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Cours de lycée en Sciences de la Vie et de la Terre
(pages remaniées et complétées fréquemment... en fonction des charges d'enseignement de l'auteur)
retour accueil, cours PE, Histoire de science, histoire de la génétique, références, panorama

Plan
Seconde Première S (géol-bio) Première ES Première L Terminale S spécialité SVT Archives (anciens programmes)

Seconde
programme annulé par le Conseil d'État par un arrêté du 8 juillet 2002 - voir archives Biologie Programme 2000 commenté avec définitions et mise en regard avec le programme de 3ème

I - Cellule, ADN et unité du vivant
Extrait
(628Ko) d'une conférence grand public de Michel Morange : La biologie, de révolutions en révolutions... prononcée en 2006 au congrès IPG (Integrative Post Genomics) - voir la totalité de la conférence (84,2 Mo); pour une approche plus philosophique voir la chronique d'André Pichot dans la revue Esprit 08-09 2003

panorama

Remarque importante : l' objectif ci-dessous est clair et légitime MAIS il doit être débarrassé de la notion de programme génétique qui a été ajoutée dans les explications (notions et contenus) et les commentaires complétant cet objectif.

Programme 2000

D'une part parce que le sens de programme génétique proposé ici (et souvent dans les manuels scolaires) n'est plus reconnu scientifiquement (un programme pour gouverner la vie). D'autre part parce que les éléments qui s'y rapportent ne sont pas traités en classe de seconde et qu'il est donc, à mon avis, préférable d'attendre afin de « L'objectif général est de dégager la les traiter de façon exacte : il s'agit de la transgénèse, notion d'origine commune des espèces des allèles, des mutations. La transgénèse peut être qui conforte l'idée d'évolution déjà comprise en 1ère S une fois qu'aura été vue la synthèse introduite au collège. Les études des protéines. Les allèles ont été vus en 3ème (voir portent sur différents niveaux programme de cette classe) et ne seront vraiment compris d'organisation : cellule, molécule et qu'en terminale. Les mutations soulèvent des problèmes organisme. Elles montrent que, malgré bien plus délicats encore étant donné que la plupart du leur extraordinaire diversité les êtres temps on nomme mutation des phénomènes qui n'ont vivants possèdent des propriétés rien à voir avec un changement dans la séquence de fondamentales communes.» l'ADN; pour pouvoir être traitées il faut attendre la 1èreS.

fiches 2006-2007 Qu'est-ce que la vie ? Qu'est-ce qu'une cellule ?
le travail du développement (page détaillée pour les enseignants 278Ko) La cellule: une page de synthèse moderne (en travaux) La diversité du monde vivant (fiche simplifiée de seconde fiche détaillée)

1. La cellule unité du vivant 2. La nutrition, une fonction globale

Comment se nourrissent les organismes ? Comment les cellules se multiplient-elles ? Les chromosomes Qu'est-ce qu'une espèce ? Qu'est-ce que l'évolution ? Les mutations

3. La reproduction transmet la vie
Acetabularia,
morphogenèse un modèle d'unicellulaire (?) pour la

4. Les relations, des fonctions globales
(voir cours de 1èreS)

introduction: histoire des techniques et des idées sur le vivant archives 2000-2005: ancien cours: Cellule, ADN et unité du vivant

page annexe: Ne pas avoir peur des mathématiques en SVT

II - L'organisme en fonctionnement : l'organisme au travail (lors d'un

effort) - en travaux 2007
pour un approfondissement voir spécialité de TS sur la Logiciel LoggerPro pression Interfaces LabPro et GoLink (société artérielle Vernier)

TP - 2006-2007

1 . Qui travaille ? L'organisme et les organes (introduction)

AP10 : Mesurer les paramètres de l'effort à l'aide de capteurs fournissant des tensions AP11 : Mesurer la fréquence ventilatoire et les volumes pulmonaires

2 . Mesurer l'effort : des paramètres 2.1. Paramètres externes: l'adaptation de l'organisme à l'effort physique vu de l'extérieur
(les mouvements ventilatoires et le rythme ventilatoire - la consommation en dioxygène et l'intensité respiratoire -le rythme cardiaque ; la nutrition et la demande en glucose)

2 2. Paramètres internes:

(les paramètres cardiaques - les paramètres pulmonaires; la vasodilatation et la vasoconstriction artériolaire)

AP12 : Construire un 3. Comprendre l'effort : des fonctions graphique présentant l'IR en fonction des conditions d'effort 3.1 - Bref historique: de l'analogie mécanique à la
systémique

3. 2 - Des fonctions stables

: l'effort met en œuvre des fonctions en vue d'un travail; le premier principe de dynamique du vivant ou principe d'homéostasie: les fonctions du vivant sont stables (résistantes à de petites perturbations); recherche des fonctions stables au cours de l'effort - Analyse de graphes et de courbes en physiologie

3.3 - Des efforts
structures

: effort statique et effort dynamique mettent en jeu des fonctions différentes; l'entraînement peut modifier durablement les fonctions mais aussi les

anciens TP (archives)

TP 1 Les mouvements ventilatoires (format PDF- attention 424Ko) ; TP1bis - La consommation en dioxygène au cours d'un effort physique (format PDF -84 Ko) Quelques remarques sur l'analyse des courbes EXAO - analyse des courbes obtenues TP2 -Le cœur et les vaisseaux sanguins (attention fichier format PDF de 136 Ko)

;

;

Planétologie, Sciences de l'environnement et Paléobiologie Programme 2000

La planète terre et son environnement
1. La Terre est une planète du système solaire 2. La Terre possède une atmosphère et une hydrosphère, deux enveloppes externes perpétuellement en mouvement 3. La vie modifie les enveloppes externes de la Terre

Plan
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Première S
programme annulé par le Conseil d'État par un arrêté du 18 mars 2002 - voir archives Programme publié dans le BO HS n°7 du 31 août 2000, applicable à la rentrée 2001, disponible au format html sur le site du BO: www.education.gouv.fr/bo/2000/hs7/vol5vie.htm

SCIENCES DE

Thème général : structure, composition et dynamique de la terre

panorama

LA TERRE
tableau de Mendeleïv 1ère partie:

10 semaines dont 1 semaine de sortie de terrain (géologico-botanique)

Structure et composition chimique des enveloppes internes de la terre

2ème partie:

La dynamique de la terre

1. La tectonique des plaques explique les structures de la surface terrestre par le mouvement des plaques lithosphériques. 2. Les mouvements de divergence: de l'amincissement d'une croûte continentale à la formation d'une croûte océanique au niveau d'une dorsale

Archives TP (2002 - manuel de classe Belin) TP 1 - Les reliefs terrestres et l'âge des fonds océaniques TP 2 - Le mouvement des plaques TP 3 - La terre, machine thermique... et autres petites expériences de géologie TP 4 - La tectonique en extension au niveau d'une dorsale TP 5 - Le magmatisme de dorsale TP 6 - La marge armoricaine et d'autres marges passives Archives TP (2004-2005 - Manuel Bordas) TP-TD 1 et 2 - Préparation de la sortie géologico-botanique (partie géologique) TP1 - La structure interne du globe et les propriétés de la matière (fichier PDF) corrigé TP 2 - Le relief des fonds océaniques (PDF) - se repérer, cartographier un relief inaccessible directement éléments de correction

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SCIENCES DE LA VIE

Thème général : des "phénotypes" à différents niveaux d'organisation du vivant
20 semaines Perspective d'ensemble sur cette partie:

les différents niveaux d'organisation du vivant
Pour un approfondissement de la notion de cellule: voir d'abord le cours de seconde puis, pour des ouvertures, une page en travaux

panorama

Remarque très importante:

Les confusions (niveau héréditaire/niveau moléculaire) suggérées en classe de seconde sont ici franchement affirmées par le programme du fait de l'emploi exagéré du mot phénotype. Le phénotype et le génotype sont des notions qu'il faut absolument clarifier pour éviter un discours simpliste qui ramène l'être vivant au résultat d'un déterminisme génotypique sous le contrôle de l'environnement. D'une part il n'y a pas de déterminisme expérimental absolu et d'autre part la vie n'est pas définie au niveau moléculaire mais au niveau cellulaire. La vie reste un mystère. Les objectifs officiels affichés pour cette partie doivent être une fois de plus débarrassés non seulement de la notion de programme génétique (voir extrait ci-contre >>>) mais aussi de celle de programme génétique de développement.

Les mots du programme: « Cette partie du programme s'appuie sur les connaissances acquises en classe de troisième (génétique) et de seconde (cellule et ADN). Elle permet d'approfondir les relations entre l'information génétique et les conséquences phénotypiques de son expression. À partir de l'analyse des diverses échelles permettant de définir un phénotype, il s'agit d'étudier les rôles respectifs des gènes et de l'environnement dans la réalisation de ce phénotype. (...) Le phénotype morphologique d'un individu est le résultat des interactions entre l'expression du génotype et son contrôle par l'environnement. (...) Les gènes gouvernent à la fois les grands traits de l'organisation et les détails de la structure, en permettant la synthèse de protéines spécifiques aux diverses échelles qui constituent l'organisme (cellules, tissus, organes, plan d'organisation). (...) Cette partie [La régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques...] met en évidence le fait qu'une fonction physiologique, la régulation de la glycémie à court terme, est l'expression d'une information génétique multiple. Dans certains cas, des facteurs environnementaux tels que les déséquilibres alimentaires peuvent modifier cette régulation ».

Extrait

(628Ko) d'une conférence grand public de Michel Morange : La biologie, de révolutions en révolutions... prononcée en 2006 au congrès IPG (Integrative Post Genomics) - voir la totalité de la conférence (84,2 Mo); pour une approche plus philosophique voir la chronique d'André Pichot dans la revue Esprit 08-09 2003

annexes : * Les 4 causes d'Aristote en sciences de la vie * Le gène moléculaire, unité fonctionnelle
synthétique

A. Les molécules biologiques, traces des dynamiques du vivant
A1 - De la genèse à l'abandon d'une vision chimique de la vie (survol historique) A2 - Les protéines, reflets des dynamiques cellulaires A3 - L'ADN, mémoire ou point stable des dynamiques de synthèse... En travaux A4 - Le paysage phénotypique en construction ... En travaux

* Les enzymes et la fonction enzymatique * le code génétique * L'ADN lors des cycles cellulaires * l'alcaptonurie * la phénylcétonurie * De la mutation au problème de la variation

B. Les développements des animaux et des plantes
B1. Qu'est-ce qu'un développement ? B2. Quelques exemples de développements B3. Etudier les développements : pratiques et théories.... (en travaux)

Événements cellulaires lors de la cellules eucaryotes Généralités sur la

division

des

division

C. La glycémie, une variable homéostatique
C1 - Le glucose est la forme circulante de l'énergie entre cellules C2 - Analyse de courbes et d'expériences: les faits expérimentaux C3 - Une application du principe d'homéostasie à la nutrition du tissu nerveux C4 - Les diabètes: des hyperglycémies chroniques aux sources diverses

Éléments de biochimie pour les élèves de 1ère S Éléments de biochimie pour les élèves de 1ère S avec Jmol - applet java - pour simualiser les
molécules)

D. La fonction globale de relation
(aperçus; ces 3 parties doivent être vues dans l'ordre; la partie (3) est scolaire) (1) Les cellules en relation communiquent par des signaux (2) Le système nerveux et le système immunitaire forment les deux systèmes de relation (3) Le système nerveux est le système de relation tourné vers l'extérieur

Archives (ancienne version):

2. Cellules et molécules du vivant

2.1 - Le gène, unité fonctionnelle cellulaire ; 2.2 Un exemple de molécules fonctionnelles: les protéines enzymatiques ; 2.3 - Du phénotype au génotype et retour (annexe: Phénotypes et génotypes)

3. Cellules et construction de l'organisme vivant 3.1 - Les divisions cellulaires ; 3.2 Les mécanismes du développement; Annexes 4. Cellules et fonctionnement intégré de l'être vivant4.1 Le système nerveux est le
système de contrôle de l'adaptation de l'organisme au milieu; 4.2 La glycémie, une variable

homéostatique

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Seconde Première S (géol-bio) Première ES Première L Terminale S spécialité SVT Archives (anciens programmes)

Première ES
programme http://www.education.gouv.fr/bo/2000/hs7 /vol5scientes.htm annulé par le Conseil d'État par un arrêté du 18 mars 2002 - voir archives

bac 2003, 2005, 2006, 2008, 2010

2009,

Procréation Du génotype au phénotype, applications biotechnologiques (version 1èreL) - Page de
commentaires

thèmes "obligatoires"
(2 thèmes choisis par le ministère chaque année http://www.education.gouv.fr /bo/2007/39/ MENE0701733N.htm

bac 2004, 2005, 2007, 2008, 2010

panorama

bac 2003, 2004, 2006, 2007,

2009

La communication nerveuse

L'épreuve du baccalauréat ne comporte qu'un seul sujet sur l'une de ces 3 parties, celle-ci devient donc aléatoire..

bac 2004, 2007, 2008, 2010 bac 2003, 2004, 2006, 2007,

Une ressource indispensable : l'eau 2009 Place de l'homme dans l'évolution
version) Une ressource naturelle: le bois (nouvelle

thèmes "facultatifs"
(1 thème choisi par l'enseignant chaque année parmi les 2 thèmes proposés par le ministère chaque année)

bac 2003, 2005, 2008, 2010 bac 2005, 2006,

2009

Alimentation, production alimentaire, environnement (version 1èreL)

L'épreuve du baccalauréat comportant deux sujets au choix mais l'enseignant n'en traitant qu'un seul, cette partie devient en quelque sorte obligatoire pour l'élève...

Plan
Seconde Première S (géol-bio) Première ES Première L Terminale S spécialité SVT Archives (anciens programmes)

Première L
programme (http://www.education.gouv.fr/bo/2000/ hs7/vol5scientlitt.htm) annulé par le Conseil d'État par un arrêté du 18 mars 2002 - voir archives

thèmes obligatoires communs SVT et Physique chimie et ne changeant pas d'une année sur l'autre (1ère partie de l'examen)

La représentation visuelle du monde Alimentation et environnement

panorama

2006, 2007,

2009 2009, 2010

Place de l'homme dans l'évolution version 1ES (ancienne version 1L)

thème à choisir
(un parmi deux proposés par le ministère chaque année, parmi 3 possibles) http://www.education. gouv.fr/bo/2007/39/ MENE0701733N.htm

2005, 2006, 2008,

Procréation

version 1ES

2005, 2007, 2008, 2010

Du génotype au phénotype - Page de commentaires

Le thème choisi peut éventuellement être posé en 2ème partie de l'examen, si la 1ère partie a été à dominante physique.

Plan
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Terminale S
nouveaux programmes (version html du programme) annulés par le Conseil d'État par un arrêté du 12 février 2002 - voir archives,

Enseignement commun (partie non enseignée) I.1 Approche du temps en biologie et géologie : le temps et la durée (0,5 semaine) I.2.1 De la biodiversité à l'histoire des êtres vivants
1. Des classifications évolutives (partie culturelle) 2. Phylogénie des vertébrés (cours) 3. L'origine des vertébrés (complément)

panorama

I.7 - Immunologie (4 semaines)
1. Le système immunitaire est un système de relation 2. Le SIDA est une maladie du système génétique des cellules immunitaires un essai sur le cladisme une page sur les hétérochronies

Enseignement de spécialité SVT

Thème 1 - Du passé géologique à l'évolution future de la planète

(7 semaines)

Thème 2 - Des débuts de la génétique aux enjeux actuels des biotechnologies
semaines)

(10

Thème 3 - Diversité et complémentarité des métabolismes

(10 semaines)

Plan
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Archives ces pages ne sont plus mises à jour
(anciens programmes)

tous programmes

l'homme biologique est un animal mais la biologie n'est pas la seule science de l'homme... : "l'homme et le kangourou"

panorama Autotrophie et hétérotrophie chez un végétal chlorophyllien

absorber (racines et poils absorbants), conduire (la tige et les tissus conducteurs), rejeter (les stomates), anatomie d'une feuille, la fonction photosynthétique, la formation de la sève élaborée ; cellules photosynthétiques chlorophylliennes et cellules hétérotrophes non chlorophylliennes, schéma de synthèse,

rythme saisonnier et réserves, reproduction

classe de 2nde 1993 -2000

Communication et organisation chez les animaux

Notions d'embryologie et division du travail Le système nerveux : une population cellulaire homogène et de fonction spécialisée dans la communication rapide entre organes : l'accès à la vie sensitive et au déplacement rapide de l'animal La fonction endocrine : Les cellules ayant une fonction endocrine sont d'origine variée, dispersées dans l'organisme, et participent à tous les types de travail du vivant : il n'y a pas de population cellulaire endocrine mais une fonction endocrine

I. Unicité génétique des individus et polymorphisme des espèces

II. Mécanismes de l'immunité

TP - le système immunitaire: cellules et organes TD - les cellules et les molécules du système immunitaire

classe de terminale S 1998-2002 III. Physiologie animale et humaine

TP-TD- Anatomie et histologie du système nerveux et étude de quelques tissus endocrines

Un essai de synthèse sur une vision intégrée de la physiologie animale et humaine
V. Histoire et évolution de la terre et des êtres vivants

classe de terminale S enseignement de spécialité SVT 1998-2002

Quaternaire Géologie Génétique humaine Neurophysiologie Pression artérielle

Plan
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Fiches méthodes - classe de seconde
adaptées à l'ancien programme de seconde -1993-2000 présentées alors aux élèves avec un contrat

La méthode expérimentale ou méthode scientifique 1 Observer
à l'aide de ses sens (oeil nu (phase, couleur, vivant...) ; odeur; saveur ;

2.1 Le microscope optique 2.2 Les microscopes électroniques 2.3 Le radiomètre

panorama

2

son...) à l'aide d'appareillages (optique ; électronique ; analyse, mesure...)

2.4 La loupe binoculaire

Mesurer 3
un temps ; une longueur ; une surface ; un volume le problème des échelles et des incertitudes

3.1 L'expérimentation assistée par ordinateur (EXAO)

Représenter
un objet (dessin d'observation; schéma ; schéma fonctionnel)

4.1 Le tableur-grapheur 4.2 Le dessin d'observation 4.3 La carte topographique

4

une expérience (des résultats ; cartographier ; modéliser)

4.5 Un modèle de nappe phréatique 4.6 L'effet de serre, un modèle analytique

Analyser 5
une expérience (sous forme de texte, schéma, graphique...) : l'analyse expérimentale une donnée expérimentale (tableau, courbe, image ...) : l'analyse de données

5.1 Analyser une image satellite SPOT 5.2 Analyser une photo aérienne 5.3 La notion d'hormone, analyse d'expériences chez le Coq

Expérimenter - manipulerdisséquer... 6
matériel (utiliser, entretenir, concevoir et fabriquer) ; le protocole : manipuler en conditions stériles ; disséquer un être vivant ; faire une expérience de physiologie sur un animal vivant

6.1 Culture in vitro de Saint-Paulia 6.2 Coupes histologiques végétales de racines et de tiges 6.3 Dissection de la chaîne nerveuse de la Blatte

S'informer 7

7.1 Recherche documentaire au CDI 7.2 Recherche sur Internet

Communiquer 8
présentation des résultats (texte, tableau, graphique, animation...) ; techniques modernes (audiovisuelles, html, java...)

8.1 Un poster ou affiche 8.2 Exposé oral

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