PLAN DE NEGOCIO

I. INFORME GENERAL

1.1. DATOS DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA: UGEL II.EE. LUGAR DE UBICACIN DE LA II.EE. DIRECCIN DE LA II.EE. 1.2. DATOS DEL PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO NOMBRE DE LA EMPRESA NOMBRE DEL PRODUCTO : Elaboracin De Mermelada : Mermeladas La Sabrosa : Procesamiento y comercializacin de Mermeladas : SANTA : 88388SAN LUIS DE LA PAZ : Centro de San Luis : Av. San Luis S/N Distrito Nvo. Chimbote - Provincia Santa- Departamento de Ancash

1.3. DATOS DE LOS ESTUDIANTES GRADO Y SECCION

1 c 1 c 1 c 1 c 1 c 13

N 1. 2. 3. 4. 5.

APELLIDOS Y NOMBRES
SERNAQUE RODRIGUEZ CARMEN ROSA RAMIRES MARTINES MARIAN LIZET SANGAY ALEGRE CARMEN ROSA PANDURO MORENO CESAR EFRAIN MONTANO GAMES AMANCIO

EDAD
13 12 12

EMAIL

1.4 DATOS DEL ASESOR APELLIDOS Y NOMBRES AREA CURRICULAR QUE ENSEA ESPECIALIDAD E-MAIL TELFONO : Mariano Sandoval More : Educacin para el Trabajo : Computacin : :

1.5. DATOS DEL PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO : Elaboracin de Mermeladas

RUBRO

: INDUSTRIA AGRICOLA/PECUARIO AGROINDUSTRIA SERVICIO TURISTICO

II EXPERIENCIA DE LOS PARTICIPANTES Y MOTIVACIN DE LA CREACIN DEL PROYECTO O IDEA DE NEGOCION 2.1. QUE MOTIVA AL EQUIPO Y AL PROFESOR ASESOR A PARTICIPAR EN LA REALIZACIN DEL PROYECTO? En el mes de diciembre del presente salimos del colegio a gozar nuestras vacaciones y nuestros no cuentan con recursos para nuestra alimentacin y otros; por ello creemos que poner un negocio nos puede permitir tener ganancias e ir ahorrando para seguir estudiando. 2.2. CONCIDERAS IMPORTANTE TENER UNA PEQUEA EMPRESA? S, porque nos permite generarnos un trabajo y asegurar ingresos econmicos para cumplir nuestros sueos 2.3. QUINES DEL EQUIPO TIENEN EXPERIENCIA DE HABER PARTICIPADO EN ALGN NEGOCIO? EN CUAL? DESCRIBIR Raquel y mara ayudan a sus padres. Los padres de Raquel tienen una carnicera en el mercado y ella los ayuda a despachar y a cobrar los fines de semana. los padres de mara tienen una pequea tienda en su casa, ella ayuda despus de hacer sus tareas y, tambin se encarga de las compras y de pagar a los proveedores. 2.4 CONTINA PARTICIPANDO DE DICHO NEGOCIO? LE GUSTA HACERLO? Si siguen y si les gusta, porque ayudan a sus padres y adems les dan un dinero por su ayuda. III. DETERMINACION DE LA IDEA DE NEGOCIOS 3.1. IDENTIFICACION DE LAS NECESIDADES EN SU ZONA 1. Las personas, sobre todo jvenes de ambos sexos gustan de conocer mermelada porque adems son muy sabrosas y contienen vitaminas. 2. Las mermeladas embolsadas tienen una alta proporcin de saborizantes y ocasionan daos a la salud si su consumo es frecuente. 3. La economa de los pobladores es escasa por lo que consumen de preferencias mermeladas que preparan ambulantes, sin las condiciones de higiene y calidad requeridas.

REA:EDUCACIN PARA EL TRABAJO

CARMEN ROSA SERNAQUE RODRIGUEZ

3.2 ANLISIS DE FORTALEZA, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMNAZAS (ANLISIS FODA), Cules son las OPORTUNIDADES que se presentan en su zona que pueda ayudar a iniciar su actividad empresarial?
ASPECTO Recursos naturales DESCRIPCION En la sierra de nuestra Regin Ancash, se siembra trigo, maz, frutas Empresa o instituciones privada Existen una gran cantidad de Instituciones Educativas, Institutos Superiores cuyos estudiantes consumen mermeladas en los intermedios de clase, a la entrada o a la salida. Instituciones que brindan Capacitacin y asesora Tcnica Contamos con Institutos Superiores y el SENATI, y Otros Vendiendo en la puertas o en un quiosco cercano o en uno ubicado en alguna Institucin Educativa. Vendiendo a precios econmicos o al mismo precio pero en mayor cantidad. Podemos matricularnos para Capacitarnos en cmo Manejar la empresa y en el procesamiento Instituciones con quienes Pueden hacerse alianzas y Convenios. Asociacin de agricultores. Cuando crezcamos podemos Comprometer parte de su produccin CMO SE APROVECHA? Los precios son ms bajos si comprramos a los productores

Qu inicio FORTALEZAS tienen en tu equipo para favorecer el inicio de tu Proyecto?

ASPECTOS DESCRIPCIN RECIBES ALGN APOYO? DE QUIEN? Disponibilidad de Infraestructura (local) Contar con maquinaria y equipo Conocimientos y habilidades (de tu equipo) Fuentes de consulta: Manuales, libros u otros Recursos monetarios Local con equipos necesarios para la preparacin Ollas, cocina y utensilios Uno conoce el proceso de la Elaboracin de mermeladas. Libros de elaboracin de mermeladas y de gestin Educativa. Para comprar los insumos necesarios para la Produccin y envasado. Para ofertar nuestros productos De nuestros padres De nuestros padres Del colegio, a travs del Profesor asesor. Biblioteca del Colegio. Biblioteca de otras Instituciones. Cada uno de nuestros padres nos dar un apoyo econmico Existen muchas cabinas de Internet y su costo es mnimo (S/ 1.00 la hora)

Acceso a Internet

Qu DEBILIDADES tienen que superar para poder realizar tu proyecto? ASPECTOS Infraestructura DESCRIPCIN Local propio o alquilado
A QUE INSTITICIONES O PERSONAS BUSCAS PARA SUPERAR ESTAS DEBILIDADES?

Maquinaria y equipo

Cocina e instrumental

Qu conocimientos y habilidades necesitan aprender? Fuentes de consulta Recursos monetarios

Direccin de empresa. Como producir al por mayor. Ventas al por mayor contratos Libros de Gestin empresarial Para comprar mquinas y equipos

Al Colegio en una primera instancia, luego con las ganancias generadas. Nuestras ganancias las pondremos en un Banco para luego solicitar un prstamo. Acudiremos al Ministerio de Trabajo para que nos asesoren y capaciten en estos temas. SENATI Bancos, luego que tengamos ganancias.

Qu AMENAZAS tienes que superar para iniciar tu proyecto? ASPECTOS Factores ambientales DESCRIPCION El fenmeno El Nio puede ocasionar heladas y perjudica la produccin. Existen varias empresas grandes que elaboran mermeladas, con publicidad en los diferentes medios de comunicacin y que distribuyen en cualquier quiosco, tienda o sper mercado. Existen muchos ambulantes que ofrecen este producto. Existen pocas del ao en que el trigo, maz y frutas no estn disponibles en la calidad que requerimos, por la escasez de agua. COMO SE SUPERA? Informndonos de las alteraciones climticas y comprando para tener stock. Ofreciendo un producto garantizado de alto contenido natural y sobre todo hechos con productos peruanos.

Presencia de otras empresas que compitan con tu proyecto.

Recursos naturales

Compraremos por anticipado, teniendo en almacn suficiente trigo, maz y frutas para cuando se escasee.

REA:EDUCACIN PARA EL TRABAJO

CARMEN ROSA SERNAQUE RODRIGUEZ