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- Alho e câncer
Os compostos de enxofre já demonstraram proteger contra o câncer,
por neutralizar agentes cancerígenos e retardar o crescimento
tumoral. Em estudo, investigadores descobriram que as mulheres que
consomem alho pelo menos uma vez por semana, também têm uma
incidência 32% menor de câncer de mama.
- Feijão
Todos os tipos de feijão são carregados com os inibidores da protease
- compostos que tornam difícil para as células cancerígenas de invadir
tecidos adjacentes. As lentilhas pertencem também à família de
feijão, e são saborosas e fáceis de preparar.