Baskin Robbins

Baskin Robbins es una franquicia de heladeras que pertenece al grupo Dunkin' Brands. La empresa se fund en , 1945 cuando Burt Baskin e Irvine Robbins fusionaron sus dos negocios de heladeras en la ciudad de Glendale, California. Actualmente, cuenta con ms de 5.800 locales de venta en ms de 35 pases. La franquicia es ms conocida por su eslogan 31 sabores, que hace referencia al nmero de sabores de helado que se pueden encontrar en cada establecimiento, uno por cada da que tiene un mes. Adems de helados se comercializan tortas heladas,

batidos, sundae, cafy tarrinas de helados para llevar. El 20 de mayo de 1948 dos empresarios que eran cuados, Burt Baskin e Irvinne Robbins, abrieron su primera heladera en la ciudad de Glendale, California. En los siguientes aos cada uno abri sus propias franquicias de heladera por separado, hasta que en 1953 ambos fusionaron sus negocios en una marca comn. Desde un principio, la marca apost por la publicidad para darse a conocer. La agencia publicitaria Carson-Roberts les aconsej aumentar su oferta de sabores a 31, por entonces ms que los de la competencia, y les recomend el rosa como color corporativo. Con el tiempo, Burt e Irvinne ampliaron la oferta de productos a tortas heladas y batidos de leche. El negocio continu en sus manos hasta 1967, cuando vendieron su participacin a United Brands Company. Burt falleci a los pocos das de firmar el acuerdo, mientras que Irvinne sigui con vida hasta 2008. United Brands mantuvo el control sobre la franquicia hasta 1973, cuando la vendi al grupo britnico J. Lyons and Co., que en 1994 se renombr como Allied Domecq. El nuevo propietario tambin controlaba Dunkin' Donuts, e inici una expansin a nivel internacional. Allied Domecq independiz la gestin de sus restaurantes de comida rpida en la compaa Dunkin' Brands. Domecq control esta compaa hasta el ao 2006, cuando fue adquirida por un grupo de firmas de capital riesgo

Baskin Robbins: Es una Franquicia Norteamericana conocida a nivel mundial, como tal, cuida mucho su imagen de marca y la cultura de servicio es muy importante, por este motivo y por su oferta de productos que se enfoca principalmente a especialidades de helados, utiliza un canal de distribucin mediante heladeras establecidas solo en puntos especficos dentro de la ciudad, donde pueda garantizar la satisfaccin de sus clientes. Su segmento de Mercado est dirigido a la clase media media alta, pues su nivel de precios es alto.

Anlisis del entorno

FODA
Realizaremos el anlisis FODA para conocer ms a la empresa.

Fortalezas
Entre las caractersticas especiales con las que cuenta la empresa tenemos:

Marca con experiencia a nivel internacional.

La marca Baskin Robbins opera en el mercado desde el ao 1945 el cual ha seguido mejorando sus procesos y tecnologa para elaborar un helado

diferente, esto le ha permitido poder expandirse en ms de una regin alrededor del mundo, caractersticas que la convierten en una marca fuerte y con buenas expectativas para sus clientes potenciales.

Procesos establecidos y aplicados en otros mercados. Consideramos esto como una fortaleza porque franquicia su marca en estos aos de actividad ha podido establecer procedimientos y estndares de calidad para la operacin y puesta en marcha del negocio, por lo tanto existe un asesoramiento continuo en base a su experiencia en otros pases que ayudan al xito de la marca.

 Frescura de stock y productos helados a travs de rigurosos procesos de revisin. Garantiza una calidad y mantenimiento de los productos que permite que los clientes puedan consumirlos en perfecto estado y en la temperatura ptima.

Certificaciones de calidad reconocidas a nivel mundial.

Las principales certificaciones de calidad a nivel mundial, crea confianza en los clientes potenciales y compromiso para mantener esos estndares de calidad a altos niveles.

Oportunidades Entre los factores favorables y explotables en el entorno de esta empresa tenemos:

Crecimiento del mercado de helados. La demanda de helados es constante en verano, creciendo

significativamente durante los meses de invierno, de manera que su venta es una actividad muy productiva, con mercado en todos los estratos socioeconmicos.

Sistema de negocios por franquicias ha alcanzado un explosivo desarrollo en estos ltimos aos Con la globalizacin de la vida econmica, cada vez son ms los consumidores que quieren disfrutar de productos nuevos y extranjeros, la marca de esta empresa est orientada a satisfacer esas necesidades ya que consta con las caractersticas apropiadas para hacerlo.

Debilidades Entre los factores que provocan una posicin desfavorable frente a los competidores, podemos citar:

Costo alto del producto en el Congelamiento. Costo de entrenamiento en el exterior. Competencia muy directa de empresas ya posicionadas en los pases fuera de EEUU

2.9.1.4.

Amenazas:

Entre las situaciones que provienen del entorno y que pueden a atentar incluso contra la permanencia de la organizacin tenemos: Competencia posicionada y especializada. Marcas importantes en el mercado local. Segmento al que est dirigido (clase alta y media alta) es cada vez ms reducido dada la situacin econmica de cada pas. Desde el ao 2009, hasta la presente fecha, por la crisis mundial la situacin econmica ha afectado a todos los estratos sociales a nivel mundial, reducindose el segmento al cual se orienta esta empresa.