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Bizcochuelo de Vainilla
Ingredientes: 500 gr. Harina 100 gr. Easy Bizcochuelo 400 gr. Azcar 500 gr. Huevos 300 gr. Agua

Mtodo:

Bizcochuelo de Vainilla
Ingredientes: 500 gr. Harina 100 gr. Easy Bizcochuelo 400 gr. Azcar 500 gr. Huevos 300 gr. Agua

Poner en la batidora, huevos, agua, azcar y sobre estos el Easy Bizcochuelo previamente mezclado con la harina. Batir con la canastilla por 1 minuto a velocidad baja y de 7 a 9 minutos a velocidad alta dependiendo la batidora. Verter esta preparacin en moldes previamente untados con Puralix. Hornear a 150C 160C durante 55 minutos aproximadamente.

Mtodo:

Poner en la batidora, huevos, agua, azcar y sobre estos el Easy Bizcochuelo previamente mezclado con la harina. Batir con la canastilla por 1 minuto a velocidad baja y de 7 a 9 minutos a velocidad alta dependiendo la batidora. Verter esta preparacin en moldes previamente untados con Puralix. Hornear a 150C 160C durante 55 minutos aproximadamente.

Torta Chantilly*
Bizcochuelo de Vainilla (receta arriba) Relleno y acabado
Ingredientes: 700 gr. Crema Ambiante** 200 gr. Almbar 220 gr. Cocktail de Frutas 200 gr. Manjar Blanco 80 gr. 50 gr. 50 gr. 30 gr. Duraznos en trozos Fresas Decorcrem de Chocolate Carat Coberlux

Torta de Durazno*
Bizcochuelo de Vainilla (receta arriba) Relleno y acabado
Ingredientes: 700 gr. Crema Ambiante** 200 gr. Almbar 220 gr. Duraznos en trozos 200 gr. 80 gr. 30 gr. Manjar Blanco Durazno en gajos Carat Coberlux (decoracin externa)

Torta de Mango*
Bizcochuelo de Vainilla (receta arriba) Relleno y acabado
Ingredientes: 700 gr. Crema Ambiante** 400 gr. Almbar 400 gr. Pulpa de mango 200 gr. 30 gr. 30 gr. Manjar Blanco Carat Coberlux Ladyfruit Miroir

Torta econmica con hojaldre*

Bizcochuelo Vainilla (receta arriba) Relleno y acabado
Ingredientes: 500 gr. Crema Ambiante** 300 gr. Almbar 340 gr. Mermelada de Fresa 200 gr. 200 gr. 30 gr. Manjar Blanco Hojaldre molido Carat Coberlux

Mtodo de Trabajo:

Mtodo de Trabajo:

Cortar el bizcochuelo en tres discos y humedecer con almbar. Colocar en una capa manjar blanco y la segunda esparcirla con Crema Ambiante agregndole el cocktail de frutas por todo el bizcochuelo. Cubrir la torta con Crema Ambiante y decorarla con Decorcrem de Chocolate, dejando la parte superior en blanco. Decorar con manga y realizar unos moos en el borde, intercalando con durazno y fresas. Colocar en el centro de la torta, chocolate en viruta hecha con Carat Coberlux.
Decorcrem y Filigranas de chocolate Bizcochuelo Vainilla

Cortar el bizcochuelo en tres discos, humedecer con almbar. Colocar en una capa manjar blanco y la segunda esparcirla con Crema Ambiante agregndole los duraznos en trozos por todo el bizcochuelo. Cubrir la torta con Crema Ambiante y decorar los bordes con hojaldre molido, dejando la parte superior en blanco. Decorar con manga y realizar unos moos, intercalando con durazno en gajos. Colocar en el centro de la torta ligranas de chocolate hechas con Carat Coberlux.

Mtodo de Trabajo:

Cortar el bizcochuelo en tres discos, humedecer con almbar. Hacer una crema de mango, mezclando pulpa de mango con Crema Ambiante previamente batida. Colocar en una capa manjar blanco y en la segunda crema de mango, esparcir por todo el bizcochuelo. Cubrir la torta con crema de mango. Decorar con manga y realizar unos moos en los bordes. Colocar una na capa de pulpa de mango mezclada con Ladyfruit Miroir. Acabar con ligranas de chocolate hechas con Carat Coberlux.
Crema Ambiante y Mango Bizcochuelo Vainilla

Mtodo de Trabajo:

Cortar el bizcochuelo en tres discos, humedecer con almbar. Colocar en una capa manjar blanco y en la segunda mermelada de fresa, esparcir por todo el bizcochuelo. Cubrir la torta con Crema Ambiante y espolvorear totalmente con hojaldre molido. Decorar con manga y realizar unos moos, intercalando con fresas. Acabar con ligranas de chocolate hechas con Carat Coberlux.

Cocktail de frutas con Crema Ambiante Manjar blanco

Crema Ambiante y Duraznos en trozos Bizcochuelo Vainilla

Hojaldre molido Crema Ambiante con mango Manjar blanco Crema Ambiante Bizcochuelo Vainilla Mermelada de fresas Manjar blanco

Duraznos en trozos con Crema Ambiante Manjar blanco

*Para departamentos que se encuentren a ms de 2000 m.s.n.m, validar la receta con su vendedor y/o asesor tcnico ** Chantypak