1.

- INTRODUCCIÓN

Tal y como hablamos hoy, miércoles 17 de junio, paso a

detallarle 3 presupuestos para la cena del jueves 25 de
julio para un mínimo de 18 personas.
2.- OFERTA COMIDA

Unos entrantes preparados en la mesa como bienvenida

para el aperitivo

Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua)

Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus

Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado)

Ensalada de tomates variados (tomate valenciana, tomate

cherry, tomate confitado, tomate seco) aliñada con pesto de
albahaca

Primer plato

Cazoleta de berenjena al horno con queso provolone fundido

y salsa de finas hierbas

Segundo plato

Hamburguesa casera servida sobre una torrija de parmesano y

acompañada de verduras a la plancha

Postre

Tarta tatin de manzana

Precio por persona : 22 €

No incluye la bebida, los cafés y las copas

2
Unos entrantes en la mesa como bienvenida para el
aperitivo

Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua)

Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus

Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado)

Ensalada asiática (lechuga, zanahorias, virutas de jamón

york, germinados, agar-agar y aliño de soja)

Primer plato

Tatin de tomate, parmesano y jamón

Segundo plato

Guiso ibérico con manzana y ciruela servido con patatitas

Postre

Tarta Normande (de manzana, almendra y calvados)

Precio por persona : 24 €

No incluye la bebida, los cafés y las copas

3
Unos entrantes en la mesa como bienvenida para el
aperitivo

Cesta de panes variados (malta, multicereales, agua)

Tabla de aceitunas variadas, almendras, tomaca y humus

Montaditos de rilletes de pato (carne de pato confitado)

Ensalada de espinacas crudas con champiñones macerados,

virutas de queso Manchego y aliñada con una reducción de
vino.

Primer plato

Pastelito de puerros y queso gruyère servido con un coulis

de pimientos rojos

Segundo plato

Pollo en salsa de frutos secos acompañado de risotto de arroz

basmati

Postre

Coulant de chocolate con su helado de vainilla

Precio por persona : 26 €

No incluye la bebida, los cafés y las copas

4
 3.- CONDICIONES DE LA OFERTA

Todas aquellas condiciones que puedan modificar los

actuales precios, tales como variaciones en el menú,
variaciones en el número de comensales, etc...se
volvería a negociar entre las partes.

Sugerencias

Se recuerda a los clientes que el horario es hasta las

00 h 30 de la noche
Se deberá cerrar y concretar el número exacto de
comensales 7 días antes de la celebración. Cualquier
baja de última hora no podrá reconsiderar el
presupuesto.

5
 4.- NUESTRO VALOR AÑADIDO

La idea del montaje de esta cena consistirá en tener una

cena en un espacio exclusivo para vosotros, servido
por nuestro equipo con un ritmo familiar, relajado y
agradable dentro de la cafetería de l’Atmosphère
aprovechando el patio-terraza interior.

6
.