CALOR - La forma de energa que se transfiere de un sistema a otro debido a una diferencia de temperatura entre los dos sistemas

de denomina CALOR. TERMODINMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR - La Termodinmica estudia la cantidad de calor puesta en juego cuando el sistema pasa de un estado de equilibrio a otro. No se ocupa del tiempo que transcurre ni de los estados de no equilibrio. - La Transferencia de calor estudia la velocidad de transferencia de calor entre dos sistemas. Trata los estados de no equilibrio. - El REQUISITO INDISPENSABLE para que tenga lugar la transferencia de calor entre dos sistemas es la existencia de una DIFERENCIA DE TEMPERATURA entre ellos. La transferencia de calor se produce desde el sistema de temperatura alta al sistema de temperatura baja. Cuanto mayor es el gradiente de temperatura mayor es la velocidad de transferencia de calor. ENERGA - La energa se puede clasificar en los siguientes tipos: trmica, mecnica, cintica, potencial, elctrica, magntica, qumica y nuclear. - Se considera energa interna la suma de la energa cintica y potencial de las molculas. A temperaturas elevadas las molculas presentan energa cintica ms elevada y, por tanto, mayor energa interna. Un sistema en fase gaseosa presenta mayor energa interna que en fase lquida puesto que las molculas poseen mayor energia cintica. El calor latente es la cantidad de calor que absorbe o genera una unidad de masa de un material durante una variacin de fase. - Unidades: -- Sistema Internacional: Julio ( J ) -- Sistema Imperial ( anglosajn) : BTU ( British Thermal Unit ) ............................ 1 BTU = 1055,6 J ; 1 Cal = 4,1868 J TRANSFERENCIA DE ENERGA - La energa se puede transferir desde un sistema a otro mediante dos procesos: calor ( Q ) y trabajo ( W ). Una interaccin energtica es transferencia de calor si su causa impulsora es una diferencia de temperatura. De lo contrario es trabajo. ENTALPA ( H ) - H = U + P*V ; U -> energa interna ; P -> presin ; V -> volumen -- En valores especficos ( por unidad de masa ) : h = u + P*v PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

- Enunciado 1. Principio de Conservacin de la energa: " LA ENERGA NI SE CREA NI SE DESTRUYE, SLO SE TRANSFORMA " - Enunciado 2. Q = DU + W ; dada una cantidad de energa trmica o calor ( Q ) que fluye dentro de un sistema, sta debe aparecer como un incremento de la energa interna del sistema ( DU ) o como un trabajo ( W ) efectuado por el sistema sobre su entorno.

CALOR ESPECFICO - Se define calor especfico de una sustancia como la energa necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de dicha sustancia en un grado. Puede ser a volumen constante ( Cv ) o a presin constante ( Cp ). Cp > = Cv ; Unidades: J / ( kg*K ) - El calor especfico es una medida de la capacidad del material para almacenar calor. - El calor especfico puede ser a volumen constante ( Cv ) o a presin constante ( Cp ). Cp > = Cv. Para los gases ideales Cp = Cv + R ; R -> Constante de Boltzman. En general, los calores especfcos dependen de la presin y la temperatura, sin embargo para un gas ideal slo dependen de la temperatura. A bajas presiones los gases reales se aproximan al comportamiento ideal y, por tanto, sus calores especficos slo dependen de la temperatura. - Los cambios diferenciales en la energa interna ( u ) y en la entalpa ( h ) de un gas ideal se pueden expresar como: -- du = Cv*dT -- dh = Cp*dT - Los cambios finitos de la energa interna y la entalpa de un gas ideal durante un proceso se pueden aproximar mediante los valores de los calores especficos a la temperatura promedio: -- En valores especficos Du = ( Cv promedio ) * DT -- En valores especficos Dh = ( Cp promedio ) * DT - Para sustancias incompresibles ( slidos y gases ) Cv = Cp = C ; DU = m * ( C promedio ) * DT

TRANSFERENCIA DE CALOR - En este documento la cantidad de calor transferido durante un proceso de denota por Q y su unidad en el S.I. es el Julio ( J ) . - La cantidad de calor transferido por unidad de tiempo es la velocidad de transferencia de calor y en este documento se denota por Q-punto que es lo mismo que. Su unidad en el S.I. es el J / s = W .

- Conocida la velocidad de transferencia de calor se puede determinar la cantidad de calor transferida en un intervalo de tiempo por: - Si Q-punto es constante, entonces Q = Q-punto * Dt - La velocidad de transferencia de calor por unidad de rea ortogonal a la direccin de transferencia es el flujo de calor y en este documento se denota por q-punto que es lo mismo que . El flujo promedio de calor se expresa como q-punto = Q-punto / A. Sus unidades en el S.I. son : W / m2

BALANCE DE ENERGA - a) Esale = Eentra + Eprdidas - b) ( Energa total que entra en el sistema ) - ( Energa total que sale del sistema ) = ( Cambio en la energa total del sistema ) - SISTEMAS CERRADOS ( Slo existe intercambio de energa con el universo ) -- La transferencia de calor slo se realiza mediante calor ; Q = DU + W ; W = 0 ; entonces Q = DU = m * Cv * DT - SISTEMAS ABIERTOS ( Existe intercambio de masa y energa con el universo ) -- La cantidad de masa que fluye a travs de la seccin transversal de un ducto por unidad de tiempo es el caudal msico y en este documento se denota por m-punto que es lo mismo que . -- m-punto = ro * v * As ; --- ro: densidad del fluido --- v: velocidad del flujo --- As: rea de la seccin transversal del ducto

-- En rgimen estacionario: ( m-punto entra ) = ( m-punto sale ) = m-punto

-- Cuando la variacin de energa cintica y potencial es despreciable y no se realiza trabajo el balance de energa se reduce al calor. --- Q-punto = m-punto * Dh = m-punto * Cp * DT

ARRIBA - BALANCE DE ENERGA EN UNA SUPERFICIE

-- Una superficie no contiene ni volumen ni masa y, por tanto, tampoco energa. Se puede considerar como un sistema ficticio cuyo contenido de energa permanece constante durante un proceso. El balance de energa ser: E entra = E sale -- Balance de energa para la superficie exterior de una pared -- E entra = E sale => Q1-punto = Q2-punto + Q3-punto -- Cuando no se conocen la direcciones de transferencia se pueden suponer todas entrantes (dirigidas a la superficie) y el balance de energa ser: E entra = 0

El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por conduccin, por conveccin o por radiacin. Conduccin trmica: es el proceso que se produce por contacto trmico entre dos ms cuerpos, debido al contacto directo entre las partculas individuales de los cuerpos que estn a diferentes temperaturas, lo que produce que las partculas lleguen al equilibrio trmico. Ej: cuchara metlica en la taza de t. Conveccin trmica: slo se produce en fluidos (lquidos o gases), ya que implica movimiento de volmenes de fluido de regiones que estn a una temperatura, a regiones que estn a otra temperatura. El transporte de calor est inseparablemente ligado al movimiento del propio medio. Ej.: los calefactores dentro de la casa. Radiacin trmica: es el proceso por el cual se transmite a travs de ondas electromagnticas. Implica doble transformacin de la energa para llegar al cuerpo al que se va a propagar: primero de energa trmica a radiante y luego viceversa. Ej.: La energa solar.

La conduccin pura se presenta slo en materiales slidos.

La conveccin siempre est acompaada de la conduccin, debido al contacto directo entre partculas de distinta temperatura en un lquido o gas en movimiento.

En el caso de la conduccin, la temperatura de calentamiento depende del tipo de material, de la seccin del cuerpo y del largo del cuerpo. Esto explica por qu algunos cuerpos se calientan ms rpido que otros a pesar de tener exactamente la misma forma, y que se les entregue la misma cantidad de calor. Conductividad trmica

La conductividad trmica de un cuerpo est dada por:

donde: es el calor entregado, es el intervalo de tiempo durante el cual se entreg calor, es el coeficiente de conductividad trmica propio del material en cuestin, es la seccin del cuerpo, es la longitud, y es el incremento en la temperatura. [editar] Medida experimental del calor

Para determinar, de manera directa, el calor que se pone de manifiesto en un proceso de laboratorio, se suele emplear un calormetro. En esencia, se trata de un recipiente que contiene el lquido en el que se va a estudiar la variacin de energa por transferencia de calor y cuyas paredes y tapa (supuestamente adiabticas) deben aislarlo, al mximo, del exterior.

Un termo de paredes dobles de vidrio, cuyas superficies han sido previamente metalizadas por deposicin y que presenta un espacio vaco entre ellas es, en principio, un calormetro aceptable para una medida aproximada de la transferencia de calor que se manifiesta en una transformacin tan sencilla como esta. El termo se llama vaso Dewar y lleva el nombre del fsico y qumico escocs James Dewar, pionero en el estudio de las bajas temperaturas. En la tapa aislante suele haber un par de orificios para introducir un termmetro con el que se evaluara el incremento (o decremento) de la temperatura interior del lquido, y un agitador para tratar de alcanzar el equilibrio trmico en su interior lo ms rpido posible, usando un sencillo mecanismo de conveccin forzada.

No slo el lquido contenido en el calormetro absorbe calor, tambin lo absorben las paredes del calormetro. Lo mismo sucede cuando pierde calor. Esta intervencin del calormetro en el proceso se representa por su equivalente en agua. La presencia de esas paredes, no ideales, equivale a aadir al lquido que contiene, los gramos de agua que asignamos a la influencia del calormetro y que llamamos "equivalente en agua". El "equivalente en agua" viene a ser "la cantidad de agua que absorbe o desprende el mismo calor que el calormetro".

[editar] Termodinmica y transferencia de calor

La termodinmica se interesa en la cantidad de transferencia de calor a medida que un sistema pasa por un proceso, sin indicar cunto tiempo transcurrir. Un estudio termodinmico sencillamente nos dice cunto calor debe transferirse para que se realice un cambio de estado especfico, con de fin de cumplir con el principio de conservacin de la energa. En la experiencia nos enfocamos ms en la velocidad de la transferencia de calor que en la cantidad transferida. La termodinmica trata de los estados en equilibrio y de los cambios que ocurren entre un estado de equilibrio y otro. Por otra parte, la transferencia de calor se ocupa de los sistemas en los que se presenta desequilibrio trmico y, por tanto, existe una condicin de no equilibrio. En consecuencia, el estudio de la transferencia de calor no puede basarse slo en los principios de la termodinmica; sin embargo, existen leyes de la termodinmica que constituyen la base cientfica de la transferencia de calor.

La primera ley de la termodinmica establece que la velocidad de transferencia de energa hacia un sistema es igual a la velocidad de incremento de la energa de dicho sistema. Su segunda ley, establece que el calor se transfiere en direccin de la temperatura decreciente. El requisito bsico para la transferencia de calor es la presencia de una diferencia de temperatura. No existe la ms mnima posibilidad de que se d transferencia neta de calor entre dos medios que estn a la misma temperatura, esta diferencia de temperaturas constituye la condicin bsica necesaria para que se d transferencia de calor.

Anteriormente mencionamos que el anlisis termodinmico no se ocupa de la velocidad de la transferencia de calor en cierta direccin pero, ahora, podemos decir que este parmetro depende de la magnitud del gradiente de temperatura (o diferencia de temperatura por unidad de longitud, o la razn o relacin de cambio de la temperatura en esa direccin). A mayor gradiente de temperatura, mayor es la velocidad de transferencia de calor. [editar] reas de aplicacin de la transferencia de calor

Es comn encontrar la transmisin de calor en los sistemas de ingeniera y otros aspectos de la vida; y no es necesario ir muy lejos para ver algunas de sus reas de aplicacin. Es ms, uno de los ejemplos ms sencillos lo encontramos dentro del cuerpo humano, ste permanece emitiendo calor en forma constante hacia sus alrededores y la comunidad humana est ntimamente influenciada por la velocidad de esta emisin de calor. Tratamos de controlar la velocidad de esta transferencia de calor al ajustar nuestra ropa a las condiciones ambientales. Muchos aparatos domsticos se han diseado, en su totalidad o en parte, aplicando los

principios de la transferencia de calor. Algunos ejemplos incluyen la estufa elctrica o de gas, el sistema de calefaccin o de acondicionamiento del aire. La transferencia de calor desempea un papel importante en el diseo de muchos otros aparatos, como los radiadores de automviles, los colectores solares, diversos componentes de las plantas generadoras de energa e, incluso, las naves espaciales. [editar] Transferencia de calor en la ingeniera

Los problemas de capacidad nominal se ocupan de la determinacin de la velocidad de transferencia de calor para un sistema existente con una diferencia especfica de temperatura. Los problemas de dimensionamiento se ocupan de la determinacin del tamao de un sistema con el fin de transferir calor a una velocidad determinada para una diferencia especfica de la temperatura. Un proceso o un equipo de transferencia de calor puede ser analizado de forma experimental o de forma analtica. El procedimiento experimental tiene la ventaja de tratar con el sistema fsico real y, gracias a ello, la cantidad deseada se determina mediante medicin, dentro de los lmites del error experimental. El procedimiento analtico tiene la ventaja de que es rpido y barato, pero los resultados obtenidos dependen de la exactitud de las hiptesis e idealizaciones establecidas en el anlisis. En los estudios de transferencia de calor a menudo se logra una buena aproximacin reduciendo, mediante el anlisis, las opciones a solo unas cuantas y, a continuacin, verificando los hallazgos experimentalmente.