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Foro Seguridad Alimentaria con Agrotecnologa Santa Cruz, Bolivia, 4 de septiembre de 2013
Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
Siabatto, O. (2009)
http://livingviajes.com/costa-rica-un-paraiso-de-sensaciones/
http://www.sciencedaily.com/releases/2009/10 /091001081223.htm
http://es.paperblog.com/buscando-el-elixir-de-la-eternajuventud-525816/
http://es.paperblog.com/secretos -para-la-eterna-juventud-530620/
http://www.chinadaily.com.cn/olympics/200808/22/content_6962746.htm
http://www.storyspanish.com/?p=689
http://www.tuverde.com
https://nccnews.expressions.syr.edu/?p= 36010
http://www.ahorroenenergia.com/ consejos-para-ahorrar-gasolina-ii/
http://www.flickr.com/groups/caracasfree/discuss/72157603380 822992/
http://es.123rf.com/photo_5132723_estatuas-de-loshombres-desempleados-de-pie-en-una-l-nea-dedesempleo-durante-la-gran-depresi-n-en-e.html
En los prximos 50 aos necesitaremos producir una cantidad de alimentos equivalente a la que ha sido consumida en toda la historia de la humanidad Megan Clark, CSIRO - Australia
> 7.176650.000
http://www.worldometers.info/
5
http://www.ciberdroide.com/wordpress/previsiones-de-crecimiento-demografico-mundial/
http://www. robertocarballo.com
http://www.elcolombiano.com
http://www.indaga.net/noticiascomunitat/images/ince ndios-forestales-comunitat.jpg
Conocimiento tradicional
Desarrollo
Impactos Econmico Social Ambiental
Ciencia
Investigacin Bsica
Investigacin Aplicada
Naturaleza
Recursos tangibles
Necesidades
8 Rocha, 2009
Polticas Pblicas
Produccin
Campesino / Productor
Bioseguridad
Finanzas
Preocupacin del productor
Apoyo a las juntas de comercializacin Apoyo a la renta Soporte para empaque, transporte y almacenamiento Programas de asistencia a catstrofes Infraestructura Soberana sobre recursos genticos Cubrimiento ex ante Cobertura Comercializacin Almacenamiento Seguro al ingreso Diversificacin de produccin
Fluctuaciones/ Productos, Insumos
Calificaciones Necesidades de capacitacin Formacin conducente a titulacin Promocin de servicios de consultora Ayuda reglamentaria
Acceso a mercados
Polticas Pblicas
Produccin
Disponibilidad y habilidades
Seguro de cosecha
Campesino / Productor
Flujo de caja Activos
Cumplimiento de leyes y normas del Normatividad mercado Programas de soporte Conversaciones internacionales Independencia financiera
Concertacin/ Comunicacin
Seguridad
Cabildeo Aseguramiento general Ahorros Capacitacin e informacin en administracin Herramientas administrativas Apoyo a organizaciones de productores
Ingresos externos
Finanzas
Preocupacin del productor
Conocimiento tradicional
Institucionalidad
Desarrollo
Impactos Econmico Social Ambiental
Ciencia
Investigacin Bsica
Investigacin Aplicada
Naturaleza
Recursos tangibles
Necesidades
11 Rocha, 2009
Institucionalidad
Amplia gama de medidas y mecanismos que han generado los Estados para apoyar el desarrollo de una actividad.
Brinda la base conceptual, reglamentaria y operativa de las actividades del Estado. Pueden ser estrategias, polticas, planes, programas, proyectos, procedimientos, protocolos, estructuras institucionales (locales, nacionales, regionales, internacionales), organizaciones de apoyo, comisiones nacionales, movimientos formales o informales, normativas, reglamentos, leyes, decretos, resoluciones y otros, que permiten fomentar, promover, incentivar, regular, evaluar o aun penalizar determinada actividad.
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Polticas e Instrumentos
Instituciones
CIAO
Internacional
Sistema UN (FAO), GFAR, GCAR, CGIAR, Embajadas (Agregados agrcolas)
Hemisfrico
IICA, OEA, BID, CEPAL, OPS
Regional
CAS, CAC, Fontagro, Foragro, Redes
Nacional
Ministerios, Programas Nacionales Sectoriales, Universidades, INTAs, Redes, Plataformas, Gremios, Asociaciones
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Biotecnologa
Toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos (CDB, 1992).
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.y estos tambin!
Tecnologas de ADN
Nanobiotecnologa
Reproduccin asistida
Cultivos de piel
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Propsito
Resultados
Construccin de capacidades
Biotecnologa: mucho ms que transgnesis
micas: Genmica, Protemica, Metabolmica Transgnesis Radioactividad Fermentacin Cultivo in vitro Bioinformtica Marcadores moleculares Bio-reactor
Actividades
Postulados IICA
Hibridacin
Innovacin tecnolgica
Gentica
Bioqumica
Ecologa
Microbiologa
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Biotecnologa agrcola
Fermentacin
Crioconservacin Bioreactores
Biofertilizacin (compost)
Control biolgico
Cultivo in vitro
Regeneracin
Transgnesis
Induccin de variacin somaclonal Clonacin / Micropropagacin Limpieza biolgica
Metabolmica
Protemica Transcriptmica
micas
Radioistopos y Radiacin
Tipo I: isoenzimas, RFLP, Tipo II: Basados en PCR (RAPD, AFLP, SSR) Tipo III. Basados en secuenciacin (SNP, SSCP)
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Biotecnologa animal
Inseminacin artificial Fertilizacin in vitro Transferencia de embriones Clonacin
Reproduccin asistida
Mejoramiento gentico
Cultivo in vitro
Transgnesis
Transcriptmica
Genmica
Diagnstico de enfermedades Inmunodiagnstico
micas
Protemica Metabolmica
Vacunas
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23
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Foto: Cecilia Gonzlez
http://iica.int/Esp/becasconacytiica/Paginas/default.aspx
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Implementacin de polticas
IICA acta por invitacin formal de las autoridades nacionales de los pases. Apoyo a la ejecucin de proyectos UNEP-GEF (Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Caribe?).
Ecuador
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Costa Rica
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Visitas tcnicas (Argentina, Ecuador, Nicaragua, Paraguay, USA, Venezuela) Preparacin de pases para participacin en VI COP-MOP (Hiderabad, India). Generacin de institucionalidad: ICABB (02-2013), CABUA (08-2013). Facilitador de interaccin con NABI, G5CAS. Dilogo permanente con CAC, CAS, ICABB.
INTA-Nicaragua
IDEA-Venezuela
Promecafe
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NABI
(Canad, EEUU, Mxico)
CARICOM R. ANDINA
(Bolivia, Colombia, Ecuador, Per, Venezuela)
G5-CAS
(Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay)
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http://www.zonu.com/fullsize/2009-09-17-3/Mapa-de-America.html
Comunicacin de la Biotecnologa
Conferencias magistrales, seminarios, foros y entrevistas. Apoyo a proyectos LAC-Biosafety, UNEPGEF CRC-ECU-ESV-GUA.
Paraguay
Publicacin de materiales.
LAC-Biosafety, Colombia
Costa Rica
http://www.iica.int/Esp/Programa s/Innovacion/Publicaciones_TeI/b 2992e.pdf 30
Conveme, Venezuela
Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Secuenciacin de ADN
http://www.nanoporetech.com/t echnology/minion-a-miniaturisedsensing-instrument
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Secuenciacin de ADN
Obsolecencia
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Fuente: http://www.genome.gov/sequencingcosts/
Avances en Genmica
Al 30 de agosto de 2013
Bacterias
Eucariotes
6 342
311 21 113 393
Total
Genoma
Transcrip toma
Resecuencia
No cultivados
Archea
Bacterias Eucariotes
645
23 207 5 713
605
22 919 1 765
25
34 969
14
252 625
173
1 086 6
34
35
Bioinformtica
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Otras micas
BIOINFORMTICA
Expresin
Protemica
Estructura 3D
Interacciones
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Metabolmica
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Kim, et al. 2011. NMR-based plant metabolomics: where do we stand, where do we go? Trends in Biotech. 29(6):267-275
Bioinformatics
Chen, N. et al. 2012. Metabolic network reconstruction: advances in in silico interpretation of analytical information. Current opinion in biotech. 23(1): 77-82.
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Mecanismo de accin de gen DIO3 (aumenta tamao de la camada de lechones y fertilidad de la cerda) Coster et al. (2012) The 21% de las 8.000 razas ganaderas estn en peligro de extincin. Plan de accin mundial de recursos zoogenticos (FAO). El valor aadido estar en el diagnstico y no en el frmaco Steven Burril (BIOCAT, 2001).
Caracterizacin de biodiversidad
MM y cambio climtico
Virus de Schmallemberg (caracterizado en Nov. 2011, Alemania) MM para el Sndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS).
Estadstica
41
Fuente: McPherron AC, Lawler AM, Lee SJ. 1997. Regulation of skeletal muscle mass in mice by a new TGF-beta superfamily member" Nature 387(6628): 8390
Sweeney, L. 2004. Scientific American. July. p.62-69): Belgian Blue Bull http://www.unp.co.in/f44/belgian-blue-bull-42664/#ixzz18DDevzEp
Mosher et al. 2007. A Mutation in the Myostatin Gene Increases Muscle Mass and Enhances Racing Performance in Heterozygote Dogs . PLoS Genet. 3(5):e79
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Todas las especies que sustentan la alimentacin de la humanidad han sido objeto de cultivo in vitro. Aportes importantes en conservacin de diversidad.
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Cultivo in vitro de Clulas y Tejidos Vegetales El ser vivo multicelular y viable ms antiguo reportado
Planta completa de Silene stenophylla Ledeb. (Caryophyllaceae) regenerada de tejido placental (maternal) de frutos inmaduros.
Frutos provenientes de permafrost (38m) Datacin C14: 31.800 300 aos (Pleistoceno tardo).
Fuente: Yashina, S. et al. 2012. Regeneration of whole fertile plants from 30,000-y-old fruit tissue buried in Siberian permafrost. PNAS 10.1073/pnas.1118386109
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Ventajas
Aprovechamiento del macho, an despus de muerto. Se obtienen grandes cantidades de descendientes de un mismo macho . Evita transmisin de enfermedades. Aumenta la fertilidad. Uso de sementales que estn en malas condiciones fsicas. No importa el peso de los dos gneros. Aprovechamiento del perodo de celo (velocidad de cubrimiento). Control absoluto del hato (registro. manejo, evaluacin). Apareamiento correctivos Reduccin de costos de preez.
46
Nombre
2003
Ao
2005/09-India
2001/6/12, Irn 2009 2009 1963 2000/1, USA 2003, Francia 2001/4, USA Corea del Sur 2000/7, USA 2004
http://www.guardian.co.uk/gall/0,8542,627251,00.html
http://grtu.net/data/index.php?option=com_ content&task=view&id=644&Itemid=1 http://indiansciencejournal.wordpress.com/
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Nombre
Ao
2003, USA 1996/7 (UK), 2005/7 (Irn, Turqua) 2005, Corea del Sur 2003 1986 (URSS), 1997 (USA)
Terneros
Toro Brahman Todo de lidia
http://www.nortecastilla.es/multimedia/fotos/ultimos/5 6651-presentacion-toro-clonado-provincia-palencia0.html
1999, USA 2010, Espaa 1999, USA 2001, USA 1998, USA
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Transgnesis
Todos los seres vivos contenemos genes. Procedimiento que permite la incorporacin de genes de una especie a otra, es decir, es una manera de hacer modificacin gentica de cualquier especie biolgica sin necesidad de reproduccin sexual.
Ocurre de manera natural pero limitada (e.g. Agrobacterium en plantas) La ciencia ha conocido, estudiado, entendido y utilizado el fenmeno biolgico y se han ampliado las posibilidades de manipulacin de la bioqumica que sustenta a la vida.
Planta
Animal
Bacteria
Virus
Productos de la transgnesis = Organismos Genticamente Modificados (OGM) u Organismos Transgnicos (plantas, animales,
microorganismos, humanos) No es exclusivo del sector agrcola
Plantas GM
Qu son?
Son plantas modificadas a nivel de su ADN mediante la insercin de un ADN forneo. Son plantas que se diferencian de su equivalente no transgnico solamente en la expresin del gen insertado. Son una alternativa para lograr lo que de manera natural jams se hubiera logrado (v.g. arroz dorado).
http://www.perubiotec.org www.ecoportal.net
www.ekalavvya.com
www.livemint.com
53
www.goldenrice.org
Plantas GM Qu son?
Son plantas modificadas a nivel de su ADN mediante la insercin de un ADN forneo. Son plantas que se diferencian de su equivalente no transgnico solamente en la expresin del gen insertado. Son una alternativa para lograr lo que de manera natural jams se hubiera logrado (v.g. arroz dorado).
Qu NO son?
A nivel biolgico, no son plantas imperfectas.
NO
home.intekom.com
54
55
Transgnicos
56
57
58
no complaints were made after 18 humans ate one gram of commercial Bt preparation daily for five days, on alternate days...Humans who ate one gram per day for three consecutive days were not poisoned or infected. Furthermore, the protein was shown to be degraded rapidly by human gastric fluid in vitro (Extoxnet, 1996).
59
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Hendriksma, HP et al. 2011. Testing pollen of single and stacked insect-resistant Bt-Maize on In vitro reared honey bee larvae. PLoS ONE 6(12): e28174. doi:10.1371/journal.pone.0028174
Se utilizaron larvas de A. melifera, generadas in vitro y se alimentaron con polen de maz Mon810 con protena Cry1Ab, un cruce de las variedades Mon89034 y Mon88017 con las protenas Cry1A.105, Cry2Ab2 y Cry3Bb1, ms un control de variedades no transgnicas de maz y otro de polen de Heliconia rostrata. Las larvas se alimentaron con 2 mg de polen y se monitorearon durante 120 horas hasta prepupa. Se estudi supervivencia y peso de las larvas donde no se encontr diferencia significativa, entre el polen de maz transgnico y el polen de maz no transgnico. Sin embargo, si se encontr un efecto txico significativo con el polen de heliconia.
61
Transgnicos
www.medicinajoven.com
www.taringa.net
tusaludpuravida.blogspot.com
62
www.ecotumismo.org
www.taringa.net
comunidadecologicape nalolen.bligoo.com
www.gastronomiaycia.com
poster.4teachers.org
alumnossecundariaqm.blogspot.com
www.taringa.net
63
www.ecotumismo.org transgenicounaamenaza.blogspot.com
Mensajes irresponsables
musulmanesdecostarica.blogspot.com www.lagarbancitaecologica.org
www.elciudadano.cl
identidadandaluza.wordpress.com
www.redes.org.uy
64
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Glifosato
Tratamientos maz convencional (0% maz GM) 50ng/l 400 mg/kg 2,25g/l
Dieta
2 aos
Anlisis:
Estudios de microscopa y patologa Anlisis estadstico multivariado
Sexo
Se les dio de beber agua que contena glifosato porque an el agua de la llave tiene glifosato! El tiempo de observacin de 2 aos es errneo porque los tumores se presentan desde la semana 26. Se tiene solo una repeticin, porque el experimento es a largo plazo!
66
Estos resultados claramente demuestran que concentraciones bajas de glifosato, menores a las oficialmente definidas por ser seguras, inducen severos disturbios mamarios, hepticos y renales. Del mismo modo, la alteracin de las rutas metablicas que puede resultar de la sobreexpresin del transgene SEPSPS en el maz GM NK603 puede llevar a patologas comparables. Otros efectos mutagnicos y metablicos de los OGM no pueden ser excluidos. Estos resultados pueden ser explicados por la sobreexpresin del transgene en OGM y sus consecuencias metablicas.
Seralini et al. 2012. Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Food and Chemical Toxicology 50:4221-4231.
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Estos resultados claramente demuestran que concentraciones bajas de glifosato, menores a las oficialmente definidas por ser seguras, inducen severos disturbios mamarios, hepticos y renales. Del mismo modo, la alteracin de las rutas metablicas que puede resultar de la sobreexpresin del transgene SEPSPS en el maz GM NK603 puede llevar a patologas comparables. Otros efectos mutagnicos y metablicos de los OGM no pueden ser excluidos. Estos resultados pueden ser explicados por la sobreexpresin del transgene en OGM y sus consecuencias metablicas.
Seralini et al. 2012. Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Food and Chemical Toxicology 50:4221-4231.
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69
2003
Foto: Nature (11 Oct. 2012). Vol 490:158
2004
2006
Fuente: Amazon.com
70
Y ahora, con slo un pequeo empujn extra, todos podemos participar en enviar la negacin anti-GMO al basurero de la historia en donde pertenece Mark Lynas
http://www.marklynas.org/2013/06/spanish-translation-of-cornell-speech-on-anti-gmo-conspiracy-theories/ 71
http://www.independent.co.uk/voices/comment/if-gm-crops-are-bad-show-us-the-evidence-8641168.html
72 http://www.vice.com/en_uk/read/the-developing-world-needs-gm-plants-more-than-it-needs-hippy-protesters
Resistencia a herbicidas
Tolerancia a Insectos
2,4-D Dicamba Glifosato Glufosinato Isoxaflutol Oxinil (v.g. bromoxinil) Sulfonilurea Colepteros Lepidpteros Mltiples insectos Bean Golden Mosaic virus (BGMV) Papaya Ringspot Virus (PRSV) Plum pox virus (PPV) Potato Virus Y (PVY) Cucumber Mosaic Cucumovirus (CMV) Zucchini Yellow Mosaic Potyvirus (ZYMV) Watermelon Mosaic Potyvirus 2 (WMV2)
Produccin de fitasa Esterilidad masculina Senecencia/madurez retardada Ablandamiento retardado Flores con color modificado Calidad de Modificacin de cidos grasos y aceites producto Modificacin de almidn /carbohidratos Modificacin de aminocidos Modificacin de alfa amilasa (termoestabilidad) Sntesis de nopalina Reduccin de nicotina Tolerancia inmune a alergenos Marcadores de seleccin con antibiticos Seleccin de Metabolismo de manosa eventos Marcadores visuales para seleccin
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lamo Populus sp. Alfalfa Medicago sativa Algodn Gossypium hirsutum Arroz Oryza sativa Calabaza Cucurbita pepo Csped Agrostis stolonifera Chicoria Cichorium intybus Ciruela Prunus domestica Clavel Dianthus caryophyllus Colza argentina Brassica napus Colza polaca Brassica rapa Frjol Phaseolus vulgaris Lino Linum usitatissumum Maiz Zea mays Meln Cucumis melo Papa Solanum tuberosum Papaya Carica papaya Petunia Petunia hybrida Pimentn Capsicum annuum Remolacha Beta vulgaris Rosa Rosa hybrida Soja Glycine max Tabaco Nicotiana tabacum Tomate Lycopersicon esculentum Trigo Triticum aestivum
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C C C C C C X C C C C X C X C X X X C C X C C C C C C C C X C X X X C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Resistencia a herbicidas
C C C C X X C
Tolerancia a Insectos
C C X
Produccin de fitasa Esterilidad masculina Senecencia/madurez retardada Ablandamiento retardado Flores con color modificado Calidad de Modificacin de cidos grasos y aceites producto Modificacin de almidn /carbohidratos Modificacin de aminocidos Modificacin de alfa amilasa (termoestabilidad) Sntesis de nopalina Reduccin de nicotina Tolerancia inmune a alergenos Marcadores de seleccin con antibiticos Seleccin de Metabolismo de manosa eventos Marcadores visuales para seleccin
X C C
X X C C X X X C X X C C C C C X C C C C C C X C C
Tomado de: Rocha (2013) en preparacin, basado en diversas fuentes: BCH, ISAAA
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Avances en Transgnesis
Plantas GM con feromona de alarma (Rothamsted Research, Harpened, UK). Yuca GM resistente al virus del mosaico de la yuca y al cassava brown streak virus (Swiss Federal Institute of Technology in Zurich). Banana GM con resistencia a la enfermedad de Panam (fngica), alto contenido de b-caroteno y otros nutrientes incluido hierro (Centre for Tropical Crops and Biocommodities, Queensland University of Technology, Australia). Ciruela GM sin semilla (US Agricultural Research Services Appalachian Fruit Research Station in Kearneysville, West Virginia) Manzana GM (Arctic apple) para lenta oxidacin al corte (Okanagan Speciality Fruits in Summerland, British Columbia). Base de Promotores de TransGenes (TGP,
http://wwwmgs.bionet.nsc.ru/mgs/dbases/tgp/home.html)
Vaca GM clonada expresando cidos grasos omega-3 (Wu X. 2012 Transgenic Res. 21(3): 537-543).
Nature, 2 May 2013, 497:21-40
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Tomado de: Atkinson HJ; Lilley CJ; Urwin PE. 2012. Strategies for transgenic nematode control in developed and developing world crops. Curr. Opin. Biotech. 23:251256.
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Avances en Transgnesis: Plantas GM que pueden usar fosfito como fuente de P y control de malezas
Tomado de: Lpez-Arredondo DL; Herrera-Estrella L. 2013, Engineering phosphorous metabolism in plants to produce a dual fertilization and weed control system. Nature Biotech. 30(9):889-893.
78
Tomado de: Koehorst-van Putten et al. 2012, Field testing and exploitation of genetically modified cassava with low-amylose or amylose-free starch in Indonesia. Transgenic Res. 21:39-50.
79
Bioensayo de discos de hojas con Mycosphaerella fijiensis en plantas de 9 meses de edad, transformadas con uno de dos genes de quitinasa de arroz.
Tomado de: Kovacs G; et al. 2013. Expression of a rice chitinase gene in transgenic banana (Gross Michel, AAA genome group) confers resistance to black streak disease. Transgenic Res 22:117130.
80
Elelyso es una forma recombinante de glucocerebrsidasa humana (taliglucerasa alfa). Se produce en una plataforma tecnolgica llamada ProCellEx que hace posible que cultivos de las clulas vegetales (de zanahoria) produzcan protenas recombinantes complejas similares a las producidas por las clulas humanas. Elelyso es inyectable y reemplaza a la enzima humana para tratamiento de la enfermedad de Gaucher.
Se previene acumulacin de lpidos en rganos y tejidos y el dao de hgado y pncreas.
Protalix BioTherapeutics-ProCellEx
81
136
Costo reportado para evento en Brasil: 3,5 M USD y 10 aos. (Fuente: Francisco Aragao, Embrapa).
180 160 140
160
120
100
Millones USD
80
60
Millardos USD
120 100 80 60 40 20 0
13,2 0,136 0,0035
40
20
3,5
0
GM-Priv GM-BRA
Basado en: - James, C. 2011. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2011. Brief 43. - McDougall, P. 2011. The cost and times involved in the discovery, development and 82for Crop authorisation of a new plant biotechnology derived trait. A consultancy study Life International.
Cultivos GM en 2012
83
Tomado de: James, C. 2012. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2012. Brief 44.
Transgnesis en Animales
Se usa para:
Obtener modelos de estudio de enfermedades humanas.
Tomado de: Barribeau, 2010. http://io9.com/5482969/transgenic-mice-could-solve-theobesity-epidemic
Modificacin gentica del sistema inmunitario de cerdos para que puedan ser utilizados en trasplantes de tejidos u rganos en humanos.
Alergenicidad Niveles de factor de crecimiento Composicin de cidos grasos poli-insaturados Impactos potenciales sobre el ambiente.
Ternera Jersey
Rosita* ISA (2011, INTA - San Martn, Argentina). Primera ternera clonada en Argentina y primer bovino que expresa genes humanos. Genes humanos para la lisozima y lactoferrina (protenas de la leche humana) expresados solo en la glndula mamaria del animal durante la lactancia.
Naci en abril de 2011, pes 45 Kg (una Jersey promedio pesa 22Kg).
* solo a un hombre se le puede ocurrir poner a una vaca el nombre de una mujer Cristina Fernndez
88
Tomado de: Chung, H; Yong Kim T; Yup Lee S. 2012. Recent advances in production of recombinant spider silk proteins. Curr. Opin. Biotech. 23:957-964. Teule F; Miao YG, Sohn BH, Kim YS, Hull JJ, Fraser MJ Jr; Lewis RV, Jarvis DL. 2012. Silkworms transformed with chimeric silkworm/spider silk genes spin composite silk fibers with improved mechanical properties. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 109:923-928.
89
Biologa Sinttica
Facchini, PJ et al. 2012. Synthetic biosystems for the production of high value plant metabolites. Trends in Biotech. 30(3): 127-131.
90
Mielenz JR. 2011. Biofuels from protein. Nature Biotechnology. 29(4): 327-328. Ducat DC, Way JC, Silver PA. 2011. Trends in Biotechnology 29(2): 95- 103
91
Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Bioseguridad
La amplia gama de medidas, polticas y procedimientos que se ocupan de preservar la integridad biolgica, minimizando los potenciales efectos negativos o riesgos que la biotecnologa eventualmente pudiera representar sobre el medio ambiente o la salud humana (SCDB, 2003). Prevencin de la prdida a gran escala de la integridad biolgica
En agricultura: la reduccin del riesgo de introduccin de virus o transgenes.
Econmico
Tcnico
(Biolgico y Ambiental)
BIOSEGURIDAD
Poltico
(Social)
93
Empresa
Formularios Documentacin Pagos
Implementacin
CTNBio
Evaluaciones Anlisis de riesgo Consulta abierta Expertos Expedientes
Investigacin
Conceptos
Resolucin de aprobacin
Ministro
SI
Resolucin de aprobacin
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Bioseguridad en ALC
NABI
(Canad, EEUU, Mxico)
CARICOM R. ANDINA
(Bolivia, Colombia, Ecuador, Per, Venezuela)
G5-CAS
(Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay)
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http://www.zonu.com/fullsize/2009-09-17-3/Mapa-de-America.html
Eleccin S No
Elecciones USA
Propuesta de Ley sobre etiquetado en California (Proposition 37, California: Etiquetado de productos derivados de OGM). Rechazada en la eleccin del 6 de noviembre de 2012.
Decisiones sobre autorizacin del cultivo de maz GM en Mxico. Presentacin de solicitudes para autorizacin de siembra de maz GM para produccin y exportacin de semilla en Costa Rica. Reglamentacin de la Ley 29811 de moratoria al ingreso de transgnicos al Per (13 Noviembre 2012). Cambio de posicin presidencial sobre cultivos GM en Ecuador
(http://www.youtube.com/watch?v=H4kn41nIvss)
http://votersedge.org/california/ballotmeasures/2012/november/prop-37/funding
96
youtube.com
Los extremos en las leyes que consideran a la biotecnologa y bioseguridad pueden traer consecuencias negativas para el desarrollo cientfico, tecnolgico, econmico y ambiental de un pas. La dinmica del mercado mundial hace que no sea posible garantizar que un pas sea libre de transgnicos. La tendencia a tolerancia cero a OGM en algunos pases de Europa cuesta 2.500 millones de euros al ao (http://fundacion-antama.org/la-union-europea-pierde225-billones-de-euros-al-ano-a-causa-de-sus-restricciones-a-los-transgenicos/)
Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Bioinsumos Agrcolas
Componentes o productos biolgicos que pueden ser empleados con distintos propsitos en las actividades agrcolas
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Mercados y bioinsumos
Las demandas crecientes de la humanidad y los retos que afronta la agricultura brindan un mercado importante para los bioinsumos
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Institucionalidad
Certificacin de procesos
No
Recurso biolgico
Protocolos, Estndares, Normas, Pruebas, Calidad (Trazabilidad, Inocuidad, Eficacia, Estabilidad, Bioseguridad)
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Registro de producto
Funcin
Biolgico Mineral
Origen
Semi-sinttico Sinttico (qumico) Familiar Industrial Formal Informal Local Nacional Regional Internacional Formal Informal
Agroqumicos
Forma de Produccin
Forma de Comercializacin
* Todo agente que destruye formas de vida, sea biolgico, sinttico o fsico
Tomado de: Rocha (2013)
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Funciones mltiples
Agua
Sistemas de tratamiento
Fijadores de N
Nutricin vegetal
Suelo
Sistemas de remediacin Semilla botnica Material vegetativo Reguladores de crecimiento Malezas Artrpodos (Insectos y arcnidos) Hongos Nematodos
103
Insumos Agrcolas
Bacterias Virus
Bio-insumos Bio-productos
Botnico (Fito)
(Fico, Mico)
Animal
Mezclas Mezclas
Micro-biolgico
Bio (fito-, fico-, mico-) remediacin Bio-fertilizantes y abonos orgnicos bioles, FBN, SBP, SBK, Compostaje, Vermicultura, Bio-Estimulantes, Fito-reguladores, Bioherbicida, Control biolgico: Feromonas, Bio-insecticidas, Bio-repelentes, Bio-insecticidas, Bio-fungicidas, Bio-nematicidas, Bio-bactericidas Bio-viricidas Fertilizantes (macro y micronutrientes ) Enmiendas Aplicacin de macro y micronutrientes (minerales)
Natural
Biolgico (Bio)
Mineral
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Tomado de: Rocha (2013)
Insumos Agrcolas
Agua
Sistemas de tratamiento
Suelo
Semilla botnica Sistemas de remediacin Nutricin vegetal Enmiendas Fijadores Solubilizadores biolgicos de N (de P, K)
Planta
Reguladores de crecimiento Material vegetativo
FBN
SBP, SBK
Bioestimulantes
Tipo de Insumo
Natural
Bioherbicida, Biorepelente
Animal
Compostaje Vermicultura
Mineral Semi-Sinttico
Enmiendas
Nanoproductos biotecnolgicos
Sinttico
Fertilizantes
Enmiendas
Plaguicidas
Fitoreguladores
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Biotecnologa y Bioinsumos
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107
Polticas e Instrumentos
Instituciones
CIAO
ARG
Internacional
Hemisfrico
Regional
Nacional
MAGyP, Senasa, INTA, Universidades, Gremios (Cmaras de productores) Redes, Plataformas, Asociaciones ARG
IICA
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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Consideraciones Finales
Sobre la biotecnologa
La biotecnologa (en sentido amplio) se desarrolla a pasos agigantados y se consolida como una herramienta clave para los distintos tipos de agricultura. La vasta mayora de las herramientas de la biotecnologa pueden ser consideradas tecnologas limpias de utilidad en el sector agrcola. En la actualidad y en trminos de obtencin y anlisis de informacin, las biotecnologas ms poderosas son la genmica con sus variantes y la bioinformtica. En trminos de impacto y adopcin la biotecnologa predominante es la transgnesis. En trminos de utilizacin de pequeos productores, las biotecnologas que permiten la produccin de bioinsumos (fermentacin, compostaje, etc.) son las ms utilizadas.
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Consideraciones Finales
En atencin a tales cuestionamientos se ha realizado investigacin cientfica que ha demostrado que ninguno de los cultivos GM comercializados en la actualidad tiene efectos nocivos sobre al salud humana, animal o el ambiente. Las opiniones sobre los OGM han conducido a la desinformacin y peor an a generar miedo y terror.
Lastimosamente, los mensajes basados en resultados validados de la ciencia experimental no han tenido la misma difusin.
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Consideraciones Finales
Y en animales:
Fase 1: Prueba de conceptos Fase 2: Produccin de vacunas y hormonas Fase 3: Generacin de animales GM para obtencin de productos alimenticios Fase 4: Uso de animales GM en control de enfermedades (mosquito GM) Fase 5: Bioensayos para terapia gnica
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Consideraciones Finales
Sobre los bioinsumos Hay heterogeneidad en la utilizacin de y resultados obtenidos con bioproductos.
Hay experiencias funcionales y muy exitosas (rentables) Hay charlatanes (afectan la seriedad y desvirtan a los bioproductos) Oportunidad para incorporar investigacin cientfica y fortalecer la extensin
Manejo inadecuado implica efectos nocivos sobre salud humana, animal y ambiente o bajas productividades
Seufert, V; Ramankutty N; Foley JA. 2012. Comparing the yields of organic and conventional agriculture. Nature 485:229232. Smith-Spangler, C; et al. 2012. Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives? Ann. Intern. Med. 157:348-366.
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Consideraciones Finales
Sobre los bioinsumos Los bioinsumos son factor importante para el desarrollo de los diversos tipos de agricultura. La produccin de bioinsumos se hace mediante biotecnologa.
Metodologas empleadas por un vasto nmero de agricultores en el mundo.
Para el desarrollo o consolidacin de los bioinsumos es necesario contar con mercados, productos (basados en conocimiento y tecnologa) e institucionalidad (polticas, regulaciones, instituciones, etc.). El desarrollo de bioinsumos crea oportunidades de participacin para universidades, centros de desarrollo tecnolgico, inversionistas, agremiaciones, agricultores, etc. Todos los agricultores tienen posibilidades de participar en el mercado de bioinsumos y en la biotecnologa.
El pequeo productor es un desarrollador natural de bioinsumos. Bioinsumos permiten el auto-consumo o la comercializacin. La comercializacin necesita de un marco regulatorio (fomento, seguridad, etc.). El agricultor se ver beneficiado integralmente con el desarrollo de bioinsumos a travs de la institucionalidad y particularmente de los mercados locales.
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Consideraciones Finales
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Contenido
Produccin de bioinsumos
Consideraciones finales
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