Biogentica Disciplina que involucra una serie de procedimientos por los ucales ciertos microorganismos pueden convertirse en verdaderas

fbricas naturales. Por ejemplo, mediante la incorporacin de genes especficos en el genoma bacteriano y aprovechando la gran velocidad de multiplicacin que tienen las bacterias, se ha logrado fabricar diferentes protenas de un modo mucho mas eficiente que la sntesis qumica a partir de sus aminocidos constituyentes. Por medio de estas tcnicas se ha podido producir comercialmente una serie de protenas tales como un factor sanguneo que necesitan los hemoflicos, una variante modificada del virus de la hepatitis B que se utiliza como vacuna, insulina que se utiliza para el tratamiento de pacientes con diabetes, protenas tiles para el procesamiento de alimentos o enzimas resistentes a temperatura para la industria de detergentes. BIOTECNOLOGIA Qu es la biotecnologa? La biotecnologa es un rea multidisciplinaria, que emplea la biologa, qumica y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que us este trmino fue el ingeniero hngaro Karl Ereky, en 1919 quien la introdujo en su libro Biotecnologa en la produccin crnica y lctea de una gran explotacin agropecuaria. La biotecnologa se refiere a toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos (Convention on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992). La Real Academia Espaola (RAE) define a biotecnologa como: 1. f. Empleo de clulas vivas para la obtencin y mejora de productos tiles, como los alimentos y los medicamentos. 2. f. Estudio cientfico de estos mtodos y sus aplicaciones. La biotecnologa es el empleo de organismos vivos para la obtencin de un bien o servicio til para el hombre. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA Ventajas: +Rendimiento superior. Mediante los OGM* el rendimiento de los cultivos aumenta, dando ms alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas as como por factores ambientales. +Reduccin de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se est contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daos ambientales y a la salud. +Mejora en la nutricin. Se puede llegar a introducir vitaminas y protenas adicionales en alimentos as como reducir los alrgenos y toxinas naturales. Tambin se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliara a los pases que tienen menos disposicin de alimentos. +Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.

Desventajas: +Riesgos para el medio ambiente: Entre los riesgos para el medio ambiente cabe sealar la posibilidad de polinizacin cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas caractersticas como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM. Esto que podra dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza ms agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abiticos, trastornando el equilibrio del ecosistema. Otros riesgos ecolgicos surgen del gran uso de cultivos modificados genticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. Tambin puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas. Tambin se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeo nmero de cultivos modificados genticamente". Riesgos para la salud Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergnicos de una especie a otra, lo que podra dar lugar a reacciones alrgicas imprevistas. Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la poblacin humana o animal. Los agentes biolgicos se clasifican, en funcin del Organismo Genticamente Modificado