UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO Campus Chapultepec.

Administracion y control de Inventarios Miriam Hernndez Cienfuegos Gabriel Aguilar S. Tema: Cadena Bsica de suministros Funcin del rea de compras. Papel de los proveedores 02 de septiembre 2013

CADENA BSICA DE SUMINISTROS

Una cadena de suministro est formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfaccin de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino tambin a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organizacin, como la del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepcin y el cumplimiento de una peticin del cliente. Estas funciones incluyen, pero no estn limitadas al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribucin, las finanzas y el servicio al cliente.

FUNCIN DEL REA DE COMPRAS. Las compras de los materiales se reciben por el personal de la empresa, luego se inspecciona para verificar que cumpla con las especificaciones con las que se requiri, una vez que las haya cumplido se pasa al almacenamiento para as posteriormente utilizar los materiales en la produccin para finalmente pasar al remplazo sea repetir el proceso completo. Y as siendo se necesario se haga la requisicin de bodega a proveedura una requisicin de orden de compra de materiales y este formato indica - fecha del pedido - fecha requerida de entrega - firmas de quien solidita - la cantidad de materiales y su descripcin - el costo unitario - el costo total - los costos de embarque seguros y dems Posteriormente se emite la orden de compra efectuada por proveedura o compras al vendedor este formato indica datos como - fecha del pedido - fecha requerida de entrega - firmas de quien solidita - la cantidad de materiales y su descripcin

- el costo unitario - el costo total - los costos de embarque seguros y dems PAPEL DE LOS PROVEEDORES Los proveedores son uno de los ejes estratgicos de la gerencia moderna para la generacin de valor aadido; pues al ser el primer eslabn de la Cadena de Suministro, permite dinamizarla; situacin que se refleja en mejoras en competitividad, lo que se traduce en mejoras de la capacidad de gestin y, precisamente, de generacin de valor aadido en las organizaciones. El propsito de construir valor, es necesario considerar a los proveedores como sus aliados estratgicos y al estrechar su relacin, se les da a conocer con anticipacin el plan de requisiciones para que ellos se encarguen de ejecutarlo de acuerdo con las condiciones establecidas de calidad, costo, plazo y servicio postventa; por lo que su participacin ser activa y por lo tanto; las partes obtendrn beneficios mutuos; a partir de la premisa GANAR GANAR; pero para llegar a la situacin comentada; es necesario generar confianza; ya que de esta manera, la cadena de suministro resulta fortalecida, lo que se traduce en costos bajos y por ende una mejora en competitividad, va reduccin de costos; pues como lo afirma Michael Porter La lealtad histrica o problemas con los proveedores puede afectar costos de los insumos, el acceso a insumos, durante los periodos de escasez y servicios proporcionados por los proveedores.

Las organizaciones al contar con una base de proveedores que estn: Codificados, clasificados y segmentados, garantiza, de una parte, una gestin ms confiable, disminuyendo el riesgo del aprovisionamiento; y de otra parte, ahorra recursos en su manejo y administracin.

El Manejo Integral de Proveedores, el cual es definido como el proceso mediante el cual la organizacin se asegura de contar en su Base, Registro o Plantilla de Proveedores con los mejores, comprometidos y dispuestos para contribuir a la generacin de valor aadido para lograr que ambas partes obtengan beneficios; a partir de:

Disminuir y reducir los costos de la Cadena de Suministro, identificando y eliminando los costos que no agregan valor aadido al proceso, Impulsar y desarrollar un proceso de mejora continua al interior de los proveedores, para que sean ms competitivos Fomentar la asociacin y cooperacin entre grupos de proveedores para lograr mejor posicin en los procesos de negociacin. Garantizar el suministro de bienes y servicios al cliente externo, transfirindole parte del valor aadido obtenido en la cadena, va reduccin de precio.

La importancia de los proveedores en la cadena de suministro para asegurar la calidad requerida por el cliente, el profesor Kaoru Ishikawa en su obra Qu es el Control Total de Calidad La Modalidad Japonesa cuando se refiere a los proveedores, plantea:

Entre comprador y proveedor debe existir mutua confianza y cooperacin, y la decisin de vivir y dejar vivir basada en las responsabilidades que las empresas tienen respecto al pblico.

Continuando con la obra del profesor Ishikawa, l plantea diez principios que se deben seguir para garantizar un control de calidad entre comprador y proveedor, que van desde la responsabilidad de cada uno de ellos por la aplicacin del control total de calidad, pasando por la independencia, el compartir informacin, la realizacin de acuerdos y/o contratos, la responsabilidad del proveedor de entregar bienes de calidad, acuerdos de metodologas de evaluacin y la responsabilidad de pensar siempre en el consumidor final.

Para Porter, cuando presenta las cinco5 fuerzas competitivas en que se fundamente la estrategia competitiva, los proveedores es una de ellas. Parte de la base que se deben establecer relaciones comerciales de largo plazo para que contribuyan a la generacin de valor aadido, basados en la confianza, transparencia, fundamentando esas relaciones en las reducciones de costos y para lo cual planteo directrices como aprovechar las economas de escala, la integracin, la ubicacin geogrfica y los factores institucionales de poltica gubernamental.

Finalmente, Timothy M. Laseter6, hace notar la importancia de crear un modelo de abastecimiento equilibrado y para lo cual plantea la necesidad para que las organizaciones desarrollen habilidades organizacionales que permiten que una compaa equilibre eficazmente su compromiso de establecer relaciones de Ishikawa Kaoru. Qu es el Control Total de Calidad. La Modalidad Japonesa. cooperacin con los proveedores y establecer precios competitivos en dichas relaciones.

Con base en lo anterior, a continuacin se presenta un modelo que cubre todos los aspectos relacionados con el manejo integral y relaciones con los proveedores. Incluye seis componentes, que van desde las polticas y criterios que garanticen una seleccin que le permita a la organizacin la satisfaccin de necesidades y requerimientos hasta el procedimiento para excluirlos del registro, tocando los aspectos de segmentacin, evaluacin, desarrollo y productividad, tal como se observa en el siguiente esquema:

Seleccin e Inscripcin:

La organizacin debe contar con un registro de proveedores, que garantice el suministro de los bienes y servicios de acuerdo con sus necesidades y en las condiciones definidas en el proceso de negociacin.

De esta manera, la calidad del registro y el nmero de proveedores se convierte en el medio ms no en la meta, pues lo que se busca es garantizar el suministro. Ante esta situacin, la organizacin debe fijar unas polticas y estrategias, que deben estar alineadas con las polticas y estrategias corporativas, para consolidar la base de proveedores; que le permita contar con lo mejor de lo mejor que exista en el mercado de suministros, a nivel local e internacional y para conseguirlo debe fortalecer el proceso de inteligencia del mercado de suministros.

Al segmentar la Base de Proveedores se busca que los proveedores centren su operacin en el suministro de los bienes y servicios que fundamentan su negocio, lo que permite definir la estrategia de abastecimiento de acuerdo con el Plan Estratgico y le contribuye al proveedor a fortalecer sus lneas de negocios y por ende lograr un mayor nivel de especializacin.

Dependiendo de la manera como los proveedores impacten a la organizacin ser la segmentacin; por lo tanto, para cada segmento, se tendrn estrategias, relaciones comerciales y manejos diferentes.