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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Informao Tecnolgica Embrapa Semi-rido Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Todos os direitos reservados. A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610) Dados Internacionais de Catalogao na Publicao CIP Embrapa Informao Tecnolgica Formas de garantir gua nas secas / Embrapa Informao Tecnolgica; Embrapa Semi-rido. Braslia, DF : Embrapa Informao Tecnolgica, 2006. 49 p. : il. (ABC da Agricultura Familiar, 13). ISBN 85-7383-376-9 1. Agricultura familiar. 2. Captao dgua. 3. Recurso hdrico. I. Embrapa Informao Tecnolgica. II Embrapa Semi-rido. III. Coleo. CDD 333.9111
Embrapa 2006
Apresentao
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a Embrapa lana o ABC da Agricultura Familiar, que oferece valiosas instrues sobre o trabalho no campo. Elaboradas em linguagem simples e objetiva, as publicaes abordam temas relacionados agropecuria e mostram como otimizar a atividade rural. A criao de animais, tcnicas de plantio, prticas de controle de pragas e doenas, adubao alternativa e fabricao de conservas de frutas so alguns dos assuntos tratados. De forma independente ou reunidas em associaes, as famlias podero beneficiar-se dessas informaes e, com isso, diminuir custos, aumentar a produo de alimentos, criar outras fontes de renda e agregar valor a seus produtos. Assim, a Embrapa cumpre o propsito adicional de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de melhoria na qualidade de vida. Fernando do Amaral Pereira Gerente-Geral Embrapa Informao Tecnolgica
Sumrio
A importncia da gua ............................... 7 O ciclo da gua ......................................... 8 Como medir a chuva para melhor planejar seu uso .................... 10 Quantidades de gua necessria famlia, aos animais e aos cultivos ......... 14 A seca ..................................................... 15 Como armazenar gua para enfrentar a seca ............................... 17 Cacimbas ............................................... 18 Poos amazonas ..................................... 19 Barragens ............................................... 21 Cisternas ................................................. 29 Poos tubulares ....................................... 36 Captao de gua de chuva no p da planta (captao in situ) ............. 40
A importncia da gua
A gua o componente mais simples e um dos mais importantes da natureza. Sem a gua, a vida no existiria. Entretanto, as pessoas ainda no se deram conta dessa importncia. Quando est chovendo, por exemplo, no atentamos para o significado do que est acontecendo e no percebemos que, por muito tempo, aquela chuva pode ser a nica fonte de gua. Ento, preciso tirar proveito dela naquele momento, armazenando a gua para us-la quando necessrio, sem desperdcios. No Semi-rido brasileiro, que uma regio muito seca, onde as chuvas so irregulares e muitas vezes escassas, fundamental a preocupao com o uso racional e com a preservao da gua.
O ciclo da gua
importante voc conhecer o ciclo da gua, pois ele informa como a chuva formada e aonde a gua vai.
Ilustrao: CW Produes Ltda. (Paulo Csar Rocha)
Evaporao Chuva
Lago Infiltrao Poo Escoamento Fontes Cacimba Rio Mar Lenol fretico
Evaporao O sol aquece a gua do mar, dos rios e dos lagos, provocando a formao de vapor, ou seja, a evaporao da gua. No Serto, por causa das altas tem8
peraturas, a evaporao tambm alta. Por isso, os reservatrios de gua descobertos, como as barragens e os audes, sofrem grande perda de gua no perodo da seca. J em cisternas fechadas, poos amazonas, poos tubulares e barragens subterrneas a perda de gua por evaporao muito baixa. Formao da chuva (precipitao) Transformadas em vapor, as gotculas de gua sobem, e sua temperatura cai medida que atingem alturas maiores. Ao se juntarem, as gotculas formam as nuvens, que, pela ao do vento, so levadas a diferentes lugares. Quando a temperatura da nuvem atinge cerca de zero grau centgrado, ela se precipita em forma de chuva. Infiltrao e escoamento superficial Uma parte da chuva penetra no solo (infiltrao), o que mata a sede das plantas e alimenta os lenis de gua subterrneos (lenis freticos). So esses lenis que permitem a construo de cacimbas,
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barragens subterrneas, poos amazonas e poos tubulares. Outra parte da gua escoa no solo (escoamento superficial), at alcanar os riachos e cair nos lagos e rios, que vo para o mar. Quando o sol volta a aquecer a gua dos rios, lagos e mares, ela novamente se transforma em vapor, nuvens, chuva, ou seja, comea tudo outra vez. Esse processo chamado de ciclo da gua.
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pode fabricar seu medidor. Para construir um pluvimetro, basta ter: uma lata vazia de leite em p, uma rgua escolar milimetrada, uma estaca de madeira de pelo menos dois metros de comprimento, lpis e um bloco de anotaes. Reunido o material, siga os seguintes passos: Finque a estaca no solo, bem firme, deixando a ponta a um metro e meio do solo. A estaca deve ficar longe das casas, dos postes, das rvores, dos animais e de qualquer objeto que possa desviar ou barrar os pingos da chuva. Retire toda a tampa da lata, para a borda ficar bem fininha, pois isso permite coletar com mais eficincia a chuva. Feito isso, prenda a lata na ponta da estaca, com o cuidado de no deix-la inclinada. Depois de cada chuva, coloque a rgua dentro da lata e veja at onde ela ficou molhada. A quantidade de chuva (em milmetros) o nmero at onde a rgua foi marcada pela gua.
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No bloco, anote o dia, o ms e a quantidade de gua medida na rgua. Se preferir, faa as anotaes num calendrio, registrando os milmetros no dia certo do ms. Assim, para calcular a quantidade de chuva do ano, some os totais de cada ms. Adiante, h um modelo de ficha para anotao da quantidade de chuva.
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alguns animais e a algumas culturas. Com os valores apresentados e com uma idia da quantidade mdia de chuva que cai na propriedade, fica mais fcil planejar o que plantar e que animais criar.
Espcie Homem/mulher Boi/vaca Cavalo/burro Cabra/ovelha/porco Feijo Milho Sorgo Medida Litros/dia Litros/dia Litros/dia Litros/dia Milmetros/60 dias Milmetros/100 dias Milmetros/100 dias Quantidade 14 45 35 8 300 600 450
A seca
Por ser um pas muito grande, o Brasil possui regies onde chove muito, outras onde chove pouco. Lugares onde chove durante vrios meses do ano e lugares onde s chove em quatro meses. Nas regies prximas ao mar e s serras, geralmente chove mais do que em regies do interior, e o motivo este: grande
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quantidade de nuvens formada no mar e, trazidas pelo vento, formam chuva assim que chegam ao litoral. Quando se fala em Nordeste brasileiro, logo surgem as idias de seca, fome, terra rachada e audes sem gua. Isso ocorre por causa da deficincia ou falta de chuva, associada s altas taxas de evaporao. A seca no Semi-rido est associada pouca quantidade de chuva e tambm ao fato de ela cair com irregularidade. Isso torna difcil prever quando comear a chover e quanto tempo vai durar o perodo chuvoso na Regio Nordeste. A distribuio irregular das chuvas provoca uma situao de terra molhada e vegetao verde em algumas roas, enquanto em outras, bem prximas, o agricultor no consegue sequer semear o solo por causa da falta de chuva. Outra caracterstica da chuva nessa regio a ocorrncia de veranicos, que so os perodos de seca dentro da estao chuvosa.
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Cacimbas
Tambm conhecida como olho dgua, a cacimba uma escavao rasa feita no leito principal de rios e riachos temporrios. No Serto, ela um recurso muito utilizado pelas famlias dos agricultores, pois garante gua na estiagem, principalmente para os animais. Quando ocorrem chuvas mais fortes, formam-se correntezas nos riachos e nos terrenos de baixadas. Durante as correntezas, que podem durar dias, semanas, at meses, parte da gua se infiltra e se acumula no solo. A quantidade de gua infiltrada depende de quanto tempo durar a correnteza. assim que os lenis de gua se formam dentro da terra. Esses lenis, tambm chamados de guas subterrneas, podem estar em diferentes profundidades, dependendo do tipo de solo. Para aproveitar os que esto prximos da superfcie que se cavam as cacimbas, a maneira mais
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Cacimba.
medida que o perodo seco se prolonga, mais fundo fica o buraco. No perodo das chuvas, porm, a cacimba fica aterrada com areia trazida pelas correntezas.
Poos amazonas
Bastante usado no Serto, o poo amazonas, tambm chamado cacimbo, um buraco arredondado de 4 a 10 metros de profundidade, por mais ou menos 3 metros de largura.
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Poo amazonas.
Construdo com enxadas, enxadecos, ps e picaretas, o poo amazonas cavado em terrenos de baixos, e sua finalidade aproveitar a gua que est na terra mais rasa. Esses terrenos de baixios so chamados aluvies e ficam perto dos leitos dos rios e riachos. A parede do poo construda com tijolos ou anis de cimento, nela devendo haver algumas brechas para que a gua mine para dentro do poo. O fundo no precisa ser cimentado, novamente para facilitar que a gua mine para dentro. Para que a gua do poo esteja sempre limpa e
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para evitar acidentes com crianas, utilizase uma tampa de madeira, de zinco ou de concreto. Um poo amazonas pode abastecer uma propriedade rural ou pequenas comunidades, principalmente se a gua for usada s para beber.
Barragens
Barragem superficial
No Serto, a barragem superficial o tipo mais comum de obra para o aproveitamento da gua das chuvas que corre nos rios, riachos ou crregos. Acumula-se a gua pela construo de uma parede de terra ou de alvenaria que impede seu fluxo normal. A barragem superficial conhecida por diversos nomes: barreiro, audeco, aude, represa. Dependendo do tamanho, pode ser uma obra fcil de construir com animais ou mesmo com a mo , ou pode ser uma obra difcil, caso que exige um trator.
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O tamanho da barragem depende da sua finalidade: para uso coletivo, barragens maiores; para uso individual ou de pequenos grupos, barragens menores. Como a barragem superficial tem uso mltiplo fornecimento de gua para as culturas, para os animais e para o consumo da famlia , preciso estar certo quanto aos objetivos antes de sua construo. Assim, voc escolher melhor o tamanho e a localizao da barragem. A gua da barragem usada principalmente para os consumos humano e
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animal. Mas, dependendo da quantidade de gua armazenada e da sua situao (se um ano de boas chuvas, por exemplo), ela pode tambm ser usada para pequena irrigao ou para criao de peixes (piscicultura). Mas a barragem possui tambm desvantagens. Sendo uma reserva de gua aberta, ela sofre altas perdas por evaporao, o que eleva os riscos de salinizao da gua. Por isso, a barragem ideal aquela de maior profundidade e menor espelho dgua. Alm disso, quase sempre os animais entram na barragem para beber e acabam por contaminar a gua com urina e fezes. Uma forma de reduzir os riscos de contaminao cercar a barragem e canalizar a gua para bebedouros.
Barragem subterrnea
A barragem subterrnea consiste de uma parede construda dentro da terra, transversalmente direo de escoamento da gua. Ela permite barrar a gua das
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chuvas que escoa debaixo da terra, armazenado-a dentro do solo. Isso mantm a terra mida por mais tempo, permitindo o cultivo de diversas plantas durante a seca.
Ilustraes: Equipe de elaborao da cartilha
Montante
rea de captao e de plantio
Superfcie do terreno
Nvel fretico
As barragens subterrneas so, na verdade, uma melhoria da tcnica antiga das cacimbas cavadas pelo sertanejo no leito dos riachos. Elas acumulam gua no local de plantio, o que garante, com sucesso, a produo de culturas anuais, como feijo, milho, sorgo, gergelim, arroz, melancia e jerimum, e de culturas perenes, como fruteiras (manga, goiaba, limo, acerola, pinha, caju, etc.). Dependendo do tipo de solo e de sua profundidade, possvel a construo de um poo amazonas na barragem, possibilitando tambm o uso da gua para outras atividades, como consumo animal e irrigao de pequenas reas. Para que a barragem subterrnea seja eficiente, alguns passos merecem mais cuidado. Escolha do local O local selecionado para a construo da barragem deve situar-se nos leitos de crregos, riachos ou drenos naturais, desde que, no perodo das chuvas, escoe
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normalmente uma boa quantidade de gua. Se no houver crrego, riacho ou rio, voc pode construir a barragem num ponto estratgico para onde escorre a maior quantidade de gua durante a chuva. O solo deve ter profundidade mdia de pelo menos um metro e meio e no mximo quatro metros. O solo deve apresentar pouca inclinao (declividade menor que 2%). Solos mais profundos facilitam a construo de um poo amazonas, de onde pode ser retirada a gua para irrigao ou outros usos, principalmente nos perodos de seca. Construo da parede da barragem Para a construo da parede da barragem, no sentido transversal ao do escoamento das guas, escava-se uma valeta at a camada mais dura (impermevel) do solo, onde a gua no se
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infiltra mais. Essa camada chamada tambm piarra, salo, cabea de carneiro e massap. A escavao, feita manualmente ou com o uso de mquinas, deve ter largura de aproximadamente 80 centmetros, e seu comprimento determinado conforme a rea de captao, geralmente entre 70 e 100 metros. Na parede da barragem, podem ser utilizados diferentes materiais, como pedras rejuntadas com argamassa de cimento e areia, barro (argila) bem compactado e umedecido ou lonas plsticas. O importante que o trabalho seja bem feito, de modo que no ocorra vazamento da gua atravs da parede. Se voc decidir usar lona plstica, recomenda-se rebocar a parede (apenas o lado onde a lona ser colocada). O objetivo retirar partes pontiagudas, como pedras e razes, que poderiam furar a lona.
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Abertura do sangradouro O sangradouro deve ficar no ponto mais baixo do local da parede, para dar vazo ao excesso de gua. Abertura de descarga de fundo recomendvel utilizar o sistema chamado descarga de fundo, para evitar a salinizao do solo na rea de plantio. Esse sistema consiste de um tubo sobre a
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camada impermevel, colocado durante a construo da barragem, de 4 polegadas de dimetro e que atravessa a parede. Devese ter cuidado para evitar infiltraes nas paredes do tubo. Se a barragem possuir um poo amazonas, dispensa-se o sistema de descarga. Preparo da rea de cultivo A explorao agrcola na rea da barragem pode ser feita como em qualquer outra. Ou seja, a rea de cultivo deve ser preparada antes da chuva, em curva de nvel, com trao animal ou trator.
Cisternas
A cisterna um tipo de reservatrio de gua cilndrico, coberto, totalmente enterrado ou semi-enterrado. uma das mais antigas tecnologias de coleta e armazenamento de gua das chuvas em regies mais secas.
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Considerando que a cisterna ser usada durante o perodo seco do ano (8 meses) mais ou menos 240 dias (8 meses x 30 dias) , ento ela dever ter capacidade de armazenar 16.800 litros de gua (70 litros x 240 dias), ou seja, um volume de 16,8 metros cbicos (16.800 litros/1000). As cisternas de placas pr-moldadas, como as do Programa 1 Milho de Cisternas, tm o formato redondo (circular) e, para o caso de uma famlia de 5 pessoas, devem ter as seguintes dimenses: Altura = 1,5 metro Dimetro = 3,80 metros A rea necessria para captar esse volume de 16,8 metros cbicos de gua, considerando uma regio com mdia de chuva de 400 milmetros anuais, de 47 metros quadrados. Essa rea normalmente corresponde rea do telhado das casas dos agricultores.
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Se a rea do telhado no for suficiente ou a cobertura apresentar muita irregularidade, recomenda-se utilizar uma rea complementar, de modo que a coleta necessria seja atendida.
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e a qualidade da gua. Esse cuidado deve ser tomado tambm para cacimbas, poos tubulares e poos amazonas. A cisterna deve ser cercada, para evitar acidentes com animais e, principalmente, crianas. Deve ser feita uma calada ao redor da cisterna para evitar infiltraes da gua de chuva nas laterais do tanque de armazenamento, o que comprometeria sua estrutura. importante colocar um sangradouro no tanque para permitir o escoamento do excesso de gua. Em suas paredes, a cisterna deve conter pequenos pedaos de tubos (aeradores) para permitir a renovao do ar na gua. Um dos aeradores pode ser o prprio sangradouro. Na extremidade desses tubos deve haver uma tela para evitar a entrada de pequenos animais e materiais grosseiros.
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Para evitar o contato direto com a gua, principalmente quando se usa vasilhas no adequadas, a cisterna deve conter uma bomba manual para a retirada da gua. A gua pode ser bombeada diretamente para um reservatrio menor, localizado na cozinha da casa. A cisterna deve possuir calhas para a conduo da gua da rea de captao para o tanque de armazenamento. Normalmente, a rea de captao o telhado da casa. As calhas, para que coletem a gua sem desperdcios, devem estar sempre em boas condies. A gua das primeiras chuvas no deve ser aproveitada, pois ela lava o telhado e pode trazer fezes, poeira, folhas secas, restos de pequenos animais e outras sujeiras, o que contaminaria a gua da cisterna. A cisterna deve ter uma pequena janela para permitir a limpeza interna. Tenha, entretanto, o cuidado de mant-la sempre
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fechada, para evitar acidentes com animais e crianas. A cisterna deve ser lavada uma vez por ano, antes do incio das chuvas, para a gua nova no misturar com a antiga.
Ilustraes: Cartilha Captao de gua nas chuvas, Banco do Nordeste.
por fervura antes de beb-la ou por tratamento com produtos qumicos. A gua da cisterna destinada ao consumo humano deve ser filtrada. Utilizamse filtros comumente encontrados no comrcio, ou tipos caseiros, que devem passar por limpeza peridica. O tratamento qumico feito com cloro, em um reservatrio menor, que deve ficar localizado na cozinha. Para cada 20 litros de gua armazenada, recomenda-se colocar 2 colheres (ch) de gua sanitria, misturar bem e esperar. Aps 30 minutos, a gua j pode ser consumida. No que se refere ao tratamento da gua, siga tambm as recomendaes dos agentes de sade que atuam em seu distrito.
Poos tubulares
O poo tubular ou poo profundo, muito comum no Serto, construdo com mquinas especiais que furam a rocha, debaixo da terra, para encontrar gua, que
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geralmente est numa profundidade entre 60 e 100 metros. Tanto pode ser encontrada gua doce de boa qualidade quanto gua salobra. Quando a gua boa e em grande quantidade, alm de servir para pessoas e animais, pode ser usada para irrigao. Quando a gua salobra, ela pode ser usada pelos animais. Mas existem poos de gua to salobra que no serve nem para os animais. Nesse caso, os poos devem ser abandonados, pois at o bode, que consegue beber gua muito salgada, pode adoecer. Nos poos mais rasos, de 50 a 60 metros, mais fcil encontrar gua salobra. J nos poos com mais de 100 metros, a gua geralmente de boa qualidade. A gua do poo retirada com bomba eltrica, moto-bomba a leo diesel, catavento ou bomba manual e encaminhada para chafarizes e bebedouros.
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Muitos municpios do Nordeste brasileiro j contam com dessalinizadores em suas comunidades rurais. Nessa regio, so conhecidos dois tipos de dessalinizadores: o dessalinizador solar que utiliza a energia dos raios do sol para retirar a gua, deixando o sal separado , e o dessalinizador de osmose inversa, que filtra a gua salobra, fazendo passar a gua doce e barrando a passagem do sal.
Ilustrao: Equipe de elaborao da cartilha
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Captao in situ
rea de plantio rea de captao gua
Chuva
um sistema com durabilidade de 2 a 3 anos, que pode a cada cultivo ser manejado com o emprego de arados de aiveca de trao animal. Com esse procedimento, revolve-se a terra apenas na zona de plantio. Corta-se uma leiva de arao e joga-se a terra para dentro do sulco. Depois, ara-se em sentido oposto, isto , direcionando a leiva para o lado do camalho, efetuando assim o preparo para o cultivo que se segue. Outra maneira refazer o sistema anualmente. Nesse caso, h a vantagem de se fazer uma rotao gradual da zona de plantio a cada ano, alm da incorporao de restos de culturas e ervas daninhas. Com
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isso, promove-se a reciclagem da matria orgnica e se garante, conseqentemente, um melhor nvel de fertilidade do solo para a explorao de cultivos em sequeiro. Para a arao em faixas, recomendase retirar o disco mais prximo dos pneus traseiros do trator, sendo o trabalho efetuado com os outros dois discos do arado. Cada faixa, preparada com uma passagem do implemento (arado), composta de um sulco largo e profundo, seguido de um camalho elevado (parte arada), que constitui a zona de plantio da cultura. A seguir, prepara-se a faixa subseqente e, assim, sucessivamente, at que esteja pronta a rea destinada ao plantio. O operador (tratorista) inicia a arao tomando por base as curvas de nvel marcadas no terreno. Para efetuar o segundo sulco, ele deve manobrar o trator de forma que os pneus traseiros e dianteiros passem sobre o solo ainda no arado, isto , margeando o sulco anterior e, assim,
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sucessivamente. O espaamento entre os camalhes, onde so semeadas as linhas de cultivo, de um metro e meio. As mesmas recomendaes e cuidados devem ser seguidos pelo operador no caso de se usar trao animal no lugar do trator.
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dos sulcos), com o objetivo de reduzir o escoamento superficial da gua de chuva e promover a maior infiltrao no solo.
Foto: Equipe de elaborao da cartilha
Sistema de captao de gua de chuva in situ: sulcos normais e sulcos barrados, aps uma chuva.
Para melhores resultados, alguns cuidados so fundamentais: Para preparar o solo, o terreno no pode ter tocos nem pedras, e sua declividade deve ser inferior a 5%. Efetua-se a arao da rea, seguida de sulcamento no espaamento exigido pela cultura; por ltimo, utiliza-se o implemento barrador de sulcos.
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Deve ser de 2 a 3 metros a distncia entre as pequenas barreiras dentro dos sulcos (barramentos), sendo o controle feito pelo operador. Os sulcos barrados podem ser efetuados em pr-plantio (antes da semeadura) ou ps-plantio (na poca das capinas). O barrador de sulcos pode ser tracionado por um s animal, mesmo de pequeno porte, como o jumento, pois um equipamento que exige pouco esforo de trao. O trabalho de barramento pode tambm ser feito manualmente, utilizando apenas uma enxada.
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Ateno!
Para mais informaes e esclarecimentos, procure um tcnico da extenso rural, da Embrapa, da prefeitura ou de alguma organizao de assistncia aos agricultores.
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Ttulos lanados
Como organizar uma associao Como plantar abacaxi Como plantar hortalias Controle alternativo de pragas e doenas das plantas Caupi: o feijo do Serto Como cultivar a bananeira Adubao alternativa Cultivo de peixes Como produzir melancia Alimentao das criaes na seca Conservas caseiras de frutas Como plantar caju Formas de garantir gua na seca
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Com o lanamento do ABC da Agricultura Familiar, a Embrapa coloca disposio do pequeno produtor valiosas instrues sobre as atividades do campo. Numa linguagem simples e objetiva, os ttulos abordam a criao de animais, tcnicas de plantio, prticas de controle de pragas e doenas, adubao alternativa e fabricao de conservas de frutas, dentre outros assuntos que exemplificam como otimizar o trabalho rural. Inicialmente produzidas para atender demandas por informao do Semi-rido nordestino, as recomendaes apresentadas so de aplicabilidade prtica tambm em outras regies do Pas. Com o ABC da Agricultura Familiar, a Embrapa demonstra o compromisso assumido com o sucesso da agricultura familiar.
ISBN 85-7383-376-9
9 788573 833768
CGPE: 6001