CONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO Y USO DEL MECHERO DE BUNSEN

MARIA FERNANDA AYALA ANGARITA JULIAN GUILLERMO BERNAL ZULUAGA DIEGO ANDRES JAIMES PABON

UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CUCUTA INGENIERIA INDUSTRIAL 2A 2013

CONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO Y USO DEL MECHERO DE BUNSEN

MARIA FERNANDA AYALA ANGARITA JULIAN GUILLERMO BERNAL ZULUAGA DIEGO ANDRES JAIMES PABON

Trabajo presentado a: ING. LUIS IGNACIO ANTOLINEZ VILLAMIZAR

UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL CUCUTA INGENIERIA INDUSTRIAL 2A 2013

INTRODUCCION
Mediante este informe se busca describir y analizar las experiencias realizadas en el laboratorio de qumica para adquirir ms aprendizaje sobre los conocimientos bsicos y profundos de todo aquello que debemos conocer en este proceso. Tambin los usos, las precauciones y el comportamiento que se debe tener en el laboratorio de qumica.

Para poder trabajar de manera adecuada en un laboratorio de qumica, es de vital importancia conocer los materiales e instrumentos que se usan en este, ya que son aparatos, utensilios y recipientes que se utilizan durante una investigacin o una prctica de laboratorio. Como primera experiencia se conocieron algunos materiales y se diferenciaron segn su composicin, ya que cada uno de estos instrumentos cumple una funcin especfica dentro del laboratorio, es por esta razn que saber su nombre y determinar su uso, se puede evitar accidentes e imprudencias dentro del laboratorio con alguna sustancia u otro material de trabajo. En qumica es importante conocer el material o instrumentos por los cuales se pueden estudiar los fenmenos qumicos. En este informe se conocer los instrumentos de uso en el laboratorio ms comunes o bsicos.

Como segunda experiencia se interactu directamente con el mechero de Bunsen y con los instrumentos que hacen posible su funcionamiento, como lo son las llaves de gas y el fosforo, tambin a conocer las principales elementos que consta el mechero, aprender a encenderlo y usarlo correctamente. Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios cientficos para calentar o esterilizar muestras o reactivos qumicos.

Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisin muy rpida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas del tipo de pre mezcla y la llama es el producto de la combustin de una mezcla de aire y gas. El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro de gas. De all parte un tubo vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeo agujero en el fondo de tubo. Algunas perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada de aire en el flujo de gas proporcionando una mezcla inflamable a la salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustin, muy eficaz para la qumica avanzada.

El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor ms sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas, una entrada de aire y un tubo de combustin. El tubo de combustin est atornillado a una base por donde entra el gas combustible a travs de un tubo de goma, con una llave de paso.

En este informe se manifiesta todo aquello que se aprende en estas prcticas quedando satisfechos con nuevas experiencias, aqu es donde se empieza el camino en el cual se tienen muchas otras cosas por aprender, muchas preguntas por hacer y resolver.

OBJETIVOS

1. Identificar claramente los materiales empleados en el laboratorio y clasificarlos segn su composicin material y su uso. 2. Familiarizarse con los instrumentos del laboratorio e instruir las reglas bsicas de comportamiento y seguridad. 3. Conocer el uso y los principales elementos que consta el mechero de Bunsen. 4. Distinguir las zonas ms importantes de la llama.

LISTA DE MATERIALES

EXPERIENCIA 1: No se utiliz ningn material.

EXPERIENCIA 2: Mechero de Bunsen. Pinza. Alambre de Cu (cobre) de 5cm. Fsforos.

PROCEDIMIENTO
EXPERIENCIA 1 Inicialmente en el procedimiento de la experiencia 1 se llevaron a cabo una serie de instrucciones, encabezado por la encargada del laboratorio Mara Eugenia, para concretar el objetivo de las prcticas; El procedimiento fue: 1- Hacer uso de la bata dentro del laboratorio de Qumica. 2- Nos dieron a conocer las normas, las precauciones y el comportamiento bsico que se debe tener en un laboratorio. 3- Nos explicaron el procedimiento que se debe tener en el momento de solicitar los materiales e instrumentos que se van a usar de acuerdo a la prctica. 4- Nos ensearon algunos materiales que usaremos en las prcticas y las funciones y usos especficos de cada uno de ellos.

BALON

- Permite contener sustancias - Se puede calentar - Tiene fondo redondo y se utiliza con otros materiales, formando equipos.

BALON DE DESTILACION

-Son balones con un tubo lateral que permite la circulacin de vapores en la destilacin (donde se usa con el refrigerante).

ERLENMEYER

- Material de contencin de sustancias. - Se puede calentar. - Se emplea en las titulaciones por su forma cnica. - Hay de distintas capacidades.

MATRAZ VOLUMETRICO

- Material volumtrico usado para preparar soluciones. - Presentan marca o aforo en el cuello, que indica el volumen del lquido contenido. Miden un volumen nico. - Calibrados, no se pueden calentar. Hay de diversas medidas: 100 mL, 250 mL, 500 mL, etc.

EMBUDO

- Se usa con papel de filtro para filtrar sustancias. - Puede utilizarse para trasvasar lquidos. - Hay de vidrio o plstico

TRPODE

- Metlico - Sostiene materiales que sern calentados. - Se usa con una tela de amianto.

TUBOS DE ENSAYO

- Material de contencin. - Se puede calentar - Para realizar reacciones en pequea escala. - Hay en varias medidas.

GRADILLAS METLICAS O DE MADERA

- Contiene los tubos de ensayo. - Hay metlicas o de madera

CEPILLOS LIMPIADORES

- Permiten la limpieza del material de laboratorio: tubos de ensayo, matraces, balones, etc. - Hay de distintos tamaos

TELA METLICA CON CENTRO DE AMIANTO

- Es una tela de alambre con el centro de asbesto, que permite concentrar o distribuir mejor el calor. - Se usa junto al trpode o aros metlicos para calentar.

CPSULAS

- Permite el calentamiento de sustancias a alta temperatura. - Generalmente son de Porcelana

MORTERO Y MANO

- Trituracin de slidos con piln. - Para mezclar sustancias. - Se fabrican de vidrio o porcelana.

VASO PRECIPITADOS

- Recipiente de contencin. - Para disolucin de sustancias, - realizar reacciones qumicas. - Se pueden calentar. - Hay de vidrio o de plstico y de diferentes volmenes.

PROBETA

- Material volumtrico (permite medir distintos volmenes) - Amplio rango de capacidades (5 mL, 100mL, 1 L etc) - De vidrio o plstico - No se pueden calentar.

PINZAR PARA BURETA

- Son pinzas para buretas que se utilizan para sujetar dos buretas a la vez, durante una titulacin.

BURETA

- Es un cilindro de vidrio, graduado, provisto de un robinete o llave en el extremo inferior que regula la salida del lquido. - Se utiliza en las experiencias de titulacin junto con el Erlenmeyer.

PIPETA

- Cilindro graduado de vidrio. - Permiten medir volmenes variables de un lquido (de acuerdo a su capacidad) que luego ser vertido en otro recipiente. - Hay de simple o doble aforo. - Se usan con propipeta.

PIPETAS VOLUMETRICAS

- Permiten medir un volumen fijo de acuerdo a su capacidad. - Hay de simple o doble aforo. - De distinta capacidad.

MECHERO DE BUNSEN

- Para calentar sustancias. - Para lograr calentamientos adecuados es necesario regular la entrada de aire, para lograr llama bien oxigenada (flama azul)

ESPATULA

- Contiene los tubos de ensayo. - Hay metlicas o de madera

EMBUDO DE SEPARACION

- Para separar sustancias lquidas de distinta densidad, que no se mezclan entre s (no miscibles).

VIDRIO DE RELOJ

- Se usa para contener sustancias, para evaporar el solvente (secar). - Para pesar sustancias slidas.

PINZAS Y BROCHES

- Permiten sujetar material caliente. - Los broches de madera se utilizan para calentar tubos de ensayo.

TERMOMETRO

- Utensilio que permite mediarla temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se estn calentando para poder controlarla.

TAPONES DE CAUCHO

-mantiene los contenedores sellados totalmente para que los lquidos o los gases no puedan escaparse

TRIANGULO METALICO

-Tringulo metlico recubierto de una sustancia refractaria. -Sobre l se coloca el recipiente que acabamos de retirar del fuego, protegiendo as la mesa de trabajo.

BALANZA

- Es un instrumento utilizado para medir las masas de los cuerpos.g

CUESTIONARIO 1 1.1 De los nombres de los implementos usados para a) medir volmenes, b) pesar sustancias, c) calentar, d) medir densidad, e) medir temperatura. a) -Probeta graduada. -Erlenmeyer. -Matraz aforado. -Pipeta volumtrica. -Buretas. b) -Balanza c) -Mechero de Bunsen. -Triangulo de Porcelana. d) -Picnmetro. -Embudo de separacin. e) -Termmetro.

1.2 Por qu razn la bureta mide ms exactamente que la probeta? La bureta, porque mide volmenes exactos adems se usa para valoraciones redox que requieren una medida exacta por ejemplo tambin para la estandarizacin de otros reactivos, mientras que la probeta solo mide volmenes ms o menos aproximados que no requieren una precisin tan exacta. 1.3 Qu es una micropipeta? La Micropipeta es un instrumento de laboratorio empleado para absorber y transferir pequeos volmenes de lquidos y permitir su manejo en las distintas tcnicas cientficas. Se utiliza para medir en mililitros o en litros. 1.4 Cules de los recipientes indicados pueden someterse al calor y cules no? Los recipientes que se pueden someter a calor son: capsula de evaporacin, matraz bola, vaso precipitado, tubos de ensayo, Erlenmeyer, baln; Los que no se pueden someter al calor son matraz volumtrico, pipeta, probeta, vidrio reloj, crisol filtrante.

EXPERIENCIA 2 Al comenzar la experiencia del uso del mechero de Bunsen nos ensearon la funcin, las partes y las precauciones que se deben tener al momento de interactuar con este, para su buen uso; se deben tener en cuenta los siguientes pasos: 1- Reconocimos la ubicacin y la funcin de las partes del mechero, verificamos el buen estado de mangueras, conexiones, llaves de entrada y salida de gas antes de encender el mechero. 2- Conectamos la manguera a la llave de gas. 3- Mantuvimos cerrada la entrada de aire mediante el anillo giratorio, abrimos la llave de paso de gas y se dej expulsar el aire contenido en la chimenea. 4- Acercamos un fosforo encendido a la boca del mechero. 5- Abrimos la llave de gas. 6- Se produjo una llama grande y de color amarilla. 7- Graduamos los orificios de entrada de aire hasta que la llama se tornara azul. Despus de haber seguido los pasos de manera adecuada para encender el mechero, observamos la llama luminosa que se da cuando las ventanillas de aire estn cerradas; despus de haber abierto las entradas de aire procedi a tender a un color azul grisceo. Luego interactuamos con una pieza de alambre de Cu de 5cm sujetndolo con unas pinzas de metal, sometindolo al calor; la llama utilizada fue la azul griscea, la pieza de Cu absorbi el calor produciendo una reaccin endotrmica y observamos un cambio fsico, ya que este iba tomando distintos colores. El proceso tuvo ms eficiencia en el cono externo, es decir en la parte ms alta porque hay combustin completa.

CUESTIONARIO 2 Parte I 1.1 Describa la llama del mechero de Bunsen. La llama del mechero de Bunsen tras el correcto proceso de encendido y generar la llama, se debe tener en cuenta las entradas de aire y la vlvula de control de gas. Segn la posicin de estas se generan y se presentan varios tipos de llamas con diferentes colores y temperaturas: Cuando la rejilla de control de aire se encuentra completamente abierta la llama tiende a poseer un color azuloso grisceo y a su vez el cono externo de la llama es bastante alto. Cundo esta rejilla se considera abierta en un 80 % la llama que se produce se mantiene en un color azul claro por lo cual la zona de combustin aumenta a un punto considerablemente alto. Cuando se abre la rejilla a un trmino medio se da una llama menos intensa de color naranja rojizo la cual se considera como llama con mal nivel de combustin. 1.2 Por qu es luminosa la llama cuando las entradas de aire estn cerradas? Inicialmente al estar cerrada la entrada de aire se produce una llama amarilla con un cono externo bajo, al no ingresar la cantidad necesaria de aire para obtener una llama buena y funcional , seguidamente de la mala combustin y la emisin de humos o holln negro, tras no quemar completamente las partculas de carbono por lo que se le define como una combustin incompleta o llama dbil al poseer baja temperatura. 1.3 Al abrir las entradas de aire la luminosidad cambia. Explica por qu. En el momento en que se dispone al uso del mechero con las entradas de aire totalmente abiertas o al aumentar la capacidad de aire, sucede que ha mayor oxigeno la llama toma un color azulado, la cual se conoce como la llama con mayor temperatura y con una excelente combustin. Parte II 2.1 Qu gas se us en el laboratorio? Por qu huele? Se usa una mezcla entre el butano (C4H10) y el propano (C3H8). El olor, se debe a que en caso de fuga, pueda ser detectado y se pueda prevenir un accidente.

2.2 Qu reaccin ocurre cuando la llama es luminosa (amarilla)? Cuando la llama es luminosa, se debe a que se ha restringido la entrada de aire y la combustin es incompleta. 2.3 Qu reaccin ocurre cuando la combustin es ms completa (llama de color azul grisceo)? Se produce cuando la entrada de aire est abierta, hay suficiente oxgeno, y la combustin si es completa; provocando as el color azul grisceo de la llama. 2.4 Establezca las diferencias entre una combustin lenta y una combustin viva Una combustin lenta es aquella que consume de una manera muy pausada al combustible con llama o con ausencia de esta, pero siempre produciendo calor, podramos ver ejemplos de esta combustin en el carbn mineral, o en un cigarrillo encendido.

Una combustin viva o rpida es aquella que consume al combustible de manera inmediata produciendo calor y llama, como la plvora, una vela, o un cerillo.

CONCLUSIONES

A travs del anlisis de las dos experiencias, nos permiti concluir que es esencial reconocer y saber el uso de los materiales del laboratorio de Qumica y su clasificacin segn la composicin del material vidrio, porcelana, metal, plstico, madera, entre otros, Por otro lado utilizamos el mechero de Bunsen como instrumento para calentar o estilizar muestras, conocer los principales elementos que consta el mechero, aprender a encenderlo y usarlo correctamente, distinguir las tipos y zonas de la llama producida por el mechero de Bunsen; Por ltimo el uso adecuado, las precauciones y el comportamiento que se debe tener en el laboratorio.

BIBLIOGRAFIA

Gua de trabajo de laboratorio de Qumica. Conocimiento y manejo del material de laboratorio, El mechero de Bunsen y estudio de la llama. Entregada por el Ing. Luis Ignacio Antolinez Villamizar Docente
Ingeniero de la Universidad Autnoma de Centro Amrica. Laboratorio de qumica general.(en lnea)Scribd.(Fecha de consulta 16 de Agosto del 2013)Disponible en: http://es.scribd.com/doc/59598208/Universidadautonoma-de-centro-America MARTINEZ, Manuel. Tcnicas y operaciones rutinarias de laboratorio.(en lnea)Blogspot.(Fecha de consulta 16 de Agosto del 2013) Disponible en: http://unefaquimicageneral.blogspot.com/2010/11/practica-1-lab-dequimica-general.html ALVA, Hernn. Funcin y condiciones de la llama.(en lnea)Blogspot.(fecha de consulta 17 de Agosto del 2013)Disponible en: http://absorcion-atomica.blogspot.com/2009/08/funcion-y-condicionesde-las-llamas.html Universidad Tcnica Latino Amrica UTLA.Manual de laboratorio de qumica general.(en lnea)Scribd.(Fecha de consulta 17 de Agosto del 2013)Disponible en: http://es.scribd.com/doc/47557730/manual-dequimica BAEZA CABEZAS, Lorena. Laboratorio de procedimientos bsicos (uso del mechero).(en lnea)Ceala.pdf.(Fecha de consulta 17 de Agosto del 2013)Disponible en: http://www.ceala.cl/joweb/up/down/labqui/terceros/Procedimientos%20 b%E1sicos%20de%20laboratorio%20-%20Uso%20de%20mechero.pdf