
Recomendacin: gases no-polares
Tema 3 p. 9
Mtodo de Roy & Thodos

= r T M3 = 210 c 4 P c r = ( )tr + ( )int
1/ 6
0.0464 T ( )tr = 8.757 e ( )int = C f (Tr )
e 0.2412Tr
Tema 3 p. 10
Mtodo de Wilke (mezclas gaseosas)

n
kmezcla =
i =1
x i ki
x
j =1
j ij
M 1 ij = 1 i Mj 8
1 2
1 i j
1 2 M j 4 Mi 1
Tema 3 p. 11
Conductividad de lquidos
Modelo de Bridgman
N 3 k = 2.80 A Kv s V
2
Velocidad del sonido a baja frecuencia:

vs = C p p Cv T
Mtodo de Latini et al.
k=
A ( 1 Tr ) Tr6
1
0.38
A=
M Tcv
A*Tb
Tema 3 p. 12
Mtodo del punto de ebullicin

k (Tb ) = 1.11 M2
1
, k = w mK
Ecuacin de Riedel:
k = B 3 + 20 ( 1 Tr ) 3
2
2 1.11 3 + 20 ( 1 Tr ) 3 1 M2
k=
3 + 20 ( 1 Tbr ) 3
2
Tema 3 p. 13
TEMA 4 Ecuaciones de variacin para sistemas no isotrmicos

Distribucin de temperatura en slidos y en flujo laminar.
Conduccin de calor con un manantial calorfico de origen elctrico Conveccin Libre y Forzada Conveccin forzada: flujo en un tubo refrigerado por la pared Conveccin natural: paredes planas verticales
Ecuacin de energa
La ecuacin de energa en funcin de la temperatura Casos particulares La ecuacin de energa en los distintos sistemas coordenados Ecuaciones adaptadas para procesos de conveccin natural Resumen de ecuaciones Flujo tangencial con generacin de calor de origen viscoso Enfriamiento por transpiracin
Anlisis dimensional
Transmisin de calor por conveccin forzada en un tanque agitado Ecuaciones adimensionales: Conveccin libre o natural Temperatura de la superficie de una espiral de calentamiento elctrico Interpretacin de los nmeros adimensionales
Tema 4 p. 1
Estudio del transporte de C.D.M. Volumen de control Balance de C.D.M. Perfil de velocidad Integracin Densidad de flujo de C.D.M.
Integracin Ley de Newton
Estudio del transporte de Calor Volumen de control Balance de Energa Perfil de temperatura Integracin Densidad de flujo de Calor
Integracin Ley de Fourier

Tema 4 p. 2
Balances de energa Restricciones: Rgimen estacionario. No se considera energa cintica, potencial o trabajo.
Balance:
velocidad de velocidad de velocidad de entrada de energa - salida de energa + produccin de energa =0 calorfica calorfica calorfica
Mecanismos de transporte:
Conduccin de calor (Ley de Fourier). Transporte convectivo.
Generacin de calor: elctrica, viscosa, nuclear, reaccin, ... Condiciones lmite mas frecuentes: Temperatura conocida en la superficie: T = To Densidad de flujo de calor conocida en la superficie: q = qo Condiciones de transporte en la interfase slido-fluido ("Ley de enfriamiento de Newton"): q = h (T Tfluido )
Tema 4 p. 3
Distribucin de temperatura en slidos y en flujo laminar

Conduccin de calor con un manantial calorfico de origen elctrico Balance de energa:
Velocidad de entrada Velocidad de salida Generacin de calor por de calor por de calor por = - conduccin por la conduccin por la disipacin elctrica superficie interior superficie exterior
Evaluacin de los trminos:

2rLqr
r
= 2 ( r + r ) Lqr
r + r
2r r LSe , Se =
I2 ke
L
Por unidad de volumen (volumen 0): d ( rqr ) = Se r dr

Se r 2
Integrando (r=0 qr=0):
qr =
r R
Tema 4 p. 4
Ley de Fourier: qr = k
dT dr
dT Se r = 2 dr
Condicin lmite: Integrando:
r = R T = Tex
Se R 2 = 4k r 2 1 R
T Tex
Magnitudes derivadas (a) T mximo:

Tmx Tex
Se R 2 = 4k
(b) Flujo de calor en la superficie:

Q R = 2RLq R = R 2LSe
Tema 4 p. 5
Conveccin Libre y Forzada
Tema 4 p. 6
Conveccin forzada: flujo en un tubo refrigerado por la pared Rgimen estacionario. Propiedades fsicas constantes. Rgimen laminar. Densidad de flujo de calor en la pared (q1) constante. Perfil de velocidad:
v z = v z ,mx r 2 1 R
T0 r z
, v z ,mx =
(0 L )R 2 4 L
q1 Balance de energa:
Conduccin en r: Conduccin en z:
z
Entrada: qr r 2 r z Salida: Salida:
qr qz
r +r
2 ( r + r ) z 2 r r
z z + z
Entrada: qz z 2 r r
Entrada: v z 2r r Cp (T T0 ) Salida: v z 2r r Cp (T T0 )
z +z
Conveccin en z:
Tema 4 p. 7
Dividiendo por 2r r z y tomando el lmite r 0, z 0: v T = 1 rqr qz C p z z r r z Con el perfil de velocidad y la ley de Fourier:
r 2 T 1 Cpv z ,mx 1 =k r r R z
2 T T r + r z 2
Conduccin axial despreciable: r 2 T 1 Cpv z ,mx 1 =k r r R z Condiciones lmite:
T r r
r=0 r=R
z=0
T es finito T k = q1 (constante) r T = T0
Integrando numricamente T(z,r)

Tema 4 p. 8
Conveccin natural: paredes planas verticales

Rgimen estacionario. Propiedades fsicas constantes. Rgimen laminar. Temperatura de las paredes constante (T1 y T2). Paredes muy largas (en z): T(y)
T2
Balance de energa:
T(y)
qy
= qy
y + y
dy
=0
dy
=0
Integrando:
T = Tm 1 y T 2 b
T = T2 T1 T + T2 Tm = 1 2
z y
Tema 4 p. 9
Balance de c.d.m.:
d 2v z dy
2
dp + g dz
Desarrollo en serie de Taylor (2 trminos):
= T +
dp = g dz
(T T ) = + (T T )
= g T T
Admitiendo
d 2v z dy 2
Integrando:
gb2 T 3 vz = 12
y b
En forma adimensional:
1 Gr 3 12
bv z = velocidad adimensional y = = distancia adimensional b 2 gb3 T = Nmero de Grashof Gr = 2

=
Tema 4 p. 10
Lmina fra
dq y
d 2T
Lmina caliente
vz(y)
T1
Ecuacin de energa
Balance de energa: Velocidad de Velocidad de Velocidad de acumulacin entrada de energa salida de energa = - de energa cintica e interna cintica e interna por conveccin cintica e interna por conveccin Velocidad neta Velocidad neta de adicin de de trabajo comunicado + - por el sistema calor por z conduccin a los alrededores
vx
x
vz
z + z
vy
vx
x +x
vy
y + y
vz
Tema 4 p. 11
Velocidad de acumulacin de energa cintica e interna:

x y z 1 2 U + v t 2
Velocidad neta de entrada de energa cintica e interna por conveccin:

1 2 1 2 y z v x U + v v x U + v + 2 2 x x + x 1 2 1 2 x z v y U + v v y U + v + 2 2 y y y + 1 2 1 2 x y v z U + v v z U + v 2 2 z z + z
Velocidad neta de adicin de calor por conduccin:

y z q x
qx
x + x
} + y z {qy y qy y + y } + x y {qz z qz z + z }
Tema 4 p. 12
Velocidad neta de trabajo comunicado por el sistema a los alrededores: a. Fuerzas gravitacionales:
x y z v x g x + v y g y + v z gz
b. Fuerzas de presin:
y z
{( pv
+x z pv y +x y
{(
) x + x ( pv x ) x }
{( pv
) y + y ( pv y ) y }
) z + z ( pv z ) z }
+ xy v y + xzv z
c. Fuerzas viscosas:
y z
{(
xx v x
+x z yx v x + yy v y + yzv z +x y
{(
) x + x ( xx v x + xy v y + xzv z ) x } ) z + z ( zx v x + zy v y + zzv z ) z }
{(
) y + y ( yx v x + yy v y + yzv z ) y }
zx v x
+ zy v y + zzv z
Tema 4 p. 13
G G + 1 v 2 = .v + 1v2 U U 2 2 t [1] [2]
G G G G G G ) + (v .g ) ( .pv ) ( . ) ) ( .q .v ) G G G
[3]
[4]
[5]
[6]
SISTEMA
Compresin/ Expansin G G p .v Energa Interna

U
Energa Mecnica 1 v 2 2
1. Velocidad de ganancia de energa por unidad de volumen, 2. entrada de energa por conveccin, 3. entrada de energa por conduccin, Trabajo G G G G ( v .g ) .pv G G G . .v
Calor (conduccin) G G .q
Disipacin viscosa G GG : v
E. Interna G G .vU
E. Mecnica G G 1 2 .v 2 v
))
4. velocidad de trabajo comunicado al fluido por unidad de volumen debido a las fuerzas de gravitacin, 5. fuerzas de presin, 6. fuerzas viscosas.
Tema 4 p. 14
ALREDEDORES
Transformacin a un sistema de coordenadas mvil:

G G G G G G G G G D 1 2 U + 2 v = .q + ( v .g ) .pv . .v Dt
) (
Restando la ecuacin de energa mecnica se obtiene la Ecuacin de energa calorfica:

G G G G DU G GG = .q p .v : v Dt [1] [2] [3] [4]
) (
1. Velocidad de ganancia de energa interna por unidad de volumen, 2. entrada de energa interna por conduccin, 3. aumento reversible de energa interna debido a la compresin 4. aumento irreversible de energa interna debido a la disipacin viscosa.
Tema 4 p. 15
La ecuacin de energa en funcin de la temperatura

dT = U dV + U dT = p + T p dV +C dU V V T T V T V
G G Generacin G GG p G G DT = .q C T V .v : v + de energa Dt T V
) (
Simplificando para el caso de fluido newtoniano y conductividad calorfica constante:

G G DT = k 2T T p .v C + v V Dt T
Tema 4 p. 16
Casos particulares
(a) Gas ideal.

p p = T T V G G DT = k 2T p .v C V Dt
(b) Proceso a presin constante.

p = cons tan te DT = k 2T C p Dt
(c) Fluido incompresible.

= cons tan te G G .v = 0 DT = k 2T C p Dt
(d) ( ) Slido.
G v =0
G G .v = 0
C p
T = k 2T t
Tema 4 p. 17
La ecuacin de energa en coordenadas rectangulares (en funcin de las densidades de flujo)

T + v T + v T + v T = q x + C v x y z x y z t x v x p v x v y v z T + + + yy xx y z x T x v y v v x v z xy x + + + xz x x z y q y y v y y + q z z v z z
+ zz
v y v z + + yz y z
La ecuacin de energa en coordenadas cilndricas (en funcin de las densidades de flujo)

T + v T + v T + v T = 1 (rq ) + 1 q + qz C v r z r r r r r r z z t 1 v v z p 1 (rv r ) + T + r z T r r v z 1 v v r rr r + r + v r + zz z 1 v z v + + z z r
v 1 v r v v r r + + rz z + r z r r r r
Tema 4 p. 18
La ecuacin de energa en coordenadas esfricas (en funcin de las densidades de flujo)

T + v T + v T + v T = C v r r r sen r t 1 2 1 1 q (r qr ) + 2 ( q sen ) + r sen r sen r r 1 1 v p 1 2 r v v ( ) sen T + + ( ) r r sen r sen T r 2 r 1 v v r v r rr + + r r r 1 v v r v cot + + + r r r sen
v v 1 v r v 1 v r v r + + + r r r r sen r r r 1 v 1 v cot v + + r r r sen
Tema 4 p. 19
La ecuacin de energa en coordenadas rectangulares (en funcin de las propiedades de transporte, para , y k constantes)
2 2 2 T + v T + v T + v T = k T + T + T C v x y z 2 x y z y 2 z 2 t x 2 2 2 2 v y v x v x v y v z + 2 + + + + x x y z y 2 2 v x v z v y v z + + + + x z y z
La ecuacin de energa en coordenadas cilndricas (en funcin de las propiedades de transporte, para , y k constantes)
T + v T + v T + v T = k 1 C v r z r z r t r r
2 2 T 1 T T + + r r r 2 2 z 2
2 2 2 2 v 1 v 1 v z v z v r +2 + + + + + v r r r z r z
v 1 v r v v + z + r + +r z r r r r

Tema 4 p. 20
La ecuacin de energa en coordenadas esfricas (en funcin de las propiedades de transporte, para , y k constantes)
v T T + v T + v T + C v r r r sen r t 1
1 2 T =k 2 r r r r
2 1 T 2T v r + 2 + 2 sen + r 2 sen2 2 r sen r
1 v v r 1 v v r v cot + + + + + r r sen r r r
2 2 1 v r v v 1 v r + +r + r + r r r sen r r r
sen v 1 v + + r sen r sen

Tema 4 p. 21
Componentes de la densidad de flujo de energa q (Ley de Fourier)
Coordenadas rectangulares:
qx = k T x qy = k T y qz = k T z
Coordenadas cilndricas:
qr = k
T r
q = k
1 T r
qz = k
T z
Coordenadas esfricas:
qr = k T r q = k
1 T r
qz = k
1 T r sen
Tema 4 p. 22
Ecuaciones adaptadas para procesos de conveccin natural
Limitaciones a la transformacin de la ecuacin de movimiento: Bajas velocidades de fluido Pequeas variaciones de temperatura.
Fluido en reposo (ley de la hidrosttica): G G p = g Desarrollo en serie de la densidad: G G G G Dv = . g T T = g T T Dt Ec. de movimiento: G G G G G Dv p + g . = Dt
Tema 4 p. 23
Tema 4 p. 24
Tema 4 p. 26
Tema 4 p. 25
Flujo tangencial en tubos concntricos con generacin de calor de origen viscoso
El perfil de velocidad se obtiene integrando la ecuacin de movimiento:

R r R r v = oR 1 vr = vz = 0
T1 T(r) R
R
T v(r)
Ecuacin de energa:
1d 0= r dr dT r dr d + r dr v r
2
Substituyendo el perfil de velocidad...

0=
1d r dr
dT r dr
2 4 4 4 o R 1 + 2 r4 1 2
Tema 4 p. 27
En coordenadas adimensionales:
1 d d 1 = 4N 4 d d = r R , 4 = T T T1 T
N = Br
(1 )
2 2
Br =
Integrando:
= N
1 2
2 2 R o = Brinkman (T1 T )
+ C1 ln + C2
1.25 = 0.98
N = 3000
Condiciones lmite:
= =1
=0 =1
1.00
N = 2000
N N ln = ( N + 1) 2 ( N + 1) 2 ln
0.75 0.50 0.25 0.00

N = 1000 N = 100
1
Tema 4 p. 28
Enfriamiento por transpiracin
Ecuacin de continuidad:
1 d 2 r v r = 0 r 2 dr
R wr 4 R T T(r) T1
r 2v r = constante =
Ecuacin de energa: v dT = k 1 d r 2 dT C p r dr r 2 dr dr Condiciones lmite:

r = R r =R T = T T = T1
kR
CONDUCCION
Integrando:
T T1 e Ro / r e Ro / R , = R / R T T1 e o e Ro / R Ro = wrC p 4 k
CONVECCION
Tema 4 p. 29
Clculo de la refrigeracin mediante un balance macroscpico de energa: (a) A la corteza exterior: (b) A la corteza interior:
(T T ) + Q wrC p 1 refigerante = Qconduccin
Qrefigerante = Qconduccin
r = R
r =R
= 4 k 2R 2
dT dr
r =R
Qrefigerante =
4 kR0 (T1 T ) , R / R 1 e ( o )( ) 1
Ro =
wrC p 4 k
Para un flujo de aire igual a cero:

T1 T 1 Eficacia de transpiracin: Q0 = 4 k R
= = Qo Q = 1 Q0 e 1 Ro ( 1 ) R
Tema 4 p. 30
Anlisis dimensional de las ecuaciones de variacin
Restriccin: Propiedades fsicas constantes (, , k).

Ecuaciones con dimensiones G G Ec. Continuidad: .v = 0 G G G Dv p + g (conveccin forzada) 2 = v + Ec. Movimiento: G Dt - g ( T-To ) (conveccin libre)
Ec. Energa:
DT = k 2T + C p Dt
Ecuaciones adimensionales: Conveccin forzada
Variables caractersticas: V , D, Po ,T1,T0 G G* v p po T To tV x y * * * * , , , , , v = , p* = t = T = x = y = V D T1 To D D V 2 G G Ec. Continuidad: * .v * = 0 G G Dv * 1 *2 G * G * * 1 g Ec. Movimiento: = v p + Fr g Dt * Re * DT 1 Br * Ec. Energa: = *2T * + * RePr RePr Dt C V 2 DV V2 p Re = , Fr = , Pr = , Br = gD k k (T1 To )
z* =
z D
Tema 4 p. 31
Transmisin de calor por conveccin forzada en un tanque agitado
Cambio de escala: Influencia del tamao (D) sobre el calor retirado por el refrigerante (Q) Se mantiene: T1 (Disolucin) T0 (Superficie refrigerante) Re Semejanza geomtrica
Calor retirado en el refrigerante:
Q = k A , D2
v
A
T n
dA
n =0
Variables adimensionales:
A* =
n* =
n , D
T* =
T To T1 To
Q = k (T1 To ) D
T * n *
n* = 0
Q = cte D = f (Re,Pr, condiciones lmite )

* A* n* = 0
Tema 4 p. 32
v n
T *
dA*
Ecuaciones adimensionales: Conveccin libre o natural
Variables caractersticas:
G G ** vD , v =
D,T1,To t ** = t
D
2
T* = z D
T To T1 To
x* =
x , D
y* =
y , D
z* =
Ec. Continuidad: Ec. Movimiento: Ec. Energa:
G G * .v ** = 0
G Dv **
Dt ** DT * Dt
**
= v =
*2 G **
G g T Gr g
*
1 *2 * T Pr
Pr =
C p
Gr =
g2 (T1 To ) D 3
2
= Grashof
Tema 4 p. 33
Temperatura de la superficie de una espiral de calentamiento elctrico
Calor cedido por la resistencia: Variables adimensionales:

Q = k (T1 To ) D
T * r *
r * =R*
Q = k A D
2
v
A
T r
dA
r =R
A* =
T *
*
r* =
r , D
T* =
T To T1 To
r r * = R * Q A* = (Gr ) k (T1 To ) D = f (Pr,Gr , condiciones lmite )
dA*
Multiplicando ambos miembros por:

Q2 gD 2 k 2
Gr =
2 (T1 To ) gD 3 2
= Gr (Gr ) = (Gr)
(T1 To ) =
2 2 gD 3
1 Q
gD 2 k 2
2
La funcin se obtiene experimentando con el modelo. Si adems se utiliza el mismo fluido:
(QD )
2
mod elo
= QD 2
prototipo
3 3 (T1 To ) D mod elo = (T1 To ) D prototipo

Tema 4 p. 34
Interpretacin de los nmeros adimensionales

Re = V 2 / D V / D
2
fuerzas de inercia fuerzas viscosas
Fr =
fuerzas de inercia V 2 / D = fuerzas de gravedad g g (To T1 ) V 2 / D fuerzas de flotacin fuerzas de inercia transporte de calor por conveccin transporte de calor por conduccin
Gr Re2
Pr Re =
V (T T ) / D C p o 1 k (To T1 ) / D (V / D )
2 2 2
Br =
k (To T1 ) / D
produccin de calor por disipacin viscosa transporte de calor por conduccin
Tema 4 p. 35
TEMA 5 Difusividad y mecanismos del transporte de materia

Definiciones de concentraciones, velocidades y densidades de flujo de materia Ley de Fick de la difusin Determinacin experimental de la difusividad Ecuaciones de prediccin y correlacin para los estados lquido y gaseoso Analoga entre los distintos transportes
Tema 5 p. 1
Definiciones de concentraciones, velocidades y densidades de flujo de materia Concentracin

Concentracin en masa: Concentracin molar: Fraccin msica: Fraccin molar: masa componente i volumen de mezcla moles de i ci = i = Mi volumen de mezcla i = wi = i masa de i = masa de mezcla c moles de i xi = i = c moles de mezcla
Relaciones Masa x A + xB = 1
x A M A + x B MB = M
Moles
w A + wB = 1 w A / M A + w B / MB = 1/ M wA =
2
xA =
w A / MA w A / M A + w B / MB dw A w w M A MB A + B M A MB
x AM A x A M A + x B MB
dx A =
dw A =
( x A M A + x B MB )2
Tema 5 p. 2
M AMBdx A
Velocidad de mezclas en procesos de transferencia de materia Velocidad media:

Masa Moles
G v=
G iv i
i =1 N
i =1
G v* =
G civ i
A B A vC C A vB
vA
i =1 N
c
i =1
vA
vA vB
Velocidad de difusin:
Masa:
B
G G vi v G G vi v *
Moles:
Tema 5 p. 3
Relaciones entre velocidades

G 1 G G G G v = ( Av A + Bv B ) = w Av A + w Bv B G G G G G 1 v * = ( c Av A + cBv B ) = x Av A + x Bv B c G G* G G G G v v = w A v A v * + wB vB v * G G G G G G v * v = x A (v A v ) + x B (v B v )
Densidades de flujo
Sistema de coordenadas Estacionario Masa Moles G G G G G* G G G* ni = i v i ji = i (v i v ) ji = i v i v G G G G* G G G* G J i = ci ( v i v ) J i = c i v i v Ni = ci v i
Base Masa Moles
( (
) )
G G G nA + nB = v G G j A + jB = 0 G* G* G G j A + jB = v v *
G G G N A + NB = cv * G G G G J A + JB = c v * v G* G* JA + JB = 0
)
Tema 5 p. 4
Relaciones entre densidades de flujo Sistema de coordenadas estacionario:

G G nA = M AN A G G G nA = j A + Av G G* G + c Av * NA = J A
G G G G j A = nA w A ( nA + nB ) G G G M G J A = N A w A N A + B NB MA G G j JA = A MA G M G* JA = B JA M G* G G M G j A = nA x A nA + A nB MB G* G G G J A = N A x A N A + NB
Sistema de coordenadas mvil (masa):
Sistema de coordenadas mvil (moles):
G* M G jA = jA MB G* G* jA = JA MA
Tema 5 p. 5
Ley de Fick de la difusin xA1

* J Ay = cDAB
dx A dy
* JA
Forma vectorial: xA2
G* G JA = cDAB x A
Sistema CO2 + N2O (g) Ar + O2 H2 + CH4 Etanol + Agua (l)

T (K) 273.2 293.2 298.2 298.2
xA
DAB (cm2/s 0.096 0.20 0.726 1.13 10-5 0.90 10-5 2.20 10-5 1.3 10-30
Tema 5 p. 6
0.05 0.50 0.95
Al + Cu (s)
293.2
Otras formas de la Ley de Fick

G nA G NA G jA G* JA G jA G* JA G G c (v A v B ) G G G G nA = w A ( nA + nB ) DAB w A G G G G N A = x A N A + NB cDAB x A G G j A = DAB w A G* G = cDABx A JA
G G c2 jA = M AMB DAB x A G* G 2 = JA DABw A cM AMB G G cDAB G c (v A vB ) = x A x A xB
Transporte Densidad Transporte = global de + de flujo difusional la fase
Tema 5 p. 7
Determinacin experimental de la difusividad Difusividad de vapores en gases (celda de Stephan)

dc p y A,0 y A,Z = DAB A = DAB dz RT Z z=0 z=Z y A,0 y A, Z
o pA = p =0
N Az
N Az A t =
A z L MA
DAB =
LRT
o M A pA
z t
Difusividad en disoluciones lquidas dc A c c A2 = DAb A1 dz Z cA1

N Az A t = V c A2 DAB = ZV c A2 1 A c A1 c A2 t
Tema 5 p. 8
N Az = DAB
V Z cA2
Ecuaciones de prediccin y correlacin para los estados lquido y gaseoso Difusividad de gases (autodifusin) Teora cintica (simplificacin adicional: autodifusin): Balance de materia:
* J Ay =
1 Z xA N
y a
Z xA
y +a
11 nx )=N 4
A u y a
1 nx A u 4
x (y )
y +a
Gradiente lineal de concentracin:

xA xA
y a
= xA = xA
y +a
2 dx A 3 dy 2 dx + A 3 dy
xy +a xy xy a a
Operando:
dx 1 * = cu A J Ay 3 dy
Comparando con la ley de Fick:

* J Ay
x
DAA*
= cDAA*
dx A dy
1 2 K3 = u = 3 3 3 mA
1/ 2
T 3/2
2 pd A
Tema 5 p. 9
Difusividad de gases (sistemas binarios)

2K = 3
3/2
DAB
1 1 + 2m A 2mB
1/ 2
T 3/2
d + dB p A 2
Teora de Chapman-Enskog
1 1 T3 + M A MB = 0.0018583 p 2 AB DAB
DAB
Estimacin de parmetros:
AB = AB 1 ( A + B ) 2 = A B
Tema 5 p. 10
Ecuacin predictiva Basada en la ley de los estados correspondientes:

pDAB
5 / 12
( pcA pcB ) (TcATcB )

1/ 3
1 1 + M A MB
1/ 2
T = a T T cA cB
Mezclas binarias de gases no polares Mezclas H2O + gas no-polar
a 2,745 10-4 3,640 10-4
b 1,823 2,334
Difusividad de lquidos Ecuacin de Wilke:

DAB = 7.410
( B MB )1/ 2 T
0.6 VA
DAB = cm 2 / s , T = K , = cP , VA = cm 3 / mol
B = parmetro de asociacin del disolvente (B). Valores recomendados: 2,6 para el agua, 1,9 para el metanol, 1,5 para el etanol y 1,0 para disolventes no asociados (benceno, ter, heptano,...).
Tema 5 p. 11
Influencia de las variables de operacin
Presin Gases Lquidos ~ p-1
Temperatura Concentracin ~T1.5-2.0 ~T1.0 ~ xA 1
Analoga entre los distintos transportes
yx =
d ( u x ) dy
q y =
d CpT dy
* = DAB J Ay
dc A dy
P d (P / V ) = At dy
P C.D.M. Calor Materia (mol)
P/At yx qy J*Ay
P/V ux CpT cA
DAB
Tema 5 p. 12
TEMA 6 Ecuaciones de variacin para sistemas de varios componentes

Balances de materia aplicados a una envoltura: condiciones lmite: Difusin a travs de una pelcula gaseosa estancada Difusin con reaccin qumica heterognea Difusin con reaccin qumica homognea Transferencia de materia por conveccin forzada Ecuacin de continuidad para una mezcla binaria: La ecuacin de continuidad en diversos sistemas coordenados Ecuacin de continuidad para sistemas de varios componentes en funcin de las densidades de flujo Ecuacin de continuidad para sistemas de varios componentes en funcin de las propiedades de transporte Ejemplo: Transferencia simultnea de calor y materia
Tema 6 p. 1
Estudio del transporte de C.D.M. Volumen de control Balance de C.D.M. Perfil de velocidad Integracin Densidad de flujo de C.D.M.
Integracin Ley de Newton
Estudio de la transferencia de materia Volumen de control Balance de Materia Perfil de Concentracin Integracin Densidad de flujo de Materia
Integracin Ley de Fick

Tema 6 p. 2
Balances de materia aplicados a una envoltura: condiciones lmite Balance de materia en rgimen estacionario
velocidad de velocidad de velocidad de entrada de salida de + produccin de = 0 materia de A materia de A materia de A
Ley de Fick N Az = cDAB x A + x A ( N Az + NBz ) z
Condiciones lmite habituales Concentracin conocida: xA= xAo Densidad de flujo conocida: NA= NAo Transporte de interfase slido-fluido: NAz= kc(cA-cAo)
Tema 6 p. 3
Difusin a travs de una pelcula gaseosa estancada
Ley de Fick:
NBz = 0 N Az =
cDAB x A 1 x A z
Balance de materia:
S N Az
z
S N Az
z + z
=0
dN Az =0 dz
Condiciones lmite:
z = z1 z = z2 x A = x A1 = x A = x A2
o PA PT
Perfil de concentracin:
1 xA 1 = 1 x A1 1 x A1 N Az = cDAB x ln B 2 z2 z1 x B1
z z1 x A2 z2 z1
Densidad de flujo:
Tema 6 p. 4
Difusin con reaccin qumica heterognea
Reaccin cataltica instantnea

2 A A2
cDAA2 dx A 1 Ley de Fick: N A2 z = N Az N Az = x dz 2 1 A 2
Balance de materia:
S N Az
S N Az
z + z
=0
dN Az =0 dz
Tema 6 p. 5
Condiciones lmite:
z=0 z= x A = x Ao xA = 0
x Ao xA 1 = 1 2 2
1 z
Densidad de flujo:
N Az = 2cDAA2 ln 1 x 1 Ao 2
Tema 6 p. 6
Difusin con reaccin qumica homognea
Reaccin homognea, con cintica de primer orden:

A + B AB , rA = k1c A
Balance de materia:
S N Az
S N Az
z + z
k1c AS z = 0
dN Az + k1c A = 0 dz dc A dz
Tema 6 p. 7
Ley de Fick para componente A diluido (xA0):
N Az = DAB
Condiciones lmite:
z=0 z=L c A = c Ao dc A =0 dz
z cosh b1 1 L , = cosh b1
cA c Ao
b1 =
k1L2 DAB
Densidad de flujo en la superficie de nivel:

N Az
z =0
c Ao DAB b1 tanh b1 L
Tema 6 p. 8
Transferencia de materia por conveccin forzada
Integrando las ecuaciones de continuidad y movimiento:

x 2 v z ( x ) = v z ,mx 1
Balance de materia:
W x N Az
z
W x N Az
z + z
+ W z N Ax
W z N Ax
x + x
=0
En el lmite:
N Az N Ax + =0 z x
Tema 6 p. 9
Ley de Fick:
N Az = DAB N Ax dc A + x A ( N Az + NBz ) x A ( N Az + NBz ) c Av z ( x ) dz dc dc = DAB A + x A ( N Ax + NBx ) DAB A dx dx x 2 c 2c A A = DAB 1 x 2 z
cA = 0 c A = c Ao c A =0 x
x
Substituyendo:
v z ,mx
Condiciones lmite:
z=0 x =0 x=
La solucin:
cA = erfc c Ao
4DAB z v z ,mx
Tema 6 p. 10
Ecuacin de continuidad para una mezcla binaria
velocidad de acumulacin de masa de A
velocidad de velocidad de velocidad de entrada de salida de + produccin de masa de A masa de A masa de A
Velocidad de acumulacin: Velocidad de entrada (cara x):
A x y z t nAx x y z
x + x
Velocidad de salida (cara x + x): nAx
y z
nAz
z + z
nAy
z
A nAx nAy nAz + + + = rA t y z x
nAx
nAx
x +x
Notacin vectorial:
A G G + nA = rA t
nAy
y + y
nAz
x
Tema 6 p. 11
Anlogamente para el componente B:
B G G + nB = rB t
Sumando las dos ecuaciones:
A + B = G G G G nA + nB = n = v rA + rB = 0
G G + .v = 0 t
... que es la ecuacin de continuidad para un fluido puro.
Si el fluido es incompresible:
= constante
G G .v = 0 c A G G + .N A = RA t
Para la densidad de flujo molar (desarrollo anlogo):
Sumando las ecuaciones para los dos componentes: c A + cB = c c G G * G G G + .cv = ( RA + RB ) G* t N A + NB = N = cv c = constante

G G R + RB .v * = A c
Tema 6 p. 12
Para concentracin global constante:
Para el clculo de perfiles de concentracin hay que introducir la ley de Fick: G G G A G + . Av = .DABw A + rA t G G G c A G + .c Av * = .cDABx A + RA t
Simplificaciones habituales (a) Densidad y difusividad constantes (disoluciones diluidas,T constante).

G G G A + A.v + v A = DAB 2 A + rA t G G = constante .v = 0
, dividiendo por la masa molecular de A ...
c A G G + v .c A = DAB 2c A + RA t
Tema 6 p. 13
(b) Concentracin total y difusividad constantes (gases a baja densidad, T y P ctes.)

G G G G c A + c A.v * + v *c A = DAB 2c A + RA t G G * RA + RB c = constante .v = c
c A G * G c + v .c A = DAB 2c A + RA A ( RA + RB ) t c
(c) ..si adems la velocidad molar media es nula y no hay reaccin, (slidos o lquidos estacionarios, y gases con interdifusin equimolar) c A = DAB 2c A t
"Segunda ley de Fick"
Tema 6 p. 14
La ecuacin de continuidad en diversos sistemas coordenados Rectangulares: Cilndricas:

c A N Ax N Ay N Az + + + x y t z = RA = RA
c A 1 1 N A N Az + + ( rN Ar ) + r t z r r
Esfricas:
c A 1 2 1 1 N A r N Ar + + 2 ( N A sen ) + = RA r sen r sen t r r
La ecuacin de continuidad de A para y DAB constantes

2c A 2c A 2c A c A c A c A Rectangulares: c A + + vy + vz + + + RA vx = DAB x 2 t x y z y 2 z 2 c A c 1 c A Cilndricas: c A + + v + vz A = vr r t r z 1 c A 1 2c A 2c A r = DAB + + RA + 2 2 2 r r r r z c A c 1 c A 1 c A Esfricas: + vr A + v + v = r r sen t r 1 2 c A c A 2c A 1 1 = DAB 2 + + + RA r sen 2 2 2 2 r r r r sen r sen
Tema 6 p. 15
Ecuacin de continuidad para sistemas de varios componentes en funcin de las densidades de flujo Ecuacin de continuidad:
G G G G Di = i .v . ji + ri Dt
) (
i = 1,2,..., n
Sumando para todos los componentes:
G G + .v = 0 t
G G G Dv = . + Dt
i =1
G i gi
G G G = + P
Ecuacin de energa:
G G G G G D 1 2 U + v = .q . [ .v ] + 2 Dt
) (
) ( ni .gi )
i =1
G G
Otras ecuaciones necesarias para describir el sistema: Ecuacin de estado: p = p(,T,xi) Ecuacin trmica de estado: =(,T,xi) Expresiones para las densidades de flujo: ji, , q Propiedades de transporte: , k, DAB = f(P,T,xi) Cinticas de las reacciones: ri Campos de fuerzas: gi
Tema 6 p. 16
Densidades de flujo en un sistema de coordenadas estacionario (Transporte convectivo + molecular)

c.d.m.: G GG G = vv +
G G G 1 2 G G Energa: e = U + v v + q + .v 2 G G G Materia: ni = w i v + ji i = 1,2,..., n
Las ecuaciones de variacin correspondientes ...

G G G v = . + t
Movimiento: Energa:
g
i i =1
Continuidad:
n G G G G 1 2 ni .gi ) U + v = .e + ( 2 t i =1 G G i = 1,2,..., n i = .ni + ri t
Tema 6 p. 17
Ecuacin de continuidad para sistemas de varios componentes en funcin de las propiedades de transporte FUERZA IMPLUSORA GG v G T G G G x i , P , gi
{ }
ACOPLAMIENTO Diferencia de rdenes: 0,2
DENSIDAD DE FLUJO G G q G ji
Tema 6 p. 18
Densidades de flujo c.d.m. (newtonianos):

GG GG G = v + v
( )
) ( .v ) (2 3
G G
Energa:
G G G G G q = q (c ) + q (d ) + q ( x ) = k T +
i =1
G G Hi J i + q ( x )
En un sistema de coordenadas estacionario:

G G G G G G 1 2 G e = q (c ) + q (d ) + q ( x ) + .v + U + 2v v G G G 2 G 1 Despreciando q ( x ) , .v + 2 v v :
G G e = k T +
N H
i i =1
Tema 6 p. 19
Materia:
G G G G G ji = ji( x ) + ji(P ) + ji(g ) + ji(T ) G(x) c2 ji = RT G (P ) c2 ji = RT
n G j Mi M j Dij x j k = 1 x k j =1 k j
n
G x k T , p , x s s j,k
Vj 1 G Mi M j Dij x j M j P Mj j =1
n n G (g ) G k G c2 ji = Mi M j Dij x j M j g j gk RT j = 1 k =1 G (T ) G ji = DiT lnT
Tema 6 p. 20
En un sistema binario ...
G G c2 j A = jB = RT
G G 2 A M M D x xA A B AB A x M A A T , P G V G B G 1 G g A gB ) + A P DT ( A lnT MA
dGA
)T , P
= RT d ln aA
kT =
DT A 2 c M AMB DAB
ln a G G G c2 A j A = jB = M M D xA A B AB ln x A T P , G G M x G M x V 1 G A B A ( g A gB ) + A A A P kT lnT RT M A RT
Tema 6 p. 21
Ejemplo: Transferencia simultnea de calor y materia Ecuacin de continuidad:

SUPERFICIE FRIA
T Tz
CONDENSADO VAPOR A + INERTE
dN Az =0 dz Perfil de concentracin (Ley de Fick):

N Az = cDAB dx A 1 x A dz
z/
T0 x Az x A0 x A
1 x A 1 x A = 1 x Ao 1 x Ao
z
z=0
z=
Densidad de flujo:
N Az =
cDAB 1 x A ln 1 x Ao
Tema 6 p. 22
Ecuacin de energa:
dez =0 dz
Densidad de flujo de energa:

ez = k dT dT (T T ) N +H N + H + N AzC A Az B Bz = k pA 0 dz dz
Integrando:
N AzC pA 1 exp z k T T0 = T T0 N AzC pA 1 exp k
El perfil de concentracin en funcin de la densidad de flujo:

x A x Ao x A x Ao
N 1 exp Az cDAB = N 1 exp Az cDAB
z
Tema 6 p. 23
TEMA 7 Transporte en flujo turbulento

Flujo turbulento. Transporte turbulento de c.d.m. Ecuaciones de variacin de tiempo ajustado. Distribucin de velocidad en flujo turbulento. Transporte turbulento de energa. Transporte turbulento de materia.
Tema 7 p. 1
Flujo turbulento
Velocidad instantnea: VELOCIDAD v z = v z (t , x , y , z )

vz
Velocidad de tiempo ajustado: 1 t + to vz = v z dt = v z ( t , x , y , z ) t0 t
v 'z vz
Componente fluctuante:
v 'z = v z v z
v 'z v 'z dt = 0
v 'z =
t + t0
Tema 7 p. 2
Intensidad de la turbulencia
1 3
I=
(v '
2 x
2 + v '2 y + v 'z
)
=v '2 z I= v '2 x v
Turbulencia isotrpica:
v '2 x
=v
'2 y
Tamao de los remolinos

R(y ) =
' ' vx 1v x 2 '2 '2 vx 1 v x2
1 R(y) 0
Escala de turbulencia: Ly =
R ( y )dy
Tema 7 p. 3
Transporte turbulento de c.d.m.

Balance de c.d.m. en el plano A:
t) ( yx =
yv x m
A v x = v x + v 'x
v 'y Av x A
v 'y
v x (y )
vx
t) ( yx = v ' y v x + v ' y v ' x
Ajustando en el tiempo: x
(t ) yx = v 'y v x + v 'y v ' x
= v x v 'y + v 'y v ' x
yx = v 'y v ' x
(t )
Turbulencia isotrpica:
yx = 0
Tema 7 p. 4
(t )
Ecuaciones de variacin de tiempo ajustado

Restringidas al flujo de fluidos incompresibles.
Proceso de transformacin a partir de las ecuaciones de variacin: 1.Sustituir valores instantneos por promedio mas fluctuante: v x = v x + v 'x P = P + P' 2. Ajustar la ecuacin en el tiempo.
Ecuacin de continuidad:
v x v y v z + + =0 x y z
v x P v x v x v x v y v x v z = + + t x x y z
v ' v ' v 'y v 'y v 'z v 'z x x + + z x y yx zx xx + + + g x y z x
Tema 7 p. 5
Modelos bibliogrficos para el clculo de yx
(t )
Teora de la difusividad turbulenta de Boussinesq:

yx = (t )
(t )
dv x dy
Teora de la longitud de mezcla de Prandtl:

yx = l 2
(t )
dv x dv x dy dy
Frmula emprica de Deissler:

(t ) yx
n 2 v x y dv x = n v x y 1 exp dy
2
Tema 7 p. 6
Distribucin de velocidad en flujo turbulento

Lejos de la pared
Ecuacin de movimiento: Integrando:
rz
0=
0 L 1 d rz L r dr
= 0 (0 L ) R r = 1 s rz = o 2L R R s=Rr
r =0
Aproximacin (?): Lejos de la pared:
rz = o
l) rz = ( rz + rz rz (t ) (t )
Modelo de Prandtl (l=K1s):

2 2 dv rz t) (rz = K 1 s ds
,
Reorganizando:
dv z 1 1 v* = ds K1 s v z v z1 =
v* =
o
, s s1
Integrando entre s1 y s:
1 s v * ln K1 s1
Tema 7 p. 7
v + = v z / v* 1 s+ + + v v ln + = + 1 K s1 1 s + = sv * / 1 ln s + Valores experimentales (Re>20.000): v + = 3.8 + 0.36
En forma adimensional:
Cerca de la pared
Frmula de Deissler: Aproximacin:
n 2 v x y dv x (t ) yx = n2 v x y 1 exp dy s s << R 1 1 R
v =
+
Perfil adimensional:
1 + n2v + s + 1 exp n2v + s +
ds +
})
, 0 s + 26
Simplificacin (s+0):
v + = s+ , 0 s+ 5
Tema 7 p. 8
LAMINAR
2 r v z = v z ,mx 1 R
TURBULENTO
r v z = v z ,mx 1 R
vz = 4 v z ,mx 5
1/ 7
vz =
1 v z ,mx 2
(L 0 ) ~ Q
(L 0 ) ~ Q 7 / 4
TURBULENTO
LAMINAR
Tema 7 p. 9
Transporte turbulento de energa

Definiciones
Temperatura instantnea: T Temperatura ajustada en el tiempo: T =
t + to
Tdt
to
Componente fluctuante de la temperatura: T ' = T T

, , k constantes) Ecuacin de energa ajustada en el tiempo (,C p
Tema 7 p. 10
Nuevos trminos: 1) Densidad de flujo turbulento de energa

(t ) v' T' q x = C p x (t ) v' T' q x = C p y (t ) v' T' q x = C p z
2) Funcin de disipacin turbulenta de energa

(t ) v
v ' v ' v 'i v ' j i i + x j x j x j x i j =1 j =1

3 3
Forma vectorial:
G G (l ) G G (t ) (t ) (l ) DT = .q C .q + v + v p Dt
Tema 7 p. 11
Modelos bibliogrficos para el clculo de q y
(t )
Conductividad calorfica de remolino:

q y = k (t )
(t )
dT dy
Teora de la longitud de mezcla de Prandtl:

(t ) l 2 dv x dT q y = C p dy dy
Frmula emprica de Deissler:

2 (t ) n2 v y 1 exp n v x y dT q y = C p x dy
Tema 7 p. 12
Transporte turbulento de materia

Definiciones
Concentracin instantnea: c A Concentracin ajustada en el tiempo: c A = Fluctuacin de concentracin :
t + to
c Adt
to
c 'A = cA c A
Ecuacin de continuidad para una reaccin con cintica de orden n
c A
= v x cA + v y cA + v c t y z z A x
2c A 2c A 2c A n + D AB x 2 + y 2 + z 2 k nc A
Ajustando en el tiempo:
c A = v x cA + v y cA + v z cA t y z x
v 'x c 'A + v 'y c 'A + v ' c' y z z A x k1c A 2 k c2 2 A + c 'A
2c A 2c A 2c A + DAB + + 2 x 2 y z 2
(n = 1) (n = 2)
Tema 7 p. 13
Nuevos trminos: 1) Densidad de flujo turbulento de materia:

J x = v 'x c 'A J y = v 'y c ' A J z = v 'z c ' A
(t ) (t ) (t )
2) Trmino de reaccin (n1)
Forma vectorial:
Dc A G G ( l ) G G (t ) k1c A .J A .J A 2 Dt k2 c A + c '2 A
(n = 1) (n = 2)
Tema 7 p. 14
Modelos bibliogrficos para el clculo de J Ay
(t )
Difusividad de remolino:
(t ) J Ay = DAB (t )
dc A dy
Teora de la longitud de mezcla de Prandtl y Taylor:

J Ay = l 2
(t )
dv x dc A dy dy
Frmula emprica de Deissler (prximo a la pared):

(t ) J Ay
n2 v x y dc A = n v x y 1 exp dy
2
Tema 7 p. 15
TEMA 8 Factor de friccin y balance macroscpico de cantidad de movimiento

Balance macroscpico de materia. Balance macroscpico de cantidad de movimiento. Transporte de c.d.m.: Factor de friccin. Transporte de c.d.m.: Flujo en conducciones. Transporte de c.d.m.: Flujo alrededor de cuerpos sumergidos. Balance macroscpico de energa mecnica: Ecuacin de Bernouilli.
Tema 8 p. 1
Balance macroscpico de materia
Mtodos de calculo alternativos para la obtencin de los balances macroscpicos: Integracin de la ecuacin de variacin (balance microscpico). Planteamiento en un volumen de control macroscpico.
Balance de materia al sistema: En estado estacionario:
dmtot = w 1 w 2 = 1 v 1 S1 2 v 2 S2 dt
w1 = w 2
Tema 8 p. 2
Balance macroscpico de cantidad de movimiento

JJJJJ G G G G G G G dCDM TOT 2 2 = 1 v 1 S1 2 v 2 S2 + P1S1 P2S2 F + mtot g dt [1] [2] [3] [4] [5] JJJJJ G G [1] La cdm total: CDM = vdV
) (
[2] [3] [4] [5]
Flujo neto de entrada de cdm por los planos S1 y S2 (despreciando ). Fuerza de presin. Fuerza ejercida por el fluido sobre las paredes del sistema (presin + friccin). Fuerza de gravedad.
En funcin de los flujos msicos:
JJJJJJ G v2 G G G G dCDM TOT w + PS F + mtot g = v dt
El clculo del factor <v2>/<v> se realiza a partir del perfil de velocidad:

v2
Laminar:
4 = v 3
v2 Turbulento: v
= v
En rgimen estacionario:
v2 G G G G F = w + PS + mtot g v
Tema 8 p. 3
Ejemplo: Aumento de presin en un ensanchamiento brusco Problema: Fluido incompresible Flujo turbulento. Rgimen estacionario. Balance de materia:
w1 = w 2 1v 1S1 = 2v 2S2 v 2 S1 1 = = v 1 S2 v2 G G G G F = w + PS + mtot g v F = w 1v 1 w 2v 2 + P1S1 P2S2
Balance de c.d.m.:
Fuerza ejercida por el fluido sobre las paredes:

F = -P1(S2 S1)
Despreciando la contribucin de friccin superficial (slo presin). Presin en el ensanchamiento igual a la de entrada (vena contracta). Operando:
21 P2 P1 = v 2 1
Tema 8 p. 4
Transporte de c.d.m.: Factor de friccin Ecuaciones de variacin: Mucha informacin Mucha complejidad
Mtodo Alternativo: Transporte De Interfase En la mayor parte de los procesos de inters en ingeniera qumica la resistencia a los procesos de transporte se encuentra en una delgada capa junto a la interfase slido fluido
Caractersticas: Menos complejo Menos informacin Mas experimentacin
Problemas caractersticos en el flujo de fluidos: 1. Flujo en conducciones: Q ~ P 2. Flujo alrededor de cuerpos sumergidos: FR ~ u
Tema 8 p. 5
Factor de friccin
Fk = fAK
Fk: Fuerza de rozamiento f: factor de friccin, A: superficie, K: energa cintica / volumen. 1) Flujo en conducciones FK
Fk = f ( 2RL )
1 2
Balance de fuerzas:
( P0 PL ) + g ( ho hL ) R 2 = (0 L ) R 2 Fk =
Resolviendo...:
f =
FPESO
FPRESION
1 D 0 L 4 L 1 v 2
2
Factor de friccin de Fanning

Tema 8 p. 6
2) Flujo alrededor de cuerpos sumergidos
FFLOTACION
Fk
Fk = f R 2
)(
2 1 u 2
Balance de fuerzas: 4 Fk = R 3g ( esf ) 3 Resolviendo... FPESO

f = 4 gD esf 2 3 u
Coeficiente de resistencia (cD).
Correlacin de valores experimentales de coeficientes de friccin:

Anlisis dimensional
Tema 8 p. 7
Transporte de c.d.m.: Flujo en conducciones Problema Tubera lisa horizontal Flujo estacionario Propiedades constantes (, ) Fuerza de rozamiento sobre la pared
Fk =

0
L 0
rz
r =R
R d dz = f ( 2RL )
1 2
f =
1 ( 2RL ) ( 2
v z r
R d dz
r =R
)
1D 1 f = L Re
2 P * = ( P P0 ) / v Re = D v / r* = r /D
L/D
* v z
* r * = 1/ 2
d dz *
Tema 8 p. 8
Resolucin del gradiente de velocidad en la pared: Ecuacin adimensional de movimiento:

* v * = v conocida r * , z * ,Re
Condiciones lmite:
r * = 1/ 2 v * = 0 z* = 0 z* = 0
* v * = v conocida r *,
P* = 0
Substituyendo:
f = f ( Re, L / D )
* v * vz (L)
En perfiles desarrollados:
f = f ( Re )
Tema 8 p. 9
Transporte de c.d.m.: Flujo alrededor de cuerpos sumergidos Fuerza de rozamiento sobre la superficie
FK = FK , forma + FK ,superficie = ( Fnz Fsz ) + Ftz
G Ft
FLUJO Fsz Ftz
Fnz
Componentes:
Fnz = Fsz = Ftz =
{ P
0 0 2 0 0
r =R
cos R sen d d
2
G Fs
G Fn
{ ( P {
2 0 0
gz )
r =R
cos R 2 sen d d
r r =R
sen R 2 sen d d
2 v 1 v r + sen R sen d d r r r r r =R
Tema 8 p. 10
Procedimiento: 1. Expresar en funcin de variables adimensionales:

* = P P0 + gz
2 v
* = v
v v
* = vr
vr v
r* =
r R
2. Ecuacin adimensional de movimiento. 3. Condiciones lmite:

r* = 1 r* = r* =
* * vr = v =0 * vz =1
* = 0
Substituyendo:
f = f ( Re )
Tema 8 p. 11
Balance macroscpico de energa mecnica: Ecuacin de Bernouilli

v 3 1 d + G w W Ev + ( Ktot + tot + Atot ) = 2 v dt [1] [2] [3] [4]
[1] Energa mecnica total (cintica + potencial + energa libre de Helmholtz). : energa libre [2] Flujo neto de entrada de energa mecnica por los planos S1 y S2 ( G de Gibbs especfica). [3] Velocidad de trabajo mecnico SISTEMA ALREDEDORES. [4] Prdida de energa por friccin.
Simplificaciones
Rgimen estacionario.
= Proceso isotrmico: G
P2
P1
dP
3 1 v + + 2 v
P2
P1
dP +E =0 +W v
Ecuacin de Bernouilli
Tema 8 p. 12
Modificaciones habituales Factor alfa:

v3 v = v
2
v3 v
3
Turbulento: = 1 Laminar: = 1/2
Gravedad constante:
= g h
Fluidos incompresibles:
P2
P1
dP P =
2
1 v 2
+ gh +
P W + Ev = 0
Para gases ideales:

Isotrmico:
P2
P1 P2
dP RT P1 = ln M P2
1 dP P1 P2 = 1 1 1 P1
Adiabtico:
P1
Tema 8 p. 13
Ejemplo: Perdidas por friccin en un ensanchamiento brusco
Balance de energa mecnica: Operando:

1 2 1 2 =0 v 2 v1 + ( P2 P1 ) + E v 2
2
= 1 v 2 1 1 E 2 v 2
Trmino problemtico: Evaluacin de E v
Tema 8 p. 14
) Prdidas de energa por friccin (E v
1. Sistemas sencillos. por integracin de la ecuacin de movimiento

= E v G ( : v ) dV GG
2. Friccin de superficie
Transporte de interfase: coeficientes de rozamiento. Tubos (vertical descendente):
Balance de cdm: F = ( P1 P2 ) S + ( SL ) g 1 2 = f 2RL v 2 P P 2 = 1 + gL Balance de energa: E v
= 1 v E v 2
L f R
Tema 8 p. 15
3. Friccin de forma
Factor de prdidas por friccin (anlisis dimensional):
= 1 v E v 2
ev
Longitud equivalente.
Tema 8 p. 16
TEMA 9 Coeficiente de transmisin de calor y balance macroscpico de energa

Balance macroscpico de energa. Transporte de energa: Coeficiente de transmisin de calor. Correlacin de valores experimentales. Ordenes de magnitud. Ecuaciones de correlacin. Coeficiente global de transmisin de calor.
Tema 9 p. 1
Balance macroscpico de energa
velocidad de acumulacin de = energa interna, cintica y potencial
velocidad neta de velocidad neta de velocidad neta de adicin de calor al trabajo producido por entrada de + energa interna, sistema d esde los el sistema sobre los cintica y potencial alrededores alrededores
d S v U S (Utot + Ktot + tot ) = 1 v1 U 1 1 2 2 2 2 dt

3 3 1 1 +2 1 v 1 2 v 2 S1 2 S2
1S1 2 v 2 2S2 +1 v 1 +Q W + P1 v 1 S1 P2 v 2 S2
De forma ms compacta: (Etot = Utot + Ktot + tot )
v3 dEtot 1 w + Q W = U + PV + + dt 2 v
Tema 9 p. 2
En rgimen estacionario (w1 = w2):
3 1 v W U + PV + + = Q 2 v
Simplificaciones habituales en procesos con transmisin de calor/trabajo: Efectos de energa cintica, potencial y trabajo despreciables.
=U + PV H
=Q H
Para evaluar el trmino de entalpa:

= Gases ideales: H
T2
T1
dT = R C p M
T2
T1
dT 1
= Fluidos incompresibles: H
T2
T1
dT + 1 ( P P ) C 2 1 p
Tema 9 p. 3
Ejemplo: Mezcla de dos corrientes de gases ideales Rgimen turbulento. Estado estacionario.
Balance de materia: w 3 = w 1 + w 2 Balance de cdm:

v2 G G G G F = w + PS + mTOT g v w 3v 3 + P3S3 = w 1v 1 + P1S1 + w 2v 2 + P2S2
3 1 v W =Q U + PV + + 2 v
Balance de energa:
o 1 2 T T o + 1 v 2 = w C T To + 1v2 w 3 C +2 v 1 + w 2 C 1 p T1 T 2 3 2 2 p 3 p 2
Ecuacin de estado:
P3 M = 3RT3
Tema 9 p. 4
Transporte de energa: Coeficiente de transmisin de calor Definicin

Q = hA T
Q = Flujo de calor en la interfase, h = coeficiente de transmisin de calor, A = superficie, T = diferencia caracterstica de temperatura. To1 Tb1 FLUJO
1) Flujo en conducciones To2 Tb2
Posibles definiciones del coeficiente:

Q = h1 ( DL ) (To1 Tb1 )
(To1 Tb1 ) + (To 2 Tb 2 ) Q = ha ( DL ) 2
dQ = hloc ( D dz ) (To Tb )
(T T ) (T T ) o2 b2 Q = hln ( DL ) o1 b1 To1 Tb1 ln To 2 Tb 2

Tema 9 p. 5
2) Flujo alrededor de cuerpos sumergidos

T To
Q = hm 4 R 2 (To T ) dQ = hloc ( dA ) (To T )
Correlacin de valores experimentales de coeficientes de transmisin de calor: anlisis dimensional. PROBLEMA: Conveccin forzada en tubos. Flujo estacionario. Perfil de velocidad a la entrada conocido: v1(r, ). Temperatura en la pared constante: To (> Tb1). Propiedades fsicas constantes: , , Cp, k.
Flujo de calor en la pared:
Q=
T r
r =R
R d dz = h1 ( DL ) (To Tb1 )
h1 =
1 ( DL ) (To Tb1 )
T r
R d dz
r =R
Tema 9 p. 6
z* = z / D * T = (T To ) / (Tb1 To ) r* = r /D Nu1 = 1 2L / D
L/D
T * r
*
1 r* =2
d dz *
Nmero de Nusselt: Clculo del perfil de temperatura:
Nu =
h1D k
Ecs. adimensionales de continuidad, movimiento y energa: G G G * G* Dv * 1 *2 G * G * * 1 g .v = 0 = v P + Fr g Dt * Re
DT * Dt
*
1 Br * *2T * + v Re Pr Re Pr
z* = 0 r * = 1/ 2 T* = 1 T* = 0
Condiciones lmite: z* = 0
r * = 1/ 2
* * v * = v1 (r , )
, ,
v* = 0 P* = 0
r * = 0, z * = 0
Resolviendo e integrando:
Nu1 = Nu1 ( Re,Pr, L / D )
Para perfiles de velocidad desarrollados: Nu1 = Nu1 ( Re,Pr )

Tema 9 p. 7
Ordenes de magnitud de los coeficientes de transmisin de calor
h (kcal/m2hC) Conveccin Libre Gases Lquidos Ebullicin de agua Conveccin forzada Gases Fluidos viscosos Agua Condensacin de vapores 3 20 100 600 1000 20.000
10 100 20 500 500 10.000 1000 100.000
Tema 9 p. 8
Algunas ecuaciones de correlacin
Conveccin natural Conveccin Forzada
Nu = a ( Gr Pr )
a, m = f ( geometra,Gr ,Pr )
Tubos circulares (interior)
Calentamiento: Nu = 0.023Re0.8 Pr 0.4 Enfriamiento: Nu = 0.023Re0.8 Pr 0.3
Tubos (exterior)
Nu = 0.26Re0.6 Pr 0.3
(Propiedades a Tp )
Esferas
Nu = 2.0 + Re0.5 Pr 0.33 Aire: = 0.69 Agua: = 0.79
Tanque encamisado
Nu = 0.54Re2 / 3 Pr 1/ 3
Tema 9 p. 9
Coeficiente global de transmisin de calor Coeficiente global (definicin sobre la superficie fra):
Q = U F AF (TC TF )
Fluido Caliente
Etapas individuales en serie:

Q = hC AC (TC T1 ) T T2 Q = k A pared 1 Q = hF AF (T2 TF )
T1 Pared
T2
Reordenando:
UF =
AF 1 + + hF k A pared hC AC
1 AF
Fluido Fro TF
Tema 9 p. 10
TC
TEMA 10 Coeficiente de transferencia y balance macroscpico de materia

Balances macroscpicos en sistemas multicomponentes. Transporte de materia: Coeficiente de transferencia de materia. Correlacin de valores experimentales. Analoga calor-materia. Coeficientes globales.
Tema 10 p. 1
Balances macroscpicos en sistemas multicomponentes Balance de materia Diferentes especies qumicas. Flujo de materia a travs de la superficie limitante del sistema: w i( m ) Reaccin qumica: ri,tot
d mi ,tot = w i + w i( m ) + ri ,tot dt i = 1, 2,...,n
Sumando las ecuaciones para todas las especies: n (m ) = w w i(m ) d i =1 mtot = w + w ( m ) n dt ri ,tot = 0 i =1
Los mismos balances expresados en moles: d Mi ,tot = Wi + Wi( m ) + Ri ,tot dt

d Mtot = W + W ( m ) + dt
i = 1, 2,...,n
R
i =1
i ,tot
Tema 10 p. 2
Balance de cdm
v2 G G G G G G d JJJJJJ CDM = w + PS + F (m ) F + mtot g v dt
Balance de energa
v3 dEtot 1 + PV + w + Q (m ) + Q W = U + 2 v dt
Balance de energa mecnica ( constante)

v 3 d + P w + B(m ) W Ev 1 + ( Ktot + tot ) = 2 v dt
Tema 10 p. 3
Transporte de materia: Coeficiente de transferencia de materia Caso A A+B Caso B A+B
NA 2A B
NB Catalizador
NA A 2B
NB Catalizador
Densidad de flujo de componente (NA, NB): Dos contribuciones: Transporte Global: independiente del gradiente de concentracin. Difusional: determinado por el gradiente de concentracin.
Valor variable: NA(z) Diseo: valor en la interfase (NA0).
Tema 10 p. 4
Definicin del coeficiente de transferencia de materia

* J Ay = kx , loc x A
y =0
En coordenadas estacionarias:
N Ao x Ao ( N Ao + NBo ) = k x , loc x A NBo x Bo ( N Ao + NBo ) = k x , loc x B
Otras definiciones frecuentes en la bibliografa:

N Ao = kG PA N Ao = kL c A
Flujo de materia:
W Ao x Ao (W Ao + WBo ) = k x A x A
Tema 10 p. 5
Correlacin de valores experimentales de coeficientes de transferencia de materia: anlisis dimensional Se aprovecha la analoga entre los procesos de transporte de calor y transferencia de materia. PROBLEMA: Flujo por el interior de una conduccin de seccin circular. CALOR: transferencia de calor debida a la diferencia de temperaturas entre la pared del tubo y el fluido. Temperatura de la pared constante: To MATERIA: reaccin cataltica heterognea sobre la pared del tubo. B. En el equilibrio: x Reaccin instantnea A Ao L FLUJO r
T1, xA1
2
Tema 10 p. 6
Flujo en la interfase, calculado a partir de los perfiles: Calor: Materia:

Q=
T r
R d dz
r =R
(m ) (m ) (m ) WA x Ao W A + WB =
)
2 0
cDAB
x A r
R d dz
r =R
Flujo en la interfase, a partir de los coeficientes individuales de transferencia: Calor: Materia:

Q = h1 ( DL ) (T1 To )
(m ) (m ) (m ) WA x Ao W A + WB = k x ( DL ) ( x A1 x Ao )
Comparando ambas expresiones: Calor: Materia:

h1 = kx = 1 DL (T1 To ) 1
T r
L 0
R d dz
r =R
DL ( x A1 x Ao r* =
)
0
cDAB
x A r
R d dz
r =R
Grupos adimensionales:
T To x x Ao r z * = A , z* = , T* = , xA D D T1 To x A1 x Ao
Tema 10 p. 7
Calor:
hD 1 Nu = = k 2D / L
L/D
0 2
T * r
*
1 r* =2
d dz *
* x A
Materia: Nu AB =
kxD 1 = cDAB 2D / L
L/D
*
1 r* =2
d dz *
Ecuaciones de energa y continuidad de A, y condiciones lmite:

DT * Dt Dt
* * Dx A *
= =
1 Br * *2T * + v Re Pr Re Pr 1 * *2 x A Re Sc
T*
* xA
z* =0
= 1, T *
1 r* =2
=0 =0
z* =0
* = 1, x A
1 r* =2
Integrando los perfiles: Calor: Materia:

T * = F r * , , z * ,Re,Pr
* xA * *
( = F (r
, , z ,Re, Sc
k Sc = DAB
Pr =
C p
misma funcin: F !!
En forma de correlaciones adimensionales:
Calor:
Nu = ( Re,Pr, L / D )
Materia: Nu AB = ( Re, Sc , L / D )
Tema 10 p. 8
Tema 10 p. 9
Limitaciones a la analoga Propiedades fsicas constantes. Bajas velocidades de transferencia de materia. Sin reaccin en el volumen de control. No hay disipacin viscosa importante. No hay energa radiante.
Ejemplo: Flujo alrededor de una esfera

Calor:
Nu = 2.0 + Re0.5 Pr 0.33 (Aire: = 0.69,Agua: = 0.79)
Transformacin: Nu NuAB , Pr Sc
Materia: Nu AB = 2.0 + Re0.5 Sc 0.33
Tema 10 p. 10
Coeficientes globales de transferencia de materia Problema: absorcin selectiva de A en el lquido C. LIQUIDO A+C Caractersticas: Resistencia nula en la interfase Discontinuidad en la interfase (equilibrio) xAb xAo NA yAb GAS A+B
yAo Flujo a ambos lados de la interfase:

Gas:
G G G dWA y Ao dWA + dWB = k y ( y Ab y Ao ) dA G dWB =0 G = k y ( y Ab y Ao ) dA ( 1 y Ao ) dWA L = k x ( x Ao x Ab ) dA ( 1 x Ao ) dWA
Lquido:
Tema 10 p. 11
Balance de materia en la interfase:

L G dW A = dW A
k x ( 1 y Ao ) y Ab y Ao = x Ab x Ao k y ( 1 x Ao )
Clculo de la transferencia de materia en la interfase: 1. Calcular las composiciones en la interfase:
Composiciones globales: x Ab , y Ab Coeficientes: k x , k y Equilibrio y Ao = f ( x Ao )
x Ao , y Ao
2. Calcular las densidades de flujo en la interfase:

L G dW Ao = dW Ao
DETERMINACIN EXPERIMENTAL DE COEFICIENTES INDIVIDUALES Problema: COMPOSICIONES EN LA INTERFASE.

Tema 10 p. 12
Coeficientes Globales:
- Toda la resistencia se asocia a una de las fases. - Se mantiene el equilibrio en la interfase. GAS A+B yAb yAo yAe xAb xAo Diagrama de equilibrio
LIQUIDO A+C xAo xAb yAo yAe
( 1 y Ae ) dWA = K y ( y Ab y Ae ) dA
Substituyendo:
( y Ab y Ae ) = ( y Ao y Ae ) + ( y Ab y Ao )
=
= my ( x Ao x Ab ) + ( y Ab y Ao )
y Ao y Ae ( x Ao x Ab ) + ( y Ab y Ao ) x Ao x Ab
Operando:
1 y Ae 1 x Ao 1 y Ao y y Ae = my + , my = Ao Ky kx ky x Ao x Ab
Tema 10 p. 13
Coeficiente global de transferencia de materia basado en el lquido:
( 1 x Ae ) dWA = K x ( x Ae x Ab ) dA
1 x Ae 1 x Ao 1 y Ao = + Kx kx mx ky , mx =
y Ab y Ao x Ae x Ao
Si la pendiente de la lnea de equilibrio es esencialmente constante en el intervalo a considerar:

m x my m
1 y Ae 1 x Ae =m Ky Kx
yAb yAo
Diagrama de equilibrio
tg = mx
tg = my
yAe xAb xAo xAe

Tema 10 p. 14

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DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA Y TECNOLOGA DEL MEDIO AMBIENTE UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

Ingeniero Qu mico Grupo B (Prof. Rafael Mato) 1 Curso 2010/11

Situacin en el plan de estudios

TERMODINAMICA FLUJO DE FLUIDOS REACTORES QUIMICOS DISEO Y OPERACION DE PROCESOS

TRANSMISION DE CALOR TRANSFERENCIA DE MATERIA PROYECTOS

CINETICA OTRAS: INSTRUMENT. CONTROL ECONOMIA, ....

Organizacin del temario

RIGUROSO TERICO COMPLEJO INFORMACIN COMPLETA "PREDICTIVO"

APROXIMADO EMPRICO SIMPLE INFORMACIN PARCIAL "CORRELACIN"

Mtodo y criterios de evaluacin

Tres exmenes parciales (+2 Puntos) Examen final

TEMA 1 Viscosidad y mecanismo del transporte de cantidad de movimiento

Ley de Newton de la viscosidad

y=Y y t<0 x y=0

FUERZA IMPULSORA (GRADIENTE DE VELOCIDAD)

EFECTO: TRANSPORTE DE C.D.M.

Plsticos de Bingham Plsticos de Ostwald Pseudoplsticos Dilatantes

Modelos de dos parmetros

Modelos de tres parmetros

h r-P ) e in >1 e ( R lis El

Fluidos no-newtonianos con viscosidad no-constante en el tiempo

Tixotrpicos Reopcticos Viscoelsticos

Medida experimental de la viscosidad

Viscosmetro de plato y cono

Viscosmetro de cilindros concntricos

Viscosmetros de Engler, Ford y Saybolt

Viscosidad de los gases

Modelizacin Separacin entre capas: Perfil de velocidad lineal:

Substituyendo en el balance de CDM ...

dv 1 yx = mnu x 3 dy Comparando con la Ley de Newton ...

Mtodo de Chung et al. (1984, 1986)

1.16145 0.52487 2.16178 + * + * T * 0.14874 e 0.77320T e 2.43787T T * = 1.2593Tr , Tr = T / Tc =

Factor Fc: Fc = 1 0.2756 + 0.059035 d r4 + Momento dipolar adimensional:

Influencia de la presin y la temperatura

Childs & Hanley

GAS DILUIDO ERROR < 1%

c = 7.70 M 1/ 2 Pc2 / 3 Tc1/ 6

Modelo de Orrik y Erbar

GRUPO Atomos de carbono

n = atomos de carbono no considerados en otros grupos.

Influencia de la temperatura en los lquidos

TEMA 2 Ecuaciones de variacin para sistemas isotrmicos

Nomenclatura Ecuacin de continuidad

Balances envolventes de cantidad de movimiento: condiciones lmite

Lmite cuando x tiende a cero: Integrando:

Fuerza sobre la superficie:

2. Flujo por el interior de un tubo circular Balance de materia

Rgimen estacionario Fluido incompresible

Fuerza sobre la superficie:

3. Flujo reptante alrededor de una esfera slida Flujo reptante

Fuerza tangencial: Ftz = Fuerza total: (Ley de Stokes)

sen R 2 sen d d = 4Rv

uxw x GG Producto didico: u v = u y w x uzw x

G G G G = x + y + z x y z G s G s G s G Gradiente de un campo escalar: s = x + y + z x y z G G v x v y v z + + Divergencia de un campo vectorial: (.v ) = x y z

Rotacional de un campo vectorial:

G G 2s 2s 2s 2 s = (.s ) = + + x 2 y 2 z 2 G G G G Laplaciana de un campo vectorial: 2v = x 2v x + y 2v y + z 2v z

Derivadas con respecto al tiempo

Derivada parcial: Derivada total:

Fluidos incompresibles (=constante):

Haciendo uso de la ecuacin de continuidad:

La ecuacin de movimiento, para un fluido newtoniano:

Formas simplificadas de la ecuacin de movimiento

La ecuacin de movimiento en coordenadas rectangulares (en funcin de ) componente x:

La ecuacin de movimiento en coordenadas rectangulares (para fluidos newtonianos de y constantes) componente x: