CHCATE el silabario por detrs

El Silabario no se vende

CoCoCo

/16/

Peculiar Restaurante de comida Coreana Conoce este nuevo proyecto que nace en Morelia

CUNTO
/6/

/7-9/

RUTA NATURAL

cuesta la cuesta?

No. -7

Ene/2013/ Morelia, Mich.

/directorio
Direccin general

Carlos E. Garca
COORDINACIN EDITORIAL

/editorial
A pesar de que el tiempo es lineal, cada inicio de ao es como volver a comenzar en una rueda sin fin. Cada fin de ao nos llenamos de posadas, de buenos deseos, festejos navideos, los abrazos y comida de ocasin, para concluir el ao y rematar con el tradicional da de reyes. A la vuelta de la realidad, adems de unos kilitos extras, nos quedan muchas cuentas pendientes por pagar, iniciando oficialmente lo que conocemos como la cuesta de enero. As que, como siempre llega esta poca, quisimos dedicar el reportaje del nmero -7 a este tema tan recurrente en los mexicanos (como ha de ser tambin para los chinos y los australianos). No queremos que sea un tema deprimente, ms bien lo tomamos con el sentido del humor que nos caracteriza, pero que sirva para tomar un poco de conciencia sobre la resaca del ltimo mes de cada ao. En el perfil quisimos poner a un personaje que marc la vida de Morelia y sus habitantes. Hace 22 aos una sola persona logr hacer la cuesta ms inclinada de enero de que se tenga memoria, El Fabianazo fue el mayor fraude a los habitantes de esta ciudad. Pero Qu pas con el tristemente clebre personaje? Aqu solamente presentamos algunos datos generales, para saber qu pas con l, dnde est y cunto le queda por pagar de su sentencia. Claro que no es lo ms agradable que podemos presentar, pero no deja de ser parte de la historia de Morelia. Muchos de nuestros lectores y seguidores, eran unos nios o no haban nacido cuando el famoso Dromundo comenzaba a pagar por aquel terrible fraude en 1990. Pero como lo nuestro no son las noticias sino la informacin til, este nmero incluye nuestras conocidas secciones donde presentamos algunas sugerencias de libros, msica, gastronoma, historias, opiniones, sugerencias y buena fotografa. Hay que recordar que estamos en etapa de formacin y, por lo mismo, vamos probando los temas y las secciones con la participacin de gente como tu y como yo para afinar los contenidos y llegar a ser una gua de ciudad que sirva, actualizada y acorde a los gustos de la mayora de las personas comunes que se interesan por nuestra Morelia y su vida cotidiana. . Para este nmero -7 hemos logrado una buena participacin de la gente de nuestra ciudad. Estudiantes, profesionistas, artistas, amas de casa y todo tipo de personas con talento han decidido compartir sus pasiones gustos y talentos con nuestros lectores y seguidores. As, la comunidad del Silabario se va haciendo ms grande y participativa conforme vamos avanzando. Por eso necesitamos que nos ayuden a seguir promoviendo nuestro proyecto y que ms personas participen. No tenemos mayores restricciones y estamos abiertos a lo que sea de utilidad e interesante. Participa! Finalmente, queremos recordar que este proyecto no es un negocio, pero tampoco es un acto de fe como para que sobrevivamos de milagro. As que necesitamos tambin que la gente aproveche el Silabario y lo use para promover su negocio en nuestros medios. Del dinero ni te preocupes, buscaremos la mejor forma de que el ms favorecido sea el anunciante, sobre todo los negocios locales, los nuevos proyectos y las iniciativas jvenes. Queremos que el Silabario sea un proyecto de todos, que le sirva a la ciudad y que difunda los valores que tenemos, no un negocio de unos cuantos. As es como vamos llegando a este nmero -7. No te olvides de darnos tu opinin y enviar tus colaboraciones. Visita nuestra pgina: www.silabario.com.mx sguenos en Twitter: @SilabarioMX y dale like a nuestra pgina de Facebook: /SilabarioMX
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Comenzando duro el 2013

/contenido
/4/ De la Redaccin /5/ El Perfil Mauricio Dromundo Fernndez /6/ /16 y 17/ De Comida

Gabriela Anguiano
Direccin de Arte

La Central

Gua de Restaurantes
/18/ La receta Atoles para el da de la Candelaria /19/ De Msica Para Ver y Escuchar Prximos eventos en Morelia /20/ #YoSoy140 Los mejores tuits /21/ Encuentra el Silabario Puntos de distribucin /22/ De Espacios Gua de Talleres artsticos /23/ Dulces Confesiones Un Conjunto Singular /24/ La de Atrs Aviso de ocasin

Cultura y entretenimiento

RedLab Gestin Cultural

Ocio y gastronoma

Gabriela de la Vega
Diseo Editorial

Ruta Natural
/7-9/ El Reportaje

Jonathan Zalapa
Fotografa

www.visor.com.mx Leonardo Palafox Jess Cornejo

Redes sociales

Cunto cuesta la cuesta?

/10/ Palabrero /11/ De Libros La Resea /12/ De Cine DJANGO Desencadenado /13/ De Juegos Ests listo para la siguiente generacin? /14 y 15/ Colaboracin Bicicletas. Velocidad, ciudad y movimientos

Natalia Velzquez
Ventas y Publicidad

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enero del 2013 El Silabario, tu ciudad slaba por slaba es una publicacin de Editorial Alterna S.A. de C. V. y cuenta con Certificado de Reserva, de Licitud y de Licitud de contenido otorgado por la Direccin de Reserva de Derechos, Agencia Nacional. Registro de Marca y ttulo de propiedad debidamente registrados y en trmite Ninguna parte de esta publicacin puede ser reproducida total o parcialmente sin el permiso del editor. El contenido de los anuncios y las opiniones son responsabilidad de sus autores y anunciantes y no del Editor. Todos los derechos reservados. Morelia, Michoacn, MMXII.

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En portada Foto: La Cuesta de Enero De: Jess Cornejo

-7 Este nmero no es el cuarto, sino el -7, acabamos de nacer y este es un proyecto que queremos construir contigo.

Agrega tus mejores ideas, crticas y reflexiones al MEME en Facebook. La mejor se publicar en el siguiente nmero

/// De la Redaccin

Dnde se puede encontrar pulque en Morelia?

Twitter:
Jorge Gmez @chessbor Todas las maanas frente al templo de Santa Mara se congregan pulqueros para beber dicho elixir.
/// Hola,

mi nombre es Gloria Muoz y soy de Guadalajara. Qu bueno que en Morelia ya tienen un medio electrnico e impreso como el Silabario, haca falta para quienes visitamos esta hermosa ciudad. En Guadalajara tenemos muchas revistas sobre actividades culturales, cafs y restaurantes, pero la suya est muy bien. Saludos y espero seguirlos va internet. Cool este Silabario, divertido y de buen gusto. Saludos. Maggy Espinoza V

Gabriel Alcal @gabiondoalcala Bar el limbo, ah tambin encontramos!

/// Qu

Edgar Huerta @gardeky La junglera!!! Maana abre sus nuevas instalaciones! Y Cactux tambin ofrece ese brebaje.

///

El Silabario valora y agradece tu opinin

Escrbenos y dinos cmo te interesa colaborar: colaboraciones@silabario.com.mx

Si el mundo rodara sobre dos ruedas y los autos fueran slo un vehculo alternativo sera fabuloso. Ojal que los ciclistas sigan soando con mejorar nuestro mundo pedaleo tras pedaleo. Manolo Miguel.

Facebook:
Onorato Rodriguez Castellanos En Tarmbaro a 10 mins rumbo a Salamanca. Muy buen pulke recomendado.

Ven E

Luis Vallin En el mercado de san Juan, por donde estn los hierberos, se pone un seor que lo trae de Tarmbaro, hay que llegar antes de las 12 que se acaba.

Leonardo Palafox Limbo.

Jungleria Bar Nosotros vendemos Pulque!!!.Los invitamos a visitarnos en nuestra nueva ubicacin Allende #687 Difusin cultural y apoyo al arte!!!

Alfredo Manon M. En el Mercado Independencia, los Jueves y los Domingos. No lo he probado, pero he visto que lo venden del lado por donde se entra al nuevo estacionamiento.

Juan Huerta No he sabido que existan lugares establecidos para tal fin (pulquerias pues) slo los hay en Tarmbaro, muy pintorescos por cierto!

istoria temente la h o a is tr rc a m je tand ste persona edores afec d e lr a s su iluy mpraron la de Morelia o c e u q s a rson es utilidamiles de pe tener grand y ro e in d qu fue rtir su para saber ta sin de inve n se re p ente y bario lo n era realm i u q des. El Sila , st e to, dnde de este suje ida. do con su v qu ha pasa onas, 25 mil pers e d s m 0 ratas, s de 199 os y burc n si e p A principio m a c demandas de casa, e gobierno, desde ama d s o ri a n io Morelia func el Valle de d hasta altos ra to o m horo presa P o Caja de A m o c a ron a la em id c o n mejor co r fraude y (PROVAM), odrguez Salcedo", po n R o tiene d n u nes. io rros "Fabi m rs o e v r in D s n de su Hoy uentra c desaparici n e s e s re l y e s e 5 ao ndez fu undo Fern rros", 5 centro o m h ro n A D u e d io n c ja e a o "C Mauri d a i n u io reclu social. o c i e disear s p ro a camb e n in d i u c s ponsable d a dine - de rehabilita ente invert mados del to donde la g s to n de A la rendimie na especie e Morelos. u d n o e d , s ta de grandes s re e o l romocio ala, en e os ahorrad mandas y p ocial de Ay e s ro de nuev d o d . n e ie id ib cada de pirm e rec os en la d d fecha, sigu ta sistema de c fe a s lo cta y diciales de n 1957. ra autodida e ju e n s o a e ic n m x e d M e s di leye Ciudad d los 90, estu na con su defensa. Naci en la n o c , onti z Pealoza l mismo c a Bermde n . e o c ri para el zu sa A e c n e o repartieron orcio n iv se d Casado c e e u d q s so e e n ados un proc r de los bie os defraud h sa c e u p m A quien sigue s, re ms mu, Mauricio pago de los ahorrado ero y otros la justicia in d e d su io r c a n ri p u ro a o de lo a esc ca recupera cuperar alg tambin M n re r u a n e Intentando d m a ll za e n u a ra F se hac la espe Ferrera. rieron con Dromundo, cio Tobali ri ia u c a a M h o ir u a h rdido. Dovali Ferr 90 cuando intentaba yas y pe jo 9 ncuentra , 1 o v n ti e c o fe en e aos y se e detenid 5 ro 5 e e in n d o e tr n ti n o " e o los. Su idos c ido en el C n- Hoy, "Dromund do de More a lu c st e Estados Un re l e e d u F l a . e n en la e falso o en un pe relia, luego ro captulo id o u lu M sc c o e re un pasaport d n u l e ia l a parte d nde en e tacin Soc Puente Gra historia form d e Re a d a p e d l s ra a e n d e e d n relianos. nal F a de los mo a varias co id rg v u viado al Pe p y o o H ic . Jalisco acin Ps estado de e Rehabilit d l ra e d e F o en el Centr
No. -7 ~ Enero 2013 ~ Silabario

s e n o i s u l I e d r o ded

Silabario ~ Enero 2013 ~ No. -7

/// El Re po r

Ruta

C la ua cu n es to ta cu ? es ta
ta je

Texto por Gabriela Ruiz Fotografas de Jess Cornejo y Leonardo Palafox

Natural
Texto por Toms Torres Ibarra Fotografas de Leonardo Palafox

n las ltimas dcadas hemos venido asistiendo a una serie de cambios y transformaciones en las tendencias de produccin y consumo de productos bsicos, principalmente, aunque tambin podemos verificar una extensin de esos cambios en otros sectores de la economa. Estas tendencias han venido decantndose hacia lo que suele llamarse sustentabilidad o produccin y consumo responsable. El comportamiento del consumidor nunca ha sido un modelo esttico, y muestra de ello es la preocupacin que ahora manifiesta hacia la cadena que existe detrs de los productos, bienes y servicios del mercado. Tambin se ha hecho evidente un cambio en la concepcin misma del consumo, debido a la cual la calidad de vida no se mide por el incremento en el gasto para consumir ms, sino en un cambio cualitativo sobre lo que se consume, privilegiando aquellos productos que se muestran ms respetuosos en el uso de recursos naturales. Por el lado de la produccin, cada vez es ms frecuente encontrarnos con iniciativas de produccin alternativas a la produccin industrial. Dichas iniciativas enfatizan el carcter local y artesanal de la produccin, enfocndose en un modelo de economa solidaria es decir, un modelo de consumo de la produccin local, pequeos productores

organizados con productos saludables, de buena calidad, generadores de empleo y cuya proceso de elaboracin no compromete los recursos naturales actuales ni futuros; toda una serie de acciones que aportan un valor agregado al producto o servicio y ofrecen una alternativa con sentido social al consumidor-. Un ejemplo de este tipo de iniciativas es La Ruta Natural en Morelia. Se trata de un proyecto ciudadano nacido en una hortaliza urbana y que persigue el objetivo de ofrecer a la sociedad una diversidad de productos sustentables. Aunque se promueve como una espacio alternativo de productos orgnicos, podemos englobar la oferta de sus productores como agroecolgica, es decir, acuden al mismo espacio productores biodinmicos, permaculturales, naturales y orgnicos, constituyendo una oferta mucho ms amplia que este ltimo concepto. Adems de productos agrcolas de consumo hortaliza, frutas, verduras, miel y sus derivados- tambin se ofrecen productos hechos en la ciudad con insumos naturales medicinales, cosmticos, utilitarios-. Los productores alternativos que se involucran en este tipo de proyectos, no estn exentos, desde luego, de una serie de problemticas como la falta de difusin, problemas de comercializacin, costeo, disponibilidad de insumos y equipo para la elaboracin o procesamiento de

sus productos. Sin embargo, este tipo de obstculos se han venido sorteando en cierta medida gracias, entre otras cosas, al compromiso y la constancia de los propios productores, del apoyo de los consumidores y de la gente que ofrece sus espacios para la promocin y comercializacin de estos productos. Una prctica usual entre productores alternativos, y que es tambin una expresin de la economa con sentido solidario, es el trueque o intercambio de productos prescindiendo del uso del dinero en efectivo. Para tales efectos, los productores ofrecen entre s productos o bien insumos que pueden ser tiles a otros productores -por ejemplo un apicultor intercambia cera o miel de abeja con un productor de cosmticos naturales, a cambio de un par de jabones artesanales. La Ruta Natural llev a cabo el 5 de enero su ms reciente encuentro quincenal y ofrece, adems, talleres de agricultura organiza urbana con el objetivo de transmitir el conocimiento tcnico para la produccin de alimentos sanos, libres de agroqumicos, para las personas interesadas en esta alternativa de produccin para el autoconsumo. La Ruta Natural est ofrece sus instalaciones en Francisco Gonzlez Len #78, esquina con Juan de Dios Peza, en Santa Mara de Guido, Morelia. Para ms informacin, escribir a laruta. natural@hotmail.com.

amos subiendo la cuesta, que abajo en mi calle se acab la fiesta, sera una interpretacin de la cancin de Joan Manuel Serrat. El inicio del ao trae consigo la resaca de la noche vieja, pero tambin, la resaca econmica del llamado maratn Guadalupe-Reyes. An hay bastantes recuerdos del Buen Fin, espectaculares con mujeres delgadas que incitan a pecar comprando todo lo que se desee sin reparar en las consecuencias futuras. Imgenes de familias felices cargadas de artculos y bolsas de tiendas departamentales, autos nuevos que nos proyectan como triunfadores, intrpidos, seguros de nosotros mismos, compra hoy y paga despus Esa felicidad efmera contrasta con las caras largas que se ven en las filas de las casas de empeo. Rostros desveladas de padres de familia que no comparten esa dicha de los espectaculares, y que si bien cargan el televisor, la pantalla de plasma o el estreo adquirido durante el Buen Fin, es para empearlos porque urge completar el gasto. Empean la esperanza de salir de deudas resignados a una nueva sangra a sus bolsillos para llevar el regalo de Reyes a sus hijos. Es una realidad inevitable, la cuesta de enero comienza en noviembre, y se extiende todo el ao, con un rosario de celebraciones que demandan gastar y consumir, como son el da de la Candelaria, el da de los enamorados, el da de la Madre, el del Maestro, los santos, etc, etc, etc. Para subsanar el dficit, las personas empean principalmente alhajas de oro y plata, relojes, artculos para el hogar, herramientas y hasta libros.

Silabario ~ Enero 2013 ~ No. -7

No. -7 ~ Enero 2013 ~ Silabario

Durante un recorrido por casas de empeo y prstamo de Morelia, conversamos con varios pignorantes como Jos, quien empear su equipo modular con CD, ranura para memoria USB y tarjeta SD. Por fortuna para l no lo debe, se lo gan en una rifa de su trabajo, es oficinista y espera que le presten por lo menos mil pesos para comprar regalos a sus dos hijos. Daniela, de 30 aos, pidi prestado a sus amigos para comprar el Xbox de su hijo, que compr con tres juegos, y es que, afirma, no se les puede robar la ilusin a los nios, ya cuando crezcan ser otra cosa. Alejandro, albail, nos cuenta que l no quiere dinero para comprar los Reyes Magos, ya quisiera, sino para aminorar los efectos de una cuesta que lleva subiendo casi 20 aos, y que cada vez se hace ms dura. Se confiesa cliente de una casa de empeo, donde lleva principalmente sus herramientas de trabajo, algunas de las cuales ha perdido por no tener el dinero para rescatarlas. Ahora lleva una bicicleta, ni modo pues, habr que caminar, dice resignado. Y s, tal vez es mejor lidiar con la cuesta a pie. Pero no slo la clase baja resulta afectada por esta crisis, los burcratas y la clase media ven mermada su economa a causa de un gasto desordenado y una escasa cultura del ahorro; en las redes sociales se hacen muchas bromas sobre el tema: Existen 2 tipos de personas: Las que compran en el Buen Fin, y las que viven en casa propia Pues @BurgerKingMX ya tiene su promocin del Buen Fin. Papas chicas gratis en el consumo de $1,000 pesos o ms. WOW QUE OFERTN!.. Aprovechen las ofertas de Elektra; slo por el Buen Fin tendr plazos a 12, 18 y 24 aos sin intereses Compran cosas que no necesitan, con dinero que no tienen para impresionar a gente que ni siquiera conocen. Bienvenido a Elektra Qu desea? Vengo a pagar el ltimo abono de la cuna que compramos en El Buen fin. Ud es el abuelo? Nah Soy el beb! que pueden o no estar registradas ante la Procuradura Federal del Consumidor (PROFECO), y las Instituciones de Asistencia Privada (IAP), que no tienen fines de lucro como el Nacional Monte de Piedad, Montepo Luz Savin y la Fundacin Rafael Dond. Las diferencias entre unas y otras se resumen en que mientras el Costo Anual Total (CAT) promedio de las casas de empeo privadas se ubica en ms de 250 por ciento; en el caso de las IAP es de 120 %, de acuerdo con datos de la PROFECO. Adems, las casas de empeo privadas cobran intereses de acuerdo con los das que permanezca la prenda bajo su custodia; mientras que las IAP los cobran por meses. (El Financiero, 29/12/12). t los estudios de secundaria, en tanto que los de mayor nivel de instruccin representaron al 73.8 por ciento. Las cifras para la situacin de subocupacin son de 42.9% y de 57.1%, respectivamente. En resumen, contar con mayor preparacin, entindase licenciatura o posgrado, no garantiza un empleo. Pero adems, de la Poblacin Econmicamente Activa, el 59.82 se dedica a la informalidad, es decir, 29.3 millones de personas operan en un trabajo sin contar con seguridad social y con un ingreso que es, en promedio, la tercera parte menor al que perciben quienes tienen un empleo formal. Preocupante, no? Adems de empear o recurrir a prstamos, una nueva actividad que comienza a ganar terreno en nuestro pas es vender artculos por Internet en sitios como Mercado Libre, MiMorelia, o los avisos de ocasin en las pginas web de los peridicos de circulacin estatal, as como en el Silabario, donde es precisamente el mercado el que determina el precio. Con esta alternativa, un vendedor puede ofertar sus productos a cientos de miles de visitantes que recurren a estos sitios a comprar. Sin embargo, la ms efectiva de las recomendaciones para sobrevivir la dolosa cuesta de enero, es abstenerse de gastar ms de lo que se tiene; proyectar los gastos necesarios como el pago de servicios, y priorizar aquellos que generan intereses moratorios como los crditos con instituciones bancarias o cooperativas de ahorro; no es preciso obsequiar artculos costosos o gastar altas cifras en recreacin durante los fines de semana. Y lo ms importante, comenzar a generar una cultura de ahorro.

Pero adems, de la Poblacin Econmicamente Activa, el 59.82 se dedica a la informalidad, es decir, 29.3 millones de personas operan en un trabajo sin contar con seguridad social y con un ingreso que es, en promedio, la tercera parte menor al que perciben quienes tienen un empleo formal.

Cmo vencer la cuesta?

1. Reserve una parte de su aguinaldo para liquidar o reestructurar deudas, de esta forma se quita un peso de encima y al mismo tiempo permite que sus ingresos futuros, durante el prximo ao, no se vean tan afectados o tan disminuidos por las deudas que ha acumulado. 2. Recuerde que una de las mejores estrategias financieras para que su aguinaldo tenga un efecto positivo, es el lograr un nivel de endeudamiento razonable. 3. Es recomendable que elija pagar aquella deuda de la que pueda salir ms rpido y liquidarla; con ello tendr a un acreedor menos o un compromiso menos que enfrentar en el futuro. 4. Otra alternativa es cambiar de acreedor (persona o institucin a la que se le debe dinero), es decir, si tiene una deuda que le implique intereses muy elevados, es aconsejable pagar esa deuda o en su caso cambiar de acreedor por otro que le permita tener ese adeudo en mejores condiciones (menos costosas o que le resulten ms llevaderas). En la pgina www.condusef.gob.mx obtendr informacin de instituciones financieras con productos que le pueden resultar ventajosos. 5. Si esta pensando en pedir un prstamo para enfrentar sus compromisos econmicos en el mes de Enero, es importante comparar las diferentes alternativas que existen (bancos, sofoles, casas comerciales, casas de empeo), para ello tome en cuenta a cada una de ellas, cunto acabara pagando en total al paso del tiempo por ese compromiso y elija la que mejor le convenga. 6. No siempre la tasa de inters ms baja resulta ser la opcin ms barata, debido a que cada institucin tiene su propia forma de calcular los intereses a pagar. 7. La obtencin de un crdito implica tener una deuda y por lo tanto, slo se debe contratar en el caso de una verdadera emergencia. En caso de solicitar un crdito personal analice las siguientes observaciones: a. Slo en caso de una verdadera necesidad, solicite un crdito y planee con tiempo el uso correcto de ste. b. Realice sus pagos puntualmente para evitar el pago de intereses moratorios. c. Consulte antes de contratar los servicios adicionales que le ofrecen, ya que de esto depende el alto o bajo cobro de intereses. d. En el caso de que intervenga en la operacin una Institucin Financiera, solicite la tabla de amortizacin de los crditos, a fin de que pueda observar los montos, formas de clculo de los intereses y fechas de pago. e. Ponga atencin en el pago total del crdito antes de contratar el prstamo. f. Si se decide por una casa de empeo para obtener dinero, acuda a la de mayor prestigio y verifique que el contrato est registrado ante la PROFECO y abstngase de hacer operaciones por "afuerita". g. En caso de inconformidad con alguna entidad financiera acuda a la CONDUCEF. h. En caso de inconformidad con alguna Institucin no financiera acuda a la PROFECO. Fuente: www.condusef.gob.mx
No. -7 ~ Enero 2013 ~ Silabario

Ahora s que da risa que sea verdad. Ante un panorama desalentador para miles de familias mexicanas, la Comisin Nacional para la Defensa de los Usuarios de las Instituciones Financieras (CONDUSEF) recomienda no empear sus pertenencias con la primera casa de empeo, sino comparar y elegir la institucin que brinde un porcentaje mayor del avalo a un menor costo. Tambin, seala que hay dos tipos de casas de empeo: las empresas privadas mercantiles

Comparar las distintas instituciones de empeo y prstamo

De acuerdo con la encuesta de ocupacin del INEGI, para el tercer trimestre de 2012 Michoacn present una tasa de desocupacin de 4.42 por ciento respecto a la Poblacin Econmicamente Activa, que a nivel nacional se representa 51.4 millones de personas, que significan el 59.9% de la poblacin de 14 aos y ms. La tasa de desocupacin nacional es de 5.12%. La poblacin subocupada (con necesidad y disponibilidad para trabajar ms horas) alcanz 4.2 millones de personas en el tercer trimestre de 2012, para una tasa de 8.7% respecto a la poblacin ocupada. Un dato revelador es que 26.2% de los desocupados, es decir, gente sin empleo, no comple-

Desempleo y trabajo informal en Mxico a finales de 2012

Silabario ~ Enero 2013 ~ No. -7

/// Palabrero
Usura:
Del latn usura; compuesta de usus (derecho de utilizacin y goce que uno tiene sobre lo suyo) y el sufijo ura (actividad, resultado). El trmino se refiere al inters que alguien cobra cuando presta dinero. En un sentido general, el concepto se utiliza para nombrar al contrato que implica el crdito y a la ganancia o utilidad que genera. Usurario pues, es la persona o institucin que presta el capital con el fin de ganarse una usura o utilidad. No obstante lo anterior, la nocin de usura est vinculada al inters excesivo en un prstamo y a la ganancia desmedida que obtiene el prestamista, as quien cobra intereses muy elevados recibe el calificativo de usurero.

/// De Libros

La Resea
Por los Duendes de la Redaccin
La trama de El tango de la guardia vieja se desarrolla en tres situaciones: una extraa apuesta entre dos msicos, que lleva a uno de ellos a Buenos Aires en 1928; un asunto de espionaje en la Riviera Francesa durante la Guerra Civil Espaola, y una inquietante partida de ajedrez en el Sorrento de los aos 60. El tango de la Guardia Vieja narra con pulso admirable una turbia y apasionada historia de amor, traiciones e intrigas, que se prolonga durante cuatro dcadas a travs de un siglo convulso y fascinante, entre la luz crepuscular de una poca que se extingue. Arturo Prez-Reverte
El tango de la Guardia Vieja

Shylock:

Es un personaje central en la obra de Shakespeare El Mercader de Venecia, el cual realiz la famosa demanda de "una libra de carne" que deba serle entregada del cuerpo del propio Antonio, el personaje al que se refiere el ttulo de la obra, en el caso en que ste no cumpliera con los trminos de la devolucin de un prstamo. Shylock es retratado en la obra, en un estereotipo antisemita, como un avaricioso prestamista de origen judo. El nombre del personaje se ha incorporado al idioma ingls como sinnimo de usurero, y como verbo: shylock equivale a prestar dinero con inters exorbitante. Por otro lado la expresin una libra de carne se usa en sentido figurado para significar un pago o castigo que implica sufrimiento y sacrificio por parte de la persona a la que se le aplica.

Prez-Reverte regresa para contarnos la historia de una pareja de jvenes impulsados por pasiones urgentes como la vida, que se miran a los ojos al bailar un tango an no escrito, en el saln silencioso y desierto de un transatlntico que navega en la noche. Trazando sin saberlo, al moverse abrazados, la rbrica de un mundo irreal cuyas luces fatigadas empiezan a apagarse despacio y para siempre.

Prenda:

Viene del latn pignora, plural de pignus (garanta). Originalmente se refera a un objeto que se da en garanta. De ah tambin la palabra empeo (in pignus) y pignorante o el que da una garanta, generalmente un bien mueble, sobre un prstamo, sobre el aplazamiento de pago de impuestos o del compromiso de la construccin de una obra.

Marguerite Yourcenar

Memorias de Adriano

Uno de los ms importantes emperadores romanos se revela ante nuestro mundo contemporneo en esta maravillosa recreacin de Marguerite Yourcenar, que traspasa la existencia de un hombre para dar vida a una poca, quiz donde la austeridad espiritual y el deber moral dieron forma a la sutil majestuosidad de un imperio. Adriano nos conduce, como el Virgilio de La divina comedia, hacia un pasado luminoso, de ideas radiantes donde filosofa y poltica se conjugaban con la creacin, y a una historia que se forja en pensamientos, poemas, esculturas, recuerdos tristes, para delinear no slo el perfil de un gobernante,

el ms poderoso ser sobre la tierra, sino de un hombre sencillo y solo. Mediante esta especie de autobiografa imaginaria, Adriano debe resolver el misterio de la sucesin, quin es el ser ms apto para heredar el imperio que ha forjado luchando contra la decadencia moral, la soberbia y la corrupcin. Memorias de Adriano es en s, un monumento a su personaje, pero tambin, la llave que abri a su autora las puertas de la inmortalidad. En su contraportada hay una frase de Flaubert que lo resume todo: Los dioses no estaban ya, y Cristo no estaba todava, y de Cicern a Marco Aurelio hubo un momento nico en que el hombre estuvo solo. El gran momento de Memorias de Adriano.

Vctor Jimnez, Julio Moguel, Jorge Zepeda (coordinadores) Borges, Grass, Garca Mrquez, Sontag, Le Clzio, Vargas Llosa, Herzog, Xingjian, forman parte de la plyade de escritores, ensayistas e intelectuales que a travs de sus reflexiones y valoraciones del legado del escritor jalisciense nos aproximan a la universalidad de su obra. Rulfo visto por otras miradas, pero tambin desde otras latitudes, lenguas y tiempos, son precisamente los ejes que nos conducen por este gran libro. Nadie es profeta en su tierra: irona, casualidad o mezquindad, Rulfo ha tenido ms reconocimiento a nivel internacional (el libro da cuenta de por lo menos 96

Juan Rulfo: otras miradas

portadas en el mismo nmero de idiomas) que en el medio literario nacional. Pero ms all de esta polmica, y de los juicios que cada quien realice sobre Pedro Pramo y El llano en llamas, Rulfo: otras miradas es una especie de espejo donde nos vemos a travs del mundo, que nos reconoce y resignifica. Ese mundo que descubri Mxico en las letras e imgenes de Rulfo y en el que curiosamente vamos develando, como en el arte de hacer fotografas, detalles, aspectos particulares y generales de la mexicanidad, de un instante en el que las muchas realidades que han dado forma y nombre a lo que hemos sido como pas convergen y se plasman, se esfuman como la ceniza o las palabras dichas al viento, pero tambin, dejan una huella inmanente como nuestros sueos.
No. -7 ~ Enero 2013 ~ Silabario

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/// De Cine

/// De Juegos

Ests listo para la siguiente generacin?

Por Rafael Garca

Por Jorge Ojeda Dvila

a ms reciente pelcula de Tarantino est por llegar a las salas de nuestro pas. Nominada a 5 Globos de Oro y una de las favoritas para los Oscares, la pelcula ha dado mucho de qu hablar. Django sin Cadenas cuenta la historia de la venganza de un esclavo en el Sur de los Estados Unidos alrededor de 1850. Tarantino, un fan de los spaghetti westerns, haba manifestado en varias ocasiones su deseo de hacer una pelcula que hablara sobre la esclavitud, como western o pelcula del viejo oeste pero que se desarrollara en el sur. El talento actoral es de primer nivel, contando con Jamie Foxx, Christoph Waltz, Leonardo DiCaprio, y Samuel L. Jackson. Por lo pronto tanto Christoph Waltz como Leonardo DiCaprio han recibido nominaciones a mejor actor de reparto en los Globos de Oro, mientras que Tarantino a mejor director y mejor guion. Todos ellos son vistos como posibles candidatos para los Oscares.

Hay crticos que se han quejado del excesivo uso de la palabra negro en un tono peyorativo, sin embargo otros han salido a la defensa mencionando que su uso se da dentro del contexto histrico de la esclavitud y el racismo en los Estados Unidos de Amrica. Adems, quin podra criticar a Quentin Tarantino por incluir en sus guiones palabras peyorativas y altisonantes, si finalmente contribuyen a darle a sus dilogos ese sabor especial que tienen? Como nota curiosa, el artista Frank Ocean compuso una excelente cancin llamada Wise Man para la pelcula, pero Tarantino decidi no incluirla. Al respecto el director coment Ocean compuso una balada fantstica que era realmente hermosa y potica en todos los sentidos, pero no haba una escena en la cual incluirla. Para quienes no hayan escuchado la cancin les recomiendo buscarla en youtube y reproducirla ya que es un excelente tema. La pelcula tiene una aprobacin del 88% por parte de los crticos en el sitio de internet rottentomatoes.com, y del 80% en metacritic.com

o s si varios de ustedes se percataron que la actual generacin de consolas ha durado ms de lo acostumbrado, dicho en otras palabras, el PlayStation 3 y el Xbox 360 se han vendido por ms aos de lo que normalmente se acostumbra. La consola de Microsoft sali a la venta en el 2006, mientras que en el 2007 Sony puso la suya al alcance de todos. Al ritmo que vena creciendo la industria, para el 2011 debimos haber contado con el sucesor del Xbox 360 y posiblemente con el del PlayStation 3 pero esto no ocurri debido a varios factores econmicos, principalmente el producido en 2008 donde la economa mundial se fue a pique. Este fenmeno oblig a las compaas a extender la vida de sus consolas, ya que el desarrollo de la llamada siguiente generacin no es barato, estamos hablando de miles de millones de dlares en desarrollo que, eventualmente, tienen que recuperarse en ventas. Debido a este periodo de gracia, nosotros como consumidores hemos podido sacar provecho de las consolas que ya compramos; por un lado, podremos disfrutarlas por ms tiempo mientras que por el otro, las empresas siguen produciendo buenos juegos para tu consola actual en lo que llega la siguiente generacin. Hay quienes piensan que la siguiente generacin ya lleg con el lanzamiento del Wii U de Nintendo, pero esto no es as. El Wii U, en realidad apenas est colocndose a la par que el Xbox 360 y el PlayStation 3, en el mundo de los juegos en Alta Definicin, mientras que la competencia ya los ofrece desde 2006 y 2007 respectivamente.

La respuesta es incierta, hay quienes afirman que en este 2013 veremos las nuevas plataformas Xbox y PlayStation aunque, es un poco difcil de creer. Sony tiene preparados lanzamientos de ttulos categora triple A (franquicias muy populares que venden mucho) de enero a mayo del 2013. Lanzar una nueva consola a finales de ese mismo ao sera demasiado arriesgado, por un lado perderan ventas de consolas y por el otro perderan millones en ventas de juegos. De igual forma Microsoft tiene por lo menos dos ttulos muy populares en puerta: Gears of War: Judgement y Grand Theft Auto V que, si los rumores son ciertos, saldra a la venta en mayo del 2013. Lo que s es probable es que se anuncien ya ambas consolas durante el E3 del ao entrante.

Seguramente se estn preguntando Cundo llegar esta nueva generacin?

El lanzamiento de una consola no puede ser sin juegos y eso es algo que me parece, ya todos tienen muy claro. En el pasado cuando se lanzaba una consola haba menos de diez juegos disponibles y tenas que esperar incluso todo un ao para empezar a ver ttulos que valieran la pena, a veces ms. La idea es que las nuevas consolas salgan a la venta con la mayor cantidad de juegos posibles y que, a lo largo del siguiente ao se logren calendarizar otros lanzamientos, as, al llegar a la navidad, que es la poca de ventas ms fuerte del ao, tengas una gran variedad de opciones para escoger. El secreto aqu es que los estudios que crean estos juegos necesitan tiempo, aos para lograr terminar una gran aventura, un juego de peleas, un juego de carreras e incluso, hasta un bueno ttulo de deportes. Extender la vida de la actual generacin le est ayudando a estos estudios a completar sus proyectos, les est dando tiempo para entregar un producto de calidad y no juegos al vapor. Mi sugerencia es que disfruten lo que tienen hoy y compren los juegos que estn por salir, al mismo tiempo, vayan ahorrando para su siguiente nueva consola; ya sea un nuevo PlayStation o un nuevo Xbox, tendrn prcticamente el mismo poder de procesamiento y grficos, la diferencia grande vendr en los servicios que cada uno ofrezca y como stos se integren mejor a tu vida.

Ahora bien, algunos de ustedes querrn saber Por qu esperar tanto?

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No. -7 ~ Enero 2013 ~ Silabario

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Bicicletas Velocidad, ciudad y movimientos

Juan Carlos Jimnez Abarca
Pintura y dibujo de Kitzia Gonzlez Simn. Exhibidas en la 7 Bienal Nacional de Pintura y Grabado Alfredo Zalce (2010) y en la exposicin Cronografa Visual en Michoacn (2012). Museo de Arte Contemporneo Alfredo Zalce.

ice Pablo Fernndez Christlieb que los movimientos en pro de moverse en bicicleta tienen en su favor la razn. En su contra tienen, adems de los automovilistas peligrosos con ganas de llegar a sus destinos sin lluvia ni sudores de traslado, la esencia de las ciudades modernizadas, que no es el hormign ni el hacinamiento, sino la velocidad: sustancia huidiza que no tienen demasiado las bicicletas.

El diseo de los humanos est hecho para velocidades entre los 5 y 10 kilmetros por hora, es decir, velocidades entre el caminar y el correr. As todava se puede ver, or, sentir y razonar con detalle y atencin lo que sucede en derredor. Los sentidos de la percepcin, y la civilizacin por tanto, estn hechos para vivir con 10 km/hora en promedio, lo que no se aleja mucho de los 15 km/hora de las bicicletas. Los ciclistas se encuentran an ms cerca de los peatones que de las motocicletas y los autos; perciben ms y mejor el espacio que habitan al recorrerlo a la misma velocidad en que pueden generar y experimentar afectos y pensamientos, cosa que se pierde al superar los 50 km/hora, despus de los cuales comienzan las velocidades deseables al viajar en un automotor y termina la apreciacin del paisaje y los detalles. En carro, el ambiente consiste en un obstculo que hay que sortear para llegar, por fin llegar, caray, al destino tan deseado. La bicicleta es un desafo a la ciudad: no hace humo, no hace ruido ni bulto. Recorre con soltura las distancias ms habituales Silabario ~ Enero 2013 ~ No. -7

Hay ciudades que son particularmente hostiles a estos seres de dos ruedas mediante varias actitudes despreciativas: vialidades abarrotadas de autos, transportistas enfurecidamente competitivos y ansiosos por ms pasaje y por pasar, pavimentos pletricos de baches y rebabas de asfalto mal aplicado, camiones con velocidad de auto de carreras, supremaca del automotor en el diseo urbano, planificacin no sustentable, bajo cuidado en la creciente contaminacin. La organizacin Bicivilzate A.C. emite, como cada mircoles de paseo nocturno por la ciudad, la nocin de que los transportes son hermanos de diferentes edades. Los peatones y las bicicletas son los menores. Los autos y camiones son los hermanos mayores, y como tales debern cuidar (y tolerar) a los ms pequeos; pero fuera de cualquier consideracin moral que tenga esta metfora, hay una

razn para entenderlo as: la bicicleta es un ser inofensivo, como los nios, y como ellos es tambin indefenso y frgil. Como oponente es un ser muy dbil, fcil de aplastar. Impactada contra un auto, la bicicleta dejar un rayn (si el golpe es ligero) y una mancha roja (si las cosas van mal). En la breve duracin de un choque, mientras unos arriesgan el glamour, otros pierden la vida. Las bicicletas, los patines, las patinetas y los zapatos son seres sociables. Sus tripulantes a la intemperie no van resguardados contra la gente, con sus miradas y sus voces; no construyen a su alrededor una propiedad privada detrs de la carrocera, con sus ventanillas y seguros. De hecho, protagonizan actualmente la construccin de una va pblica donde se promuevan los derechos de todos quienes la transitan independientemente de su medio de transporte.

Los movimientos pasados y actuales que promueven el uso de la bicicleta impulsan el ordenamiento armnico del espacio pblico ms que las uniones de transportistas y automovilistas privados, que son pretendidamente quienes ms espacio ocupan y ms tiempo permanecen en las vialidades con las crecientes oleadas de embotellamientos cotidianos. Movimientos como el desaparecido Masa Crtica Morelia, la actual Bicivilzate A.C. que dio continuidad al recorrido nocturno de mircoles y tambin impulsores de la Ciclova Dominical en el Centro Histrico, el emergente grupo Ellas en Bicicleta y la Rodada Nudista anual por calles de la ciudad bajo el lema si vestido no me ves, desnudo a lo mejor s-, enfrentan en las calles y la opinin pblica (a travs de los medios y redes sociales) la resistencia de una urbe que se resiste a ceder un poco de lo mucho que tiene, y que ha mantenido desordenado.

que cubre una persona caminando y transita por casi cualquier terreno, donde no llegan los autos ni los camiones. La bicicleta es, adems, un buen remedio contra la neurosis urbana, no tanto por el ejercicio fsico que requiere, sino porque representa la negacin

de todas las causas de esa neurosis: prisa, embotellamientos, hostilidad, contaminacin, frustracin y ms. Estrs, finalmente. En bicicleta no tiene sentido tener prisa, porque la prisa no la acelera. Su tripulante debe seguir paseando hasta que llegue a su destino.
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/// De Comida

Chango

Cocina Gourmet de Autor + Boutique Sor Juana Ins de la Cruz 129, Col. Centro. Telfono: 3126213 Lunes a domingo de 14:30 a 1:30 hrs. En este rincn de Morelia podrs encontrar platillos y tragos deliciosos en un espacio relajado, diseado especialmente para la convivencia y el disfrute. Su chef, Daniel Aguilar Bernal, te deleitar con su adaptacin de recetas como el Pulpo a la gallega, las Muffulettas ( emparedados con pan estilo siciliano, cuya receta original es de Nueva Orleans) o uno de sus nuevos platos fuertes, la deliciosa Bondiola de cerdo glaseada en chutney de mango, pur de camote, salsa de queso brie ahumada y manzanas al estragn. Tambin son muy recomendables sus mojitos con maracuy, los martinis y todos los cocteles preparados. La calidad y el buen servicio son algunos de los sellos de este restaurante. $100 a $250

CoCoCo
Coma Comida Coreana Avenida Madero Oriente 1199 Jueves a Domingo de 13:00 a 19:00 horas De las cosas que hay que agradecerle a la globalizacin, una es que a esta ciudad ha llegado desde Sel una coreana de nombre Sulki Luna Pak, y que ha decidido montar un restaurant, en el lado oriental simptica coincidencia- de la Avenida Madero. Abierto apenas hace un par de meses, frente a la panadera de Los Ortz, este chiquito y acogedor restaurant ofrece una cocina de origen coreano con una divertida tendencia de comida de puestito callejero tan comn por aquellos rumbos. En la cocina coreana tradicional, influenciada por la cocina china y la japonesa por igual, existe una gran variedad de platos con alto contenido vegetal pero raramente contiene productos fritos, al contrario de lo que sucede en la vecina comida china y por lo tanto no es muy abundante el empleo de aceites empleados en las tcnicas de fritura. Es costumbre hervir o escaldar los alimentos, asarlos o an cocinarlos al vapor. En Corea la comida fuerte se sirve a medioda y comienza con una sopa, por eso les recomendamos probar cualquiera de las 4 sopas que se ofrecen en el men, como el Ramyon de pasta de soya, una sopa de fideos de trigo con un caldo especial de pasta de soya y vegetales. A diferencia de la cocina occidental, la cocina coreana no reconoce primeros o segundos platos, todos sirven para acompaar el arroz blanco o ban-chan. As recomendamos que prueben el Cheyukbokum, que es una carne de puerco en finas rebanadas sazonada con una salsa de chile o Gochujang servida sobre arroz blanco, o la versin coreana del maki japons el Guimbap, similar en apariencia pero de sabor diferente. Mi favorito es el Bibimbap, una variedad de verduras apenas cocidas, servidas con carne molida sobre una cama de arroz blanco, aderezadas con la salsa de chile o Gochujang y ah maravilla!- un fabuloso huevo estrellado. Igualmente existen una variedad de pequeos acompaamientos como el Gochullon, que es la mitad de un chile jalapeo relleno de puerco o atn o el Tokgalbi, rodaja de chile pimiento o morrn relleno de suave carne de res y sazonado con salsa de soya. Para beber Co Co Co, ofrece varios tipos de ts tradicionales. Anmese a darle a su paladar algo diferente y COma COmida COreana. De $50 a $120

La Piccola Italia
Espaghetteria Bartolom de las Casas 203, Centro Histrico, telfono 312-4545 Martes a domingo 13:00 a 19:00 horas Este es un pequeo restaurante que ya tiene varios aos en esta ciudad y de su cocina resulta una verdadera comida casera italiana. Localizado a un costado del Templo y ex convento de San Francisco y a una cuadra de la Avenida Madero, la pequea Italia nos sorprende en cada visita. Les recomiendo de entrada el Pat de berenjenas y el Crostino alla Napoletana Caprese, un delicioso tostado de pan artesanal con queso de cabra. Las pastas son su especialidad y tienen una muy extensa carta de ms de 20 de ellas. Prueben el espagueti Vittorio de Sica, en honor al afamado actor y director de cine ganador de cuatro oscares, con pez vela y menta. De las siete ensaladas que tiene la carta recomiendo la riqusima Mastroiani. Si no te decides por las pastas, existe la posibilidad de entrarle a los paninis o tortas de muy diversos ingredientes y acompaados de cualquiera de las ensaladas. $ 100 a 150 por persona

Chai

Caf + comida + bebida + revistas Av. Acueducto 307, Col. Vasco de Quiroga. Telfonos: 3148718 y 3154368 Lunes a domingo de 8:00 a las 24:00 hrs. (viernes y sbado hasta la 1:00 am) El 30 de noviembre se abrieron las puertas de la primera sucursal de Chai fuera de la ciudad de Guadalajara y qu mejor que en nuestra amada Morelia. El concepto es fresco y armonioso: un lugar con arquitectura tradicional estilizado con diseo contemporneo en el que podrs disfrutar de comida y bebidas con la compaa de tu preferencia, mientras disfrutas de la hermosa vista del Acueducto. Aunque su carta es extensa para cualquier momento del da, sus especialidades son los Paninis y el t Chai (t especiado tradicional de la India). Por si fuera poco tienen 2x1 en alimentos seleccionados de lunes a viernes de 14:00 a 16:00 hrs. y 2x1 en bebidas que contengan alcohol (excepto martinis) de lunes a domingo de 14:00 a 17:00 hrs. - $100

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/// La Receta

/// De Msica
El Caf del Olmo, es un foro para escuchar autores jvenes y bandas que al margen del mainstream, destacan por su calidad y propuesta sonora y lrica. Entre sus prximos eventos destaca la presencia de Kristos Lezama y Miguel Izunza, dos conciertos a los que sin duda debes asistir.
Kristos se cataloga as mismo como un Msico codependiente, ya que su trabajo depende de la reciprocidad de quien lo escucha, de las obras y artistas que lo inspiran y de las ancdotas y cuentos a los que se refiere constantemente. Considera que su cancin es des-generada ya que no encuentra (ni quiere hacerlo) un gnero especifico ni una generacin donde colocarla. Considera tambin que el humor y el sarcasmo son una de las formas ms eficaces para tratar la seriedad de algunos temas y una tabla de salvacin para cuando las cosas rasgan las entraas. Tambin cree que hay canciones que cambian la visin del mundo y que cantar es necesario.
Foto de: Cortesa

Atole de fresa

Ingredientes: 1 litro de jugo de fresa o fresas molidas 275 gramos de masa 2 tazas de agua Azcar a tu gusto Canela al gusto Preparacin: Comienza hirviendo el jugo de fresa y la canela diluyendo la masa en la tasa, despus de eso se agrega el agua poco a poco hasta que todo est completamente mezclado. Mueve constantemente y agregue el azcar. Baje la temperatura y djelo reposar por 10 minutos.

Kristos Lezama

Atoles para el Da
de la Candelaria
Champurrado
(Atole preparado con chocolate)
Ingredientes: 1 Litros de Leche de Kilo de Masa 1 Taza de Azcar 1 Raja de Canela 1 Tablilla de Chocolate Preparacin: Se pone a hervir la leche con la canela. La masa se desbarata en un poco de agua y despus se cuela, enseguida se agrega a la leche caliente, se le agrega el chocolate y el azcar sin dejar de mover para que no se pegue. Se deja hervir sin dejar de mover. Tambin se puede utilizar agua en lugar de leche, pero esto es al gusto.

Fecha de Concierto: Sbado 19 de Enero 2013 Hora: 21:30hrs. Lugar: Caf del Olmo Direccin: Benito Jurez No. 95, centro. Morelia Reservaciones al 2774011 y 4432274979 Costo preventa: $80 Da del Evento: $100

penas terminamos el Guadalupe-Reyes y est en puerta una celebracin ms, el Da de la Candelaria, donde el protagonista sin duda es el maz, elemento que nos identifica como pueblo e ingrediente fundamental en la gastronoma mexicana, Patrimonio de la Humanidad. Una de sus presentaciones sin duda son los tamales, pero tambin, su complemento ideal, el atole, del cual te presentamos algunas recetas sencillas y prcticas:

PARA VER Y ESCUCHAR

Nacido el 2 de diciembre de 1978, bajo el signo de sagitario, en Los Mochis, Sinaloa. Miguel Inzunza desde muy pequeo demostr algunas expresiones artsticas. En 2002 se inscribe en el reality Operacin Triunfo Mxico, donde obtuvo el tercer lugar y firm con la compaa SONY, con quien lanz su primer disco como solista titulado Juguete de madera; con los sencillos Cosquillas al cielo y Flaca, con 50,000 copias vendidas. Fecha de Concierto: Sbado 02 de Febrero 2013 Hora: 21:30hrs. Lugar: Caf del Olmo Direccin: Benito Jurez No. 95, centro. Morelia Reservaciones al 2774011 y 4432274979 Costo del Evento: $200
Foto de: Cortesa

Miguel Inzunza

Atole de nuez:
Ingredientes: 3 tazas de leche 4 cucharadas de harina de fcula de maz (una marca muy conocida es maicena) 1 taza de nuez molida 2 tazas de agua 4 1/2 cucharadas de azcar Preparacin: En una cazuela calienta la leche junto con la nuez y el azcar. Toma otro recipiente y disuelve el harina de fcula de maz con el agua. Cuando la leche est caliente agrega el harina y no dejes de mover, as no se formarn bolas o grumos. Si tienes poco tiempo mete la mezcla en la licuadora para que no queden sas horribles bolas que saben feo. Vierte la mezcla en una olla y djala a hervir de 5 a 7 minutos.

Atole de pia:
Ingredientes: Ingredientes: 1 litro de agua a punto de hervir Azcar al gusto Una rajita de canela Una lata de pia Media taza de masa de maz Un jugo de pia pequeo Preparacin: Se pone la masa en el agua a que se desbarate y quede bien diluida, mientras pon en la licuadora la pia y el jugo de la pia Despus en un sartn pon esto a cocer con la canela y azcar slo un poco, despus puedes agregarle ms, bueno la mezcla de la masa se la agregas bien colada, al agua hirviendo sin dejar de mover vas agregando poco a poco hasta que te quede espesito, despus le agregas el cocimiento con la pia y la canela y el azcar sin dejar de mover, hasta que hierva, prubalo de azcar si le falta pues ponle ms que al fin tiene que estar a tu gusto. Y listo para beberlo en una tarde fra y acompaado de unos ricos tamales de dulce.

PRXIMOS EVENTOS EN MORELIA

Enjambre, una de las bandas de Indie-Rock ms populares de los ltimos aos se presentar en el Palacio del Arte de Morelia el prximo 8 de febrero como parte del Tour 2013, para promover su ms reciente material discogrfico Huspedes del orbe. Esta banda que tuvo sus orgenes en Los ngeles, estar compartiendo escenario con Carla Morrison. Para conocer ms acerca de este disco te invitamos a visitar el sitio: http://www.indierocks.mx/2012/09/regresa-enjambre-para-convertirse-en-huespedes-del-orbe/ Carla Morrison comenz su carrera en 2006 en la ciudad de Mxico y en Arizona, donde form parte de la banda Babaluca; en 2009 lanz su primer EP como solista, lo que la posicion ante los medios de comunicacin y diversas bandas e intrpretes. Sin embargo, sera entre 2010 y 2011 que Morrison inici el camino hacia la consolidacin de un estilo y a situarse como una de las principales figuras emergentes de la escena musical de Latinoamrica, siendo nominada, inclusive, a un Grammy. Fecha de Concierto: Viernes 08 de Febrero 2013 Hora: 20:00 hrs. Lugar: Palacio del Arte Direccin: Avenida Camelinas 5030 Plaza Morelia

Tour 2013 en Morelia

Enjambre y Carla Morrison

Atole de cajeta:
Ingredientes: 1 litro de leche 1 rama de canela 2 cucharadas de fcula de maz (maicena) 1 taza de cajeta Preparacin: En una olla de fondo grueso, hierve la leche con la canela a fuego medio, agrega la fcula de maz, baja el fuego y mueve continuamente hasta que espese, agrega la cajeta y sigue moviendo hasta que se incorpore todo. Cuela y sirve caliente.

Fotos de: Jess Cornejo

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/// #YoSoy140
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@jessAdrak Por qu le dicen cuesta de enero y no escaleras de enero, que son mucho peor?

@jo0s Como se preguntaba Vincent van Gogh: "Qu sera de la vida si no tuviramos el valor de intentar algo nuevo?" A intentar!

@jl_vf La accin ms pequea, es mejor que la intencin ms grande

@Caro_RoEs mi esposo me dice que siempre adelanto las cosas.. bueno, en realidad todava no es mi novio

@Inmortalizado Cualquier parecido entre mi tarea y Wikipedia es pura coincidencia.

@AliasStalin Uno ya no puede transportarse a planos siderales alternos, porque en seguida lo acusan de mariguano.

@LAHBdotcom Twitter: La mejor va para indirectas desde el "Le hablo a Juan para que escuche Pedro".

@El_KoloxoDivas Oye sabes, Qu le regalo Batman a su mam para Navidad? Ya se, una Bat-Dora... No idiota, nada, Batman no tiene paps.

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/// De Espacios

/// Dulces Confesiones

Gua de Talleres Artsticos

Si an no has decidido en qu emplear tu tiempo libre en este inicio de ao, aqu te sugerimos algunas opciones de talleres que se impartirn en los Centros Culturales de la ciudad de Morelia durante los prximos das... Cul es tu favorito?
Babel Arte y Cultura Melchor Ocampo 150 Col. Centro. Morelia, Mich. Facebook: Babel arte y cultura Taller 1: Inicio a las artes y escultura en resina directa. Imparte: Ricardo Lesant Horarios Flexibles los das sbados. Cupo limitado Bunko Papalote A.C. Morelia General Anaya 551 Col. Chapultepec Sur. Morelia, Mich. Informes: 340 53 53 Taller permanente de Lectura para bebes, nios y jvenes Horarios lunes a jueves de 4:00 pm a 7:00 pm Casa de la Cultura de Morelia Lugar: Av. Morelos Norte #485 Col. Centro. Morelia, Mich. Talleres: Teatro, Danza, Artes plsticas, Literatura, Msica y para La Salud. Informes: 313 13 20 URL: www. casaculturamorelia.org Facultad de Bellas Artes de la Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo Domicilio: Guillermo Prieto 87 Col. Centro. Morelia, Mich. Informes: ferdelmonte@yahoo.com o claustalis@gmail.com Taller de escritura y esttica posdramticas Imparte: Fernanda del Monte Martnez 23,24, 25 y 26 de enero de 2013 de 11:00 am a 1:00 pm Casa Cultural Corazn de Maguey Francisco Gonzlez Bocanegra 10 Col. Vista Bella. Morelia, Mich. Informes: 323 74 30 Mail: cursosartsticos. casitadelarte@gmail.com Taller 1: Clases de actuacin para principiantes e intermedios Costo: $350.00 mensuales Taller 2: Taller de Hula Hula Costo: $500.00 curso completo. $125.00 aros para principiantes e intermedios. Hybrido Caf/Galera Ortega y Montaez #455 Col. Centro. Morelia, Mich. Informes: 312 05 86 Mail: hybridoarquitectos@ hotmail.com Costo: 600.00 mensuales Taller 1: Pintura Imparte: Irasema Parra Taller 2: Dibujo Imparte: Desmond Ray Ramrez Taller 3: Fotografa Imparte: Vctor Hugo Hernndez Taller 4: Grabado Imparte: Desmond Ray Ramrez Centro Cultural: CEMAC Snchez de Tagle 196 Col. Centro. Morelia, Mich. Informes: 313 88 44 Costo por inscripcin: $400.00 Talleres 1: Violn, Viola, Teclado, Canto, Percusiones, Batera, Guitarra acstica, Guitarra elctrica, Bajo elctrica. Costo: Paquetes de $600.00 $800.00 y $950.00 mensuales Talleres 2: Produccin en audio digital (Abletn Live), Creacin de cancin, Iniciacin musical infantil. Costo: $600.00 mensuales Catako Talleres Domicilio: Corregidora 904 Col. Centro. Morelia, Mich. Informes: 315 31 97 Taller 1: Taller Lomokino Imparte: Anna Soler Costo: $1,200.00 Taller 2: Taller de Fotografa Imparte: Rogelio Sptimo y Rayito Flores Costo: $1,200.00 Taller 3: Taller de Polaroid Imparte: Rogelio Sptimo y Rayito Flores Costo: $1,400.00 La Freidora Domicilio: Boulevard Garca de Len 1575 3er. Piso Col. Chapultepec Oriente. Morelia, Mich. URL: freidora.mx Taller 1: Social Media Marketing Costo: $1,500.00 Taller 2: SCRUM: Rethinking proyect management Costo: $1,500.00 Taller 3: Design Thinking Costo: $1,000.00 Planta Baja Asociacin Civil Cultural Domicilio: Fuente de Villalongn #88 Col. Fuentes de Morelia Morelia, Mich. Informes: 340-46-72 Mail: a.c.plantabaja@ hotmail.com Taller 1: Danza Africana Imparte: Maestra Andrea Meda Fecha: Lunes y Martes de 6:00 pm a 7:00 pm Taller 2: Danza Polinesia Imparte: Nuria Avendao Fecha: Lunes y Mircoles 5:00 pm a 6:00 pm (Mujeres) de 7:00 pm a 8:00 pm (Hombres). Taller 3: Danza rabe Imparte: Dalia Razo Fecha: Martes y Jueves de 6:00 pm a 7:00 pm Taller 4: Flamenco y Danza espaola Imparte: Maestra Brisia Fecha: Martes y Jueves de 7:00 pm a 8:00 pm Taller 5: Danza Contempornea Imparte: Maestra Isabel Nares Fecha: Martes y Jueves 7:00 pm a 8:00 pm Taller 6: Iniciacin al Ballet Imparte: Maestra Hayde Baltazar El taller est creado para nios de 7 a 12 aos de edad. Fecha: Lunes y Martes 4:00 pm a 5:00 pm Taller 7: Ballet para seoras Fecha: Lunes, Mircoles y Viernes 10:00 am a 11:00 am Taller 8: Pre ballet Imparte: Miriam Domnguez Orientado a nios de 4 a 6 aos de edad. Fecha: Martes y Jueves de 5:00 pm a 6:00 pm Taller 9: Tcnica neutra para bailarines y adultos Imparte: Maestra Isabel Nares Fecha: Viernes de 5:00 pm a 7:00 pm Taller 10: Anatoma en movimiento Imparte: Laura Daz Fecha: Sbado de 9:00 am a 11:00 am Taller 11: Teatro fsico Imparte: Jos Juan Surez Nateras Fecha: Lunes y Mircoles de 6:00 a 7:00 pm Taller 12: Danza/msica afro Imparte: Maestra Andrea Meda Orientado a nios de 2 a 4 aos de edad Fecha: Lunes y mircoles de 6:00 a 7:00 pm Taller 13: Percusin africana para adultos Imparte: Daniel Lpez Fecha: Lunes y mircoles de 7:00 a 8:00 pm Taller 14: Piano y canto Imparte: Maestra Jazmn Garca Fecha: Lunes y Jueves de 4:00 pm a 7:00 pm Taller 15: Guitarra Imparte: Maestra Mariana Fecha: Sbados de 11:00 am a 1:00 pm Taller 16: Pintura para nios Imparte: Paloma H. Paco Fecha: Lunes y mircoles de 5:00 pm a 6:00 pm Taller 17: Iniciacin a la lectura para nios Orientado a nios de 2 a 4 aos de edad Fecha: Martes y jueves de 4:00 pm a 4:30 pm

Un conjuto singular
Por Sweet 27

n cuarto obscuro era testigo de la prohibida aventura, escondido en un bar de apariencia singular. Los asistentes eran de mentalidad diversa a lo cotidiano: hombres y mujeres que gustan de experimentar con su sexualidad, que manifiestan en su mayora su respeto a la sinceridad y a la idea de que la monogamia no es una opcin real, por lo que se permiten entre parejas extender su crculo de compaeros sexuales. En el lugar, sombras que se mueven en diferentes ritmos cada una disfruta diversos grados de excitacin. La manera en que se refleja la luz en los cuerpos annimos, dibuja las siluetas de diferentes dimensiones y susurrantes expresiones de placer que se manifiestan en conjunto y sin censura forman parte global de la sensualidad y la vulgaridad que extraamente se mezclan en un mismo espacio. Estando ah se conjugaron mi miedo, mis ganas de experimentar, mi apetito por envolverme de placer y mis prejuicios que a cada minuto se hacan menos presentes, quedando poco a poco olvidados en el rincn menos requerido de mis recuerdos. El asombro no era por el lugar, ni por la gente era por m misma, por mi olvido de las enseanzas de moralidad que por aos haban formado parte de mi educacin. Tantas veces durante la adolescencia haba sido selectiva, incluso ante quien se sentaba a mi lado intentando conversar para en un futuro tener la oportunidad de robarme un beso. Por mi mente pasaban frases a favor y en contra de mis actos, quera estar, quera conocer y observar Me recargue en un espacio con pared que encontramos, mi espalda se convirti en una zona menos que cuidar una mano clida recorra mi piel, la tome y la recorr hasta dar con su rostro que se acerc para colocarse a la distancia adecuada y que me fuera posible verlo con claridad. Me agrad, su sonrisa destacaba ante la obscuridad, su manera de observarme, atrajo a mi ego. Recuerdo que su boca temblaba un poco cuando intent besarme, sin embargo me resist. No estaba lista an, por lo que besar a mi pareja me hizo sentirme ms segura. Como en cualquier otro momento de pasin, hubo un instante en que las acciones se realizaban en automtico. Me enfoqu en dejar de lado la razn y dedicar mi atencin a sentir sin pensar tan slo disfrutar Esas manos tenan la misma suave intencin de decir te quiero, utilizando el cuerpo

como herramienta principal. Su boca recorra a besos mi cuello, hizo un alto en mi pecho, mientras sus manos se enfocaban en dejar al descubierto mi espalda y, al lograrlo, mi respiracin ya era casi desesperada. Se increment mi ansiedad porque entonces me percat de que mi vestimenta era de una sola pieza, por lo que la desnudez me sorprendi. Me permit hacer el amor con mi pareja, no sin antes advertirle al odo: Pon mucha atencin en cuidarme NADIE MAS QUE T! Ok? As pasaron varios minutos, cerr los ojos y me olvid del lugar en el que me encontraba y el enorme nmero de testigos que me rodeaban. Mientras l se enfocaba en provocarme placer, sent una mano que tocaba diferente la suavidad era mayor, saba muy bien como recorrer y cuanto presionar cada una de las zonas delicadas de mi cuerpo. Se sumaron besos boca a boca de labios delicados y mucho muy hmedos. Ante mi sospecha, no bes sin embargo me dej besar. Al abrir los ojos me enfrente al tab. Una parte de mi mantena como sospecha y otra saba que era real: la exploracin mujer a mujer. Se trataba de una seora mayor de 50 aos, extremadamente cuidada con el rostro maquillado de manera profesional, muy atractiva para cualquier hombre. Incluso podra visualizarse como la perfecta protagonista de una fantasa adolescente, su edad no era evidente, ms que por su mirada de mujer madura y experta. Entendi a la perfeccin mi sorpresa al verla, se port comprensiva, me ayud con movimientos sutiles, recorriendo con la punta de sus dedos de perfecto manicure mi pecho, en tanto que su otra mono la puso en mi rostro para ayudar a cerrar mis ojos. Recorri mis mejillas con su tacto, al encontrar mi boca no dudo en introducir sus dedos en ella, provocando mis ganas de besarlos, contribuyendo a concentrarme en mi placer que consegu slo despus de asegurarme de que aquel que me penetraba era mi conocido cmplice y maestro de aventura. As, acced a que ella me recorriera y me permit tambin explorarla. Al hacerlo me encontr con la sorpresa que nunca antes hubiera imaginado: descubr lo interesante y atractivo del cuerpo femenino. Recuerdo en algn momento haber pensado con razn los hombres se enfocan tanto en los senos! Definitivamente lo disfrut

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Silabario ~ Enero 2013 ~ No. -7

No. -7 ~ Enero 2013 ~ Silabario

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