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TITULO: "Metales pesados en suelos y plantas: Contaminacin y Fitotoxicidad"

AUTORES: 1. Meja Domnguez, Cecilia Maura RESUMEN Debido a la diversidad de fuentes que pueden incrementar el contenido de metales pesados en los suelos agrcolas, se requieren estudios que evalen el contenido y la distribucin de los metales pesados en las distintas zonas geogrficas, para estimar la calidad medioambiental de estas reas y evitar su continuo deterioro. Asimismo, el estudio del contenido de metales pesados en los cultivos hortcolas permite evaluar la calidad de una parte de los alimentos consumidos, que pueden incrementar los niveles de estos elementos en el cuerpo humano con las posibles repercusiones para la salud. En el humano las tres principales vas entrada al cuerpo son: la inhalatoria ya sea en forma de partculas (gas o vapor) en forma elemental o como combinaciones inorgnicas u orgnicas, la drmica a travs de la piel y la oral cuando se ingiere bebidas o alimentos contaminados. Por lo mencionado es necesario contar con informacin actualizada sobre los contaminantes metlicos en el medio ambiente y los mecanismos que ocurren en el los sistemas biolgicos y que factores pueden afectar la absorcin y acumulacin de estos metales en el suelo y plantas y por consiguiente en los alimentos los cuele son utilizados por el hombre y animales, siendo una fuente de exposicin a estos contaminantes metlicos. En el presente se han considerado cinco captulos: I. Metales pesados y su fitotoxcidad; II. Ingreso, absorcin y acumulacin del cadmio en suelos y plantas; III. Fitotoxicidad del plomo; IV. Otros metales pesados; V. Aspectos de Interaccin de planta-metal relacionada con tolerancia y detoxificacin.

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